কিউবায় কি ফল হয়?

ক্যারিবিয়ান সাগরে, কিউবান দ্বীপপুঞ্জে বিশাল বৈচিত্র্যের উদ্ভিদ এবং প্রাণীজগতের পাশাপাশি চমৎকার সৈকত, সবুজ গাছপালা সহ বিভিন্ন ধরণের প্রাকৃতিক সম্পদ রয়েছে। এখানে জন্মানো কিছু সুস্বাদু বিদেশী ফল অন্যান্য মহাদেশে খুঁজে পাওয়া কঠিন, যদিও এখানে পরিচিত আনারস, কলা এবং অ্যাভোকাডোও রয়েছে।

কিউবায় পর্যটন বিকাশের জন্য ইতিহাস, ঐতিহ্য এবং সংস্কৃতি একসাথে চলে। দেশটি প্রতি বছর সারা বিশ্ব থেকে হাজার হাজার দর্শককে আকর্ষণ করে যারা এখানে শুধু রঙ উপভোগ করতেই আসে না, বিস্ময়কর ফলের স্বাদ নিতেও আসে। কিউবার মাটিতে জন্মানো ফল অন্যান্য অক্ষাংশের তুলনায় ভিটামিন সমৃদ্ধ। এ ছাড়াও এখানকার ফসল প্রচুর হয় এবং বছরের বিভিন্ন সময়ে পাকে।

সব ফলের মধ্যে সম্মানের স্থান দখল করে আছে একটি আনারস, অনেকে কিউবার ক্ষেত্রের রাজা বলে বিবেচিত। এটি একটি সোনালী শক্ত ছিদ্র দিয়ে আচ্ছাদিত যা এর সরস এবং মিষ্টি শরীরকে রক্ষা করে। বিশেষজ্ঞরা তাজা আনারস খাওয়া বা খাওয়ার পরে এর রস পান করার পরামর্শ দেন কারণ এতে চমৎকার হজমের গুণ রয়েছে। অনেক কিউবার ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে আনারসও রয়েছে।

কমলা, যা এশিয়া থেকে কিউবায় এসেছে, নাগরিক এবং বিদেশী উভয়ের ডায়েটে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেহেতু অনেক লোক এক গ্লাস তাজা কমলার রস দিয়ে দিন শুরু করতে পছন্দ করে।

আরেকটি প্রিয় ফল পেঁপেযা সাধারণত তাজা খাওয়া হয়।এটি কোন সংযোজন ছাড়াই ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয় বা জুসে রাখা হয়, যার সুস্বাদু মিষ্টি স্বাদের কারণে এটি একটি আশ্চর্যজনক সুবাস দেয়।

কিউবার কৃষিতে ভারতের অবদান ছিল আম, যা এই এশিয়ান দেশে একটি পবিত্র ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। দিনে বা রাতে যে কোনো সময় এখানে ফল খাওয়া হয়।

আরেকটি প্রিয় - কলা, যা জুস, মিল্কশেক এবং শিশুর খাবারে উপস্থিত থাকে। এটির চমৎকার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কঙ্কাল সিস্টেমের বৃদ্ধি এবং বিকাশের পক্ষে।

অন্যান্য অবশ্যই চেষ্টা করা ফল অন্তর্ভুক্ত:

• চুন
• avocado;
• নারকেল;
• গুয়ানাবানা;
• আবেগ ফল;
• carambola;
• sapodilla;
• tamarindo

এই বিদেশী প্রায় অর্ধেক মানুষ যারা ভ্রমণ করেন না, এবং জানেন না। গুয়ানাবানা অনেকটা হেজহগের মতো, এর স্বাদ স্ট্রবেরি এবং আনারসের মিশ্রণের মতো।

কেউ কেউ আবেগ ফলের কথা শুনেছেন। এই ফলটি সম্পূর্ণ পাকলে এবং মাটিতে পড়ে গেলে কাটা হয়। এটি তাজা খাওয়া হয় এবং রস যোগ করা হয়। খোসা পাতলা, হলুদ বা বাদামী হতে পারে, এর নীচে একটি সরস টক এবং খুব সুগন্ধি সজ্জা রয়েছে।

ক্যারামবোলা স্থানীয় বাজারে সহজেই পাওয়া যায়। প্রসঙ্গে, এটি একটি তারার মতো দেখায়, চেহারাতে এটি উজ্জ্বল হলুদ। এখানে তিনি একটি সহজ নাম পেয়েছেন - চাইনিজ প্লাম। তিন মাস ধরে ফসল তোলা যায়।

সাপোডিলা একটি নাশপাতির স্বাদে খুব মিল, যা অতিরিক্তভাবে বাদামী চিনিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। ফলটি তাজা খাওয়া হয়, তবে কখনও কখনও এটি থেকে একটি ককটেল তৈরি করা হয়।

Tamarindo মটরশুটি অনুরূপ, শুধুমাত্র বড়. ফলের অভ্যন্তরে বাদামের মতো ছোট ছোট দানা থাকে।এগুলি কাঁচা খাওয়া হয় এবং কিউবায় ক্যান্ডি হিসাবে দেওয়া হয়।

স্যাপোডিলার প্রচুর বৈচিত্র্য রয়েছে। প্রতিটি তার নিজস্ব সময়ে পাকা হয় - ডিসেম্বর থেকে অক্টোবর পর্যন্ত। তেমারিন্ডো এবং ক্যারামবোলা সারা গ্রীষ্ম জুড়ে কেনা যায়। সাধারণভাবে, কিউবায় গ্রীষ্মকালীন সময়ে সবসময় কিছু খেতে থাকে। কলা বিশেষভাবে জনপ্রিয়, তারা এখানে প্রায় সারা বছর বিক্রি হয়। স্বাদের দিক থেকে, আমরা ঘরোয়া দোকানে যা ক্রয় করি তাদের সাথে তাদের তুলনা করা যায় না।

এছাড়াও, সারা বছর এখানে আপনি আনারস, পেঁপে এবং কমলা উপভোগ করতে পারেন। মে থেকে আগস্ট পর্যন্ত, আপনি অবশ্যই আম চেষ্টা করবেন: তারা এখানে মিষ্টি এবং রসালোতায় উপচে পড়ছে।

তবে সেপ্টেম্বরে, ট্রাভেল এজেন্টরা দেশে আসার পরামর্শ দেন না, কারণ এখানে ঝড় ও হারিকেন ক্রমাগত বয়ে চলেছে। বসন্ত থেকে শরতের শেষ পর্যন্ত, আপনি গুয়ানাবানু, চেরিময়ু খেতে পারেন। এই সময়ের মধ্যে, সমস্ত ফল সাশ্রয়ী মূল্যের এবং ভালভাবে পাকা হয়। আপনি তরমুজ খুঁজে পেতে পারেন, যা এখানে একটি বিশেষ সুগন্ধ এবং মিষ্টি আছে।

অনেক বাজারে, আপনি সমস্ত উপলব্ধ তাজা ফল কিনতে পারেন। আপনি শুধু সৈকত বরাবর হাঁটা দ্বারা তাদের খেতে পারেন. এছাড়াও ছোট দোকান আছে যেখানে তারা প্রস্তুত মিষ্টি অফার করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, মিষ্টি, শুকনো ফল ইত্যাদি।

আপনার অবশ্যই গারাপিনহা ব্যবহার করা উচিত, আনারসের খোসা থেকে তৈরি একটি হালকা গাঁজানো পানীয়। এটি খুব ঠান্ডা খাওয়া ভাল। এমন অনেক প্রতিষ্ঠান আছে যেখানে আপনি চাইলে অবশ্যই ফলের সাথে মিল্কশেক দিয়ে আপনার চিকিৎসা করবেন। তারা ফল থেকে সজ্জা অপসারণ করে প্রস্তুত করা হয়, যেখানে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি ঢেলে দেওয়া হয়, স্বাদে চিনি যোগ করা হয়।সুতরাং, ফল নিজেই এক ধরনের কাচ হিসাবে কাজ করে।

আম, আনারস বা তরমুজের মতো ফলের পাল্প দিয়ে জুস তৈরি করা যায়। কখনও কখনও ফলগুলিতে প্রচুর ফাইবার থাকলে এগুলি জলে মিশ্রিত করা হয়। সাধারণভাবে, এখানে বিভিন্ন উপায়ে ফলের ককটেল প্রস্তুত করা হয়। ঋতু অনুযায়ী ফল যোগ করা হয়। সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় আম, কমলা, পেঁপে, তরমুজ।

ফল খাওয়ার জন্য কিউবা একটি স্বর্গ, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।