সন্ধ্যায় ফল খাওয়া কি সম্ভব?

ফল ভিটামিন, ফাইবার এবং উপকারী ট্রেস উপাদানের উৎস। তারা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হজমশক্তি বাড়ায় এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। কিন্তু সমস্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, এই খাবারগুলি সঠিক সময়ে এবং পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। একটি মতামত আছে যে সন্ধ্যায় ফল খাওয়া অবাঞ্ছিত, কারণ তারা প্রত্যাশিত উপকারের পরিবর্তে শরীরের ক্ষতি করতে পারে। এই সমস্যাটি বোঝার জন্য, আপনাকে সকলের কাছে প্রিয় ফলের সমস্ত ইতিবাচক এবং নেতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি জানতে হবে।

ফলের অনস্বীকার্য উপকারিতা হল ভিটামিন এবং পুষ্টি দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করা যা স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। তবে ভুলে যাবেন না যে এই সুস্বাদু খাবারগুলি প্রাথমিকভাবে খাদ্য, তাই এর ব্যবহার পরিমিত এবং সময়মত হওয়া উচিত।

আপনি জানেন যে, অনেক ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যার কারণে হজমের উন্নতি হয়, শরীর দ্রুত পরিপূর্ণ হয় এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিও ত্বরান্বিত হয়। এই বৈশিষ্ট্যগুলি ওজন কমাতে এবং আকৃতিতে থাকতে সাহায্য করে, তবে একটি খারাপ দিক রয়েছে। ফাইবার দীর্ঘ সময়ের জন্য শরীর দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয় এবং অন্ত্রের মধ্য দিয়ে চলে। অতএব, আপনি যদি সন্ধ্যায় ফল খান, এবং আরও বেশি রাতে, শরীরটি আরও বেশি বোঝা পাবে, যখন এটির বিশ্রামের প্রয়োজন হয়। ফলস্বরূপ, পেটে ব্যথা এবং ফোলাভাব হতে পারে।

কিছু ফল অ্যাসকরবিক অ্যাসিড বেশি থাকে, যা ভিটামিন সি নামেও পরিচিত। এই উপাদানটির কারণে ফল টক স্বাদ গ্রহণ করে। যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য পুষ্টিবিদরা এই ধরনের ট্রিট খাওয়ার পরামর্শ দেন, তবে পরিমাপটি পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, রাতের খাবারের পরে সাইট্রাস ফলের কয়েক টুকরো, পীচ বা আপেল শরীরকে চর্বি ভাঙতে এবং বিপাককে দ্রুত করতে সহায়তা করবে। তবে যাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ রয়েছে তাদের রাতে ফল খাওয়া উচিত নয়, কারণ অ্যাসিডিটি বৃদ্ধির ফলে তাদের স্বাস্থ্য খারাপ হতে পারে।

স্বাস্থ্য এবং চিত্রের ক্ষতি না করার জন্য, সন্ধ্যায় শুধুমাত্র সেইসব ফল খেতে উপকারী যেগুলোতে অল্প পরিমাণে চিনি এবং অ্যাসিড থাকে।

• আপেল যেহেতু কিছু লোকের মধ্যে, এই ফলগুলি খাওয়ার পরে, ক্ষুধা মেটে না, তবে কেবল খেলেই, এগুলি তাজা না খাওয়াই ভাল। বেকড আপেলকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• জাম্বুরা এবং কমলা। এই সাইট্রাস ফলগুলি ঘুমানোর কমপক্ষে 3 ঘন্টা আগে খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় এবং যদি কোনও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ না থাকে। খাবারের 15 মিনিট পরে, অ্যাসিডিটি কমাতে এবং ক্ষুধা রোধ করতে এক গ্লাস জল পান করতে ভুলবেন না।
• আম। এই বিদেশী ফলটি কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, খুব সুস্বাদুও বটে। এটি সন্ধ্যায় খাওয়া যেতে পারে, তবে অল্প পরিমাণে, কারণ এটির রেচক প্রভাব রয়েছে।
• কিউই। রাতের খাবারের পরে পাকা কিউই কেবল খাবারের একটি দুর্দান্ত সমাপ্তি হবে না, তবে এটি "নিশ্চিত" করবে যে শরীরে চর্বি জমে না।
• কলা। এই ফলটির উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী রয়েছে, তাই এটি আলাদা খাবার হিসাবে গ্রহণ করা ভাল। যারা ডায়েটে "বসা" তাদের জন্য, রাতে এই জাতীয় জলখাবার প্রত্যাখ্যান করা ভাল, কারণ সমস্ত কাজ ড্রেনের নিচে চলে যাবে।
• একটি আনারস. এই আশ্চর্যজনক স্বাদযুক্ত ফলটির একটি ফ্যাট-বার্নিং প্রভাব রয়েছে বলে পরিচিত, তবে এতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং চিনিও রয়েছে। রাতে না খাওয়াই ভালো, তবে ঘুমানোর ঘণ্টা দুয়েক আগে কয়েক টুকরো খেলে শরীরের উপকার হবে।

গভীর রাতে কী কী খাবার খেতে পারেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য নিচের ভিডিওটি দেখুন।