রাতে কীভাবে এবং কী কী ফল খেতে পারেন?

ফল একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যাতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং ফাইবার থাকে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে তারা অল্প পরিমাণে ক্যালোরি দিয়ে সমৃদ্ধ। বিশ্বজুড়ে পুষ্টিবিদরা অনেক ডায়েটে ফল অন্তর্ভুক্ত করে, যেহেতু তাদের থেকে ভাল হওয়া এবং ওজন বাড়ানো প্রায় অসম্ভব।

মিষ্টি প্রেমীরা ফল দিয়ে অন্য মিছরি বা কেকের টুকরো প্রতিস্থাপন করে। পাকা ফল থেকে, আপনি একটি সুস্বাদু ডেজার্ট রান্না করতে পারেন, সারা দিনের জন্য সুখের হরমোন রিচার্জ করতে পারেন।

রাতে ফল খাওয়া কি সম্ভব? তাদের মধ্যে কোনটি রাতে খাওয়া যেতে পারে, কী পরিমাণে, যাতে চর্বি না হয়? পণ্যের দরকারী গুণাবলী এবং সম্ভাব্য ক্ষতি বিবেচনা করুন।

যারা ডায়েটে রয়েছেন বা একাধিকবার এটি করার চেষ্টা করেছেন তারা বিশ্বাস করেন যে আপনি সুপারমার্কেটে যে সমস্ত ফল পেতে পারেন তা আপনার চিত্রের জন্য ভাল এবং আপনি সেগুলি সীমাহীন পরিমাণে খেতে পারেন, এমনকি রাতেও। তবে, তা নয়। একটি নির্দিষ্ট ফলের ঠিক কী উপকারী গুণাবলী রয়েছে, এটি হজম করার জন্য শরীরের কত শক্তি প্রয়োজন এবং শরীর যে ক্যালোরি গ্রহণ করবে তা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে ভবিষ্যতের স্বপ্নের জন্য এই ফল খাওয়া সম্ভব, নাকি এখনও অসম্ভব?

অতিরিক্ত পাউন্ডের কথা চিন্তা না করে দিনে এমনকি রাতেও খাওয়া যেতে পারে এমন ফলের একটি অব্যক্ত তালিকা রয়েছে। কিছু লোক মনে করে যে ফলগুলি, বিপরীতভাবে, গ্যাস্ট্রিক রসকে দ্রুত খাবারের সাথে মানিয়ে নিতে, এটি হজম করতে এবং শুধুমাত্র সবচেয়ে দরকারী গ্রহণ করতে সহায়তা করবে। এই ধরনের মতামত ভুল।

লোকেরা মনে করে যে ফলগুলি রাতে মিষ্টি বা কেকের চেয়ে স্বাস্থ্যকর হবে। বিবেক যন্ত্রণা দেবে না কারণ কিছু স্টার্চি, এবং দরকারী নয়, খাওয়া হয়েছিল।

আপেল হল এমন একটি ফল যা সহজেই দোকানের তাকগুলিতে পাওয়া যায়। এগুলি বিভিন্ন আকারের, বিভিন্ন রঙের, মিষ্টি, নরম এবং খুব বেশি, সামান্য টক নয়। এই ফলগুলির যে কয়েকটি গুণ থাকতে পারে তা তালিকাভুক্ত করা হল।

সবুজ আপেল সবচেয়ে দরকারী বলে মনে করা হয়। কেন? তাদের কম চিনি রয়েছে, যা একটি বড় ভূমিকা পালন করে যদি আপনি ডায়েটে থাকেন তবে প্রতিদিন খাওয়া চিনির পরিমাণে নিজেকে সীমাবদ্ধ করুন। সবুজ ফল সবচেয়ে ভালো। ভ্রূণের আকারের উপর নির্ভর করে পণ্যের একশ গ্রামটিতে প্রায় 45-50 কিলোক্যালরি থাকে। একটি আপেলে কোন চর্বি নেই, তবে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা দুই ঘন্টা পর্যন্ত তৃপ্তির অনুভূতি দেয়।

আপেলের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ অ্যাসিড রয়েছে যা পাকস্থলী এবং অন্ত্র থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। পেটে আলসার থাকলে আপেল ব্যবহার করা অবাঞ্ছিত। এই ফলের মধ্যে থাকা অ্যাসিডের কারণে, পেটে রসের সাথে প্রতিক্রিয়া হতে পারে। কিছু লোকের জন্য, একটি আপেল পরবর্তী খাবারকে উস্কে দেবে, ক্ষুধা বাড়াবে। এগুলি শরীরের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য।

বিকেলে বা সন্ধ্যায় আপেল সকলের জন্য উপযোগী কোন সীমাবদ্ধতা ছাড়াই। তারা তাদের এনজাইমগুলির কারণে পেটে খাবারের দ্রুত হজম করতে অবদান রাখে।

অনন্য গুণাবলী সম্পন্ন ফল। একশ গ্রাম আনুমানিক 35-40 কিলোক্যালরি ধারণ করে, যা তুলনামূলকভাবে ছোট। এগুলি বেশ মিষ্টি এবং পুষ্টিকর, বিপাককে ত্বরান্বিত করে, গ্যাস্ট্রিক রস আরও সক্রিয়ভাবে উত্পাদন করতে সহায়তা করে।এটি ঠিক একই সন্ধ্যার ডেজার্ট যা বিবেকের ঝাঁকুনি ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে, বিশেষত শোবার সময়। ফল স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করবে, দুর্বলতা দূর করবে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেবে।

উচ্চ অ্যাসিড সামগ্রীর কারণে, এই জাতীয় ফলগুলি গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেটের আলসারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য contraindication রয়েছে। তাদের জন্য, সাইট্রাস ফল খাওয়া দিনের যে কোনো সময় সীমিত করা উচিত।

একটি বিদেশী ফল যা ভারত থেকে আমাদের কাছে এসেছে। এর দরকারী গুণাবলীর পাশাপাশি মিষ্টি স্বাদের কারণে, এটি দ্রুত জনসংখ্যার মধ্যে চাহিদা হয়ে ওঠে এবং দোকানে তাকগুলি পূরণ করে। ঘুমের আগে খাওয়া যেতে পারে এমন একটি ফল আম।

এর দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:

• প্রচুর পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, যা দ্রুত ঠান্ডা মোকাবেলা করতে সহায়তা করে;
• এটি মানুষের হাড়ের টিস্যুর জন্য দরকারী;
• কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়;
• শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করে;
• একটি রেচক প্রভাব আছে।

এটি আলাদাভাবে উল্লেখ করার মতো যে ফলটি নিষেধাজ্ঞাযুক্ত:

• তিন বছরের কম বয়সী শিশু;
• ফলের প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা আছে এমন লোকেদের;
• সংবেদনশীল শ্লেষ্মা ঝিল্লি সঙ্গে গ্রাহকদের.

কিউই একটি ছোট সবুজ ফল যার ওজন 30 গ্রামের কম। এটি নিউজিল্যান্ডের একটি ছোট পাখির জন্য এর নামকরণ করেছে। একে "কিউইফ্রুট" (ইংরেজি কিউইফ্রুট থেকে) বলা হয়। সময়ের সাথে সাথে, নামটি সাধারণ কিউইতে হ্রাস করা হয়েছিল।

প্রতি একশ গ্রাম ক্যালোরির পরিমাণ প্রায় 55-60 কিলোক্যালরি, কার্বোহাইড্রেট - 15 গ্রাম। কিউই একজন ব্যক্তির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় যে সপ্তাহে অন্তত একবার এই ফলটি খায়, ত্বকের বার্ধক্য কমায়। ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে এবং যারা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত তাদের জন্য উপযুক্ত।

এই পণ্যটি ওজন কমানোর জন্য নির্দেশিত, কারণ এটিতে দ্রবণীয় উদ্ভিদ ফাইবার রয়েছে।এই ফাইবারগুলির জন্য ধন্যবাদ, ক্ষুধার অনুভূতি অদৃশ্য হয়ে যায়, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরানো হয়। তাহলে কি রাতে কিউই খাওয়া সম্ভব? অবশ্যই! এতে খুব অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে। আপনি যদি সবচেয়ে ছোটটি বেছে নেন, 12-14 গ্রামের বেশি ফল নয়, তবে এটি শরীরের কোথাও চর্বি আকারে জমা হবে না। বিজ্ঞানী ও পুষ্টিবিদরা এই সিদ্ধান্তে এসেছেন আপনি যদি একটি হৃদয়গ্রাহী রাতের খাবারের এক ঘন্টা পরে কিউই খান তবে এটি দ্রুত বিপাক প্রক্রিয়ায় অবদান রাখবে এবং পেটে ভারীতা এড়াতে সহায়তা করবে।

ফলগুলি তাদের বৈশিষ্ট্যে যতই সমৃদ্ধ হোক না কেন, এমন কিছু রয়েছে যা সন্ধ্যায় খাওয়া উচিত নয় এবং আরও বেশি শোবার আগে। সর্বোপরি, বর্ধিত ক্যালোরি সামগ্রী এবং তাদের মধ্যে কার্বোহাইড্রেটের শতাংশ পছন্দসই ফলাফল অর্জনে সহায়তা করবে না (ওজন কমাতে সহায়তা করে)। বরং, বিপরীতে, তারা শুধুমাত্র সেই ব্যক্তিকে বিরক্ত করবে যে ওজন কমছে, কারণ তারা অবশ্যই কোথাও "প্রভাবিত" করবে।

এই বা সেই ফলটি খাওয়ার আগে, এটি এখনও এটি সম্পর্কে পড়া এবং দিনের কোন সময় এটি খাওয়া ভাল তা নির্ধারণ করা মূল্যবান।

সুন্দর হলুদ ফল যা এত সুস্বাদু এবং মিষ্টি যে তারা যে কোনও উপাদেয় প্রতিস্থাপন করতে পারে। কলায় ক্যালরি বেশি থাকে। এই কারণেই আপনি একটি কলা খাওয়ার পরে, আপনি শক্তির ঢেউ অনুভব করেন, প্রাণবন্ততা এবং দুর্বলতা অদৃশ্য হয়ে যায়।

সমস্ত চিনি এবং ক্যালোরির কারণে, তাই সমস্ত ক্রীড়াবিদ বা যারা স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের নেতৃত্ব দেন তাদের প্রশিক্ষণের চল্লিশ মিনিট আগে একটি কলা খাওয়ার প্রস্তাব দেওয়া হয়। এটি শরীরকে শক্তিশালী করবে, শক্তি দেবে এবং আসন্ন ওয়ার্কআউটের জন্য স্বন বাড়াবে।

কলা রাতের নাস্তার জন্য উপযুক্ত নয়। এটিতে প্রতি একশ গ্রাম প্রায় একশত ক্যালোরি এবং 25 গ্রামের বেশি কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। ওজন কমানোর জন্য তিনি সহকারী হয়ে উঠবেন না। কলা যদি অপরিষ্কার হয়, এতে প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ থাকে, আপনাকে এই বিষয়েও সতর্ক থাকতে হবে।

সুস্বাদু আঙ্গুর যে কোনও উত্সব টেবিলের জন্য একটি উপাদেয় খাবার। এই ফল ছাড়া কোন ফল কাটা সম্পূর্ণ হয় না। আঙ্গুর এমন একটি ফল নয় যা প্রায়শই খাওয়া উচিত, তারা শুধুমাত্র মাঝে মাঝে নিজেকে খুশি করতে পারে।

একশ গ্রাম আঙ্গুরে প্রায় 75 কিলোক্যালরি থাকে, যা একটি কলার চেয়ে নিকৃষ্ট, তবে আঙ্গুর শক্ত এবং হজম হতে অনেক সময় নেয়। অতিরিক্ত পরিমাণে আঙুর খেলে পেটে ভারি ভাব দেখা দিতে পারে।

একটি সুস্বাদু বেরি যা গ্রীষ্ম এবং উষ্ণতার সাথে যুক্ত। রাতে তরমুজ খেতে পারবেন? এই জন্য কোন কঠোর contraindications আছে। চিনি এবং জলের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, তৃপ্তি দ্রুত আসে, তবে দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়।

এক টুকরো অন্যটি অনুসরণ করে, যা জলের সাথে শরীরের একটি সুপারস্যাচুরেশনের দিকে পরিচালিত করে। এটি থেকে এটি অনুসরণ করে যে টয়লেটে সন্ধ্যায় ভ্রমণ আরও প্রায়ই ঘটবে। এই ঘুমের অভাব এবং সকালে অতিরিক্ত পাউন্ড একটি দম্পতি যোগ করা হবে. সমস্ত সংগৃহীত জল শরীর থেকে বেরিয়ে গেলেই কিলোগ্রাম অদৃশ্য হয়ে যাবে। আরেকটি খুব গোলাপী আইটেম হল সকালে ফুলে যাওয়া এবং চোখের নীচে ব্যাগ।

ফল হিসেবে আনারস এর গুণাগুণের কারণে খুবই উপকারী। এটি শরীরে এবং এতে থাকা মাইক্রোফ্লোরার উপর ভালো প্রভাব ফেলে। এটি সক্রিয়ভাবে বিভিন্ন ডায়েটে ব্যবহৃত হয়, স্কেলগুলিতে প্রয়োজনীয় সংখ্যাগুলি অর্জন করতে সহায়তা করে।

ফল অবশ্যই পাকা, মিষ্টি এবং আঁশযুক্ত হতে হবে। টিনজাত আনারস প্রক্রিয়াকরণের কারণে তাদের সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা থেকে ছিনিয়ে নেওয়া হয়, তাই তাদের কোন পুষ্টিগুণ নেই।বিপরীতে, প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং কার্বোহাইড্রেটের কারণে এগুলি ক্ষতিকারক হতে পারে।

আমি কি রাতে আনারস খেতে পারি বা জলখাবার দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারি? অবশ্যই না! এটা করা মোটেই লাভজনক নয়। এটি রাতে ব্যবহার করবেন না বা এটিকে কোন ধরণের স্ন্যাক দিয়ে প্রতিস্থাপন করবেন না।

এর কারণ এতে বিভিন্ন অ্যাসিডের খুব বেশি ঘনত্ব রয়েছে। যখন পেট খালি থাকে (বিকালে বা সন্ধ্যায় খুব বেশি পার্থক্য নেই), ভ্রূণের মধ্যে থাকা অ্যাসিড গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে ক্ষয় করতে শুরু করতে পারে, যা ঘন ঘন ব্যবহারে আলসার হতে পারে।

আপনি পরবর্তী ভিডিওতে রাতে ফল খাওয়া সম্ভব কিনা সে সম্পর্কে আরও শিখবেন।