কোন ফল রক্ত ​​পাতলা করে?

কিছু ফল এবং বেরিগুলির সংমিশ্রণ আমাদেরকে তাদের প্রাকৃতিক অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট বলতে দেয়, যা রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয় এবং এটি পাতলা করতে অবদান রাখে। এটি তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যারা সম্ভাব্য থ্রোম্বোসিস, থ্রোম্বোফিলিয়া, ভ্যারিকোজ শিরা এবং অন্যান্য ভাস্কুলার প্যাথলজির ঝুঁকিতে রয়েছে, যখন অতিরিক্ত জমাট বাঁধার কারণগুলি নেতিবাচক পরিণতি সম্ভব করে তোলে। রক্ত পাতলা করার জন্য ডায়েটে কী ফল যুক্ত করা যেতে পারে, এই নিবন্ধটি বলবে।

অবিলম্বে আপনাকে একটি রিজার্ভেশন করতে হবে যে কোনও ফল হেমাটোপয়েটিক সমস্যা এবং রক্তনালী রোগ নিরাময় করতে পারে না। অতএব, খাদ্য সাধারণত একটি সাহায্য হিসাবে সুপারিশ করা হয়। উপযুক্ত ওষুধ ডাক্তারের পরামর্শে থাকলে তিনি অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট ওষুধ গ্রহণ বাতিল করেন না। কিন্তু আপনি তথাকথিত "পুরু রক্ত" সঙ্গে একটি খাদ্য সুবিধার অবমূল্যায়ন করা উচিত নয়। সাধারণত এটি প্রতিটি থেরাপিউটিক কোর্সে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

মানুষের রক্ত ​​দুটি উপাদান নিয়ে গঠিত: এর তরল অংশকে প্লাজমা বলা হয়, এবং পুরু অংশকে রক্তকণিকা বলা হয়, এগুলি স্কুলের জীববিজ্ঞান পাঠে কিছু বিস্তারিতভাবে অধ্যয়ন করা হয় (প্ল্যাটলেট, এরিথ্রোসাইট, লিউকোসাইট এবং অন্যান্য)। খাদ্য থেকে প্রাপ্ত সমস্ত পুষ্টি রক্তরসে প্রবেশ করে এবং প্লাজমা উপাদানে এই পদার্থের পরিমাণ প্রায়শই রক্তের সান্দ্রতা প্রকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

রক্ত যত ঘন হবে, রক্তনালীতে সঞ্চালন করা তত কঠিন, থ্রম্বোসিস হওয়ার ঝুঁকি তত বেশি। পুরু রক্ত ​​শুধুমাত্র কোষ এবং পদার্থের সাথে সম্পর্কিত রক্তরসের একটি ছোট পরিমাণ নয়, তবে জমাট বাঁধার কারণগুলির লঙ্ঘন - এর বর্ধিত হার।

পুষ্টি বিশেষ করে ফাইব্রিন প্রোটিন, ডি-ডাইমার, প্লেটলেট এবং তাদের সংখ্যা, রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার সময় আচরণকে প্রভাবিত করে না এবং এখানে আপনি অবশ্যই ওষুধ ছাড়া করতে পারবেন না। কিন্তু পুষ্টি সরাসরি রক্তের প্লাজমা অংশের গঠনকে প্রভাবিত করে।

ফল এবং বেরির কথা বললে, আপনি পরেরটি ছাড়া করতে পারবেন না। রক্ত পাতলা করার জন্য এটি বেরিগুলিকে প্রকৃতির সবচেয়ে দরকারী উপহার হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ছোট ফলগুলিতে সাধারণত ভিটামিন এবং খনিজগুলির আরও ঘনীভূত ডোজ থাকে এবং এতে আইসোফ্লাভোনও থাকে - বিশেষ জৈবিক যৌগ যা রক্তনালীগুলির দেয়ালের অবস্থার উন্নতির লক্ষ্যে একটি উচ্চারিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রাখে।

"ঘন রক্ত"যুক্ত ব্যক্তিদের ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

• লাল এবং কালো currants;
• স্ট্রবেরি;
• টক তাজা ক্র্যানবেরি;
• lingonberries;
• পাকা gooseberries;
• সমুদ্রের বাকথর্ন;
• ব্লুবেরি;
• চেরি

রোজ হিপস সর্বশ্রেষ্ঠ প্রশংসা এবং একটি সম্মানজনক পৃথক উল্লেখের যোগ্য। অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের পরিমাণের ক্ষেত্রে তারা তাদের নিজস্ব ধরণের মধ্যে চ্যাম্পিয়ন, যথা: উচ্চ ঘনত্বে ভিটামিন সি ভাস্কুলার দেয়ালের ব্যাপ্তিযোগ্যতা হ্রাস করে। রোজশিপ ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি কোলাজেন উত্পাদনে জড়িত, এবং সেইজন্য যারা রক্ত ​​​​প্রবাহের স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে চান তাদের জন্য বেরি সেরা সমাধান হিসাবে বিবেচিত হয়।

বন্য বেরি, যেমন উপস্থাপিত তালিকা থেকে দেখা যায়, বাড়িতে তৈরি, বাগানের চেয়ে বেশি দরকারী।উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং চেরিগুলি বন্য স্ট্রবেরি, টক চেরি বা লিঙ্গনবেরির মতো রক্তের সংমিশ্রণে তেমন একটি উচ্চারিত প্রভাব ফেলে না।

রক্ত পাতলা করে এমন ফলও প্রকৃতিতে বিদ্যমান। কিন্তু অনুশীলনে, তাদের খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন। বেশিরভাগ অংশে, আমদানি করা ফলগুলি দোকানে এবং বাজারের স্টলে উপস্থাপিত হয়, যা হেমাটোপয়েসিস এবং রক্ত ​​​​সঞ্চালনের প্রক্রিয়াগুলিতে প্রায় কোনও প্রভাব ফেলে না। তাদের চাষের জন্য, নাইট্রেট-ভিত্তিক সারগুলি প্রায়শই ব্যবহার করা হয়, কারণ বছরের পর বছর ধরে মাটি দরিদ্র হয়ে যায় এবং উচ্চ ফলন দিতে পারে না, যাতে উৎপাদক এবং সরবরাহকারীরা এত আগ্রহী।

অতএব, আপনার এলাকায় জন্মানো মৌসুমি ফলগুলি বেছে নেওয়া ভাল। আমদানি করা কাজে লাগবে না। প্রস্তাবিত ফল অন্তর্ভুক্ত:

• আপেল - বিশেষ করে সবুজ এবং হলুদ;
• কমলা এবং ট্যানজারিন - অঞ্চলটি সম্পর্কে কথা বলার মতো নয় এবং ডিসেম্বর থেকে বিক্রি হওয়া ফলগুলিকে মৌসুমী হিসাবে বিবেচনা করা উচিত।

আপনার যদি রক্তের ঘনত্ব এবং সান্দ্রতা নিয়ে সমস্যা থাকে, এবং কাজটি হ'ল এর সংমিশ্রণকে স্বাভাবিক করা, আপনার এমন ফল খাওয়া উচিত নয় যাতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, উদাহরণস্বরূপ, কলা, নেকটারিন, এপ্রিকট এবং পীচ. তাদের বিপরীত ক্ষমতা রয়েছে - একটি উচ্চ গ্লুকোজ সামগ্রী তাদের জমাট বাঁধে, অর্থাৎ, এমন পণ্য যা এর কারণগুলির অপ্রতুলতার ক্ষেত্রে রক্ত ​​​​জমাট বাঁধতে সহায়তা করে।

মেডিক্যাল ডায়েটে প্রকৃতির উপহারগুলি প্রবর্তন করার সময়, ফলের গুণমানের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি করার জন্য, শুধুমাত্র মৌসুমী ফল এবং বেরি নেওয়ার চেষ্টা করুন। পরেরটির জন্য, হিমায়িত ক্র্যানবেরি, লিঙ্গনবেরি কেনার অনুমতি রয়েছে, তবে ডিফ্রস্ট করার পরে, সেগুলি পুনরায় হিমায়িত করা যাবে না।

লোভী নির্মাতাদের শিকার না হওয়ার জন্য যারা প্রচুর পরিমাণে নাইট্রেট-ভিত্তিক বৃদ্ধির উদ্দীপক ব্যবহার করে, আপনাকে বুঝতে হবে যে ভ্রূণের চেহারা অনেক কিছু বলতে পারে। খুব চকচকে এবং সুন্দর ফলগুলি প্রায়শই রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। পোকামাকড় এবং কীটগুলি তাদের মধ্যে বাস করে না এবং এমনকি প্রতিটি ব্যাকটেরিয়াও বেঁচে থাকতে সক্ষম হয় না এবং তাই প্রক্রিয়াকরণ ফলের তাক জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে। আপনি তাদের প্রয়োজন নেই.

এটি একটি কম সুন্দর আপেল কিনতে ভাল, কিন্তু স্থানীয় প্রযোজকদের কাছ থেকে।

আপনি যদি ঋতুর বাইরে ফল কিনে থাকেন তবে প্রবাহিত জল দিয়ে এগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, প্রায় আধা ঘন্টা ঠান্ডা জলে রাখুন এবং খোসা ছাড়াতে ভুলবেন না - তিনিই সাধারণত সর্বাধিক পরিমাণে ক্ষতিকারক পদার্থ জমা করেন।

কোন খাবারগুলো রক্ত ​​পাতলা করে সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য নিচের ভিডিওটি দেখুন।