ফল দিয়ে একটি পিষ্টক সাজাইয়া কিভাবে সুন্দর?

যারা এটি উদযাপন করে তাদের জন্য প্রতিটি ছুটির গুরুত্ব অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং সেইজন্য সমস্ত প্রস্তুতি সাবধানে পরিকল্পনা করা হয়। প্রায়শই ইভেন্টের মুকুট একটি কেক হয় যা তাদের নিজস্বভাবে বেক করা হয় বা প্রতিটি নির্দিষ্ট অনুষ্ঠানের জন্য অর্ডার করা হয়। একটি আসল এবং সুন্দর চেহারা, সরস এবং স্বাস্থ্যকর ভরাট অর্জন করতে, ফল ব্যবহার করা ভাল। এগুলি সঠিকভাবে প্রয়োগ করার জন্য, আপনাকে আলংকারিক উপাদান নির্বাচনের নিদর্শন এবং কেকের উপর এর বিন্যাসের নীতিগুলি জানতে হবে।

কি ফল উপযুক্ত?
যে কোনও ছুটির জন্য কেক সাজানো একটি আকর্ষণীয় প্রক্রিয়া, তবে আলংকারিক উপাদানগুলি ভুলভাবে ব্যবহার করা হলে এই জাতীয় কাজের ফলাফল ভিন্ন হতে পারে। একটি মিষ্টান্ন পরিপূরক এবং একটি সুস্বাদু স্বাদ দেওয়ার জন্য ফল হল সবচেয়ে সাধারণ উপায়, তাই আপনাকে ঠিক কী ব্যবহার করা যেতে পারে এবং কী করা যাবে না তা জানতে হবে। কেক সাজানোর জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক হবে:
- কিউব বা রিং মধ্যে আনারস কাটা;
- যে কোনো আকারে আম;
- সাইট্রাস ফল - কমলা সহ tangerines;
- নাশপাতি পাকা কিন্তু বেশি পাকা নয়;
- বিভিন্ন রঙ এবং জাতের আপেল;
- কিউই;
- পীচ, নেকটারিন এবং এপ্রিকট।




মিষ্টান্নের সাজসজ্জায় ব্যবহৃত ন্যূনতম আকাঙ্খিত ফলগুলি হল:
- অতিরিক্ত আর্দ্রতা ধারণকারী তরমুজ এবং তরমুজ;
- পার্সিমন
- ডালিম;
- চুন
- বেরি যেমন ক্র্যানবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি এবং গুজবেরি।
গ্রীষ্মে তাজা ফল এবং বেরি ব্যবহার করা ভাল, যা টেবিলের একটি বাস্তব সজ্জা হয়ে যাবে, তবে অন্যান্য ঋতুগুলির জন্য অন্যান্য, আরও উপযুক্ত বিকল্প রয়েছে। আপনার যদি একটি ফ্রিজার থাকে যা প্রচুর পরিমাণে খাবার ধারণ করতে পারে তবে আপনি অনেক দরকারী জিনিস হিমায়িত করতে পারেন, যা কিছু খাবার প্রস্তুত করার জন্য ঠান্ডা আবহাওয়ায় দরকারী। হিমায়িত ফল সিরাপ তৈরি করা যেতে পারে এবং কার্যকরভাবে কেকের উপর স্থাপন করা যেতে পারে, জেলি বা জেলটিনে সাইট্রাস টুকরা সুন্দর দেখাবে।
যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ফলের উপাদান এবং ক্রিমকে একত্রিত করতে পারেন যাতে আরও বেশি প্রভাব এবং স্বাদের সমৃদ্ধি অর্জন করা যায়।





কিভাবে কাটা?
সঠিকভাবে এবং সুন্দরভাবে ফল দিয়ে কেক সাজানোর জন্য, আপনাকে সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে হবে এবং সুন্দরভাবে কাটাতে হবে। প্রথমত, সমস্ত উপাদানগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং যেগুলি নষ্ট হয়ে গেছে বা সজ্জার জন্য গ্রহণযোগ্য চেহারা নেই সেগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। পরবর্তী পদক্ষেপটি হল ফলের সমস্ত অপ্রয়োজনীয় অংশগুলি সরিয়ে ফেলা: বীজ, পাতা, ডালপালা। কাটা ফলের সাথে কাজ করা সবচেয়ে সহজ, কারণ বড় ফল দুটি ভাগে বিভক্ত এবং ছোট ফলগুলি যেমন বেরিগুলি সম্পূর্ণ ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে।
সমস্ত উপাদান প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতিগুলির একটিতে এগিয়ে যেতে পারেন - ফল টুকরা করা। কাট ভিন্ন হতে পারে।
- স্লাইস আকারে, যা আপেল এবং নাশপাতির জন্য উপযুক্ত, যা প্রাথমিকভাবে অর্ধেক ভাগ করা হয়, তারপরে ফল বরাবর পাতলা স্তরে কাটা হয়।
- কোয়ার্টার আকারে, যার জন্য পীচ সবচেয়ে উপযুক্ত। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটতে পারেন, যতক্ষণ না সজ্জাটি বেশ ঘন হয়।
- অর্ধেক আকারে, যার জন্য খোলা এপ্রিকটগুলি ব্যবহার করা ভাল, সেগুলি থেকে একটি পাথর সরানো হয় এবং সেগুলি সুন্দরভাবে কেকের উপর বিছিয়ে দেওয়া হয়।
- রিং বা বৃত্তের আকারে, যা কলার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, যা খোসা ছাড়ানো হয় এবং একই প্রস্থের রিংগুলিতে কাটা হয়, যা পরে সুন্দরভাবে মিষ্টির উপর স্থাপন করা হয়।
- এর আসল আকারে, বেরিগুলির ক্ষেত্রে যা আকারে ছোট এবং একটি বিশেষ কাঠামো রয়েছে, যা লঙ্ঘন করা অবাঞ্ছিত।




প্রতিটি নির্দিষ্ট ফলের জন্য সঠিক ধরনের কাটা নির্বাচন করে, আপনি সবচেয়ে সুন্দর ফলাফল অর্জন করতে পারেন, এবং কোন ডেজার্ট বা জন্মদিনের কেক আশ্চর্যজনক দেখাবে।
উপযুক্ত ক্রিম
ফলের কেকটিকে আরও আকর্ষণীয় এবং আসল করে তুলতে, এটি কোনও ধরণের ক্রিম দিয়ে পরিপূরক করা ভাল, যেখান থেকে আপনি কেবল বেরি এবং অন্যান্য ফলের জন্য একটি বেস তৈরি করতে পারবেন না, তবে গোলাপও রাখতে পারেন বা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সিরিঞ্জ দিয়ে বিশেষ কিছু লিখতে পারেন। . এই জাতীয় কাজের জন্য উপযুক্ত ক্রিমের জন্য এতগুলি বিকল্প নেই, আসুন প্রধানগুলি বিবেচনা করি।
- তৈলাক্ত - যার প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন মাখন, কনডেন্সড মিল্ক এবং ডাই। ফলস্বরূপ ভরটি বিভিন্ন অগ্রভাগ সহ একটি বিশেষ সিরিঞ্জে প্রয়োগ করা হয়। একটি তৈলাক্ত ক্রিম থেকে, আপনি গোলাপের আকারে একটি সজ্জা তৈরি করতে পারেন, একটি অভিনব আকৃতির একটি আসল রিম দিয়ে কেকটি সাজাতে পারেন, যা রঙেও আলাদা হবে।
- ক্রিমি - যার জন্য ক্রিমের একটি জার কেনার প্রয়োজন হবে, সেগুলিকে ঠান্ডা করুন এবং বীট করুন, তারপরে ভ্যানিলিন এবং জেলটিন যোগ করুন, যার পরে ক্রিম প্রস্তুত হবে। সবকিছু হয়ে গেলে, এটি দ্রুত সিরিঞ্জে স্থাপন করা এবং সাজসজ্জার প্রক্রিয়া শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ। সাজসজ্জাটি গোলাপের মতো দেখতে পারে, কেকের প্রান্ত বরাবর একটি একক কোঁকড়া ফালা আকারে একটি ফ্রেম সুন্দর দেখাবে, আপনি এই জাতীয় ক্রিম দিয়ে ডেজার্টটিকে সম্পূর্ণরূপে ঢেকে দিতে পারেন, এটি তরঙ্গের নীচে সজ্জিত করতে পারেন, যা খুব চিত্তাকর্ষক দেখাবে। .
- ভালোই মিলবে চকোলেট এবং টক ক্রিম, যা সম্পূর্ণ পণ্য বা এর কিছু পৃথক অংশ কভার করতে পারে। বাকি ক্রিম বিকল্পগুলি তাদের গঠন এবং ফলের সাথে সামঞ্জস্যের কারণে ফলের সাথে কাজ করার জন্য কম উপযুক্ত। ক্রিমযুক্ত সংযোজন ছাড়াও, আপনি কীভাবে ডেজার্টটিকে আরও সাজাতে পারেন তার জন্য আরও অনেক বিকল্প রয়েছে।


অ্যাড-অন বিকল্প
ইভেন্টে যে আপনি একটি দর্শনীয় কেক তৈরি করতে চান, অন্য সব থেকে ভিন্ন, আপনি জেলি বা জেলটিন ব্যবহার করতে পারেন এবং একটি বার্নিশড ডেজার্ট তৈরি করতে পারেন। বাহ্যিকভাবে, এটির একটি আসল এবং খুব ক্ষুধার্ত চেহারা থাকবে এবং কার্যকর করার সরলতা প্রত্যেককে তাদের হাত চেষ্টা করার সুযোগ দেবে। গলিত চকোলেট একটি খুব কার্যকর সংযোজন হবে, যার সাথে পুরো ডেজার্টটি সম্পূর্ণরূপে ঢেলে দেওয়া হয় এবং ফলগুলি ইতিমধ্যে উপরে রাখা হয়। ভরাট ছাড়াও, এটি একটি পরিপূরক হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যার জন্য একটি জাল প্রয়োগ করা হয় যা ফলকে আবৃত করে।
কেকের শীর্ষ ছাড়াও, এর পাশের পৃষ্ঠগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না। এগুলি ফল দিয়ে সারিবদ্ধ করা যেতে পারে বা ক্রিম দিয়ে শীর্ষে রাখা যেতে পারে, তবে আরও আকর্ষণীয় বিকল্প হতে পারে নারকেল ফ্লেক্স, গ্রেটেড চকোলেট বা চূর্ণ বিস্কুট। যে কোনও ফলের কেক বাদামের সাথে ভাল যায়, যা ভর্তিতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে এবং উপরে এবং পাশে আলংকারিক উপাদান হিসাবে স্থাপন করা যেতে পারে। যাইহোক, এটি সব নয়, আরও কয়েকটি বিকল্প রয়েছে।

চকোলেট
চকোলেট বিকল্পগুলির যে কোনওটি কেক সাজানোর জন্য উপযুক্ত: কালো, দুধ এবং এমনকি সাদা। আপনি এটি একটি জল স্নান এবং আবরণ অংশ বা পৃষ্ঠের সমস্ত কভার, সেইসাথে ঘষা এবং সমানভাবে ডেজার্ট পৃষ্ঠ ছিটাতে পারেন. আরেকটি দর্শনীয় সজ্জা বিকল্প হতে পারে চকোলেট মূর্তি, যার প্রস্তুতির প্রযুক্তি সহজ, এগুলি হতে পারে: প্রজাপতি, পাতা, গোলাপ।পাশ থেকে কেক ফ্রেম যে জাল খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়.
স্বাদ এবং রঙের বৈচিত্র্যের জন্য ধন্যবাদ, আপনি গাঢ় বা দুধের চকোলেটের সাথে সাদা চকোলেটকে একত্রিত করে একাধিক বিকল্প ব্যবহার করে আসল সজ্জা তৈরি করতে পারেন। সাদা চকোলেটে রঙিন যুক্ত করার জন্য ধন্যবাদ, লেপের খাঁটি স্বাদ বজায় রেখে বিভিন্ন ধরণের শেডগুলি অর্জন করা যেতে পারে। কেক সাজানোর অতিরিক্ত উপাদানগুলি বাদাম এবং মার্শম্যালো হতে পারে, যা একটি নির্দিষ্ট কেকের জন্য উদ্ভাবিত নকশায় জৈবভাবে ফিট হবে।


মেরিঙ্গু
কেকটি কেবলমাত্র প্রচুর স্বাদ এবং রঙের সাথে তৈরি করতে নয়, আপনি মেরিঙ্গু সজ্জা দিয়ে এটিকে পরিপূরক করতে পারেন। প্রথম নজরে, বায়বীয় মূর্তিগুলির একটি ঘন টেক্সচার রয়েছে, যা তাদের ডেজার্টে আলাদা করে তোলে এবং স্বাদটি আরও আসল। এই জাতীয় উপাদানগুলির রঙ হয় ঐতিহ্যগতভাবে সাদা বা অন্য কোনও হতে পারে, যদি এতে একটি রঞ্জক যোগ করা হয়। হিলিয়াম ডাই দিয়ে মেরিঙ্গুস তৈরি করা একটি চকচকে ট্রিট দিয়ে শেষ হবে যা দেখতে মসৃণ এবং কিছুটা আঠালো। গুঁড়া রঙের সংযোজন ব্যবহার করার সময়, মেরিঙ্গু বা মেরিঙ্গুতে একটি ম্যাট রঙ থাকবে এবং টেক্সচারটি আঠালো হবে না।
যদি বাইরের দিকে মেরিঙ্গু থাকে তবে এটি ফিলিংয়ে কিছুটা যুক্ত করা বোধগম্য হয়, যা ডেজার্টে তীব্রতার একটি উপাদান যুক্ত করবে এবং অবশ্যই স্বাদ উন্নত করবে। যেহেতু মেরিংগুয়ের গঠনটি বেশ ঘন এবং সবসময় প্রসারিত হয় না এবং কখনও কখনও কেবল ভেঙে যায়, তাই আপনার মিষ্টান্ন সাজানোর ক্ষেত্রে তাদের সাথে খুব বেশি দূরে থাকা উচিত নয়, অন্যথায় প্রচুর পরিমাণের কারণে সেগুলি খাওয়া ততটা আনন্দদায়ক হবে না। কঠিন টুকরা.


প্রাকৃতিক ফুল
একটি বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টের ক্ষেত্রে, যেমন একটি বিবাহ, উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি কেক প্রস্তুত করা মূল্য যা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মনে রাখা হবে।এর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত এবং সুন্দর বিকল্পটি হবে তাজা ফুল যা ক্রিমটির উপরে স্থাপন করা হয় বা কেকটি কী দিয়ে সজ্জিত করা হয়। পণ্যগুলি যাতে ভালভাবে ধরে রাখতে পারে এবং পড়ে না যায় সে জন্য, সেগুলিকে স্ক্যুয়ারে আটকানো হয় এবং ডেজার্টটি তাদের সাথে ছিদ্র করা হয়। ফুল দিয়ে সাজানোর পদ্ধতিটি খুব শেষে ঘটে, যখন কেকটি আইসিং, ম্যাস্টিক বা ক্রিম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
প্রতিটি ক্ষেত্রে রঙের পছন্দ অনন্য এবং যারা উৎসবের ট্রিট অর্ডার করেন তাদের বিবেচনায় নিয়ে নির্বাচন করা হয়। আলংকারিক পণ্যগুলির সঠিক রঙ এবং আকার নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা কেকের আবরণ এবং এতে থাকা ফলগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়। যখন এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসের স্বাদ নেওয়ার কথা আসে, তখন এটি থেকে ফুল আহরণ করা হয় এবং অতিথিদের জন্য কেক কাটা হয়।


ক্যান্ডিস
বড় মিষ্টি প্রেমীদের জন্য, কেক প্রসাধন শুধুমাত্র ফল দিয়েই নয়, মিষ্টির সাথেও উপযুক্ত। সবচেয়ে সাধারণ হল: চকলেট স্টিকস, ওয়েফার রোল, বহু রঙের আইসিং দিয়ে আচ্ছাদিত ড্রেজ, বিভিন্ন আকারের চকোলেট এবং বিভিন্ন ধরণের চকলেট, জেলি মিষ্টি এবং আরও অনেক কিছু। এই ধরনের সাজসজ্জার ক্ষেত্রে, এটি আসল পণ্যগুলি বেছে নেওয়া মূল্যবান যা ডেজার্ট সজ্জার ধারণার সাথে মাপসই করবে, এটি পরিপূরক করবে এবং স্বাদের পরিসর উন্নত করবে।
কেকের জন্য এই জাতীয় সজ্জা বিশেষজ্ঞদের সাহায্য না নিয়ে স্বাধীনভাবে তৈরি করা যেতে পারে। বাড়িতে থাকা সহজ জিনিসগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনি কেকটিকে স্বীকৃতির বাইরে রূপান্তর করতে পারেন। মিষ্টি দিয়ে সজ্জিত একটি ডেজার্ট ছুটির একটি বাস্তব চূড়ান্ত হবে।


গ্লেজ
একটি কেক সাজানোর জন্য আইসিং ব্যবহার করা একটি সুবিধাজনক বিকল্প, কারণ গলিত চকোলেটটি দর্শনীয় দেখাবে এবং এতে ফল রাখা একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে।আলংকারিক ফাংশন ছাড়াও, আইসিং আপনাকে ডেজার্টের ত্রুটিগুলি আড়াল করতে দেয়, সম্পূর্ণরূপে সফল কেকগুলি যা অনান্দনিক দেখায় না, আপনি চকোলেট দিয়ে ডেজার্টের পুরো পৃষ্ঠকে আচ্ছাদন করে পরিস্থিতি সংশোধন করতে পারেন।
পুরো পৃষ্ঠটি পূরণ করার জন্য এটি প্রয়োজনীয় নয়, আপনি রচনাটির প্রধান অংশটি উপরে রাখতে পারেন এবং পাতলা স্ট্রিমগুলিকে পাশের অংশগুলিতে নিষ্কাশন করার অনুমতি দিতে পারেন। এই বিকল্পটি খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়। বিভিন্ন ধরণের চকোলেট থেকে গ্লেজের ব্যবহার: একটি পণ্যে সাদা এবং কালো, আপনাকে একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ অর্জন করতে দেয়। সুতরাং, আপনি উপযুক্ত ফল দিয়ে চকোলেট আইসিংকে বৈচিত্র্যময় করে একটি ইয়িন-ইয়াং বা ডে-নাইট কেক তৈরি করতে পারেন।


কেক সাজানোর ধাপে ধাপে গাইড
বাড়িতে আপনার নিজের হাতে একটি কেক সঠিকভাবে সাজানোর জন্য, আপনাকে এই প্রক্রিয়াটির কিছু নিয়ম এবং গোপনীয়তা জানতে হবে। প্রথম ধাপ হল কাজের জন্য সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা। কেকের উপর যে ক্রিমটি থাকবে, সেই ফলগুলি যা সাজানোর জন্য ব্যবহার করা হবে এবং অতিরিক্ত উপাদানগুলির সাথে সিদ্ধান্ত নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, যা ছাড়া পছন্দসই ফলাফল অর্জন করা সম্ভব হবে না।
যদি কেকটি চকোলেট হওয়ার পরিকল্পনা করা হয় তবে আপনাকে বেশ কয়েকটি চকোলেট বারে স্টক আপ করতে হবে, তাদের সংখ্যা কেকের আকার এবং আইসিং সহ এর আবরণের ডিগ্রির উপর নির্ভর করে। প্রথম ধাপ হল গ্লাস প্রস্তুত করা। পরবর্তী ফল প্রস্তুতি, তারা ধুয়ে এবং কাটা আবশ্যক. যদি আসল কিছু করার ইচ্ছা থাকে তবে আপনি আপেল থেকে ফলের গোলাপ তৈরি করতে পারেন, যার জন্য পাতলা প্লেটগুলি চিনির সিরাপে ডুবানো হয় এবং মোড়ানো হয়, তারপরে তারা পরবর্তী সারির সাথে পরিপূরক হয় এবং পছন্দসই ফুল না পাওয়া পর্যন্ত। চূড়ান্ত পদক্ষেপ হল কেকের উপর সাজসজ্জা স্থাপন করা এবং এটিকে অন্যান্য ফলের সাথে পরিপূরক করা, যা প্রধান আলংকারিক উপাদানের সাথে রঙের বৈসাদৃশ্য হওয়া উচিত।
সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি গুঁড়ো চিনি বা নারকেল ফ্লেক্স দিয়ে এই জাতীয় কেক ছিটিয়ে দিতে পারেন, যা পণ্যটির চেহারাতে সূক্ষ্মতা যোগ করবে। একটি অন্ধকার পিষ্টক উপর, শুধুমাত্র উজ্জ্বল বেরি এবং ফল ভাল দেখায় না, কিন্তু হালকা জাতগুলিও স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।
প্রোটিন, ক্রিমি এবং অনুরূপ ক্রিমগুলির জন্য, তারা বিপরীত ফল সংযোজন দিয়ে সজ্জিত করা হয় যাতে সজ্জা স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয়।



একতলা
আপনার যদি একতলা কেক সাজাতে হয়, তারপর আপনি বিভিন্ন বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন, এই হল:
- পণ্যের একচেটিয়াভাবে বেরি সজ্জা;
- স্ট্রবেরি এবং ক্রিমের সংমিশ্রণ;
- চকোলেট সঙ্গে স্ট্রবেরি এর ট্যান্ডেম;
- জেলিতে ফল রাখা;
- ফল দিয়ে গোলাপ তৈরি করা;
- উপরের বিকল্পগুলির বিভিন্ন সমন্বয়।

প্রতিটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে, একটি এক-গল্প কেকের একটি নির্দিষ্ট নকশা নির্বাচন করা যেতে পারে, প্রধান শর্ত হল এক বা অন্য উপাদানের মাঝারি ব্যবহার।
দ্বি - তল
দুটি স্তর বিশিষ্ট একটি কেক একচেটিয়াভাবে বেরি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, যার জন্য হুইপড ক্রিম আদর্শ। ম্যাস্টিকের অভাব সঠিকভাবে কেকগুলির কাঠামো বেছে নেওয়ার প্রয়োজনীয়তা তৈরি করে যাতে তারা লোড সহ্য করতে পারে, তাই, বিস্কুটের পরিবর্তে, ঘন কিছু বেক করা ভাল।
আপনি যদি একটি অনন্য দ্বি-তলা ডেজার্ট তৈরি করতে চান তবে ম্যাস্টিক হল সেরা সজ্জা সমাধান, যার জন্য আপনি বিভিন্ন ধরণের সমাধান অর্জন করতে পারেন। প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়াটি নিম্ন স্তর থেকে শুরু হয়, যার পরে উপরের স্তরটি সজ্জিত হয় এবং উভয় অংশ একে অপরের উপরে ইনস্টল করা হয়। শুধুমাত্র ম্যাস্টিকের সাথে কাজ সম্পূর্ণ করার পরে, আপনি বেরি, ফল এবং অন্যান্য আলংকারিক উপাদান দিয়ে সাজানো শুরু করতে পারেন।


বিভিন্ন রঙের ম্যাস্টিকের ব্যবহার আপনাকে ডেজার্ট সাজানোর জন্য খুব সুন্দর বিকল্পগুলি অর্জন করতে দেয়।তদতিরিক্ত, আপনি চকলেট ব্যবহার করতে পারেন, যা দ্বিতল পণ্যে কম চিত্তাকর্ষক দেখায় না।
বর্গক্ষেত্র
একটি বর্গাকার আকৃতির কেকের জন্য, একই উপাদানগুলি পূর্ববর্তী ক্ষেত্রেগুলির মতো ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে উপাদানগুলির স্থাপনের ধরন পরিবর্তিত হতে পারে। এই জাতীয় ডেজার্টগুলি সাধারণত কাটা ফল দিয়ে সজ্জিত করা হয়, রঙিন বেরি দিয়ে তাদের পরিপূরক করে। প্রান্তগুলির জন্য, একটি প্রোটিন ক্রিম প্রায়শই ব্যবহার করা হয়, যা সম্পূর্ণ কাঠামোটিকে উপরে নিরাপদে বসতে দেয়। এই জাতীয় পণ্যগুলির পাশের জন্য ব্যবহৃত আলংকারিক উপাদান হ'ল বাদাম, প্রায়শই চিনাবাদাম।
বিভিন্ন রঙের ফলের সংমিশ্রণ আপনাকে সর্বোত্তম ফলাফল অর্জন করতে দেয়। প্রয়োজনে, আপনি চকোলেট আইসিং যোগ করতে পারেন বা অভিনন্দন শিলালিপি দিয়ে কেক সাজাতে পারেন।


গোলাকার
উপরের যে কোনো বিকল্পের মতো করে সাজান। এটি চকোলেট আইসিং, ম্যাস্টিক, যে কোনও ক্রিমে দুর্দান্ত দেখায়, প্রধান জিনিসটি একটি উপযুক্ত রচনা তৈরি করা। কেকের উপরে এবং পাশে উজ্জ্বল রঙের সংমিশ্রণ আপনাকে পণ্যটি সাজানোর জন্য অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই এটিকে সুন্দর এবং ক্ষুধার্ত করে তুলতে দেয়।

আয়তক্ষেত্রাকার
কেকের আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি সাধারণত বড় উদযাপনের জন্য অর্ডার করা হয় যেখানে অনেক অতিথি প্রত্যাশিত হয়। এই ক্ষেত্রে ফলের সজ্জা বিভিন্ন হতে পারে: একটি সম্পূর্ণ ছবি থেকে অংশীকৃত উপাদান যা প্রতিটি টুকরা পুনরাবৃত্তি করা হবে। মূল উপস্থাপনা, একটি আকর্ষণীয় প্যাটার্ন পণ্য উপর পাড়া আউট, আপনি একটি অনন্য নকশা এবং বিশেষ করে আনন্দদায়ক স্বাদ sensations অর্জন করতে পারবেন.

কীভাবে সুন্দরভাবে ফল দিয়ে একটি কেক সাজাবেন, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।