কোন ফল ক্যালসিয়াম ধারণ করে?

শরীরের জন্য প্রধান ট্রেস উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল ক্যালসিয়াম। তিনি কঙ্কাল গঠনে সক্রিয় অংশ নেন। অনেক মানুষ জানেন যে দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিতে এটির অনেক কিছু রয়েছে, তবে একজন ব্যক্তির অসহিষ্ণুতা থাকলে কী হবে, যেখানে এই ক্ষেত্রে একটি উপাদান সন্ধান করবেন?

এটি দীর্ঘদিন ধরে প্রমাণিত হয়েছে যে দাঁত, নখ এবং হাড়ের গুণমান শরীরের ক্যালসিয়ামের পরিমাণের উপর নির্ভর করে। এটি সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে, একজন ব্যক্তিকে শক্তিশালী, স্থিতিস্থাপক হতে সাহায্য করে। ভিটামিন ডি ব্যতীত, ট্রেস উপাদানটি খারাপভাবে শোষিত হয়, যেহেতু তিনিই এটিকে শরীরের প্রয়োজনীয় স্থানে নির্দেশ করেন।

যাদের ক্যালসিয়ামের ঘাটতি রয়েছে তারা ভঙ্গুর হাড়ের সমস্যায় ভোগেন। ফলস্বরূপ, ঘন ঘন ফ্র্যাকচার কঠিন এবং নিরাময়ে দীর্ঘ সময় নেয়। পর্যাপ্ত পুষ্টি না পাওয়া পর্যন্ত শিশু বড় হবে না। ওষুধ কেনার প্রয়োজন নেই, ক্যালসিয়াম বেশি থাকে এমন খাবার ব্যবহার করাই যথেষ্ট।

অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, তবে আপনি বেরির তালিকার শীর্ষে ফলের মধ্যে একটি ট্রেস উপাদানও খুঁজে পেতে পারেন। এগুলি তাজা ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়, আপনি সেগুলিকে দই বা porridge যোগ করতে পারেন। খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্মুদি পাওয়া যায়।

তুঁত গাছে প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান পাওয়া যায়, যদিও এটি পাওয়া এত সহজ নয়। এই গাছ শুধু দেশের দক্ষিণে জন্মে। খাবারে বেরি প্রবর্তন করা দরকারী:

• acai;
• goji;
• blackcurrant;
• ব্ল্যাকবেরি

ফলের ক্যালসিয়াম সম্পর্কে বিশেষভাবে বলতে গেলে, আপেল ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, আপনি এটি কলা, অ্যাভোকাডো, কমলা, আঙ্গুর এবং এমনকি ডালিমেও খুঁজে পেতে পারেন। পণ্যের সারণীতে বাদাম এবং খেজুরও রয়েছে, যা তাদের সাথে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ।

সবজি হিসাবে, এগুলি কেবল কাঁচা নয়, আগুনে ভাজা, বেকডও খাওয়া যেতে পারে। ট্রেস উপাদান তাপ চিকিত্সা দ্বারা ধ্বংস করা হয় না। একটি চমৎকার বিকল্প একটি হালকা উদ্ভিজ্জ স্যুপ হবে, এটি অতিরিক্ত পাউন্ড যোগ করে না, কিন্তু একই সময়ে এটি শরীরের জন্য খুব দরকারী।

পার্সনিপস, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং সেলারিতে প্রচুর ক্যালসিয়াম রয়েছে। শিম এবং পালং শাক খেতে ভুলবেন না। এটি যতই অদ্ভুত শোনা হোক না কেন, তবে রসুন এবং আদাতেও এই সূচকটি রয়েছে।

দই একটি সুস্বাদু এবং হালকা উপাদেয় যা খুবই স্বাস্থ্যকর। এটি অবশ্যই খাওয়া উচিত কারণ এতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে। সার্ডিনে এর যথেষ্ট পরিমাণ রয়েছে, যদিও অনেক মানুষ মাছ পছন্দ করে না, তবে এটি অবশ্যই ডায়েটে উপস্থিত থাকতে হবে।

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, আপনি যদি পনির, ডুরম গম, ডিম এবং হ্যাজেলনাট খান তবে আপনি শরীরে ক্যালসিয়াম পূরণ করতে পারেন। ক্যাভিয়ার অনেক রাশিয়ানদের একটি প্রিয়, উত্সব খাবার, যা কিছু মাছের প্রজাতির মাংসের মতো এই উপাদানটিতে সমৃদ্ধ: পোলক এবং পার্চ।

একজন ব্যক্তির জন্য ট্রেস উপাদানটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় হওয়া সত্ত্বেও, এর অত্যধিক ব্যবহার সমস্যার কারণ হতে পারে। ব্যবহারের একটি আদর্শ রয়েছে, যা বিজ্ঞানীরা বৈজ্ঞানিক গবেষণার মাধ্যমে তৈরি করেছিলেন।

এক বছর থেকে তিন বছর পর্যন্ত, ক্যালসিয়ামের পরিমাণ দৈনিক 500 মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। চার থেকে আট বছর পর্যন্ত, ডোজ 800 মিলিগ্রামে বৃদ্ধি পায়। আট থেকে নয় পর্যন্ত - দিনে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ 1300 মিলিগ্রাম।শিশুদের জন্য, কঙ্কালের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য এটি সর্বাধিক প্রয়োজন। আরও, পনের বছর বয়স পর্যন্ত, আদর্শ 1 হাজার মিলিগ্রামে কমে যায়। বয়স্ক ব্যক্তিদের হাড় সুস্থ রাখতে প্রতিদিন 1200 মিলিগ্রাম প্রয়োজন।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.