পেঁপের জন্য ক্রমবর্ধমান অবস্থা এবং ক্রমবর্ধমান টিপস

বাড়িতে বহিরাগত গাছপালা জন্মানো এখন ফ্যাশনেবল বলে মনে করা হয়। পেঁপে একটি ফল যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুযুক্ত দেশগুলিতে জন্মে তবে পেঁপে বাড়িতেও জন্মে। এটি রোপণ করা এত কঠিন নয়, এটি সঠিক যত্ন সহ এটি প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণ। বাহ্যিকভাবে, গাছটি একটি তাল গাছের মতো।

পেঁপে তরমুজের মতোই, তাই এর দ্বিতীয় নাম তরমুজ গাছ। মিলটি কেবল বাহ্যিক - গঠন, ফর্ম, ভিতরে বীজ স্থাপন এবং এই ফলের স্বাদ ভিন্ন। এই উদ্ভিদটি দক্ষিণ আমেরিকা, মেক্সিকো এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় উষ্ণ এবং আর্দ্র জলবায়ুর অঞ্চলে অবস্থিত অন্যান্য দেশগুলির জন্য সাধারণ। পেঁপে গাছ পাতলা, এর উচ্চতা 10 মিটার, সংস্কৃতির সমস্ত কাঠামোগত উপাদানে দুধের রস থাকে। ট্রাঙ্কে কোন শাখা নেই, পাতাগুলি লম্বা পেটিওলগুলিতে খুব বড়। তাদের অক্ষে, ফুল গঠিত হয়, যা থেকে ফল গঠিত হয়।

ফলগুলি 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ব্যাস এবং 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। এই ফলটি অকালপ্রাচীর হিসাবে বিবেচিত হয়। অনেক প্রজাতি গাছ লাগানোর কয়েক মাসের মধ্যেই ফল ধরে। কিন্তু রুম বা গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে পেঁপে ক্রমবর্ধমান, কেউ এত বড় ফল এবং তাদের বড় সংখ্যা অর্জন করতে পারে না। বাড়িতে জন্মানো গাছগুলি সর্বাধিক দুটি ফল দেবে, যার আকার 20 সেন্টিমিটারের বেশি হবে না। এবং তার স্বাদ গ্রীষ্মমন্ডলীয় পরিস্থিতিতে উত্থিত ফল থেকে ভিন্ন হবে।

ফল নিম্নলিখিত আকারে ব্যবহার করা হয়:

• যদি এটি পরিপক্ক হয়ে থাকে, তবে ফল হিসাবে;
• যদি বেশ পাকা না হয়, একটি সবজির মতো যা রান্নায় বিভিন্ন খাবার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়;

বেক করা হলে এর গন্ধ রুটির মতো হয়, তাই এর তৃতীয় নাম ব্রেডফ্রুট।

পেঁপের প্রকারের মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• গোলাপ লাল - এটা দারুণ স্বাদ;
• সবুজ - ফলের আকার ছোট, তবে স্বাদে মনোরম, মাংস কমলা এবং এতে প্রচুর রস থাকে;

• লাল এমবসড - ফলের অসম পৃষ্ঠ এবং লাল রঙের ভিতরের কারণে এই নামটি প্রাপ্ত হয়েছিল; খুব মনোরম স্বাদ।

প্রজনন উন্নয়নের ফলস্বরূপ, এই ফলের অনেক ধরনের প্রাপ্ত হয়েছিল। এটি সবচেয়ে বিখ্যাত বিবেচনা মূল্য।

• "ডাচ". এটি উপবৃত্তাকার আকৃতির ফল দ্বারা উপস্থাপিত হয়, একটি হালকা কমলা রঙের, এবং একটি গাঢ় কমলা রঙের সজ্জা স্ট্রবেরির মতো স্বাদযুক্ত।
• "হাওয়াইয়ান". ওভাল আকৃতির ফল, তাদের রঙ কমলা, একই সজ্জা সহ। এটি থাইল্যান্ডে জন্মে।
• "বিগ লেডি"। বড় ফলের কারণে এই নামকরণ করা হয়েছে। এগুলি কমলা রঙের এবং মাংস লাল। স্বাদ গুণাবলী চমৎকার.
• "দীর্ঘ"। এটি একটি জুচিনির মতো আকৃতির এবং পাকা অবস্থায়ও ঠিক ততটাই সবুজ। মাংস কমলা, রসালো, কিন্তু স্বাদে ক্লোয়িং নয়।
• হর্টাস গোল্ড। একটি বৈশিষ্ট্য একটি খুব উচ্চারিত স্বাদ.
• "ওয়াশিংটন"। ফল নিজেই হলুদ, গোলাকার বা আয়তাকার। মণ্ডটি গাজরের রঙের, এতে প্রচুর রস থাকে এবং খুব সুস্বাদু।
• "রাঁচি"। ফলগুলি খুব বড় নয়, তবে ছোটও নয়।সজ্জাটির একটি উচ্চারিত মিষ্টিতা রয়েছে, এতে প্রচুর রস রয়েছে, প্রায় কোনও গন্ধ নেই।

আমাদের জলবায়ু অঞ্চলে, এই ফলটি শুধুমাত্র একটি উপায়ে জন্মানো যেতে পারে - বীজের পাত্রে বাড়িতে। বিকাশের প্রথম বছরে, উদ্ভিদটি একাধিকবার প্রতিস্থাপন করা হয়, সেই মুহুর্তে যখন মূল সিস্টেমটি সম্পূর্ণরূপে মাটিকে বিনুনি করা শুরু করে, যদি এটি না করা হয়, তবে বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যাবে এবং ফুলগুলি মোটেই প্রদর্শিত হবে না। একটি উদ্ভিদ প্রতিস্থাপন করার সময়, আপনি শিকড় ক্ষতি না করার চেষ্টা করা উচিত, কারণ তারা আহত হলে, সংস্কৃতি শুকিয়ে যাবে। তাপমাত্রা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, সর্বোত্তম গ্রীষ্মে +25 ডিগ্রি এবং শীতকালে +20 ডিগ্রি। নিম্ন তাপমাত্রায়, গাছটি সমস্ত পাতা ফেলে দেয়, এই সময়ে আপনাকে সার দেওয়া বন্ধ করতে হবে এবং জল দেওয়া সীমিত করতে হবে যাতে সংস্কৃতিটি বিশ্রাম পায়।

তাপমাত্রার ওঠানামা একটি উদ্ভিদের জন্য অবাঞ্ছিত, যেমন ঠান্ডা বাতাসের প্রবাহ। পেঁপে রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়া পছন্দ করে, তাই আপনাকে এটি বসন্তে রোপণ করতে হবে এবং একেবারে শুরুতে আরও ভাল, এই ক্ষেত্রে বিকাশ দিনের আলোর সময় বৃদ্ধির সাথে সাথে ঘটে। শরৎ এবং শীতকালে, অতিরিক্ত আলো প্রয়োজন। এমনকি একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের অতিরিক্ত আলো প্রয়োজন, তাই ল্যাম্প ব্যবহার করা হয়। গ্রীষ্মে, পরিপক্ক গাছপালা বাগানে রোপণ করা যেতে পারে যাতে তারা ধীরে ধীরে সূর্যের আলোতে অভ্যস্ত হয়। গাছের দ্রুত এবং সঠিকভাবে বিকাশের জন্য, এটির জন্য একটি আরামদায়ক বায়ু আর্দ্রতা বজায় রাখা প্রয়োজন এবং এর জন্য, নিয়মিত জল এবং স্প্রে করুন। এই ধরনের পদ্ধতির জন্য জল প্রথমে রক্ষা করা আবশ্যক।

পেঁপে বীজ এবং কাটিং থেকে জন্মানো যায়। একটি সহজ উপায় একটি হাড় ব্যবহার করা হয়. একটি ফল উচ্চ অঙ্কুর সঙ্গে অনেক বীজ রয়েছে। এগুলি ভ্রূণ থেকে সরানো হয় এবং চলমান জলে ধুয়ে ফেলা হয়। এখন এগুলি ভিজা শ্যাওলা বা বালিতে স্থাপন করা হয়, উপরে পলিথিন দিয়ে আবৃত। অঙ্কুরোদগমের জন্য, আপনি একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক ব্যবহার করতে পারেন। নিম্নলিখিত অবতরণ প্রকল্পটি পর্যবেক্ষণ করা মূল্যবান:

1. অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি স্তর প্রস্তুত করুন, বাগানের মাটি, পিট, বালি এবং টার্ফ সমান অনুপাতে নিন - সবকিছু মিশ্রিত হয়; আপনি ফিকাসের জন্য মাটি কিনতে পারেন এবং বালি যোগ করতে পারেন, মাটির এক অংশ এবং বালির দুই অংশের অনুপাতে;
2. এখন পাত্রগুলি ফলিত মাটি দিয়ে ভরা হয়;
3. বীজগুলিকে মাটিতে দুই সেন্টিমিটার গভীর করতে হবে, গ্রিনহাউস প্রভাব পেতে উপরে একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিতে হবে, যখন রোপণগুলি প্রতিদিন দুই ঘন্টার জন্য বায়ুচলাচল করা হয়;
4. যখন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তাদের একটি পৃথক পাত্রে প্রতিস্থাপন করা দরকার; বছরের মধ্যে, এই জাতীয় হেরফেরগুলি অবশ্যই বেশ কয়েকবার করা উচিত, প্রতিবার থালা - বাসন বাড়ানো।

এক বা দুই বছর বয়সে বীজ থেকে প্রাপ্ত একটি গাছ কাটার মাধ্যমে বংশবিস্তার করা যায়। এটি করার জন্য, 12 মিমি পর্যন্ত একটি পুরু স্টেম নিন এবং এটি একটি শুষ্ক এবং উষ্ণ জায়গায় কয়েক দিনের জন্য রাখুন। বালি ধুয়ে এবং ভেজা পাত্র দিয়ে ভরা হয়, শুকনো কাটা সেখানে স্থাপন করা হয়। উদ্ভিদটি এক বছরে প্রথমবারের মতো ফুল ফোটে এবং তারপরে ফলগুলি উপস্থিত হয়, তবে এটি সরবরাহ করা হয় যে সঠিক যত্ন ব্যবহার করা হয়েছিল। পাঁচ বছর পরে, গাছ সক্রিয়ভাবে ফল দেয়। তবে এর বয়স কম, ছয় বছর পরে গাছটি প্রতিস্থাপন করা দরকার।

উদ্ভিদ পরিচর্যার অন্যতম পর্যায় হল সার প্রয়োগ।এক বছর পরে, চারাগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে, তাদের অবশ্যই বসন্তে এবং শরত্কাল পর্যন্ত প্রতি দুই সপ্তাহে একবার প্রয়োগ করতে হবে। বসন্ত সময়কাল সক্রিয় বিকাশের একটি সময়, তাই উদ্ভিদের পুষ্টির প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, নাইট্রোজেন, যা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটের মধ্যে থাকে। গ্রীষ্মে, সুপারফসফেট মাসে দুইবার প্রয়োগ করা হয়। গাছটি ঘনীভূত এবং শুষ্ক উভয় ড্রেসিংগুলিতে ভাল সাড়া দেয়।

স্পাইডার মাইট এবং এফিড সংস্কৃতির জন্য অনেক ক্ষতি করে। তারা গাছের পাতা থেকে সমস্ত রস চুষতে পারে, যার ফলে সেগুলি শুকিয়ে যায়, যা পুরো গাছের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। তাদের মোকাবেলা করতে, পেঁয়াজ, রসুনের টিংচার, সাবান জল প্রস্তুত করুন। এতগুলি কীটপতঙ্গ না থাকলে এই জাতীয় পদ্ধতিগুলি উপযুক্ত। অন্যথায়, তাদের ধ্বংস করতে রাসায়নিক ব্যবহার করা আবশ্যক।

যদি গাছে আর্দ্রতা বা তাপের অভাব থাকে তবে পাতায় একটি সাদা আবরণ দেখা যায় - এটি পাউডারি মিলডিউর লক্ষণ। এর বিপরীতে, আপনি বোর্দো তরল ব্যবহার করতে পারেন, যা একটি দুর্বল রচনা পেতে এবং সংস্কৃতি প্রক্রিয়া করার জন্য জলে মিশ্রিত হয়। সংস্কৃতিও ছত্রাকজনিত রোগের শিকার হয়। সুতরাং, যদি আপনি খুব ঠান্ডা জল দিয়ে একটি গাছ ঢালা, তার শিকড় পচা বিকাশ, যা সমগ্র উদ্ভিদ ধ্বংস করতে পারে।

এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি, জৈব উত্সের অ্যাসিড, প্রোটিন রয়েছে। শরীরে, যখন সুস্বাদু সজ্জা প্রবেশ করে, তখন বিটা-ক্যারোটিনের ঘাটতি পূরণ করে, একটি ভিটামিন কমপ্লেক্স যা ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং অন্যান্য উপাদান অন্তর্ভুক্ত করে। একজন ব্যক্তির প্রতিদিন যে ভিটামিনের প্রয়োজন তা পূরণ করতে, আপনাকে আধা কেজি পর্যন্ত ফলের সজ্জা গ্রহণ করতে হবে।এর গঠনে ফলের রসে একটি বিশেষ পদার্থ থাকে যা মাংসের ফাইবারকে নরম করে, তাই এটি মাংসের খাবার তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। একবার শরীরে, পদার্থটি খাবারের ফাইবারগুলিকে নরম করে এবং তাদের নির্মূল করতে সহায়তা করে।

পেঁপে একটি স্ব-পরাগায়নকারী ফসল। যা থেকে এটি অনুসরণ করে যে একই গাছে স্ত্রী এবং পুরুষ উভয় ফুলই তৈরি হয়। কিন্তু নতুন প্রজাতির আবিষ্কারের জন্য ধন্যবাদ, বিষমকামী গাছপালা হাজির। বাড়ির পাত্রে জন্মানো পেঁপে যখন ফল ধরতে চায় না, তার কারণ হতে পারে গাছটি পুরুষ বা স্ত্রী। একটি স্ব-পরাগায়নকারী উদ্ভিদ বিশেষ খুচরা আউটলেটে কেনা যেতে পারে। এবং বিষমকামীদের থেকে ফলের জন্য অপেক্ষা করা কঠিন, কারণ আপনার দুটি গাছ থাকতে হবে এবং নিশ্চিত করুন যে তারা একই সাথে ফুলেছে। তারপর পরাগায়ন ঘটে।

পেঁপে ফল গ্রীষ্ম ও শরৎকালে গঠিত হয়। এগুলি অপরিষ্কার খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে দুধের রস থাকে, এটি বিষাক্ত। কিন্তু ফল পাকানোর সাথে সাথে এটি তার নেতিবাচক গুণাবলী হারিয়ে ফেলে এবং পানিতে পরিণত হয়। পেঁপে চাষ করা খুবই কঠিন কাজ। কিন্তু সঠিক যত্ন সহ, আপনি একটি পাত্রে বাড়িতে একটি বহিরাগত গাছ পেতে পারেন।

বাড়িতে পেঁপে বাড়ানোর টিপসের জন্য নীচে দেখুন।