ক্রমবর্ধমান hazelnuts
জাত
Hazelnut অনেক জাত আছে, এটি একটি চাষ করা হ্যাজেল। অসংখ্য পরীক্ষা-নিরীক্ষার ফলে শেষ পর্যন্ত হ্যাজেলনাটের জাতগুলি তৈরি করা সম্ভব হয়েছে যা অত্যন্ত উর্বর এবং কঠিন আবহাওয়ার অবস্থার জন্য প্রতিরোধী।
তাদের মধ্যে কিছু শিল্প স্তরে ব্যবহৃত হয়, অন্যদের চমৎকার আলংকারিক বৈশিষ্ট্য আছে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, আপনি এখন নিজেই হ্যাজেলনাট বাড়াতে পারেন।
তবে প্রথমে আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে আপনি আপনার সাইটে কী ধরণের বৈচিত্র্য দেখতে চান।
Hazelnut
এই হ্যাজেলটি একটি শাখাযুক্ত গুল্ম আকারে উপস্থাপিত হয়, যার উচ্চতা 1.5 থেকে 5 মিটার পর্যন্ত হতে পারে। মাঝে মাঝে, এমন গাছ পাওয়া যায় যার উচ্চতা 7 মিটারে পৌঁছায়।
ফুলের সময়কাল ফেব্রুয়ারি-এপ্রিল। বাদাম কোথায় গজায় তার উপর সময় নির্ভর করে। দক্ষিণাঞ্চলে, ফুলের সময়কাল জানুয়ারির শেষের দিকে শুরু হয়। এটি পাতা ফোটার আগে ঘটে। প্রায়শই শুধুমাত্র একটি দানা বিকশিত হয়, যদিও ডিম্বাশয়ে দুটি ডিম্বাণু থাকে।
ফল একটি প্লাশ মধ্যে একটি drupe হয়. ফলগুলি নলাকার, তবে কখনও কখনও গোলাকার-ডিম্বাকার এবং চ্যাপ্টা ড্রুপস থাকে। পাকলে ফলের খোসা তীব্র বাদামী হয়ে যায়, বাদাম কাপ থেকে পড়ে যায়।
এটি প্রধানত ওক এবং মিশ্র বনে জন্মে।
একটি হ্যাজেলনাটের জীবনকাল 80 বছরের বেশি নয়। এক হেক্টর থেকে ফলন হয় ৫০০ কেজি। 2.5 টন পর্যন্ত। বন্য হ্যাজেলনাট শিল্প ব্যবহারের জন্য নতুন জাতের প্রজননের ভিত্তি হয়ে উঠেছে।
লাল পাতা
লাল-পাতাযুক্ত হ্যাজেলনাট গুল্মগুলি বিভিন্ন ধরণের সম্পূর্ণ বিক্ষিপ্ততার জন্য সাধারণ নাম।তাদের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল একটি গাঢ় লাল রঙের পাতা, যা শুধুমাত্র শরৎকালে সবুজ হতে পারে।
এই জাতীয় গুল্মগুলি কেবল বাদাম পাওয়ার উপায় হিসাবে নয়, একটি গুরুত্বপূর্ণ আলংকারিক ভূমিকাও পালন করে। একটি লাল-পাতা হেজেলনাট হেজ সাইটটিকে একটি চমৎকার চেহারা দেবে। তদতিরিক্ত, মৌমাছিরা এটিকে খুব পছন্দ করে এবং সেইজন্য এপিয়ারির কাছাকাছি ঝোপের উপস্থিতি আপনাকে ভাল মধু পেতে দেয়।
লাল-পাতাযুক্ত হ্যাজেলনাটের বর্তমানে দরকারী জাতগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলিকে আলাদা করা যেতে পারে:
- ক্যাথরিন,
- শিক্ষাবিদ ইয়াবলোকভ,
- স্মোলিন,
- কুদরেফ,
- মস্কো রুবি।
একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য তুষারপাত প্রতিরোধের বৃদ্ধি। অ্যাকাডেমিশিয়ান মিচুরিনের ছাত্রদের কাজ রাশিয়ার মধ্যম অঞ্চলে নিখুঁতভাবে জন্মানো, সহজেই কঠোর শীত সহ্য করে এবং প্রচুর বাদামের প্রচুর ফসল পাওয়া যায় এমন জাতগুলি অর্জন করা সম্ভব করেছে। মাটির সাথে সম্পর্ক রেখেও তিনি বাতিক নন। কিন্তু রোপণের পরে তাদের প্রচুর জল প্রয়োজন।
ট্রেবিজন্ড
সবচেয়ে বিখ্যাত হ্যাজেলনাট, ইউক্রেনে বংশবৃদ্ধি। হ্যাজেল 500 বছর আগে ক্রিমিয়ার ভূখণ্ডে প্রথম উপস্থিত হয়েছিল এবং এখানে সবচেয়ে সাধারণ।
এটির বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যেমন:
- বড় আকার;
- চর্বি সামগ্রী - 72%;
- আউটপুট কোর - 60%;
- শেলের মধ্যে 100টি বাদামের জন্য, প্রায় 500 গ্রাম। পণ্য
- শূন্যের নিচে 32° পর্যন্ত হিম প্রতিরোধ;
- আগস্টের দ্বিতীয় দশকে পাকে;
- এটি সমগ্র বিশ্বের সবচেয়ে বড় ধরনের হ্যাজেলনাট;
- শিল্পে অবিশ্বাস্যভাবে মূল্যবান, কিন্তু এই স্তরে বিরল;
- রাষ্ট্রীয় মান অনুযায়ী সর্বোচ্চ গ্রেড বোঝায়।
অন্যান্য জাত
এই জাতগুলি ছাড়াও, আরও অনেক জাতের হ্যাজেলনাট রয়েছে যা জন্মানোর জন্য সুপারিশ করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে:
- সার্কাসিয়ান;
- কুদ্র্যভচিক;
- কেরাসুন্দ;
- প্রাসাদ;
- ব্যাডেম;
- মহাজন;
- বার্সেলোনা;
- আতা-বাবা;
- ইয়াগলি;
- প্যানাহেসিয়ান;
- গালি;
- ক্যাডেটেন, ইত্যাদি।
বাড়িতে বেড়ে উঠছে
এই বাদামটি ক্রমবর্ধমান চারাগুলির জন্য একটি ঝোপ হিসাবে মূল্যবান, যা পরে বিক্রি করা হয়। অথবা আপনি ঝোপ বাড়তে পারেন এবং আপনার নিজস্ব প্লটে ফল সংগ্রহ করতে পারেন, যা খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।
হ্যাজেলনাট রোপণের সমস্ত বৈশিষ্ট্যের জন্য, ভিডিওটি দেখুন।
বাদাম থেকে
হ্যাজেল বা হ্যাজেলনাট বাদাম নিজেরাই ব্যবহার করে বংশবিস্তার করা যেতে পারে। প্রায়শই, এই জাতীয় চারাগুলি "পিতামাতার" চেয়ে গুণমানের দিক থেকে আরও ভাল হতে পারে।
হাইব্রিড জাতগুলির জন্য, এগুলি একচেটিয়াভাবে লেয়ারিং - অনুভূমিক বা চাপ দ্বারা জন্মায়। একটি উদ্ভিজ্জ পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, যা হ্যাজেলনাট জাতের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করতে দেয়। বীজ রোপণের সময় তাদের সংরক্ষণ করা প্রায় অসম্ভব।
মাঝে মাঝে, আপনি টিকা পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, এটি সর্বদা প্রাসঙ্গিক নয়, যেহেতু শাখাগুলি কোমল এবং ক্যাম্বিয়াম স্তরটি পাতলা।
আপনি যদি বাড়ির ভিতরে বপন করেন তবে ডিসেম্বরে আপনাকে স্তরীকরণের জন্য অঙ্কুরোদগমের জন্য বাদাম রাখতে হবে। এটি দেড় মাস স্থায়ী হয়। বীজ বালি ভর্তি একটি পাত্রে স্থাপন করা হয় এবং রেফ্রিজারেটরে পাঠানো হয়। আপনি একটি তুষার কুশন বা একটি বেসমেন্ট ব্যবহার করতে পারেন যেখানে কোন গরম নেই।
এর পরে, বাদামগুলি বের করে পাত্রে রোপণ করা হয়, যার ভিতরে বালিযুক্ত মাটি থাকে। বালির স্তরটি প্রায় 25-40 মিলিমিটার হওয়া উচিত। পলিথিন দিয়ে আবৃত।
স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে জল দিয়ে অবিরাম পরাগায়ন শুরু করা উচিত এবং সাধারণ চারাগুলির মতো যত্ন নেওয়া উচিত। প্রস্তুত চারা জুন মাসে গ্রিনহাউসে স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা উচিত।
চারা
আপনার নিজের চারা বাড়ানো একটি বরং দীর্ঘ এবং কঠিন প্রক্রিয়া। উপরন্তু, তারা সহজেই বাজারে পাওয়া যাবে. কিন্তু সঠিক বিকল্পটি বেছে নিতে, আপনাকে কয়েকটি সহজ নিয়ম জানতে হবে:
- মুল ব্যবস্থা.এটি ভালভাবে বিকশিত হওয়া উচিত, প্লাস দেখুন যে কোনও শুষ্কতা নেই।
- অঙ্কুর উপর, ক্ষতি কোন ক্ষেত্রে অনুমোদিত নয়।
- কিডনির দিকে মনোযোগ দিন। যদি তারা ইতিমধ্যে ফুলে ওঠে এবং পাতায় পরিণত হয় তবে এই জাতীয় চারা না নেওয়াই ভাল। ছিদ্রযুক্ত বা সুপ্ত কুঁড়িকে অগ্রাধিকার দিন।
অবতরণ
সরাসরি অবতরণে যাওয়ার আগে, আপনার এটির জন্য সঠিকভাবে একটি জায়গা নির্বাচন করা উচিত। এখানে বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্যের দিকে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান:
- সাইটটি অবশ্যই সমতল হতে হবে, তবে 10 ডিগ্রি পর্যন্ত ছোট ঢালগুলিও অনুমোদিত;
- যদি ঢাল বেশি হয়, তাহলে তাদের অবশ্যই খুঁজে বের করতে হবে, সেইসাথে সংশ্লিষ্ট গর্তগুলিকে সজ্জিত করতে হবে;
- উত্তর, পশ্চিম বা পূর্ব দিক নির্বাচন করুন। দক্ষিণেরগুলি খুব শুষ্ক, তাই তারা উপযুক্ত নয়। এই কারণে, হ্যাজেলনাট তুষারপাত এবং অকাল ফুলে ভুগতে পারে;
- এমন জায়গা বেছে নিন যেখানে শীতের ঠান্ডা বাতাস থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। পছন্দসই প্রাকৃতিক - অন্যান্য রোপণ, গাছ, ইত্যাদি;
- Chernozem, ধূসর বন কুঁড়ি চাষের জন্য উপযুক্ত। লবণাক্ত, জলাবদ্ধ এবং শুষ্ক বালুকাময় মাটি ব্যবহার করবেন না;
- আখরোটের সমস্ত পরিচিত জাতের বেশিরভাগই আর্দ্রতার খুব পছন্দ করে, কারণ ফসল মূলত জল দেওয়ার তীব্রতার উপর নির্ভর করবে।
অবতরণ নিয়ম
- একটি উদ্ভিজ্জ বংশবিস্তার পদ্ধতি নির্বাচন করার সময়, রোপণের উপকরণগুলিকে সাধারণ চারাগুলিতে ভাগ করুন, অ-মানক এবং রোপণের জন্য উপযুক্ত। অ-মানক স্কুলে অবতরণ করে, যেখানে তারা বড় হয়।
- শকোলকায় চারা, লেয়ারিং এবং রাইজোম রোপণ করা হয়। একই সময়ে, সারির ব্যবধান 90-120 সেন্টিমিটার, এবং সারিতে - 20-30 সেন্টিমিটার।
- অবতরণের জন্য সর্বোত্তম সময় হল শরৎ, ঠান্ডা স্ন্যাপ শুরু হওয়ার প্রায় এক মাস আগে। এটি ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুর ঠিক সময়ে, বসন্তের মধ্যে রুট সিস্টেমটিকে পুনরুদ্ধার করার অনুমতি দেবে।
- প্রস্তুত চারাগুলি প্রায় 4-5 মিটার দূরত্বে স্থাপন করা উচিত। বসানো পদ্ধতি - স্কোয়ার বা দাবা নীতি। যদি সাইটটি খাড়া ঢালের সাথে থাকে তবে শুধুমাত্র একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্ন ব্যবহার করুন।
- রোপণের গর্তে, প্রায় 5 কিলোগ্রাম হিউমাস, প্রায় 50 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ এবং সুপারফসফেট - প্রায় 100 গ্রাম যোগ করুন।
- মাটি যথেষ্ট দুর্বল হলে, সারের নির্দেশিত পরিমাণ দ্বিগুণ হয়। তারপরে চারাগুলিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া এবং মালচ করা দরকার।
একটি শিল্প স্কেলে ক্রমবর্ধমান hazelnuts জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিও দেখুন.
যত্ন
শুধুমাত্র রোপণ করার পরে এবং জল হেজেলনাট রোপণ করা যথেষ্ট নয়। এখন তার অনেক রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন।
যত্নের মধ্যে বেশ কয়েকটি ক্রিয়াকলাপ রয়েছে:
- Hazelnuts মাটি থেকে অনেক পুষ্টি গ্রহণ করবে, যার মানে হল যে সার বার্ষিক যোগ করা আবশ্যক যাতে ফলন না পড়ে।
- কম্পোস্ট এবং সার হল সর্বোত্তম সার যা একটি বাদামের প্রয়োজনীয় সবকিছুই রয়েছে। তারা গভীর খনন অধীনে চালু করা প্রয়োজন। সামান্য জৈব পদার্থ থাকলে পটাশ ও ফসফরাস সার ব্যবহার করা যেতে পারে।
- নাইট্রোজেন সম্পূরকগুলি খুব সহজেই দ্রবীভূত হয়, তাই বসন্তের শুরুতে যত্নের সময় তাদের ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নাইট্রোজেন প্রাথমিক ক্রমবর্ধমান ঋতুতে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- নাইট্রোজেন সার, সেইসাথে ফসফরাস সংযোজন প্রতি বছর প্রয়োগ করা হয়, এবং পটাশ সার প্রতি দুই বছরে একবার যোগ করা যেতে পারে।
- ক্রমবর্ধমান মরসুমে, মাটি বেশ কয়েকবার আলগা করতে হবে, আগাছা অপসারণ করতে হবে। ট্রাঙ্ক বৃত্তটি গভীরভাবে আলগা হয় না - 8 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। এটি মাত্র 10-15 সেন্টিমিটার গভীরতায় অবস্থিত শিকড়গুলির ক্ষতির ঝুঁকির কারণে।
- কীটপতঙ্গ থেকে shrubs চিকিত্সা নিশ্চিত করুন। এগুলি খুব বিপজ্জনক নয়, তবে ঝুঁকির যোগ্য নয়।প্রথম চিকিত্সা ফুল শেষ হওয়ার পরে বাহিত হয়, এবং দ্বিতীয়টি - যখন বাদামের আকার প্রায় মটর আকারের সমান হয়।
হ্যাজেলনাট বাড়ানো এত কঠিন নয়)) দেশের আমার প্রতিবেশীরা সেগুলি বাড়িয়েছে - উভয়ই সুন্দর, এবং দরকারী এবং বাজেটে))