ব্লুবেরি: শহরতলিতে রোপণ এবং যত্ন

উত্তর ব্লুবেরিগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে উদ্যানপালকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করছে এবং কেন এটি বোধগম্য। একটি মনোরম স্বাদ সহ, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে, বিশেষত সি এবং পিপি, সেইসাথে আয়োডিন, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সেলেনিয়ামের মতো খনিজ।

গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্লুবেরি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য ভাল, মস্তিষ্কে রিগ্রেসিভ প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে, স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগ উন্নত করে। এটি হজমের উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যদিও এটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না এবং শিশুদের খাওয়ানোর জন্য সুপারিশ করা যেতে পারে। এই বেরিগুলি ভারী ধাতু জমা করে না এবং একটি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়।

বন্য মধ্যে ব্লুবেরি ছোট ডিম্বাকৃতি-আকৃতির পাতা সহ একটি কম ঝোপ। একটি নীল ফুলের সাথে নীল রঙের ফলগুলি সামান্য তিক্ততার সাথে টক স্বাদযুক্ত। মানুষের মধ্যে, বেরিটিকে ব্লুবেরি, মাতাল এবং হেমলকও বলা হয় বন্য রোজমেরির সাথে ঘন ঘন ঘনত্বের জন্য। বেরি জলাবদ্ধ মাটিতে বৃদ্ধি পায়, এটি ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য নজিরবিহীন।

অতএব, যদি ব্লুবেরি বাড়ানোর আগ্রহ থাকে তবে আপনার বাগানের জাতগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত।চাষকৃত গাছপালা লম্বা হয়। যদি বন্য প্রতিরূপগুলি সাধারণত 50 সেন্টিমিটারের উপরে না বাড়ে, তবে বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে বাগানগুলি 1.5 এমনকি 2 মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। নির্বাচনের সাহায্যে, স্বাদ উন্নত করা এবং ফলন বৃদ্ধি করা সম্ভব হয়েছিল। একটি গুল্ম থেকে আপনি 12 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করতে পারেন।

মস্কো অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত ব্লুবেরিগুলির সবচেয়ে উত্পাদনশীল জাতগুলি বেশ অসংখ্য, অতএব, তাদের প্রত্যেকের একটি পৃথক বর্ণনা দেওয়া উচিত।

• ব্লুক্রপ - লম্বা জাত। একটি ফ্রি-ফর্ম বুশ 1.9 মিটার পর্যন্ত অঙ্কুর তৈরি করে। বেরি - আকারে 1.5 সেমি পর্যন্ত, সামান্য চ্যাপ্টা, একটি গাছ থেকে 9 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করা যায়। পাকা সময় জুলাইয়ের শেষ থেকে আগস্টের মাঝামাঝি।
• ব্লুরে - জাতটি খুব উত্পাদনশীল, গড় - প্রতি গুল্ম 8 কেজি। বেরিগুলি সুগন্ধি এবং বড়, 2 সেন্টিমিটার ব্যাসের বেশি, উজ্জ্বল নীল। জুলাই মাসের শেষের দিকে ফসল। গুল্মটি 1.8 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়।
• নর্থল্যান্ড - জাতটি ছোট আকারের, 1.2 মিটার পর্যন্ত, তবে গুল্মটি শক্তিশালী এবং বিস্তৃত, এটি লম্বাগুলির থেকে ফলনের ক্ষেত্রে নিকৃষ্ট নয় - প্রতি গাছে 8 কেজি পর্যন্ত। বেরি - একটি ছোট দাগ সঙ্গে মাঝারি আকার, মিষ্টি। পাকা - জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে।
• উত্তর নীল - বড় ফলযুক্ত জাত। গুল্ম শক্তিশালী, কম, উচ্চতা 0.6-0.9 মিটার। ফসল প্রতি গুল্ম 2.5 কেজি পর্যন্ত হতে পারে, কিন্তু স্থিতিশীল। 1.8 সেমি ব্যাস পর্যন্ত বেরি, ডেজার্ট স্বাদযুক্ত, ঘন, তাই দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত।

• দেশপ্রেমিক - বিভিন্ন ধরণের বড় ফলযুক্ত, লম্বা। গুল্মটির উচ্চতা 1.2-1.8 মিটার। বেরিগুলি 1.9 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়, তাদের একটি আসল, তিক্ত স্বাদ রয়েছে। ফসল কাটা - জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে। আপনি একটি গুল্ম থেকে 5-7 কেজি বেরি পেতে পারেন।
• স্পার্টান - একটি দেরী-পাকা জাত, পাকা - আগস্টের মাঝামাঝি থেকে।গুল্মটি লম্বা, সোজা, 2 মিটার পর্যন্ত লম্বা। বেরিগুলি বড়, 1.6 সেমি পর্যন্ত, খুব সুগন্ধযুক্ত, একটি মনোরম টক স্বাদের সাথে। উত্পাদনশীলতা ভাল - গুল্ম প্রতি 4.5-6 কেজি।
• এরলিবলু - হিম-প্রতিরোধী লম্বা জাত। গুল্ম 1.8 মিটার উচ্চ পর্যন্ত অঙ্কুর গঠন করে। বেরিগুলি মাঝারি আকারের হয়। পাকা - জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে। উত্পাদনশীলতা - প্রতি গুল্ম 7 কেজি পর্যন্ত।

এই সমস্ত জাতগুলির একটি সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান মরসুম রয়েছে এবং এটি বেশ হিম-প্রতিরোধী, যা মস্কো অঞ্চলে সফলভাবে বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়।

ব্লুবেরি একটি অপ্রত্যাশিত ফসল, তাই প্রায় সবাই মস্কোর কাছে একটি দাচায় এগুলি বাড়াতে পারে, কিন্তু নিম্নলিখিত শর্ত পূরণ করা আবশ্যক:

1. পর্যাপ্ত আলোকসজ্জা;
2. বায়ু সুরক্ষা;
3. মাটির আর্দ্রতা এবং অম্লতা;
4. ভাল নিষ্কাশন

যদিও ব্লুবেরি জলাভূমির বাসিন্দা, তারা ছায়া সহনশীল নয়। অতএব, অবতরণের জন্য, আপনাকে একটি আলোকিত জায়গা বেছে নিতে হবে, যদি সম্ভব হয় - বিল্ডিংয়ের দক্ষিণ দিকে। এটি একটি বেড়া বা হেজ সঙ্গে বাতাস থেকে গুল্ম রক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাটি অম্লীয় (Ph - 3.5-5) এবং আর্দ্রতা-ভেদযোগ্য হওয়া উচিত, যেহেতু এই গাছটি স্থির জল সহ্য করতে পারে না। 35 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত, যা মস্কো অঞ্চলে সম্ভব, তুষার পুরু স্তরের নীচে ব্লুবেরিগুলিকে বেঁচে থাকতে যথেষ্ট সক্ষম, তাই এর শাখাগুলি মাটিতে বাঁকানো হয়।

যাইহোক, মধ্য রাশিয়ায় শীতকালে প্রায়শই সামান্য তুষারপাত হয় এবং তারপরে ঝোপ ঢেকে রাখা ভাল।এর জন্য, যে কোনও বায়ু-ভেদ্য আবরণ উপাদান উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, স্পুনবন্ড, যা ফ্রেমের উপর প্রসারিত। দীর্ঘ অঙ্কুর হিমায়িত হতে পারে, এবং যদিও তারা বসন্তে পুনরুদ্ধার করবে, এটি ভবিষ্যতের ফসল কমিয়ে দেবে।

আপনি শরৎ বা বসন্তের শুরুতে মাটিতে ব্লুবেরি রোপণ করতে পারেন, তবে বসন্ত রোপণ করা পছন্দনীয় (মস্কো অঞ্চলে - এপ্রিলের মাঝামাঝি)। তাই গাছের শীতের জন্য শক্তি অর্জনের জন্য আরও সময় থাকবে।

স্তরে ভরা গর্ত বা পরিখাতে ব্লুবেরি লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। যেহেতু এই সংস্কৃতি দীর্ঘ অঙ্কুর সহ শক্তিশালী ঝোপ তৈরি করে, তাদের মধ্যে দূরত্ব যথেষ্ট হওয়া উচিত যাতে গাছগুলি একে অপরকে ছায়া না দেয় (ঝোপের মধ্যে 1-1.5 মিটার এবং সারিগুলির মধ্যে প্রায় 3 মিটার)। স্তরটিতে বালি, উচ্চ-মুর এবং স্ফ্যাগনাম পিট, পাইন সূঁচ সহ মাটি থাকা উচিত। আপনি করাত এবং শঙ্কু যোগ করতে পারেন।

ব্লুবেরি শিকড় 30 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, যার মানে একটি রোপণ পিট প্রায় 50 সেন্টিমিটার গভীরতার প্রয়োজন প্রথম স্তরটি নিষ্কাশন হওয়া উচিত - ছোট পাথর বা প্রসারিত কাদামাটি। শুধুমাত্র তারপর প্রস্তুত স্তর ঢেলে দেওয়া হয়। অর্জিত উদ্ভিদ, একসঙ্গে পাত্র সঙ্গে, জল একটি পাত্রে স্থাপন করা আবশ্যক। প্রায় আধা ঘন্টা পরে, সাবধানে পাত্র থেকে সরান, মাটি থেকে শিকড় কিছুটা ঝেড়ে ফেলুন এবং রোপণ করা যেতে পারে। গভীর অবতরণ প্রয়োজন হয় না।

মালীকে নিম্নলিখিতগুলি জানতে হবে:

• তাপমাত্রা শাসন। গার্ডেন ব্লুবেরিগুলি দীর্ঘায়িত তাপ খুব ভালভাবে সহ্য করে না, তাই যদি গ্রীষ্মটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং শুষ্ক হয় তবে উদ্ভিদের নিয়মিত ঝরনা প্রয়োজন। ঝোপঝাড় স্প্রে দিনে 2 বার হওয়া উচিত: সকালে এবং সন্ধ্যায়।
• জল দেওয়া. চারা শিকড় নেওয়ার সময়, মাটি ক্রমাগত আর্দ্র রাখতে হবে, তবে একই সময়ে জলাবদ্ধতার অনুমতি দেবেন না। গ্রীষ্মে আবহাওয়া স্যাঁতসেঁতে থাকলেও গাছগুলিতে জল দেওয়া প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, প্রতি 1 গুল্ম প্রতি 10 লিটার (বালতি) জল সপ্তাহে 2 বার যথেষ্ট হবে। যদি তাপ এবং খরা থাকে তবে প্রতিদিন জল দেওয়ার প্রয়োজন হবে এবং কখনও কখনও এই পদ্ধতিটি দিনে 2 বার পুনরাবৃত্তি করতে হবে। পাকা সময়কালে, ফলগুলিকে আরও ঘন ঘন জল দেওয়া দরকার যাতে বেরিগুলি আরও রসালো হয়।

• ছাঁটাই। 1-3 বছর বয়সী অল্প বয়স্ক ঝোপের শুধুমাত্র স্যানিটারি ছাঁটাই প্রয়োজন। বসন্তের শুরুতে, গাছপালা পরিদর্শন করা এবং রোগাক্রান্ত এবং হিমায়িত শাখাগুলি সাবধানে কেটে ফেলা প্রয়োজন। ষষ্ঠ বছর থেকে অ্যান্টি-এজিং প্রুনিং করা উচিত। 1 বা 2 বছর বয়সী 3-5টি তরুণ শক্তিশালী অঙ্কুর ছেড়ে দিন, যে গুল্মটি খুব ঘন হওয়া উচিত নয়। বাকিগুলি মূলে কাটা হয়।
• কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে সুরক্ষা. রোগ প্রতিরোধের জন্য (মনিলিওসিস, সাদা এবং ডাবল পাতার দাগ, ধূসর পচা, স্টেম ক্যান্সার), ফুল ফোটার আগে ঝোপগুলিকে ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। মাইকোপ্লাজমা এবং ভাইরাল রোগের সাথে, দুর্ভাগ্যবশত, শুধুমাত্র একটি উপায় আছে - উদ্ভিদের সম্পূর্ণ অপসারণ এবং মাটির নির্বীজন। ব্লুবেরিতে কয়েকটি কীটপতঙ্গ রয়েছে। কুঁড়ি ফুলে যাওয়ার সময়, ঝোপগুলিকে "কনফিডর" এবং "ইন্টাভির" দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে, তারপরে এফিড বা ফুলের বিটল তাদের ভয় পাবে না। যদি এখনও একটি বিপদ থাকে, 2 সপ্তাহ পরে চিকিত্সা পুনরাবৃত্তি করা উচিত। পাতার রোলার এবং শুঁয়োপোকা যেগুলি পাতা এবং বেরি খায় সেগুলি কেবল হাতে সংগ্রহ করা যেতে পারে।

• আগাছা. খাদ্য এবং আর্দ্রতার প্রতিযোগিতা দূর করতে নিয়মিত আগাছা অপসারণ করতে হবে। যদি বাগানের সরঞ্জামগুলি একই সময়ে ব্যবহার করা হয়, তবে এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ব্লুবেরির শিকড়গুলি অগভীর, মাটির পৃষ্ঠ থেকে 15-20 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, তাই 10 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরে মাটি আলগা করা গাছের ক্ষতি করতে পারে।
• শীর্ষ ড্রেসিং. কোনও ক্ষেত্রেই আপনার জৈব সার দিয়ে ব্লুবেরি খাওয়ানো উচিত নয়, কারণ এটি মাটির অম্লতাকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করবে। শুধুমাত্র খনিজ শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন, নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা আবশ্যক। প্রথমবার - এপ্রিলে, কুঁড়ি ফুলে ওঠার আগে, দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিংটি মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে করা উচিত এবং তৃতীয়টি - জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত। প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপের নীচে, 25-30 গ্রাম অ্যাজোফোস্কা যোগ করতে হবে। বসন্তে একবার, ব্লুবেরিগুলিকে পটাসিয়াম এবং সালফার দিয়ে খাওয়ানো উচিত; একটি গুল্মের জন্য, প্রতিটি পদার্থের 20 গ্রাম প্রয়োজন।

আপনি যদি ব্লুবেরির বিকাশ এবং চেহারাটি যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ করেন তবে আপনি নির্দিষ্ট খনিজ পরিপূরকের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করতে পারেন:

• যদি গাছে ফসফরাসের অভাব থাকে, তবে পাতা উঠে যায় এবং লালচে আভা অর্জন করে;
• বৃদ্ধি প্রতিবন্ধকতা এবং হলুদ পাতার রঙ নাইট্রোজেনের অভাব নির্দেশ করে;
• ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের সাথে, পাতার প্রান্তগুলি লাল হয়ে যায়;
• তরুণ টপসের নীল রঙ বোরনের ঘাটতি নির্দেশ করে;
• যখন পর্যাপ্ত পটাসিয়াম থাকে না, তখন পাতা এবং শাখাগুলির ডগা কালো হয়ে যায়।

এটি শুধুমাত্র একটি সময়মত সঠিক পদার্থ যোগ করার জন্য অবশেষ, এবং উদ্ভিদ আবার সুস্থ হবে।

মস্কো অঞ্চলের পরিস্থিতিতে, প্রজননের সবচেয়ে উপযুক্ত পদ্ধতি হ'ল কাটা এবং লেয়ারিং।

প্রথম পদ্ধতির জন্য, উপাদানটি শরতের শেষের দিকে কাটা হয়। 2-3 কুঁড়ি সঙ্গে অঙ্কুর কাটা হয়। এক মাসের জন্য তারা স্তরবিন্যাস জন্য একটি ঠান্ডা জায়গায় স্থাপন করা হয়।শিকড়ের জন্য, একই সাবস্ট্রেট নেওয়া হয় যা সাইটে গাছ লাগানোর সময় ব্যবহৃত হয় (বালি, রাইডিং এবং স্ফ্যাগনাম পিট, সূঁচ)। রুট গঠনের প্রক্রিয়াকে গতিশীল করার জন্য, উদ্দীপক "কর্নেভিন" বা "এপিন" ব্যবহার করা হয়।

কাটিং সহ একটি ধারক একটি গ্রিনহাউসে স্থাপন করা হয় বা কেবল একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, এটি শুধুমাত্র নিয়মিতভাবে বায়ুচলাচল এবং মাটি আর্দ্র করা প্রয়োজন। সমস্ত অবস্থার অধীনে, শিকড় 45 দিন পরে গঠিত হয়, যার পরে গাছপালা খোলা মাটিতে রোপণের জন্য প্রস্তুত হয়।

দ্বিতীয় পদ্ধতিতে, একটি শক্তিশালী অঙ্কুর মাটিতে শক্তভাবে চাপা হয়, আপনি এটি একটি স্লিংশট বা একটি তারের লুপ দিয়ে ঠিক করতে পারেন। চাপার জায়গাটি করাতের একটি পুরু স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত। হাইড্রেশন সম্পর্কে ভুলবেন না গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, ভবিষ্যতের নতুন বুশের মূল সিস্টেম 2-3 বছরের জন্য গঠিত হবে।

ফলের সময়কাল দীর্ঘ করার জন্য, বিভিন্ন পাকা সময় সহ বিভিন্ন ধরণের ব্লুবেরি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। বেরিগুলি এখনও পাকা হয়েছে কিনা তা কীভাবে নির্ধারণ করবেন, এটি কি ফসল কাটার সময় বা এটি অপেক্ষা করার উপযুক্ত? অবশ্যই, আপনি রঙের উপর ফোকাস করতে পারেন: ফলগুলি নীল হয়ে যায় - আমরা সংগ্রহ করি। স্বাদ নির্ধারণ করা খুব আনন্দদায়ক: একটি মিষ্টি বেরি জুড়ে এসেছিল - আমরা বাকিগুলি একটি ঝুড়িতে রাখি। যাইহোক, সবকিছু এত সহজ নয়।

সাধারণত, ফসল কাটার সময়, আমরা আশা করি যে এটি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে এবং শরত্কালে এবং দীর্ঘ শীতকালে আমাদের আনন্দিত করবে। সঞ্চয়ের জন্য ফলগুলির উপযুক্ততা চিনির উপাদানের কারণে। দাগ দেওয়ার সাথে সাথে, বেরিগুলি 10% মিষ্টি, অর্থাৎ মোটেও মিষ্টি নয় এবং ভিতরের মাংস সবুজ হতে পারে এবং একেবারে নরম নয়। প্রায় এক সপ্তাহ পরে, বেরিগুলি ঢেলে দেবে, তাদের মধ্যে চিনির পরিমাণ 30% পৌঁছে যাবে - তারপরে আপনি সংগ্রহ করতে পারেন। এটি শুষ্ক আবহাওয়ায় করা উচিত এবং আরও ভাল - হাত দ্বারা, যান্ত্রিক ডিভাইস ব্যবহার না করে।

ভেজা এবং ক্ষতিগ্রস্ত ফল 2-3 দিন পরে খারাপ হতে শুরু করে, যখন সঠিকভাবে এবং সময়মত কাটা ব্লুবেরিগুলি 0 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা এবং 90-95% আপেক্ষিক আর্দ্রতায় 6-10 সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তাদের হিমায়িত করা সম্ভব। এই সুস্বাদু বেরিগুলি হোম ক্যানিংয়ের জন্যও দুর্দান্ত।

মাটির অম্লতা সম্পর্কে অনেক কিছু বলা হয়েছে এবং এটি সত্যিই একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। তবে আপনি প্রস্তাবিত স্তর প্রস্তুত করলেও, Ph-প্রতিক্রিয়া প্রয়োজনের চেয়ে বেশি হতে পারে (Ph পর্যন্ত 7 অম্লীয়, 7 নিরপেক্ষ, উচ্চতর ক্ষারীয়)। আসল বিষয়টি হ'ল বিশুদ্ধ পিটের অম্লতা প্রায় Ph - 6। প্রতি 1 লিটার জলে 1 মিলি অনুপাতে একটি প্রচলিত ব্যাটারি ইলেক্ট্রোলাইটের দ্রবণ দিয়ে মাটি অতিরিক্ত অম্লীয় করা যেতে পারে। সালফিউরিক ছাড়া অন্য অ্যাসিড সুপারিশ করা হয় না।

আগাছা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে এবং মাটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে মালচিং ব্যবহার করা যেতে পারে। উদ্ভিদ রোপণের পরপরই এটি করা ভাল। ঘাস, সূঁচ, করাত মালচ হিসাবে উপযুক্ত। পরেরটি ব্যবহার করার সময়, প্রয়োগ করা নাইট্রোজেন সারের পরিমাণ দ্বিগুণ করা প্রয়োজন।

উদ্যানপালকদের প্রতিক্রিয়ায়, বাগানের ব্লুবেরি চাষে গভীর আগ্রহ রয়েছে। তাদের অভিজ্ঞতা দেখায় যে যদি কৃষি অনুশীলনগুলি পর্যবেক্ষণ করা হয়, ঝোপঝাড়ের সঠিক যত্ন নেওয়া হয় এবং এই অঞ্চলের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জাতগুলি ব্যবহার করা হয় তবে এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরির বড় ফসল মস্কো অঞ্চলে সংগ্রহ করা যেতে পারে।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে মস্কো অঞ্চলে ব্লুবেরি রোপণের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে সমস্ত কিছু শিখবেন।