গার্ডেন ব্লুবেরি: ক্রমবর্ধমান সুস্বাদু বেরিগুলির বৈশিষ্ট্য

গার্ডেন ব্লুবেরির অনেক নাম রয়েছে: কোটিপতিদের বেরি, বুদ্ধিজীবীদের বেরি এবং অন্যান্য। ফলের নিজেরাই শরীরের জন্য প্রচুর পরিমাণে উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যাইহোক, বাগানের ব্লুবেরিগুলি একটি চটকদার উদ্ভিদ এবং একটি ভাল ফসল পাওয়ার জন্য কীভাবে তাদের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।

গার্ডেন ব্লুবেরিগুলি দেশ এবং ব্যক্তিগত বাগানে প্রায়শই জন্মায় না। একদিকে, এই বেরিটির একটি দুর্দান্ত স্বাদ, চেহারা এবং এটি রেফ্রিজারেটরে এবং ঘরের তাপমাত্রায় উভয়ই ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। অন্যদিকে, একই বেরি সংস্কৃতি, যা যত্নের ক্ষেত্রে অদ্ভুত, এখনও সন্ধান করা দরকার।

অনেকেই প্রায়শই এই ফলের গাছটিকে বন্য ব্লুবেরি বা ব্লুবেরির সাথে তুলনা করে। প্রকৃতপক্ষে, একটি মিল আছে, কিন্তু এটি বরং বিতর্কিত। উদ্ভিদের মধ্যে অনেক বেশি পার্থক্য।

সুতরাং, বাগানের ব্লুবেরিগুলি নিম্নলিখিত মানদণ্ড অনুসারে বন্যদের থেকে পৃথক:

• মাটি. যদি বন্য বেরি সাধারণত জলাভূমিতে বৃদ্ধি পায়, তবে চাষকৃতরা উচ্চ অম্লতা সহ মাটি পছন্দ করে।
• ফলের পুষ্টি উপাদান। দুঃখজনকভাবে, বাগানের অ্যানালগটি এখনও ভিটামিন এবং মাইক্রোএলিমেন্টের পরিমাণের দিক থেকে বন্যের তুলনায় অনেক নিকৃষ্ট। যাইহোক, এটি বাগানের ব্লুবেরিগুলিকে সম্পূর্ণরূপে অকেজো করে না: এটিতে এখনও কিছু ভিটামিন রয়েছে।
• বেরি আকার. যদি একটি বন্য ব্লুবেরি ঝোপের উপর বেরিগুলি ছোট এবং ডিম্বাকৃতি হয়, তবে বাগানটিকে বড়-ফলযুক্ত বলা যেতে পারে, মাংসল বেরিগুলি যা দীর্ঘ সময়ের জন্য ভেঙে যায় না বা ফেটে যায় না।
• উচ্চতা. চাষ করা বুশ ব্লুবেরি 2.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, এক মিটারের নিচে যে বেরি শস্যগুলিকে আন্ডারসাইজ করা হয়। বন্য বেরি আক্ষরিকভাবে মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে, এর উচ্চতা খুব কমই 30 সেন্টিমিটার অতিক্রম করে।
• ফ্রুটিং। সঠিক রোপণ এবং যত্ন সহ, একটি বাগানের গুল্ম 2-3 বছরের জন্য একটি ফসল ফলবে, যখন একটি বন্য বেরি ফল ধারণ শুরু করতে 11-18 বছর সময় লাগে।

বাগানের ব্লুবেরি এবং ব্লুবেরির মধ্যে পার্থক্য হিসাবে, সেগুলি নিম্নরূপ:

• ব্লুবেরি গুল্ম ব্লুবেরি গুল্ম থেকে কম;
• ব্লুবেরি গাছের ডালপালা নরম হয়;
• ব্লুবেরির ব্লুবেরির চেয়ে হালকা কান্ড রয়েছে;
• ব্লুবেরি বৃদ্ধি পায়, মাটি বরাবর লতানো, এবং ব্লুবেরি আকাশের দিকে ঝোঁক;
• আপনি যে কোনও জায়গায় ব্লুবেরিগুলির বৃদ্ধির জন্য শর্ত তৈরি করতে পারেন এবং ব্লুবেরিগুলি কেবল পাইন বনে জন্মায়;
• ব্লুবেরি রস গাঢ়, এবং ব্লুবেরি রস পরিষ্কার;
• ব্লুবেরিগুলির একটি বৃত্তাকার রঙের সাদা ফুলের সাথে গাঢ় বেরি রয়েছে এবং ব্লুবেরিগুলি কিছুটা আয়তাকার এবং কিছুটা হালকা হয়;
• ব্লুবেরিগুলির একটি উজ্জ্বল স্বাদ রয়েছে, ব্লুবেরি বেশিরভাগই টক হয়;
• ব্লুবেরির একটি গাঢ় নীল মাংস আছে, এবং ব্লুবেরির একটি সবুজ আভা আছে।

বাগানের ব্লুবেরির সমস্ত চাষ করা জাতগুলিকে তিনটি বিস্তৃত বিভাগে বিভক্ত করা হয়েছে: প্রারম্ভিক, মধ্য-ঋতু এবং শেষের দিকে। পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করা, দেরী জাতগুলি সেরা, কারণ এখানে বেরিগুলি সরস, বড়, মাংসল, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত চিনিযুক্ত স্বাদযুক্ত।

মনে রাখবেন যে আপনি যদি পোকামাকড়ের জন্য গুল্মটির প্রাপ্যতার যত্ন না নেন তবে জাতগুলির কোনওটিই পছন্দসই স্বাদ পাবে না।

অনেক জাত ঠান্ডা হার্ডি হয়। উত্তর অঞ্চলের জন্য সর্বোত্তম বৈশিষ্ট্য সহ বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন। এটি ঝোপগুলিকে জমে যাওয়া এবং বিচ্ছিন্ন হওয়া থেকে রক্ষা করবে। তাদের মধ্যে:

• ভ্যাকসিনিয়াম কোরিম্বোসাম ডিউক। এই জাতটি লম্বা। 17-20 মিমি ব্যাস, সামান্য চ্যাপ্টা ডিম্বাকৃতির বড় বেরিগুলির মালিকদের খুশি করে। উত্পাদনশীলতা - প্রতিটি গুল্ম থেকে 8 কেজি পর্যন্ত। -26 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করে।
• "দেশপ্রেমিক". গুল্ম মাঝারি বৃদ্ধি পায় - উচ্চতা প্রায় 1.5 মিটার। উত্পাদনশীলতা - প্রতিটি গুল্ম থেকে 9 কেজি পর্যন্ত। বেরিগুলি প্রায় 19 মিমি ব্যাস এবং চ্যাপ্টা এবং ডিম্বাকৃতির হয়। বৈচিত্র্য "দেশপ্রেমিক" সবচেয়ে সুস্বাদু এক. এটি বর্ধিত হিম প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: এটি -40 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।
• ব্লুক্রপ. দেরিতে পাকা এই গুল্মটির ফলন 9 কেজি পর্যন্ত। উচ্চতা 2 মিটার পর্যন্ত হতে পারে। বিভিন্নটি হিম-প্রতিরোধী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, কারণ এটি -34 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। বেরিগুলি বড় এবং সুন্দর হওয়া সত্ত্বেও (22 মিমি পর্যন্ত, ফাটবে না, এমনকি যান্ত্রিকভাবে এগুলি সংগ্রহ করা ফ্যাশনেবল), তাদের উজ্জ্বল স্বাদ নেই।

• নর্থল্যান্ড। এই জাতের বেরি তাড়াতাড়ি হয়। গুল্মটির উচ্চতা 1.2 মিটার পর্যন্ত, তবে এটির একটি ছড়িয়ে থাকা মুকুট রয়েছে। ফ্রুটিং - গুল্ম প্রতি 8 কেজি পর্যন্ত, যখন বেরিগুলি নষ্ট না করে সংরক্ষণ এবং পরিবহন করা যেতে পারে। প্রায়শই আলংকারিক উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয় কারণ এটি দেখতে যতটা ভালো স্বাদের নয়।
• নর্হব্লু. উদ্ভিদের একটি রেকর্ড কম বৃদ্ধি আছে - মাত্র 90 সেমি। অন্যদের তুলনায় ফলনও ছোট। সুতরাং, একটি গুল্ম থেকে আপনি 3 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করতে পারেন।বেরিগুলি সুগন্ধি এবং সুস্বাদু, ব্যাস 18 মিমি পর্যন্ত। জাতটি হিম-প্রতিরোধী (-40 ডিগ্রি পর্যন্ত), যা এটি ঠান্ডা অঞ্চলে প্রজননের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
• "তাইগা সৌন্দর্য". বন্য এবং বাগান উভয়ই পাওয়া যায়। বেরিগুলির একটি মনোরম গন্ধ এবং কিছুটা টক স্বাদ রয়েছে। এগুলি বড়, এমনকি যান্ত্রিক পরিষ্কারের সাথেও ফাটল না। বৈচিত্রটি তার শীতকালীন কঠোরতার জন্য স্বীকৃতি পেয়েছে: ব্লুবেরি "তাইগা বিউটি" -43 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।

• এলিজাবেথ। সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সুগন্ধি জাতগুলির মধ্যে একটি। দেরী পাকা বিভিন্ন ধরনের বোঝায়। উচ্চতা - 1.8 মিটার পর্যন্ত, ফলন - 7 কেজি পর্যন্ত। বেরি শক্তিশালী, ঘন, কিন্তু খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়। শীতকালীন কঠোরতা - -32 ডিগ্রি পর্যন্ত।
• ব্লুজে। প্রারম্ভিক বৈচিত্র্য। গুল্মটির উচ্চতা 2 মিটার পর্যন্ত হতে পারে, প্রতি গুল্মের ফলন 6 কেজি পর্যন্ত। বেরিগুলি বড়, ব্যাস 2 মিমি পর্যন্ত। এটি কেবল তার সুস্বাদু এবং সুগন্ধি বেরির জন্যই নয়, এর চমৎকার আলংকারিক বৈশিষ্ট্যের জন্যও মূল্যবান। তুষারপাত প্রতিরোধের - -32 ডিগ্রী পর্যন্ত।
• এলিয়ট। এই জাতটিকে হিম-প্রতিরোধী বলা যায় না, তাই এটি রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিমে বৃদ্ধি করা সর্বোত্তম। পরে উল্লেখ করে। একটি গুল্ম থেকে ফলন উচ্চ কৃষি প্রযুক্তির সাথে 8 কেজি পর্যন্ত, ঝোপের উচ্চতা 2 মিটার পর্যন্ত। বেরিগুলি ছোট (15 মিমি পর্যন্ত), শেডিং প্রবণ। স্বাদ মিষ্টি এবং টক, গন্ধ উজ্জ্বল নয়।

• "বিস্ময়কর"। জাতটি মধ্য-ঋতুর অন্তর্গত: জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফসল কাটা হয়। গুল্ম কম বৃদ্ধি পায়, 1.8 মিটার পর্যন্ত। বেরিগুলি মাঝারি আকারের, সামান্য চ্যাপ্টা, একটি সমৃদ্ধ মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং একটি উচ্চারিত সুবাস সহ। উদ্ভিদ -42 ডিগ্রী পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম।
• ব্লুবেরি কানাডিয়ান নেক্টার. গাছের উচ্চতা 2 মিটারে পৌঁছায়। এটিতে একটি সাদা আবরণ সহ নীল বর্ণের বড় ডিম্বাকৃতি বেরি রয়েছে। স্বাদ মিষ্টি এবং টক। জাতটি হিম-প্রতিরোধী।
• আর্লিব্লু। তাড়াতাড়ি fruiting এর গুল্ম. এর উচ্চতা 1.8 মিটার পর্যন্ত, গুল্ম প্রতি ফলন 7 কেজি পর্যন্ত। ফল হালকা, গোলাকার, ব্যাস 18 মিমি পর্যন্ত। তারা একটি টার্ট সুবাস এবং একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ আছে। জাতের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা -37 ডিগ্রি পর্যন্ত।
• স্ট্যানলি। প্রারম্ভিক বৈচিত্র্য। গুল্মটি 2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, যখন একটি গুল্মের ফলন 5 কেজি পর্যন্ত হয়। এই জাতের ব্লুবেরিগুলি শুকানোর জন্য বা জ্যাম তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে খুব সহজে তাজা খাওয়া হয় না। এটি উচ্চ হিম প্রতিরোধের আছে।

• ইভানহো. লম্বা জাত। গুল্মটির উচ্চতা 2.3 মিটার পর্যন্ত। বেরিগুলি বড়, ব্যাস 18 মিমি পর্যন্ত পৌঁছে। ফলগুলি ঘন, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং টার্ট সুগন্ধযুক্ত। তুষারপাত প্রতিরোধের - -27 ডিগ্রী পর্যন্ত।
• জার্সি. সুস্বাদু জাতগুলির মধ্যে একটি। ঝোপের উচ্চতা দুই মিটারের বেশি হয় না, যখন গুল্ম থেকে 6 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা যায়। বেরিগুলি ছোট, 16 মিমি ব্যাস পর্যন্ত, মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। এগুলি আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য দুর্দান্ত: বেকিং, জ্যাম তৈরি এবং এর মতো। হিম প্রতিরোধের ভাল.

তার বন্য ক্রমবর্ধমান "আপেক্ষিক" থেকে ভিন্ন, বাগান ব্লুবেরি জলাভূমি এবং ছায়া সহ্য করে না। অবতরণ স্থানটি অবশ্যই ভালভাবে আলোকিত হতে হবে, তবে এটি বাঞ্ছনীয় যে অন্যান্য গাছপালা 1.5-2 মিটারের মধ্যে বৃদ্ধি পায়। এটি ঝোপের উচ্চ মানের পরাগায়নে অবদান রাখবে।

এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে ব্লুবেরি ঝোপ রোপণের জায়গাটি বাতাস থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত। একটি দমকা বাতাস কোমল কচি ছাল ছিঁড়ে ফেলতে পারে এবং ফুলগুলি গঠনে বাধা দেয়।

চারা নির্বাচন করার সময়, আপনাকে প্রথমে আপনি যে জলবায়ুতে বাস করেন তার উপর ফোকাস করতে হবে। অনেক জাত শক্ত, তবে যদি আপনার এলাকায় শীতকাল তুষারহীন হয় তবে আপনাকে এটি মনে রাখতে হবে এবং একটি উপযুক্ত জাত সন্ধান করতে হবে। এছাড়াও, অবিলম্বে চিন্তা করুন যে আপনি ব্লুবেরি ঝোপের যত্ন নেওয়ার জন্য কতটা সময় দিতে ইচ্ছুক। যদি আপনার কাছে সঠিক সময় না থাকে তবে কম পিকি জাত বেছে নেওয়া ভাল।

বার্ষিক চারা কেনার জন্য এটি সর্বোত্তম, যার কাণ্ডটি ইতিমধ্যে তরুণ ছাল দিয়ে আচ্ছাদিত। এগুলি রোপণ করা সবচেয়ে সহজ: আপনি যদি কৃষি অনুশীলনগুলি অনুসরণ করেন তবে এগুলি দ্রুত শিকড় ধরে।

একটি বার্ষিক চারার পক্ষে একটি পছন্দ করার পরে, আপনি 2-3 বছরের মধ্যে একটি ফল-বহনকারী গুল্ম জন্মাতে সক্ষম হবেন।

মাটি নির্বাচন করার সময় বাগানের ব্লুবেরি বাছাই করা হয়। এইভাবে, গুল্মগুলি একচেটিয়াভাবে অম্লীয় মাটিতে জন্মায়, যখন অম্লতার মাত্রা 3.5-4.5 এর pH সীমার মধ্যে ওঠানামা করতে পারে। এছাড়াও, বেলেপাথর ব্যবহার করা যাবে না; সেরা পছন্দ বেলে-পিট বা দোআঁশ-পিট মাটি। চেরনোজেমও উপযুক্ত নয়। এটি আরও অ্যাসিডিফাইড করতে হবে।

সর্বোত্তম সমাধান হ'ল কেবলমাত্র সেই মাটিকে অ্যাসিডিফাই করা যেখানে ব্লুবেরি গুল্ম সরাসরি বৃদ্ধি পাবে। এটি করার জন্য, তারা 60 সেমি এবং 50 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে একটি বর্গাকার গর্ত খনন করে, যার দেয়ালগুলি জলরোধী পাতলা পাতলা কাঠ বা বোর্ডগুলি দিয়ে রেখাযুক্ত হয় যা পচা প্রতিরোধে বিশেষভাবে চিকিত্সা করা হয়। এই ধরনের একটি বাক্সে ড্রেনেজ গর্ত তৈরি করা হয়। এর পরে, পিট নীচে ঢেলে দেওয়া হয়, এবং তারপর - যে মাটিতে রোপণের পরিকল্পনা করা হয়েছে।

প্রথমে আপনাকে সেই জায়গাটি ধরে রাখতে হবে যেখানে ব্লুবেরি রোপণ করা হবে, কয়েক বছর ধরে পতিত।আসল বিষয়টি হ'ল যে ছত্রাকটি শিকড়ে বাস করে এবং তাদের সাথে সিম্বিওসিসে প্রবেশ করে তা চাষের মাটি সহ্য করে না, তাই এটি অবশ্যই গাছের কোনও চিহ্ন থেকে মুক্ত হতে হবে। একই কারণে, আপনাকে এলাকার নিয়মিত আগাছা পরিষ্কার করতে হবে।

মাটির অতিরিক্ত অম্লকরণের জন্য, বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে: অম্লীয় জল দিয়ে মাটিতে জল দিন, এতে ইলেক্ট্রোলাইট বা সালফিউরিক অ্যাসিড যোগ করুন। পিএইচ স্তর পরিমাপ করতে, লিটমাস স্ট্রিপগুলি নয়, একটি পিএইচ মিটার ব্যবহার করা ভাল: এটি আরও সঠিক ফলাফল দেয়, যার ত্রুটি শুধুমাত্র 0.01-0.02।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, এটির জন্য বিশেষভাবে প্রস্তুত জায়গায় ব্লুবেরি ঝোপ রোপণ করা ভাল। আপনি অবতরণ শুরু করার আগে, আপনাকে কয়েকটি নিয়ম বিবেচনা করতে হবে:

• প্রথমে শিকড় সোজা করতে ভুলবেন না। ব্লুবেরি শিকড় খুব পাতলা এবং সূক্ষ্ম, এই কারণে তাদের "অ্যাঞ্জেল হেয়ার" বলা হয়। চারাটিকে কেবল পাত্র থেকে টেনে বের করা যায় না, একটি গর্তে রাখা যায়, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে বামে রাখা যায়। রুট সিস্টেম সম্পূর্ণরূপে মাটিতে অবস্থিত তা নিশ্চিত করতে ভুলবেন না। সুতরাং, আপনাকে 1-15 মিনিটের জন্য পাত্রটিকে জলে ধরে রাখতে হবে যাতে জল পৃথিবীকে পুষ্ট করে। এর পরে, মাটির পিণ্ডটি সাবধানে পাত্র থেকে সরানো হয় এবং মাটিকে সাবধানে শিকড় থেকে হাত দিয়ে পরিষ্কার করা হয়। যদি তারা দৃঢ়ভাবে জড়িত হয়, তারা সাবধানে পৃথক এবং সোজা হয়।
• গাছটি একটি পাত্রে বেড়ে ওঠার চেয়ে 5-6 সেন্টিমিটার গভীরে স্থাপন করা উচিত। মাটি আলগা রেখে প্রান্ত বরাবর কম্প্যাক্ট করা হয় না। তারপরে পর্যায়ক্রমে পৃথিবীকে আলগা করতে হবে।

প্রথমবারের মতো, সমস্ত যত্ন সময়মত জল দেওয়া এবং মাটির অম্লতা পরীক্ষা করার পাশাপাশি আগাছার সময়মত নিষ্পত্তিতে নেমে আসে। এগুলি মাটির ছিদ্রগুলিকে আটকে রাখে, যার ফলে ব্লুবেরি বুশের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় খনিজগুলি শোষণ করা কঠিন হয়ে পড়ে। মাটি আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে খুব বেশি নয়: এক মুঠো মাটি চেপে ধরার সময়, আর্দ্রতা অনুভব করা উচিত, তবে জল প্রবাহিত হওয়া উচিত নয়। জলাবদ্ধতা গাছের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যাবে।

শীতের জন্য, ব্লুবেরি ঝোপ আবৃত করা আবশ্যক। এটি ছোট এবং লম্বা উভয় গাছের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য। হিম-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, শাখাগুলি হিমায়িত এবং মারা যেতে পারে, বিশেষত লম্বাগুলিতে।

লম্বা গাছগুলির জন্য, নিম্নলিখিত ক্রিয়াগুলির ক্রম মেনে চলা প্রয়োজন:

• প্রথমে আপনাকে ঝোপগুলিকে মাটিতে বাঁকতে হবে। এই উদ্দেশ্যে, একটি সাধারণ সুতা সর্বোত্তম। এটি প্রয়োজনীয় যে গুল্মগুলি 30-40 সেন্টিমিটারের বেশি না হয়।
• এর পরে, ব্লুবেরিকে হিমশীতল থেকে রক্ষা করার জন্য একটি বিশেষ উপাদান স্থাপন করা হয়। আপনাকে প্রাকৃতিক ছিদ্রযুক্ত উপকরণ ব্যবহার করতে হবে, যেমন স্পুনবন্ড বা বার্ল্যাপ। পলিথিন ব্লুবেরি ঝোপের আশ্রয়ের জন্য স্পষ্টতই উপযুক্ত নয়। পেগ বন্ধন জন্য ব্যবহার করা হয়.

শীতকালে গাছটিকে সঠিকভাবে রক্ষা করে, আপনি গুরুতর তুষারপাতের কারণে এটি মারা যাওয়ার ঝুঁকি কমিয়ে আনেন। দয়া করে মনে রাখবেন যে এমনকি হিম-প্রতিরোধী জাতগুলিরও শীতের আশ্রয় প্রয়োজন।সাধারণত, তুষারপাত প্রতিরোধের ইতিমধ্যেই নির্দেশিত হয় যে গাছটি শীতকালে সঠিকভাবে আচ্ছাদিত হবে এবং তুষার দিয়ে গুঁড়ো করা হবে। শুধুমাত্র চরম শাখা তুষারপাত করা হলে এটি স্বাভাবিক বলে মনে করা হয়।

বসন্তে উদ্ভিদের নিবিড়ভাবে যত্ন নেওয়া বিশেষত প্রয়োজন, বিশেষত যদি এটি শরত্কালে রোপণ করা হয় এবং প্রথম শীতকালে ভোগে। মনে রাখবেন যে সমস্ত রোপণের কাজ বসন্তে করা উচিত যাতে তরুণ চারা গ্রীষ্মে শক্তিশালী হওয়ার সময় পায়।

প্রথম ধাপ হল গাছ কাটা। ছাঁটাই বিভিন্ন উদ্দেশ্যে করা হয়:

• তুষারপাত এবং মৃত অঙ্কুর পরিত্রাণ পেতে;
• খুব ঘন ঝোপ পাতলা করার জন্য;
• উর্বরতা বাড়াতে।

আপনাকে কেবল সেই শাখাগুলি ছাঁটাই করতে হবে যা:

• মাটির খুব কাছাকাছি অবস্থিত;
• গুল্ম ভিতরে বৃদ্ধি;
• শক্তিশালী তরুণ অঙ্কুর শেষে শাখাযুক্ত "তাল গাছ" হয়।

বাকিগুলো স্পর্শ না করাই ভালো।

সার হিসাবে, সবাই করবে না। সুতরাং, কোনও ক্ষেত্রেই আপনার জৈব পদার্থ দিয়ে সার দেওয়া উচিত নয়: সার, মুরগির সার, ছাই এবং অন্যান্য। তাই আপনি রেকর্ড সময়ের মধ্যে উদ্ভিদ হত্যা করতে পারেন, এবং আপনি এমনকি আপনার ভুল বুঝতে নাও হতে পারে. এটিকে কেবল একটি স্বতঃসিদ্ধ হিসাবে নিন: আপনি জৈব পদার্থ দিয়ে খাওয়াতে পারবেন না।

এছাড়াও উদ্ভিদ চেহারা উপর ফোকাস। এটি থেকে, আপনি অবিলম্বে বুঝতে পারেন যে গুল্মটির অভাব রয়েছে: নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম বা সম্ভবত বোরন। প্রধান জিনিসটি রোগের সাথে কিছু পদার্থের অভাব সম্পর্কে সংকেতগুলিকে বিভ্রান্ত করা নয়।

ব্লুবেরিগুলি আর্দ্র মাটিতে বেড়ে উঠতে হবে, তবে ভেজা মাটিতে নয়, তাই প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতই তাদের জন্য যথেষ্ট নয়। সপ্তাহে দুবার জল দেওয়া উচিত, এবং বিশেষত শুষ্ক মৌসুমে - প্রতি অন্য দিন। প্রচন্ড গরমে, দিনে দুবার উষ্ণ জল দিয়ে স্প্রে করুন: সকালে সূর্য বেক শুরু হওয়ার আগে এবং সন্ধ্যায় এটি অস্ত যাওয়ার পরে।

বেরিগুলির পরিপক্কতা তাদের চেহারা দ্বারা নির্ধারিত হয়। প্রাথমিকভাবে, ফল একটি সবুজ-গোলাপী বর্ণ ধারণ করে। এই মুহুর্তে যখন তারা একটি নীল রঙ অর্জন করে, তখন তাদের প্রায় পাকা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

ফসল কাটা হাত দ্বারা, অংশে ভাল করা হয়। বেরি সহজে ডালপালা থেকে আলাদা করা উচিত, যখন সংযুক্তি সাইট শুষ্ক হওয়া উচিত। যেহেতু বেরিগুলি পড়ে না, তাই সর্বাধিক পরিপক্কতা এবং স্বাদ অর্জনের জন্য সাপ্তাহিক বিরতিতে এগুলি বাছাই করা সম্ভব। প্রথম এবং দ্বিতীয় সংগ্রহের তাজা বেরিগুলি ব্যবহার করা সবচেয়ে পছন্দনীয়, কারণ সেগুলি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। উপরন্তু, ফল গুঁড়ো করা হয়, এবং এটি প্রক্রিয়াকরণের জন্য রাখা ভাল।

অন্য সব গাছের মতো, বাগানের ব্লুবেরি কিছু রোগ দ্বারা সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল। সময়মতো ব্যবস্থা নেওয়ার জন্য এবং পুরো ফসল হারাতে না দেওয়ার জন্য প্রাথমিক পর্যায়ে তাদের দেখা গুরুত্বপূর্ণ।

প্রায়শই, একটি রোগ শুধুমাত্র ট্রেস উপাদানগুলির একটির ঘাটতি হিসাবে নেওয়া হয়: ফসফরাস, নাইট্রোজেন এবং অন্যান্য। যাইহোক, যখন উদ্ভিদের অভাব হয়, তখন সম্পূর্ণ ভিন্ন উপসর্গ দেখা দেয়:

• নাইট্রোজেনের অভাবের সাথে, আপনি পাতার হলুদ হওয়া লক্ষ্য করতে পারেন, যা সময়ের সাথে সাথে লালচে হয়ে যায়। বেরি খুব ছোট।
• যদি পর্যাপ্ত ফসফরাস না থাকে তবে পাতাগুলি একটি সমৃদ্ধ বেগুনি রঙ অর্জন করে। একই সময়ে, তারা কান্ডে আঁকড়ে ধরে বসতি স্থাপন করে বলে মনে হচ্ছে।
• পটাসিয়ামের অভাবের সাথে, অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলির কালো টিপস থাকে যা মারা যায়। পাতার শেষ খসে পড়ে।
• যখন পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম থাকে না, আপনি পাতাগুলির একটি শক্তিশালী বিকৃতি, প্রান্তগুলি হলুদ হওয়া লক্ষ্য করতে পারেন।

• ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের সাথে, কেন্দ্রে একটি সবুজ রঙ বজায় রেখে পাতার প্রান্তগুলি হলুদ হয়ে যায়।
• বোরনের অভাব প্রাথমিকভাবে উপরের পাতাগুলিকে প্রভাবিত করে: তারা নীল হয়ে যায়। অঙ্কুর বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়, ধীরে ধীরে ম্লান হয়ে যায় এবং এই প্রক্রিয়ায়, সদ্য গঠিত অঙ্কুরগুলি মারা যায়।
• আয়রনের ঘাটতি হলে পাতা হলুদ হয়ে যায়, শিরা সবুজ থাকে। এটি উপরের পাতাগুলিতে সবচেয়ে লক্ষণীয়।
• সালফারের অভাবের সাথে, পাতাগুলি প্রথমে বাদামী-হলুদ হয়ে যায় এবং তারপরে সম্পূর্ণ সাদা হয়ে যায়।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এই উপসর্গগুলির যে কোনো একটি শুধুমাত্র একটি চিহ্ন যে গাছটিকে নিষিক্ত করা দরকার। একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন বিষয় হল মূল বা ভাইরাল রোগ:

• স্টেম ক্যান্সার;
• phomopsis;
• সেপ্টোরিয়া;
• botrytis;
• coccomycosis;
• অ্যানথ্রাকনোজ;
• moniliosis;
• মোজাইক
• বামনতা;
• নেক্রোটিক দাগ;
• শাখার দৃঢ়তা।

কোনো একটি রোগে আক্রান্ত হলে গাছটি মারা যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।

ক্রমবর্ধমান বাগান ব্লুবেরি সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।