ব্লুবেরি জন্য সার: কি এবং কিভাবে উদ্ভিদ খাওয়ানো?

ব্লুবেরির ঝোপ সংস্কৃতি, সম্প্রতি অবধি, উদ্যানপালকদের কাছে খুব বেশি আগ্রহ ছিল না। উত্তর আমেরিকাকে এর বৃদ্ধির জন্মস্থান হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং আমাদের দেশে, সাইবেরিয়ান বিস্তৃতি ছিল এর বংশধর। যাইহোক, সম্প্রতি এই উদ্ভিদটি ব্যক্তিগত বাগান প্লট সহ মধ্য রাশিয়ায় রোপণ করা হয়েছে।

বাহ্যিকভাবে, এটি একটি গুল্ম যা উচ্চতায় এক মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়, এর গড় আকার 30 থেকে 50 সেমি। প্রথম নজরে, গুল্মটি ব্লুবেরির মতোই, তবে গাছের কান্ড ব্লুবেরির চেয়ে অনেক হালকা। এর পাতা 2-3 সেমি লম্বা, শরতের আবির্ভাবের সাথে তারা একটি লালচে আভা এবং চূর্ণবিচূর্ণ হয়। বেরি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ডালে থাকতে পারে। যেহেতু শিকড়ের উপর কোন লোম নেই, তাই গুল্ম মাইকোরিজার সাহায্যে মাটি থেকে আর্দ্রতা তৈরি করে।

গাছের ফুল ছোট (পঞ্চভুজাকার)। ফলগুলি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত নীল ফুলের সাথে দেখতে গোলাকার, আয়তাকার হতে পারে, দৈর্ঘ্য 1.5 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। বেরিগুলি কাঁচা খাওয়ার জন্য কাটা হয় বা জ্যাম এবং ওয়াইন তৈরি করতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

এই গাছের ফল এবং রস স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী এবং ডায়াবেটিসের বিকাশ বন্ধ করার উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বেরিগুলির সক্রিয় ব্যবহারের সাথে, রক্তে চিনির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। ব্লুবেরিগুলি হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির কার্যকারিতার উপরও উপকারী প্রভাব ফেলে, তাদের দেয়ালকে শক্তিশালী করে।

সম্পূর্ণরূপে নজিরবিহীন উদ্ভিদ হওয়ায়, ব্লুবেরি ঝোপগুলি রোগ বা বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া দ্বারা প্রভাবিত হয় না। উদ্ভিদ খুব ঠান্ডা হার্ডি। এটি অবিলম্বে ফল ধরতে শুরু করে না, তবে কমপক্ষে 11 বছর পরে, তবে তারপরে ফল বার্ষিক প্রদর্শিত হয় এবং প্রতিটি গুল্ম থেকে ফসল 180-200 বেরিতে পৌঁছায়। একটি ঝোপের আয়ু 100 বছর পর্যন্ত হতে পারে। ব্লুবেরি সংগ্রহ করা একটি শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়া, যেহেতু বেরি খুব কোমল এবং বিশ্রী চাপের সাথে দ্রুত তার চেহারা হারায়। সংগ্রহের জন্য একটি বিশেষ ধারক ব্যবহার করুন।

ব্লুবেরি মধ্য রাশিয়া এবং তুন্দ্রায় উভয়ই বৃদ্ধি পায়। এটি আলতাই এবং ককেশাসের পাহাড়ের পাশাপাশি সাইবেরিয়ার জলাভূমিতে দেখা যায়। উত্তরাঞ্চলে, ব্লুবেরি রোগের চিকিৎসা এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয়। গুল্ম দরিদ্র অম্লীয় মাটিতে এবং পার্বত্য অঞ্চলের শুকনো জায়গায় উভয়ই জন্মে।

ব্লুবেরিগুলির জন্য অনুকূল অবস্থা হল একটি অম্লীয় পরিবেশ এবং আর্দ্রতার উপস্থিতি। আপনার নিজের প্লটে এই গাছটি বাড়ানোর সময়, অম্লতার সঠিক স্তর বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। উচ্চ-মানের বৃদ্ধির জন্য মূল এলাকায় ক্রমাগত আর্দ্রতা থাকতে হবে। যদি ভূগর্ভস্থ জল থাকে এমন একটি জায়গায় ফসল রোপণ করা হয়, তবে এটি তার জন্য সবচেয়ে অনুকূল মুহূর্ত।

লম্বা এবং ছোট ব্লুবেরি আছে। একটি ফল ফসল লম্বা বলে বিবেচিত হয়, 3-4 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়।. এই উদ্ভিদ খুব ঠান্ডা হার্ডি। এর বেরি আকারে বড় (2.5 সেমি পর্যন্ত), স্বাদে টক। জুলাই মাসে যে ব্লুবেরি ফলন হয় তার মধ্যে রয়েছে স্ট্যানলি, ডিউক, ব্লুবেরি, ওয়েমাউথ এবং র‍্যাঙ্কোকাস। আগস্ট বা সেপ্টেম্বরের শেষে, টরো, নর্থব্লু, জার্সি, এলিয়ট, ব্লুক্রপ, নেলসন এবং অন্যান্য জাতের ফল ধরে। লম্বা বাগানের ঝোপ "কোভিলা" আমেরিকান ব্লুবেরির তিনটি জাতের সমন্বয় করে প্রাপ্ত। এটি রোদে এবং মাঝারি-আলো রোপণ উভয় ক্ষেত্রেই ভাল জন্মে। বেরি বড়, স্বাদ মিষ্টি এবং টক। একটি গুল্ম থেকে ফসল 7-8 কিলোগ্রাম পৌঁছায়।

নিম্ন-বর্ধমান জাতের ব্লুবেরি (মার্শ, জলাভূমি) 50 থেকে 100 সেমি পর্যন্ত ঝোপঝাড়ের গড় উচ্চতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. এগুলি শুকনো মাটি এবং জলাভূমিতে উভয়ই জন্মায়। বেরিগুলি দেখতে বড় এবং জলযুক্ত, টক স্বাদযুক্ত। মানুষের মধ্যে, ছোট আকারের ব্লুবেরিগুলিকে "গনোবোবেল" বলা হয়।

নিম্ন আকারের গাছের প্রধান জাতগুলির মধ্যে রয়েছে:

• "তাইগা সৌন্দর্য";
• iksinsky ব্লুবেরি;
• "স্ক্যাটারিং ব্লু" নামের ঝোপ;
• ইউরকোভস্কি ভিউ।

যেহেতু বৃদ্ধির সময় গুল্ম খুব সক্রিয়ভাবে মাটি থেকে খনিজ গ্রহণ করে, ব্লুবেরি সার অম্লীয় হওয়া উচিত। আপনি সার দিয়ে উদ্ভিদ খাওয়ানো শুরু করার আগে, ব্লুবেরির বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। যদি সার আগে শঙ্কুযুক্ত করাত দিয়ে তৈরি করা হয় তবে তাদের অবস্থার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। গত বছরের করাতের ডোজ দ্বিগুণ হয়েছে। বিক্রয়ের জন্য পরীক্ষক রয়েছে যা মাটির অম্লতা পরিমাপ করে, সেইসাথে এতে জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য মাইক্রো পার্টিকেলের পরিমাণও পরিমাপ করে।ছোট আকারের ব্লুবেরিগুলি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে খাওয়ানো হয় এবং লম্বাগুলি বসন্ত এবং শরত্কালে নিষিক্ত হয়। এক বছর বয়সে একটি উদ্ভিদ খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না।

দুই বছর বয়সী গুল্ম খাওয়ানোর জন্য এক টেবিল চামচ পরিমাণে খনিজ সার ব্যবহার করা উচিত। তিন বছরের গাছের জন্য মিশ্রণের আদর্শ হল 2 টেবিল চামচ, 5 বছর বয়সে একটি গাছের জন্য 8 টেবিল চামচ সারের প্রয়োজন হবে। 6 বছরের বেশি পুরানো ঝোপ সংস্কৃতির জন্য, 16 টেবিল চামচ খনিজ সার প্রয়োজন। তাদের মধ্যে সেরা হিসাবে বিবেচনা করা হয় অ্যামোনিয়াম সালফেট, পটাসিয়াম, দস্তা। ম্যাগনেসিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেটও সারের জন্য ব্যবহৃত হয়।

ফসফরাস (সুপারফসফেট) থেকে সারগুলি গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে গুল্ম প্রতি 100 গ্রাম পরিমাণে ঝোপের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি ব্লুবেরি গুল্ম সার দেওয়ার জন্য ম্যাগনেসিয়াম সালফেটের হার প্রতি বছর 15 গ্রাম। জিঙ্ক এবং পটাসিয়াম সালফেটও একবার প্রতি গুল্ম 2 গ্রাম পরিমাণে ব্যবহার করা হয়। বাগানের প্লটের মাটি, একটি নিয়ম হিসাবে, অম্লীয় নয়, এটি নিরপেক্ষ।

ব্লুবেরির অভ্যাসগত বাসস্থান পুনরুত্পাদন করতে, 2.7-3.2 পিএইচ এর অ্যাসিড সামগ্রী সহ পিট রোপণের গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়। একটি শঙ্কুযুক্ত বন থেকে এই জমির জন্য উপযুক্ত, এর গঠনে অ্যাসিড রয়েছে। একটি চমৎকার সার শঙ্কুযুক্ত ছাল পচা হতে পারে, যা করাতকলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।

বসন্তে, প্রথম খাওয়ানো হয়। সার ব্যবহার করা হয়, যাতে ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন থাকে, উদাহরণস্বরূপ, ফার্টিকা-সর্বজনীন। এপ্রিল বা মে মাসে, শাখা বরাবর রস চলাচল শুরু হয়। মাটি সার সমাধান দিয়ে জল দেওয়া হয়, এবং তারা শুষ্ক বিক্ষিপ্ত হয় না। অ্যামোনিয়াম সালফেট মাটিতে তিন পর্যায় এবং বিভিন্ন শতাংশে প্রয়োগ করা হয়।

এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত একটি গুল্ম 80-90 গ্রাম পরিমাণে সার দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। প্রস্তুত রচনাটি নিম্নরূপ গুল্ম দিয়ে জল দেওয়া হয়:

• এপ্রিলে, মোট আয়তনের 40% সারের ব্যবহার করা হয়;
• মে মাসে, একটি গুল্ম দ্রবণের রচনার 35% দিয়ে নিষিক্ত হয়;
• জুন মাসে, উদ্ভিদটি মিশ্রণের মোট ভরের 25% দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

পরবর্তী মাসগুলিতে, ফসল কাটা পর্যন্ত, ঝোপঝাড়গুলিকে অ্যাসিডযুক্ত জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত। মাটির অম্লীয় সংমিশ্রণ বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত উত্পাদনশীল সমাধান হল অ্যাসিটিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিডের উপর ভিত্তি করে। তাদের গ্রীষ্মে ব্লুবেরি ঝোপের চারপাশে মাটিতে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় (একটি ঝোপের নীচে 2-3 বালতি)। প্রথম দ্রবণে, ভিনেগার এবং জলের শতাংশ 1/10 (1 কাপ আপেল সিডার ভিনেগার 9% 2 লিটার জলে ঢেলে দেওয়া হয়)। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, জলে ভরা তিন-লিটার জারে এক চা চামচ সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করা হয়। বছরে অন্তত একবার ব্লুবেরি ঝোপের নীচে মাটির অম্লতা পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি কলয়েডাল সালফার দিয়ে ব্লুবেরি ঝোপ সার দিতে পারেন। এই রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা মাটি অল্প সময়ের মধ্যে অম্লীয় হয়ে যায়, তবে এটি জলে দ্রবীভূত করা যায় না, তাই, প্রয়োগ করার সময়, এটি 10-15 সেন্টিমিটার মাটিতে খনন করা উচিত।যদি পাইন করাত সারের জন্য ব্যবহার করা হয়, তাহলে আপনি মাটির পৃষ্ঠে করাতের স্তরের নীচে লুকিয়ে সার শুকিয়ে ছড়িয়ে দিতে পারেন। এই ধরনের একটি রাসায়নিক 10 বর্গ মিটার 500 গ্রাম প্রক্রিয়া করা সম্ভব।

30 বছর ধরে ফ্লোরোভিট ব্র্যান্ডের অধীনে বিভিন্ন গাছপালা এবং গুল্মগুলির জন্য কৃষি রাসায়নিকগুলি উত্পাদিত হয়েছে। সারগুলি তরল বা দানাদার ফর্মুলেশন, তারা সম্পূর্ণরূপে জলে দ্রবীভূত হয়। এগুলি তাদের পাতা বা মূল অংশের অঞ্চলে ফল ফসল খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। ব্লুবেরি পাতায়, এই সিরিজের সার একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম তৈরি করে যা গ্রীষ্মে সূর্য থেকে তাদের রক্ষা করে।

পোলিশ সার ফ্লোরোভিট গাছকে অঙ্কুরের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী হতে সাহায্য করে, ঝোপের তুষার-আক্রান্ত এলাকায় চিকিত্সা করে। এছাড়াও, এই ওষুধটি মাটিতে রোপণের উদ্দেশ্যে চারাগুলিকে নিষিক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। একটি সমাধান হিসাবে সার বসন্ত এবং গ্রীষ্মে এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে জুন পর্যন্ত তিনবার গাছকে জল দেওয়া হয়।

জটিল সার ফর্মুলেশন এর মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয় - ব্লুবেরি উর্বরতা উন্নত করে এমন আরেকটি হাতিয়ার হল বোনা ফোর্ট। অন্যান্য সারের বিপরীতে, এটি একটি ঋতু (বসন্ত বা গ্রীষ্ম) একবার ঝোপ খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

যে কোনও সার একটি নির্দিষ্ট প্যাকেজে বিক্রি হয়, যার উপর তার ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী পাওয়া যায়।

ব্লুবেরি নিষিক্ত করার প্রক্রিয়া বিশেষভাবে কঠিন নয়। উপযুক্ত অনুপাতে জলে সার দ্রবীভূত করা প্রয়োজন এবং তারপরে মূল অংশের অঞ্চলে দ্রবণ সহ প্রতিটি গুল্ম ঢেলে দিন। একই সাথে প্রধান জিনিসটি হ'ল ডোজটি কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করা যাতে গাছের ক্ষতি না হয়।

উদ্যানপালকদের নিম্নলিখিত সুপারিশ।

• সার আকারে ব্লুবেরির জন্য সার ব্যবহার করবেন না।
• ক্লোরিন সহ একটি সংমিশ্রণে উদ্ভিদকে নিষিক্ত করা অসম্ভব, যেহেতু ব্লুবেরি এটি সহ্য করে না।
• বসন্তে, ঝোপের রোগ এবং এর অনুৎপাদনশীল ফল এড়াতে পুরানো এবং দুর্বল অঙ্কুর ছাঁটাই করা উচিত।
• বাগানের মাটিতে ব্লুবেরির শিকড় নিতে সময় এবং ধৈর্য লাগে।
• যখন রোপণের জন্য সঠিক জায়গাটি বেছে নেওয়া হয় এবং সার আকারে যত্নশীল শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়, আপনি বহু বছর ধরে উচ্চ ফলনের উপর নির্ভর করতে পারেন।

ব্লুবেরিগুলির জন্য কীভাবে সার চয়ন করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।