ব্লুবেরি লম্বা: জাত এবং চাষ গাইডের বর্ণনা

আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্লুবেরির উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলতে পারেন। এই বেরি ভিটামিন সমৃদ্ধ, তাই এটি অনাক্রম্যতা বাড়াতে এবং স্বাস্থ্য উন্নীত করতে খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি খুব মিষ্টি এবং সুস্বাদু, তাই এটি থেকে বিভিন্ন ডেজার্ট তৈরি করা হয়: জ্যাম, জ্যাম, জুস এবং অন্যান্য গুডিজ।

প্রকৃতিতে, বন্য ব্লুবেরিগুলি সাধারণত স্তব্ধ হয় এবং খুব কমই একটি মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং উদ্যানপালকরা বাড়ির বাগানে লম্বা ঝোপঝাড় রোপণ করে, যা বন্যের চেয়ে বড় বেরি উত্পাদন করে। ব্লুবেরি একটি গুল্ম হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে কিছু জাত উচ্চতায় 4 মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে এবং গাছের মতো দেখতে পারে। প্রায়শই, বাগানে 1.5-2 মিটার উচ্চতার জাতগুলি জন্মে।

ব্লুবেরি একটি কৌতুকপূর্ণ উদ্ভিদ, এবং একটি ফসল পেতে, আপনার কিছু জ্ঞান থাকতে হবে, প্রচুর ধৈর্য এবং ইচ্ছা থাকতে হবে। যাইহোক, ফলাফল প্রচেষ্টার মূল্য। একটি লম্বা ব্লুবেরি গুল্ম থেকে যথাযথ যত্ন সহ, আপনি গড়ে 7-10 লিটার সরস মিষ্টি বেরি সংগ্রহ করতে পারেন. উদ্ভিদটি সত্যিই তাপ পছন্দ করে না, তাই এটি একটি শীতল জায়গায় রোপণ করা ভাল।

ব্লুবেরির মূল সিস্টেম তুলনামূলকভাবে অগভীর - প্রায় 40 সেমি। একই সময়ে, এটি অত্যন্ত শাখাযুক্ত এবং প্রায় 3 মিটার ব্যাসের মধ্যে অবস্থিত হতে পারে। প্রায় একই দূরত্বে, একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের শাখাগুলি বৃদ্ধি পেতে পারে। অবতরণ করার সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। গুল্মটি 3-5 বছর বয়সে ফল ধরতে শুরু করে এবং এর গড় আয়ু 60 বছর।

গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ব্লুবেরি ফুল ফোটে এবং বৈচিত্রের উপর নির্ভর করে প্রথম বেরিগুলি আগস্টের মাঝামাঝি বা সেপ্টেম্বরে উপস্থিত হয়। ফুলগুলি সাদা, কখনও কখনও একটি সূক্ষ্ম গোলাপী আভা সহ, 10-15 টুকরা পুরো ব্রাশ দিয়ে শাখাগুলিতে সাজানো হয়। বেরি আকারে 25 মিমি পর্যন্ত এবং ওজন 2.5 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। আকৃতিটি ঐতিহ্যগতভাবে গোলাকার বা সামান্য চ্যাপ্টা।

লম্বা ব্লুবেরির বিপুল সংখ্যক বৈচিত্র্য পরিচিত। কিন্তু সব রাশিয়ান জলবায়ু জন্য সমান ভাল না. আপনি যদি একই এলাকায় বিভিন্ন ধরণের ব্লুবেরি রোপণের পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে অবশ্যই বিবেচনা করতে হবে যে সেগুলি পাকার ক্ষেত্রে আলাদা হতে পারে। আদর্শভাবে, আপনার বিভিন্ন জাত থাকতে পারে যা বিভিন্ন সময়ে ফল দেয়। আপনি কোন বৈচিত্র্য চয়ন করতে হবে তা বোঝার জন্য, আপনাকে সাবধানে এর বিবরণ পড়তে হবে।

গুল্মটি 2 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে, শক্ত শক্ত অঙ্কুরগুলির সাথে বিস্তৃত এবং সোজা ক্রমবর্ধমান। এটি দেরিতে ফোটে - আগস্টের শুরুতে। বেরিগুলির একটি নিয়মিত গোলাকার আকৃতি, সমৃদ্ধ নীল রঙ এবং একটি মশলাদার মিষ্টি স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়। উদ্ভিদের প্রচুর জল প্রয়োজন, সূর্যকে ভালবাসে, মাঝারি ছায়ায় ভাল বোধ করে।প্রচুর ফসলের জন্য, মাটির অম্লকরণ প্রয়োজন।

এই জাতটির একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম রয়েছে এবং এটি 2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে এটি ফুলতে শুরু করে এবং আগস্টের শুরুতে প্রথম বেরিগুলি উপস্থিত হয়। ফলগুলি আকৃতিতে গোলাকার, প্রায় 15 মিমি ব্যাস। ফলন গড় হিসাবে বিবেচিত হয় - একটি গুল্ম থেকে 5 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা যায়। ফলের স্বাদ মিষ্টি এবং টক, তাই বেরিগুলি মূলত জ্যাম এবং অন্যান্য মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

এই বৈচিত্রটিকে সর্বজনীন বলা যেতে পারে, কারণ এটি দক্ষিণ এবং উত্তর অক্ষাংশ উভয় ক্ষেত্রেই সমানভাবে ভাল বোধ করে। গুল্মটি তুলনামূলকভাবে কম - প্রায় 1.5 মিটার লম্বা, যখন এটি একটি ছড়িয়ে পড়া ঘন মুকুট রয়েছে, যা ফলন উন্নত করার জন্য নিয়মিতভাবে পাতলা করা আবশ্যক। যাইহোক, ফলন গড়ের উপরে - গুল্ম 8 কেজি পর্যন্ত বেরি দেয়। ফলগুলি প্রায় 20 মিমি ব্যাস, একটি ধূসর-নীল পুষ্প, খুব ঘন, তাই তারা পাত্রে চূর্ণবিচূর্ণ হয় না।

উদ্ভিদটি হিম-প্রতিরোধী হিসাবে বিবেচিত হয়, প্রচুর জলের প্রয়োজন হয়, রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে সবচেয়ে ভাল লাগে। একটি দেরী পরিপক্ক জাত, তাই ফসল গ্রীষ্মের শেষের দিকে প্রদর্শিত হয়।

অবস্থার উপর নির্ভর করে, ঝোপের উচ্চতা 1-3 মিটারের মধ্যে হতে পারে। এই বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যটি এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে এটি একই সাথে প্রস্ফুটিত হতে পারে এবং ফল ধরতে পারে: একটি ঝোপে আপনি ফুল এবং ফল উভয়ই পর্যবেক্ষণ করতে পারেন।গ্রীষ্মের শেষের দিকে গাছটি ফল ধরতে শুরু করে। প্রথম ফলগুলি আগস্টের শুরুতে আস্বাদন করা যেতে পারে এবং সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে, আপনি প্রধান ফসল সংগ্রহ করতে পারেন। বেরিগুলি বড় (প্রায় 10 মিমি ব্যাস), রঙ নীলাভ-নীল থেকে গাঢ় নীল, প্রায় কালো হতে পারে।

এই জাতের একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের উচ্চতা প্রায় 2 মিটার। বেরিগুলি ঘন, মাঝারি আকারের, একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ সহ, সহজেই বেরিয়ে আসে। বেরির রঙ নীলাভ-ধূসর, মোমের আবরণ সহ। একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য হল ফলের উপর একটি ছোট দাগ। বিভিন্নটি তাপ-প্রেমময় হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে, তাই এটি একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু এবং হালকা শীতের অঞ্চলে রোপণ করা ভাল। একটি উদ্ভিদ 6-8 কেজি বেরি উত্পাদন করে। কিছু ক্ষেত্রে, আপনি 10 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করতে পারেন।

জাতটি উচ্চ সহনশীলতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ছোট কীটপতঙ্গ দ্বারা আলাদা করা হয়।

গুল্মটি স্ব-পরাগায়নকারী, 2.2 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। একটি পাতলা নীল ত্বকযুক্ত ফলগুলির ব্যাস প্রায় 12 মিমি হয়। গুল্ম রোপণের পঞ্চম বছরে ফল ধরতে শুরু করে। জুন মাসে গাছে ফুল ফোটে এবং জুলাই বা আগস্টে ফল আসতে শুরু করে। একটি গুল্ম থেকে 4-6 কেজি ফসল পাওয়া যায়। এই জাতটি নজিরবিহীন, কারণ এটি অনুর্বর মাটিতে দুর্দান্ত অনুভব করে, যখন এটি একটি অম্লীয় পরিবেশ এবং পিট বগ পছন্দ করে। গ্রিনহাউস অবস্থার অধীনে গৃহমধ্যস্থ পাত্রে বীজ দ্বারা উদ্ভিদটি প্রচার করা যেতে পারে।

এই জাতটি উচ্চ জাতের মধ্যে সর্বনিম্ন একটি, এটি সবেমাত্র একটি মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। অনুকূল অবস্থার অধীনে, ফসল প্রতি গুল্ম 2-3 কেজি হতে পারে। বেরিগুলি বড় এবং একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। একই সময়ে, তাদের একটি ঘন টেক্সচার রয়েছে, যা তাদের দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ এবং পরিবহন করতে দেয়। জাতটি শীতকালে ভাল হয় এবং তাপমাত্রা -30ºС পর্যন্ত সহ্য করে।কম তাপমাত্রায়, উদ্ভিদ আবৃত করা উচিত। অন্যথায়, বৈচিত্রটি বেশ নজিরবিহীন এবং একটি স্থিতিশীল ফসল দেয়, যা এটি অপেশাদার উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয় করে তোলে।

উদ্ভিদ দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম খুব লম্বা নয় - মাত্র 150-170 সেমি। উত্তর অঞ্চলের জন্য, এই জাতটি বেছে না নেওয়াই ভাল, কারণ এটি হালকা এবং খুব কঠোর নয় শীতের জন্য আরও উপযুক্ত, যখন থার্মোমিটার -25ºС এর নিচে পড়ে না। এটি বড় সাদা-গোলাপী ফুলের সাথে ফুল ফোটে, বেরিগুলি গোলাকার, সামান্য চ্যাপ্টা। প্রথম ফল আগস্টের শুরুতে প্রদর্শিত হয়, তারপরে আরও 5-6 সপ্তাহের জন্য ফসল কাটা যায়।

ব্লুবেরি বাড়ানোর সময়, আপনাকে অবশ্যই বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে কিছু সুপারিশ অনুসরণ করতে হবে।

একটি উচ্চ ফলন পেতে, কিছু যত্ন নিয়ম অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।

• প্রথমত, আপনার উপযুক্ত মাটি প্রয়োজন। পিট এবং বেলেপাথরে অম্লীয় পরিবেশে ব্লুবেরি সবচেয়ে ভালো লাগে। ব্লুবেরিগুলি জল খুব পছন্দ করে, তাই ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি থাকা জায়গায় এগুলি রোপণ করা বা নিয়মিত পর্যাপ্ত জল সরবরাহ করা ভাল। যাতে জল চলে না যায়, রোপণের আগে গর্তটি একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া যেতে পারে এবং জল নিষ্কাশনের জন্য এতে বেশ কয়েকটি গর্ত তৈরি করা যেতে পারে। যদি বাগানের প্লটে কাদামাটি মাটি থাকে তবে একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা প্রদান করা অপরিহার্য।
• ব্লুবেরি একটি খুব অদ্ভুত উদ্ভিদ। এবং এটি পছন্দ করে না যখন এটি মাটিতে রোপণ করা হয়, যেখানে কিছু ইতিমধ্যেই বেড়েছে।অতএব, আদর্শভাবে, এর জন্য মাটি কয়েক বছর ধরে বিশ্রাম এবং পতিত হওয়া উচিত।

• চারা রোপণ বসন্ত জন্য নির্ধারিত হয়, তাহলে মাটি শরত্কালে প্রস্তুত করা আবশ্যক. শাখা, বাকল, শঙ্কু, ক্রিসমাস ট্রি সূঁচ এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক উপাদানগুলির অবশিষ্টাংশের সাথে পিটের মিশ্রণ প্রস্তুত করা বা সমান অনুপাতে বালির সাথে পিট মিশ্রিত করা প্রয়োজন। একটি অম্লীয় পরিবেশ তৈরি করতে, মাটিতে সালফার যোগ করা যেতে পারে: প্রতি গাছে প্রায় 50-60 গ্রাম।
• অবতরণ তারিখগুলি মিস না করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ. খোলা মাটিতে, কুঁড়ি ফুলতে শুরু করার মুহুর্ত পর্যন্ত গাছটি রোপণ করতে হবে। প্রতিটি চারার জন্য, 40 সেমি গভীর এবং 100 সেমি ব্যাসের একটি গর্ত প্রস্তুত করা প্রয়োজন। চারার মধ্যে 3-3.5 মিটার দূরত্ব রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
• যদি বীজ থেকে চারা জন্মায়, অঙ্কুরোদগমের পর, প্রতিটি প্রক্রিয়া একটি পৃথক পাত্রে প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন। রোপণের অবিলম্বে, চারা সহ পাত্রটি আধা ঘন্টার জন্য জলে রাখা হয়, তারপরে চারাটি অবশ্যই পাত্র থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে, শিকড়গুলিকে সাবধানে মাটির জমাট থেকে মুক্ত করতে হবে এবং গাছটিকে একটি গর্তে রাখতে হবে। গুল্ম লাগানোর পরে, দুর্বল শাখাগুলি সরানো হয় এবং শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকরগুলি অর্ধেক কাটা হয়। তারপরে আপনাকে আগাছার অঙ্কুরোদগম এবং মাটি শুকানো রোধ করতে মাটিকে মালচ করতে হবে। শঙ্কুযুক্ত করাত এই উদ্দেশ্যে সবচেয়ে উপযুক্ত।

উচ্চ ফলন অর্জনের জন্য, নিয়মিতভাবে মানক ব্যবস্থার একটি সেট করা প্রয়োজন: মাটি সারকরণ, নিয়মিত আলগা করা এবং জল দেওয়া, সময়মত অঙ্কুর ছাঁটাই। সপ্তাহে দুবার জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - প্রতিটি গাছের জন্য প্রায় 20 লিটার জল। গাছের অত্যধিক উত্তাপ রোধ করতে সকালে এবং সূর্যাস্তের পরে ব্লুবেরি জল দেওয়া ভাল।

এই বিস্ময়কর বেরি একটি ভাল ফসল পেতে, আপনি অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের দেওয়া কিছু টিপস অনুসরণ করা উচিত।

• অভিজ্ঞ কৃষিবিদ না হয়ে বীজ থেকে ব্লুবেরি জন্মানো বেশ কঠিন। অতএব, নতুনদের উপরে বর্ণিত সমস্ত সুপারিশ অনুসরণ করে প্রস্তুত চারা কিনতে এবং মাটিতে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়।
• একটি মোটামুটি সাধারণ বিশ্বাস আছে যে পাখির বিষ্ঠা এবং পশুর সার খুব দরকারী। যাইহোক, এই সব, সেইসাথে হিউমাস এবং ছাই, শুধুমাত্র গাছের ক্ষতি করবে। ব্লুবেরি সহ বেশিরভাগ ফল এবং বেরি গাছগুলি জৈব সার সহ্য করে না। ব্লুবেরির জন্য, সুপারফসফেট, পাশাপাশি অ্যামোনিয়াম এবং পটাসিয়াম সালফেট সবচেয়ে উপযুক্ত।
• গাছপালা ছাঁটাই করা প্রয়োজন, তবে শুধুমাত্র যদি এর বয়স এক বছরের কম হয়। আগের চারা রোপণের পরের বছর ছাঁটাই করা হয়। এটি শুধুমাত্র উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য নয়, নান্দনিক উদ্দেশ্যেও করা হয়। এর জন্য বছরের সেরা সময় হল বসন্তের শুরু।

• যদি এক বছর বয়সী চারা রোপণের প্রথম বছরে কুঁড়ি ছেড়ে দেয়, তবে গাছটিকে আরও শক্তিশালী হতে দেওয়ার জন্য ফুলগুলি কেটে ফেলতে হবে। এবং আপনার মূল অঞ্চলের চারপাশে উপস্থিত তরুণ অঙ্কুরগুলিও সরিয়ে ফেলা উচিত।
• প্রথম কয়েক বছর গুল্ম খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, যা উদ্যানপালকদের একাধিক পর্যালোচনা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়। এই সময়ে, রুট সিস্টেম গঠিত হয়, সেইসাথে ট্রাঙ্ক, যা উদ্ভিদের কঙ্কাল।

আপনি নীচে ক্রমবর্ধমান লম্বা ব্লুবেরি সম্পর্কে আরও তথ্য জানতে পারেন।