টিনজাত সবুজ মটরের উপকারিতা এবং ক্ষতি

যারা স্বাস্থ্যকর পুষ্টির প্রতি মনোযোগ দিতে অভ্যস্ত তারা সম্ভবত জানেন যে কোনও সম্পূর্ণ ক্ষতিকারক পণ্য নেই - এমনকি জৈব খাবার খাওয়া কিছু নির্দিষ্ট রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষতি করতে পারে এবং যদি অপব্যবহার করা হয় তবে পণ্যটি কারও জন্য ক্ষতিকারক হবে। এই উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে সবুজ মটর - বিভিন্ন সালাদ এবং অন্যান্য হালকা খাবারের একটি জনপ্রিয় উপাদান, তাই মহিলাদের দ্বারা পছন্দ করা হয়। পুষ্টি সত্যই স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য, এই জনপ্রিয় সংরক্ষণটি এতে কী ভূমিকা পালন করে তা আপনাকে সাবধানে বুঝতে হবে।

তাপ চিকিত্সার বিপরীতে, টিনজাত সবুজ মটরগুলির একটি সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন রয়েছে, যার কারণে এটির ব্যবহার শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। টিনজাত খাবারের সংমিশ্রণে বিভিন্ন ট্রেস উপাদানগুলির বিষয়বস্তু বিবেচনা করার সময়, একজনকে এই সত্যটি বিবেচনা করা উচিত যে নির্ধারিত পরিমাণে এই সমস্ত উপাদানগুলি শুষ্ক ভরে সুনির্দিষ্টভাবে থাকে, যদিও সেগুলি তরলেও থাকতে পারে, তবে অনেক কম পরিমাণে। তদতিরিক্ত, কোনও GOST কাঁচামাল এবং প্রস্তুতির পদ্ধতিগুলির নিখুঁত পরিচয়ের গ্যারান্টি দেয় না, এবং সেইজন্য, মটরের প্রতিটি ক্যানে, সমস্ত বর্ণিত পদার্থের শতাংশ পৃথক হতে পারে যদিও প্রস্তুতকারক একই হয়।

পণ্যের প্রধান উপাদান হল, অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, চিনি - এর সামগ্রী মোট ভরের 5-8% এর মধ্যে। তিনটি প্রধান উপাদান স্টার্চ দ্বারা পরিপূরক হয়, যা পণ্যে চিনির তুলনায় সামান্য কম এবং নাইট্রোজেন যৌগ, যার মধ্যে প্রায় 3-5% থাকে। উদ্ভিজ্জ উত্সের বিপরীতে, মটরগুলিতে তুলনামূলকভাবে কম ফাইবার থাকে - সাধারণত 2% এর বেশি নয়।

বিশেষ করে প্রচুর সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম।

স্বাস্থ্যকর ডায়েটের নবীন সমর্থকরা যে প্রথম সূচকটি মনোযোগ দেয় তা হল শক্তির মান। ইন্টারনেটে, আপনি প্রতি 100 গ্রাম পণ্যের জন্য একটি ভিন্ন সংখ্যক ক্যালোরি খুঁজে পেতে পারেন - 55 থেকে 73 কিলোক্যালরি, যা বিভিন্ন ধরণের এবং রান্নার পদ্ধতির পার্থক্যের কারণে। একই সময়ে, এই জাতীয় টিনজাত খাবারকে খুব কমই উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত পণ্য বলা যেতে পারে, তাই এই উপাদানটি এমন একজন ব্যক্তির ডায়েটে একটি ভাল সংযোজন হতে পারে যিনি নিজের চিত্র দেখেন।

প্রতি 100 গ্রাম প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের বিষয়বস্তু নির্দেশ করে বিজেইউ-এর সূচকটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যান্য অনেক উদ্ভিদের খাবারের মতো, এখানে নেতৃত্ব কার্বোহাইড্রেটের জন্য, যার সংখ্যা প্রায় 10-11 গ্রাম, প্রোটিনগুলি ইতিমধ্যে অনেক ছোট - 3 গ্রামের স্তরে, তবে চর্বিগুলি কার্যত অনুপস্থিত - তাদের পরিমাণ সাধারণত অর্ধেক গ্রামের বেশি হয় না। .খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের তুলনামূলকভাবে কম সামগ্রী সহ, বাকি ওজন জল থেকে আসে, যা পণ্যে কমপক্ষে 80%। এই জাতীয় রচনাটি আমাদের টিনজাত সবুজ মটরকে একটি আদর্শ প্রাক-ওয়ার্কআউট স্ন্যাক হিসাবে বিবেচনা করার অনুমতি দেয় না, যখন এটি ওজন বৃদ্ধির সম্ভাবনাও কম।

গ্লাইসেমিক সূচক হল আরেকটি সূচক যা আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি পরিমাপ করে যে পরিপাকতন্ত্রে একটি খাবার কত দ্রুত ভেঙে যায় - অন্য কথায়, অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ ছাড়া এটি কতক্ষণ আপনাকে পূর্ণ বোধ করে।

ডায়াবেটিস রোগীদেরও মটর দিয়ে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত - এগুলি সাধারণত সম্ভব এবং এমনকি প্রয়োজনীয়, কারণ তারা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে, তবে সম্ভাব্য চিনির সামগ্রীর কারণে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

অন্যান্য খাবারের মতো, সবুজ মটরশুটি শুধুমাত্র স্যাচুরেশন এবং ক্যালোরি গ্রহণের ক্ষেত্রেই নয়, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ একটি উপাদান হিসাবেও শরীরের উপকার করতে পারে। আপনার ডায়েটে মটর অন্তর্ভুক্ত করার জন্য আপনাকে এর দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি জানতে হবে যদি তার আগে সেখানে যাওয়ার সময় না থাকে।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার ডায়াবেটিস না থাকে বা এটি সবচেয়ে ভয়ানক আকারে উপস্থাপিত না হয়, তবে মটর খাওয়া কেবল সম্ভব নয়, তবে প্রয়োজনীয়ও।আসল বিষয়টি হ'ল এই পণ্যটির সংমিশ্রণটি গ্লুকোজের আরও দ্রুত ভাঙ্গনে অবদান রাখে, যার ফলস্বরূপ রক্তে এই পদার্থের অতিরিক্ত মাত্রার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

প্রফিল্যাকটিক হিসাবে, এই উপাদানটি অনেক কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্যও কার্যকর। সবুজ মটর ব্যবহার চাপ কমাতে সাহায্য করে, এবং তাই এই জাতীয় পণ্য হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্য খুব দরকারী হবে। উপরন্তু, এই ধরনের সংরক্ষণ উচ্চতর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে সমস্ত সম্ভাব্য পরিণতি সহ রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। ফলস্বরূপ, কোলেস্টেরল কমানো চিত্রটির জন্য দরকারী বলে প্রমাণিত হয়, যা সম্প্রীতির জন্য প্রচেষ্টা করা মহিলাদের দ্বারা প্রশংসা করা যায় না।

টিনজাত মটর একটি মূত্রবর্ধক খাবার, তাই ইউরোলিথিয়াসিস এবং লিভারের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে এটি নিয়মিত ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এখানে এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে ইউরোলিথিয়াসিসের ক্ষেত্রে একটি উপকারী প্রভাব কেবল তখনই সম্ভব যদি রোগ নির্ণয় এখনও রোগীর জন্য আনন্দদায়ক হয়, কারণ যদি এই জাতীয় রোগ সনাক্ত করা হয় তবে রোগীর ডায়েট থেকে যে কোনও মূত্রবর্ধক পণ্য সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া উচিত।

টিনজাত সবুজ মটরগুলির সুবিধা হল এটি কার্যত পেটের দেয়ালগুলিকে জ্বালাতন করে না। এর জন্য ধন্যবাদ, এটি নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে এমনকি যারা আধুনিক খাদকদের আতঙ্কে ভোগেন - গ্যাস্ট্রাইটিস বা গ্যাস্ট্রিক আলসার। অতিরিক্ত ওজনের লোকেরাও শ্বাস ছাড়তে পারে: যেহেতু এই পণ্যটি ওজন বাড়ানোর জন্য সবচেয়ে অনুকূল নয়, এটির ব্যবহার সাধারণত নিষিদ্ধ নয়, তবে বিপরীতে, এটি প্রায়শই অতিরিক্ত কোলেস্টেরল দ্রুত অপসারণের জন্য সুপারিশ করা হয়।

টিনজাত মটরগুলির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য, অন্যান্য অনেক লেগুমের মতো, সেলেনিয়ামের উচ্চ পরিমাণ। মানবদেহে এই ট্রেস উপাদানটির প্রভাব নিয়ে গবেষণা এখনও চলছে, তবে বিশেষজ্ঞরা ইতিমধ্যে বলছেন যে এই পদার্থটি শরীর থেকে বিপজ্জনক উপাদানগুলি - তেজস্ক্রিয় এবং ভারী ধাতু, সেইসাথে কার্সিনোজেনগুলি অপসারণ করতে সহায়তা করে। যেহেতু ক্যান্সার আধুনিক মানবজাতির একটি বাস্তব সমস্যা, এবং আমাদের দেশে রেডিওলজিক্যাল পরিস্থিতি আদর্শ থেকে অনেক দূরে, প্রতিদিনের ডায়েটে সেলেনিয়ামযুক্ত পণ্যের উপস্থিতি স্বাস্থ্যকে সবচেয়ে ইতিবাচক উপায়ে প্রভাবিত করবে।

টিনজাত মটর বয়স্কদের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। বিভিন্ন মাইক্রোলিমেন্টের একটি উল্লেখযোগ্য বিষয়বস্তু এবং একটি সমৃদ্ধ ভিটামিন কমপ্লেক্স বার্ধক্য কমাতে সহায়তা করে - এটি বলি এবং ধূসর চুলের সংখ্যা হ্রাস করেও লক্ষণীয়। এই জাতীয় পণ্য ক্ষতিগ্রস্থ শরীরের টিস্যুগুলি দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে, বিশেষত হাড় এবং জয়েন্টগুলিকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে। পরেরটির একটি উল্লেখযোগ্য শক্তিশালীকরণ এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে আঘাতের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা থেকে একজন বয়স্ক ব্যক্তির দুর্বল শরীর দ্বিগুণ পুনরুদ্ধার করবে।

অন্য যে কোনও মত, এমনকি সবচেয়ে দরকারী উপাদান, সবুজ মটর ক্ষতিকারক হতে পারে যদি আপনি সঠিকভাবে ব্যবহার করতে না জানেন।দুর্ভাগ্যবশত, কিছু নির্দিষ্ট ইঙ্গিত রয়েছে যা এই অত্যন্ত মূল্যবান খাদ্য পণ্যের ব্যবহার নিষিদ্ধ করে। তবে এগুলি ছাড়াও, মটর খাওয়ার পরে, বিভিন্ন নেতিবাচক পরিণতি হতে পারে, যেমন ফুলে যাওয়া, যা অন্যান্য লেগুমের জন্য সাধারণ, যদি কোনও ব্যক্তি পণ্যটির প্রতি খুব পছন্দ করেন বা এর স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা থাকে। মটরগুলি পেটে লক্ষণীয় ভারীতাও সৃষ্টি করতে পারে এবং প্রায়শই পেট ফাঁপাকে উস্কে দেয় - এই সমস্ত পরিণতিগুলি পণ্যে নাইট্রোজেনাস যৌগের উচ্চ সামগ্রীর কারণে হয়।

এছাড়াও সবুজ মটর contraindicated হয় যে রোগের একটি সংখ্যা আছে. কেন এই পণ্যটির মূত্রবর্ধক প্রভাব ইউরোলিথিয়াসিসে ক্ষতিকারক তা সম্পর্কে, আমরা ইতিমধ্যে উপরে বর্ণনা করেছি, ইউরিক অ্যাসিড ডায়াথেসিসের সাথে অনুরূপ প্রক্রিয়াগুলি সম্ভব। থ্রম্বোফ্লেবিটিস, গাউট বা কোলাইটিস নির্ণয় করা হলে ডাক্তাররা সাধারণত খাদ্য থেকে মটর বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেন।

এটি লক্ষ করা উচিত যে মটর সংরক্ষণের সমস্ত অ্যান্টি-বার্ধক্য বৈশিষ্ট্য সহ, একই মূত্রবর্ধক প্রভাবের কারণে আসীন জীবনযাত্রার নেতৃত্বদানকারী ব্যক্তিদের জন্য এর ব্যবহার অবাঞ্ছিত। এছাড়াও, যেসব রোগী সম্প্রতি হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের সম্মুখীন হয়েছেন তাদের সাধারণত সাময়িকভাবে এই জাতীয় উপাদান ব্যবহার বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

মটর, অন্যান্য অনেক পণ্যের মত, সঠিকভাবে খাওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি স্বতন্ত্র সংযোজন হিসাবে খাওয়া যেতে পারে, জটিল সালাদের অংশ নয় - এই জাতীয় সংযোজন মূল খাবারের জন্য দুর্দান্ত, শর্ত থাকে যে এতে শক্ত প্রোটিন থাকে না।মজার বিষয় হল, টিনজাত সবুজ মটর একটি জনপ্রিয় সালাদ উপাদান, কিন্তু পুষ্টিবিদরা সাধারণত এই পণ্যটি সম্বলিত সালাদ খাওয়ার পরামর্শ দেন অন্য যেকোনো খাবার থেকে আলাদাভাবে একাকী এবং সম্পূর্ণ নাস্তা হিসেবে।

ক্যানিং প্রক্রিয়া চলাকালীন সবুজ মটরগুলি তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন উল্লেখযোগ্য তাপ অনুভব করে এমন খাবারের অংশ হিসাবে তাদের ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয় না। ফলস্বরূপ রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ কোন বিপদ ডেকে আনবে না, তবে আপনি আর সেই সুবিধা পাবেন না যা সবুজ উপাদান দিতে পারে।

যারা ডায়েটে রয়েছেন এবং ইতিমধ্যেই মটর দিয়ে শরীরে ক্যালোরির সরবরাহ নিরীহভাবে পূরণ করার সুযোগে আনন্দিত হয়েছেন, তাদের জন্য এটি স্পষ্ট করা উচিত যে এই পণ্যটি হজমের বর্ধিত জটিলতার কারণে অপব্যবহার করা উচিত নয় এবং এর কারণে। লক্ষণীয় মূত্রবর্ধক প্রভাব, এবং উল্লেখযোগ্য গ্যাস গঠন এবং সম্পর্কিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া প্রসঙ্গে।

যদি এই আদর্শটি অনুসরণ না করা হয় তবে পেটে স্পষ্ট অস্বস্তির সম্ভাবনা আশ্চর্যজনক হবে না।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য অনুমোদিত এবং কখনও কখনও সুপারিশকৃত পণ্যগুলির মধ্যে টিনজাত সবুজ মটরগুলি অন্যতম।একই সময়ে, এই জাতীয় টিনজাত শাকসবজিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে চিনি থাকতে পারে এবং সেইজন্য, তুলনামূলকভাবে কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকলেও, অনুমোদিত ডোজ অতিক্রম করা হলে এই পণ্যটি ডায়াবেটিসের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। ডায়াবেটিসে, সমস্ত খাবার কেবলমাত্র একজন ডাক্তারের অনুমতি নিয়ে খাওয়া উচিত এবং যদিও মটর অবশ্যই অনুমোদিত হবে, তবে এটি কী পরিমাণে তা স্পষ্ট করা উচিত।

প্যানক্রিয়াটাইটিস সাধারণত এমন রোগগুলির মধ্যে নির্দেশিত হয় না যা সবুজ মটর ব্যবহারের জন্য একটি স্পষ্ট contraindication, তবে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, বিশেষজ্ঞরা অনুরূপ রোগের জন্য ডায়েট থেকে এই জাতীয় পণ্য বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেন। এর সারাংশ ইতিমধ্যেই হজমকারী এনজাইমগুলির হ্রাসের মধ্যে নিহিত, এবং প্রশ্নে থাকা সংরক্ষণ হজম করা কঠিন সেগুলির মধ্যে একটি। যাইহোক, এটি সমস্ত রোগের অবহেলার ডিগ্রির উপর নির্ভর করে এবং যদি তীব্র আকারে মটর প্রায় সম্পূর্ণরূপে নিরোধক হয়, তবে একটি স্থিতিশীল ক্ষমা নির্ণয় করার সময়, ডায়েটে পণ্যটির যত্ন সহকারে প্রবর্তনের অনুমতি দেওয়া হয়। প্রায়শই, সবুজ সংরক্ষণ বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ পিউরিগুলির একটি ছোট সংযোজন এবং এটি স্যুপের একটি উপাদানও হতে পারে। এই ধরনের ঝুঁকিপূর্ণ পদক্ষেপের সম্ভাব্য পরিণতিগুলি হল অন্ত্রের শূল, গুরুতর ডায়রিয়া এবং পেট ফাঁপা, তবে যদি এই ধরনের প্রকাশগুলি এখনও পরিলক্ষিত না হয় তবে পরীক্ষাটি চালিয়ে যাওয়া যেতে পারে। একই সময়ে, ঝুঁকিটি উড়িয়ে দেওয়া যায় না যে, বাহ্যিক জটিলতার অনুপস্থিতিতে, টিনজাত সবুজ মটর নিয়মিত সেবনের ফলে অগ্ন্যাশয়ের প্রতিক্রিয়াশীল প্রদাহের বিকাশ ঘটতে পারে, যা ক্রমাগত বর্ধিত লোডের সম্মুখীন হয়। এক কথায়, এই ক্ষেত্রে, রোগীকে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মধ্যে বেছে নিতে হবে, এবং যদিও ভারসাম্য বিদ্যমান, তার প্রান্তটি খুব পাতলা।

সবুজ মটর এমন পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে যা ওজন কমাতে চায় এমন প্রত্যেকের জন্য সুপারিশ করা হয়। এই পণ্যটির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে টক্সিন এবং টক্সিন শরীরকে পরিষ্কার করার ক্ষমতা, যার ফলস্বরূপ বিপাক স্বাভাবিক হয় এবং চর্বি জমে যাওয়ার পূর্বশর্তগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়।

একটি অতিরিক্ত বোনাস হল রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিককরণ, যার কারণে কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমে যায়।

অবশ্যই, সর্বাধিক সুবিধার জন্য, টিনজাত সবুজ মটরগুলি এমন খাবারের সাথে একত্রে খাওয়া উচিত যা এর সুবিধাগুলি অফসেট করবে না। এই কারণে, পণ্যটি হয় সম্পূর্ণভাবে সালাদকে একটি সাইড ডিশের সংযোজন হিসাবে প্রতিস্থাপন করে, বা আরও জটিল খাবারে অন্তর্ভুক্ত করা হয় যেখানে অন্যান্য উদ্ভিদ পণ্যগুলি প্রধান উপাদান। মটরগুলির সাথে সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবারগুলি হল সালাদ এবং স্যুপ, একটি সহজ এবং আরও অস্বাভাবিক জলখাবার হিসাবে, আপনি মটর দিয়ে একটি অমলেট বা এমনকি একটি উদ্ভিজ্জ ক্যাসেরোলও রান্না করতে পারেন।

গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য এই বা সেই উপাদানটি তাদের সন্তানের জন্য ক্ষতিকারক কিনা তা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যখন তাদের প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির প্রয়োজন হয়। একটি আকর্ষণীয় অবস্থানে মহিলাদের জন্য সবুজ মটর শুধুমাত্র contraindicated নয়, তবে সুপারিশ করা হয় - এই সময়ের মধ্যে এর দরকারী উপাদানগুলি কাজে আসবে।

মটরগুলিতে এত বেশি প্রোটিন নেই, তবে এই পণ্য থেকে এটি মানব দেহ দ্বারা খুব ভালভাবে শোষিত হয় এবং সর্বোপরি, একটি পূর্ণাঙ্গ নতুন জীব তৈরির জন্য প্রোটিন অত্যাবশ্যক।

কি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, ফলিক অ্যাসিড টিনজাত সবুজ মটর মধ্যে উপস্থিত, যা গর্ভাবস্থার স্বাভাবিক কোর্সের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে বিশেষজ্ঞদের দ্বারা স্বীকৃত। গর্ভপাত, প্ল্যাসেন্টাল বিপর্যয় বা অকাল জন্ম সহ অনেক প্যাথলজিগুলি গর্ভবতী মায়ের শরীরে এই উপাদানটির অভাবের কারণে হয়। এমনকি একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য, এই অ্যাসিডটি খুব প্রয়োজনীয় - এর অভাবের সাথে, উদাহরণস্বরূপ, অ্যানিমিয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, এই পদার্থের অতিরিক্ত কোন উপকার করবে না, তাই আপনি টিনজাত খাবার খাওয়া শুরু করার আগে আপনার আবার বিশেষজ্ঞদের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

শিশুর জন্য পণ্যটিতে উপস্থিত ভিটামিনগুলিও খুব দরকারী। ভিটামিন সি একটি সর্বজনীন পদার্থ যা প্রত্যেকেরই প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন, কারণ এটি যে কোনও রোগের প্যাথোজেনগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। ভিটামিন কে শক্তিশালী হাড় গঠনে একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে, এবং প্রকৃতপক্ষে শিশুর কঙ্কাল শুধুমাত্র এই সময়ের মধ্যে গঠিত হয়, তাই এই পদার্থের একটি বড় পরিমাণ ভবিষ্যতে শিশুর আঘাতের সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়।

এটি লক্ষ করা উচিত যে সবুজ মটরগুলি প্রায়শই ফুলে যাওয়া উস্কে দেয়, যা গর্ভাবস্থায়ও একটি খুব অপ্রীতিকর ঘটনা। এটি এড়ানোর একমাত্র উপায় রয়েছে - পণ্যের পরিমাণের বিষয়ে ডাক্তারদের সুপারিশগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করা।

কিন্তু বুকের দুধ খাওয়ানোর প্রক্রিয়ায়, মটর সাধারণত সুপারিশ করা হয় না।এমনকি বুকের দুধের অংশ হিসাবে, এই পণ্যটি একটি শিশুর মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, অতএব, একজন নার্সিং মাকে প্রথম ছয় মাসে এই পণ্যটি ব্যবহার করা উচিত নয় এবং পরে এটি দিনে মাত্র কয়েক চামচ খাবারে প্রবর্তন করা যেতে পারে। , সাবধানে শিশুর প্রতিক্রিয়া নিরীক্ষণ.

একটি শিশুর জন্য, টিনজাত সবুজ মটরগুলি প্রাপ্তবয়স্কদের মতো একইভাবে কার্যকর, তবে এছাড়াও, এটি শরীরের ত্বরান্বিত বৃদ্ধিতেও অবদান রাখে এবং কিশোর-কিশোরীদের ক্ষেত্রে এটি অপ্রীতিকর বয়স-সম্পর্কিত বৈশিষ্ট্যগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে, যার মধ্যে রয়েছে আকস্মিক মেজাজের পরিবর্তন (উল্লেখিত নিরাময়কারী প্রভাব) এবং ত্বকে ব্রণ (বিষাক্ত পদার্থের শরীর পরিষ্কার করার কারণে)।

একই সময়ে, একটি শিশুর জন্য, উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী সহ নরম এবং সরস মটর নির্বাচন করা মূল্যবান।

ডায়েটে থাকাকালীন কীভাবে টিনজাত মটর ব্যবহার করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।