কিভাবে ডালিম খাবেন?

অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করুন, পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করুন এবং ওজন হ্রাস করুন, ডায়রিয়া থেকে মুক্তি পান এবং অন্ত্রের সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করুন, শরীরকে পরিষ্কার করুন এবং হৃদয়কে শক্তিশালী করুন - এই সমস্তই একটি গ্রেনেডের শক্তির অধীনে। এই আশ্চর্যজনক ফল, প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে, প্রায় বর্জ্য ছাড়াই খাওয়া যায়। এটা কি অন্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য লুকান?

ডালিম রাসায়নিক গঠনে সমৃদ্ধ, যখন প্রতিটি উপাদান একটি নির্দিষ্ট নিরাময় বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে।

ফলের টক স্বাদ এবং এটি থেকে রস জৈব উত্সের অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে। তাদের প্রধান কাজ হজমের উন্নতি করা। একবার পেটে, তারা গ্যাস্ট্রিক রস উত্পাদন উদ্দীপিত করে, যা, ঘুরে, খাবারের ভাল হজম করতে অবদান রাখে।

সম্পূর্ণরূপে প্রক্রিয়াজাত খাবার ভারীতা, পেটের ক্র্যাম্প, পেট ফাঁপা, বুকজ্বালা থেকে মুক্তি পাচ্ছে। সময়মত এবং সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত খাবার শরীরকে প্রয়োজনীয় উপাদান, শক্তি দেয়।

পাচনতন্ত্রের জন্য ডালিম খাওয়ার সুবিধাগুলি এতে ডায়েটারি ফাইবার এবং পেকটিন থাকার কারণে। প্রথমটি, অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যাওয়া, টক্সিন, টক্সিন সংগ্রহ এবং অপসারণ করে, অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে। পেকটিনগুলি টক্সিন এবং বিষও দূর করে, যা উপকারী অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার স্ব-নিরাময়ে অবদান রাখে।

ডালিমের ভিটামিন এবং খনিজ গঠনের সমৃদ্ধি এর দৃঢ়তা, টনিক এবং পুনর্জন্মের প্রভাব নির্ধারণ করে। এর নিয়মিত সেবনের সাথে, ভাইরাস এবং সর্দি, প্রতিকূল পরিবেশগত কারণগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

ভিটামিন সি এবং ই এর উপস্থিতি ডালিমের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে। এটি রেডিওনুক্লাইডসকে আবদ্ধ করতে, শরীরকে পরিষ্কার করতে এবং কোষের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে সাহায্য করে। অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিকভাবে ক্রমাগত ব্যবহারের সাথে, ত্বক, নখ এবং চুলের অবস্থার উন্নতি হয়।

এছাড়াও, ভিটামিন ই মহিলা যৌন হরমোনগুলির উত্পাদনের সাথে জড়িত, তাই ডালিম খাওয়া মহিলাদের স্বাস্থ্যের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে - হরমোনের পটভূমি স্বাভাবিক হয়, প্রিমেনস্ট্রুয়াল সিন্ড্রোম এবং মেনোপজ সহজতর হয় এবং গর্ভধারণের সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়।

ফল এবং অন্যান্য ভিটামিন উপস্থিত - গ্রুপ বি, সেইসাথে ভিটামিন এ, কে, পিপি। প্রথমটি হরমোন উত্পাদন, দৃষ্টি অঙ্গের স্বাস্থ্য এবং চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। ভিটামিন কে এবং পিপি রক্তনালীগুলির অবস্থার উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, হেমাটোপয়েসিসে অংশগ্রহণ করে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে সংমিশ্রণে, নিকোটিনিক অ্যাসিড (ভিটামিন পিপি) কৈশিক ব্যাপ্তিযোগ্যতা উন্নত করে, জাহাজের দেয়ালের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং কোলেস্টেরল প্লেক গঠনে বাধা দেয়। ভিটামিন কে রক্তের সান্দ্রতা বাড়ায়।

বি ভিটামিনের উপস্থিতি আমাদের স্নায়ুতন্ত্রের উপর ডালিমের উপকারী প্রভাব সম্পর্কে কথা বলতে দেয়। এর সেবন আপনাকে উদ্বেগ এবং বিরক্তি মোকাবেলা করতে দেয়, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তির লক্ষণগুলিকে নিরপেক্ষ করে, ঘুমের সমস্যা দূর করে। ফসফরাসের সংমিশ্রণে এই গ্রুপের ভিটামিন সেরিব্রাল সঞ্চালন উন্নত করে, ঘনত্ব বাড়ায়। বুদ্ধিবৃত্তিক কার্যকলাপে নিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ডালিম সুপারিশ করা হয়।

এটি যোগ করার মতো যে ডালিম আয়রনে সমৃদ্ধ, যা এটি সংবহনতন্ত্রের জন্য আরও বেশি উপকারী করে তোলে। এই উপাদানটি আপনাকে হিমোগ্লোবিনের পছন্দসই স্তর বজায় রাখতে দেয়, রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে। ভ্রূণের নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, রক্ত ​​অক্সিজেনের সাথে পরিপূর্ণ হয় এবং এটি অঙ্গ এবং টিস্যুতে বহন করে।

রচনাটিতে উপস্থিত পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম হৃৎপিণ্ডের পেশীতে শক্তিশালী প্রভাব দেখায়। এটি গর্ভাবস্থায় বিশেষভাবে মূল্যবান, যখন সঞ্চালিত রক্তের পরিমাণ 1.5-2 গুণ বৃদ্ধি পায়। ডালিম খাওয়া হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়, এটি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের জন্য উপকারী।

সংমিশ্রণে সোডিয়াম জল-লবণের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে। সামান্য মূত্রবর্ধক প্রভাবের সংমিশ্রণে, এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ নিশ্চিত করে, ফোলা দূর করতে সহায়তা করে।

সংমিশ্রণে ট্যানিনের কারণে ডালিমের একটি অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট প্রভাব রয়েছে। এটি আপনাকে dysbacteriosis, ডায়রিয়ার জন্য এটি ব্যবহার করতে দেয়। কিন্তু কোষ্ঠকাঠিন্য, অর্শ্বরোগ, মলদ্বার ফিসারের সাথে, পণ্যটির ব্যবহার শুধুমাত্র অবস্থাকে আরও খারাপ করবে, এবং তাই ডালিম নিষিদ্ধ।

ডায়রিয়ার সাথে, ডালিম ট্রেস উপাদানগুলির ঘাটতি এড়ায়, যেহেতু এটির রচনায় প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।

ফলের একটি এন্টিসেপটিক প্রভাবও রয়েছে, তাই এটি অন্ত্রের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। এটি প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরা দমন এবং দরকারী বিকাশে অবদান রাখে।

এন্টিসেপটিক প্রভাব শ্বাসযন্ত্রের রোগ, মৌখিক গহ্বরের প্রদাহের চিকিত্সার জন্য ভ্রূণ এবং এর উপাদানগুলির ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করা হলে, ডালিম ক্ষত নিরাময়, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-বার্ন বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করে। তবে খাঁটি ডালিমের রস প্রদাহ সৃষ্টি করবে। ডালিমের খোসার উপর ভিত্তি করে আধান তৈরি করা এবং তারপরে তুলার প্যাডগুলিকে আর্দ্র করা, সেগুলি দিয়ে আক্রান্ত স্থানগুলি মুছে ফেলা সঠিক।

ডালিমের খোসার একটি শক্তিশালী আধান একটি anthelmintic প্রভাব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, আপনি helminthic আক্রমণ পরিত্রাণ পেতে অনুমতি দেয়।

একটি ভুল ধারণা আছে যে ডালিমের বীজ অস্বাস্থ্যকর। যাইহোক, এটি সম্পূর্ণ মিথ্যা, কারণ এতে মোটা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, সেইসাথে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। এগুলিতে আয়োডিন, ফসফরাস, ছাই, লোহা, সেইসাথে ভিটামিন এ, পিপি, বি, ই এবং ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।

তাদের রচনার কারণে, বীজগুলির একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, বিপাকীয় বিপাক এবং হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে। তাদের স্নায়ুতন্ত্রের উপর নিরাময় প্রভাব রয়েছে - মেজাজ উন্নত করে, ঘুমের উন্নতি করে, স্নায়বিক প্রকৃতির মাথাব্যথা দূর করে। শস্য রক্তাল্পতা, অন্ত্রের জ্বালা, জিনিটোরিনারি অঙ্গগুলির রোগের জন্য উপকারী।

প্রচুর এবং বেদনাদায়ক মাসিকের সাথে, হাড়ের একটি বেদনানাশক প্রভাব রয়েছে, রক্তপাত হ্রাস করে। এছাড়াও, বিশেষজ্ঞদের মতে, তাদের নিয়মিত ব্যবহার স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে। এগুলি পুরুষদের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। সুতরাং, পূর্বে, স্থল শস্য দীর্ঘকাল ধরে শক্তি উন্নত করার, জিনিটোরিনারি সিস্টেমের রোগ থেকে রক্ষা করার সর্বোত্তম উপায় হিসাবে বিবেচিত হয়েছে।

ডালিমের বীজের উপকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে এগুলি খাওয়া উচিত এবং করা উচিত। যদি ফলটি কোনও শিশু বা দুর্বল পেটের লোকেদের দেওয়া হয় (খাবারের দুর্বল হজমশক্তি, কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণতা), তবে আপনার এমন ফলের জাতগুলি বেছে নেওয়া উচিত যেগুলির হাড় নরম।

কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে পিট খাওয়ার ফলে অ্যাপেনডিসাইটিসের সমস্যা হতে পারে। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র তখনই সত্য যখন অনুমোদিত দৈনিক ডোজ উল্লেখযোগ্যভাবে অতিক্রম করা হয়।

গ্যাস্ট্রাইটিস, যা পেটের অভ্যন্তরীণ আস্তরণের ক্ষতি করে, একটি কঠোর ডায়েট প্রয়োজন। মশলাদার, ভাজা খাবার, marinades উপর বিধিনিষেধ আরোপ করা হয়। অনেক ফল ও সবজি নিষিদ্ধ রয়ে গেছে। উচ্চ অম্লতা দ্বারা চিহ্নিত, ডালিম সক্রিয়ভাবে গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার অবস্থাকে প্রভাবিত করে, তাই গ্যাস্ট্রিক রসের অম্লতা নির্ধারণ করে যে ডালিম গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে খাওয়া যেতে পারে কিনা।

সুতরাং, উচ্চ হারের সাথে, ডালিমের দৈনিক ভোজনের পরিমাণ প্রতিদিন 50-100 গ্রাম পর্যন্ত হ্রাস করা উচিত। একই সময়ে, এটি প্রতিদিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না - সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার যথেষ্ট হবে। ডিশটি আলাদাভাবে পরিবেশন করা ভাল নয়, তবে সালাদের অংশ হিসাবে, মাংসের সংযোজন হিসাবে, অন্যান্য অ-টক ফল। অন্য কথায়, খালি পেটে ডালিমের অ্যাসিডের প্রভাব বাদ দিন।

কম অম্লতার সাথে, ডালিম দরকারী কারণ এটি শরীরের দ্বারা উত্পাদিত গ্যাস্ট্রিক রসের অভাব পূরণ করে, পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে। এটি প্রতিদিন 100 গ্রাম খাওয়া যেতে পারে।

একটি অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট সম্পত্তির অধিকারী, ফলটি ডায়রিয়া, ডিসব্যাকটেরিওসিস সহ অবস্থা উপশম করতে সহায়তা করে। অবশ্য ডায়রিয়ার সময় সরাসরি বীজ না খাওয়াই ভালো। এই ক্ষেত্রে, ডালিমের খোসার উপর ভিত্তি করে একটি আধান অনেক বেশি কার্যকর। পরেরগুলি চূর্ণ, শুকনো, জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং জোর দেওয়া হয়। কাঁচামাল এবং তরল অনুপাত - 1: 20 এর বেশি নয়।

ইতিমধ্যে প্রথম প্রয়োগের পরে, অবস্থাটি উপশম করা সম্ভব, গুরুতর ডায়রিয়ার সাথে, তাদের মধ্যে 3-5 ঘন্টার ব্যবধানে 2-3 ডোজ প্রয়োজন।

একটি অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যের অধিকারী, ডালিমের খোসার আধান, একটি তাজা ফলের মতো, সংক্রামক অন্ত্রের রোগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। আধানকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল, যা সাধারণত সপ্তাহে 2-3 বার খাবারের 30 মিনিট আগে নেওয়া হয়। কোর্সের সময়কাল 7 দিন, যার পরে এক সপ্তাহ বিরতি করা হয়।

বিষাক্ত পদার্থ এবং ক্ষয়কারী পণ্যগুলি অপসারণের ক্ষমতার কারণে, ডালিম নেশার জন্য দরকারী, তাই আপনি বিষক্রিয়ার পরে এটি থেকে রস পান করতে পারেন - খাবার বা অ্যালকোহল।

এন্টিসেপটিক প্রভাব ফলটিকে গলা ব্যথা, শ্বাসযন্ত্রের রোগের জন্য ব্যবহার করতে দেয়। টনসিলাইটিস এবং ফ্যারঞ্জাইটিস, সেইসাথে স্টোমাটাইটিস, জিনজিভাইটিস সহ, ডালিমের খোসার শক্তিশালী ক্বাথ দিয়ে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

তবে রোগের দীর্ঘস্থায়ী আকারে ক্ষমার সময়কালে, অল্প পরিমাণে ডালিম উপকারী। আপনার এটিকে ধীরে ধীরে ডায়েটে প্রবর্তন করা উচিত - আক্ষরিক অর্থে দিনে 3-5 শস্য থেকে, তারপরে (এক মাসের আগে নয় - দেড়) দৈনিক পরিমাণ 100 গ্রাম এ আনুন। আপনি দানাগুলিকে রস দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন - প্রতিদিন 1 টেবিল চামচ থেকে শুরু করুন, প্রতিদিনের পরিমাণ 100 মিলি পর্যন্ত নিয়ে আসে। ডালিমের রস পানিতে পাতলা করতে ভুলবেন না!

অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে, কোষ্ঠকাঠিন্য বা অ-দৈনিক মলত্যাগের সাথে, ডালিম সেবন এড়ানো উচিত। এটি এই কারণে যে ভ্রূণ শক্তিশালী হয় এবং পিত্ত, যেমন আপনি জানেন, মল সহ শরীর ছেড়ে যায়।

সাধারণভাবে, প্যানক্রিয়াটাইটিস সহ ভ্রূণ খাওয়া নিষিদ্ধ নয়, তবে শুধুমাত্র অবনতির কোনও ক্ষেত্রে অনুপস্থিতিতে। যদি সেগুলি পর্যবেক্ষণ করা হয় (এমনকি বিক্ষিপ্তভাবে), ডালিম ভালর চেয়ে বেশি ক্ষতি করে।

ডায়াবেটিস থাকলে ডালিমের বীজ খাওয়া উচিত।তারা একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক (35) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এবং তাই ইনসুলিন স্পাইক সৃষ্টি করে না।

ডায়াবেটিসে ফলের শস্যের সুবিধাগুলি তাদের কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর ক্ষমতার কারণে। এটি জানা যায় যে এই রোগের সাথে ভাস্কুলার দেয়ালের অবস্থা আরও খারাপ হয়, তবে, আয়রন, নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ হাড়গুলি জাহাজগুলিকে শক্তিশালী করতে পারে, তাদের স্থিতিস্থাপকতা এবং কৈশিক ব্যাপ্তিযোগ্যতা বাড়াতে পারে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অনুমোদিত দৈনিক ডোজ 100 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। শস্য প্রতিদিন খাওয়া উচিত নয়, তবে প্রতি 2-3 দিনে একবার। কিন্তু ডালিমের রস খাওয়া পরিত্যাগ করা উচিত। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়।

তাদের অগ্ন্যাশয়, লিভারের উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে এবং শরীরকে শক্তি সরবরাহ করে।

কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে এবং ইউরিক অ্যাসিডের নিঃসরণ কমিয়ে, ডালিম গাউটের জন্য উপকারী। যাইহোক, আপনি এটি ক্ষমা করার সময় নিতে পারেন, যখন তীব্র পর্যায়ে আপনাকে একটি কঠোর ডায়েট রাখতে হবে যা অ্যাসিডিক ফল এবং শাকসবজি বাদ দেয়।

আয়োডিনে সমৃদ্ধ, ডালিম একটি বর্ধিত থাইরয়েড গ্রন্থির জন্যও উপকারী। এটিতে সেলেনিয়ামও রয়েছে, যা থাইরয়েডের প্রদাহ এবং একটি বিশেষ অ্যামিনো অ্যাসিডকে দমন করে। পরেরটি প্রোটিন বিপাকের অংশ নেয়, যার ফলস্বরূপ এটি হরমোন উত্পাদনের জন্য দায়ী মস্তিষ্কের রাসায়নিকগুলির অংশ হয়ে ওঠে।

মনে রাখতে হবে শরীরে আয়োডিনের মাত্রা অপর্যাপ্ত বা অতিরিক্ত হতে পারে। উভয়ই, এবং অন্যটি থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকলাপে নেতিবাচক পরিবর্তনকে উস্কে দেয়।

আয়োডিনের ঘাটতির সাথে, ডালিম আরও প্রায়ই খাওয়া যেতে পারে, প্রতিদিন 100-150 গ্রাম মেনে চলে। যদি এই উপাদানটির অতিরিক্ত থাকে তবে ডালিমের পরিমাণ প্রতি সপ্তাহে 150-200 গ্রাম কমাতে হবে।

রক্তাল্পতার সাথে, ডালিম সেবন রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে পারে।এটি করার জন্য, আপনার প্রতিদিন 100-150 গ্রাম ফল খাওয়া উচিত। তবে তাজা পান করা অনেক বেশি কার্যকর। বিটরুটের রস দিয়ে এটি প্রজনন করা ভাল।

একটি নিরাময় ককটেল প্রস্তুত করা বেশ সহজ। ডালিমের বীজ থেকে রস ছেঁকে নিতে হবে। বীটগুলিকে গ্রেট করুন এবং এই গ্রিল থেকে রস পান। সমান পরিমাণে রস মেশান।

রক্তাল্পতার জন্য বীট-ডালিমের রস পান করা উচিত দিনে দুবার, প্রতিদিন, কমপক্ষে 2 মাস ধরে। এর পরে, আপনার 7-10 দিনের জন্য বিরতি নেওয়া উচিত এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে কোর্সটি পুনরাবৃত্তি করুন।

গর্ভাবস্থা কোনও রোগ নয় তা সত্ত্বেও, এই সময়ের মধ্যে ডালিম খাওয়ার নীতিগুলি আলাদাভাবে বিবেচনা করা উচিত। প্রথমত, এটি লক্ষ করা উচিত যে ডালিম ভবিষ্যতের মায়ের জন্য দরকারী।

এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা থেকে বাঁচায় এবং এর বিকাশকে বাধা দেয়, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অবস্থার উন্নতি করে, বিশেষত, মা এবং ভ্রূণের মধ্যে রক্ত ​​​​প্রবাহ। এই বহু-বীজযুক্ত বেরি নিয়মিত সেবন ফুসকুড়ি থেকে রক্ষা করে।

সংমিশ্রণে উপস্থিত ফলিক অ্যাসিড ভ্রূণের মেরুদণ্ড এবং মস্তিষ্ক, নিউরাল টিউব তৈরির জন্য প্রয়োজন। ভিটামিন এ শিশুর রেটিনা গঠনে জড়িত এবং ভিটামিন ই ভ্রূণের মূত্রাশয়কে অকাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

গর্ভাবস্থায় ডালিম নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, গর্ভপাত এবং অকাল জন্ম, ভ্রূণের হাইপোক্সিয়া হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করা সম্ভব। অবশেষে, "আকর্ষণীয় পরিস্থিতি" এর প্রাথমিক পর্যায়ে, ভ্রূণের টক স্বাদ টক্সিকোসিস মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।

Contraindications অনুপস্থিতিতে, সপ্তাহে একবার, আপনি শস্য সঙ্গে 1 ফল খেতে পারেন। আপনি একটি মাঝারি আকারের ফল নির্বাচন করা উচিত, এটি 2-3 ডোজ মধ্যে বিভক্ত। শস্যের পরিবর্তে, আপনি সপ্তাহে 1-3 বার জলে মিশ্রিত ডালিমের রস পান করতে পারেন।

একটি প্রফিল্যাকটিক অ্যান্টি-কোল্ড প্রতিকার হিসাবে, পাশাপাশি দীর্ঘ অসুস্থতার পরে পুনরুদ্ধারের সময়কালে, দিনে একবার এক গ্লাস ডালিমের রস পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার মধ্যে 1 চা চামচ মধু দ্রবীভূত হয়।

Contraindications অনুপস্থিতিতে, ডালিম প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে - আপনাকে প্রতিদিন 100-150 গ্রাম ফল খেতে হবে। অবশ্যই, আপনি এটি দিনের যে কোনও সময় ব্যবহার করতে পারেন, তবে হালকা মূত্রবর্ধক প্রভাবের কারণে সন্ধ্যায় এই বহু-বীজযুক্ত বেরি খেতে অস্বীকার করা ভাল।

ডালিমের বীজ, যদি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবানো হয়, একটি দ্রুত সম্পৃক্ততা দিন। একই সময়ে, পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী কম। এতে অ্যাসিডের সামগ্রীর কারণে, খাবারের আগে শস্য খাওয়া ভাল, কারণ তারা হজমে সহায়তা করে এবং অবস্থার উন্নতি করে। তবে উচ্চ অ্যাসিডিটির কারণে খালি পেটে ঘুম থেকে ওঠার পরপরই ডালিম খাওয়া উচিত নয়। একটি পৃথক খাবারে ফলের ব্যবহার আলাদা করা এবং আরও পুঙ্খানুপুঙ্খ খাবারের 30-60 মিনিট আগে এটি খাওয়া ভাল।

যারা কোনো কারণে হাড় খেতে চান না তারা সাধারণত তাজা চেপে রাখা ডালিমের রস বেছে নেন। যাইহোক, তাজা অত্যন্ত ঘনীভূত হয়। যদি আপনি এটি তাজা পান করেন তবে এটি স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ নয়, তাই এটি অর্ধেক পানি দিয়ে প্রজনন করা হয়। পরেরটির পরিমাণ এমনকি 50% এর চেয়ে সামান্য বেশি হতে পারে। পানির পরিবর্তে বীট বা গাজরের জুস খেতে পারেন।

এই জাতীয় পাতলা পানীয় দিনে 1-2 বার পান করা যেতে পারে, বিশেষত খাবারের আগে। রসে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড এনামেলের ক্ষতি করতে পারে, তাই এটি একটি খড়ের মাধ্যমে পান করা ভাল। যদি এটি পাওয়া না যায় বা আপনি সজ্জা খান, তাহলে পরে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অ্যালার্জির প্রবণতা এবং গুরুতর হজম সমস্যার অনুপস্থিতিতে একটি শিশুর ডায়েটে, ডালিম 3 বছর বয়স থেকে চালু করা যেতে পারে। আপনাকে প্রতিদিন 2-3টি দানা দিয়ে শুরু করতে হবে, ধীরে ধীরে দৈনিক হার 50 গ্রাম এ নিয়ে আসতে হবে। যদি আমরা ডালিমের রসের কথা বলি, তবে আপনি এটি একটি পাতলা আকারে দিতে পারেন (1 অংশ ডালিম এবং 2 অংশ জল বা অন্যান্য রস) 12 মাস থেকে, এককালীন ভলিউম - 30-40 মিলি। সজ্জা এবং রস উভয়ই শিশুকে সপ্তাহে 1-2 বারের বেশি দেওয়া হয় না।

কিছু ভিটামিনের (প্রাথমিকভাবে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) ক্ষমতা দীর্ঘ সময়ের জন্য বাতাসের সংস্পর্শে থাকলে ভেঙে যাওয়ার কারণে, ব্যবহারের আগে অবিলম্বে ডালিমের রস এবং খোসা ছাড়িয়ে নেওয়া ভাল। খোসা ছাড়ানো সজ্জা বা ছেঁকে নেওয়া তাজা রস প্রস্তুতির প্রথম 20-30 মিনিটের মধ্যে সর্বাধিক উপকার নিয়ে আসবে (ভুকটা থেকে মুক্ত, রস ছেঁকে)।

ডালিম কম ক্যালোরিযুক্ত পণ্যগুলিকে বোঝায়, যা প্রতি 100 গ্রাম পণ্যের 52 কিলোক্যালরি। অবশ্যই, এটিকে এমন একটি ফল বলা যাবে না যা আপনি খান এবং একই সময়ে ওজন হ্রাস করেন (যেমন "নেতিবাচক" ক্যালোরিযুক্ত খাবারের মতো), তবে এটি প্রায়শই বিভিন্ন ডায়েটে ব্যবহৃত হয়।

এটি শুধুমাত্র কম শক্তির মান নয়, হজমের উন্নতি করার ক্ষমতার কারণেও। অন্ত্রের গতিশীলতাকে উদ্দীপিত করে, খাদ্যের সম্পূর্ণ শোষণকে উত্সাহিত করে এবং একটি পরিষ্কার করার প্রভাব প্রদর্শন করে, ডালিম অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি কার্যকর সহায়ক।

এটি বিপাকীয় গতি বাড়ায়, লিপিড বিপাক শুরু করে, শরীর থেকে টক্সিন এবং অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে। তাদের কার্বোহাইড্রেট সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, ডালিমের বীজ আপনাকে পূর্ণ বোধ করে এবং আপনাকে কম খেতে দেয়। এটি করার জন্য, আপনাকে সাবধানে এবং ধীরে ধীরে ফলের দানা চিবিয়ে খেতে হবে।

অবশেষে, একটি সমৃদ্ধ খনিজ এবং ভিটামিন সংমিশ্রণ শরীরে ভিটামিন এবং রাসায়নিক উপাদানগুলির ঘাটতি এড়াতে সহায়তা করে, যা প্রায়শই ঘটে যখন কঠোর ডায়েট পালন করা হয়।

ওজন কমানোর জন্য ডালিম সঠিক পুষ্টির নীতিগুলির সাথে সম্মতিতে বা উপবাসের দিনের প্রধান পণ্য হিসাবে একটি সংযোজন হিসাবে কাজ করতে পারে।

প্রথম ক্ষেত্রে, একজন ব্যক্তি ক্ষতিকারক খাবার প্রত্যাখ্যান করে, প্রায়ই এবং ছোট অংশে খায়। ডালিম তার খাঁটি আকারে খাওয়া যেতে পারে বা সালাদ, সিরিয়াল, টক-দুধের খাবারে যোগ করা যেতে পারে, মাংসের খাবারের সংযোজন হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। এটি প্রতিদিন বা প্রতি অন্য দিন খাওয়া উচিত, নির্ধারিত ডোজ পর্যবেক্ষণ করে।

ডালিম ডায়েট বলতে এক্সপ্রেস ডায়েট বোঝায় যা অল্প সময়ের মধ্যে অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করে। এটি প্রতি 4-6 মাসে একবারের বেশি ব্যবহার করা উচিত নয়, 2-3 দিনের বেশি ব্যবহার করা উচিত নয়।

ডালিমের মনো-ডায়েটে ফল এবং ডালিমের রস উভয়ই ব্যবহার জড়িত। প্রভাবটি KBZhU হ্রাসের উপর ভিত্তি করে, এমন পণ্যগুলির ব্যবহার যা বিপাককে ত্বরান্বিত করে এবং পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, ফল চর্বিহীন মাংস এবং মাছ, buckwheat, kefir, ডিমের সাদা সঙ্গে মিলিত হয়।

ডালিমের রসে রোজা রাখার ব্যবস্থাও রয়েছে। এই জাতীয় ডায়েটে বসা 1-2 দিন হওয়া উচিত। এই সময়ে, জল দিয়ে মিশ্রিত 1.5-2 লিটার রস প্রতিদিন পান করা হয়, সেইসাথে খনিজ জল এবং 500 মিলি কেফিরের বেশি নয়। পরেরটি বিছানায় যাওয়ার আগে পান করা ভাল। যদি ক্ষুধা সহ্য করা কঠিন হয়, আপনি জলে একটু ওটমিল বা বাকউইট যোগ করতে পারেন, মুরগির স্তনের এক টুকরো।

রস প্রস্তুত করতে, আপনি একটি overripe ফল নিতে হবে, কিন্তু পচা না। অন্যথায়, এটি অন্ত্রে গাঁজন প্রক্রিয়ার কারণ হবে। ডালিমের ডায়েট অনুসরণ করার সময়, রাতে ফল খেতে অস্বীকার করা ভাল, কারণ তাদের মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.