মহিলাদের জন্য ডালিমের রসের উপকারিতা এবং ক্ষতি

একটি মহৎ রুবি শেড, মিষ্টি এবং টকতার একটি সূক্ষ্ম সংমিশ্রণ... ডালিমের রসকে অন্য কোনওটির সাথে বিভ্রান্ত করা কঠিন, এর স্বাদ এতই অভিব্যক্তিপূর্ণ এবং অবিস্মরণীয়। এবং মহিলা শরীরের জন্য উপকারী বৈশিষ্ট্য কি এই প্রাকৃতিক পণ্য আছে?

ডালিমের রসের রাসায়নিক সংমিশ্রণে জৈব উত্সের প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড রয়েছে, যা এর টক স্বাদ সরবরাহ করে। পরবর্তীটি ভিটামিন সি এর উচ্চ ঘনত্ব দ্বারাও ব্যাখ্যা করা হয়েছে, যা একটি সুপরিচিত ইমিউনোস্টিমুলেটিং এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান। এই বিষয়ে, রস হজম অঙ্গের জন্য দরকারী। বিপাক এবং লিপিড বিপাকের ত্বরণ, যা রসের উচ্চ অম্লতারও পরিণতি, আপনাকে এটির সাথে ওজন হ্রাস করতে দেয়।

ভিটামিন ই একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও। এছাড়াও গ্রুপ B (B5,6, 12), A এবং PP এর ভিটামিন রয়েছে। তাদের মধ্যে অনেক মহিলা শরীরে নির্দিষ্ট হরমোন উৎপাদনের সাথে জড়িত।

রসে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন। ডালিমের রসে কার্বোহাইড্রেট এবং সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন যৌগ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। কার্বোহাইড্রেট প্রধানত ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ এবং গ্লুকোজ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়।

রসের ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 মিলি বিশুদ্ধ পণ্যে 63 কিলোক্যালরি। যদি আমরা রস এবং পুরো ফলের তুলনা করি, তাহলে পরেরটি আরও ঘনীভূত, এতে ভিটামিন, খনিজ, অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির রেকর্ড পরিমাণ রয়েছে।

• ভিটামিন এবং খনিজ রচনার সমৃদ্ধি ডালিমের রসকে কার্যকর পণ্যগুলির মধ্যে একটি করে তোলে যা প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে উদ্দীপিত এবং শক্তিশালী করে।
• এটি হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, কারণ এতে প্রচুর আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। শেষ দুটি উপাদান হৃৎপিণ্ডের পেশীতে একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলে এবং পর্যাপ্ত পরিমাণ আয়রন রক্তাল্পতার বিকাশকে বাধা দেয়। এই উপাদানটির সর্বোত্তম বিষয়বস্তু একটি গ্যারান্টি যে রক্ত ​​অঙ্গ এবং টিস্যুতে পর্যাপ্ত পরিমাণে অক্সিজেন বহন করে।
• ভিটামিন পিপি বা নিকোটিনিক অ্যাসিড ছোট জাহাজের ব্যাপ্তিযোগ্যতা উন্নত করে, "খারাপ" কোলেস্টেরলের সামগ্রী হ্রাস করে। ভিটামিন সি এর সংমিশ্রণে, যা রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়, নিকোটিনিক অ্যাসিড কোলেস্টেরল ফলক গঠন প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। এটি, ঘুরে, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে।
• ডালিমের রস এথেরোস্ক্লেরোসিস, ভেরিকোজ শিরার জন্য উপকারী। নিয়মিত জুস খেলে উচ্চ রক্তচাপ স্বাভাবিক করা সম্ভব।
• বি ভিটামিনের স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। নিয়মিত রস গ্রহণ আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তির চিহ্নগুলি দূর করতে, বিষণ্নতা মোকাবেলা করতে, ঘুমের উন্নতি করতে দেয়। ভিটামিন বি 12, এছাড়াও, টক্সিন অপসারণ করতে সাহায্য করে, শরীরে এর পর্যাপ্ত পরিমাণ লিভারের কাজকে সহজ করে।

• ভিটামিন বি 6 প্রোটিন বিপাকের সাথে জড়িত এবং সোডিয়ামের সাথে জল-লবণের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে। ডালিমের রস পান করার সময় মহিলাদের জন্য উপকারীতা হল যে এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে।এটি আপনাকে ফোলাভাব থেকে মুক্তি পেতে, সেলুলাইট গঠন রোধ করতে দেয়।
• রসে উপস্থিত ফসফরাস সেরিব্রাল সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে। বর্ধিত বুদ্ধিবৃত্তিক চাপের সম্মুখীন মহিলাদের জন্য জুস বিশেষত উপকারী। এটি মেমরি এবং ঘনত্ব উন্নত করে, আপনাকে মস্তিষ্ককে দ্রুত "রিবুট" করতে দেয়।
• ভিটামিন সি এর সাথে ক্যালসিয়ামের সংমিশ্রণও পানীয়তে সফল হয় প্রথমটি, যেমন আপনি জানেন, একটি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর কঙ্কাল সিস্টেম গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়। "অ্যাসকরবিক অ্যাসিড" এর উপস্থিতি ক্যালসিয়ামের শোষণকে উন্নত করে। এই বিষয়ে, এটি সুপারিশ করা হয় যে 50 বছরের বেশি বয়সী মহিলাদের তাদের পানীয়ের ডায়েটে রস অন্তর্ভুক্ত করা হয়, কারণ এই সময়ের মধ্যে ক্যালসিয়াম আরও সক্রিয়ভাবে শরীর থেকে ধুয়ে যায় এবং ফেমোরাল ঘাড়ের একটি বিপজ্জনক ফ্র্যাকচার সহ ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। .

• ডালিমের রস সক্রিয়ভাবে ওজন কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি প্রাথমিকভাবে অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রীর কারণে। একবার পরিপাকতন্ত্রে, তারা গ্যাস্ট্রিক রস উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে, যার ফলে এটি খাবারের আরও হজমের জন্য প্রস্তুত করে। ফলস্বরূপ, খাদ্য দ্রুত এবং সম্পূর্ণরূপে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা গাঁজন প্রক্রিয়া শুরু করার সম্ভাবনাকে দূর করে, যার অর্থ এটি ফোলাভাব, ভারী হওয়ার অনুভূতি এবং পেট ফাঁপা প্রতিরোধ করে।
• জৈব উত্সের একই অ্যাসিড, সেইসাথে রসের কিছু অন্যান্য উপাদান, লিপিড বিপাক সক্রিয় করে, অর্থাৎ তারা চর্বি কোষগুলির ভাঙ্গনকে উস্কে দেয়। বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি ত্বরান্বিত হয়, মূত্রবর্ধক প্রভাবের জন্য ধন্যবাদ, টক্সিন এবং বর্জ্য পণ্য শরীর থেকে সরানো হয়।
• খাবারের আগে জুস পান করলে ক্ষুধা নিবারণ হয়।এবং সমৃদ্ধ খনিজ-ভিটামিন রচনার জন্য ধন্যবাদ, এটি শরীরে উপকারী বৈশিষ্ট্যের অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়, যা মনো-ডায়েট এবং কঠোর ডায়েট অনুসরণ করার সময় সর্বদা ঘটে।

• যাইহোক, পরিপাকতন্ত্রের উপর ডালিমের রসের ইতিবাচক প্রভাব সেখানে শেষ হয় না। ট্যানিনের জন্য ধন্যবাদ, ডালিমের রস একটি এন্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব প্রদর্শন করে। এটি অন্ত্র এবং আমাশয়, সেইসাথে টিউবারকল ব্যাসিলাস ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।
• একই অ্যান্টিসেপটিক, এবং উপরন্তু, পানীয়ের ক্ষত-নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি মৌখিক শ্লেষ্মায় ক্ষত এবং প্রদাহের চিকিত্সার জন্য এটি ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে।
• ডালিমের রস শক্তিশালী করে, তাই এটি ডায়রিয়া, মল রোগে সহায়তা করে। অনেক ফল এবং বেরি রসের বিপরীতে, ডালিমের পানীয়টি ডায়রিয়ার জন্য অনুমোদিত। এতে থাকা পেকটিন শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ এবং বিষ অপসারণ করতে সহায়তা করবে, রসের একটি ক্ষয়কারী প্রভাব থাকবে এবং খনিজগুলির উচ্চ উপাদান শরীরে তাদের ঘাটতি দূর করবে, যা ডায়রিয়ার সাথে অবিচ্ছিন্নভাবে ঘটে।
• ডালিমের রসে একটি বিশেষ পদার্থ রয়েছে - এলাগিটানিন। এর সুবিধা হ'ল স্তন্যপায়ী গ্রন্থিগুলির অনকোলজিকাল রোগ থেকে একজন মহিলাকে রক্ষা করার ক্ষমতা।
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন এ (রেটিনল) এর উচ্চ সামগ্রী ত্বকের অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এর স্বন বৃদ্ধি পায়, বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়। নিয়মিত ব্যবহারে ত্বকের উন্নতি ঘটে।

• ভিটামিন ই মাসিক চক্রের সাথেও জড়িত। এর অভাবের সাথে, একজন মহিলার অ্যামেনোরিয়া হয়, লিবিডো হ্রাস পায়। ভিটামিনের অনুরূপ অভাব চেহারাতেও প্রতিফলিত হয় - ত্বক শুষ্ক, ফ্ল্যাকি হয়ে যায়।
• রেটিনল মহিলা যৌন হরমোন উত্পাদনের সাথে জড়িত।পরেরটি মহিলা প্রজনন সিস্টেমের কার্যকারিতা, মাসিক চক্রের নিয়মিততা নিশ্চিত করে।
• রসের সংমিশ্রণে বিভিন্ন ধরণের অ্যাসিডগুলির মধ্যে, ফোলিক অ্যাসিডের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত, যা একজন মহিলার শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি একটি অ্যান্টি-অ্যানিমিক প্রভাব প্রদর্শন করে, অর্থাৎ, এটি হেমাটোপয়েসিসের প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে এবং হিমোগ্লোবিনকে হ্রাস করতে দেয় না। এটি প্রতিটি মহিলার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ মাসিকের সময় প্রচুর পরিমাণে রক্ত ​​​​ক্ষয় হয়। গর্ভাবস্থায় পর্যাপ্ত ফলিক অ্যাসিড পাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু প্রথম ত্রৈমাসিকে এটি ভ্রূণের স্নায়ু কোষ গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়। অকাল জন্ম, ভ্রূণের ঝিল্লির ক্ষতি রোধ করতেও ফলিক অ্যাসিড প্রয়োজন।

• গর্ভাবস্থায়, রুবি রঙের, পানীয়টির একটি শান্ত এবং টনিক প্রভাব রয়েছে এবং এর টক এবং সতেজ স্বাদের কারণে টক্সিকোসিস মোকাবেলা করতেও সহায়তা করে।
• মহিলাদের যৌনাঙ্গের কাজ, বিশেষ করে, ডিম্বাশয়ের কার্যকারিতাও নিকোটিনিক অ্যাসিড দ্বারা প্রভাবিত হয়। এটি ইতিমধ্যে ভাস্কুলার সিস্টেমের উপর তার প্রভাব সম্পর্কে উপরে উল্লেখ করা হয়েছে, তাই আমরা মহিলা শরীরের ভিটামিন পিপি এর জটিল "কাজ" সম্পর্কে কথা বলতে পারি।
• ডিম্বাশয়ের এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের উদ্দীপনা মেনোপজের মতো অপ্রীতিকর প্রকাশগুলিকে কমিয়ে দিতে পারে যেমন অনুপস্থিত-মনন, স্মৃতিশক্তি দুর্বলতা, উদাসীনতা এবং বিরক্তি।

• রসে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড কেবল উপকারই দেয় না, ক্ষতিও করে। এই বিষয়ে, আপনার পেটের বর্ধিত অম্লতা সহ একটি পানীয় পান করা উচিত নয়, কারণ এটি কেবল এই জাতীয় অবস্থাকে আরও বাড়িয়ে তুলবে।
• পাচনতন্ত্রের রোগের তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী আকারে এটি পান করতে অস্বীকার করা প্রয়োজন। প্রথমত, আমরা পেপটিক আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস, প্যানক্রিয়াটাইটিস সম্পর্কে কথা বলছি।
• ডালিমের রস শক্তিশালী করে, তাই, কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণতা, অর্শ্বরোগের উপস্থিতি, এটি প্রত্যাখ্যান করার বা খাওয়ার পরিমাণ কমানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। যখন অপব্যবহার করা হয়, তখন এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ফলস্বরূপ ফুলে যাওয়া, পেটে ব্যথা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
• উচ্চ অম্লতার কারণে, ডালিমের রস দাঁতের এনামেলের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। দাঁতের বর্ধিত সংবেদনশীলতার সাথে এটি বিশেষত বিপজ্জনক। আপনি একটি পাতলা আকারে এবং একটি খড়ের মাধ্যমে রস পান করে এই বৈশিষ্ট্যটি সমতল করতে পারেন।
• গর্ভাবস্থায়, ডালিমের রস নিষিদ্ধ নয়, তবে জল বা গাজর, আপেলের রস (1: 1 অনুপাত) দিয়ে এটি পাতলা করা ভাল।
• বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, রস অনুমোদিত, তবে শর্তে যে এটি শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য নেতিবাচক পরিণতি না করে। এই সময়ের মধ্যে রসের সুবিধাগুলি একটি মহিলার হরমোনের পটভূমি পুনরুদ্ধার করার ক্ষমতা, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার ক্ষমতার কারণে।
• অবশেষে, ডালিমের অ্যালার্জি এই ফলের রস গ্রহণের জন্য একটি contraindication। যাইহোক, এমনকি অ্যালার্জি অনুপস্থিতিতে, পানীয় অপব্যবহার না করা গুরুত্বপূর্ণ।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তাজা চেপে আনা ডালিমের রস (যথা, এটি শরীরের জন্য দরকারী) একটি অত্যন্ত ঘনীভূত রচনা। আপনি এটির বিশুদ্ধ আকারে এটি ব্যবহার করতে পারবেন না, এটি সেদ্ধ জল দিয়ে পাতলা করা উচিত।1 অংশের রসের জন্য, 1 বা 2 অংশ জল নিন। ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য, এই জাতীয় পাতলা পানীয়, contraindication এর অনুপস্থিতিতে, দিনে একবার 1-3 গ্লাস পান করার অনুমতি দেওয়া হয়।

আপনার ডায়েটে পানীয়টি ছোট ডোজ সহ হওয়া উচিত। প্রথমত, জল একটি বড় যোগ সঙ্গে একটি পানীয় প্রস্তুত করা ভাল। এর পরে যদি শরীর থেকে কোনও নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া না হয় তবে আপনি ধীরে ধীরে ডালিমের রসের ঘনত্ব বাড়াতে পারেন, পানীয়ে জলের পরিমাণ হ্রাস করতে পারেন। যাইহোক, এমনকি অবনতির অনুপস্থিতিতে, ঘনত্বের পরিমাণ 50% এর বেশি হওয়া উচিত নয়।

যদি কাজটি হিমোগ্লোবিন বাড়ানো হয়, তবে ডালিমের রস বিটরুটের সাথে মিশ্রিত করা উচিত। এটি রান্না করা বেশ সহজ - আপনাকে একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে কাঁচা সবজি ঝাঁঝরি করতে হবে বা একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে স্ক্রোল করতে হবে এবং 2-3 স্তরে ভাঁজ করা গজের মাধ্যমে ফলস্বরূপ স্লারিটি চেপে নিতে হবে। অন্তত 2-3 মাস ধরে দিনে দুবার মিশ্রণটি পান করুন।

হজমের উন্নতির জন্য, ফলের রস জল বা মিনারেল ওয়াটারে মিশ্রিত করে খাওয়ার আধা ঘন্টা আগে পান করা হয়। ডোজ - 100 মিলি। লাঞ্চ এবং ডিনারের আগে এটি পান করুন। তবে সকালের নাস্তার আগে খালি পেটে পান করা থেকে বিরত থাকাই ভালো।

ডালিমের রসে আনলোডিং এক্সপ্রেস ডায়েট ব্যাপক আবেদন পেয়েছে। এটি এক দিনের বেশি স্থায়ী হয় না এবং এই সময়ের মধ্যে 1.5-2 লিটার রস জলে মিশ্রিত করে পান করা জড়িত। জলও আলাদাভাবে পান করা উচিত, প্রতিদিন কমপক্ষে 1 লিটার বিশুদ্ধ জল খাওয়া উচিত।

যদি ডায়েট খুব কঠিন হয়, তবে কম চর্বিযুক্ত কেফির পদ্ধতিতে প্রবর্তন করা যেতে পারে। দৈনিক আদর্শ 500 মিলি এর বেশি নয়। যে কোনও দীর্ঘস্থায়ী এবং তীব্র রোগের ক্ষেত্রে, শরীরের সক্রিয় বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময়কালে, সেইসাথে গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যপান করানোর সময় contraindication এর উপস্থিতিতে এই জাতীয় "আনলোডিং" এর ব্যবস্থা করা অসম্ভব।

ডালিমের রসের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও জানতে, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।