ওজন কমানোর জন্য জাম্বুরা: সুবিধা এবং ক্ষতি, খাদ্য বিকল্প

জাম্বুরা একটি খুব স্বাস্থ্যকর পণ্য যা ভিটামিন এবং ফলের অ্যাসিড সমৃদ্ধ। ফ্লু এবং সর্দি-কাশির জন্য ফলের সুবিধাগুলি দীর্ঘদিন ধরে পরিচিত, এটি প্রসাধনী তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, এটি সুগন্ধি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সম্প্রতি, এই ফলের উপর ভিত্তি করে ওজন কমানোর ডায়েটগুলি দুর্দান্ত জনপ্রিয়তা পেয়েছে।

ক্যালোরি সামগ্রী এবং রচনা
জাম্বুরা হল একটি সাইট্রাস যা রুট পরিবার থেকে আসে এবং এটিতে "রেকর্ড ধারকদের" মধ্যে একটি - ফলগুলি 15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত আকারে পৌঁছাতে পারে। 18 শতকে বিশ্ব ফল সম্পর্কে জানতে পেরেছিল, যখন যাজক গ্রিফিথস হিউজ, যিনি ভ্রমণ এবং উদ্ভিদবিদ্যার অনুরাগী ছিলেন, একটি অস্বাভাবিক ফলের কথা বলেছিলেন। তিনি অদ্ভুত ফলটির প্রথম নাম দিয়েছেন - "নিষিদ্ধ ফল"। যে নাম দিয়ে ফলটি আমাদের সময়ে নেমে এসেছে তা জ্যামাইকার ব্যবসায়ীরা ফলের দেওয়া হয়েছিল। 19 শতকে, এই ফলটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ব্রাজিল, ইস্রায়েল এবং অন্যান্য কয়েকটি দেশে শিল্প স্কেলে জন্মানো শুরু হয়েছিল।

গুরমেটস শুধুমাত্র এর সুগন্ধ এবং উদ্দীপক টক স্বাদের জন্যই নয়, এর সমৃদ্ধ রাসায়নিক সংমিশ্রণের জন্যও ফলের প্রেমে পড়েছিল, যা মানবদেহের জন্য প্রচুর সুবিধা নিয়ে আসে। তদতিরিক্ত, ফলটি সমস্ত মহিলার দ্বারা দ্রুত প্রশংসিত হয়েছিল যারা বিভিন্ন সময়ে ভাল দেখতে এবং তাদের চিত্রকে আকারে রাখার চেষ্টা করেছিল। জাম্বুরা সঠিকভাবে সর্বনিম্ন ক্যালোরিগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে মাত্র 35 কিলোক্যালরি রয়েছে। একই সময়ে, 100 গ্রাম পণ্যটিতে নিম্নলিখিত উপাদান রয়েছে:
- 0.8 গ্রাম প্রোটিন;
- চর্বি 0.2 গ্রাম;
- 6.6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট;
- 89 গ্রাম জল;
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবার প্রায় 2 গ্রাম।
গুরুত্বপূর্ণ ! জাম্বুরা আকারে পরিমিত থেকে চিত্তাকর্ষক পর্যন্ত হতে পারে, তাই এটি লক্ষণীয় যে গড় ফলের ওজন প্রায় 400 গ্রাম।


ফলের সংমিশ্রণে রঙ্গক ক্যারোটিন কার্যকরভাবে ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে, কোষের অবস্থার উন্নতি করে এবং টিস্যু পুনর্জন্মের জন্য প্রয়োজনীয় সময় হ্রাস করে। ভিটামিন বি 1 স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থার উন্নতি করে, এবং এর "সহকর্মী" বি 2 হজমের সাথে জড়িত, এটি সবচেয়ে "সূক্ষ্ম" কাজে এর ভূমিকা পালন করে - এটি এনজাইমগুলির সাথে প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটগুলিকে ছোট উপাদানগুলিতে ভেঙে দেয়। নিয়াসিন স্বাভাবিক রক্ত সঞ্চালন প্রচার করে, রক্তনালীগুলির জন্য ক্ষতিকারক এবং বিপজ্জনক কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে।
ভিটামিন বি 5 ইমিউন সিস্টেমের সাথে জড়িত, বিশেষত, অ্যান্টিবডিগুলির উত্পাদনকে উত্সাহ দেয়। ভিটামিন বি 6 বিপাকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এবং এটি হিমোগ্লোবিনের সংশ্লেষণেও অংশ নেয়। ভিটামিন সি রক্ত গঠনের জন্য উপকারী, এটি কোলাজেন উৎপাদনে জড়িত, তারুণ্য ধরে রাখে। ভিটামিন ই শরীরে জমে থাকা টক্সিন, টক্সিন এবং সমস্ত ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করে। এবং এটি আঙ্গুরের ভিটামিনের একটি সম্পূর্ণ তালিকা নয়।

গুরুত্বপূর্ণ ! জাম্বুরা তৈরি করে এমন খনিজ এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির মধ্যে, এটি পটাসিয়াম লক্ষণীয়, যা মানবদেহের জল-লবণ ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রয়োজনীয়, ক্যালসিয়াম, যা হাড়, নখ, চুল, দাঁত এবং এছাড়াও স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। হেমাটোপয়েটিক প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণের জন্য।
এছাড়াও জাম্বুরাতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, আয়রন।

উপকারী বৈশিষ্ট্য
গবেষণায় দেখা গেছে, জাম্বুরাতে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বেশ বেশি, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে কার্যকর। এটা বিশ্বাস করা হয় যে 3 সপ্তাহ পর দিনে মাত্র একটি ফল আপনাকে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করতে দেয়। এইভাবে, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, সংবহনজনিত রোগে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের ডায়েটে পণ্যটি চালু করতে হবে।
গুরুত্বপূর্ণ ! 2006 সালে জেরুজালেমের গবেষকরা একটি গবেষণা চালিয়েছিলেন যা দেখিয়েছিল যে লাল জাম্বুরা ফল হলুদ ফলের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে স্বাস্থ্যকর।
বৈজ্ঞানিক অধ্যয়ন অবশ্য এখনও নিশ্চিত করেনি যে আঙ্গুরের একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে, তবে এই আশ্চর্যজনক ফলের অধ্যয়ন অব্যাহত রয়েছে।


ওজন কমানোর সুবিধার বিষয়ে, প্রশ্নটি অস্পষ্ট। পণ্য দুটি মতামত আছে. জাম্বুরা খাদ্যের সমর্থকরা দাবি করেন যে ফলের রাসায়নিক সংমিশ্রণ চর্বি পোড়াতে অবদান রাখে, এর কম ক্যালোরি সামগ্রীর জন্য পণ্যটির প্রশংসা করে এবং এটি ক্ষুধা মেটাতে পারে।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে জাম্বুরা স্বাভাবিক হজম প্রক্রিয়া শুরু করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়া বাড়ায়, যার ফলস্বরূপ, ওজন হ্রাস হয়।
জাম্বুরা ঘুমের উন্নতির জন্য অনুমিত হয়, এবং ওজন কমানোর প্রক্রিয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সুন্দর ঘুম খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আঙ্গুরের সামান্য মূত্রবর্ধক প্রভাব শরীরে তরল ধারণ এড়াতে সাহায্য করে, যা ফোলা কমাতে এবং শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে।

আপনি যদি ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় আঙ্গুরের প্রভাব সম্পর্কে একটি প্রশ্নের সাথে একজন যোগ্য চিকিৎসা পুষ্টিবিদের সাথে যোগাযোগ করেন, তবে উচ্চ মাত্রার সম্ভাবনার সাথে এই বিশেষজ্ঞ উত্তর দেবেন যে ফল নিজেই ওজন হ্রাসের কারণ হতে পারে না। চিকিত্সকদের মতে চর্বি পোড়াতে সাইট্রাস ফলের ক্ষমতা অতিরঞ্জিত।অলৌকিক চর্বি-পোড়া জাম্বুরা সম্পর্কে গুজব কোথাও উপস্থিত হয়নি।
বিজ্ঞানীরা ফলের সংমিশ্রণে সিনফ্রাইন সনাক্ত করতে সক্ষম হন - এই পদার্থটি চর্বি ভাঙতে সহায়তা করে।
তবে সাইট্রাস পরিবারের ফলের মধ্যে এটি অল্প পরিমাণে থাকে, এতটাই নগণ্য যে এটি বিশ্বাস করার কারণ দেয় না যে শুধুমাত্র আঙ্গুর ফল খাওয়ার ফলে ওজন হ্রাস করা সম্ভব। কিন্তু বিজ্ঞানীদের আবিষ্কার এমন কর্পোরেশনকে সমৃদ্ধ করেছে যারা লেবেলে লেবু, কমলা এবং আঙ্গুরের উজ্জ্বল ছবি দিয়ে ওজন কমানোর জন্য প্রচুর খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক তৈরি করেছে।

ওজন কমাতে কী খাবেন এই প্রশ্নটি সাধারণত অযৌক্তিক, পুষ্টিবিদরা বলছেন। এমন কোন পণ্য নেই।
শরীরে ফ্যাট রিজার্ভ তখনই খাওয়া শুরু হয় যখন ক্যালোরির আর অভাব হয় না। সুতরাং, শক্তি খরচ ছাড়া সম্পূর্ণ শারীরিক বিশ্রামের অবস্থায় একটি আঙ্গুর ফল খেলে ওজন হ্রাস পাবে না। অতএব, চিকিত্সকদের মতে, জাম্বুরা সবচেয়ে কার্যকর হবে যখন এটি একটি স্বাভাবিক, সম্পূর্ণ, স্বাস্থ্যকর ডায়েটে পরিমিতভাবে যোগ করা হয়, সসেজ এবং মেয়োনিজ, কেচাপ, কেক এবং ধূমপান করা মাছ ছাড়া।

জাম্বুরা দিয়ে অন্যান্য খাবার প্রতিস্থাপন করা অসম্ভব, এটি শরীরের গুরুতর ক্ষতি করতে পারে।
জাম্বুরা বিপাককে প্রভাবিত করে, এর সাহায্যে আপনি সত্যিই ওজন কমাতে পারেন, তবে শুধুমাত্র যখন ফলটি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয় - জলে যোগ করা হয়, খাবারের মধ্যে "স্ন্যাক" হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি দরকারী এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, তবে ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটি জীবনধারা, খাওয়ার স্টাইল দ্বারা বেশি প্রভাবিত হয় এবং ডায়েটে সাইট্রাস ফলের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি দ্বারা নয়।

বিপরীত
জাম্বুরা ফলের অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যার মধ্যে অনেকগুলি নির্দিষ্ট ওষুধের উপাদানগুলির বিরুদ্ধে সক্রিয়।অতএব, ওজন কমানোর জন্য বা অন্যান্য উদ্দেশ্যে পাকা ফল খাওয়ার কোনো মানে হয় না যদি আপনি বর্তমানে ট্রানকুইলাইজার, অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টস বা রক্তচাপ কমানোর ওষুধ গ্রহণ করছেন। রাসায়নিক সংমিশ্রণ যা এই ওষুধ এবং জাম্বুরা সক্রিয় উপাদান তৈরি করবে লিভার স্বাস্থ্যের জন্য খুব বিপজ্জনক হতে পারে।
জাম্বুরা উচ্চ স্তরের অ্যালার্জির সাথে একটি খাবার, তাই যারা এক বা অন্য অ্যালার্জির প্রবণতা রয়েছে তাদের এটির সাথে ওজন হ্রাস করা উচিত নয়।
খুব বেশি ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ ফল খাওয়া, যেমন জাম্বুরা, দাঁতের এনামেলের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে এবং ভেঙে যেতে শুরু করতে পারে।
পণ্যের অ্যাসিডগুলি নিম্নলিখিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য নির্দেশিত নয়:
- উচ্চ অম্লতা সঙ্গে gastritis;
- পেট এবং ডুডেনামের পেপটিক আলসার;
- কিডনি এবং লিভারের প্যাথলজি।

কয়েক বছর আগে ক্যালিফোর্নিয়ায় জীববিজ্ঞানী এবং রসায়নবিদদের বৈজ্ঞানিক কাজের বিষয়বস্তু হয়ে ওঠে হার্ম জাম্বুরা। ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির বিশেষজ্ঞরা প্রমাণ করতে সক্ষম হয়েছেন যে যারা নিয়মিতভাবে প্রতিদিন এক চতুর্থাংশের বেশি জাম্বুরা ফল খান তাদের ক্যান্সার রোগীদের গ্রুপে পড়ার সম্ভাবনা বেশি। এমন কোন প্রমাণ নেই যে ক্যান্সার ফলের রাসায়নিক গঠন থেকে কিছু উস্কে দেয়। বিজ্ঞানীরা পরামর্শ দিয়েছেন যে প্রচুর পরিমাণে জাম্বুরা হজমের সময় তৈরি হওয়া নির্দিষ্ট বিপাকের কারণে এই রোগটি সম্ভব হয়। এই কারণেই যারা ক্যান্সারের চিকিৎসা নিচ্ছেন, সেইসাথে যারা ইতিমধ্যে অনকোলজির সাথে মোকাবিলা করেছেন তাদের জন্য জাম্বুরা সুপারিশ করা হয় না।

গুরুত্বপূর্ণ ! আঙ্গুরের অত্যধিক খরচ, এমনকি একটি সম্পূর্ণ সুস্থ ব্যক্তির দ্বারা, গ্যাস্ট্রিক সমস্যা, কিডনি এবং লিভার রোগ অর্জনের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।
এবং এটি একটি "কঠিন" আঙ্গুরের ডায়েটে না যাওয়ার একটি শক্তিশালী যুক্তি, যেখানে শুধুমাত্র এই ফলগুলি উপস্থিত থাকবে।

ওজন কমানোর জন্য কিভাবে খাবেন?
জাম্বুরা অন্যান্য খাবারের সাথে প্রবর্তন না করে একটি পৃথক পণ্য হিসাবে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। অভিজ্ঞ লোকরা জানেন যে খাবারের 30-40 মিনিট আগে পাকা ফলের এক চতুর্থাংশ খাওয়া একটি উপায়। এটি কেবল ক্ষুধা দূর করতে সাহায্য করবে না, তবে মূল খাবারে কম খেতেও সাহায্য করবে, যা নিজেই ওজন হ্রাসে অবদান রাখবে। এটি অন্যান্য বিকল্প বিবেচনা করা মূল্যবান।

খাওয়ার পর
এটা বিশ্বাস করা হয় যে 20 মিনিটের পরে খাওয়ার পর একটি আঙ্গুর ফল হজম প্রক্রিয়াগুলিকে দ্রুত এগিয়ে যেতে সাহায্য করে, চর্বি "বার্ন" করে। ওজন কমানোর সময়, দিনে অন্তত 5-6 বার ছোট খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
আপনার প্রতিটি খাবারের পরে জাম্বুরা খাওয়া উচিত নয়, যাতে পণ্যের পরিমাণে এটি অতিরিক্ত না হয়। প্রতিদিন 1 টি ফল নেওয়া এবং এটিকে ভাগ করা যথেষ্ট হবে, উদাহরণস্বরূপ, চার ভাগে।

রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে
এই অ্যাপ্লিকেশনটি বিছানায় যাওয়ার 30 মিনিট আগে ফল গ্রহণ জড়িত। এটি বিশ্বাস করা হয় যে একটি স্বপ্নে, যখন মানবদেহ সম্পূর্ণ শিথিল হয়, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি দ্রুত এগিয়ে যায় এবং স্বপ্নে ওজন হ্রাস করা অসম্ভব কাজ নয়। জাম্বুরা, এইভাবে, যখন একজন ব্যক্তি ঘুমাচ্ছেন তখন ইতিমধ্যেই হজম হয়ে যায়। যারা ওজন হারাচ্ছেন তারা এই ধরনের ব্যবহার সম্পর্কে খুব ইতিবাচকভাবে কথা বলেন, যখন চিকিত্সকরা তাদের উত্সাহ ভাগ করে না, বিশ্বাস করেন যে বিছানায় যাওয়ার আগে এক গ্লাস কম চর্বিযুক্ত কেফির স্বাস্থ্য এবং চিত্রের জন্য অনেক বেশি উপকারী হবে।

খাদ্য
ওজন কমানোর জন্য বিভিন্ন ধরণের জাম্বুরা ডায়েট রয়েছে। তাদের সকলেই পুষ্টির নিয়ম এবং প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে না, সকলেই নিরাপদ এবং কার্যকর নয়। অতএব, প্রধানগুলিকে আরও বিশদে বিবেচনা করা মূল্যবান।
মনো ডায়েট
ওজন কমানোর জন্য এটি একটি সুন্দর "কঠিন" বিকল্প। সৌভাগ্যবশত, এমনকি এই সাইট্রাস ফলের বড় ভক্তরাও 2 দিনের বেশি সময় ধরে অন্য সবকিছুর পরিবর্তে ফলটি না খাওয়ার চেষ্টা করেন। 1 দিন সর্বোত্তম হিসাবে বিবেচিত হয়। এর মানে হল যে শুধুমাত্র ফল নিজেই এবং এটি থেকে রস দিনের বেলা নেওয়া হয়। প্রতিদিন প্রায় 4টি মাঝারি আকারের ফল মজুদ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বাড়িতে নিজেই রস চেপে নেওয়া ভাল, এতে চিনি যোগ করার দরকার নেই।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে আঙ্গুরের মনো-ডায়েট পুরোপুরি শরীরকে পরিষ্কার করে, অন্ত্র, পেটকে উদ্দীপিত করে, অতিরিক্ত শোথ, টক্সিন এবং টক্সিন থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। এই জাতীয় ডায়েটে প্রতিদিন একটি বড় ওজন হ্রাস আশা করা যায় না। কিন্তু আপনি 1-2 কিলোগ্রাম গণনা করতে পারেন। অতএব, যেমন একটি খাদ্য আগামীকাল একটি গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা আছে যারা মেয়েরা এবং মহিলাদের জন্য দরকারী হতে পারে, এবং একটি আনুষ্ঠানিক পোষাক কমই কোমর এ fastened হয়। দীর্ঘমেয়াদী ওজন হ্রাস এবং আঙ্গুরের মনো-ডায়েটে আরও অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পাওয়া মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব বিপজ্জনক।

তিনদিন
আপনি যদি এই জাতীয় ডায়েটে যান তবে তিন দিনের মধ্যে 3-4 কেজি ওজন থেকে মুক্তি পাওয়া বেশ সম্ভব। জাম্বুরা ছাড়াও, তিন দিনের পদ্ধতির অংশ হিসাবে, আপনাকে অন্যান্য খাবার খেতে হবে, তবে মোট ক্যালোরির পরিমাণ তিন দিনের জন্য প্রতিদিন 750-800 ক্যালোরিতে কমিয়ে আনতে হবে। কি সিদ্ধ সিরিয়াল গণনা, কত মুরগির স্তন (আবার সিদ্ধ), মাছ এই শক্তি মান প্রবেশ করতে পারেন. একটু পান। এই পরিমাণ 5 খাবারে ভাগ করা উচিত।
লবণ এবং চিনি, চর্বি, মাখন, সস, সিজনিং এবং মশলা সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া হয়।একটি প্রিয় কাপ কফির পরিবর্তে - সবুজ চা, প্রাতঃরাশের জন্য সসেজ সহ একটি স্যান্ডউইচের পরিবর্তে - একটি সিদ্ধ ডিম, পাস্তার পরিবর্তে - অল্প পরিমাণে সূর্যমুখী তেল দিয়ে পাকা তাজা শাকসবজির সালাদ।
গুরুত্বপূর্ণ ! ডায়েটের সারমর্ম হ'ল প্রতিটি (অল্প) খাবারের পরে, একজন মহিলার এক টুকরো ফল খাওয়া বা বাড়িতে আধা গ্লাস আঙ্গুরের রস পান করা উচিত।

সাতদিন
এটি ঘটে যে তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ের মধ্যে আপনার 4-5 কিলোগ্রামের বেশি ওজন হ্রাস করতে হবে এবং এখানে সাত দিনের আঙ্গুরের ডায়েট পদ্ধতি বেছে নেওয়া ভাল। পর্যালোচনা অনুসারে, এই জাতীয় ডায়েটে আপনি মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে 7 কিলোগ্রাম পর্যন্ত হারাতে পারেন। আপনি প্রায় সব কিছু খেতে পারেন যা আপনি অভ্যস্ত। সপ্তাহে পুষ্টির সাধারণ নীতি হল খাদ্যতালিকা।
ভাজা, ধূমপান করা, মিষ্টি, চিনি, কার্বনেটেড পানীয়, ময়দা, মশলা, সস, অ্যালকোহল বাদ দেওয়া উচিত।
খাবারের সংখ্যা 5-6, যখন তাদের চারটির আগে আপনাকে মূল খাবারের 30-40 মিনিট আগে একটি আঙ্গুর ফল খেতে হবে।

এটি দিয়ে আপনি যা খেতে পারেন: সেদ্ধ মুরগির ব্রেস্ট, বেকড বা স্টিমড ফিশ, চর্বিহীন মাংস, সেদ্ধ চাল, বাকউইট, সবজি, ন্যূনতম আলু সহ স্যুপ, কম চর্বিযুক্ত ঝোল, উদ্ভিজ্জ সালাদ, স্ট্যু, ঘরে তৈরি চিনি-মুক্ত কমপোট, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির এবং কম চর্বিযুক্ত কেফির।
মিষ্টি প্রেমীরা যারা চকোলেটের টুকরো ছাড়া তাদের অস্তিত্ব কল্পনা করতে পারে না তারা শুকনো এপ্রিকট দ্বারা সংরক্ষণ করা হবে - চায়ের সাথে কয়েকটি টুকরা খাদ্যে মিষ্টির মানসিক অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়।

সর্বজনীন
সার্বজনীন আঙ্গুরের খাদ্যটি মহিলাদের এবং পুরুষদের জন্য উপযুক্ত যারা শুধুমাত্র অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে চান না, তবে তাদের নতুন ওজনও বজায় রাখতে চান। এটি খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তার পরিপ্রেক্ষিতে সাত দিনের খাদ্যের অনুরূপ, তবে আঙ্গুরের পরিমাণ অবশ্যই কমাতে হবে - প্রতিদিন একটির বেশি ফল নয়।মাংস, মাছ, মুরগির মাংস, টার্কি, কুটির পনির, ডিমের মতো প্রোটিন জাতীয় খাবারের সাথে এই ফলের ব্যবহার একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বৈচিত্র্য স্বাগত: আজ যদি আপনি রাতের খাবারের জন্য জাম্বুরা সহ মাছ পান, তাহলে আগামীকাল মাংস রান্না করুন এবং এই ফল দিয়ে খান।
ভুলে যাবেন না যে আপনাকে প্রচুর পরিমাণে পান করতে হবে - প্রতিদিন 2 লিটার পর্যন্ত বিশুদ্ধ জল।

খাদ্য রেসিপি
সাধারণ আঙ্গুরের রস বা ফলের টুকরো ছাড়াও, যদি ডায়েটটি যথেষ্ট দীর্ঘ হয় তবে আপনি জাম্বুরা দিয়ে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাদ্যতালিকাগত খাবারগুলি প্রবর্তন করতে পারেন। এটি খাবারে বৈচিত্র্য যোগ করবে এবং গ্যাস্ট্রোনমিক আনন্দ আনবে।
জাম্বুরা এবং মুরগির সাথে সালাদ
সিদ্ধ চিকেন ফিললেট ছোট কিউব করে কেটে নিন। খোসা ছাড়ানো জাম্বুরার স্লাইস 3-4 টুকরো করে কেটে মুরগির মাংসের সাথে মিশিয়ে দিতে হবে। মাঝারি আকারের টুকরো করে কাটা বা হাত দিয়ে ছেঁড়া লেটুস পাতা যোগ করুন, অলিভ অয়েল এবং কয়েক ফোঁটা লেবু বা আঙ্গুরের রসের মিশ্রণ দিয়ে সালাদ সাজান।

জাম্বুরা সঙ্গে সবজি সালাদ
জাম্বুরা নিজেই গাজর এবং বাঁধাকপির সাথে ভাল যায়, যদিও এই সবজি এবং ফল বিভিন্ন মহাদেশে জন্মায়। খোসা ছাড়ানো গাজরগুলিকে একটি মোটা গ্রাটারে ঘষুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা তাজা বাঁধাকপির সাথে মেশান, সামান্য তিল যোগ করুন এবং আঙ্গুরের টুকরোগুলি কেটে নিন। আপনি জলপাই তেল এবং সূর্যমুখী তেল দিয়ে সমাপ্ত সালাদ পূরণ করতে পারেন, অথবা আপনি এটি এক ঘন্টার জন্য দাঁড়াতে দিতে পারেন, আঙ্গুর রস দেবে, যা ডিশের বাকি তাজা উদ্ভিজ্জ উপাদানগুলিকে ভিজিয়ে দেবে।

স্মুদি "ট্রপিক"
খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিতে এই জাতীয় পানীয়গুলি প্রায়শই একটি কার্যকর ফ্যাট বার্নার হিসাবে রেট করা হয়। আঙ্গুরের রসের বিপরীতে, স্মুদিগুলির একটি ঘন সামঞ্জস্য রয়েছে। এই কারণে, এই জাতীয় ডেজার্টের এক গ্লাস একটি পূর্ণাঙ্গ স্বাধীন খাবার হবে, উদাহরণস্বরূপ, একটি বিকেলের নাস্তা বা দ্বিতীয় রাতের খাবার।স্মুদি হল জাম্বুরা, আপেল, ক্র্যানবেরি, চেরির একটি ককটেল। আপনি এটিতে যেকোনো ফল এবং বেরি যোগ করতে পারেন। এটি শুধুমাত্র যেগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে তা এড়ানো উচিত - পীচ, আঙ্গুর, কলা।

ফলগুলি ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে, পিট করা, কাটা এবং ব্লেন্ডারের বাটিতে পাঠানো হয়। যদি পানীয়টি খুব ঘন হয়ে যায়, তবে এটি গ্যাস ছাড়াই মিনারেল ওয়াটার দিয়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে। নিম্নোক্ত ফল এবং সবজির সাথে জাম্বুরা একত্রিত করা লোকেদের ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য সর্বোত্তম:
- সেলারি এবং আনারস;
- আনারস এবং তরল মধু;
- স্ট্রবেরি এবং আদা;
- কমলা এবং পালং শাক;
- কমলা এবং আভাকাডো;
- ক্র্যানবেরি এবং আপেল।
গুরুত্বপূর্ণ ! প্রস্তুতির পর অবিলম্বে স্মুদি পান করুন, পানীয়টি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে রাখবেন না। সকালের নাস্তার জন্য এটি পান করার জন্য সন্ধ্যায় একটি পানীয় প্রস্তুত করা অগ্রহণযোগ্য।

ডেজার্ট
একটি খাদ্য ডেজার্ট ছাড়া নিজেকে ছেড়ে একটি কারণ নয়. সুস্বাদু আঙ্গুরের মিষ্টান্ন প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি খাদ্যতালিকাগত উপায় রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি চুলায় দারুচিনি দিয়ে একটি ফল বেক করতে পারেন। আঙ্গুরের অর্ধেকগুলি কেবল দারুচিনি দিয়ে ঘষে চুলায় রাখা হয়, 20 মিনিটের পরে আপনি চায়ের জন্য একটি সুগন্ধি এবং সুস্বাদু ডেজার্ট পাবেন। সমাপ্ত অর্ধেক সূক্ষ্মভাবে কাটা বা চূর্ণ আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
আপনি জাম্বুরা জেলি রান্না করতে পারেন, যা পরিবারের সবাই অবশ্যই খেতে চাইবে, তাই মার্জিন দিয়ে রান্না করুন, আরও। আপনি ফল থেকে রস চেপে প্রয়োজন। জেলটিনকে অল্প পরিমাণ পানি দিয়ে পাতলা করে প্রায় ফুটিয়ে গরম করা হয় এবং তারপর নাড়ার সময় ধীরে ধীরে রসে প্রবেশ করানো হয়। ছাঁচে ঢেলে রেফ্রিজারেটরে শক্ত হতে ছেড়ে দিন। আপনি প্রথমে নীচের অংশে প্রতিটি আকারে একটি করে ফল রাখতে পারেন - তাই আপনার জেলি হবে "আশ্চর্যের সাথে"।


পরামর্শ
যে সমস্ত মহিলারা আঙ্গুরের সাথে একটি ডায়েটে তাদের ওজন হ্রাস করেছেন তাদের পর্যালোচনাগুলি দেখায় যে ওজন হ্রাস করার কার্যকারিতা সরাসরি নির্ভর করে ওজন হ্রাসকারীরা তাদের দৈনন্দিন জীবনযাত্রার সাথে সামঞ্জস্য করতে কতটা প্রস্তুত তার উপর। জাম্বুরা কিনে শান্ত হওয়া যথেষ্ট নয়।

যারা ওজন হ্রাস করেছেন তাদের নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে:
- 18 ঘন্টা পরে খাদ্য গ্রহণ সীমিত করুন, শুধুমাত্র একটি হালকা নাস্তা অনুমোদিত - এক গ্লাস কেফির বা এক গ্লাস আঙ্গুরের রস শোবার আগে 1 ঘন্টা আগে;
- পানি পান করতে ভুলবেন না, গ্যাস ছাড়াই সবচেয়ে সাধারণ পানি; আপনি যদি ক্ষুধার্ত বোধ করেন তবে আপনি এতে কয়েক ফোঁটা আঙ্গুরের রস যোগ করতে পারেন, যা আপনাকে ভাল বোধ করতে সহায়তা করবে;
- মাঝরাতে খাওয়ার অপ্রতিরোধ্য ইচ্ছার সাথে, একটি রুমালে 2-3 ফোঁটা জাম্বুরা বা লেবুর প্রয়োজনীয় তেল প্রয়োগ করা মূল্যবান - এই তেলগুলির বাষ্পগুলি শ্বাস নেওয়া ক্ষুধা মোকাবেলায় সহায়তা করে;
- বয়স, স্বাস্থ্য এবং কর্মসংস্থান অনুসারে নিজেকে শারীরিক শিক্ষা খুঁজুন - আপনি যদি আগে খেলাধুলায় জড়িত না হয়ে থাকেন বা সিমুলেটরগুলিতে "নিজেকে হত্যা করুন" এবং তারপরে ব্যথা পেশী নিয়ে শুয়ে থাকেন এবং কান্নাকাটি করেন তবে বারবেল টানতে হবে না; আপনি যদি একজন ক্রীড়া ব্যক্তি হন তবে যে কোনও ধরণের শারীরিক ক্রিয়াকলাপ করুন, যদি তা না হয় তবে 30-40 মিনিটের জন্য প্রতিদিন হাঁটাহাঁটি করুন, কারণ এই ধরনের বোঝা শরীরে চর্বি সংরক্ষণের প্রক্রিয়া আরও নিবিড়ভাবে শুরু করার জন্য যথেষ্ট হবে;
- ধীরে ধীরে খান, দীর্ঘ সময় ধরে খাবার চিবিয়ে খান, তাড়াহুড়ো করে খাবেন না;
- লাল সজ্জা সহ আঙ্গুরের ফল বেছে নিন - তারা স্বাস্থ্যকর; নিশ্চিত করুন যে খোসার উপর কোন কালো দাগ, গর্ত নেই;
- প্রাথমিক প্রস্তুতির পরে একটি ডায়েট শুরু করুন - শুরুর কয়েক দিন আগে, খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস করার চেষ্টা করুন, ডায়েটরি ডায়েটে একটি তীক্ষ্ণ পরিবর্তন বেদনাদায়ক হতে পারে;
- পাকস্থলী এবং অন্ত্রের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের ব্যাঘাত রোধ করার জন্য মসৃণভাবে ডায়েট থেকে বেরিয়ে আসুন, ধীরে ধীরে, ধীরে ধীরে ডায়েটের ক্যালোরির পরিমাণ বাড়ান।


কীভাবে একটি সাধারণ চর্বি-বার্নিং গ্রেপফ্রুট স্মুদি তৈরি করবেন তা শিখতে, ভিডিওটি দেখুন।