বোলেটাসে থাকা প্রোটিনগুলিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে
রিবোফ্লাভিনের বিষয়বস্তু অনুসারে, পোরসিনি মাশরুমগুলি মাশরুমগুলির মধ্যে চ্যাম্পিয়ন। এই পদার্থটি খুব দরকারী, তবে থাইরয়েড ফাংশন স্বাভাবিককরণে এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
মাশরুমগুলিতে ক্যালোরি কম, তবে এটি সত্ত্বেও, তারা ক্ষুধার অনুভূতিকে পুরোপুরি সন্তুষ্ট করে।
ফসফরাস সামগ্রীর পরিপ্রেক্ষিতে, শ্যাম্পিননগুলি মাছের পণ্যগুলির থেকে নিকৃষ্ট নয়
ঝিনুক মাশরুম - ভিটামিন পিপি সামগ্রীর পরিপ্রেক্ষিতে মাশরুমগুলির মধ্যে রেকর্ড ধারক
অ্যাসপেন মাশরুমে অনেক মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা দুর্বল শরীর পুনরুদ্ধারের জন্য অপরিহার্য
মাশরুমে মাংস ও ডিমের চেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে। প্রোটিন সামগ্রীতে তারা পরম চ্যাম্পিয়ন।