চাগা (কালো বার্চ মাশরুম)

"চাগা" নামক একটি মাশরুম টিন্ডার ছত্রাকের জাতের অন্তর্গত। প্রায়শই এটি বার্চ গাছে বৃদ্ধি পায়, তাই এর দ্বিতীয় নাম বার্চ ছত্রাক।

বাহ্যিকভাবে, চাগা একটি শক্ত বৃদ্ধি, যার আকৃতি অনিয়মিত। এই ধরনের বৃদ্ধির রঙ গাঢ় বাদামী বা কালো। ছত্রাকের পৃষ্ঠ চকচকে এবং ফাটলযুক্ত।

গাছে থাকা রস এবং পুষ্টি ব্যবহার করে বার্চ গাছে ছত্রাক জন্মায়। বার্চ ছাড়াও, চাগা অ্যাল্ডার এবং ম্যাপেল, সেইসাথে এলমস এবং পর্বত ছাইতে পাওয়া যায়। ছত্রাকের বীজ, গাছের ছালের ক্ষতিগ্রস্ত অংশে পড়ে, স্থির থাকে এবং একটি অনিয়মিত আকারের সাথে রিজ বৃদ্ধির জন্ম দেয়। এই জাতীয় হর্নবিমের বৃদ্ধি দশ থেকে বিশ বছর ধরে চলতে থাকে - এই সময়ে এটি গাছের মধ্যে গভীর হয়।

চাগা প্রায়শই রাশিয়ান বার্চ গ্রোভের পাশাপাশি বনে পাওয়া যায়। কোরিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উত্তরাঞ্চলেও ছত্রাক সাধারণ।

যে কোনও সময় চাগা ফসল কাটা, যদিও পাতাগুলি উপস্থিত হওয়ার আগে বসন্তে এটি করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। মাশরুমটি অবশ্যই জীবন্ত গাছ থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে, কুড়াল বা ছুরি দিয়ে আলাদা করে বাইরের শক্ত স্তরটি খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। শুকনো টিন্ডার ছত্রাক একটি বন্ধ পাত্রে রেখে সংরক্ষণ করুন। সংরক্ষণের আগে, ছত্রাকের বড় অংশ গুঁড়ো করা হয়, কারণ শুকনো চাগা শক্ত হয়ে যায়।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে চাগা সংগ্রহ সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন।

চাগা রয়েছে:

• পলিস্যাকারাইড
• ফেনলস
• অ্যালকালয়েড
• জৈব অ্যাসিড
• সেলুলোজ
• অপরিহার্য তেল
• pterins
• রঙ্গক
• ফাইটনসাইডস
• ট্যানিনস
• সেলুলোজ
• রজন
• খনিজ যৌগ এবং অন্যান্য পদার্থ

চাগায়, নিম্নলিখিত ক্রিয়াটি উল্লেখ করা হয়েছে:

• পুনরুদ্ধারকারী
• অ্যান্টিউলসার
• টনিক
• অ্যান্টিক্যান্সার
• কলেরেটিক
• expectorant
• প্রদাহ বিরোধী
• ব্যাকটেরিয়াঘটিত
• মূত্রবর্ধক
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
• স্নায়ুতন্ত্র শান্ত
• মস্তিষ্ক উদ্দীপিত
• হেমোস্ট্যাটিক
• হজম এবং রক্তের গঠন উন্নত করে

এই ছত্রাকের ব্যবহার অসুস্থতা এবং অপারেশনের পরে দক্ষতা এবং শক্তি পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।

Chaga এর জন্য ব্যবহার করা হয় না:

• কোলাইটিসের দীর্ঘস্থায়ী রূপ
• আমাশয়
• গর্ভাবস্থা
• ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা
• বুকের দুধ খাওয়ানো

চাগাকে একটি অ-বিষাক্ত ধরণের ছত্রাক হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে এর উপর ভিত্তি করে প্রস্তুতিগুলি অত্যধিক দীর্ঘ এবং অবিচ্ছিন্ন ব্যবহারের সাথে স্নায়ুতন্ত্রের স্বায়ত্তশাসিত অংশের উত্তেজনা বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। ওষুধ প্রত্যাহার অবিলম্বে এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দূর করে।

চাগার সাথে থেরাপির সময়, গ্লুকোজ পরিচালনা এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ওষুধ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এটি অন্য যে কোনও ওষুধ এবং ঔষধি ভেষজগুলির সাথে চাগাকে একত্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয়। চাগা ব্যবহারের সময়কালের জন্য রোগীর ডায়েটে, মাংসের পণ্য, মশলা, শক্তিশালী কফি এবং চা, পেঁয়াজ এবং রসুন, গরম সস, আচার, ধূমপান করা মাংস থাকা উচিত নয়।

এই ছত্রাকটি মৃত স্টাম্প থেকে সংগ্রহ করা উচিত নয়, কারণ এই ধরনের চাগাতে বিষাক্ত যৌগ থাকতে পারে।

• ঔষধি উদ্দেশ্যে, চাগা একটি মলম, তেল, আধান বা ইনহেলেশন আকারে ব্যবহৃত হয়।
• মৌখিক গহ্বরের রোগ, পেরিওডন্টাল রোগ এবং ক্যারিস প্রতিরোধ করতে, এই ছত্রাকের আধান ধুয়ে ফেলার জন্য ব্যবহৃত জলে যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• এই জাতীয় ছত্রাক থেকে তৈরি চা বৃদ্ধ বয়সে সুপারিশ করা হয়, কারণ এতে স্বন বৃদ্ধি, পুনরুজ্জীবিত এবং ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের উপস্থিতি রোধ করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
• কণ্ঠনালীর কর্কশতা এবং ক্যান্সারের সাথে শ্বাস নেওয়ার জন্য চাগার একটি গরম আধান ব্যবহার করা হয়। এই ধরনের ইনহেলেশন সাত মিনিটের জন্য দিনে কয়েকবার করা উচিত।
• চাগার বাহ্যিক ব্যবহার ডার্মাটাইটিস, হারপিস, পুষ্পিত ক্ষত, ব্রণ, আলসার এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যার জন্য নির্ধারিত হয়। ছত্রাকের জলীয় আধান বা ফার্মেসি নির্যাস দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
• 500 মিলিলিটার ভদকার সাথে কাটা মাশরুমের দশ টেবিল চামচ ঢালুন। 14 দিন পীড়াপীড়ি করার পরে, এই জাতীয় প্রতিকার পায়ে ছত্রাকের উপস্থিতিতে বাহ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয়।
• চাগা থেকে, বেফুঙ্গিন ড্রাগটি পেপটিক আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ব্যবহৃত হয়।

আপনি বার্চ চাগা, এর উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন।

Chaga দীর্ঘদিন ধরে এর চিকিৎসায় ব্যবহৃত হচ্ছে:

• হাইপারসিড গ্যাস্ট্রাইটিস
• পাকস্থলীর ক্ষত
• ক্যান্সারের প্রাথমিক পর্যায়ে
• লিভার প্যাথলজিস
• শ্বাসযন্ত্রের রোগ
• ফুসফুসের যক্ষ্মা
• ক্ষুধা এবং ঘুমের ব্যাধি
• স্নায়বিক ব্যাধি
• সংক্রামক রোগ
• নিউরালজিয়া
• কিডনীর রোগ
• স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত রোগ
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গেছে
• যৌথ প্যাথলজিস
• ত্বকের রোগসমূহ

সেন্ট জনস ওয়ার্ট, প্ল্যান্টেন, ক্যালামাস এবং ক্যালেন্ডুলার মতো ভেষজগুলি পুরোপুরি বার্চ মাশরুমের সাথে মিলিত হয়। প্রতিটি শুকনো উদ্ভিদকে সমান অংশে নিয়ে, সেগুলিকে চায়ের মতো তৈরি করতে হবে এবং তারপরে দুই চা চামচ চাগা আধানের সাথে একত্রিত করতে হবে। এই চা দিনে তিনবার পান করুন।

একটি জলীয় আধান প্রাপ্ত করার জন্য, মাশরুমটি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়, তারপরে ঠান্ডা সেদ্ধ জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় (এটি চাগাকে আবৃত করা উচিত)। পাঁচ ঘন্টা পরে, জল একটি পৃথক পাত্রে নিষ্কাশন এবং +50 ডিগ্রী গরম করা আবশ্যক। মাশরুম গুঁড়ো করা হয় এবং 1:5 অনুপাতে উত্তপ্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। দুই দিনের জন্য প্রতিকারের জন্য জোর দেওয়ার পরে, মাশরুমগুলি ফিল্টার এবং চেপে নিতে হবে।

আধান দিনে তিন বা চারবার নেওয়া হয়, এক গ্লাস। এটি কোলন ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগে কার্যকর যা ছাগা ব্যবহারে প্রভাবিত হয়। এটি একটি বিস্ময়কর প্রতিরোধমূলক এবং পুনরুদ্ধারকারী প্রতিকার। আধান পান করা উচিত খাবারের আধা ঘন্টা আগে। চার দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে সমাপ্ত আধান সংরক্ষণ করুন। রোগের উপর নির্ভর করে, 3-5 মাস স্থায়ী কোর্সে ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়।

শোথের চিকিত্সার জন্য, একটি উচ্চ ঘনত্বের সাথে একটি আধান ব্যবহার করা হয় - প্রস্তুতির শেষ পর্যায়ে, মাশরুম এবং তরল 2 থেকে 5 অনুপাতে নেওয়া হয়। এই আধানটি দিনে তিনবার 100 মিলি পান করা হয়। এই ধরনের ঘনীভূত জলের আধান মলদ্বারের রোগের জন্য মাইক্রোক্লিস্টার তৈরি করতে বা স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত সমস্যার জন্য ডাচিং করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ওষুধের উদ্দেশ্যে আধান এবং অন্যান্য চাগা প্রস্তুতির ব্যবহার নির্ণয়ের পরে শুরু করা উচিত। প্রতিরোধের জন্য, শুধুমাত্র চা ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়।

চাগা চিকিত্সা দুটি পর্যায়ে যায়:

• প্রথম দুই সপ্তাহে, রোগীর অবস্থা উপশম হয়, প্রদাহজনক প্রক্রিয়া এবং ব্যথা সিন্ড্রোম হ্রাস করা হয়।
• রোগটি কমে যায় এবং শরীরের অবস্থা সাধারণত কয়েক মাস পরে উন্নত হয়।

চাগা দীর্ঘ এবং সংক্ষিপ্ত কোর্সের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। চাগা প্রায় তিন মাসের জন্য দীর্ঘ সময়ের জন্য নেওয়া হয় এবং এই জাতীয় কোর্সগুলির মধ্যে বিরতি ছোট (সাধারণত সাত দিন)। এই ধরনের ব্যবহার একটি থেরাপিউটিক প্রভাব লক্ষ্য করা হয়। সংক্ষিপ্ত কোর্সগুলি বছরে বেশ কয়েকবার পুনরাবৃত্তি হয়, তবে তাদের মধ্যে বিরতি দীর্ঘ।এগুলি চিকিত্সাকে একীভূত করার লক্ষ্যে এবং মেটাস্টেসগুলির উপস্থিতি রোধ করার জন্যও প্রয়োজনীয়।

শুকনো বা তাজা কাটা বার্চ ছত্রাক চূর্ণ করা হয়। 150 মিলিলিটার উষ্ণ জলের দুই চা চামচ উপসাগর, 48 ঘন্টার জন্য ঢেকে রেখে দিন। ছাঁকা আধান অত্যন্ত ঘনীভূত হয়। 10 মিনিটের জন্য খাবারের আগে এক টেবিল চামচের ডোজ ব্যবহার করুন। এই নির্যাস সংবহন সমস্যা জন্য সুপারিশ করা হয়. সাত দিনের জন্য তাদের মধ্যে বিরতি সহ তিন থেকে পাঁচ মাস স্থায়ী কোর্সে এটি ব্যবহার করুন।

• সাইনোসাইটিস, হেমোরয়েডস, সার্ভিকাল ক্ষয়, জরায়ু, ত্বক, প্রোস্টেট, স্তন এবং মলদ্বারের ক্যান্সারের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
• রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করতে এবং ত্বক, পেশীতে ব্যথা এবং ট্রফিক আলসার থেকে তারাতারি পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করে।
• রান্নার জন্য, আপনাকে মাশরুম (25 মিলি) এবং যে কোনও উদ্ভিজ্জ তেল (50 মিলি) এর জলীয় আধান মিশ্রিত করতে হবে। একটি অন্ধকার জায়গায় এক দিনের জন্য ছেড়ে দিন।
• সাইনোসাইটিসের সাথে, প্রতিটি নাসারন্ধ্রে দুই বা তিন ফোঁটা তেল প্রবেশ করানো হয়।
• রেফ্রিজারেটরে তেল সংরক্ষণ করুন।
• ট্যাম্পন ব্যবহার করে যোনি এবং মলদ্বারে তেল প্রবেশ করানো হয়।

• বার্চ ছত্রাক একটি স্বাধীন প্রতিকার এবং একটি সহায়ক পদ্ধতি হিসাবে উভয়ই ম্যালিগন্যান্ট নিওপ্লাজমের চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়।
• ক্যানসারের চিকিৎসায় ক্লিনিক্যাল মেডিসিনে ব্যবহৃত ওষুধ তৈরি করতে চাগা ব্যবহার করা হয়। ডোজ এবং চিকিত্সার নিয়ম মেনে চলা সাপেক্ষে, এই ওষুধগুলি বিষাক্ত নয় এবং বিরূপ প্রতিক্রিয়া দেয় না।
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের চিকিত্সার জন্য, চাগাকে কৃমি কাঠ এবং ইয়ারো ভেষজ, লিকোরিস রুট এবং পাইন কুঁড়ি, সেইসাথে গোলাপের পোঁদের সাথে একত্রিত করা হয়।

একটি মাংস পেষকদন্ত বা গ্রাটারে 200 গ্রাম চাগা পিষে নিন এবং যোগ করুন:

• পাইন কুঁড়ি এবং গোলাপ পোঁদ 100 গ্রাম;
• 20 গ্রাম শুকনো সেন্ট জনস ওয়ার্ট;
• ঘৃতকুমারী রস 200 মিলিলিটার;
• শুকনো লিকোরিস রুট 10 গ্রাম;
• 500 গ্রাম মধু;
• 250 গ্রাম কগনাক;
• শুষ্ক ভেষজ কৃমি 4-5 গ্রাম।

চাগা এবং শুকনো ভেষজ তিন লিটার ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। মিশ্রণটি 2 ঘন্টা ধরে রাখার পরে, এটি কম আঁচে আরও 2 ঘন্টা সিদ্ধ করা হয়। এর পরে, রচনাটি একটি উষ্ণ জায়গায় আবৃত একটি দিনের জন্য জোর দেওয়া হয়। ঘৃতকুমারী রস, মধু এবং cognac চাপা ঝোল যোগ করা হয়। দিনে তিনবার এক চা চামচে এক মাসের জন্য প্রতিকার নিন (এক সপ্তাহ পরে, কোর্সটি পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে)। ওষুধটি খাবারের দুই ঘন্টা আগে খাওয়া উচিত।

শুকনো চাগা (এক চা চামচ) এবং হ্যাজেল পাতা (এক টেবিল চামচ) জল (দুই গ্লাস) দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। পণ্যটি পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং ছেঁকে নিন। এটি বছরে দুবার 14 দিনের কোর্সে ব্যবহৃত হয়। খাবারের আধা ঘন্টা আগে ক্বাথ পান করা হয়, দিনে তিনবার দুই চা চামচ।

ছত্রাক এবং লার্ডের আধান মিশ্রিত করে চাগা থেকে একটি মলম তৈরি করা হয়। উপাদানগুলি সমান অংশে নেওয়া হয়, একটি ছোট আগুনে রাখা হয় এবং নাড়ার সাথে, একটি ফোঁড়াতে আনা হয়, তারপরে মোড়ানো এবং এক দিনের জন্য জোর দেওয়া হয়। ভর ফিল্টার করা হয় এবং একটি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়।

চার টেবিল চামচ পানিতে ময়দা যোগ করুন এবং একটি ঘন ময়দা তৈরি করুন। এটি থেকে তৈরি একটি কেক কালশিটে বুকে প্রয়োগ করা হয় এবং রাতারাতি রেখে দেওয়া হয়। এই ধরনের চিকিত্সা 1 মাসের জন্য বাহিত হয়।

যেহেতু বার্চ ছত্রাক খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং অন্যান্য যৌগ সমৃদ্ধ, তাই এর ব্যবহার স্থূলতার জন্য উপকারী। এছাড়াও, চাগা বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে।

ওজন কমানোর জন্য, উষ্ণ জল (এক গ্লাস) দিয়ে 20 গ্রাম মাশরুম ঢালা এবং মধু (2 চা চামচ) যোগ করুন।

ব্যবহারের আগে, প্রোপোলিসের একটি ছোট বলের সাথে এই আধানের এক গ্লাস মিশ্রিত করুন। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এই প্রতিকারটি পান করুন।

চাগা গ্রহণের সময় পুষ্টির ভিত্তি হতে হবে উদ্ভিদজাত খাবার।