হর্সরাডিশ ফুল: বৃদ্ধি, সংগ্রহ এবং ব্যবহার

আধুনিক ওষুধের সক্রিয় বিকাশ সত্ত্বেও, লোক রেসিপিগুলি রাশিয়ার অনেক বাসিন্দা, বিশেষত বয়স্কদের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আপনার নিজের বাগান থেকে ওষুধ ব্যবহার করা শুধুমাত্র সস্তাই নয়, বেশ কার্যকরও। লোক ওষুধে সর্বাধিক ব্যবহৃত উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি হল হর্সরাডিশ, যেখানে এটি ওষুধের উদ্দেশ্যে একেবারে সমস্ত অংশ প্রক্রিয়া করার প্রথা: শিকড়, পাতা এবং ফুল।
কিভাবে উদ্ভিদ প্রস্ফুটিত হয়?
শেষ বসন্ত মাসের শেষ থেকে জুনের মাঝামাঝি, এবং কখনও কখনও জুলাই পর্যন্ত ঘোড়া ফুল ফুটতে শুরু করে। এটি উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে সংস্কৃতির জীবনের দ্বিতীয় বছর থেকে ফুল ফোটানো শুরু হয়। খোলা কুঁড়ি সাদা ঝরঝরে পাপড়ি দিয়ে সজ্জিত উভলিঙ্গ ফুলে রূপান্তরিত হয়। প্রায়শই লোকেরা অবাক হয়ে যায় যে তাদের খুব মনোরম গন্ধ রয়েছে, কারণ হর্সরাডিশ নিজেই এই জাতীয় সম্পত্তি নিয়ে গর্ব করতে পারে না। পৃথক inflorescences "গুচ্ছ" একসঙ্গে, একটি lilac শাখা মত দেখায় যে কিছু তৈরি.

সাধারণভাবে, এই সংস্কৃতিটি প্রায়শই কাটিং ব্যবহার করে প্রচার করে, তবে এতে বীজও তৈরি হয়। যখন ফুল শেষ হয়, গাছে একটি মোটা গোলাকার শুঁটি পাওয়া যায়, যেখানে বীজ জমা হয়। গঠন শেষে, উপাদান সংস্কৃতি প্রচারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
হর্সরাডিশ খুব কমই ফুল ফোটে, সাধারণত সেই জায়গাগুলিতে যেখানে শিকড়গুলি নিয়মিত খনন করা হয়।এটি হওয়ার জন্য, সঠিক অবস্থার অধীনে ফসলের বিকাশ ঘটাতে হবে: নিয়মিত সেচ, অবিরাম তাপ এবং প্রয়োজন অনুসারে শীর্ষ ড্রেসিং। যাইহোক, যদি এই ধরনের পরিস্থিতি অবাঞ্ছিত হয়, তবে বিদ্যমান ফুলগুলিকে ছিঁড়ে ফেলা এবং কেবলমাত্র সেগুলিকে পুড়িয়ে ফেলাই যথেষ্ট।
ফুলের ঔষধি গুণাবলী কি কি?
হর্সরাডিশ ফুলের সাথে চিকিত্সা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যা থেকে কিডনি রোগ পর্যন্ত অনেক পরিস্থিতিতে সফলভাবে নিজেকে প্রকাশ করে। উপরন্তু, এটা বিশ্বাস করা হয় যে উদ্ভিদের এই অংশটি এমনকি ক্যান্সার রোগীদের সাহায্য করতে পারে - যদি সম্পূর্ণরূপে সমস্যাটি মোকাবেলা না করে, তাহলে অন্তত শরীরকে সমর্থন করে এবং তার প্রতিরক্ষামূলক ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। তারা ম্যালিগন্যান্ট টিউমার প্রতিরোধ হিসাবে হর্সরাডিশের এমন ক্ষমতাও নোট করে। আপনি ফুল থেকে একটি টিংচারও তৈরি করতে পারেন, যার ব্যবহার শক্তি দেয় এবং তৃতীয় পক্ষের সমস্যাগুলি যেমন সংক্রামক রোগগুলি সহ্য করতে সহায়তা করে।
হর্সরাডিশ ফুলগুলি প্রায়শই শুকানো হয়, তারপরে সেগুলি ওষুধের ক্বাথের জন্য একটি উপাদান হিসাবে নির্বাচিত হয়। এটি উল্লেখ করা উচিত যে হর্সরাডিশ ফুলগুলি বিষাক্ত এবং ক্ষতিকারক অণুজীবের অন্ত্রগুলিকে পুরোপুরি পরিষ্কার করে। উপরন্তু, উদ্ভিদ ব্যবহার করার সময়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত হয় এবং বিপাক ত্বরান্বিত হয়। মৌখিক গহ্বরের অবস্থার উপর হর্সরাডিশের একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে: দাঁত এবং মাড়ি।


সংস্কৃতির উদ্দীপক প্রভাব উল্লেখ না করা অসম্ভব - পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করা, এমনকি মেমরিও ভালোর জন্য পরিবর্তিত হচ্ছে। শক্তিশালী লিঙ্গের প্রজনন ক্ষমতার উন্নতি, দৃষ্টি পুনরুদ্ধারের মতো আকর্ষণীয় পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও রয়েছে। অবশেষে, হর্সরাডিশ অ্যালকোহল এবং তামাকের আসক্তির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
নিজেই, হর্সরাডিশ ফুলের রচনাটি খুব সমৃদ্ধ। এতে বি ভিটামিন, ভিটামিন সি, ফলিক অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিস্যাকারাইড এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে। সংমিশ্রণে থাকা সরিষার তেল ব্যথা উপশমের জন্য হর্সরাডিশ ব্যবহারের অনুমতি দেয়, ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি রক্তনালীগুলির অবস্থার উন্নতি করে এবং ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি পুনর্জন্মের প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে। পটাসিয়াম, তামা, লোহা, ম্যাঙ্গানিজ এবং অন্যান্য পদার্থের কথা মনে রাখলে আপনি বুঝতে পারবেন যে হর্সরাডিশ ফুল শরীরের সমস্ত সিস্টেমকে প্রভাবিত করতে পারে।


সংগ্রহ
প্রায় ফুলের সময়কালের মাঝামাঝি সময়ে হর্সরাডিশ ফুল সংগ্রহ করার প্রথাগত - এই মুহুর্তে উদ্ভিদের এই অংশে সর্বাধিক পরিমাণে দরকারী পদার্থ জমা হয়। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে কুঁড়িগুলি পাড়ার সময়, তারা অনেক জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদান তৈরি করে যা অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। অতএব, স্ব-চিকিৎসার জন্য হর্সরাডিশ ব্যবহার করার আগে, আপনাকে প্রথমে একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে হবে।
সংগ্রহ নিম্নলিখিত হিসাবে সঞ্চালিত হয়: প্রথমে, তীরগুলি কেটে ফেলা হয়, যেখানে ফুলগুলি ভেঙে ফেলা যায় না, তারপরে ফুলগুলি শুকানোর জন্য সরানো হয় যেখানে একটি আরামদায়ক তাপমাত্রা বজায় থাকে, যেখানে এটি শুকনো থাকে এবং বায়ুচলাচলের সম্ভাবনা থাকে। সাধারণত প্রায় চৌদ্দ দিনের জন্য ফুলগুলি শুকানো হয়, তবে এই সময়কালে গাছগুলি পচন রোধ করার জন্য পরীক্ষা করে বাছাই করা প্রয়োজন। যখন গাছের অংশগুলি শুকিয়ে যায়, তখন সেগুলি তীর থেকে আলাদা করা যায় এবং একটি লিনেন ব্যাগে সংরক্ষণ করা যায়।
শুকনো পুষ্পগুলি শুধুমাত্র একটি অন্ধকার এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন। এটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না - সময়ের সাথে সাথে, ফুলগুলি পচতে শুরু করতে পারে।

স্বাস্থ্যকর রেসিপি
এটি এই সত্য দিয়ে শুরু করা উচিত যে ওষুধের উদ্দেশ্যে ফুলগুলি অ্যালকোহলযুক্ত টিংচার বা চায়ের আকারে ব্যবহৃত হয়, যাতে বেরি বা লেবুর টুকরো যুক্ত করা ভাল। এগুলি অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিকভাবে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রথাগত ঔষধ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং শরীরের শক্তি পুনরুদ্ধার করতে হর্সরাডিশের এই অংশগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়।
টিংচারটি একটি ফুলের তীরের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়, যা ক্ষয়প্রাপ্ত চাঁদে উপড়ে ফেলতে হবে। পুষ্পগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়, তারপরে এগুলি একটি কাচের জারে শক্তভাবে প্যাক করা হয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে উপরে তরল জন্য জায়গা আছে। পরের হিসাবে, চল্লিশ-ডিগ্রি ভদকা ব্যবহার করা হয়। ধারকটি দশ দিনের জন্য সিল করা হয় এবং সরানো হয়। সমাপ্ত টিংচার একটি চা চামচ পরিমাণে ব্যবহার করা হয়, যা পরিষ্কার জলের একটি মগ মধ্যে পাতলা করা আবশ্যক।
সাধারণভাবে, ভদকা বা 40% ইথাইল অ্যালকোহলের ভিত্তিতে একটি আদর্শ টিংচার প্রস্তুত করা হয়, যা একটি ফার্মাসিতে কেনা যায়। শুকনো ফুল একটি কাচের বয়াম বা বোতলে রাখা হয়। এটি উল্লেখ করা উচিত যে গ্লাসটি অন্ধকার হওয়া উচিত এবং পাত্রের আয়তন এক লিটার থেকে দুই পর্যন্ত হওয়া উচিত।
তারপরে তরলটি সাবধানে ভিতরে ঢেলে দেওয়া হয়, তবে সরাসরি উপরে থেকে নয়, তবে বয়ামের প্রাচীর বরাবর। পাত্রটি পূর্ণ হয়ে গেলে, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা যেতে পারে। আপনাকে ওষুধটি একটি অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করতে হবে যেখানে সূর্যের রশ্মি প্রবেশ করবে না। এটি সময়ে সময়ে টিংচার ঝাঁকানও গুরুত্বপূর্ণ। প্রায় তিন সপ্তাহ পরে, আপনি ফিল্টার না করেও এটি ব্যবহার শুরু করতে পারেন।
সাধারণত এক গ্লাস পরিষ্কার ঠাণ্ডা পানিতে এক চা চামচ টিংচার নাড়তে হয়। উপরন্তু, এটি সদ্য প্রস্তুত ঔষধি চায়ে যোগ করা যেতে পারে, যা শরীরের অবস্থাকে শক্তিশালী এবং উন্নত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এটি ক্যামোমাইল, ক্যালেন্ডুলা বা সেন্ট জন'স ওয়ার্ট হতে পারে।


একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করতে, প্রথমে দুই চা চামচ শুকনো ভেষজ এক গ্লাস গরম জল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে, একটি ফোঁড়াতে আনতে হবে এবং কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে হবে। ফিল্টার করা তরল এক চা চামচ হর্সরাডিশ টিংচারের সাথে মিশ্রিত হয়। এক কাপ পরিমাণে খাবারের পরে দিনে দুবার এই ওষুধটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। রোগীর লক্ষ্য এবং অবস্থার উপর নির্ভর করে কোর্সের দৈর্ঘ্য এক থেকে তিন মাসের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।
হর্সরাডিশ ফুল থেকে চা সাধারণত প্রস্তুতির পরপরই তাজা খাওয়া হয়। সাধারণত, এক চা চামচ শুকনো ফুল চাপানিতে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে এগুলি 95 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করা এক গ্লাস জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। চাপানিটি একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয় এবং আধানটি প্রায় ত্রিশ মিনিটের জন্য তৈরি করা হয়। এই জাতীয় পানীয় দিনে দু'বারের বেশি এবং সর্বদা খাওয়ার পরে পান করা মূল্যবান। যেহেতু চায়ের স্বাদ বেশ নির্দিষ্ট, তাই এটি মধু, বেরি, ফল বা লেবু দিয়ে পাতলা করা যেতে পারে।
কোর্সটি কতক্ষণ স্থায়ী হবে তা সাধারণত চা যে উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয় তার উপর নির্ভর করে। টিউমারের ক্ষেত্রে, ষাট দিন পর্যন্ত হর্সরাডিশ প্রয়োগ করা হয়। যদি শরীরের স্বাভাবিক প্রতিরোধমূলক পরিষ্কার করা হয়, তাহলে আপনি চৌদ্দ দিনের বেশি চা পান করতে পারবেন না। যাইহোক, এই পানীয়টি ত্বক মুছতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
নিয়মিত চিকিৎসা ব্রণ এবং পরবর্তী ব্রণ, ব্রণ, অত্যধিক পিগমেন্টেশন এবং অন্যান্য ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে। চা কিউব হিমায়িত করা এবং প্রতিদিন সকালে সেগুলি ব্যবহার করা একটি দুর্দান্ত ধারণা। আপনি কেবল মুখই নয়, পুরো শরীর মুছতে পারেন। এছাড়াও, আপনি দাঁত ব্রাশ করার পরে এই ভেষজ আধান দিয়ে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলতে পারেন। এটি শুধুমাত্র মৌখিক রোগের একটি ভাল প্রতিরোধ হবে না, তবে স্টোমাটাইটিসের মতো রোগগুলি মোকাবেলা করতেও সাহায্য করবে।



ব্যবহারের জন্য সুপারিশ
এটা ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে হর্সরাডিশ বিরক্তিকর বৈশিষ্ট্য সহ সংস্কৃতির অন্তর্গত। এর অর্থ হল এর ব্যবহার ডোজ এবং পরিবর্তনযোগ্য হওয়া উচিত। উচ্চ অ্যাসিডিটির কারণে পেপটিক আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের যত্ন নেওয়া উচিত। contraindications মধ্যে এছাড়াও কিডনি রোগ উল্লেখ করা হয়. অবশ্যই, পৃথক অসহিষ্ণুতা এবং এলার্জি প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে ভুলবেন না। আলাদাভাবে, এটি স্মরণ করা উচিত যে গর্ভবতী মহিলাদের, স্তন্যদানকারী মা এবং ছোট বাচ্চাদের দ্বারা হর্সরাডিশ ফুল খাওয়া উচিত নয়।
হর্সরাডিশ ফুলের আধান বিশেষভাবে সুপারিশ করা হয় যখন একজন ব্যক্তি ফ্লু, ব্রঙ্কাইটিস বা অন্যান্য সম্পর্কিত রোগে অসুস্থ থাকে। ওষুধটি কেবল মৌখিকভাবে নেওয়া যেতে পারে, সেইসাথে এটি দিয়ে দিনে ছয়বার গার্গল করা যেতে পারে। একই টিংচার শুষ্ক কাশির ক্ষেত্রেও সাহায্য করবে, কারণ ফুলের উপাদানগুলি ধীরে ধীরে থুতনিকে পাতলা করে, এটিকে স্বরযন্ত্র এবং ব্রোঙ্কি থেকে দ্রুত অপসারণ করতে দেয়। এটি অন্যান্য ঔষধি ফসলের decoctions সঙ্গে অ্যালকোহল টিংচার একত্রিত করার সুপারিশ করা হয়।
আমাশয়ের সাথে, এই উদ্ভিদটি আবার উদ্ধারে আসবে - এর সংমিশ্রণে এটিতে পেকটিন রয়েছে, যার একটি শোষণকারী সম্পত্তি রয়েছে। একই বিষক্রিয়ার পরিস্থিতিতে প্রযোজ্য।
যেহেতু হর্সরাডিশ ফুলগুলি ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের বিকাশকে প্রতিরোধ করতে পারে, তাই যাদের আত্মীয়রা এই পরিস্থিতিতে জিম্মি হয়ে থাকে তাদের প্রতি মাসে একবার এক মাসের জন্য অ্যালকোহল টিংচার পান করা উচিত।
এটি মনে রাখা ভাল হবে যে হর্সরাডিশ টিংচারে এখনও অ্যালকোহল রয়েছে, যদিও অল্প পরিমাণে, তাই এই সময়ে আপনাকে গাড়ি চালানোর ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। অথবা, টিংচার ব্যবহার করার আগে, এটিকে তাজা বাতাসে রাখতে হবে যাতে অ্যালকোহল সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়।


বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.