পার্সিমন কোথায় এবং কিভাবে বৃদ্ধি পায়?

সমৃদ্ধ কমলা রঙের উজ্জ্বল ফল প্রতি বছর শরতের শেষের দিকে তাকগুলিতে উপস্থিত হয়। যাইহোক, মধ্য রাশিয়ার বাগানে তাদের দেখা অসম্ভব।

পার্সিমনের জন্মভূমি এশিয়ার উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চল, এই সংস্কৃতি ককেশাস থেকে চীন এবং মালয়েশিয়া পর্যন্ত বিস্তৃত। তবুও, বিজ্ঞানীরা বলছেন যে আমাদের দেশের কেন্দ্রীয় অংশে একটি সুস্বাদু পার্সিমন জন্মানো সম্ভব।

পার্সিমন পরিবারের গাছপালা খুব লম্বা গাছ যা অনুকূল পরিস্থিতিতে 8 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। এটি একটি দীর্ঘজীবী গাছ, যার বয়স তার জন্মভূমিতে 500 বছরের কাছাকাছি। গাছটি একটি ছড়িয়ে পড়া মুকুট এবং দীর্ঘ শাখা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যেন একটি ঝুলে থাকা অবস্থায় অবস্থিত।

পাতাগুলি ডিম্বাকৃতি-হৃদ-আকৃতির, দীর্ঘায়িত, রঙ ফ্যাকাশে সবুজ। তাদের বিকাশের সাথে সাথে তাদের ছায়া পরিবর্তিত হয় এবং অন্ধকার হয়ে যায়, উচ্চারিত শিরাগুলির নেটওয়ার্কের সাথে পাতার ফলকটি খুব মসৃণ হয়। শরৎ শুরু হওয়ার সাথে সাথে, পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং ধীরে ধীরে পড়ে যায়।

সংস্কৃতিটি স্ত্রী এবং পুরুষ উদ্ভিদের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই, একটি বৃক্ষরোপণে একটি ফসল পেতে, প্রতিটি লিঙ্গের বেশ কয়েকটি চারা রোপণ করা প্রয়োজন যাতে তারা একে অপরকে ক্রস-পরাগায়ন করতে পারে।

পার্সিমন স্ত্রী টাইপের একক ফুলের সাথে প্রসারিত সিপাল এবং একটি করোলা প্রায় 3 সেন্টিমিটার আকারের হয়। পুরুষ ফুলগুলি সাধারণত 2-5 টুকরোতে সংগ্রহ করা পুষ্পমঞ্জুরিতে অঙ্কুরের উপর বরং ভিড় করে থাকে।তাদের আকৃতি সংকীর্ণ, চেহারাতে এটি চশমা, হালকা হলুদ রঙের পাপড়ির মতো।

বৃদ্ধির ক্ষেত্রের উপর নির্ভর করে, মার্চের মাঝামাঝি থেকে মে পর্যন্ত যে কোনও সময় প্রাপ্তবয়স্ক পার্সিমনের ফুল ফোটানো শুরু হতে পারে।

নভেম্বরে ফল দেওয়া শুরু হয়, তাই শীতের শুরুতে প্রায়শই পার্সিমন দোকানে উপস্থিত হয়, বসন্ত এবং গ্রীষ্মে এটি পাওয়া প্রায় অসম্ভব।

সম্ভবত, অনেকেই এমন ফটোগ্রাফ দেখেছেন যেখানে একেবারে খালি গাছ কমলা ফল দিয়ে ছড়িয়ে আছে। এখানে বিন্দু হল যে পাতাগুলি সম্পূর্ণভাবে পড়ে যাওয়ার পরেও ফলগুলি পাকতে থাকে এবং রাস্তায় প্রথম তুষারপাত শুরু হয়।

পার্সিমনের উচ্চ ফলন রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি গাছ থেকে 80 কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং অনুকূল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে এই সংখ্যা 250 কেজি পৌঁছতে পারে।

পাকা পার্সিমনের সমৃদ্ধ স্বাদ অনেক দিন ধরে লোকেরা প্রশংসা করেছে। আজ অবধি, এই উদ্ভিদটি সেইসব দেশে চাষ করা হয় যেখানে এটি প্রাকৃতিক এবং জলবায়ু দ্বারা অনুকূল।

ব্রিডারদের কাজের জন্য ধন্যবাদ, হিম-প্রতিরোধী হাইব্রিডগুলি প্রজনন করা হয়েছিল, যার পরে পার্সিমন উল্লেখযোগ্যভাবে তার আবাসস্থল প্রসারিত করেছিল।

দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু সহ ফলের গাছগুলি ইউরোপের বাগানগুলিতে, সেইসাথে উত্তর আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং এমনকি জাপানেও পাওয়া যায়। রাশিয়ান স্টোরের তাকগুলিতে, কমলা ফলগুলি প্রায়শই ইস্রায়েল, তুরস্ক বা ককেশীয় দেশগুলি থেকে আসে - এই গাছগুলি এই জায়গাগুলির জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের সাথে খাপ খাইয়ে শতাব্দী ধরে সেখানে বেড়ে চলেছে।

20 শতকের একেবারে শুরুতে, ক্রিমিয়াতে পার্সিমন জন্মানো শুরু হয়েছিল এবং রাশিয়ান অঞ্চলের অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে জাত তৈরির বিষয়ে গবেষণা শুরু হয়েছিল। বিজ্ঞানীদের প্রধান কৃতিত্বের মধ্যে জাতগুলিকে "রসিয়াঙ্কা" বলা যেতে পারে, সেইসাথে "বারগান্ডি নিকিটিনস্কায়া" - তারা এই উপদ্বীপে প্রচুর পরিমাণে ফল দেয়, কোনও ক্ষতি ছাড়াই তারা 25 ডিগ্রি পর্যন্ত উপ-শূন্য তাপমাত্রা সহ্য করে।

পার্সিমনের বৃদ্ধির জন্য প্রাকৃতিক অবস্থা হল জলবায়ু অঞ্চল যেখানে উষ্ণ সময়কাল বছরের বেশিরভাগ সময় স্থায়ী হয়। হিম-প্রতিরোধী জাতগুলির বিকাশের জন্য ধন্যবাদ, ফসল চাষের উত্তর সীমানা আমাদের দেশের দক্ষিণ অঞ্চলে স্থানান্তরিত হয়েছিল - রোস্তভ অঞ্চল।

ক্রিমিয়ায়, বেলারুশের পাশাপাশি কৃষ্ণ সাগরের উপকূলে এবং উত্তর ওসেটিয়াতে গাছের বিকাশ পর্যবেক্ষণ করে, একটি গাছের বিকাশ এবং এর উত্পাদনশীলতার স্তরকে প্রভাবিত করে এমন মূল কারণগুলি সনাক্ত করা সম্ভব হয়েছিল।

এটি লক্ষ করা উচিত যে খোলা মাটিতে, গাছগুলি সূর্যালোক দ্বারা ভালভাবে আলোকিত এবং বাতাসের দমকা থেকে সুরক্ষিত জায়গায় বৃদ্ধি পায়। জমির প্লট এমন নিচু জমিতে অবস্থিত হওয়া উচিত নয় যেখানে তুষার এবং গলিত জল দীর্ঘ সময় ধরে থাকে, তবে ভূগর্ভস্থ জল বেশি থাকে এমন জায়গায় গাছ লাগানো উচিত নয়।

পার্সিমন মাটির সংমিশ্রণে বেশ নজিরবিহীন, তবে, জৈব সারের অত্যধিক প্রয়োগের সাথে, এটি গঠিত ডিম্বাশয়ের পতনের সাথে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে এবং সেই অনুযায়ী, ফসলের অভাব।

যেসব দেশ ও অঞ্চলে পার্সিমন জন্মে, সেখানে উষ্ণ মৌসুমে গাছে ফুল ফুটতে শুরু করে এবং গুরুতর তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে ফলগুলি সম্পূর্ণরূপে পরিপক্কতা এবং পাকা হওয়ার সময় পায়। অতএব, যদি উত্তর অঞ্চলে এবং সাইবেরিয়ায় পার্সিমন জন্মায়, তবে গাছটিকে তুষারপাত থেকে রক্ষা করা উচিত, তবে কেবলমাত্র সেই ফসলের জন্য যা সজ্জাসংক্রান্ত উদ্দেশ্যে জন্মায়, ফলদায়ক গাছগুলি সেখানে শিকড় ধরে না।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.

ফল গাছের ফল কমলা বা কমলা-লাল রঙের ফল থাকে, মাংসের রঙ হালকা হয়। তাদের প্রতিটি ভর 0.5 কেজি পৌঁছে। ফলের আকৃতি গোলাকার বা ডিম্বাকার-হৃদয়ের আকৃতির।

প্রতিটি ফলের উচ্চ পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে, যা পার্সিমনকে সবচেয়ে মূল্যবান খাদ্য পণ্যগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। ট্যানিনের উচ্চ ঘনত্বের কারণে, ফলটির একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ক্ষিপ্র স্বাদ রয়েছে, তবে, সমস্ত পার্সিমন প্রেমীদের জন্য দুর্দান্ত আনন্দের জন্য, এটি পাকার সাথে সাথে সান্দ্রতা উল্লেখযোগ্যভাবে দুর্বল হয়ে যায়।

পার্সিমনকে একটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে - পণ্যটির 100 গ্রাম 70 কিলোক্যালরি থাকে, যখন দরকারী ট্রেস উপাদানগুলির সামগ্রীর পরিমাণ ছাড়িয়ে যায়, উদাহরণস্বরূপ, আপেলগুলিতে তাদের সামগ্রী দুই থেকে তিন গুণ বেশি।

পার্সিমন ফল একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ ফল, প্রায়শই এটি অন্যান্য পণ্য থেকে আলাদাভাবে কাঁচা খাওয়া হয়। তবে কিছু গৃহিণী ফলের সালাদের পাশাপাশি মিষ্টিতেও সজ্জা যোগ করে। অনেকে পার্সিমন জ্যাম তৈরি করে এমনকি শুকিয়েও দেয়। কিছু দেশে, পার্সিমন থেকে ওয়াইন এবং বিয়ার তৈরি করা হয়।

একই সময়ে, পার্সিমনকে একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যেহেতু এটি পেকটিন সমৃদ্ধ, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করার জন্য এবং পাচন প্রক্রিয়াগুলিকে অনুকূল করার জন্য প্রয়োজনীয়। এই উজ্জ্বল কমলা ফলগুলি অনাক্রম্যতা উন্নত করতে, কাজের ক্ষমতা বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে এবং সাধারণ টনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে পরিচিত।

খড় এবং এসচেরিচিয়া কোলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের লক্ষ্যে জটিল থেরাপির অংশ হিসাবে ফলের ইতিবাচক প্রভাব প্রমাণিত হয়েছে, পাশাপাশি পার্সিমন স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।

ফলগুলি ম্যাগনেসিয়ামে সমৃদ্ধ, যা স্নায়বিক কার্যকলাপকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। ফলের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে উপস্থিত ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।

আপনার নিজের ব্যক্তিগত প্লটে ফল-বহনকারী উদ্ভিদের মালিক হওয়া খুব সহজ - এর জন্য আপনাকে কেবল হিম-প্রতিরোধী জাতের একটি স্বাস্থ্যকর এক বছর বয়সী চারা কিনতে হবে, এটি সঠিকভাবে রোপণ করতে হবে এবং এর যত্ন নিতে হবে। কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।

পার্সিমন প্রায়শই একটি পাকা ফলের বীজ থেকে প্রচারিত হয়। যাইহোক, এইভাবে প্রাপ্ত চারাগুলি সমস্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে না, তাই ফলগুলি প্রচুর পরিমাণে হওয়ার জন্য এবং ফলগুলি সরস এবং সুস্বাদু হওয়ার জন্য, গাছটিকে কলম করা দরকার। এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে ককেশীয় পার্সিমন, যার উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা, সহনশীলতা এবং মাটির প্রকারের জন্য নজিরবিহীন, সেরা স্টক হবে। বসন্তে গ্রাফটিং করা হয়, যখন চারা 10 মিমি বেধে পৌঁছায়।

এই জাতীয় গাছের একটি তন্তুযুক্ত মূল সিস্টেম রয়েছে, যাতে চারাটি কোনও সমস্যা ছাড়াই একটি বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করা যায়।

দুর্ভাগ্যবশত, মস্কো অঞ্চলে এবং আমাদের বেশিরভাগ দেশে, খোলা মাটিতে ফসল রোপণ করার সময়, তারা অসুবিধার সম্মুখীন হয়, যেহেতু গাছে ফলের সম্পূর্ণ গঠনের জন্য একটি সংক্ষিপ্ত গ্রীষ্মের অভাব থাকে, উপরন্তু, ফুলের সময় মে ফ্রস্টগুলি অস্বাভাবিক নয় এবং শীতকালে তাপমাত্রা কখনও কখনও তার চেয়ে অনেক কম হয়।

এই কারণেই আমাদের দেশের মধ্য এবং উত্তর অঞ্চলে, পার্সিমন একটি পাত্রের উদ্ভিদ হিসাবে জন্মায় - এটি দেড় মিটারের বেশি বৃদ্ধি পায় না, এটির যত্ন নেওয়া বেশ সহজ এবং সঠিক যত্নের সাথে আপনি এমনকি পেতে পারেন। বাড়িতে একটি ভাল ফসল।

দক্ষিণ অঞ্চলে, পার্সিমন খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে, প্রাকৃতিক অবস্থা এটিকে ফল তৈরি করতে এবং পছন্দসই ডিগ্রিতে পাকাতে দেয়। এর জন্য প্রথমে বীজ পেতে হবে, তারপর ধুয়ে ফেলতে হবে, শুকিয়ে নিতে হবে এবং উপযুক্ত মাটি দিয়ে পাত্রে রোপণ করতে হবে।

আপনি যদি প্রথম স্প্রাউটগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব উপস্থিত হতে চান তবে রোপণের আগে আপনার বীজ উপাদানটিকে একটি বিশেষ বৃদ্ধির ত্বরক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত - এই জাতীয় প্রস্তুতিগুলি উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের জন্য যে কোনও দোকানে কেনা যেতে পারে। বীজ মাটিতে লাগানোর পরে, পাত্রটি পলিথিনে মুড়িয়ে একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা হয়।

সাধারণত প্রথম স্প্রাউটগুলি দুই সপ্তাহ পরে দেখা যায়। এই মুহুর্তে, আপনার আচ্ছাদন উপাদানটি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং পাত্রটিকে দক্ষিণ দিকের উইন্ডোসিলের উপর রাখতে হবে। সেই মুহূর্ত থেকে, সক্রিয় বৃদ্ধির পর্যায় শুরু হয়, তাই আপনাকে তরুণ বুশের আকার নিরীক্ষণ করতে হবে। যত তাড়াতাড়ি চারা তার ক্ষমতা বাড়ায়, আপনি অবিলম্বে এটি প্রতিস্থাপন করা উচিত।

শাখাগুলি পর্যায়ক্রমে কেটে ফেলা উচিত, উপরন্তু, জল দেওয়া এবং সার দেওয়ার বিষয়ে ভুলবেন না - গাছটি নাইট্রোজেনযুক্ত সারের প্রতি ভাল প্রতিক্রিয়া দেয় যা প্রতি 2 সপ্তাহে প্রয়োগ করা হয়।

একটি এক বছর বয়সী চারা খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। উদ্ভিদটি বালুকাময় বা দোআঁশ মাটি পছন্দ করে, নিম্ন স্তরের ভূগর্ভস্থ জলের স্তরের সাথে উর্বর - এগুলি 75 সেন্টিমিটারের বেশি পৃষ্ঠের কাছাকাছি অবস্থিত হওয়া উচিত নয়, কারণ পার্সিমনের শিকড়ের বেশিরভাগ অংশ 0.5-1 মিটার গভীর হয়।

যে এলাকা থেকে একটি তরুণ উদ্ভিদ ফিড প্রায় 25 বর্গ মিটার। মি, একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য প্লটটি অনেক বড় - 60 বর্গমিটার। মি. জায়গাটি উষ্ণ হওয়া উচিত, শক্তিশালী বাতাস থেকে সুরক্ষিত। সর্বোত্তমভাবে, যদি কাছাকাছি কোনও বাধা থাকে যা ড্রাফ্টগুলিকে ধরে রাখে।

গাছের নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন, তবে জলাবদ্ধতার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, এই ক্ষেত্রে, নতুন অঙ্কুর সক্রিয় বৃদ্ধি উদ্দীপিত হয়, এবং ফলস্বরূপ, পাকা ফলগুলি প্রয়োজনীয়তার তুলনায় অনেক কম পুষ্টি পায়।

চাষের জন্য অপরিচিত অঞ্চলে, একটি ভাল উত্তপ্ত ভবনের দক্ষিণ দিকে একটি উদ্ভিদ রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি যদি নিজেরাই চারা বাড়ানো পছন্দ না করেন তবে আপনি সেগুলি বিশেষ দোকানে কিনতে পারেন, তবে এটি প্রস্তুতকারকের দ্বারা যাচাই করা বাঞ্ছনীয়। বাজারে একটি গুল্ম কেনা প্রতারণার সাথে পরিপূর্ণ - প্রায়শই ভোক্তারা, পার্সিমনের ছদ্মবেশে, অন্য উদ্ভিদ বা বন্য খেলার সাথে "পামড" হয় যা প্রথম শীতে জমে যায়।

শরত্কালে চারা কেনা ভাল, যেহেতু এই ক্ষেত্রে তাদের খননের মধ্যে খুব কম সময় কেটে গেছে। পাতলা পার্সিমন শিকড়গুলি শুষ্ক বাতাসের প্রতি খুব সংবেদনশীল - তারা কয়েক ঘন্টা পরে মারা যায়, তাই চারাগুলির মূল সিস্টেমে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। যদি তন্তুযুক্ত শিকড়গুলি মারা যায়, তবে মূলগুলি একেবারে স্বাস্থ্যকর হয়, তবে এই জাতীয় গাছটি বেশ কার্যকর, এটি ফল দেবে, এটি কেবলমাত্র ক্রমবর্ধমান ঋতুটি সামান্য বিলম্বের সাথে শুরু হবে।

রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে, নভেম্বরের শেষ অবধি তরুণ গাছপালা রোপণ করা যেতে পারে, তবে শরতের শুরুতে এটি করা সঠিক, যখন মাটি এখনও উষ্ণ থাকে। উত্তর অক্ষাংশে, বসন্তে রোপণ করা সর্বোত্তম হয়, যখন সমস্ত তুষারপাতের হুমকি সম্পূর্ণভাবে চলে যায়।

একটি অল্প বয়স্ক গাছ রোপণ করার সময়, আপনার কয়েকটি নিয়ম অনুসরণ করা উচিত:

• ল্যান্ডিং পিট গঠনের সময়, গুল্মটিকে সমর্থন করার জন্য একটি অংশ ইনস্টল করা অপরিহার্য;
• চারাটি কবর দেওয়া হয় যাতে গ্রাফটিং সাইটটি মাটির স্তর থেকে প্রায় 5-10 সেমি দূরে অবস্থিত;
• প্রতিস্থাপনের সময় তন্তুযুক্ত শিকড়গুলির ক্ষতি এড়াতে এবং মাটির পরবর্তী সংকোচনের জন্য, গাছটিকে গর্তের কেন্দ্রে নয়, তবে প্রান্তের কাছে রোপণ করা ভাল, যাতে সেই শিকড়গুলি গর্তের সাথে ছড়িয়ে যায়, যা তারপরে মাটি দিয়ে চাপা প্রয়োজন।

পরবর্তী বছরগুলিতে, পার্সিমন বৃদ্ধির সময়কাল শুরু হয়, তাই গাছের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। শীতের জন্য, এর কাণ্ড এবং কঙ্কালের শাখাগুলি আবৃত থাকে এবং উপরে একটি প্রতিফলিত আবরণ প্রয়োগ করা হয়।উষ্ণ অঞ্চলে, আপনি নিজেকে সাধারণ লিমিংয়ের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে পারেন, তবে, যদি শীতের ঠান্ডা হঠাৎ আসে, তাপ থেকে ঠান্ডায় মসৃণ পরিবর্তন ছাড়াই, কিছু জাতের পার্সিমন ক্যাম্বিয়ামের মৃত্যুর সাথে ছাল থেকে খোসা ছাড়তে শুরু করতে পারে।

ট্রাঙ্ক সার্কেল অবশ্যই মাল্চ দিয়ে উত্তাপিত করা উচিত - প্রায়শই সূঁচ বা করাত ব্যবহার করা হয়।

খোলা মাটিতে পার্সিমন বাড়ানোর সময়, অনেকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফল পাওয়ার লক্ষ্য নির্ধারণ করে। যাইহোক, আপনার এটি নিয়ে দূরে সরে যাওয়া উচিত নয়, গাছের বিকাশের জন্য এটির মুকুট তৈরি করা অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আপনি যদি শাখাগুলিকে "নিজেদের দ্বারা" বৃদ্ধির সুযোগ দেন তবে ভবিষ্যতে ফল বৃদ্ধি পাবে। এবং শাখাগুলি কেবল পাকা ফলের ওজন সহ্য করতে পারে না এবং ভাঙতে শুরু করবে।

একটি এক বছর বয়সী চারাকে প্রায় 80-69 সেমি লেভেলে কাটতে হবে। এটি বসন্তকালে করা হয় যাতে প্রতিটির উপরে 20-40 সেমি দূরত্বে রেডিয়ালিভাবে অবস্থিত শুধুমাত্র কেন্দ্রীয় কুঁড়ি এবং দুটি পাশের কুঁড়ি ছেড়ে যায়। অন্যান্য শরত্কালে, তাদের থেকে তিনটি অঙ্কুর বৃদ্ধি পাবে, যা গাছের ভিত্তি হয়ে উঠবে। অন্যান্য সমস্ত অঙ্কুর যেমন তারা প্রদর্শিত হবে pinched করা উচিত।

এক বছর পরে, গাছটি আবার কাটা হয়, যখন কেন্দ্রীয় শাখাটি 1.5 মিটার স্তরে কাটা হয় এবং পাশের শাখাগুলি থেকে 50 সেমি বাকি থাকে। এটি করা হয় যাতে উদীয়মান কঙ্কালের শাখাগুলি যতটা সম্ভব কাছাকাছি থাকে। ট্রাঙ্ক.

তৃতীয় বসন্তে, পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা হয়, আরেকটি স্প্যান তৈরি করে, যার পরে কেন্দ্রীয় কন্ডাক্টরটি পার্শ্ব শাখার বৃদ্ধিতে স্থানান্তরের সাথে সম্পূর্ণরূপে সরানো হয়।

উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেন যে ফলিয়ার টপ ড্রেসিং, যা তাদের সুপারফসফেট, পটাসিয়াম সালফেট, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট এবং পটাসিয়াম আয়োডাইড দিয়ে তৈরি, খুব কার্যকর। রচনাগুলি নির্দেশাবলী অনুসারে মিশ্রিত করা হয়, জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয় এবং গাছে স্প্রে করা হয়, উচ্চ ঘনত্বের সাথে শুরু করে এবং ধীরে ধীরে সর্বাধিক মানগুলিতে নিয়ে আসে।

এটা জানা যায় যে ফলগুলি নিজেদের মধ্যে আয়োডিন জমা করে। উপকূলীয় অঞ্চলে, তারা এটি বায়ু থেকে শোষণ করে, তবে আরও উত্তর অক্ষাংশে, এই উপাদানটিকে টোপের সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

গাছকে শীতকালে সাহায্য করতে এবং এর হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, ট্রাঙ্ক এবং শাখাগুলিকে ক্রায়োপ্রোটেক্ট্যান্ট দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, ভিম্পেল, মার্স বা ডাইমিথাইল সালফক্সাইডের দ্রবণ।

যেসব এলাকায় শুকিয়ে যাওয়া ঠান্ডার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, পাতা ঝরার শেষে, প্রতি লিটার পানিতে 50 মিলি অনুপাতে পিভিএ আঠা বা ল্যাটেক্সের দ্রবণ দিয়ে গাছের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এটি জানা যায় যে পার্সিমন শুধুমাত্র বর্তমান বছরের শাখায় ফল ধরে এবং পুরানো, গত বছরের কুঁড়ি তৈরি হয়, যা থেকে পরবর্তী বছর ফল সহ নতুন অঙ্কুর তৈরি হবে। অতএব, উদ্ভিদকে পূর্ণাঙ্গ এক বছরের বৃদ্ধি প্রদান করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যা মূলত ভালভাবে সঞ্চালিত ছাঁটাই এবং প্রয়োগকৃত খনিজ পরিপূরক পরিমাণের উপর নির্ভর করে।

সঠিক মুকুট তৈরি হয়ে গেলে একবার শক্ত ছাঁটাই করা হয় এবং ফল দেওয়ার সময়, শুকনো শাখা অপসারণ এবং পাতলা করার জন্য সমস্ত কাজ হ্রাস করা হয়। শুধুমাত্র 50 সেন্টিমিটারের বেশি লম্বা শাখাগুলিকে ছোট করা উচিত এবং ছোট শাখাগুলি 10 সেন্টিমিটারের চেয়ে বেশি বড় নয়।

পার্সিমন ফুল জুন মাসে শুরু হয় এবং প্রায় 1.5 মাস স্থায়ী হয়।পুরুষ ফুল কয়েক দিনের জন্য ফোটে এবং স্ত্রী ফুল 4 দিনের জন্য নিষিক্ত হওয়ার জন্য প্রস্তুত।

সময়ের সাথে সাথে, তরুণ অঙ্কুর বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায় এবং ফলস্বরূপ, ফল দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ একটি rejuvenating pruning প্রয়োজন।

কালো গ্রিনহাউসের নীচে কালো গ্রিনহাউসের নীচে কাছাকাছি-কান্ডের বৃত্তে জমির একটি প্লট রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা বসন্তে কাঁটা বা মালচে চূর্ণ করা হয়।

পার্সিমন রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অঞ্চলে বসবাসকারী কীটপতঙ্গগুলির জন্য বেশ প্রতিরোধী, তবে এটি কখনও কখনও স্ক্যাব, ফোমোপসিস এবং ধূসর পচা দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই রোগগুলি থেকে তাকে বাঁচানোর জন্য, ফুল ফোটার আগে এবং অবিলম্বে "রিডোমিল" বা বোর্দো তরল দিয়ে উদ্ভিদ স্প্রে করা যথেষ্ট।

ক্যালিফোর্নিয়া স্কেল পোকা সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ হিসাবে বিবেচিত হয়, যা পাতা খায় এবং ব্যাকটেরিয়া ক্যান্সার শিকড়ের জন্য ক্ষতিকর।

বিশেষ স্ট্যান্ড বা মই ব্যবহার করে ফসল কাটা হয়। ফলের পাতলা ত্বক যাতে ক্ষতিগ্রস্ত না হয়, সে জন্য ফলগুলিকে সাবধানে সেকেটুর দিয়ে কাটা হয়, যতটা সম্ভব ডাঁটার কাছাকাছি।