জুচিনির জাত: বৈশিষ্ট্য এবং নির্বাচনের নিয়ম

এমনকি সবচেয়ে গুরুতর অঞ্চলের উদ্যানপালকরা তাদের রোপণকে যতটা সম্ভব বৈচিত্র্যময় করার চেষ্টা করে। কিন্তু প্রতিটি সংস্কৃতি ঘনিষ্ঠ মনোযোগ এবং পর্যাপ্ত যত্ন প্রাপ্য। এছাড়াও, প্রতিটি অগত্যা বৈচিত্র্য আছে, এবং তাদের প্রতিটি শুধুমাত্র কঠোরভাবে বরাদ্দ শর্তে ব্যবহার করতে হবে. জুচিনি ব্যতিক্রম নয়।

জুচিনির একটি সাধারণ বিবরণ দেওয়া, এটি একটি শুরুর জন্য উল্লেখ করা উচিত যে তারা সব বার্ষিক, এবং ক্রমবর্ধমান মরসুমে ফসল কাটা 2, 3 বা 4 বার করা হয়। জীববিজ্ঞানীরা কুমড়ো পরিবারে কুমড়ো জিনাসে জুচিনিকে স্থান দেন এবং এটিকে সাধারণ কুমড়ার একটি উপ-প্রজাতি হিসেবে বিবেচনা করেন। ফল আকারে দীর্ঘায়িত, হলুদ, সবুজ বা সাদা রঙ থাকতে পারে। সংস্কৃতির হজমশক্তি ভাল, এটি যথেষ্ট সুবিধা দেয় এবং হজম এবং ত্বকের উভয় অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। একটি নির্দিষ্ট জাতের জুচিনি তাদের রাসায়নিক সংমিশ্রণে প্রায় কোনও প্রভাব ফেলে না, যার মধ্যে:

• 94% এর বেশি জল;
• 0.6 - প্রোটিনের জন্য;
• 5.2 - কার্বোহাইড্রেটের জন্য।

উদ্ভিদে তুলনামূলকভাবে অল্প পরিমাণে সুক্রোজ থাকে। পেকটিন 2% পর্যন্ত, চর্বি - শুধুমাত্র 0.1% পর্যন্ত হতে পারে। লোহা, ফসফরাস, তামা এবং পটাসিয়ামের লবণের ঘনত্ব বেশি। জুচিনির তাজা ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, বসন্তে তারা গ্রিনহাউস ফসল ব্যবহার করে এবং শরত্কালে মুক্ত জমিতে রোপণ করা সমস্ত কিছু ইতিমধ্যে পাকা হয়ে যায়।

স্কোয়াশ ফলের ব্যবহার খুব বৈচিত্র্যময় - এগুলি সিদ্ধ, স্টিউড, বেকড, স্টাফ এবং ভাজা হতে পারে।শিল্প স্কেলে ক্যানিংয়ের জন্য জুচিনির ব্যবহার ব্যাপক।

একটি পরিপক্ক জুচিনিতে উচ্চ মানের তেল থাকে। যেহেতু এই উদ্ভিদটি জৈবিকভাবে শক্ত ছালযুক্ত লাউয়ের একটি উপ-প্রজাতি, একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিপক্ক হওয়ার পরে, বাকলটির সত্যিই দুর্দান্ত শক্তি রয়েছে। সবজির গুল্ম এবং আরোহণ উভয় ফর্ম রয়েছে (সর্ববৃহৎ ল্যাশের দৈর্ঘ্য যথাক্রমে 70 এবং 300 সেমি পর্যন্ত)। এটা মনে রাখা উচিত যে কিছু জাতের গায়ে হলুদ বা সাদা দাগ দেখা দিলে তা রোগের লক্ষণ হিসেবে বিবেচিত হবে না। উপরন্তু, ducchini কান্ড এবং petioles উপর pubescence আছে; এই কাঁটাযুক্ত কাঁটাগুলি সমাপ্ত ফল সংগ্রহ করা কঠিন করে তোলে।

যেকোন জুচিনি এমন একটি উদ্ভিদ যার বৃদ্ধির ঋতু কমে যায়। গরম করার জন্য কম চাহিদা আপনাকে চেরনোজেম অঞ্চলের বাইরেও শক্তিশালী ফসল পেতে দেয়। খোলা মাঠে চাষ করা ফলের ওজন 300-700 গ্রাম হয়ে গেলে ইতিমধ্যেই ফসল কাটার সুযোগ দেয়।

জুচিনি সূর্যালোক পছন্দ করে, অন্ধকার এলাকায় রোপণ করার সময় বা অতিরিক্ত রোপণ ঘনত্ব স্পষ্টতই অগ্রহণযোগ্য। খরা প্রতিরোধ ক্ষমতা আপেক্ষিক, যেহেতু রুট সিস্টেম সক্রিয়ভাবে জল টেনে নেয়, কিন্তু সেচের দুর্বলতার জন্য সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিপূরণ দিতে পারে না। জুনের শেষ ভাগে এবং জুলাই মাসে যখন গাছের দ্রুত বিকাশ ঘটে তখন পানির চাহিদা সবচেয়ে বেশি থাকে। যদি পানির তীব্র ঘাটতি থাকে, তবে শুকনো পদার্থের অত্যধিক প্রবেশের সাথে শুধুমাত্র ছোট অকাল ফল পাওয়া যেতে পারে।পৃথিবীর পুষ্টির মূল্যের দাবি সীমিত, কিন্তু তারপরও উর্বর বালুকাময় দোআঁশ এবং হালকা দোআঁশের উপর সর্বোত্তম ফলাফল পাওয়া যেতে পারে, যা নিরপেক্ষ বা দুর্বল অ্যাসিড প্রতিক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

জুচিনি সম্পর্কে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন হল জুচিনি থেকে তাদের পার্থক্য কী। এই দুটি সবজির চেহারা খুব একই, এবং তাদের মধ্যে বিভ্রান্তি প্রায়ই ঘটে। এটি লক্ষণীয় যে উভয় উদ্ভিদই যথেষ্ট সুবিধা প্রদান করে এবং খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য সমানভাবে উপযুক্ত। জুচিনি মেক্সিকো থেকে এসেছে এবং তাই হিম প্রতিরোধের গর্ব করতে পারে না। একই সময়ে, মধ্য আমেরিকার অতিথি একটি গাঢ় সবুজ টোনে আঁকা হয় (ছায়াগুলির বৈচিত্র সম্ভব), এবং জুচিনি রঙে আরও বৈচিত্র্যময়।

একই সময়ে, জুচিনি সবসময় ছোট হয়। জুচিনির বীজ, ফলের মতোই, খুব বড়। জুচিনি বীজ খুঁজে পাওয়া এবং একটি বিবর্ধক কাচ ছাড়া সজ্জা মধ্যে বিচ্ছিন্ন করা কঠিন. জুচিনি বেশিরভাগ অংশে মাটিতে ছড়িয়ে থাকা অঙ্কুর আকারে বিকাশ লাভ করে, তবে জুচিনি শুধুমাত্র একটি গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ। জুচিনিতে, দুটি সবজির তুলনা করার সময়, পাতা এবং ফুলের একটি ছোট আকারও পাওয়া যায়।

কাভিলির উল্লেখ না করে প্রথম দিকের স্কোয়াশ নিয়ে কথা বলা ক্ষমার অযোগ্য বাদ দেওয়া হবে। এই জাতটিই সবচেয়ে দ্রুত পাকা সবজির জাতগুলির মধ্যে একটি। পরাগায়নকারী পোকামাকড়ের সাহায্য ছাড়াই ফলের সেটের সম্ভাবনা উল্লেখ করা হয়। চারা গজানোর মুহূর্ত থেকে প্রায় 45 দিন পরে, আপনি কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে ফসলের উপর নির্ভর করতে পারেন। ফলের সময়কাল 60 দিনের বেশি হতে পারে, প্রতি 1 বর্গমিটারে। মি. মোট ফি 9 কেজি ছাড়িয়ে যাবে।

'কাভিলি' গুল্মটি সাদা ছোপ দিয়ে ঢাকা গাঢ় সবুজ পাতা দ্বারা আলাদা। কমপ্যাক্ট গাছপালা স্থান বাঁচাতে সাহায্য করে, যা তাদের একটি বড় খোলা এলাকায় এবং একটি সীমিত এলাকা সহ একটি গ্রিনহাউসে গ্রহণযোগ্য করে তোলে।পাকা জুচিনি আকৃতিতে একটি সিলিন্ডারের মতো, ফলের দৈর্ঘ্য 220 মিমি পর্যন্ত পৌঁছায়, গড় ওজন প্রায় 0.3 কেজি। সাদা সজ্জা একটি হালকা সবুজ ছায়া একটি চামড়া সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়. স্বাদ গুণমান স্পষ্টভাবে এমনকি সবচেয়ে picky gourmets সন্তুষ্ট হবে.

ডলোমাইট ময়দা বা গুঁড়ো চক এর প্রভাব দূর করতে পারে; একটি তীব্র সীমিত অঞ্চলের সাথে, জুচিনি একই জায়গায় বেড়ে উঠতে পারে যেখানে তারা বেড়ে উঠত:

• বাঁধাকপি;
• পেঁয়াজ;
• লেগুম ফসল;
• আলু.

বৈচিত্র "ইস্কান্ডার" এফ 1, অর্থাৎ হাইব্রিড গ্রুপের অন্তর্গত। এর প্রধান সুবিধাগুলি হল একটি মনোরম স্বাদ এবং উচ্চ ফলন, যা ন্যূনতম রোপণ যত্নের সাথেও নিশ্চিত করা হয়। জাতটি ডাচ প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল এবং তুলনামূলকভাবে কম তাপমাত্রায় ডিম্বাশয় গঠন করতে পারে। 45-50 দিনের জন্য ফসল কাটা সম্ভব। জুচিনি কোনও বিশেষ বাহ্যিক পার্থক্য দেখায় না, তারা সিলিন্ডারের আকারে অনুরূপ, তাদের ওজন 0.6 কেজি পৌঁছতে পারে।

আপনি যদি এটি বেঁধে রাখেন তবে আপনি ইস্কান্ডারের বিকৃতি দূর করতে পারেন। উচ্চ ফলন নিশ্চিত করা হয়, প্রতিটি ছোট গুল্ম 17 কেজি পর্যন্ত ফল দিতে পারে। Fruiting সময়কাল খুব দীর্ঘ, সংগ্রহ প্রারম্ভিক শরৎ ঠান্ডা পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।

এই স্কোয়াশগুলি এক জায়গায় সামঞ্জস্যপূর্ণ চাষ সহ্য করে না এমন অনেকগুলি উত্সের উল্লেখ শুধুমাত্র সেই ক্ষেত্রেই বোঝায় যখন সেগুলি একেবারেই নিষিক্ত হয় না। রোপণ হয় চারা দ্বারা (প্রায় 30 দিন খোলা মাটিতে যাওয়ার আগে বেড়ে ওঠে), অথবা সরাসরি মাটিতে, কঠোরভাবে মে বা জুন মাসে। প্রাথমিক ক্রমবর্ধমান মরসুমে একটি ফিল্ম কভার অঙ্কুরোদগম বাড়াতে সাহায্য করে। পৃথিবী আলগা করা উদ্ভিদকে শুধুমাত্র ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার সাথে সাথে জুনের শেষ দিন থেকে প্রস্তুত জুচিনি সংগ্রহ করা হয়।

অনেক ক্ষেত্রে, সুকেশা জাতের জুচিনি একটি আকর্ষণীয় সমাধান হিসাবে পরিণত হয়। এর প্রধান ইতিবাচক দিকগুলি হল নজিরবিহীনতা এবং একটি শালীন ফসল। একটি কমপ্যাক্ট উদ্ভিদ দোররা গঠনের প্রবণ নয়, ডিম্বাশয়ের গঠন পাতার রোসেটের নীচে ঘটে। গাঢ় সবুজ রঙের কচি ফলগুলি যখন প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় পৌঁছে তখন হলুদ বিন্দু দিয়ে আবৃত থাকে। সম্পূর্ণ পাকা জুচিনি হলুদ এবং এমনকি আংশিক কমলা রঙে পরিণত হয়।

ফলের একটি অভিব্যক্তিপূর্ণ চকচকে, পাতাগুলি সাদা ছোপ দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া হয়। ধূসর থেকে সাদা রূপান্তরের দাগগুলি বোটানিকাল ইউনিটের একটি বৈশিষ্ট্য, এবং কিছু প্যাথলজির ফলাফল নয়। একটি উজ্জ্বল হলুদ টোনের বড় ফুলগুলি পুরুষ এবং মহিলা কুঁড়িতে বিভক্ত। 0.3-0.4 মিটার পর্যন্ত বেড়ে ওঠা ফলের ভর 0.9 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে; সিলিন্ডার ছাড়াও, এটি এক ধরণের "গদা" এর মতো দেখতে পারে। গুল্ম থেকে সংগ্রহ তুষারপাত পর্যন্ত চলতে থাকে।

প্রারম্ভিক ফলগুলির ত্বরান্বিত অপসারণ, যা বৃদ্ধির অনুমতি দেওয়া হয় না, আপনাকে আরও প্রায়ই নতুন ডিম্বাশয় পেতে দেয়। "সুকেশি" এর সজ্জা কোমলতা এবং সরসতা, আশ্চর্যজনক স্বাদে আলাদা। Zelentsy 150-200 মিমি লম্বা বীজ গঠন করে না, তাই মাঝখানের অংশ থেকে পরিষ্কার করা ঐচ্ছিক।সংগৃহীত ফলের পরিবহন বেশ সহজ, উপস্থাপনা উদ্যানপালকদের খুশি করে। উদ্ভিদটি রাশিয়া জুড়ে চাষের জন্য গ্রহণযোগ্য, এর সবচেয়ে চরম অঞ্চলগুলি বাদ দিয়ে। যত্ন, প্রকৃতপক্ষে, উর্বর জমিতে অবতরণ এবং নিয়মিত জল দেওয়ার জন্য নেমে আসে।

আপনি যদি যত্নকে আরও সক্রিয় করেন, তাহলে 7 টি ঝোপ থেকে সংগ্রহ করা গ্রীষ্মে, এবং শরত্কালে স্টোরেজ এবং ক্যানিংয়ে 2-3 জনের চাহিদা পূরণ করবে। "Tsukesha" precocity কারণে সরাসরি মাটিতে অবতরণ হতে পারে. এটি করার জন্য, তুষারপাতের ঝুঁকি শেষ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে ভুলবেন না। আগের বপন (৭-১৪ দিন) রাতে চারাগুলিকে উল্টানো বালতি, সাধারণ পাত্র বা অর্ধ পাঁচ লিটারের বোতল দিয়ে ঢেকে দেওয়া সম্ভব।

যে কোনও বাগানে সম্ভবত একটি চারা হল "ব্ল্যাক হ্যান্ডসাম"। গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের একটি বড় অংশ দ্বারা তাকে দেওয়া পছন্দটি জমির যত্ন এবং অবস্থার জন্য ন্যূনতম প্রয়োজনীয়তার সাথে যুক্ত। একই সময়ে, উদ্ভিদ দীর্ঘ সময়ের জন্য চিত্তাকর্ষক ফলন দেয়। 2006 সাল থেকে রাশিয়ান রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে এই জাতের জুচিনি তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।

মসৃণ ফল খুব গোড়ায় অপেক্ষাকৃত দুর্বল পাঁজর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জুচিনি দৈর্ঘ্যে 0.22 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, এর ওজন 800 থেকে 1700 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। একই সময়ে, 1 বর্গক্ষেত্রের পরিপ্রেক্ষিতে মোট ফলন। মি 3.9-8.5 কেজি হতে পারে। অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে 45-55 দিন পরে ফল সংগ্রহ করা সম্ভব। প্রধান ফসল কাটার সময় জুলাই এবং আগস্ট মাসে।

"ব্ল্যাক হ্যান্ডসাম" সেই উদ্যানপালকদের জন্য সুপারিশ করা হয় যারা জুচিনি ক্যাভিয়ার পেতে চান।বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য, 10 থেকে 13 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা প্রয়োজন। জাতটির নজিরবিহীনতার অর্থ এই নয় যে এটি অম্লীয় বা জলাভূমিতে বপন করা যেতে পারে। নির্বাচিত এলাকায় প্রতিদিন 8 থেকে 12 ঘন্টা সূর্যালোক থাকা উচিত। খসড়া প্রতিরোধ কম গুরুত্বপূর্ণ নয়; পৃথক গাছগুলির মধ্যে 0.7 মিটার ফাঁক রেখে, সারি ব্যবধান - 0.8 মিটার।

প্রথম দিকে পাকা জুচিনি "অ্যারোনট" সর্বজনীন উদ্দেশ্যের একটি প্রারম্ভিক-পাকা সংস্কৃতির আরেকটি উজ্জ্বল উদাহরণ। চারা গজানোর এবং পাকা ফলের প্রাথমিক সংগ্রহের মধ্যে 1.5 মাস চলে যায়। একটি সমান নলাকার কনফিগারেশনের গাঢ় সবুজ ফল কখনও 140-150 মিমি লম্বা হয় না। উদ্ভিদটি খোলা এবং সংরক্ষিত এলাকায় ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, বাজারজাত যোগ্য ফলের ওজন 1300-1500 গ্রাম পৌঁছতে পারে। সংস্কৃতির একটি গুরুতর সুবিধা হল পাউডারি মিলডিউ থেকে প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং আকর্ষণীয় স্বাদের পরামিতি যা পরিবহনের সময় হারিয়ে যায় না।

গুল্ম zucchini একটি বরং ছোট নেতৃস্থানীয় অঙ্কুর এবং দোররা একটি ছোট সংখ্যা দ্বারা আলাদা করা হয়। ঝোপের সংক্ষিপ্ততা ফলনের সাথে আপোস না করে ব্যবহারযোগ্য স্থানের সর্বোত্তম ব্যবহার নিশ্চিত করে। সাধারণ অবতরণ প্যাটার্ন - 400x500 মিমি। অ্যাসিড-বেস ভারসাম্যের নিরপেক্ষ স্তরের সাথে উর্বর মাটি দ্বারা গঠিত ড্রাফ্টের ন্যূনতম ঝুঁকি সহ রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। "অ্যারোনট" পদ্ধতি অনুসারে কঠোরভাবে সার প্রবর্তনে এবং উচ্চ-মানের সেচের জন্য ইতিবাচকভাবে সাড়া দেয়।

বৈচিত্র্য "অ্যাঙ্কর" 1980-এর দশকে প্রজনন, 1987 সাল থেকে ভলগা অঞ্চল, চেরনোজেম অঞ্চল, পশ্চিম সাইবেরিয়া এবং দূর প্রাচ্যে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। উচ্চ কৃষি স্কোর ফসলের চমৎকার পরিবহনযোগ্যতার কারণে। সিলিন্ডার আকৃতির ফল ডাঁটার কাছে ছোট হয়ে যায়।পৃষ্ঠের উপর কোন "গ্রিড" বা নির্দিষ্ট প্যাটার্ন সনাক্ত করা যাবে না। উদ্ভিদটি আবার প্রাথমিক পাকা গোষ্ঠীর অংশ, উন্নত চারা গঠন এবং প্রথম ফসল কাটার মধ্যে গড়ে 45 দিন চলে যায়।

জুচিনি "আরাল" বাগানকারীদের বপনের 5 সপ্তাহ পরে ফল গঠনের গ্যারান্টি দেয়। ছাঁচ এবং শিকড় পচা সহ ভাইরাল রোগ দ্বারা উদ্ভিদ প্রায় ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। 1 বর্গক্ষেত্র থেকে কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম কঠোরভাবে পালন করা। m আপনি 10 কেজি পর্যন্ত ফল পেতে পারেন। সবজি পুরোপুরি আবহাওয়ার ধাক্কা এবং অন্যান্য প্রতিকূল অবস্থা সহ্য করে। সপ্তাহে অন্তত দুবার ফল বাছাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি এটি কম ঘন ঘন উত্পাদিত হয়, সংস্কৃতির কার্যকারিতা হ্রাস পায়।

10 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটি 12-14 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হওয়ার পরেই "আরাল" রোপণ শুরু করা বোধগম্য। এই ক্ষেত্রে তুষারপাতের ঝুঁকি শূন্য। আচ্ছাদন উপকরণ বা ছোট গ্রীনহাউস ব্যবহার কম অনুকূল আবহাওয়া পরিস্থিতির জন্য ক্ষতিপূরণ করতে সাহায্য করে। জুচিনি "রলিক" তাজা এবং টিনজাত ব্যবহারের জন্য সমানভাবে উদ্দেশ্যে করা হয়। একটি ফলের ওজন 1 থেকে 1.3 কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।

পূর্ণাঙ্গ চারা এবং প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার মধ্যে প্রায় 40 দিন কেটে যায়। যত্ন মান কঠোর আনুগত্য সঙ্গে, 1 বর্গক্ষেত্রের উর্বরতা। m বিছানা 10 কেজি পৌঁছতে পারে। ছোট ফলগুলি সালাদের অংশ হিসাবে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়, যেখানে রেসিপি অনুসারে শসা থাকা উচিত। অল্প সময়ের জন্য, গাছপালা জল ছাড়াই ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে, তবে এটি শুধুমাত্র একটি শেষ অবলম্বন হিসাবে অনুমোদিত।

যদি বুশ ফর্মগুলির পছন্দ না হয় তবে জেব্রা জাতের ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া মূল্যবান, যা 37-45 দিনের মধ্যে ফল দেয়। সবজিটি গ্রিনহাউস (গ্রিনহাউস) এবং খোলা মাটিতে সমানভাবে ভাল বোধ করে।এই সংস্কৃতির অসাধারণ রঙের কারণে নির্দিষ্ট নাম। 1 বর্গক্ষেত্রের পরিপ্রেক্ষিতে সংগ্রহ। মি 12 কেজিতে পৌঁছতে পারে এবং একটি একক ফলের ওজন 500 থেকে 1000 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। সংস্কৃতি বিশেষভাবে জটিল প্রয়োজনীয়তা আরোপ করে না, তবে আপনার অবশ্যই জল দেওয়া, পৃথিবী আলগা করা এবং আগাছা নির্মূল করার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

"বেলোগর" ক্রিমিয়ান ব্রিডারদের কাজের ফলাফল, 1991 সাল থেকে বিভিন্নটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছে। প্রধান অঙ্কুর ছোট করা হয়, পাতার ব্যবচ্ছেদ গড়, যেমন তার আকার। কুমড়ার ভর 500 থেকে 1000 গ্রাম, বাকল একটি বিশেষ বেধের গর্ব করতে পারে না। সজ্জার রস সবার জন্য উপযুক্ত হবে না, উদ্ভিদের জন্য উচ্চারিত মিষ্টিও অস্বাভাবিক। একটি প্রাথমিক পাকা হাইব্রিডের ফলন 3.6-14.3 কেজি, যা বিকাশের সময় পরিস্থিতি দ্বারা খুব বেশি প্রভাবিত হয়।

বৈচিত্র্য "নিগ্রো" ভিন্ন:

• উত্পাদনশীলতার চমৎকার স্তর;
• ডিম্বাশয়ের সংখ্যা;
• রোপণের 40 দিন পরে ফল দেওয়া;
• পাউডারি মিলডিউ সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা;
• একটি গুল্ম থেকে অন্য ঝোপের প্রস্তাবিত দূরত্ব হল 0.6 মিটার।

আপনার মনে করা উচিত নয় যে দেরী জাতের জুচিনি অবশ্যই তাদের প্রাথমিক জাতগুলিকে "হারাবে"। এই পৌরাণিক কাহিনীর একটি বিশ্বাসযোগ্য খণ্ডন হল "স্প্যাগেটি" এর মতো একটি বৈচিত্র্য। এর বৈশিষ্ট্যগত সুবিধা হল:

• সমৃদ্ধ মনোরম স্বাদ;
• খরা চমৎকার প্রতিরোধের;
• দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ;
• অ-মানক চেহারা।

পরিপক্ক হলে, সবজি হলুদ হয়ে যায়; সম্পূর্ণ পাকার পরেই আপনি এর স্বাদের সমস্ত আকর্ষণ অনুভব করতে পারেন। সালাদে কাঁচা "স্প্যাগেটি" ব্যবহার করা হয়। সংরক্ষণের গুণমান এতটাই দুর্দান্ত যে কাটা ফসল অবশ্যই বসন্তের দিন পর্যন্ত বেঁচে থাকবে। 95-130 তম দিনে ফসল কাটা সম্ভব, সেই সময়ের মধ্যে বেড়ে ওঠা ফলের দৈর্ঘ্য 0.3 মিটারে পৌঁছাতে পারে।প্রথমে, রঙ সবুজ, তারপরে এটি আরও বেশি করে হলুদের দিকে এগিয়ে যায়, তবে কিছু শাকসবজি যখন পরিপক্কতায় পৌঁছায় তখন একটি সাদা আভা থাকতে পারে।

প্রায়শই, "স্প্যাগেটি" বীজ থেকে চাষ করা হয়, চারা কৌশলটি তুলনামূলকভাবে খুব কমই ব্যবহৃত হয়। একটি সংক্ষিপ্ত গ্রীষ্মের সাথে, উদ্ভিদের পছন্দসই অবস্থায় পৌঁছানোর সময় নাও থাকতে পারে। যেহেতু ঝোপের বৃদ্ধি প্রায় অনিবার্য, তাদের জন্য উঁচু জায়গা বরাদ্দ করা পছন্দনীয়। 1 বর্গমিটার থেকে ফি। ঋতুতে মি 5-9 কেজির বেশি হয় না। আপনি কিছুটা চিমটি দ্বারা বৃদ্ধি দমন করতে পারেন।

পার্থেনোকার্পিক জুচিনি হল ইতিমধ্যে উল্লিখিত "কাভিলি" এবং "বেলোগর"। এই সমস্ত উদ্ভিদ অতিরিক্ত পরাগায়ন ছাড়াই ফল দিতে পারে, কিন্তু তাদের মধ্যে বীজ আশা করা যায় না। যেখানে পরাগায়নকারী পোকামাকড় সম্পূর্ণ অনুপস্থিত বা খুব কম পরিমাণে উপস্থিত সেখানে এই ধরনের জাতগুলি ব্যবহার করা ভাল। খোলা মাটির জন্য, পার্থেনোকার্পিক জাতগুলি এমন ক্ষেত্রে উপযুক্ত যেখানে উদ্যানপালকদের যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফসল তোলা দরকার। ভাল ফলাফল, ইতিমধ্যে বর্ণিত জাত ছাড়াও, "Partenon" বা "শুষ্ক" বিভিন্ন দ্বারা প্রদান করা হয়।

হলুদ-ফলযুক্ত ধরনের স্কোয়াশ এখনও তুলনামূলকভাবে বিরল। উপরে উল্লিখিত "অ্যাঙ্কর" এবং "স্প্যাগেটি" ছাড়াও, হলুদ জাতগুলির মধ্যে রয়েছে "কলা", এবং "আনারস", এবং "গোল্ডেন স্ক্যালপ"। এছাড়াও একটি সবুজ এবং একটি সাদা ফল জাতীয় সবজি আছে। এটি জাতগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• "হোয়াইট বুশ";
• "সোসনোভস্কি";
• "পাহাড়" টাইপ।

একটি অতিরিক্ত শ্রেণীবিভাগ দেখায় যে জুচিনিও থাকতে পারে:

• গাঢ় সবুজ (কালো থেকে);
• সবুজ সঙ্গে মিশ্রিত হলুদ;
• হালকা সবুজ;
• বেইজ;
• কমলা;
• ডোরাকাটা রঙ।

যদি আমরা ঝোপের আকৃতি সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে গুল্ম এবং আরোহণকারী উদ্ভিদের মধ্যে পার্থক্যটি দ্রুত প্রকাশিত হয়।তবে ফলগুলির জ্যামিতি আরও বেশি বৈচিত্র্যময়। তাদের বেশিরভাগই লম্বাটে সিলিন্ডারের মতো, যদিও সেখানে ডিম্বাকৃতি, সাধারণ সিলিন্ডার এবং অদ্ভুত "নাশপাতি" বা ম্যাসেস রয়েছে। বৃত্তাকার এবং বাঁকা কনফিগারেশন - এমনকি আরো মূল বৈচিত্র আছে। ভ্রূণের আকার নিম্নরূপ:

• প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় 150 - 300 মিমি;
• সম্পূর্ণ পরিপক্কতায়, কখনও কখনও 1 মিটার পর্যন্ত ("রাশিয়ান আকার" এবং অন্যান্য দৈত্য জাতের)।

বিভিন্ন ধরণের জুচিনি এবং তাদের চেহারা আমূলভাবে কখনও কখনও সঠিক সিদ্ধান্ত নেওয়া কঠিন করে তোলে। প্রারম্ভিক পাকা বিভিন্ন গোষ্ঠীর মধ্যে, "নিগ্রো" ছাড়াও, আমরা নিরাপদে "সাদা" প্রকারের সুপারিশ করতে পারি। দৃশ্যত লক্ষণীয় চারা পাওয়া যাওয়ার 35-40 দিন পরে ফল পাওয়া যায়। এমনকি সাইবেরিয়াতে খোলা মাটির জন্য, অ্যাঙ্কর, রোলার, ফারাও বা পোলার বিয়ার উপযুক্ত।

এই জাতগুলির মধ্যে শেষটি 36 দিনের মধ্যে ক্রমবর্ধমান মরসুম সম্পূর্ণ করে, যখন খুব কম তাপমাত্রার প্রতিরোধও একটি দরকারী সম্পত্তি হিসাবে পরিণত হয়। নিয়মিত এবং স্ব-পরাগায়িত স্কোয়াশ উভয়ই বেছে নিতে তাদের থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে, আপনাকে বীজ সম্পর্কে তথ্য সাবধানে অধ্যয়ন করতে হবে।

বিদেশী নির্বাচনের জাতগুলি তুলনামূলকভাবে তাড়াতাড়ি পাকে এবং একটি আকর্ষণীয় চেহারা রয়েছে। তাদের সমস্যা হ'ল ট্রেস উপাদানগুলির একটি নগণ্য সেট এবং এই জাতীয় পদার্থের কম ঘনত্ব।

রাশিয়ায় জন্মানো গাছপালা সাধারণত দীর্ঘস্থায়ী হয় এবং আরও মনোরম স্বাদ দেয়। উপরন্তু, গার্হস্থ্য কৃষিবিদরা হিম প্রতিরোধ এবং ভিটামিন রচনা সম্পর্কে আরও উদ্বিগ্ন। কোন নির্দিষ্ট পাকা তারিখ এবং ফলন অগ্রাধিকারযোগ্য হবে এই প্রশ্নের স্পষ্টভাবে নিজের জন্য উত্তর দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।এই ধরনের একটি উত্তর দোকানের যেকোনো সুপারিশের চেয়ে অনেক সূক্ষ্মতা এবং সূক্ষ্মতাকে স্পষ্ট করবে।

এটি বিবেচনায় নেওয়ারও সুপারিশ করা হয়:

• বীজের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ;
• বিভিন্ন রঙ;
• মান বজায় রাখা;
• ব্যবহারের পছন্দের পদ্ধতি;
• পরিবহন জন্য উপযুক্ততা।

পরবর্তী ভিডিওতে আপনি 6 জাতের জুচিনির তুলনা পাবেন।