আলু "বেলারোসা": বৈশিষ্ট্য এবং জাতের চাষ

বিশ্বের অনেক দেশে আলু একটি প্রধান খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, তাই তারা আজ অবধি তাদের চাষ করা বন্ধ করেনি। রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে ভয় পায় না এমন সর্বাধিক উত্পাদনশীল জাতগুলির প্রজনন সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার। এই সবজি ফসলের বিশাল বৈচিত্র্যের কারণে, সর্বোত্তম বিকল্পটি বেছে নেওয়া সবসময় সহজ নয়।
আলু "বেলারোসা" মোটামুটি জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি, তাই আপনাকে এর বৈশিষ্ট্য এবং চাষের নীতিগুলি সম্পর্কে আরও শিখতে হবে।
চারিত্রিক
জার্মানি থেকে বেলারোসা আলু আমাদের কাছে আনা হয়েছিল, সেখানেই প্রজননকারীরা প্রথমে এই জাতের প্রতিনিধি পেয়েছিলেন। শস্য রোপণের জন্য নির্দিষ্ট সুপারিশ রয়েছে, তবে রাশিয়া, ইউক্রেন এবং মোল্দোভা অঞ্চলে এটি সর্বত্র বসে থাকে এবং ভাল ফলাফল দেয়। যদি আমরা উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে গুল্মটি 50 থেকে 80 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং 20 সেন্টিমিটারের বেশি রোপণ করলে এটি মাটিতে গভীর হয়। মাঝারি আকারের নীল-বেগুনি ফুলের সাথে ফুল ফোটে। যা কন্দ সেট করতে শুরু করে।
যদি আমরা এই বৈচিত্রটিকে অন্যান্য ধরণের সাথে তুলনা করি, তবে আলাদা বৈশিষ্ট্যটি হবে বিছানার সজ্জা এবং বাহ্যিকভাবে স্বাস্থ্যকর গাছপালা, যা পরবর্তীকালে একটি দুর্দান্ত ফসল দেয়।


আলু একটি বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতি আকৃতি আছে, পৃষ্ঠ লক্ষণীয়ভাবে রুক্ষ, এবং খোসা ঘন হয়। এই বৈচিত্র্যের জন্য, আদর্শ হল প্রচুর সংখ্যক কন্দ, যা প্রায়শই দশটিতে পৌঁছায়।প্রজাতির একটি বৈশিষ্ট্য হল গোলাপী বা লাল রঙের কন্দের আবরণের উপস্থিতি। এই বৈচিত্র্যের চোখের একটি ছোট সংখ্যা আছে, তারা প্রায় অদৃশ্য। সজ্জার একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল এর ঘনত্ব এবং রঙের ছায়া, যার কাঁচা আকারে একটি ফ্যাকাশে হলুদ বা সমৃদ্ধ ক্রিম রঙ রয়েছে, যা কোনও খাবার রান্না করার পরেও বজায় থাকে।
বৈচিত্র্যের স্বাদ ভাল, অনেকেই মূল শস্যের মিষ্টি স্বাদকে নোট করে, যা বেল্লারোসার বৈশিষ্ট্য। রান্না করার পরে, আলুতে মাঝারি মাত্রার ভঙ্গুরতা থাকে, যা তাদের খেতে মনোরম হতে দেয়। একই সময়ে, থালাটির চেহারা একেবারে নষ্ট হয় না। স্বাদ নিজেই মূলত ফলের একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ স্টার্চ উপস্থিতি দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই সংস্কৃতিতে, এর পরিমাণ 12 থেকে 16% পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
যদি আমরা কন্দ সম্পর্কে আরও বিস্তারিতভাবে কথা বলি, তাহলে "বেলারোসা" বড় হয় - একটি ফলের মধ্যে 115-125 গ্রাম। কখনও কখনও দৈত্য প্রতিনিধি আছে, যার ভর 800 গ্রাম পৌঁছে। জাতের ফলন বেশি, প্রতি হেক্টরে 35 টন পর্যন্ত আলু কাটা হয় এবং অনুকূল পরিস্থিতিতে এই সংখ্যা 40 টন পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে।

উপস্থাপনা সুবিধাগুলির মধ্যে একটি, যার মধ্যে অতিরিক্ত হাইলাইট:
- উচ্চ আলু পাকা সময় - দক্ষিণ অঞ্চলে প্রতি মৌসুমে দুটি ফসল পাওয়া সম্ভব;
- বড় ফলন;
- আর্দ্রতার অভাব প্রতিরোধের;
- সবচেয়ে সাধারণ রোগের স্থিতিশীল সূচক;
- খোসার উচ্চ ঘনত্ব, যা ফলের ক্ষতি করে না;
- চমৎকার উপস্থাপনা;
- চমৎকার স্বাদ গুণাবলী;
- মাঝারি চূর্ণবিচূর্ণতা, যা ম্যাশ করা আলু এবং ভাজা আলু উভয়ের জন্যই ভালো করে তোলে।
বৈচিত্র্যের কিছু অসুবিধাও রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- দেরী ব্লাইট দ্বারা ক্ষতির সম্ভাবনা;
- সূর্যালোকের পরিমাণের উপর নির্ভরতা - এর সুস্পষ্ট অভাবের সাথে ফসলটি ছোট।


জাতটির যত্ন নেওয়া সহজ, শুষ্ক আবহাওয়া থেকে ভয় পায় না এবং ভারী কাদামাটি ছাড়া যে কোনও মাটিতে জন্মায়, এর ভূগোল প্রতি বছর আরও বেশি করে ছড়িয়ে পড়ে।
অবতরণ
বেলারোসা আলু বাড়ানোর জন্য, এটির জন্য এমন একটি জায়গা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যা ধ্রুবক সূর্যালোক পায়। একটানা কয়েক বছর ধরে একই সাইট ব্যবহার করলে শুধু নেতিবাচক ফলাফল আসবে। এমন একটি ফসল রোপণ করা প্রয়োজন যেখানে আগে বাঁধাকপি, শসা, ভেষজ বা বীট ছিল। এটি একটি নির্দিষ্ট ধরনের মাটি নির্বাচন করার প্রয়োজন হয় না, কারণ এই মূল ফসল যে কোনো অবস্থার অধীনে ভাল বৃদ্ধি পায়। যদি জমি অত্যন্ত অনুর্বর হয় এবং সমস্ত কাদামাটি হয়, তবে আলু একটি ফসল উৎপন্ন করবে, তবে ফলগুলি আকারে ছোট হবে এবং সর্বোত্তম পরিমাণে নয়।
সাইট প্রস্তুতির মধ্যে হিউমাস এবং ডলোমাইট ময়দার শরতের প্রয়োগ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার পরে সমস্ত বিষয়বস্তু কমপক্ষে 30 সেমি ভালভাবে খনন করতে হবে। এই সময়, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, অ্যামোনিয়াম সালফেট, পটাসিয়াম, সেইসাথে ক্লোরাইড পাথরের আকারে অতিরিক্ত খনিজ সার যুক্ত করার সুপারিশ করা হয়, যা ভবিষ্যতে কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে। মাটি প্রস্তুত হলে, এটি বীজ করছেন মূল্য। এটি অবশ্যই বেশ কয়েকটি স্তরে বাক্সে স্থাপন করতে হবে বা ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকতে হবে যাতে সূর্য তাদের উপর পড়ে।


এই পদ্ধতির জন্য তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হওয়া উচিত নয় এবং কন্দগুলি এমনভাবে সাজানো হয় যাতে তারা সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসে। যখন আলুতে চোখ ফুটতে শুরু করে এবং খোসা সবুজ হয়ে যায় ততক্ষণ পর্যন্ত সবকিছু এই অবস্থায় রাখা হয়।সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি রোপণের আগে মাটি দিয়ে কাজ শুরু করতে পারেন।
সবচেয়ে ভালো বিকল্প হল 10 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতার গর্তে আলু রোপণ করা। যেহেতু জাতটি বড় হয়, তাই গর্তের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 40 সেমি হওয়া উচিত এবং সারি ব্যবধানের জন্য 80 সেমি বাকি রয়েছে। অল্প পরিমাণ ছাই এবং হিউমাস গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়।
এই রোপণের বিকল্পটি ছাড়াও, বীজও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা বৈচিত্র্যময় ফসলের জন্য বেশ স্বাভাবিক। বীজ উপাদান হয় অগ্রিম কেনা বা সংগ্রহ করা হয় এবং সঠিক সময়ে তারা রোপণের জন্য এটি প্রস্তুত করতে শুরু করে। বীজ 80% পিট এবং 20% পাতাযুক্ত মাটিতে স্থাপন করা হয়। এই পদ্ধতিটি মার্চের শেষ দিনগুলিতে করা ভাল। একটি মিনি-বেডের বীজ রোপণের জন্য নিজস্ব আইন থাকা উচিত। সুতরাং, তাদের প্রত্যেকের মধ্যে দূরত্ব 5 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয় এবং সারিগুলির মধ্যে 10 সেন্টিমিটার একটি ফাঁক তৈরি করা হয়।
বীজগুলি তাদের মধ্যে আনুমানিক দূরত্ব সহ প্রস্তুত মাটির পৃষ্ঠে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং উপরে 5 মিমি উঁচু বালি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। কয়েক সপ্তাহ পরে, বেশ কয়েকটি পাতা সহ তরুণ অঙ্কুরগুলি পাওয়া যেতে পারে, যা ইতিমধ্যে পৃথক পাত্রে রোপণ করা দরকার। খোলা মাটিতে তরুণ গুল্ম রোপণের সর্বোত্তম সময় মে মাসের মাঝামাঝি।


এই পদ্ধতির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল আলুর আকার এবং বছরে ফসলের সংখ্যা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি। এটি এই কারণে যে গুল্মটি শক্তিশালী হয়ে ওঠে এবং এক বছরে এটি আরও ভাল ফলাফল দেখাতে সক্ষম হবে। সাধারণত, প্রথম বছরের চারা গুল্ম প্রতি এক কেজির বেশি ফসল দেয় না, তবে তারপরে পরিস্থিতি আরও ভাল হয়ে যায়। আপনি একটি সারিতে পাঁচ বছর ধরে একই বীজ থেকে উত্থিত চারা ব্যবহার করতে পারেন এবং তারপরে আপনাকে বীজ পরিবর্তন করতে হবে এবং নতুন ঝোপ বাড়তে হবে।
যত্ন
বেলারোসা আলু ঝোপ থেকে একটি ভাল ফসল পেতে, সমস্ত যত্ন কার্যক্রম সঠিকভাবে পরিচালনা করা গুরুত্বপূর্ণ। এই জাতটি একটি অপ্রত্যাশিত বৈচিত্র্যের অন্তর্গত, এবং সম্পূর্ণ যত্ন প্রক্রিয়াটিকে এই ধরনের প্রধান পর্যায়ে বিভক্ত করা যেতে পারে:
- মাটি আলগা করা যেখানে কন্দ রোপণ করা হয়;
- ঝোপের কাছাকাছি মাটি টিলা;
- উদ্ভিদের পুষ্টি তার বৃদ্ধি এবং বিকাশের বিভিন্ন পর্যায়ে।
"বেলারোসা" এর একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল খরা প্রতিরোধের, তাই ঝোপগুলিতে জল দেওয়ার প্রয়োজন নেই - সেই বৃষ্টিপাতগুলি যেগুলি নিজেরাই পড়ে সেগুলি উদ্ভিদকে সম্পূর্ণরূপে আর্দ্রতা সরবরাহ করতে পারে। মাটি আলগা করা এবং পাহাড়ী করা অপরিহার্য, এটি এটিকে হালকা করে দেবে, যাতে আর্দ্রতা দ্রুত শোষিত হবে এবং আরও ধীরে ধীরে বাষ্পীভূত হবে। তদতিরিক্ত, এই ক্রিয়াকলাপগুলি একযোগে কাছাকাছি বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এমন কোনও গাছ থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব করে তোলে।


গুল্মটির সক্রিয় বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময়কালে মাটিকে তিনবারের বেশি আলগা করা প্রয়োজন। প্রথমবারের মতো, বীজ রোপণের এক সপ্তাহ পরে মাটি আলগা করা মূল্যবান, অন্য সপ্তাহ পরে, আপনাকে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করতে হবে। যখন সবুজ স্প্রাউটগুলি মাটি থেকে বেরিয়ে আসতে শুরু করে, তৃতীয় আলগা করা ফসলের যত্নের জন্য একটি প্রয়োজনীয় পরিমাপ হবে।
প্রচুর পরিমাণে আগাছার উপস্থিতি এড়াতে, ঝোপের কাছাকাছি মাটি মালচ করাই যথেষ্ট। হিলিং এর তাত্পর্যও রয়েছে - ঝোপের কাছাকাছি ঢিবি তৈরি করে, প্রাপ্তবয়স্ক গাছগুলি আরও প্রতিরোধী হবে এবং মাটিতে ঝোঁকবে না।
আলু "বেলারোসা" তাড়াতাড়ি পাকা হয়, এবং সেইজন্য, মাটিতে ম্যাগনেসিয়ামের অতিরিক্ত প্রয়োগ ছাড়াই, ফসল এত বড় এবং অভিন্ন হবে না। যদি মূল ফসল বালুকাময় মাটিতে রোপণ করা হয়, তবে মাটিতে পুষ্টির অভাব পূরণ করতে ঝোপের নীচে সার প্রয়োগ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।এই ক্ষেত্রে, ডলমাইট ময়দা জনপ্রিয়, যার জন্য বর্গ মিটার প্রতি 50 গ্রাম প্রয়োজন হবে।
উচ্চ ফলন এবং ভাল মানের আলু পেতে, এটি উন্নয়ন প্রক্রিয়া জুড়ে তাদের খাওয়ানো মূল্যবান। এমনকি অঙ্কুরগুলি প্রদর্শিত হওয়ার আগে, মাটিতে মুলিন বা মুরগির সার যোগ করতে হবে। কুঁড়িগুলির বিকাশের সাথে, আপনাকে আবার উদ্ভিদকে সাহায্য করতে হবে, যার জন্য পটাসিয়াম সালফেট এবং ছাই ব্যবহার করা হয়, যা একটি দ্রবণে মিশ্রিত হয়।


একটি অতিরিক্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় হল ফুল ফোটানো, যার ফল হবে গুল্ম থেকে ফলন। এই সময়ের মধ্যে, মাটিতে সুপারফসফেটের সাথে মুলিন যোগ করা আলু ফসলের জন্য সেরা শীর্ষ ড্রেসিং হবে।
ক্রমবর্ধমান ঝোপের প্রক্রিয়াতে, আপনি বিভিন্ন ধরনের রাসায়নিক ব্যবহার করতে পারেন যা বৃহত্তর ফলন অর্জনের লক্ষ্যে এবং সমস্ত ধরণের কীটপতঙ্গ থেকে উদ্ভিদকে প্রয়োজনীয় সুরক্ষা প্রদান করে। সংস্কৃতিকে সাহায্য করার জন্য সমস্ত সংযোজন ব্যবহারের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল এর জন্য সর্বোত্তম সময় শেষ বৃষ্টির পরে দ্বিতীয় দিন হবে। অন্য কোন সময়কাল এই ধরনের ফলাফল দেবে না, এবং উপরন্তু, ফসলের ক্ষতি হতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আলু একটি ভঙ্গুর ফসল, কারণ এটি ক্রমাগত বিভিন্ন কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রমণ করে যা ঝোপগুলিকে নষ্ট করে এবং কখনও কখনও কন্দগুলি নিজেই, যা একটি সাধারণ ফসল প্রাপ্তিতে ব্যাপকভাবে হস্তক্ষেপ করে। বিভিন্ন পোকামাকড় ছাড়াও, বেলারোসা অনেক রোগের দ্বারা হুমকির সম্মুখীন হয় যা উদ্ভিদকে আংশিক এবং সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে। এটি এড়াতে, বিশেষ প্রস্তুতি উদ্ভাবন করা হয়েছিল যা এই জাতটিকে সমস্যা থেকে রক্ষা করে।
কৃত্রিমভাবে তৈরি বিভিন্ন ধরণের শস্যের আরও উন্নত প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং তারা প্রায় সমস্ত রোগের ভয় পায় না।কলোরাডো পটেটো বিটল, এফিডস, ওয়্যারওয়ার্মের মতো কীটপতঙ্গের আক্রমণের ক্ষেত্রে, আপনাকে "বোভারিন", "ফিটোভারম", "এগ্রোভার্টিন" বা "ট্যাবু" প্রয়োগ করতে হবে, যা কাজের সাথে একটি দুর্দান্ত কাজ করে।

বেল্লারোসা অনাক্রম্যতা সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল:
- স্ক্যাব
- rhizoctonia;
- ভাইরাস Y এবং A;
- আলু গোল্ডেন নেমাটোড;
- দেরী ব্লাইট;
- ক্রেফিশ
একটি ফসলের মধ্যে এই রোগগুলির উপস্থিতি আংশিক বা সম্পূর্ণ ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে, যা ফলনকে প্রভাবিত করে। এই প্রকৃতির সমস্যাগুলি না করার জন্য, বর্ধিত প্রতিরোধের সাথে আলুর হাইব্রিড ফর্মগুলি প্রজনন করা হয়েছিল, যা প্রায় সমস্ত পরিস্থিতিতে, বিভিন্ন মাটিতে, অতিরিক্ত সেচ ছাড়াই ভাল জন্মায় এবং একই সাথে রোগের ব্যাপক আক্রমণের শিকার হয় না এবং কীটপতঙ্গ
তবে আলুর স্বাভাবিক বৃদ্ধির সাথে কোনও সমস্যা হবে না এবং ফলন ধারাবাহিকভাবে বেশি হবে তা নিশ্চিত করার জন্য ঝোপের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা ভাল।

স্টোরেজ
"বেলারোসা" আলু সংরক্ষণের প্রক্রিয়াটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সুতরাং, ফসল কাটার প্রায় দুই সপ্তাহ আগে, এই ফসলের শীর্ষগুলির একটি সম্পূর্ণ কর্তন করা প্রয়োজন। এটি করা হয় যাতে মূল ফসলে রস প্রবেশ করতে না পারে, যা ভবিষ্যতে তাদের দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ নিশ্চিত করবে। খনন প্রক্রিয়াটি একটি বেলচা বা অনুরূপ সরঞ্জাম ব্যবহার করে মানক পদ্ধতি দ্বারা বাহিত হয়। এর পরে, কন্দগুলি অবশ্যই বাক্সে বিছিয়ে বেশ কয়েক দিন শুকিয়ে রাখতে হবে।
শীতকালীন সঞ্চয়ের জন্য ফসল ছাড়ার আগে, এটি বাছাই করা আবশ্যক। যদি পরের বছর এটি একটি নতুন আলু রোপণ করার পরিকল্পনা করা হয়, তাহলে বীজ উপাদান আলাদাভাবে নির্বাচন করা হয়।এছাড়াও, কাটা এবং আংশিকভাবে নষ্ট আলুগুলিকে অবশ্যই মূল ভর থেকে আলাদা করতে হবে যাতে তাদের নষ্ট হওয়া বাকি কন্দকে প্রভাবিত না করে। এই জাতীয় মূল ফসল প্রথমে ব্যবহার করা হয় এবং হোস্টেসের বিবেচনার ভিত্তিতে ব্যবহার করা হয়।
বেলারোসা আলুর দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য, আপনার একটি উপযুক্ত তাপমাত্রা থাকা দরকার, যা কোনও ক্ষেত্রেই 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হওয়া উচিত নয়, পাশাপাশি ঘরটি বায়ুচলাচল করার ক্ষমতা। অনুকূল অবস্থার অধীনে, ফল ছয় থেকে আট মাস ধরে রাখা হবে।



যেহেতু আলুর জাতটি তাড়াতাড়ি পাকা হয়, তাই প্রতি মরসুমে একটি নয়, দুটি ফসল হতে পারে, তাই আপনাকে প্রথম এবং দ্বিতীয়টি সঠিকভাবে বজায় রাখতে হবে। যদি গ্রীষ্মকালে দুবার ফল পাওয়ার পরিকল্পনা করা হয়, তবে এর জন্য আনুমানিক তারিখগুলি হল জুলাই এবং সেপ্টেম্বর। একক খননের সাথে, সর্বোত্তম তারিখ হল আগস্ট। বড় ফসল সঞ্চয় করার জন্য, আপনাকে অত্যধিক প্রচেষ্টা ছাড়াই তাদের সাবধানে খনন করতে হবে, যাতে ফলগুলিকে মারতে না পারে। এটি আলু খাওয়া এবং বিক্রি করার সময়সীমা কমিয়ে দেয়। যদি কম্বাইন ব্যবহার করা হয় এমন ক্ষেত্রগুলিতে কাজ করা হয়, তবে দিনের বেলা তাপমাত্রার স্তর 10-15 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে যাওয়ার সময়কালের জন্য ফসল কাটার পরিকল্পনা করা হয়।
স্টোরেজ প্রক্রিয়ার বিভিন্ন উদ্দেশ্য থাকতে পারে, ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য শীতের জন্য মজুদ করা থেকে শুরু করে বাজারে বিক্রি করা এবং বড় খুচরা চেইনে। প্রথম বিকল্পে, শুকানোর এবং বাছাই করা ছাড়াও, আর কিছুই প্রয়োজন নেই। যদি আমরা বৃহত্তর কাজের কথা বলি, তবে আলুগুলি বড়, মাঝারি এবং ছোটে বিভক্ত। এই ধরনের স্টকগুলির জন্য, ঘরটি অবশ্যই মানিয়ে নিতে হবে, তাপমাত্রা -4 থেকে +2 ডিগ্রির সাথে।
সুপারিশ
বেলারোসা জাতটি তাড়াতাড়ি পাকা হয় - আপনি 60 দিনের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে ফসল তুলতে পারেন।যদি অল্প বয়স্ক আলু প্রয়োজন হয় তবে 40 দিন পরে আংশিকভাবে খনন করা হয়। আলুর সুবিধা হ'ল তাদের খরা প্রতিরোধের ক্ষমতা, তাই অতিরিক্ত জল দেওয়ার ব্যবস্থা করা উপযুক্ত নয়, কারণ এটি ইতিবাচক ফলাফল দেবে না। একমাত্র ব্যতিক্রম একটি খুব শুষ্ক জলবায়ু, যেখানে বৃষ্টি অত্যন্ত বিরল এবং গ্রীষ্মে বাতাসের তাপমাত্রা খুব বেশি। তবে এই ক্ষেত্রেও, আপনার এই সংস্কৃতিকে প্রায়শই আর্দ্রতা দেওয়া উচিত নয়, কারণ এটি এটির জন্য উপযুক্ত নয়।


সমাপ্ত ফসলটি অবশ্যই প্রথমে শীর্ষগুলি কেটে সঠিকভাবে কাটাতে হবে এবং তারপরে সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য বাক্সে কমপক্ষে 10 দিন ধরে রাখতে হবে। যদি পদ্ধতির জন্য কোনও উপযুক্ত পাত্র না থাকে তবে আপনি সমস্ত মূল ফসল মেঝেতে ঢেলে দিতে পারেন এবং নির্ধারিত তারিখের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন। অন্যদিকে আলুর অবস্থা পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে তারা সেখানে ভেজা না থাকে, কারণ এটি ক্ষয় প্রক্রিয়ায় অবদান রাখবে এবং ফসল দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যাবে।
বেলারোসার ভাল এবং স্থিতিশীল ফলন পেতে, শুধুমাত্র রোপণের জন্য জায়গাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করাই নয়, সাবধানে এটি নির্বাচন করাও গুরুত্বপূর্ণ। একই ফসলের বার্ষিক রোপণ মাটিকে ব্যাপকভাবে ক্ষয় করে, এবং একই পরিমাণ ফল পাওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায়। আপনি বেশ কয়েকটি এলাকা বেছে নিতে পারেন যেখানে আপনি বিকল্পভাবে ফল রোপণ করতে পারেন, বা শসা, বীট, বাঁধাকপি বা সবুজ শাক আগে বেড়েছে এমন বিভিন্ন ধরণের রোপণ করতে পারেন। যদি সাইটে নাইটশেড গাছ থাকে তবে তাদের জায়গায় আলু লাগানো অত্যন্ত নিরুৎসাহিত করা হয়।
Bellarosa জাতটি তার সমকক্ষদের থেকে অনেক উপায়ে উচ্চতর, যেমনটি কেবল ফলাফল দ্বারাই নয়, যারা এটির স্বাদ গ্রহণ করেছে বা তাদের সাইটে এটি রোপণ করেছে তাদের পর্যালোচনা দ্বারাও প্রমাণিত। প্রায় সবই একই রকম যে জাতের ফলন আশ্চর্যজনক - 10 ব্যাগ রোপণ করার সময়, আপনি 150টি পেতে পারেন।উপরন্তু, রোগ এবং কীটপতঙ্গের অনুপস্থিতি ফসলের যত্ন যতটা সম্ভব সহজ করে তোলে। জলের ঘাটতি সহ গরম জলবায়ুতে আলুর বৃদ্ধির ক্ষমতা এই জাতটিকে কেবল রাশিয়ার অনেক শহরেই নয়, এর সীমানা ছাড়িয়েও জনপ্রিয় করে তুলেছে।


বিক্রয় আলু হিসাবে "বেলারোসা" ব্যবহার 100% এরও বেশি পরিশোধ করে। সর্বোত্তম অবস্থার অধীনে, দুটি ফসল কাটা যায় এবং ভবিষ্যতের বছরগুলির জন্য বীজ এবং বিক্রয়ের জন্য প্রচুর পরিমাণে পণ্য উভয়ই সরবরাহ করে।
চমৎকার চেহারা এবং দীর্ঘ শেলফ লাইফের কারণে, পরবর্তী ফসল কাটার আগেও বিক্রি এবং সেবনের প্রক্রিয়াটি ঘটতে পারে। আলু "বেলারোসা" বর্তমানে শীর্ষস্থানীয় স্থানগুলির মধ্যে একটি দখল করেছে, যা একেবারে প্রাপ্য।
পরবর্তী ভিডিওতে আপনি Bellarosa জাতের একটি ওভারভিউ পাবেন।