আলু "ইম্পালা": বৈশিষ্ট্য এবং ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া

অনেক উদ্যানপালক প্রাথমিক পরিপক্ক জাতের আলু পছন্দ করেন। সাধারণ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা যারা ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য ফল চাষ করে, এবং কৃষক এবং এমনকি বড় বৈশ্বিক উৎপাদকদের দ্বারাও তাদের মূল্যায়ন করা হয়। ইমপালা জাতটি যে কোনও জলবায়ু পরিস্থিতিতে বিকাশ এবং বৃদ্ধি পাওয়ার ক্ষমতা, কীটপতঙ্গ এবং বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্যের কারণে এত জনপ্রিয়।

ইমপালা জাতের নির্বাচনের ইতিহাস ডাচ শহরগুলির একটিতে শুরু হয়েছিল - এমেলর্ড। এই শহরের তাপমাত্রা, এমনকি শীতকালেও, 0 ডিগ্রির নিচে পড়েনি, এবং গ্রীষ্মে এটি 22 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে উঠেনি, প্রতি দুই দিন পরপর ভারী বৃষ্টিপাত হয় - এই পরিস্থিতিতে, স্থানীয় কৃষকরা সর্বদা এই আলুর ভাল ফলন পেয়েছিলেন। বৈচিত্র্য

গত শতাব্দীর 70-এর দশকে, কৃষকরা একত্রিত হয়ে একটি শক্তিশালী আন্তর্জাতিক হোল্ডিং এগ্রিকো গঠন করেছিল, যার কর্মীরা নতুন জাতের প্রজনন এবং ফলস্বরূপ বীজ উপাদান বিশ্বের বিভিন্ন দেশে প্রেরণে কাজ করছে। এইভাবে গত শতাব্দীর 90 এর দশকের গোড়ার দিকে ইমপালা আলু রাশিয়ায় আনা হয়েছিল। প্রথমে, এটি শুধুমাত্র চারটি অঞ্চলে জন্মেছিল - সেন্ট্রাল, ভোলগা-ভ্যাটকা, নিঝনেভোলজস্কি এবং উত্তর-পশ্চিমেও। যাইহোক, বৈচিত্রটি দ্রুত আমাদের দেশের অন্যান্য অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে এবং আজ এটি ক্রিমিয়া এবং ক্রাসনোদর অঞ্চলে বেশ সফলভাবে চাষ করা হয়, যেখানে এটি বছরে দুটি ফসল উত্পাদন করে।

ইমপালা আলুর নিঃসন্দেহে সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিত গুণাবলী রয়েছে:

• ফলন বৃদ্ধি এবং আকর্ষণীয় ফলের চেহারা। কন্দগুলির একটি মনোরম হালকা হলুদ রঙ এবং এমনকি আকৃতি রয়েছে। প্রতিটি ফলের ওজন 80 থেকে 150 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, চোখ ছোট। প্রতিটি গুল্ম থেকে আপনি 12টি আলু পর্যন্ত পেতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি গুল্ম থেকে একটি দেশের বাগানের পরিস্থিতিতে, তারা 500 গ্রাম কচি আলু এবং প্রায় 1 কেজি ইতিমধ্যে পাকা আলু গ্রহণ করে। সঠিক যত্নে, ফলন 2 কেজি পৌঁছাতে পারে। মধ্য-ঋতু প্রজাতির জন্য, এই আয়তন গড়ের তুলনায় অনেক বেশি।
• প্রারম্ভিক পরিপক্কতা। অল্প বয়স্ক আলু রোপণের 40-45 দিন পরে খনন করা যেতে পারে এবং পরিপক্ক আলু 2 মাস পরে কাটা হয়।
• চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য. তাপ চিকিত্সার সময়, সজ্জা সাদা এবং মাঝারিভাবে চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যায়। রান্নার সময়, এটি কালো হয়ে যায় না এবং নরম হয়।
• আলু প্রায়ই বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয়, কারণ এটি পুরোপুরি পরিবহন এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সহ্য করে। উপরন্তু, সব ফল প্রায় একই আকারের হয়। "ইসপালা" কলোরাডো আলু বিটল এবং দেরী ব্লাইট দ্বারা প্রভাবিত হয়, তবে, গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের শুরুতে এই রোগের ক্রিয়াকলাপ তার শীর্ষে পৌঁছে যায়, তাই, এর প্রথম দিকে পাকা হওয়ার কারণে, ইমপালা আলু পছন্দসই আকারে পাকতে সময় পায়। আগে

বিভিন্নটির অসুবিধাও রয়েছে, যেমন বীজ উপাদানের অপ্রাপ্যতা, যা রাশিয়ার প্রতিটি শহরে বিক্রি হয় না।

ইমপালা আলু কেনার সময়, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ভাবছেন যে কীভাবে সঠিকভাবে রোপণ করা যায় এবং একটি ভাল প্রাথমিক ফসল পেতে তাদের বৃদ্ধি করা যায়।

প্রথমত, আপনাকে উচ্চ-মানের রোপণ উপাদান কিনতে হবে।এটির একটি শক্তিশালী চেহারা থাকা উচিত, ফলের উপর পচা বা অন্য কোন রোগের চিহ্ন থাকা উচিত নয়। কন্দের আকার আনুমানিক 5 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। যদি আলু একটি বড় ব্যাস হয়, তাহলে কন্দ বিভক্ত করা উচিত যাতে তাদের প্রতিটিতে একটি স্টকি স্প্রাউট এবং সজ্জা থাকে।

"ইমপালা" একটি বরং নজিরবিহীন জাত যা যে কোনও জমিতে জন্মাতে পারে, তবে, বিভিন্ন ধরণের মাটিতে, ফলগুলি আলাদাভাবে বিকাশ লাভ করে, তাই, আরও ভাল ফসল পাওয়ার জন্য, আগে থেকেই মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। শুরু করার জন্য, আপনি ফসল ঘূর্ণন নিয়ম অনুসরণ করা উচিত. বৈচিত্র্যের জন্য সেরা পূর্বসূরি হবে বাঁধাকপি, ভুট্টা এবং লেগুম।

শরত্কালে, নাইট্রোজেনযুক্ত সার দিয়ে একটি জমি খনন করা উচিত এবং বসন্তে, রোপণের আগে, ছাই যোগ করা উচিত, যা কেবল পটাসিয়াম দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করে না, তবে কন্দের জন্য একটি ভাল এন্টিসেপটিক হয়ে ওঠে। পৃথিবী ভালভাবে উষ্ণ হওয়ার পরে এবং রাতের তুষারপাতের হুমকি বাদ দেওয়ার পরে, আপনি সরাসরি রোপণে এগিয়ে যেতে পারেন। এটি করার জন্য, 30 বাই 80 স্কিম অনুসারে গর্ত খনন করুন, প্রতিটির গভীরতা 10 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়।

প্রতিটিতে সামান্য ছাই যোগ করা হয় এবং তারপরে কন্দগুলি অঙ্কুরিত হয়। একটি হেলিকপ্টারের সাহায্যে, কন্দের উপর 10-12 সেন্টিমিটার উঁচু একটি চিরুনী গরম করা হয়।

প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার পরে, সারিগুলিকে ছিদ্র করা উচিত - একটি নিয়ম হিসাবে, এটি রোপণের 2 সপ্তাহ পরে ঘটে।

আলুর যত্ন নেওয়ার জন্য কোনও বিশেষ ব্যবস্থার প্রয়োজন হয় না - এটি আলগা করা, নিয়মিত জল দেওয়া এবং সার দেওয়া হয়।

জল দেওয়ার ক্ষেত্রে আপনাকে খুব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে - অঞ্চলে আবহাওয়া শুষ্ক হলেই পৃথিবীকে আর্দ্র করা প্রয়োজন। প্রতি ঋতুতে তিনবার জল দেওয়া উচিত - ফুলের সময় রোপণের এক মাস পরে এবং 14 দিন পরে।

প্রতিটি জল দেওয়ার পরে পুষ্টি যোগ করা হয়। প্রথমটির শেষে, এগুলি নাইট্রোজেন পদার্থ, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা মুলিন বা পাখির বিষ্ঠার আধান, সেইসাথে ইউরিয়া, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট ইত্যাদির প্রস্তুতি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। দ্বিতীয় জল দেওয়ার পরে, ফসফরাস-পটাসিয়াম সম্পূরকগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। , যা রেডিমেড প্রস্তুতির আকারে কেনা যায় বা সাধারণ ছাই দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, এটি প্রতি বালতি 1 গ্লাস অনুপাতে জলের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং আলু ঢেলে দেওয়া হয় যাতে প্রতিটি বুশের জন্য 6 লিটার আধান নেওয়া হয়।

2 সপ্তাহ পরে, শেষ টোপ বাহিত করা উচিত। এই সময়ের মধ্যে, গাছপালা জটিল সারে ভাল সাড়া দেয়।

যদি কোনো কারণে আপনি নাইট্রোজেনযুক্ত পরিপূরকগুলির প্রবর্তন মিস করেন এবং আলু ইতিমধ্যেই ফুলে উঠছে, তবে এই ধাপটি এড়িয়ে যান।

সাধারণত, জল এবং শীর্ষ ড্রেসিং পরে, পৃথিবী ফাটল এবং crusts, তাই aisles আলগা করার প্রয়োজন সম্পর্কে ভুলবেন না। একই সময়ে, আপনি একই সময়ে সমস্ত আগাছা অপসারণ করতে পারেন যা কন্দের বিকাশ এবং বৃদ্ধি থেকে বাধা দেয়।

যেমন পর্যালোচনাগুলি দেখায়, "ইমপালা" আলুতে নিমাটোড, আলু ক্যান্সার এবং ভাইরাস A এবং Yn এর মতো সাধারণ রোগগুলির প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, উপরন্তু, উদ্ভিদটি দেরী ব্লাইটের জন্য মাঝারি প্রতিরোধ দেখায়। যাইহোক, এই এবং অন্যান্য রোগের উন্নয়ন বাদ দেওয়া হয় না।

সুতরাং, আগস্টের শুরুতে, যদি রাতে তাপমাত্রা 10-15 ডিগ্রীতে নেমে যায়, তবে দেরী ব্লাইট প্রায়শই বিকশিত হয় এবং যদি গ্রীষ্মের প্রথম মাসগুলি শীতল এবং খুব বৃষ্টি হয় তবে রোগের সম্ভাবনা আরও বেশি।

দেরী ব্লাইট পাতা, ডালপালা, সেইসাথে আলু কন্দকে প্রভাবিত করে, যখন প্রথম লক্ষণগুলি গাঢ় বাদামী দাগের আকারে প্রদর্শিত হয় এবং নীচের পাতার প্লেটে একটি সাদা আবরণ দেখা যায়। জল দেওয়ার সময় বা বৃষ্টির সময়, ছত্রাক কন্দে উঠে - এই জাতীয় ফলগুলি ভিতরে পচতে শুরু করে এবং মারা যায়।

ঠিক আছে, আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে ছত্রাকের বীজগুলি বৃষ্টি এবং বাতাসের দ্বারা বাহিত হয়, তাই গাছটিকে সাবধানে পাহাড়ী করা উচিত যাতে কন্দগুলি খোলা না হয়।

এবং, অবশ্যই, আক্রান্ত শীর্ষগুলি বিশেষ রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। প্রায়শই, কপার সালফেট বা বোর্দো তরলের একটি দ্রবণ ব্যবহার করা হয়।

বালুকাময় মাটিতে, পোর্শা ভালগারিস প্রায়শই ঘটে, যা অণুজীব দ্বারা সৃষ্ট হয়। এটি পচনশীল ঘাসের অবশিষ্টাংশে প্রদর্শিত হয়, যেখান থেকে এটি শীর্ষে ছড়িয়ে পড়ে, কন্দের শুকনো আলসারের আকারে নিজেকে প্রকাশ করে, যা একত্রিত হয়ে একটি শক্ত ভূত্বক তৈরি করে।

যদি পৃথিবী পোর্শি দ্বারা প্রভাবিত হয়, তবে চূড়ান্ত ফসল কাটার পরে, লুপিন রোপণ করা উচিত, যা ব্যাকটেরিয়া মুক্তি দেয় যা সফলভাবে পোর্শি প্যাথোজেনগুলির সাথে লড়াই করে।

ম্যাক্রোস্পরিওসিস গাছের সমস্ত অংশকে প্রভাবিত করে - সবুজ এবং কন্দ উভয়ই। প্রায়শই, রোগের প্রথম লক্ষণগুলি ক্রমবর্ধমান মরসুমের প্রথম অংশে নিজেকে অনুভব করে এবং বড় শুষ্ক অন্ধকার দাগ হিসাবে প্রদর্শিত হয়। তারা দ্রুত গাছের মৃত্যুর কারণ হয় - এটি হয় বৃষ্টিতে পচে যায় বা গরম আবহাওয়ায় শুকিয়ে যায়।

ম্যাক্রোস্পোরিওসিসের প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, একই জায়গায় পরপর দুই বছর আলু না লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় এবং উপরন্তু, আপনার টমেটোর কাছাকাছি একটি ফসল জন্মানো উচিত নয়, যেহেতু এই গাছগুলি একই সংক্রমণের বিকাশ করে।

ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগের মধ্যে, উদ্যানপালকরা প্রায়শই রিং পচা এবং কালো পায়ের মুখোমুখি হন। এই রোগগুলি গাছের দ্রুত মৃত্যু এবং ফলের ক্ষয় ঘটায়।

এই ধরনের রোগ গুল্ম থেকে কন্দে প্রেরণ করা হয়, তাই আক্রান্ত ফল পরের বছর রোপণের জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়। ছুরিগুলি যা দিয়ে কন্দ কাটা হয় তা জীবাণুমুক্ত করা খুব গুরুত্বপূর্ণ - এর জন্য, একটি লাইসোফর্ম দ্রবণ ব্যবহার করা হয় বা সহজভাবে সিদ্ধ করা হয়। সাইটের অসুস্থ ঝোপগুলি সরানো উচিত এবং মূল রোপণের জায়গা থেকে দূরত্বে পুড়িয়ে ফেলা উচিত।

যে কোনও সংস্কৃতি সর্বত্র ভাইরাল রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় এবং আলুও এর ব্যতিক্রম নয়। এই ধরনের ক্ষতের লক্ষণ হতে পারে পাতার কার্ল, পাতার কোঁকড়া, কুঁচকে যাওয়া বা ডোরাকাটা মোজাইক। প্রায়শই, অসুস্থ আলুতে কম স্টার্চযুক্ত ছোট, কুৎসিত কন্দ তৈরি হয়।

আলু ভাইরাল সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য কোনও কার্যকর পদ্ধতি নেই, তাই সমস্ত কাজ রোগাক্রান্ত গুল্ম ধ্বংস, চাষ এবং ভবিষ্যতে বীজ উপাদানের যত্ন সহকারে প্রস্তুতিতে নেমে আসে।

নির্দিষ্ট ট্রেস উপাদানের অভাব প্রায়শই আলুর বিকাশের লঙ্ঘনের দিকে পরিচালিত করে। সুতরাং, পটাসিয়ামের অভাব ব্রোঞ্জের পাতার কারণ হয়, নাইট্রোজেনের অভাবের সাথে, কান্ড এবং পাতার বৃদ্ধি দুর্বল হয়ে যায় এবং ফসফরাসের অভাবের সাথে শীর্ষগুলির একটি শক্তিশালী দুর্বলতা ঘটে।

পোকামাকড় ফসলের ব্যাপক ক্ষতি করে, যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত কলোরাডো আলু পোকা। স্ত্রী বিটল প্রতিটি পাতায় 300টি পর্যন্ত ডিম দিতে পারে, যা দ্রুত বিকাশ লাভ করে - পোকা প্রতি মৌসুমে তিন প্রজন্ম পর্যন্ত ডিম দেয়।

পোকা এবং এর লার্ভা সাধারণত হাতে কাটা হয়। এছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা কলোরাডো আলু বিটলকে বিশেষ ব্যাকটেরিয়া দিয়ে সংক্রামিত করার পরামর্শ দেন যা এর মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। "Bitoxibacillin" বা "Tsimbush" ওষুধের একই রকম প্রভাব রয়েছে এবং ওষুধ "Volaton"ও ভালো সাহায্য করে।

আলু নিমাটোড হল আরেকটি পরজীবী যা গাছের শিকড় এবং কন্দ ধ্বংস করে। আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে গুল্মগুলি স্তব্ধ এবং দুর্বল হয়ে গেছে, তবে আপনার যত্ন সহকারে গাছটি খনন করা উচিত, ঝাঁকুনি দেওয়া উচিত, লেগে থাকা ময়লা অপসারণ করা উচিত এবং শিকড়গুলি পরিদর্শন করা উচিত - যদি আপনি কন্দের উপর পোস্ত বীজের আকারের দাগ লক্ষ্য করেন - এটি একটি সাধারণ মহিলা নেমাটোড এটি বিকাশের সাথে সাথে এটি দুধের সাদা থেকে হালকা বাদামী রঙে পরিবর্তন করে।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা ইম্পালা আলু বাড়ানোর জন্য শুধুমাত্র উচ্চ-মানের স্বাস্থ্যকর কন্দ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন, যখন রোপণের উপাদান প্রতি 5 বছরে অন্তত একবার পরিবর্তন করা উচিত।

আপনি যদি এক মরসুমে দুটি ফসল তুলতে চান তবে আপনার মেঘলা আবহাওয়ায় ঝোপগুলি খনন করা উচিত, সেগুলি সাবধানে বাছাই করা উচিত এবং তারপরে সেগুলিকে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র করে দ্বিতীয়বার মাটিতে রোপণ করা উচিত।

বিকল্পের নিয়মগুলি অনুসরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ - আলু নাইটশেড ফসলের পরে অবিলম্বে রোপণ করা উচিত নয়। জমিতে সার দেওয়া এবং আলগা করা গুরুত্বপূর্ণ, বপন করা জায়গায় সংরক্ষণ না করা এবং ফুলের সময় ফুল অপসারণ করা।এটি লক্ষ্য করা যায় যে এটি আপনাকে 25% দ্বারা ফলন বৃদ্ধি করতে দেয়।

কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দা ইমপালা বাড়ানোর সময় একটি নির্দিষ্ট প্যাটার্ন ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। বসন্তে, আলু রোপণের আগেও, জমিতে সরিষা দিয়ে বপন করতে হবে এবং পরবর্তীতে তার ঠিক মাঝখানে আলুর গর্ত করতে হবে। অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে সরিষাকে একটি হেলিকপ্টার দিয়ে কাটা উচিত এবং রেখে দেওয়া উচিত যাতে এটি পচনের মাধ্যমে আলু ঝোপের নীচে মাটিকে সমৃদ্ধ করতে পারে।

গুল্মগুলি 10-15 সেন্টিমিটারে পৌঁছানোর সাথে সাথে তাদের ঘোড়া সারের ঘনত্বের দ্রবণ দিয়ে নিষিক্ত করা উচিত, যা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য যে কোনও দোকানে কেনা যেতে পারে। এবং কুঁড়ি গঠনের পর্যায়ে, আপনাকে বায়োহামাস প্রস্তুতির সাথে উদ্ভিদের চিকিত্সা করতে হবে, যা নির্দেশাবলী অনুসারে প্রজনন করা হয় এবং গুল্মের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়। একই রচনা তৃতীয়বার ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে শুধুমাত্র পাতাগুলি প্রক্রিয়া করা হয়।

কীভাবে সঠিকভাবে ইমপালা আলু রোপণ করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।