আলু "কেমেরোভোচানিন": বৈশিষ্ট্য এবং চাষ

বিভিন্ন জাতের আলুর মধ্যে, উদ্যানপালকরা সাধারণত সেগুলিকে পছন্দ করে যা নির্দিষ্ট জলবায়ু পরিস্থিতি সহ্য করতে পারে এবং বেশ সুস্বাদু ফল আনতে পারে। এই বিষয়ে, কেমেরোভোচানিন জাতটি বেশ বহুমুখী, কারণ এটি প্রায় কোনও জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত।

ভেসেভোলোজস্ক স্টেশন (রাশিয়ান কৃষি একাডেমির কেমেরোভো রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচার) এবং এর প্রজননকারীরা একাধিক প্রজাতির জন্য পরিচিত এবং "কেমেরোভোচানিন" তাদের মধ্যে একটি মাত্র। একটি হাইব্রিড তৈরি করতে, "লাক" এবং "প্রোলিসোক" জাতগুলি নেওয়া হয়েছিল। সরকারী তথ্য অনুসারে, এই বৈচিত্রটি 1976 সালে চূড়ান্ত সংস্করণে উপস্থিত হয়েছিল এবং 1982 সালে এটি জাতীয় রেজিস্ট্রিতে অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল। এই আলু একটি বরং নির্দিষ্ট লক্ষ্য নিয়ে তৈরি করা হয়েছিল - সোভিয়েত ইউনিয়নের সর্বাধিক সংখ্যক অঞ্চলে, বিশেষত উত্তর সাইবেরিয়ায় শাকসবজি চাষের সম্ভাবনা সরবরাহ করার জন্য।

কেমেরোভোচানিন জাতের উদ্ভিজ্জ বিকাশ 65-80 দিনে পৌঁছায়, যা এটিকে মধ্যম-প্রাথমিক করে তোলে। এই সময়ের মধ্যে, উদ্ভিদটি তার অক্ষের চারপাশে শাখা সহ একটি লীলাপূর্ণ, আধা-খাড়া ঝোপ তৈরি করে।

আলুর জন্য এর গড় উচ্চতা প্রায় 80-100 সেমি। পাতাগুলি ছোট, হালকা সবুজ রঙের, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত পাঁজরের প্রান্ত সহ একটি আদর্শ আকারের। ছোট আকারের সুন্দর সাধারণ সাদা ফুলগুলি প্রত্যেকের কাছেই পরিচিত যারা কখনও বাগানে আলু রোপণ করেছেন। জাতটির পুষ্পগুলি অসংখ্য এবং কয়েকটি কুঁড়ি নিয়ে গঠিত। এই বৈচিত্র্যের জন্য মান এমনকি ডিম্বাকৃতি ফল বোঝায়।

এদের খোসা বেশ মজবুত, হালকা হলুদ রঙের গোলাপী এবং বেগুনি ছোট চোখ। আলুর ভেতরের মাংস সামান্য পানিযুক্ত, মাঝারিভাবে নরম এবং একটি ফ্যাকাশে হলুদ আভা থাকে, যা কাটার পরে কার্যত গাঢ় হয় না।

এই কেমেরোভো জাতটি তুলনামূলকভাবে উচ্চ ফলন দ্বারা পৃথক করা হয়, যা কার্যত যে অঞ্চলে এটি জন্মায় তার উপর নির্ভর করে না। তার জন্য অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ হল মাটির উর্বরতা, পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা এবং সূর্য। বর্ণনা অনুসারে, বৈচিত্র্যের মান প্রতি 1 হেক্টর বপন করা জমিতে 400 সেন্টার ফলন স্থাপন করে। প্রকৃতপক্ষে, এই আকারগুলি প্রতি 1 হেক্টর প্রতি 300-650 কেন্দ্রের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে। গড়ে, প্রতিটি গুল্ম থেকে প্রায় 30 টি কন্দ কাটা হয়। একটি পৃথক ভ্রূণের ওজন 150 গ্রাম পৌঁছতে পারে।

সর্বোত্তম ফসলের জন্য, গাছগুলিকে একটি খোলা মাঠে এবং নিয়মিত জলে রোপণ করা প্রয়োজন, সেইসাথে আগাছা পরিষ্কার করা, আগাছা অপসারণ করা যা গাছপালা এবং তাদের ফলের অভিন্ন বৃদ্ধিতে হস্তক্ষেপ করতে পারে। একই সময়ে, আলু শুষ্ক এলাকায় ভাল জন্মে, এবং বিপরীতভাবে, অত্যধিক ভিজা জায়গায়। পরবর্তী ক্ষেত্রে, এই জাতটি এমনকি পুট্রেফ্যাক্টিভ ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধের গর্ব করে এবং এটি অনেক ভাইরাল রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, বিশেষ করে সোনালি আলু নেমাটোডের বিরুদ্ধে। কিন্তু কলোরাডো আলু বিটলস এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ থেকে, আপনাকে বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করতে হবে। রোগের এই প্রতিরোধ ক্ষমতা জাতের একটি চমৎকার বৈশিষ্ট্য, যেহেতু ফলন হ্রাস প্রায়শই এই ধরনের রোগের সাথে সরাসরি সম্পর্কিত, যা কন্দ থেকে কন্দে প্রেরণ করা হয়।

বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হল উচ্চ পরিমাণে বালুকাময় আমানত সহ মাটি, যা মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং উচ্চ অক্সিজেন সামগ্রী অপসারণের জন্য প্রয়োজনীয়।রোপণের আগে, আপনি সাবধানে ফল উপাদান নির্বাচন করা উচিত। প্রচুর সংখ্যক চোখের সাথে ছোট আলুগুলিতে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান - তাদের মাধ্যমে ফলগুলি অঙ্কুরিত হবে। নির্বাচিত ফলগুলি একটি বাক্সে বা একটি বিশেষ পাত্রে স্থাপন করা উচিত, পর্যাপ্ত সূর্যালোক সহ একটি শীতল ঘরে রাখুন। কিছুক্ষণ পরে, আলু অঙ্কুরিত হবে এবং রোপণের জন্য প্রস্তুত হবে।

বসন্তের শেষে আলু রোপণ করা প্রয়োজন, যখন মাটি ইতিমধ্যে সূর্যের রশ্মির নীচে যথেষ্ট গরম হয়ে গেছে এবং এর তাপমাত্রা + 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে পড়ে না। অন্যান্য জাতের আলুর মতো, এখানে ঝোপের মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন - এটি কমপক্ষে 40 সেমি হতে হবে, অন্যথায় কন্দগুলি প্রয়োজনীয় আকারে বিকাশ করতে পারে না।

প্রতি দুই সপ্তাহে মাটি আলগা করার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কেও ভুলবেন না এবং যদি এলাকায় যথেষ্ট বৃষ্টি না হয় তবে নিয়মিতভাবে রোপণে জল দিন। একটি ড্রিপ সেচ সেটআপ এর জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি আপনাকে মাটিতে মাঝারি আর্দ্রতা দিতে এবং গাছগুলিকে একটি বিপর্যয়কর অবস্থায় বন্যা এড়াতে দেয়। ফসল কাটা যখন শীর্ষগুলি লক্ষণীয়ভাবে শুকিয়ে যেতে শুরু করে - এটি একটি নিশ্চিত লক্ষণ যে উদ্ভিদটি তার জীবনচক্র শেষ করেছে এবং ফলের কন্দ "স্লিপ মোড" এর জন্য প্রস্তুত।

উদ্যানপালকদের মধ্যে, এই বৈচিত্রটি আবহাওয়ার পরিস্থিতি এবং উচ্চ ফলনের প্রতিরোধের জন্য ইতিবাচকভাবে মূল্যায়ন করা হয়। এটি রাশিয়ান অক্ষাংশের প্রায় যে কোনও জলবায়ুতে সহজেই জন্মানো যায়, এটি বিশেষ ফসল কাটার সরঞ্জাম দ্বারা পুরোপুরি একত্রিত হয়।

উপরন্তু, "Kemerovochanin" গুণমানের সাথে আপস না করে একটি শীতল ঘরে কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা নির্দিষ্ট পরিবহন অবস্থার প্রয়োজন ছাড়াই কোনো দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে। আলু একটি উচ্চ মানের উপস্থাপনা এবং ভাল স্বাদ পরামিতি দ্বারা আলাদা করা হয়।

পরবর্তী ভিডিওতে, আপনি কেমেরোভোচানিন জাত সহ জনপ্রিয় আলুর জাতগুলির একটি বিবরণ পাবেন।