আলু "লিডার": বৈচিত্র্য এবং চাষের বৈশিষ্ট্য

আলুকে নিরাপদে নাইটশেড পরিবারের একটি উজ্জ্বল প্রতিনিধি বলা যেতে পারে, যার কন্দ পুষ্টির মান বৃদ্ধি করেছে। গ্রীষ্মকালীন প্রায় সব কটেজেই এই সবজি জন্মে। বর্তমানে, অনেক প্রজাতি তৈরি করা হয়েছে যা নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য এবং পাকা সময়ের উপস্থিতিতে একে অপরের থেকে আলাদা। অনেকগুলি বিদ্যমান প্রাথমিক পাকা জাতগুলির মধ্যে, লিডার আলু, যা বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, এটি দুর্দান্ত প্রমাণিত হয়েছে।

ইউরালে "লিডার" জাতের আলুর চাষ করা হয়েছিল। এই উদ্ভিদের বর্ণনা বিবেচনা করুন:

• কন্দ একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতি আছে;
• গাছের শীর্ষগুলি মাটির উপরে 1 মিটার দ্বারা যতটা সম্ভব উপরে ওঠে;
• প্রান্তে ন্যূনতম ঢেউয়ের সাথে পাতা সবুজ;
• ফুলের সময়কালে, মাঝারি আকারের সাদা করোলা প্রদর্শিত হয়;
• চমৎকার ফলন;
• কন্দের গড় ওজন 80 থেকে 120 গ্রাম।

এই কারণে যে গঠনের প্রক্রিয়ায় কন্দগুলি একে অপরের সাথে দ্বন্দ্ব করে না, তারা একটি স্তূপে সাজানো হয়, যা ফসল কাটা যতটা সম্ভব সুবিধাজনক করে তোলে। এটিও উল্লেখ করা উচিত যে বৈচিত্র্যের চমৎকার স্বাদের গুণাবলী রয়েছে, যার কারণে এটি টেবিলের ব্যবহারের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।

আলু অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য, এটির 30-35 দিন সময় প্রয়োজন।প্রস্তুতির প্রক্রিয়াতে, শুধুমাত্র সেরা নমুনাগুলি নির্বাচন করা উচিত, কারণ ছোট কন্দকে অগ্রাধিকার দিয়ে, আপনি উত্পাদনশীলতা অনেক হারাতে পারেন। এমনকি মূল শস্য খননের প্রক্রিয়াতেও নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পোকামাকড় এবং ইঁদুর থেকে রোপণ কন্দ রক্ষা করার জন্য, তাদের কিছু সময়ের জন্য আলোতে ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন। এই ক্রিয়াটি আপনাকে আলুকে কিছুটা সবুজ করার অনুমতি দেবে।

শীতের পরে, আলু অঙ্কুরিত হতে পারে, তবে সেগুলি ভেঙে ফেলতে হবে, কারণ সেগুলি কাজ করবে না। সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা 11-16 ডিগ্রী একটি ব্যবধান বলে মনে করা হয়। যদি এই পরিসংখ্যানটি অতিক্রম করা হয়, তবে আলুর কন্দগুলি তাদের আকৃতি হারাবে এবং অলস হয়ে যাবে। স্প্রাউটগুলি দ্রুত উপস্থিত হতে শুরু করবে।

স্টোরেজের জন্য, এমন একটি বদ্ধ ঘর বেছে নেওয়া ভাল যেখানে দিনের আলো প্রবেশ করে না। আপনি রোপণ উপাদান সংরক্ষণ করতে পারেন:

• কাঠের বাক্সগুলো;
• বায়ুচলাচল গর্ত সহ পলিথিন ব্যাগ।

মাটির ধরণের উপর নির্ভর করে যেখানে আলু রোপণ করা হবে, একটি ভিন্ন রোপণের গভীরতা সেট করা হয়। বর্ধিত ঘনত্ব সহ মাটিতে, এটি সর্বনিম্ন হবে। কাদামাটি ধরণের মাটিতে, কন্দগুলি 5-6 সেন্টিমিটার এবং আলগা মাটিতে - 2 গুণ গভীরে কবর দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বিভিন্ন ড্রপ অফ অপশন আছে.

• যদি জলবায়ু যথেষ্ট উষ্ণ হয় এবং মাটি হালকা হয়, আপনি একটি পৃথক গর্তে বা ফুরোতে আলু রোপণ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আর্দ্রতা আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, যা স্বাভাবিক বৃদ্ধির প্রক্রিয়ার জন্য কন্দের জন্য প্রয়োজনীয়।যে জমিতে আলু রোপণ করা হবে তা প্রথমে আগাছা পরিষ্কার করে সমতল করতে হবে।
• যদি মাটি ভারী হয় এবং ধীরে ধীরে উষ্ণ হয়, তবে বিশেষ শিলাগুলি কাটা প্রয়োজন যা উপরে থেকে আলু কন্দগুলিকে আচ্ছাদিত করবে, যার ফলে সেগুলি মাটির উপরে উঠবে।

লিডার আলুর জাতকে অগ্রাধিকার দেওয়া, এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে এটি খুব ফটোফিলাস। রোপণের প্রক্রিয়াতে, আপনাকে সারিগুলির মধ্যে (অন্তত 70 সেমি) এবং গাছপালাগুলির মধ্যে (35 সেমি পর্যন্ত) উভয়ই মোটামুটি বড় দূরত্ব ছেড়ে যেতে হবে। ভবিষ্যতে, এটি আলু হিলিং করার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজতর করবে। উপরন্তু, একটি ভাল ফলন নিশ্চিত করা হবে, কারণ ফল অঙ্কুর জন্য বিনামূল্যে স্থান থাকবে।

রোপণের সময় সার হিসাবে, ছাই ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা মাটি খননের প্রক্রিয়ায় শরতের শেষের দিকে এটি মাটিতে নিয়ে আসে।

আলু "লিডার" খুব ভাল তাপ সহ্য করে না। উদ্ভিদের অঙ্কুরোদগমের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করতে, এটি নিয়মিত সেচ করা প্রয়োজন। এই প্রক্রিয়া ফুলের শেষ পর্যন্ত বাহিত হয়। যদি আলু পর্যাপ্ত আর্দ্রতা না পায় তবে কন্দগুলি একটি অনিয়মিত, কুৎসিত আকার ধারণ করবে।

একটি খারাপ ফলাফল পেতে প্রতিরোধ করার জন্য, প্রতিটি গুল্ম অন্তত 2 লিটার জল প্রয়োজন হবে। হিলিং আর্দ্রতার প্রয়োজনীয় সরবরাহ বজায় রাখতেও সাহায্য করবে: আইল থেকে মাটি ক্রমবর্ধমান ঝোপ পর্যন্ত র্যাক করা হয়। জল বা বৃষ্টির পরে এই প্রক্রিয়াটি চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন মাটি এখনও ভেজা থাকে।এই ধরনের শিলাগুলি প্রারম্ভিক তুষারপাতের বিরুদ্ধে একটি প্রতিরক্ষামূলক বাধা তৈরি করে, যা কখনও কখনও মে মাসে ঘটতে পারে। এই প্রক্রিয়াটি দুবার করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

• যখন গাছটি 15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে;
• আলু ফুল ফোটার কয়েকদিন আগে।

গাছপালা খাওয়ানোর বিষয়েও আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয়, যা তার বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায় পরিচালিত হয়। যে উপকরণগুলি ব্যবহার করা হবে তা হল স্লারি এবং পাখির বিষ্ঠা। আপনি খনিজ সার ব্যবহারও অবলম্বন করতে পারেন, যা জলে দ্রবীভূত হয়।

উচ্চ মানের আলুর একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে উদ্ভিদটিকে বিভিন্ন ধরণের নেতিবাচক প্রভাব থেকে রক্ষা করার যত্ন নিতে হবে, প্রথমত, কলোরাডো আলু বিটল থেকে, যা এটি কয়েক দিনের মধ্যে ধ্বংস করতে পারে। সংগ্রাম প্রক্রিয়া শুরু করা যেতে পারে এমনকি রোপণের সময়, গর্তে পেঁয়াজের ভুষি যোগ করে বা কন্দগুলিকে বিশেষ উপায়ে চিকিত্সা করে যা এটি রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা রাসায়নিক ব্যবহার করতে এবং লোক প্রতিকার ব্যবহার করতে অস্বীকার করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি বাগানের প্লটের ঘের বরাবর লেবু লাগানো হয় এবং ক্যালেন্ডুলা আলু ঝোপের মধ্যে লাগানো হয়। যদি এই ক্রিয়াগুলি কলোরাডো আলু বিটলের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে পছন্দসই ফলাফলের দিকে পরিচালিত না করে, তবে আপনাকে এখনও স্টোর সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করতে হবে। ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে চমৎকার প্রতিক্রিয়া প্রস্তুতি "প্রতিপত্তি" এবং Bordeaux তরল প্রাপ্ত.

আলুর আরেকটি কীট হল ওয়্যারওয়ার্ম, যা প্রায়ই সাধারণ কেঁচোর সাথে বিভ্রান্ত হয়। এর লার্ভা কন্দকে সংক্রামিত করতে সক্ষম, যা ভবিষ্যতে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে না। আক্রান্ত কন্দ খুব দ্রুত পচে যায়।

এটি মূল ফসল এবং একটি ভালুককে প্রভাবিত করে যা আলু দিয়ে কুঁচকে যায়।উদ্ভিদের ফল রক্ষা করার জন্য, উভয় লোক পদ্ধতি এবং রাসায়নিক প্রস্তুতি ব্যবহার করা যেতে পারে। বিভিন্ন লোক পদ্ধতির মধ্যে, সবচেয়ে সহজ হল একটি সাবান দ্রবণ তৈরি করা, যা মাটি থেকে ভালুকের প্রবেশ বা প্রস্থানের জায়গায় ঢেলে দেওয়া হয়। কীটপতঙ্গের সুড়ঙ্গ বরাবর খনন করা কাঁচের বয়াম দিয়ে তৈরি ফাঁদগুলি নিজেদেরকে চমৎকার বলে প্রমাণ করেছে। আপনি মধু বা বিয়ার টোপও ব্যবহার করতে পারেন, যার গন্ধ ভালুক একত্রিত হয়।

আলুর জাত "লিডার" এর উচ্চ ফলন, চমৎকার স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ এবং নজিরবিহীন যত্নের কারণে রাশিয়ান উদ্যানপালকদের মধ্যে সু-যোগ্য জনপ্রিয়তা উপভোগ করে। লিডার আলু, সেইসাথে অন্যান্য জাতগুলির একটি ওভারভিউ জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।