আলু "মেনিফেস্টো": বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং চাষ

বেলারুশ থেকে ব্রিডারদের কাজের জন্য ধন্যবাদ, ম্যানিফেস্ট আলুর জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল। তার অনেক যোগ্য গুণ রয়েছে যা কেবল কৃষি পেশাদারদেরই নয়, ব্যক্তিগত উদ্যানপালকদেরও আকর্ষণ করে। বৈচিত্র্যের বর্ণনায় এই সবজি ফসলের বৈশিষ্ট্য, বৃদ্ধি এবং প্রতিরোধের টিপস রয়েছে। নিবন্ধের শেষে পর্যালোচনা আছে. এবং এখন এই পণ্য সম্পর্কে আরো.

যদিও এই জাতটি বেলারুশে প্রজনন করা হয়েছিল, তবে বর্তমানে এটির প্রচুর চাহিদা রয়েছে এবং এটি অনেক দেশে জন্মে। অনেক সুবিধার কারণে এই জাতটি তার জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

আলু "ইশতেহার" সবজি ফসলের সাধারণ রোগের একটি ভাল প্রতিরোধের আছে। উদ্ভিদ ঠান্ডা আবহাওয়া এবং শুষ্ক গরম সময় ভাল সহ্য করে। প্রজনন বৈচিত্র্য বড় এবং সুস্বাদু ফলের একটি চমৎকার ফসল দেয়। এটি পরিবহন এবং দীর্ঘ স্টোরেজের সময়ও একটি ভাল বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। এবং ছয় মাস পর্যন্ত, তার প্রায় কোন অঙ্কুরোদগম হয় না, যদি একটি শীতল ঘরে রাখা হয়।

প্রথম অঙ্কুরের সময় থেকে কন্দের সম্পূর্ণ পরিপক্কতা পর্যন্ত, মাত্র তিন মাস প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, একটি সবজির ওজন দুইশত গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। ফসল কাটার সময় প্রায় কোন লোকসান নেই। জাতটির পরিপক্কতার উচ্চ শতাংশ রয়েছে।

কন্দজাতীয় উদ্ভিদের কান্ড আধা-সোজা। মাঝারি আকারের চকচকে পাতাগুলি পান্না রঙের। পাকা বড় মূল শস্যের শক্তিশালী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা পণ্যটির আরও ব্যবহারে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

এই জাতের আলুতে ভালো স্বাদের গুণ রয়েছে। একই সময়ে, এর খোসা, যদিও ঘন, সহজে খোসা ছাড়া হয়। এই বৈশিষ্ট্যগুলি প্রজনন বৈচিত্রটিকে শুধুমাত্র কৃষি উৎপাদনকারীদের মধ্যেই নয়, পণ্যের ভোক্তাদের মধ্যেও ব্যাপক জনপ্রিয়তা দিয়েছে।

ভেজিটেবল কালচারে স্টার্চ, ভিটামিন, ফাইবার, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে। পণ্য ক্যালোরি উচ্চ.

আধা-সোজা ডালপালা পাঁজরযুক্ত। ঝোপটা বেশ চওড়া নয়, ছুটে যায়। এটি ষাট সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছায়। বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদের পাতা ছোট। এগুলি সুন্দরভাবে আকৃতির, এবং চকচকে পৃষ্ঠটি পান্নার মতো একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙ দ্বারা আলাদা করা হয়। সবজি ফসলের পাতায় ছোট খাঁজ রয়েছে।

ম্যানিফেস্টো আলুতে ফুল রয়েছে যার একটি অদ্ভুত নীল-বেগুনি রঙ রয়েছে।

কান্ডে, প্রাথমিক পাতা থেকে ভূগর্ভস্থ অঙ্কুর দেখা যায়, যাকে স্টোলন বলে। তারা কন্দ এবং পরিবর্তিত অঙ্কুর জন্ম দেয়।

মূল ফসল একটি ডিম্বাকৃতি দীর্ঘায়িত আকৃতি আছে। চোখ ছোট, খুব লক্ষণীয় নয়। সবজির খোসা বেশ ঘন, লালচে রঙের। পণ্যের ভিতরে একটি অ্যাম্বার আভা সহ ক্রিমিযুক্ত।

আলু "ইশতেহার" এর বড় আকারের জন্য মূল্যবান। একটি মাঝারি সবজির ওজন একশত থেকে একশত চল্লিশ গ্রাম। কিছু নমুনা দুইশ বা তার বেশি গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়।

মূল ফসলে স্টার্চের ঘনত্বের উচ্চ মাত্রা রয়েছে, যা পনের শতাংশ পর্যন্ত।পণ্যের ভাল স্বাদ এবং একটি বড় ফলন শুধুমাত্র সঠিক চাষের সাথে পাওয়া যেতে পারে।

রোপণের দুই দিন আগে, বীজ ঠান্ডা পরিষ্কার জলে স্থাপন করা হয়। রাতে, এগুলিকে শক্ত করার জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেখানে তাপমাত্রা +1 ডিগ্রি পর্যন্ত হয়।

বপনের পাত্রে মাটি ভরা। এটির একটি অনুপাত থাকা উচিত: পৃথিবীর এক অংশ এবং পিটের চারটি অংশ। মাটিকে জল দেওয়া হয়, এবং প্রস্তুত বীজগুলি দশ সেন্টিমিটারের ব্যবধানে সারি সারি করে রাখা হয়। উপরে থেকে তারা বালির একটি স্তর দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ে, পাঁচ মিলিমিটারের বেশি পুরু নয়। তারপর তারা সামান্য tamped এবং কাচ বা ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।

স্টোরেজ তাপমাত্রা উষ্ণ হওয়া উচিত। প্রতিদিন আপনাকে বায়ুচলাচলের জন্য আধা ঘন্টার জন্য পাত্রগুলি খুলতে হবে। পর্যায়ক্রমে বীজগুলিকে জল দেওয়া প্রয়োজন, তারপরে এক সপ্তাহের মধ্যে স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হতে শুরু করবে।

শরত্কালে মাটি প্রাক-সার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মিশ্রণে পিট, কম্পোস্ট এবং পচা সার থাকা উচিত। প্রতি একশ বর্গমিটার জমিতে প্রায় পঞ্চাশ কিলোগ্রাম সার প্রয়োজন। এর পরে, পৃথিবী খনন করতে হবে।

আলু রোপণের সর্বোত্তম সময় মে মাসের শুরু। তবে ঠান্ডা অঞ্চলে, উষ্ণ আবহাওয়া প্রতিষ্ঠিত হলে অবতরণ পরে করা হয়। সব পরে, ঠান্ডা মাটিতে একটি সবজি ফসল রোপণ রোগ হতে পারে। পৃথিবীর তাপমাত্রা +10 ডিগ্রি হওয়া উচিত। আপনি একটি সাধারণ থার্মোমিটার দিয়ে এটি পরিমাপ করতে পারেন।

বসন্তে, আপনাকে হিউমাস বা মুরগির বিষ্ঠা দিয়ে মাটি খাওয়ানো উচিত। আলু রোপণের আগে, পৃথিবী সামান্য আলগা হয়। Furrows মাটিতে তৈরি করা হয়, যার গভীরতা আট সেন্টিমিটার।স্প্রাউট একে অপরের থেকে ত্রিশ সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়।

এটি একটি উদ্ভিজ্জ ফসল একটি রিজ রোপণ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি সত্য যে অঙ্কুরিত কন্দগুলি সারিগুলিতে স্থাপন করা হয় এবং তারপরে দশ সেন্টিমিটার উঁচু একটি চিরুনি আকারে মাটি দিয়ে সাবধানে আবৃত করা হয়।

ভবিষ্যতে, মাটি আলগা করে এবং টিলা দিয়ে মাটির শিলা বৃদ্ধি করা হয়। তাদের আকার বিশ থেকে ত্রিশ সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে।

যখন গাছপালা দশ সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, তখন আলু নিষিক্ত হয়। এটি করার জন্য, আপনি প্রতি দশ লিটার জলে এক টেবিল চামচ সুপারফসফেটের হারে শীর্ষ ড্রেসিং তৈরি করতে পারেন। এই মিশ্রণটি সাবধানে উদ্ভিজ্জ ফসলের শিকড়ের নীচে প্রয়োগ করা হয় এবং সমাধানটি শীর্ষে পড়া উচিত নয়।

.

আলু চাষ করা হয় যখন গাছের উচ্চতা পনের সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। সারি আগাছা করা হয়, আগাছা শিকড় বরাবর সরানো হয়। ঝোপের ডালপালা অব্যবহৃত পাতা পরিষ্কার করা হয়। একই সময়ে, উদ্ভিদের প্রতি মনোযোগ দেওয়া হয় যাতে তারা সুস্থ দেখায়। আরও হিলিং প্রতি দশ দিনে বাহিত হয়।

প্রতি সপ্তাহে শাকসবজি ফসলে কয়েকবার পানি দিতে হবে। কন্দযুক্ত উদ্ভিদের প্রচুর আর্দ্রতা প্রয়োজন। ছিটানো হল জল দেওয়ার সর্বোত্তম পদ্ধতি - এই পদ্ধতির সাহায্যে, জল আলুকে সমানভাবে সেচ দেয় এবং আরও অর্থনৈতিকভাবে খরচ হয়।

মাটি আর্দ্র করার পরে, সারিগুলি স্পুড করা উচিত। কন্দ উন্মুক্ত করা উচিত নয়। ঝোপগুলিকে নিয়মিত সাবধানে পরিদর্শন করা প্রয়োজন যাতে তারা অসুস্থ না হয় এবং কীটপতঙ্গ শুরু না হয়।

একটি ভাল এবং প্রচুর ফসল পেতে, একজনকে সর্বদা রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে প্রতিরোধের কথা মনে রাখা উচিত।

এই সবজি ফসলের সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল লেট ব্লাইট। এটি ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট এবং ফসলের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ নষ্ট করতে পারে। অতএব, রোপণের সময় শুধুমাত্র ভাল কন্দ ব্যবহার করা প্রয়োজন। এই রোগ থেকে প্রতিরোধ হল কপার সালফেট, চুনের দ্রবণ দিয়ে মাটিতে সেচ দেওয়া।

ক্যান্সার রোগও কন্দে গঠন করতে পারে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য স্বাস্থ্যকর স্প্রাউটগুলি রোপণ করা প্রয়োজন যা রোগ প্রতিরোধী।

ঝোপের পাতা কখনও কখনও বাদামী দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়ে যায় এবং তারপর সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়। এই রোগটিকে বাদামী দাগ বলা হয়। প্রতিরোধের জন্য, আগে থেকেই মাটিতে খনিজ সার যোগ করা প্রয়োজন।

ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে জৈবিক এবং রাসায়নিক প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয়। এগুলি অবশ্যই প্রথম ডিম্বাশয়ের আগে আগে থেকেই ব্যবহার করা উচিত।

আলু পতঙ্গ থেকে উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ রক্ষা করার জন্য, বিটক্সিব্যাসিলিন বা লিপটোসিড ব্যবহার করা হয়। সময়মতো ব্যবস্থা না নিলে মথ লার্ভা পুরো ফসল নষ্ট করে দিতে পারে। উদ্ভিদে এই কীটপতঙ্গের প্রজনন সাধারণত ওয়েব এবং পচা পাতা দ্বারা নির্ধারিত হয়।

ব্ল্যাকফ্লাই লার্ভা সবজি ফসলেরও ব্যাপক ক্ষতি করে। তারা শিকড় ফসল খাওয়ায়। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, চারা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা আবশ্যক।

বড় পোকামাকড় প্রতিরোধ করতে ভিনেগারের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে পৃথিবীকে সেচ দেওয়া হয়, যাকে ভালুক বলা হয়। এই কীটপতঙ্গগুলি মূল ফসলে খাওয়ায়, যার ফলস্বরূপ কন্দগুলি পচতে শুরু করে।

সুপরিচিত কলোরাডো আলু পোকা বড় হওয়ার সময় সমস্যা হয়ে উঠতে পারে। তারা ডালপালা এবং পাতা খাওয়ায়। ভবিষ্যতে, ঝোপ শুকিয়ে যায় এবং একটি ফসল উত্পাদন করে না।কীটনাশক এই কীটপতঙ্গগুলির বিরুদ্ধে সাহায্য করে এবং পোকামাকড়গুলিকে ম্যানুয়ালি নিষ্পত্তি করা হয়।

এক হেক্টর থেকে চারশো শতক পর্যন্ত সবজি তোলা হয়। ম্যানিফেস্টা কন্দে পনেরটি পর্যন্ত ফল থাকতে পারে। একই সময়ে, আলুগুলি বড় এবং শক্তিশালী, তাই হাইব্রিড একটি ভাল ফসলের জন্য দাঁড়িয়েছে।

এই জাতটি এমন সময়ে কাটা উচিত যখন ঝোপের বেশিরভাগ পাতা ইতিমধ্যে শুকিয়ে গেছে। তবে ফসল কাটতে দেরি করবেন না। সর্বোপরি, অতিরিক্ত পাকা ফলগুলি খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং দ্রুত অঙ্কুরিত হতে শুরু করে।

প্রাক-শুকনো শীর্ষগুলি কাটা হয়, এবং মূল ফসল মাটিতে দুই সপ্তাহের জন্য রেখে দেওয়া হয়। এই সময়ের মধ্যে, সবজির ত্বক মজবুত হবে।

আলু পরিবহন ভাল সহ্য করে। একই সময়ে, এটি তার নিজস্ব উপস্থাপনা হারায় না।

পণ্য রাখার জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা +5 ডিগ্রী। সবজির দোকানে এবং অন্যান্য বিশেষ প্রাঙ্গনে, আলু ছয় মাস পর্যন্ত তাদের ভাল গুণাবলী ধরে রাখে।

উদ্যানপালক এবং কৃষি কর্মীরা ইশতেহারের বৈচিত্র্য সম্পর্কে ইতিবাচক কথা বলে।

আমি পছন্দ করি যে আবহাওয়ার অবস্থা পণ্যের উপর প্রতিফলিত হয় না। হাইব্রিড তাপ এবং আপেক্ষিক ঠান্ডা উভয়ই সহ্য করে। একই সময়ে, চাষের জন্য বিশাল বাহিনী এবং ব্যয়ের প্রয়োজন হয় না। সঠিক যত্ন সহ, চমৎকার ফলন পরিলক্ষিত হয়।

এছাড়াও একটি বড় প্লাস সবজি ভাল সংরক্ষণ হয়. লোকেরা নোট করে যে ফলস্বরূপ, খাওয়া পণ্যটির তাজা প্রতিরূপের মতো একই স্বাদ রয়েছে।

কার্যত কোন নেতিবাচক পর্যালোচনা আছে. মূলত, উদ্যানপালকরা, যাদের ফসল প্রায়ই কীটপতঙ্গ এবং পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয়, তারা নেতিবাচক অবস্থান দখল করে।

সবচেয়ে উৎপাদনশীল আলুর জাতগুলির জন্য নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।