আলু "উল্কা": বিভিন্ন বর্ণনা এবং চাষ

অনেক আলুর জাত যা গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তাদের জমিতে জন্মাতে পছন্দ করে তা হল্যান্ডের প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। তবে রাশিয়ান বিজ্ঞানীদেরও ভাল কাজ রয়েছে, এর মধ্যে রয়েছে উল্কা আলুর জাত। তিনি তার নজিরবিহীনতা এবং উচ্চ ফলনের জন্য পছন্দ করেন।

আলু "উল্কা" রাশিয়ার যে কোন কোণে জন্মানো যেতে পারে। অঙ্কুরের লম্বাতা দ্বারা এটি অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা।

বৈচিত্র্যের বর্ণনায়, কেউ উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্যগুলিকে আলাদা করতে পারে যা অন্যান্য জাতের নেই:

• ডাইনিং গন্তব্য;
• উচ্চ এবং মাঝারি ফলন;
• তাপ চিকিত্সার যে কোনও পদ্ধতি সম্ভব;
• ভাল স্বাদ গুণাবলী।

আলুর বৃন্তটির গড় বেধ রয়েছে, এতে গাঢ় সবুজ পাতা রয়েছে যা মাঝারিভাবে বিচ্ছিন্ন করা হয়। এই জাতের ফুলের আকার ছোট এবং সাদা করোলা আছে। প্রতিটি গুল্ম বার্ষিক মালিককে 140 গ্রাম ওজনের বড় কন্দ দিয়ে পুরস্কৃত করতে পারে। একটি উদ্ভিদ দশটি ফলের প্রথম ফসল দেয় এবং কখনও কখনও আরও বেশি।

এই জাতের আলুর একটি পাতলা ক্রিম রঙের ত্বক এবং ছোট চোখ রয়েছে। কাটা হলে, আপনি একটি হালকা হলুদ রঙের মাংস দেখতে পারেন। ফলের সম্পূর্ণ পাকার সময়কাল সত্তর দিন। একটি অল্প বয়স্ক ফসল কাটা পঁয়তাল্লিশ দিনের মধ্যে সম্পন্ন করা যেতে পারে। জাতটি উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা প্রতি হেক্টরে দুইশ থেকে চারশো সেন্টারে পৌঁছায়।অনুকূল আবহাওয়া এবং সঠিক পরিচর্যার অধীনে, উল্কা প্রতি হেক্টরে চারশত পঞ্চাশ শতক কন্দ উৎপাদন করতে পারে।

প্রারম্ভিক পরিপক্কতা ছাড়াও, Meteor বৈচিত্র্য আছে নিম্নলিখিত ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য:

• একটি উচ্চ স্তরের মান বজায় রাখা, যদি সঠিক স্টোরেজ শর্ত পরিলক্ষিত হয়;
• উচ্চ ফলন দেয়;
• একটি মনোরম স্বাদ আছে;
• রান্নার সময় অন্ধকার হয় না;
• চমৎকার উপস্থাপনা দ্বারা চিহ্নিত করা;
• ফল পচে না;
• বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থা এবং মাটির সাথে খাপ খাইয়ে নেয়।

তবে এটিও ভুলে যাবেন না যে আলুতে দরকারী পদার্থ রয়েছে যা শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়। প্রথমত, এই সবজিটি পটাসিয়াম এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা শরীরের জন্য শক্তি এবং শক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স। উল্কা আলু খাওয়া উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করে এবং রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে। উল্কাটির কার্যত কোন ত্রুটি নেই, তবে এখনও তাদের মধ্যে কিছু লক্ষ্য করা গেছে। উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিদের দেরী ব্লাইটের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা নেই।

এই আলু ব্যবহার সম্পর্কিত নিম্নলিখিত contraindications পরিচিত:

• সবুজ খোসা সহ একটি কাঁচা কন্দ খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে একটি ক্ষতিকারক পদার্থ রয়েছে - সোলানাইন;
• যারা ডায়াবেটিস, স্থূলতা, কম অ্যাসিডিটির পাকস্থলীতে ভুগছেন তাদের সীমিত পরিমাণে ফল খাওয়া উচিত।

"উল্কা" এর সুবিধার মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন অবস্থার মধ্যে বেড়ে ওঠা এবং ফল ধারণের ক্ষমতা। এই গুণমানের জন্য ধন্যবাদ, এমনকি নবজাতক উদ্যানপালকরাও চমৎকার ফলন সংগ্রহ করার সময় এই বৈচিত্র্য বাড়ানোর জন্য অনেক প্রচেষ্টা ব্যয় করেন না। কাটা মূল শস্যের গুণমান এবং আয়তন নির্ভর করবে উপাদানের গুণমান এবং শুরুর শর্তগুলির উপর যার সাথে এটি সরবরাহ করা হয়।

বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ অনুসারে, এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে মে মাসের প্রথমার্ধ পর্যন্ত আলু রোপণ করা মূল্যবান। একটি ক্যালেন্ডার পিরিয়ডের অভিযোজন সবসময় সঠিক নয়, যেহেতু তাপ একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলে বিভিন্ন সময়ে আসে।

একটি সবজি রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় নির্ধারণের দুটি উপায় রয়েছে।

• বৈজ্ঞানিক. এটি দশ সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটি উষ্ণ করার উপর ভিত্তি করে। একটি সবজি রোপণ করতে, এটি কমপক্ষে দশ ডিগ্রি সেলসিয়াস হতে হবে। এই সূচকটি কমপক্ষে প্লাস আটের গড় দৈনিক তাপমাত্রায় অর্জন করা হয়।
• জনগণের। এই পদ্ধতি দ্বারা নির্দেশিত, একটি কন্দ গাছ লাগানোর কাজ শুরু করা যেতে পারে যখন পাখি চেরি ফুল ফোটে, বা বার্চ পাতা একটি পেনির আকারে পৌঁছে যায়।

আলু "উল্কা" আলো-প্রেমময় উদ্ভিদ বোঝায়। এর আরও বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম স্থানটি এমন একটি অঞ্চল হবে যা ভালভাবে আলোকিত এবং বেড়া এবং বিল্ডিং থেকে ছায়াযুক্ত নয়। উত্তর থেকে দক্ষিণে শাকসবজির জন্য বিছানা স্থাপন করা উচিত। জলের স্থবিরতা এবং কাছাকাছি ভূগর্ভস্থ জল সহ একটি নিচু এলাকাও একটি খারাপ বিকল্প হবে। এই ধরনের উদ্ভিদ শক্তিশালী বাতাসের "ভয়পূর্ণ", তাই রোপণের জন্য জায়গাটি অবশ্যই সুরক্ষিত নির্বাচন করা উচিত।

মাটির উর্বরতা একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ যা ভবিষ্যতে প্রচুর পরিমাণে আলু ফসলের উপর প্রভাব ফেলে। একটি দোআঁশ রচনা সহ মাটি উল্কার জন্য সঠিক পছন্দ হবে। অনেক উদ্যানপালক দীর্ঘদিন ধরে জানেন যে ফসলের ঘূর্ণন ভবিষ্যতের ফসলের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। একটি পৃথক সংস্কৃতি থেকে, অঞ্চলটি কমপক্ষে 2 বছরের জন্য বিশ্রাম নিতে হবে।

এই জাতের আলুর জন্য সেরা পূর্বসূরি:

• কুমড়া;
• তরমুজ;
• শসা;
• তরমুজ;
• পেঁয়াজ;
• রসুন

অবাঞ্ছিত অগ্রদূত হল:

• আলু;
• টমেটো;
• বিভিন্ন ধরনের মরিচ;
• বেগুন;
• সোর্ঘাম
• সূর্যমুখী

উল্কা লাগানোর জন্য মাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করার জন্য, আগাছা, পূর্ববর্তী ফসল এবং সারগুলি থেকে এলাকাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা প্রয়োজন। মাটি খাওয়ানোর জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি সার হবে, এটি প্রতি বর্গ মিটারে দশ কিলোগ্রাম লাগবে। এবং একটি ভাল বিকল্প হিউমাস হবে, যা আপনার অর্ধেক প্রয়োজন। সার ছড়িয়ে শরত্কালে এবং বসন্তে মাটি খনন করতে হবে। কিন্তু নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং সালফার আকারে খনিজ সার প্রয়োগ করাও প্রয়োজন।

আপনি যদি রোপণের উপাদানটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করেন তবে গাছের বৃদ্ধি এবং পরিপক্কতা অনেক দ্রুত হবে। উপরন্তু, এইভাবে একটি ত্রুটিপূর্ণ রোগী এবং একটি দুর্বল কন্দ অনুপস্থিতির কারণে এলাকাটি আরও দক্ষতার সাথে ব্যবহার করা হয়। রোপণ প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, কন্দগুলিকে জীবাণুমুক্ত করতে হবে এবং একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে স্প্রে করতে হবে।

চিকিত্সার বিকল্প:

• পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের কয়েকটি দানা সহ এক টেবিল চামচ কপার সালফেট;
• কাঠের ছাই কেজি।

মাটিকে আরও খাওয়ানো এবং পরজীবী থেকে সুরক্ষা দেওয়ার জন্য, দ্রবণে ইউরিয়া, সুপারফসফেট এবং বোরিক অ্যাসিড যোগ করা মূল্যবান।একটি ভাল বিকল্প "ম্যাটাডোর", "মাস্টারপিস", "আকতারা" আকারে কীটনাশক ব্যবহার করা হবে। এই দ্রবণে আলু প্রায় বিশ মিনিট রাখতে হবে। একটি ভাল আলোকিত জায়গায় কন্দগুলিকে কঠোরভাবে অঙ্কুরিত করা প্রয়োজন, তাই স্প্রাউটগুলি সঠিকভাবে গঠিত হবে। গাছের মধ্যে 0.35 মিটার এবং সারির মধ্যে 0.6 মিটার দূরত্বে উল্কা আলু সঠিকভাবে রোপণ করা উচিত। পাড়াটি দশ সেন্টিমিটার গভীরতায় বাহিত হয়।

গর্ত খাওয়ানো কার্যকর হবে:

• হাড়ের খাবারের আধা গ্লাস, নাইট্রোফোস্কা এক টেবিল চামচ;
• হিউমাস 0.7 কেজি;
• কাঠের ছাই পাঁচ টেবিল চামচ।

এর পরে, প্রতিটি গর্তে দুই বা তিনটি আলু স্থাপন করা উচিত এবং মাটির সাথে কবর দেওয়া উচিত।

"উল্কা" বাড়ানো এবং যত্ন নেওয়া অন্যান্য প্রাথমিক জাতের মতোই। এই জাতের যত্ন জলবায়ু পরিস্থিতি, মাটির বৈশিষ্ট্য এবং ক্রমবর্ধমান এলাকার উপর নির্ভর করবে। আলু লাগানোর সাত দিন পরে, আপনাকে গাছের যত্ন নেওয়া শুরু করতে হবে।

"উল্কা" একটি তাপ-প্রতিরোধী জাত, এটি শুষ্ক আবহাওয়া ভালভাবে সহ্য করে। তবে ফসল ভাল হওয়ার জন্য, প্রতি দশ দিনে আলুতে জল দেওয়া মূল্যবান। বৃষ্টির আবহাওয়ায় সেচের প্রয়োজন হয় না। একটি শাকসবজিকে জল দেওয়ার সময়, এটি নিশ্চিত করা উচিত যে কেবল পৃষ্ঠটিই ভেজা নয়, মাটিও প্রায় 0.5 মিটার ভিজে গেছে।

যে মাটিতে আলু জন্মানোর পরিকল্পনা করা হয়েছে তা রোপণের আগে অবশ্যই পুষ্টিতে পূর্ণ হতে হবে। শর্ত থাকে যে যে কোনও গুল্ম বৃদ্ধিতে বাকিদের থেকে পিছিয়ে থাকে, জটিল খনিজ সার দিয়ে এর দ্বিগুণ খাওয়ানো সম্ভব। ভূখণ্ডে বৃষ্টির আকারে যত বেশি বৃষ্টিপাত লক্ষ্য করা যায়, উল্কাকে তত বেশি টপ ড্রেসিং করতে হবে।যে কোনো প্রথম দিকের আলুর জাত ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং মুলেইন যোগে ভালো সাড়া দেয়। আমরা আগাছা অপসারণ, সেইসাথে মাটি আলগা সম্পর্কে ভুলবেন না। আলু রোপণের সাত দিন পেরিয়ে গেলে, এই কার্যক্রম শুরু করা যেতে পারে। মাটিটি খুব গভীরভাবে আলগা করার মতো নয় এবং ঝোপের বিকাশের সাথে কাজের ক্ষেত্রটি হ্রাস করা উচিত।

প্রায়শই আপনি এমন একটি উদ্ভিদ খুঁজে পেতে পারেন যা রোগ এবং পরজীবী দ্বারা আক্রান্ত হয় না। আলু কলোরাডো পটেটো বিটল, ভালুক এবং নেমাটোডকে সংক্রামিত করে। তাদের কাছ থেকে "উল্কা" রক্ষা করার জন্য, কীটনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা মূল্যবান। প্রতিরোধ হিসাবে, ভাল কৃষি অনুশীলন এবং উদ্ভিদ যত্ন একটি ভাল প্রভাব আছে. একটি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর গুল্ম সহজেই কীটপতঙ্গের সাথে মোকাবিলা করে। জেনেটিক্সের স্তরে, বিভিন্ন ধরণের রোগের প্রতিরোধ গড়ে তোলা যেতে পারে।

"উল্কা" আলুর সবচেয়ে প্রতিরোধী জাতের জন্য দায়ী করা যেতে পারে। তিনি আলু ক্যান্সার, স্ক্যাব, লেট ব্লাইট, গোল্ডেন নেমাটোডের সাথে ভালভাবে মোকাবিলা করেন। এই বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, এই উদ্ভিদের চাষ একটি পরিতোষ। কলোরাডো আলু বিটল থেকে, আপনি লোক পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন, সেইসাথে "রিজেন্ট", "কনফিডর", "অন দ্য স্পট" দিয়ে স্প্রে করতে পারেন।

"উল্কা" হল এক ধরণের আলু যা এই উদ্ভিদের সেরা গুণাবলীকে একত্রিত করে। এটি দ্রুত পাকে, ভাল ফলন দেয়, ভালভাবে পরিবহন করা হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। বিভিন্ন ধরণের মাটির পুষ্টির চাহিদা রয়েছে, তবে এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল দ্বারা ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয় যা তরুণ এবং পাকা উভয়ই খাওয়া যেতে পারে।

এই কারণেই, উল্কা আলু বেছে নিয়ে, আপনি আফসোস করবেন না, তবে, বিপরীতে, আপনি সহজ এবং উত্পাদনশীল চাষের ফলাফল নিয়ে সন্তুষ্ট হবেন।

পরবর্তী ভিডিওতে আপনি আলু চাষের রহস্য জানতে পারবেন।