নেভস্কি জাতের আলু কীভাবে বাড়ানো যায়?

আলু জাতের প্রাচুর্য থাকা সত্ত্বেও, প্রতিটি উদ্যানপালকেরই তার প্রিয়গুলি রয়েছে, যা প্রতি বছর বপন করা হয়। এর মধ্যে, "নেভস্কি" জাতটি প্রায়শই পাওয়া যায়। এই নিবন্ধটি এই প্রজাতির বৃদ্ধির জন্য বৈশিষ্ট্য এবং নিয়ম সম্পর্কে বলবে।

আলু "নেভস্কি" 1976 সাল থেকে পরিচিত, যখন এটি "প্রার্থী" এবং "ভেসেলোভস্কায়া" মিশ্রিত জাতগুলির ফলাফল হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল। এটি 1982 সালে রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল। আজ অবধি, "নেভস্কি" সবচেয়ে সাধারণ একটি, এটি প্রায় ¼ ক্ষেত্রগুলির সাথে বপন করা হয়, এটি সক্রিয়ভাবে কৃষক এবং "সাধারণ" গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দ্বারা উত্থিত হয়। এই জাতীয় জনপ্রিয়তা ফসলের স্বাদ, এর স্টার্চ সামগ্রী, উচ্চ ফলন এবং নজিরবিহীন যত্নের মধ্যে সর্বোত্তম ভারসাম্যের কারণে।

জাতটি তাড়াতাড়ি পাকা হওয়ার অন্তর্গত। অংকুরোদগম হওয়ার 75-90 দিন পর থেকে আগষ্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত ফসল কাটা যায়। সংস্কৃতি উচ্চ উত্পাদনশীলতা প্রদর্শন করে - একটি গুল্ম থেকে 10-15 টি পর্যন্ত কন্দ সংগ্রহ করা হয়। প্রদত্ত যে তাদের ওজন 90-130 গ্রাম, প্রতিটি গুল্ম থেকে 2 কেজি পর্যন্ত ফসল কাটা হয়।

ঝোপের উপরে ছড়িয়ে আছে, কিন্তু সেগুলি কম। পাতার রঙ নির্ভর করে মাটি, জলবায়ু এবং যত্নের বৈশিষ্ট্যের উপর। এটি হয় হালকা সবুজ বা আরও স্যাচুরেটেড হতে পারে।কলোরাডো আলু বিটল খাওয়ার পরে জাতটির দ্রুত পুনরুদ্ধার করার ক্ষমতা রয়েছে। গাছটিতে সাদা সাদা ফুল রয়েছে।

জাতটির বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, দেরী ব্লাইট এবং ক্যান্সারের প্রতিরোধ লক্ষ্য করা যায়। জাতটি উচ্চ তাপমাত্রারও প্রতিরোধী। এটি শক্তিশালী এবং দীর্ঘ রুট সিস্টেমের কারণে, যার কারণে উদ্ভিদ মাটির গভীর স্তর থেকে আর্দ্রতা বের করে। গুল্ম ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ, মাটির শুষ্কতা হ্রাস করা সম্ভব। এবং পাতাগুলি তাপে একটি নলের মধ্যে কুঁকড়ে যেতে সক্ষম হয়, যার ফলে আর্দ্রতার বাষ্পীভবনের জন্য পৃষ্ঠটি হ্রাস পায়। অত্যধিক আর্দ্রতা গুল্মের জন্য একটু বেশি বিপজ্জনক, তবে সাধারণভাবে এই জাতটি এটি ভালভাবে সহ্য করে।

এই জাতটি প্রাক-অঙ্কুরোদয়ের জন্য উপযুক্ত, তবে, রোপণের সময়, আপনাকে স্প্রাউটগুলির অবস্থা সম্পর্কে অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, তাদের ক্ষতি এড়াতে হবে। 15-17 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় অঙ্কুরোদগম প্রায় 10-14 দিন স্থায়ী হয়। এটি করার জন্য, মাঝারি আকারের স্বাস্থ্যকর ফল নির্বাচন করুন। স্প্রাউটের আকার প্রায় 2-3 সেমি। অঙ্কুরোদগমের আগে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে কন্দগুলিকে জীবাণুমুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

নেভস্কি জাতের জন্য উপযুক্ত মাটি বেলে বা দোআঁশ। জলাবদ্ধ মাটি এবং ছায়াযুক্ত স্থান এড়িয়ে চলতে হবে। তাজা সার ব্যবহার করবেন না, কারণ এটি ফসলের স্বাদকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। উপরন্তু, এই পদ্ধতি phytophthora বিকাশের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।

যেহেতু আলু ফসলের ঘূর্ণনের অংশ, তাই আপনাকে সেই জায়গায় রোপণ করার দরকার নেই যেখানে গত বছর অন্যান্য রাতের শেড ফসল বেড়েছিল। এই ক্ষেত্রে, ফসলের সাধারণ রোগের সাথে ঝোপের সংক্রমণের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। কিন্তু কুমড়া, শিম, বীট, ভুট্টা জন্মানোর পরে মাটি উপযুক্ত। সার অপব্যবহার করার দরকার নেই, এই ধরণের আলুতে তাদের অত্যধিক পরিমাণের প্রয়োজন নেই।

মাটিতে জৈব সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়: পিট, কম্পোস্ট, হিউমাস, সার, পাখির বিষ্ঠা (প্রতি 1 মি 2 প্রতি 5-10 কেজির উপর ভিত্তি করে)। ফসল কাটার পরে, আপনি খনিজ (নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম) দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করতে পারেন। তাদের উচ্চ ঘনত্বের কারণে, তারা একটি ছোট ভলিউমে প্রয়োগ করা হয় - 20-30 কেজি প্রতি 1 মি 2।

গর্তগুলি একে অপরের থেকে আধা মিটার দূরত্বে তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার গভীরতা প্রায় 20 সেমি। সারিগুলির মধ্যে 60-70 সেমি রাখার সুপারিশ করা হয়। এটি ঝোপগুলিকে টিলা সহ যত্নের প্রক্রিয়াটিকে সহজ করবে।

এই জাতটি বিভিন্ন উপায়ে রোপণ করা যায়। সবচেয়ে সাধারণ, এমনকি ভূখণ্ড সহ একটি আলু ক্ষেতের ছোট এলাকায় ব্যবহৃত হয়, একটি বেলচা দিয়ে গর্ত খনন করা হয়। 1-2 টি কন্দ ফলস্বরূপ অবকাশগুলিতে নামানো হয় এবং উপরে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। আপনি অবিলম্বে গর্তে সামান্য ছাই বা হিউমাস যোগ করতে পারেন।

দোআঁশ, ভারী মাটিতে রিজ পদ্ধতিটি আরও ব্যাপক হয়ে উঠেছে। এটি করার জন্য, একটি ট্র্যাক্টর, হাঁটার পিছনের ট্রাক্টর বা হেলিকপ্টার দিয়ে শিলাগুলি তৈরি করা হয়, যার উচ্চতা কমপক্ষে 20 সেমি। তাদের মধ্যে প্রস্থ 50-60 সেমি। তারপর, এই শিলাগুলিতে কন্দ রোপণ করা হয় একে অপরের থেকে 40-50 সেমি।

এই প্রযুক্তির অনুরূপ ট্রেঞ্চ পদ্ধতি, যা বালুকাময় মাটির জন্য সর্বোত্তম। শুধুমাত্র, রিজ থেকে ভিন্ন, এতে কন্দগুলিকে পরিখার নীচে নামানো জড়িত।এর গভীরতা 10-15 সেমি, এবং সংলগ্ন পরিখাগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 70 সেমি।

ইতিমধ্যে 20 শে জুলাইয়ের পরে, নেভস্কির শীর্ষগুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করে। আগস্টের মাঝামাঝি বা একটু পরে, আপনি ফসল কাটা শুরু করতে পারেন। সাধারণত, কন্দ পাকা কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য পরীক্ষার জন্য প্রথমে বেশ কয়েকটি ঝোপ খনন করা হয়। যদি স্বাদ যথেষ্ট পাকা বলে মনে হয় না, তবে আপনি আরও কয়েক সপ্তাহ কন্দগুলিকে "ধরে" রাখতে পারেন। যাইহোক, ফসল কাটাতে দেরি করা মূল্যবান নয়, অন্যথায় আলু শুকিয়ে যেতে শুরু করবে এবং আকার হ্রাস পাবে। কন্দ আহরণ করতে, একটি পিচফর্ক, একটি বেলচা বা হাঁটার পিছনে ট্রাক্টর ব্যবহার করুন।

আপনি অবিলম্বে একটি ব্যাগে ফসল রাখা উচিত নয়, আপনি এটি সূর্যের নীচে বাতাসে শুকানোর জন্য কিছু সময় দিতে হবে। বৃষ্টির, ভেজা দিনে আলু খনন করবেন না। এটা স্টোরেজ পচে যেতে পারে. যখন কন্দ উন্মুক্ত হয়, উদাহরণস্বরূপ, প্রচুর জল দিয়ে বা বৃষ্টির পরে, মালচিং করা যেতে পারে। এর জন্য, খড় সাধারণত ব্যবহার করা হয়, যা পরে হিউমাস হিসাবেও কাজ করে।

আলুর যত্ন নেওয়ার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল আলগা করা। তাকে ধন্যবাদ, স্থবির আর্দ্রতা এড়াতে, মাটির বায়ুচলাচল উন্নত করা সম্ভব। কাজের জন্য একটি রেক ব্যবহার করা সুবিধাজনক, মাটির স্তরটি 2 সেন্টিমিটারের বেশি আলগা করে না।

ক্রমবর্ধমান মরসুমে, ঝোপগুলি অগত্যা পাহাড়ী হয়। প্রক্রিয়াটি হল একটি কোদাল দিয়ে গাছের চারপাশে একটি ছোট ঢিবি তৈরি করা। যখন গুল্ম 10-14 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায় তখন প্রথম পদ্ধতিটি সম্পন্ন করা হয়। এই সময়ের মধ্যে হিলিং দেরী ব্লাইট এবং রুট পচনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রধান প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলির মধ্যে একটি এবং পার্শ্বীয় মূল প্রক্রিয়াগুলির গঠনকে উদ্দীপিত করে। 20-25 দিন পরে, পুনরায় হিলিং সঞ্চালিত হয়।

loosening এবং hilling সময়, সেইসাথে, প্রয়োজন হিসাবে, এটি আগাছা সঞ্চালন করা প্রয়োজন।মাটি থেকে সরানো আগাছা জমিতে ছেড়ে দেওয়া উচিত নয় - তারা পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে এবং পচনের বিকাশকে উস্কে দিতে পারে।

কান্ডের সক্রিয় বৃদ্ধির সময়, ইউরিয়ার দ্রবণ যোগ করে তাদের সাহায্য করা যেতে পারে। 10 লিটার জলের জন্য আপনার 1 টেবিল চামচ প্রয়োজন। এই সমাধান প্রতিটি গুল্ম অধীনে আধা লিটার ঢেলে দেওয়া হয়। অতিরিক্তভাবে, উদ্ভিদকে উদীয়মান হওয়ার সময়ও উদ্দীপিত করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, 10 লিটার জল, এক গ্লাস ছাই এবং এক টেবিল চামচ সুপারফসফেটের দ্রবণ প্রস্তুত করুন। খরচ - গুল্ম প্রতি 0.5 লিটার। কন্দ গঠনের সময়, পটাশ টপ ড্রেসিং প্রবর্তন করা অনুমোদিত, যা ফলন বৃদ্ধি করবে।

প্রস্তুতকারক ভার্টিসিলিয়াম, ক্যান্সার, ফাইটোফথোরা, অল্টারনারিয়সিস, স্ক্যাবের বিভিন্ন ধরণের প্রতিরোধের ঘোষণা করে। কিন্তু নেমাটোড নেভস্কির জন্য একটি বড় বিপদ ডেকে আনে। সময়মতো শনাক্ত ও নির্মূল না করায় এই আক্রমণ পুরো ফসল ধ্বংস করতে সক্ষম।

নেমাটোড (এগুলি ছোট কৃমি) মোকাবেলা করার অসুবিধা হল প্রাথমিক পর্যায়ে একটি ক্ষত সনাক্ত করতে অক্ষমতা, যেহেতু শিকড়গুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। যাইহোক, সহজ প্রতিরোধ তাদের ঘটনা প্রতিরোধ করতে পারে। এটি করার জন্য, বীজ উপাদানের একটি যত্নশীল নির্বাচন, প্রক্রিয়াকরণ এবং মাটির জীবাণুমুক্তকরণ, নিয়মিত আগাছা এবং আলগা করা হয়।

যদি রোগ প্রতিরোধ করা না হয়, নিমাটোডগুলি পুরো মাঠ ঢেকে না দেওয়া পর্যন্ত আক্রান্ত ঝোপগুলি অপসারণ করা ভাল। অসুস্থ গাছপালা খনন করে পুড়িয়ে ফেলা হয়, তাদের বৃদ্ধির স্থানগুলি জীবাণুমুক্ত করা হয়। নেমাটোড গাঁদা গন্ধ সহ্য করে না। আলু ক্ষেতের ঘেরের চারপাশে ফুল লাগানো যেতে পারে। এর ক্ষেত্রফল বড় হলে সারির মাঝে কিছু জায়গায় গাঁদাও রাখা যেতে পারে।

কলোরাডো বিটলসের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, উপযুক্ত কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা যথেষ্ট (প্রেস্টিজ, কোরাডো, ইত্যাদি)।পদ্ধতিটি প্যাকেজের সুপারিশ অনুসারে সঞ্চালিত হয়।

বর্ধিত মাটির অম্লতা সহ, তারের কীট দ্বারা কন্দ সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে (ছোট কৃমি যা তারের টুকরার মতো দেখায়)। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, শরৎকালে মাটি গভীর (25 সেমি পর্যন্ত) খনন করে এটি প্রতিরোধ করা যেতে পারে। আপনি কাঠের ছাই যোগ করে এর কার্যকারিতা বাড়াতে পারেন। বসন্তে খনন পুনরাবৃত্তি করা উচিত। চুন, চক, অ্যামোনিয়া সার অম্লতা কমাতে পারে।

ওয়্যারওয়ার্ম লার্ভা দ্বারা কন্দ ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার সন্দেহ হলে টোপ তৈরি করা যেতে পারে। গাজর বা আলুর টুকরো একটি লাঠিতে লাগিয়ে মাটিতে খনন করতে হবে যাতে কাঠির শেষ অংশটি পৃষ্ঠের উপর থেকে যায়। 2-3 দিন পরে, লার্ভা সহ টোপ অপসারণ করা হয়। প্রয়োজন হলে, পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করা হয়।

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, টোপটি একটি লিটার জারের নীচে রাখা হয়, যা মাটিতে খনন করা হয়। প্রতি 10 একর জন্য, একটি এই ধরনের ব্যাংক প্রয়োজন. দিন দুয়েক পর পোকামাকড়ের সঙ্গে পাড়ও খোঁড়া হয়। একটি শক্তিশালী পরাজয়ের সাথে, যখন লোক পদ্ধতিগুলি তারের কীট থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে না, কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। পরেরটি নির্দেশাবলী অনুসরণ করে সঠিকভাবে প্রয়োগ করা উচিত।

ঝোপের ক্রমবর্ধমান মরসুমে, ভালুক থেকে তাদের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, আপনি ছাই দিয়ে মাটি ছিটিয়ে দিতে পারেন বা বিশেষ প্রস্তুতি ব্যবহার করতে পারেন।

সাধারণভাবে, শরৎ এবং বসন্তে মাটির গভীর খনন কীটপতঙ্গের পাশাপাশি ইঁদুরের উপস্থিতি রোধ করতে দেয়। এ সময় লার্ভা ও কৃমি পাওয়া গেলে মাটি থেকে তুলে ফেলতে হবে।

দেরী ব্লাইটে নেভস্কির অনাক্রম্যতা থাকা সত্ত্বেও, অনুপযুক্ত যত্ন ক্ষতির কারণ হতে পারে। রোপণ এবং যত্নের নীতিগুলি পর্যবেক্ষণ করে ফাইটোফথোরা বাদ দেওয়া সহজ।ঝোপের খুব কাছাকাছি রোপণ এড়ানো উচিত, সময়মত আলগা করা, পাহাড়ের মাটি, আগাছা অপসারণ এবং স্থির আর্দ্রতা এড়ানো উচিত।

এটি প্রভাবিত ঝোপ অপসারণ করার সুপারিশ করা হয়, এবং বাকি জন্য - প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা চালানোর জন্য। লোক পদ্ধতি রসুন তীর একটি আধান অন্তর্ভুক্ত। বিশেষায়িত প্রস্তুতি - "Oksihom" (যদি phytophthora ফুল ফোটার আগে পরিলক্ষিত হয়) এবং "Bravo" (ফুল ফোটার পরে ব্যবহৃত)।

"নেভস্কি" উচ্চ আর্দ্রতা পছন্দ করে না। একটি নিয়ম হিসাবে, পতনশীল বৃষ্টিপাত এর বৃদ্ধির জন্য যথেষ্ট। শুষ্ক মৌসুমে, আপনি সপ্তাহে একবার ঝোপগুলিতে জল দিতে পারেন, তাদের প্রতিটিকে প্রচুর পরিমাণে প্লাবিত করতে পারেন এবং নিশ্চিত করতে পারেন যে মাটি ক্ষয় না হয়। শিকড়ের নীচে জল দেওয়া দরকার যাতে পাতায় যে জল পড়ে তা জ্বলতে না পারে।

ভাল রাখার গুণমান বৈচিত্র্যের আরেকটি সুবিধা। সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা +5 ডিগ্রি সেলসিয়াস। এই সূচকের বৃদ্ধির সাথে, স্প্রাউটগুলির বিকাশ ঘটে। যাইহোক, এমনকি যদি তাপমাত্রা শাসন পরিলক্ষিত হয়, এই প্রক্রিয়া ফেব্রুয়ারির শেষে শুরু হতে পারে। শেলফ লাইফ প্রসারিত করতে এবং কন্দের জাগরণ রোধ করতে স্প্রাউটগুলি ভেঙে ফেলার অনুমতি দেয়।

আপনি যদি পরের বছরের জন্য নিজেই বীজের উপাদান সংগ্রহ করার পরিকল্পনা করেন তবে প্রথমে ফুল ফোটে এমন ঝোপগুলিতে উপস্থিত আলু নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফুলের সময়কালে তারা একরকম ইতিমধ্যেই লক্ষ করা উচিত।

বীজের জন্য কন্দ বাকি ফসলের মতো একই সময়ে খনন করা হয়। খুব বড়, সেইসাথে ছোট বেশী, অবিলম্বে অপসারণ করা উচিত। সর্বোত্তম আকার হল একটি মুরগির ডিমের আকার বা একটু ছোট। পচা, সবুজ এবং ক্ষতিগ্রস্ত এছাড়াও কাজ করবে না। পোকামাকড় দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত কন্দ ব্যবহার করা অসম্ভব - লার্ভা ভিতরে থাকার একটি উচ্চ সম্ভাবনা আছে।

"নেভস্কি" বৈচিত্র সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি বেশিরভাগ ইতিবাচক। এটি বেশ কয়েক বছর ধরে বেড়েছে। তদুপরি, বিভিন্ন গ্রীষ্মের সময়কালে (শুষ্ক বা, বিপরীতভাবে, বৃষ্টি), এটি সমানভাবে ভাল ফসল দেখায়। উদ্যানপালকরা আলুর নজিরবিহীনতাও নোট করেন। রোপণের সময় সার প্রয়োগ করা যথেষ্ট, এবং এছাড়াও, প্রয়োজনীয় হিসাবে, কলোরাডো আলু বিটল, নেমাটোড এবং ভালুক থেকে উদ্ভিদ প্রক্রিয়া করা।

নেভস্কির অপর্যাপ্ত উচ্চ স্বাদের গুণাবলী সম্পর্কে নেটে আপনি বিবৃতি খুঁজে পেতে পারেন। যাইহোক, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এটির প্রতিক্রিয়া জানিয়ে বলেছেন যে আপনাকে কেবল এটি বাড়াতে সক্ষম হতে হবে। বিশুদ্ধ কাঠের ছাই প্রবর্তনের মধ্যে রহস্য লুকিয়ে আছে। এটি গর্তে স্থাপন করা আবশ্যক, এবং তারপর ঝোপ স্প্রে করার জন্য একটি ছাই-ভিত্তিক সিরাম ব্যবহার করুন।

এই বৈচিত্রটি ভঙ্গুরতায় আলাদা নয়, তবে এই চিত্রটি কিছুটা বাড়ানো যেতে পারে। রোপণের সময় গর্তে অল্প পরিমাণে ছাই যোগ করা আপনাকে কন্দগুলিকে আরও চূর্ণবিচূর্ণ করতে দেয়।

কালো পলিথিন দিয়ে মাটি গরম করার পরে উত্তরাঞ্চলে আলু রোপণ করা ভাল। পরেরটি বীজ রোপণের কয়েক দিন আগে মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে।

নেভস্কি আলু জাতের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণের জন্য, নীচের ভিডিওটি দেখুন।