আলু "রামোস" এর বর্ণনা এবং চাষ

জনপ্রিয় আলুর জাত "রামোস", জার্মানির প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়, যা অনেক দেশে ব্যাপক হয়ে উঠেছে। এটি আবহাওয়ার অবস্থার জন্য নজিরবিহীন এবং চমৎকার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। জাতটির বর্ণনা এবং এর চাষের নিয়মগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করুন।

বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে এই জাতের আলু জন্মে। দক্ষিণাঞ্চলে, এটি সারা বছর দুটি ফসল দেয়।

এই প্রজাতির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল ঠান্ডা তাপমাত্রা এবং গরম আবহাওয়া উভয়েরই ভাল প্রতিরোধ। সবজি গাছ খরা ভাল সহ্য করে। সঠিক রোপণ এবং যত্ন সহ, আলু রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়। অন্যান্য অনেক জাতের সাথে তুলনা করলে তার দুর্দান্ত অনাক্রম্যতা রয়েছে।

জাতটি একটি ভাল ফলন boasts. প্রতি হেক্টর জমি থেকে তিনি দুইশত থেকে চারশত শতক আলু উৎপাদন করেন। একই সময়ে, "রামোস" তার গুণাবলী হারানো ছাড়া পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয়। অতএব, এই জাতটি বাণিজ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

একটি সোজা লম্বা ঝোপ কখনও কখনও বিস্তৃত হতে পারে। এর অল্প সংখ্যক ডালপালা রয়েছে। পাতার আকার বেশ বড়, প্রান্ত বরাবর সামান্য ঢেউয়ের সাথে কুঁচকানো। এই প্রজাতির উদ্ভিদের জন্য তাদের একটি সাধারণ আকৃতি রয়েছে এবং গাঢ় সবুজ রঙের।

একটি উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদে ফুল ফোটার সময়, প্রচুর পরিমাণে ছোট সাদা ফুল ফোটে। তারা এক ধরনের করোলা গঠন করে।

একটি গুল্মে বেশ কিছু সবজি ফল পাকে। তাদের গড় সংখ্যা আট থেকে বারো টুকরা।

মসৃণ প্রসারিত কন্দের সামান্য চোখ আছে। একটি পাকা মূল ফসলের হলুদ খোসা ঘন, সামান্য রুক্ষতা আছে। একটি শক্ত বড় আলু একশ গ্রামের বেশি ওজনের হয়। স্বতন্ত্র বড় মূল শস্যের ওজন একশ পঞ্চাশ গ্রামের বেশি। ছোট ওজনের কন্দ সাধারণত একটু জুড়ে আসে।

আলুর ভেতরটাও হলদেটে আভা থাকে। পণ্যটি তার চমৎকার স্বাদের জন্য পরিচিত, তাই এটি বিভিন্ন খাবার রান্নার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

একটি সবজি ফসল রোপণ করার আগে, এটি আগে থেকে মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এই প্রক্রিয়া শরত্কালে শুরু হয়। সাইটে আলু কাটার পরে, আগাছা অপসারণ করা হয় এবং মাটির মাটি খনন করা হয়। তারপরে মাটিতে সার যোগ করা হয়, যাতে পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন থাকে। বসন্তে, তারা আবার জমি খনন করে।

একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল গাছপালা লাগানোর জন্য একটি জায়গা পছন্দ। যদি এই এলাকায় আগে টমেটো জন্মে থাকে, তবে এটি বৈচিত্র্যের বৃদ্ধিতে বিরূপ প্রভাব ফেলবে। সব পরে, টমেটো রোগ আলু যেতে পারে, যা প্রতিকূলভাবে সবজি ফসল প্রভাবিত করবে। অতএব, আলু রোপণের জন্য সর্বোত্তম এলাকা হবে সেই জায়গা যেখানে সিরিয়াল, লেগুম, বাঁধাকপি বা পেঁয়াজ বেড়েছে।

মূলত, এই জাতটি মে মাসে রোপণ করা হয়। এই সময়ে পৃথিবীর তাপমাত্রা সবচেয়ে উপযুক্ত।এটি বাঞ্ছনীয় যে দশ সেন্টিমিটার গভীরতার মাটি + 10-13 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয়। এই সময়ে বাতাসের তাপমাত্রা প্রায় + 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। এই পর্যায়ে আরও উল্লেখযোগ্য তাপ অবাঞ্ছিত।

অবতরণ জন্য, মোটামুটি শুষ্ক মাটি সঙ্গে একটি এলাকা নির্বাচন করা হয়। উচ্চ আর্দ্রতা গাছের জন্য খারাপ। আলু স্প্রাউটগুলি একে অপরের থেকে কমপক্ষে বিশ সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়, কারণ পরে ঝোপগুলি প্রচুর পরিমাণে মূল ফসল দেবে। একটি নির্দিষ্ট দূরত্ব ফসলের যত্ন সহজতর করবে এবং যথেষ্ট কন্দ সহ আলু স্বাধীনভাবে বৃদ্ধি পাবে।

প্রথম অঙ্কুর চেহারা পরে, আপনি ক্রমাগত মাটি আগাছা প্রয়োজন। এটি মাটির নিয়মিত আলগা প্রয়োজন। এটি আলুর সক্রিয় বৃদ্ধিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। তীব্র খরায়, জল দেওয়া প্রয়োজন, তবে খুব বেশি নয়। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, এই সবজি ফসলের জন্য প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতার প্রয়োজন হয় না।

যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তখন আগাছার বিরুদ্ধে কাজ করে এমন ওষুধ ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। ফুলের সময়কালে, সমস্ত ফুল ঝোপ থেকে অপসারণ করা আবশ্যক। এটি কন্দের বৃদ্ধিকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে, তাদের আরও পুষ্টি দেবে এবং তাদের আরও নিবিড়ভাবে বিকাশের অনুমতি দেবে। সঠিক যত্ন সহ, মূল শস্য সময়মত পাকা হয়, বড় আকারে পৌঁছায়।

প্রজনন জাতটি রোগ প্রতিরোধী। কিন্তু কৃষি প্রযুক্তি মেনে না চলার ক্ষেত্রে বা প্রতিকূল পরিস্থিতিতে এটি লেট ব্লাইট দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, হয় লোক পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় (রসুন আধান, টক কেফির, কপার সালফেটের মিশ্রণ, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট এবং বোরিক অ্যাসিড), বা বিশেষ শিল্প প্রস্তুতি।

প্রজনন জাতের প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার সময়কাল রোপণের তিন মাস পরে পৌঁছায়।এই সময়ে, সবজির দোকানে ফসল কাটা, পরিবহন এবং সংরক্ষণ করা প্রয়োজন।

"রামোস" প্রায় + 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বাড়ির ভিতরে পুরোপুরি সংরক্ষিত হয়। তাপমাত্রা স্থির হতে হবে।

পণ্যটি শীতল তাপমাত্রার জন্য বেশ প্রতিরোধী এবং এই জাতীয় পরিস্থিতিতে দীর্ঘ শেলফ লাইফ রয়েছে। এই গুণাবলী এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার এবং ব্যবসা করার অনুমতি দেয়।

এই প্রজনন জাতের বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে:

• সবজি ফসল খরা সহনশীল;
• আলু গরম এবং ঠান্ডা আবহাওয়া সহ্য করে;
• জাতটি মাটির জন্য নজিরবিহীন;
• সঠিক চাষের সাথে, মূল ফসল দ্রুত বিকাশ করে;
• বেশিরভাগ রোগের জন্য ভাল অনাক্রম্যতা;
• আলু আকারে বড় (অন্যান্য প্রকারের তুলনায়);
• অল্প সংখ্যক ছোট কন্দ আছে;
• উচ্চ ফলন;
• চমৎকার বাণিজ্য পোশাক;
• পণ্য দীর্ঘ সময়ের জন্য তার বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে;
• চমৎকার স্বাদ গুণাবলী।

কিছু অসুবিধা আছে:

• উদ্ভিদ উচ্চ আর্দ্রতা পছন্দ করে না;
• দেরী ব্লাইট ফসলকে প্রভাবিত করতে পারে, যা সময়মতো এই সমস্যাটির মোকাবিলা না করলে ফসলের বড় ক্ষতি হয়।

এই জাতের আলু সর্বজনীন। এটি বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। "রামোস" থেকে আপনি সুস্বাদু ফ্রেঞ্চ ফ্রাই (বা শুধু একটি প্যানে ভাজা আলু) পান। সবজিটি বিভিন্ন সালাদেও যোগ করা হয়। ফলগুলি খোসা ছাড়ানো সহজ, ভাল সেদ্ধ। এ কারণে জাতটি পিউরি তৈরির জন্যও উপযোগী।

উদ্যানপালক এবং কৃষি কর্মীরা রামোস আলুকে ইতিবাচক রেটিং দেয়।প্রথমত, তারা বৃদ্ধির সময় এর নজিরবিহীনতা লক্ষ্য করে। একটি বড় প্লাস একটি ভাল ফলন বলে মনে করা হয়। সবাই অনুমোদন করে পণ্যের স্বাদ সম্পর্কে কথা বলে। এই জাতের পরিচর্যার প্রধান সমস্যাটিকে লেট ব্লাইট বলা হয়।

বিষয়ের উপর ভিডিও দেখুন.