আলু "লাল সোনিয়া": বৃদ্ধির জন্য বর্ণনা এবং সুপারিশ

বেশীরভাগ উদ্যানপালক আলু প্রথম দিকের জাতের ক্রমবর্ধমান পছন্দ করে। গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলি হল চাষের সহজতা এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল যা আপনাকে একটি মিষ্টি সবজি উপভোগ করতে সাহায্য করবে। লাল আলুর বেশিরভাগ জাতের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল "লাল সোনিয়া" টাইপ।

প্রাথমিক আলুর সন্ধানে, কেউ রেড সোনিয়া জাতের দ্বারা পাস করতে পারে না, যা জার্মান প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে এর পাকা সময়কাল মাত্র 50-65 দিন লাগে। এটিও লক্ষণীয় যে এই আলুটি প্রায় যে কোনও জলবায়ুতে সহজেই জন্মানো যায়, তাই অনেক গার্হস্থ্য উদ্যানপালক এটি পছন্দ করেন। উচ্চ এবং নিম্ন তাপমাত্রা ফসলের চূড়ান্ত ফলাফলের উপর সামান্য প্রভাব ফেলে।

এটি একটি বীজের জাত, যার ফলগুলি একটি মানক ডিম্বাকৃতি ঝরঝরে আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আলু একটি মসৃণ, সমৃদ্ধ লাল-বাদামী চামড়া এবং ফ্যাকাশে হলুদ মাংস আছে। চোখ অতিমাত্রায় এবং অগভীর, এটি আরও ব্যবহারের জন্য সবজির খোসা ছাড়ানো সহজ করে তোলে। শীর্ষগুলি দ্রুত এবং স্থিতিশীল বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গুল্ম বৃদ্ধি পায় না এবং একটি শক্তিশালী ট্রাঙ্ক এবং ডালপালা দ্বারা আলাদা করা হয়। আলুর জন্য সাধারণ পাতার রঙ গাঢ় সবুজ। কোঁকড়া প্রান্ত সহ মাঝারি আকারের শীট।একটি কন্দে 8-10টি পর্যন্ত ফল জন্মাতে পারে। একটি আলুর গড় ওজন 120 থেকে 200 গ্রাম পর্যন্ত।

লাল সোনিয়া সবজি আলু নেমাটোড এবং আলু ক্যান্সারের মতো রোগ প্রতিরোধী। খুব কমই কোনো ভাইরাস এবং স্ক্যাবের সংস্পর্শে আসে। দেরী ব্লাইটের প্রতিরোধ আলুর ক্রমবর্ধমান অবস্থা এবং যত্নের গুণমান দ্বারা নির্ধারিত হবে। এই জাতটির একটি উজ্জ্বল এবং সামান্য মিষ্টি স্বাদ রয়েছে এবং এর ঘন সজ্জার জন্য ধন্যবাদ এটি ভাজা এবং বেক করার জন্য উপযুক্ত।

লাল সোনিয়া আলুর জাতটির নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:

• একটি উচ্চ স্তরের উত্পাদনশীলতা, জাতটি বড় ফল দিয়ে খুশি হয় এবং যেহেতু এটি খুব তাড়াতাড়ি, তাই প্রতি মৌসুমে দুটি ফসল কাটা যায় (গড়ে, এক হেক্টর থেকে 470 শতাংশ পর্যন্ত সবজি সংগ্রহ করা যায়);
• চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘ শেলফ লাইফ, তাই "রেড সোনিয়া" উদ্যোক্তা কৃষকদের জন্য উপযুক্ত, সেইসাথে যারা পরবর্তী মরসুম পর্যন্ত আলু কাটাতে অভ্যস্ত (পরিবহন এবং স্টোরেজের সময়, ফলগুলি ফাটল বা বিভক্ত হয় না, শাকসবজি তাদের তাজা ধরে রাখে। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য চেহারা, আলু এছাড়াও পতন এবং অসাবধান পরিবহন প্রতিরোধী);

• রোগের প্রতিরোধের একটি উচ্চ ডিগ্রী (আপনাকে একটি মানের ফসল সংগ্রহ করতে দেয় এবং একই সময়ে কন্দ হারায় না);
• যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতা, সামান্য যত্নের সাথেও গুল্মগুলি স্থিরভাবে বৃদ্ধি পায়, কন্দগুলি একসাথে গঠন করে;
• ঘন সজ্জা গৃহিণীদের আলুর খাবার প্রস্তুত করার সময় পরীক্ষা করার অনুমতি দেয়, যেহেতু সবজি নরম ফুটে না এবং তার আকৃতি হারায় না।

লাল সোনিয়া জাতের আলু বাড়ানোর আগে, আপনাকে প্রথমে মাটির গুণমান নিশ্চিত করতে হবে। এটি অবশ্যই উর্বর, খনিজ পদার্থে পরিপূর্ণ হতে হবে এবং অবশ্যই, অক্সিজেন অ্যাক্সেস এবং স্বাভাবিক কন্দ গঠন নিশ্চিত করতে আলগা হতে হবে। একটি দুর্বল ফসলের ফলে কাদামাটি মাটির খুব আর্দ্র পরিবেশ হতে পারে। ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া বিভিন্ন পর্যায়ে বিভক্ত করা যেতে পারে।

মালী যদি একই বড় আকারের ভবিষ্যত ফসল পেতে চায় এবং তারপরে সেগুলি অঙ্কুরিত করতে চায় তবে সবচেয়ে বড় ফলগুলি বেছে নেওয়া দরকার। এটি করার জন্য, ফলগুলি একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হয়, খসড়া ছাড়া। খোলা মাটিতে প্রস্তাবিত আলু রোপণের দেড় মাস আগে এই পদ্ধতিটি চালানো প্রয়োজন। সরাসরি অবতরণ করার আগে, বিশেষ উপায়ের সাহায্যে রাইজোক্টোনিওসিসের বিকাশ প্রতিরোধের যত্ন নেওয়াও মূল্যবান।

বিছানা এমনভাবে তৈরি করতে হবে যাতে পার্শ্ববর্তী আলুর ঝোপের মধ্যে কমপক্ষে 30 সেমি দূরত্ব থাকে এবং সারির মধ্যে 60-70 সেমি দূরত্ব থাকে। এটি কন্দগুলিকে আরও ফল তৈরির জায়গা দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়। ভুলে যাবেন না যে শাকসবজির অঙ্কুরোদগম করার জন্য বাতাসের প্রয়োজন, তাই তাদের কমপক্ষে 5-8 সেন্টিমিটার গভীরে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

"লাল সোনিয়া" জাতটি খুব ভিজা বা শুকনো মাটি পছন্দ করে না। অতএব, একটি ভাল ফসল পেতে, এটি মাটির আর্দ্রতা ডিগ্রী নিরীক্ষণ মূল্য, এবং প্রয়োজন হলে, পরিমিত জল।ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া চলাকালীন, বেশ কয়েকটি ড্রেসিং তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি জৈব বা খনিজ সার হতে পারে। নিখুঁত শীর্ষ ড্রেসিং সংখ্যা সরাসরি মাটির প্রাথমিক অবস্থা, সেইসাথে জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করবে। রোপণের সময় যদি সার প্রয়োগ করা হয় তবে কন্দের স্বাভাবিক গঠনের জন্য এটি যথেষ্ট হতে পারে।

সময়মত loosening সম্পর্কে ভুলবেন না। এটি অবিলম্বে বাহিত করা আবশ্যক, বিছানা পৃষ্ঠের উপর একটি ভূত্বক ফর্ম হিসাবে। অন্যথায়, কন্দে অক্সিজেনের অভাব হতে পারে এবং চূড়ান্ত ফসল ছোট হতে পারে। নিয়মিত রোগ প্রতিরোধ মানসম্পন্ন ফসলের সম্ভাবনা বাড়ায়। এটি সমগ্র ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া জুড়ে বাহিত করা আবশ্যক এবং সাবধানে ঝোপ পরিদর্শন করা আবশ্যক। সর্বোপরি, যত তাড়াতাড়ি রোগটি সনাক্ত করা যায়, তত দ্রুত এটি নির্মূল করা যায় এবং সুস্থ ঝোপে ছড়িয়ে পড়া প্রতিরোধ করা যায়।

লাল সোনিয়া জাতের গার্হস্থ্য ক্রেতারা এর ফল পাকার গতি লক্ষ্য করে। দেড় থেকে দুই মাস, এবং আপনি ফসল কাটাতে পারেন এবং তারপরে একটি নতুন রোপণ করতে পারেন। এইভাবে, অনেক উদ্যানপালক এক মৌসুমে ডাবল ফসল পেতে পরিচালনা করেন। উপরন্তু, আলু একটি ঝরঝরে চেহারা এবং সমৃদ্ধ ত্বকের রঙ আছে। অনেকের জন্য, এটি একটি দুর্দান্ত বিক্রয় বিকল্প। বেশিরভাগ উদ্যানপালক তাদের পর্যালোচনায় দাবি করেন যে কন্দগুলিতে খুব কম ছোট জিনিস রয়েছে, প্রায় সমস্ত আলু বড় এবং ঘন। ছোট এবং অগভীর চোখের উপস্থিতি আপনাকে ভবিষ্যতের রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসের জন্য আরামদায়কভাবে সবজি পরিষ্কার করতে দেয়।উদ্যানপালকরা আলুর উচ্চ রুচিশীলতা এবং তাদের দীর্ঘ শেলফ লাইফও নোট করেন।

এই আলুর বৈচিত্র্যের একটি ওভারভিউ জন্য নিম্নলিখিত ভিডিও দেখুন.