আলু "বুলফিঞ্চ": স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং চাষ

সম্প্রতি, ব্রিডাররা বিপুল সংখ্যক বিভিন্ন নতুন জাতের আলুর প্রজনন করেছে। এই বিষয়ে, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের তাদের বাড়ির উঠোনে কোন জাতটি লাগাতে হবে তা বেছে নেওয়ার জন্য ভাবতে হবে। "বুলফিঞ্চ" দুর্দান্ত বিকল্পগুলির মধ্যে একটি।

এই জাতটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি প্রজনন করা হয়েছিল, তবে ইতিমধ্যে উদ্ভিজ্জ চাষীদের মধ্যে দুর্দান্ত জনপ্রিয়তা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে। আলু "বুলফিঞ্চ" প্রাথমিক পাকা জাতকে বোঝায়। এটি বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, তাই এমনকি নতুন, অনভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা একটি সমৃদ্ধ ফসলের উপর নির্ভর করতে পারেন।

একটি খাড়া আলুর গুল্ম, একটি নিয়ম হিসাবে, মাঝারি উচ্চতার, গাঢ় সবুজ শীর্ষ এবং বড় পাতা সহ। "বুলফিঞ্চ" আলুর ফলগুলি প্রধানত ডিম্বাকৃতির, একটি পাতলা চামড়া এবং দুধ-সাদা মাংসের সাথে। আলুর ফুল উজ্জ্বল, সমৃদ্ধ লিলাক রঙের।

রান্না করা আলু কন্দ "বুলফিঞ্চ" সুস্বাদু, সুগন্ধি, চূর্ণবিচূর্ণ। জাতটির উচ্চ ফলন রয়েছে। এই ধরনের আলু চাষের জন্য, মানসম্মত কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়ম বাস্তবায়ন প্রয়োজন।

আলু "বুলফিঞ্চ" এর অনেক সুবিধা রয়েছে। সর্বশ্রেষ্ঠ মূল্য হল প্রাথমিক পাকা সময়, সেইসাথে উচ্চ ফলন এবং ফলের চমৎকার স্বাদ।এটি লক্ষ করা উচিত যে ইতিমধ্যে প্রথম রোপণের মরসুমে, গুল্মটি 20টি মাঝারি আকারের আলু উত্পাদন করে।

মূলত, প্রথম দিকে পাকা আলুর কন্দগুলি খুব ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় না, যা বুলফিঞ্চের জাত সম্পর্কে বলা যায় না। এই জাতের গুণমান রাখার শতাংশ বেশ বেশি। এটি ফলের চমৎকার বাহ্যিক তথ্য উল্লেখ করা উচিত। আলু কন্দ "বুলফিঞ্চ" সাধারণত ত্রুটি ছাড়াই সমান হয়। এটি শুধুমাত্র সবজি চাষীদেরই নয় যারা চাষের জন্য বিভিন্ন ধরণের পছন্দ করে, কিন্তু পণ্যের ক্রেতাদেরও মনোযোগ আকর্ষণ করে।

বুলফিঞ্চ আলুর একটি গুরুত্বপূর্ণ স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা। এটি চমৎকার অনাক্রম্যতার উপস্থিতির কারণে। তদতিরিক্ত, এই বৈচিত্রটি নজিরবিহীন। এটি পুরোপুরি তাপমাত্রার পরিবর্তন, বিভিন্ন বৃষ্টিপাত সহ্য করে, তাই এটি কঠোর জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে প্রজননের জন্য উপযুক্ত। "বুলফিঞ্চ" আলু বাড়ানোর জন্য জটিল প্রযুক্তির প্রয়োজন হয় না এবং এটির বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। এটি আদর্শ নিয়ম অনুসরণ করা যথেষ্ট।

বুলফিঞ্চ আলুর উচ্চ ফলন, অন্যান্য জাতের মতো, যত্নের উপর নির্ভর করে। প্রাথমিক কাজগুলি হল মাটি তৈরি, রোপণ পরিকল্পনা এবং কন্দ প্রক্রিয়াকরণ। এটি লক্ষ করা উচিত যে এই জাতটি মাটি রোপণের জন্য সবচেয়ে বেশি চাহিদা। আলু "বুলফিঞ্চ" উর্বর, আলগা, দোআঁশ মাটি পছন্দ করে।

অনেক অভিজ্ঞ সবজি চাষীরা শরত্কালে আলু রোপণের জন্য একটি সাইট প্রস্তুত করার পরামর্শ দেন। সাবধানে সমস্ত আগাছা অপসারণ করা, সাইটটি খনন করা বা লাঙ্গল করা, পুষ্টির যৌগ প্রয়োগ করা প্রয়োজন। কাঠের ছাই প্রবর্তন বসন্তের জন্য পরিকল্পনা করা উচিত, শরত্কালে সুপারফসফেট দিয়ে মাটিকে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ধারাবাহিকভাবে উচ্চ ফলন পাওয়ার জন্য, রোপণের ক্রম পর্যবেক্ষণ করা আবশ্যক। কৃষি প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, চার বছর পরে আলু তাদের আসল জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে। সমস্ত উদ্ভিজ্জ চাষীরা এই নিয়মটি মেনে চলে না এবং এটি কেবল ফলনই নয়, উদ্ভিজ্জ কন্দের গুণমানকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

আলু পরে, মাটি উন্নত করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, নির্দিষ্ট ভেষজ (সবুজ সার) সাইটে বপন করা উচিত। এই জাতীয় গাছের বপন শরত্কালে করা হয়। তারপর সাইটটি সহজভাবে চাষ করা হয়, এটি বসন্তে করা যেতে পারে। এর পরে, শিলাগুলি আবার খনন করে সার দিতে হবে। এটি করার জন্য, আপনাকে জৈব সার এবং কাঠের ছাই ব্যবহার করতে হবে। এই ধরনের অনুপস্থিতিতে, শিল্প সার ব্যবহার করা যেতে পারে।

রোপণের জন্য আলু কন্দের প্রাথমিক প্রস্তুতি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, ভবিষ্যতের ফসল এটির উপর নির্ভর করে। যেহেতু "বুলফিঞ্চ" নেমাটোডের জন্য সংবেদনশীল, তাই বিশেষ প্রস্তুতির সাথে মাটিতে রোপণের আগে আলু কন্দের চিকিত্সা করা প্রয়োজন। এই উদ্দেশ্যে, শিল্প উত্পাদনের অনেক উপায় চমৎকার, তবে আপনি সাধারণ কাঠের ছাই ব্যবহার করতে পারেন।

আলু অঙ্কুর অবহেলা করা উচিত নয়। এটি গাছের শিকড় এবং চারা উত্থানের প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করবে। পরিকল্পিত রোপণের প্রায় এক মাস আগে, মাটির নীচে থেকে কন্দ সংগ্রহ করে আলোতে রাখা প্রয়োজন।

"বুলফিঞ্চ" একটি বৈচিত্র্য যার মূল শস্য তাড়াতাড়ি পাকা হয়, তাই রোপণে দেরি না করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি অঞ্চল আলু রোপণের একটি নির্দিষ্ট সময়ের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটি প্রথম দশক বা মে মাসের মাঝামাঝি। রোপণের সময় আবহাওয়ার অবস্থার একটি বিশেষ প্রভাব রয়েছে। উষ্ণ, উত্তপ্ত মাটিতে এবং অনুকূল আবহাওয়ার অধীনে আলু রোপণ শুরু করা প্রয়োজন। কন্দ রোপণের জন্য সর্বোত্তম মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে +8 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

প্রায়শই আবহাওয়া তার নিজস্ব সমন্বয় করে, যার কারণে কন্দ রোপণ মে মাসের শেষ দশকে চলে যায়। আলু গর্তে রোপণ করা হয়, যার মধ্যে দূরত্ব প্রায় 35 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 70 সেন্টিমিটার। কন্দ রোপণের গভীরতা প্রায় 10 সেন্টিমিটার।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, যদি রোপণের সর্বোত্তম গভীরতা পরিলক্ষিত হয় এবং আবহাওয়া অনুকূলে থাকে তবে দশম দিনে চারাগুলি উপস্থিত হয়। পৃথিবীর পৃষ্ঠে প্রথম স্প্রাউটগুলির উপস্থিতির পরে, শিলাগুলিকে হ্যারো করা প্রয়োজন। এটি আগাছা অপসারণ করতে, রিজের পৃষ্ঠ থেকে ভূত্বক অপসারণ করতে এবং আলুর বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করবে।

প্রয়োজন অনুযায়ী জল দেওয়া উচিত। বেশিরভাগ চারাগুলিতে পর্যাপ্ত বৃষ্টির জল থাকে। বৃষ্টির অনুপস্থিতিতে, রোপণগুলিকে পর্যায়ক্রমে জল দেওয়া উচিত, বিশেষত দীর্ঘ শুষ্ক সময়ের মধ্যে। প্রথম অঙ্কুরের উপস্থিতির চৌদ্দ দিন পরে প্রথম জল দেওয়া হয়। নিম্নলিখিত - খুব শুরুতে এবং উদ্ভিদের ভর ফুলের সময়।

সকালে জল দেওয়া উচিত, সাবধানে করা উচিত, গাছের শীর্ষে আর্দ্রতা এড়ানো। সর্বোত্তম বিকল্পটি সারিগুলির মধ্যে জল দেওয়া।আলু রোপণের সাথে শিলাগুলির মালচিং করা গুরুত্বপূর্ণ। মাল্চ হিসাবে, আপনি কাটা ঘাস, পিট, হিউমাস ব্যবহার করতে পারেন। এটি মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং আগাছা দূর করতে সাহায্য করবে।

ফুলের সময়কালে, আলুতে কন্দের গঠন এবং গঠন শুরু হয়, তাই মাটি আলগা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি বায়ুচলাচল উন্নত করতে সাহায্য করবে। হিলিং প্রক্রিয়ায়, আপনাকে যতটা সম্ভব গুল্মের শাখাগুলি সাজাতে হবে। প্রক্রিয়াকরণের এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, আলুর বৃদ্ধি এবং ফলন বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা হয়।

কীটপতঙ্গ থেকে রোপণগুলিকে রক্ষা করার জন্য, লোক প্রতিকার ব্যবহার করা উচিত: কাঠের ছাই দিয়ে পরাগায়ন করুন এবং পর্যায়ক্রমে বিভিন্ন গুল্মগুলির টিংচার সহ গাছপালা স্প্রে করুন। রোগ প্রতিরোধের জন্য, তামাযুক্ত বিশেষ রচনাগুলির সাথে রোপণের চিকিত্সা করা প্রয়োজন।

লোক প্রতিকারের সুবিধা হ'ল মানব স্বাস্থ্যের সুরক্ষা। এগুলিতে ক্ষতিকারক, বিষাক্ত পদার্থ থাকে না, যদিও তারা কার্যকর। যাইহোক, এই ধরনের প্রতিকার শুধুমাত্র একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে উপযুক্ত। যখন ল্যান্ডিং ক্ষতিকারক পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয়, বিশেষ উপায় (শিল্প রাসায়নিক) তাদের মোকাবেলা করতে ব্যবহার করা উচিত।

গ্রীষ্মকালে পুষ্টির যৌগ দিয়ে রোপণ করা বাদ দেওয়া যেতে পারে যদি শরৎ এবং বসন্তে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টির সাথে মাটি নিষিক্ত হয়।যাইহোক, যদি উদ্ভিদের চেহারা পুষ্টির অভাব নির্দেশ করে তবে জৈব সার প্রয়োগ করতে হবে।

প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতির দুই মাস পরে, আপনি ফসল কাটা শুরু করতে পারেন। যাইহোক, কিছু অঞ্চলের জন্য যেখানে তীব্র আবহাওয়া রয়েছে, মূল ফসল কাটার সময় কিছুটা আলাদা। এই ধরনের ক্ষেত্রে, কন্দ একটু পরে খনন করা হয়।

ফসল কাটার জন্য একটি শুষ্ক, রৌদ্রোজ্জ্বল দিন বেছে নিন। খোলা বাতাসে কন্দ শুকানোর জন্য এটি প্রয়োজনীয়। তারপর ফলগুলি একটি ছাউনির নীচে বা একটি ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় সরানো হয়। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকানোর পরে, শিকড়গুলি বাছাই করা হয়, ক্ষতিগ্রস্ত কন্দগুলি অপসারণ করে। তারপরে এগুলি কাঠের তৈরি বিশেষ পাত্রে বা জালের মধ্যে একটি ভাণ্ডার বা বেসমেন্টে সংরক্ষণের জন্য রাখা হয়।

যেহেতু "বুলফিঞ্চ" একটি প্রাথমিক পাকা জাত, এটি একটি মৌসুমে দ্বিতীয় ফসল পুনরায় রোপণ এবং সংগ্রহের জন্য ভালভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই বিকল্পটি কৃষক এবং ব্যক্তিগত সহায়ক খামারগুলির জন্য দুর্দান্ত যা আলু কন্দের চাষ এবং বিক্রয়ে নিযুক্ত।

বেশিরভাগ পেশাদার সবজি চাষী এবং অপেশাদার উদ্যানপালকরা স্নেগির আলু সম্পর্কে ইতিবাচকভাবে কথা বলেন। তারা এটিকে একটি ভাল ফসলের সাথে একটি চমৎকার প্রাথমিক পরিপক্ক জাত হিসাবে চিহ্নিত করে। উদ্ভিদটি বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সাথে সাথে বিভিন্ন মাটিতে জন্মানোর সাথে সাথে অঞ্চলে নিজেকে প্রমাণ করেছে।

উদ্ভিদটি বেশ নজিরবিহীন এবং বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। "বুলফিঞ্চ" পুরোপুরি শুষ্ক সময় সহ্য করে, মসৃণ, ত্রুটিহীন কন্দ গঠন করে। এছাড়াও, আলু তাদের চমৎকার স্বাদের কারণে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।কন্দগুলি সিদ্ধ করা, কয়লায় বা চুলায় ভাজানোর পাশাপাশি অন্যান্য পুষ্টিকর খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত।

কিভাবে আলু রোপণ এবং বৃদ্ধি করতে হয় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।