আলু "ভেগা": বিভিন্ন বর্ণনা এবং চাষ

আলু উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি খুব জনপ্রিয় ফসল। একটি বিরল গ্রীষ্ম কুটির এই মূল ফসল ছাড়া করে। উপরন্তু, সংস্কৃতি চাষ এবং যত্ন শর্তাবলী খুব undemanding হয়. সুতরাং, এমনকি একটি নবজাতক গ্রীষ্মের বাসিন্দা একটি ভাল ফসল পেতে পারেন। এই মুহুর্তে, এই সবজি ফসলের এক ডজনেরও বেশি জাতের প্রজনন করা হয়েছে। নিবন্ধটি ভেগা আলুতে ফোকাস করবে।

আলু "ভেগা" জার্মান ব্রিডারদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। এই মূল ফসলের জন্মদাতা এবং পেটেন্ট ধারক হলেন জার্মান কৃষি হোল্ডিং নোরিকা নর্ডিং কার্টোফেলজুচ্ট আন্ড ভার্মেহরুংস (জিএমবিএইচ)।

2013 সালে জাতটি রাশিয়ান স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল। এই জাতের আলু আমাদের দেশে উদ্যানপালক এবং কৃষকদের মধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এটি মধ্য গলি এবং মধ্য অঞ্চলের জলবায়ু পরিস্থিতিতে বৃদ্ধির জন্য আদর্শ।

সংস্কৃতির প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং কৃষকদের মধ্যে জনপ্রিয় করে তোলে।

• গ্রেড তাড়াতাড়ি পাকা, টেবিল অ্যাপয়েন্টমেন্ট. প্রথম অঙ্কুর থেকে 60-70 দিন পরে ফসল পাকা হয়।
• ভেগা আলু শিল্প চাষের জন্য উপযুক্ত। যান্ত্রিক রোপণ এবং সংগ্রহ গ্রহণযোগ্য।
• সংস্কৃতি ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য নজিরবিহীন। এটি দীর্ঘায়িত তাপ এবং খরা, সেইসাথে হালকা দেরী বসন্ত তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম।
• উদ্ভিদের ফাইটোফথোরা, আলু ক্যান্সার, গোল্ডেন নেমাটোড এবং কুঁচকানো মোজাইকের প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
• জাতটির ভালো ফলন হয়েছে।একটি গুল্ম 7-10 কেজি মূল ফসল দিতে পারে। 1 হেক্টর থেকে, গড়ে 230-300 শতক ফল সংগ্রহ করা যায়। সর্বাধিক সম্ভাব্য ফলন প্রায় 500 কিউ/হেক্টর।

উপরন্তু, উদ্ভিদ বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য আছে।

• সংস্কৃতি ছোট, কম্প্যাক্ট, খাড়া ঝোপ উত্পাদন করে। প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের উচ্চতা প্রায় অর্ধ মিটার।
• পাতাগুলি প্রান্ত বরাবর তরঙ্গায়িত, গাঢ় সবুজ। ঝোপের পাতা মাঝারি।
• ক্রমবর্ধমান মরসুমে, উদ্ভিদটি কোরোলাতে সংগ্রহ করা নরম ক্রিমি অপেক্ষাকৃত বড় ফুল বিকাশ করে।

শিকড়ের বর্ণনা:

• কন্দ ছোট চোখ দিয়ে একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতি আছে, গড় ফলের ওজন 90-120 গ্রাম;
• আলু একটি ঘন হলুদ চামড়া দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়;
• ফলের মধ্যে স্টার্চের পরিমাণ 10-16%;
• সজ্জা হালকা হলুদ রঙের, একটি দানাদার গঠন রয়েছে যা রান্না করার পরে এবং কাঁচা অবস্থায় গাঢ় হয় না;
• তাপ চিকিত্সার পরে ফলগুলি তাদের সততা বজায় রাখে;
• ফসল পরিবহন ভাল সহ্য করে, তার উপস্থাপনা ধরে রাখে, ফলের রক্ষণাবেক্ষণের গুণমান 99%।

আলুর জাত "ভেগা" এর অনেক সুবিধা রয়েছে।

• ক্রমবর্ধমান অবস্থার সংস্কৃতির unpretentiousness. উদ্ভিদ হিম সহ্য করতে পারে এবং খরা সহনশীল।
• উচ্চ ফলন.
• আলু একটি প্রাথমিক পাকা সময় আছে.
• কন্দ ক্ষয় এবং যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধী।
• ফলের চমৎকার স্বাদ আছে। এই জাতের আলু শিশু এবং খাদ্য খাদ্যের জন্য উপযুক্ত।
• ফলের মান ভালো রাখা, মান সংরক্ষণ এবং পরিবহনের সময় উপস্থাপনা।
• সংস্কৃতিটি সাধারণ আলুর রোগ প্রতিরোধী।

এই জাতের পর্যালোচনাগুলি ভেগা আলুর উপরে বর্ণিত ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি নিশ্চিত করে। যাইহোক, উদ্যানপালকরা এই মূল ফসলের কিছু অসুবিধাও নোট করেন।

• বিশেষত, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং কৃষকরা বিশ্বাস করেন যে ভেগা আলু মাটির গুণমানের উপর কিছুটা দাবি করে। বীজ কন্দ পাড়ার সময়, গর্তে শীর্ষ ড্রেসিং চালু করা বাঞ্ছনীয়।
• ক্রমবর্ধমান মরসুমে, গাছের মাঝারি জল প্রয়োজন।
• এই জাতের মূল ফসল দীর্ঘ বৃষ্টিপাত এবং মাটিতে স্থির জল সহ্য করে না।

আলু জাত "ভেগা" হালকা বালুকাময় মাটিতে সবচেয়ে ভাল বিকাশ করে। তার জন্য বাগানে ভাল পূর্বসূরীরা হল শসা, গুল্ম, শিম। রোপণের জন্য স্বাস্থ্যকর, মাঝারি আকারের ফলগুলি পচা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। মাটিতে কন্দ লাগানোর আগে, সেগুলি অঙ্কুরিত করা উচিত।

বীজ আলু অঙ্কুরিত করার প্রক্রিয়াটি বেশ কয়েকটি পর্যায় অন্তর্ভুক্ত করে।

• রোপণের 3-4 সপ্তাহ আগে, রোপণের জন্য নির্বাচিত কন্দগুলিকে আলোকিত ঘরে স্থানান্তরিত করতে হবে। সেখানে তাপমাত্রা + 15 ° С এর কম হওয়া উচিত নয়।
• ফলগুলি বাক্সে বা প্রস্তুত র্যাকে স্থাপন করা যেতে পারে। আলুগুলিকে স্তূপে না, মাত্র 2-3 স্তরে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• শক্ত হওয়ার জন্য অঙ্কুরিত আলুগুলিকে সংক্ষিপ্তভাবে 1-2 বার ঠান্ডা তাপমাত্রায় (প্রায় + 8 ... 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস) স্থানান্তরিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

মাটি প্রস্তুতির সুপারিশ:

• মাটির পুষ্টির মান বাড়ানোর জন্য, শরত্কালে আগে থেকেই সবুজ সার গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়: বার্লি, রাই, ওট বা গম;
• রোপণের অবিলম্বে, উপরের মাটি আলগা করা উচিত;
• বীজ কন্দের জন্য ভাল টপ ড্রেসিং হল কাঠের ছাই এবং কম্পোস্ট সাবস্ট্রেট, যখন এই পদার্থগুলির এক মুঠো প্রস্তুত কূপে যোগ করা যেতে পারে।

আলু "ভেগা" হিম সহ্য করতে সক্ষম।মাঝারি লেনের খোলা মাটিতে অবতরণ মে মাসের প্রথম দিকে করা যেতে পারে। স্থিতিশীল উষ্ণ বসন্ত আবহাওয়া সহ আরও দক্ষিণ অঞ্চলে, এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধে রোপণ করা যেতে পারে। অবতরণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 18 ... 20 ° С।

• প্রস্তুত এবং অঙ্কুরিত কন্দগুলি প্রায় 10 সেন্টিমিটার গভীরতার গর্তে স্থাপন করা হয়।
• আলুর জন্য প্রস্তাবিত রোপণের ধরণ: সারি ব্যবধান 75 সেমি, ঝোপের মধ্যে ব্যবধান 35 সেমি।
• টেম্পিং ছাড়াই কন্দ মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
• প্রথম অঙ্কুর চেহারা পরে, গাছপালা একটি উচ্চ hilling বাহিত করা উচিত। এটি তাদের রাতের তাপমাত্রা বা তুষারপাত থেকে রক্ষা করতে পারে। একই সাথে পটাশ সার প্রয়োগ করা যেতে পারে।
• গুল্ম বিকাশের সময়, কমপক্ষে তিনবার হিলিং করা উচিত।
• ফুলের সময়কালে, ভেগা আলুতে মাঝারি অতিরিক্ত জল প্রয়োজন। ঝোপ থেকে রঙ বিবর্ণ হওয়ার পরে, গাছগুলিকে আর জল দেওয়া যায় না।
• জৈব সার মূল ফসলের জন্য একটি ভাল শীর্ষ ড্রেসিং: পাতলা পাখির বিষ্ঠা এবং মুলিন। তারা প্রতি মৌসুমে 1-2 বার প্রয়োগ করা যেতে পারে।

অনেক সবজি ফসলের মতো, আলু কীটপতঙ্গ এবং রোগের আক্রমণের ঝুঁকিতে থাকে।

• সব ধরনের আলুর ঝড় হল কলোরাডো পটেটো বিটল। এর লার্ভাগুলি খুব উদাসীন, তারা গাছের পাতা এবং ডালপালাকে মারাত্মকভাবে ক্ষতি করতে পারে। গুল্ম থেকে পোকামাকড় ম্যানুয়ালি সংগ্রহ এবং ধ্বংস করা আবশ্যক। আরও কীটপতঙ্গের আক্রমণ রোধ করতে, শীর্ষে কীটনাশক স্প্রে করতে হবে।
• ছত্রাকজনিত রোগ এবং রিং পচা বিরুদ্ধে একটি ভাল প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হল চুলার ছাই দিয়ে গাছগুলিকে ধুলো করা। এটি বার্চ কাঠ থেকে হলে এটি সর্বোত্তম। এই পদ্ধতিটি কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও সহায়তা করে।
• কন্দ প্রায়ই তারের কীট দ্বারা প্রভাবিত হয়।এটি ফলের সজ্জায় প্রবেশ করে, যার ফলে ক্ষয় হয় এবং ফসলের গুণমানে উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হয়। এই দুর্যোগ মোকাবেলায়, সুপারফসফেট সার সহ শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহার করা হয়। রাসায়নিকও ব্যবহার করা হয়।
• বিরল ক্ষেত্রে, এফিড আলুর শীর্ষে আক্রান্ত হতে পারে। পাতা খায় এমন লার্ভা থেকে মুক্তি পেতে, গুল্মটি অবশ্যই সাবান জল দিয়ে স্প্রে করতে হবে।

উপরের সমস্তগুলি থেকে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে ভেগা আলু মোটেও একটি কৌতুকপূর্ণ এবং চাহিদাপূর্ণ সংস্কৃতি নয়। যাইহোক, অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এবং পেশাদার কৃষকদের পরামর্শে মনোযোগ দেওয়া দরকারী। ক্রমবর্ধমান মূল ফসলের দরকারী গোপনীয়তা জানা ফসলের পরিমাণ এবং গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে সহায়তা করবে।

• ওয়্যারওয়ার্ম (ক্লিক বিটলসের লার্ভা) সংক্রমণের একটি খুব কার্যকর প্রতিরোধ হল রোপণ সাইটের বার্ষিক পরিবর্তন। সাইটটি বিশ্রামের সময়কালে, এটিতে তৃণভূমির ভেষজ, সরিষা বা ফ্যাসেলিয়া লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
• সংস্কৃতির আরও দক্ষ বিকাশের জন্য, বীজ কন্দ রোপণের আগে অবিলম্বে ইমিউনোমোডুলেটরি প্রতিরক্ষামূলক যৌগ দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। তারা বাগান এবং বাগানের জন্য পণ্যের জন্য বিশেষ দোকানে বিক্রি হয়।
• 50-70 গ্রাম ওজনের আলু রোপণের জন্য সর্বোত্তম।
• সন্ধ্যায় আলুতে জল দেওয়া ভাল। দিনের তীব্র গরমের সময়, কাঁচা কন্দ উপরের মাটিতে সেঁকে যেতে পারে।
• ফসলের রক্ষণাবেক্ষণের মান বাড়ানোর জন্য, সংগ্রহের পরে, কন্দগুলিকে ম্যানুয়ালি মাটির সাথে পরিষ্কার করে শুকিয়ে নিতে হবে। আলু একটি ছাউনির নীচে বা একটি বন্ধ শেডে এক স্তরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে। প্রথমে ক্ষতিগ্রস্ত ও পচা ফল নির্বাচন করতে হবে।
• মূল ফসলের নীচে মাটি আর্দ্র করার একটি ভাল বিকল্প হল ড্রিপ সেচ।সেচের এই পদ্ধতিতে, মাটি সমানভাবে জল দিয়ে পরিপূর্ণ হয়, মাটির উপরের স্তরগুলিতে আর্দ্রতা স্থবিরতা বাদ দেওয়া হয়।
• আলু খুব শক্তভাবে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। এটি ছত্রাকের অণুজীবের দ্বারা পচন বা ক্ষতির বিকাশকে উস্কে দিতে পারে।

ফলস্বরূপ ভেগা আলু ফসলের একটি ওভারভিউ, নীচে দেখুন।