আলু "জায়ান্ট": বিভিন্ন বর্ণনা এবং চাষ

কয়েক শতাব্দী ধরে, আলু পুষ্টিতে ব্যবহৃত প্রধান ফসলগুলির মধ্যে একটি। কিন্তু ব্রিডাররা একবিংশ শতাব্দীতেও পরিচিত মূল ফসলের উন্নতিতে কাজ করা বন্ধ করে না। সর্বশেষ গার্হস্থ্য উন্নয়নগুলির মধ্যে একটি - দৈত্য আলু - অবশ্যই কৃষক এবং বড় খামারদের মনোযোগের দাবি রাখে।

এই জাতটি অল-রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউটে প্রাপ্ত হয়েছিল। লর্চ। বাছাই গোষ্ঠীর সুপারিশ অনুসারে, এটি ইউরোপীয় অংশের কেন্দ্রের জন্য, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের জন্য এবং ভলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলের জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়েছে।

কর্মক্ষেত্রে সংস্কৃতির বেস লাইন ছিল "946-3", "প্রভাব"। জাতটির বিবরণ, এর প্রধান পরামিতিগুলিকে নির্দেশ করে, 2013 সালে জাতীয় রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।

মাঠে, "দৈত্য" তার উচ্চতার জন্য দাঁড়িয়ে আছে। এর ফুল ছোট বা মাঝারি করোলাযুক্ত। পাতাগুলি আকারে বড়, এটি মধ্যবর্তী বিভাগের অন্তর্গত এবং গাঢ় সবুজ রঙের। কন্দগুলির একটি ডিম্বাকৃতি থেকে একটি বৃত্তে একটি ক্রান্তিকালীন আকৃতি রয়েছে, রঙ হালকা বেইজ, চোখগুলি মাঝারি গভীরতায় থাকে। একটি কন্দের ওজন 0.145 কেজির বেশি হয় না। কাটা উপর, আলু একটি ক্রিমি আভা সঙ্গে সাদা. স্টার্চের সীমিত ঘনত্ব 19% এর চেয়ে সামান্য কম। 1 হেক্টর থেকে আপনি ফসলের 424 কেন্দ্র পর্যন্ত পেতে পারেন, সংরক্ষণ সহগ (মান বজায় রাখা) 97%।

"জায়ান্ট" এর আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যগুলি হল:

• বড় এবং স্থিতিশীল ফসল;
• দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজের পরে গুণমান বজায় রাখার জন্য কন্দের ক্ষমতা;
• নরম টিস্যুগুলির স্থিতিশীল রঙ (বাতাসে অন্ধকার হয় না);
• ভাইরাসের বিরুদ্ধে চমৎকার অনাক্রম্যতা;
• শক্তিশালী উষ্ণতা এবং এমনকি খরার সাথেও বেঁচে থাকার ক্ষমতা;
• আলু ক্যান্সার দ্বারা পরাজয়ের কম সম্ভাবনা;
• সাধারণ স্ক্যাব, দেরী ব্লাইট এবং রাইজোক্টোনিওসিসের বিরুদ্ধে সীমিত সুরক্ষা;
• চমৎকার রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য।

একই সময়ে, আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে "জায়ান্ট" সহজেই একটি আলু নেমাটোড দ্বারা সংক্রামিত হয়।

বিভিন্ন বিষয়ে ইতিবাচক পর্যালোচনার অর্থ এই নয় যে এটি চিন্তাহীনভাবে এবং যে কোনও পরিস্থিতিতে চাষ করা যেতে পারে। আলু রোপণের জন্য, উর্বর মাটি সহ সমতল অঞ্চলগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অম্লীয় মাটি থাকলে, লিমিং সংগঠিত করা হয় বা প্রতি 0.01 হেক্টরের জন্য 20 কেজি জিপসাম যোগ করা হয়। কৃষিবিদরা সরল সারিগুলির গঠনকেও খুব গুরুত্ব দেন যা পুরো সারির ব্যবধান বজায় রাখে।

বসন্তে "জায়ান্ট" রোপণ করার সময়, আপনি এটিকে মাটিতে প্রবর্তন করে সমর্থন করতে পারেন:

• পিট
• ছাই
• হিউমাস সহ মাটি।

কিন্তু এটি সেরা বিকল্প নয়। মাটির প্রারম্ভিক (শরতের) স্যাচুরেশনের সাথে সর্বোচ্চ ফলাফল অর্জন করা হয়। এই মুহুর্তে, প্রধান প্রক্রিয়াকরণ ছাড়াও, জৈব সার, siderates ব্যবহার করা হয়। জৈব থেকে, বিছানা থেকে পাকা সার সুপারিশ করা হয় (প্রতি 1 বুনে গড়ে 500 কেজি)। পটাসিয়াম এবং ফসফরাস (একই এলাকার জন্য প্রতিটি 3 কেজি) ভিত্তিক রচনাগুলি ব্যবহার করাও একটি ভাল ধারণা।

এই জাতের আলুর ফলন বাড়ানো সম্ভব, অন্যান্য ক্ষেত্রে, বিশেষভাবে নির্বাচিত বীজ ব্যবহার করে, যা অতিরিক্তভাবে ছত্রাকনাশক এবং বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।প্রযুক্তি অনুযায়ী কঠোরভাবে হিলিংও সাহায্য করে। এটি একবারে চারটি সমস্যার সমাধান করে:

• আগাছা থেকে মুক্তি;
• রোপণের চারপাশে মাটি প্রতিস্থাপন এবং আলগা করা;
• কন্দ পরিপক্কতার জন্য অবস্থার অপ্টিমাইজেশন;
• অত্যধিক উচ্চ বায়ু তাপমাত্রায় উদ্ভিদ সমর্থন.

একটি কঠোরভাবে বরাদ্দ সময়ে "দৈত্য" এর জল দিয়ে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয়। যদি পর্যাপ্ত আর্দ্রতা না থাকে তবে স্টোলনের মৃত্যু এবং ফলন হ্রাসের সম্ভাবনা রয়েছে। সার প্রবর্তনের সাথে অর্জিত ফলাফল মাটির পরামিতি, জলবায়ু এবং কৃষি প্রযুক্তির গুণমান দ্বারা নির্ধারিত হয়। সমস্ত মাটিতে সার একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, তবে এর প্রভাব পডজোলিক টার্ফ, বালি এবং বেলে দোআঁশের উপর সবচেয়ে ভাল।

কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য, মিশ্রণ দিয়ে স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

• "কিনমিক্স";
• "সিমবুশ";
• "ডিটান এম -45";
• "স্যান্ডোফান এম 8";
• "Kuproksat"।

আলু "জায়ান্ট" ইতিমধ্যে উদ্যানপালকদের মধ্যে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে সক্ষম হয়েছে। এটি রোপণের 80 - 100 দিনের জন্য একটি ফসল দেয়, যখন প্রতি গুল্মে 8 থেকে 13টি ফল থাকে। খোসা, সজ্জার মতো, ক্রিম রঙের। পাতার সংখ্যা খুব বেশি নয়। শিকড় ভাল বিকশিত হয়। বীজের অবক্ষয় এখনও রেকর্ড করা হয়নি।

মাটিতে স্থির জল উদ্ভিদকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে এবং এটি ভারী দোআঁশও সহ্য করে না।

রোপণের জন্য শুধুমাত্র একটি সমান বাইরের লাইন, মাঝারি আকারের কন্দ নির্বাচন করা হয়। অঙ্কুরোদগমের জন্য লেয়ারিং রোপণের ঠিক 1 মাস আগে করা হয়। Connoisseurs "দৈত্য" এর রোপিত কন্দ বিভক্ত (কাটা) সুপারিশ করেন না।তাদের মধ্যে, শক্তিশালী এবং দীর্ঘতম স্প্রাউট রয়েছে এমনগুলি বেছে নেওয়া মূল্যবান।

মাটিতে নাইট্রোজেনযুক্ত সারের অত্যধিক প্রবর্তন অগ্রহণযোগ্য। এটি সুপারিশ করা হয়, শুরু শীর্ষ ড্রেসিং ছাড়াও, আরও একটি করতে - ফুলের ঝোপের পটভূমির বিরুদ্ধে। শিকড়ের বাইরে টপ ড্রেসিং (দ্রবীভূত আকারে সুপারফসফেট দিয়ে পাতা স্প্রে করা) ফসল কাটার প্রায় 10 দিন আগে করা হয়।

আর্দ্রতার সীমিত সরবরাহ সাধারণত রোপণ দ্বারা অভিজ্ঞ হয়, শুধুমাত্র একটি অবিচ্ছিন্ন শুষ্ক সময় ক্ষতি নিয়ে আসে। একটি উষ্ণ শুষ্ক গ্রীষ্মের পটভূমির বিরুদ্ধে, এটি ছিটানো বা ড্রিপ সেচের অবলম্বন করা মূল্যবান। প্রতি মৌসুমে কমপক্ষে দুবার হিলিং করা হয়।

ডোরাকাটা এবং কুঁচকানো মোজাইক ভাইরাসগুলির জন্য "জায়ান্ট" এর একটি আপেক্ষিক অনাক্রম্যতা রয়েছে। শীট রোলিং অসম্ভাব্য.

কীটপতঙ্গের মধ্যে প্রধান বিপদ, কলোরাডো আলু পোকা ছাড়াও, তারের কীট, ভালুক এবং আলু মথ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। রোপণের আগে জমিতে আগাম চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং হাত দিয়ে গাছ থেকে বিটল সংগ্রহ করা হয়। সিন্থেটিক বা প্রাকৃতিক প্রতিকারের ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে মালীর পছন্দ এবং কার্যকারিতা অনুসারে।

ফল সংগ্রহের 7 দিন বাকি থাকলে, ঝোপ থেকে শীর্ষগুলি কেটে ফেলা হয়। তারপর কন্দ উভয় বড় এবং আরো দরকারী হবে।

ফলের স্বাদ বেশিরভাগ মানুষের জন্য বেশ সন্তোষজনক। কন্দগুলি ফুটতে প্রবণ হয় না, বিপরীতভাবে, রান্না করার সময় তারা কোমল এবং চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যায়। কাটার সময়, বিভাগগুলি অন্ধকার হয় না। ফল স্টুড, স্টাফ এবং বেক করা যেতে পারে।

সাধারণভাবে, জায়ান্ট আলুর জাতটি কৃষক এবং সাধারণ উদ্যানপালকদের দ্বারা চাষের জন্য সুপারিশ করা যেতে পারে।

একটি ভাল আলু ফসল যে কোনও গ্রীষ্মের বাসিন্দার জন্য একটি আসল আনন্দ। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কিছু কৌশল আপনাকে এই জাতীয় মূল ফসলকে দীর্ঘক্ষণ রাখতে দেয়।