আলু রোপণের কত দিন পরে অঙ্কুরিত হয় এবং এটি কিসের উপর নির্ভর করে?

বহু বছর ধরে শহরবাসী এবং গ্রামীণ বাসিন্দাদের জন্য আলু অন্যতম প্রধান খাদ্য। নজিরবিহীন সংস্কৃতির যত্ন নেওয়া বেশ সহজ এবং শীতকালে ঠান্ডার সময় সহজেই সংরক্ষণ করা যায়। তারা এটি রোপণ করে, একটি নিয়ম হিসাবে, মে মাসে, তবে আলু প্রস্তুত করা এবং রোপণ করা মাত্র অর্ধেক যুদ্ধ। বীজগুলিকে ভাল অঙ্কুর এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল দেওয়ার জন্য, আলুর বিভিন্ন ধরণের এবং এই অঞ্চলের গড় তাপমাত্রা থেকে শুরু করে মাটির আর্দ্রতা এবং রোপণের নিয়মগুলি পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

একটি প্রারম্ভিক সবজি রোপণ শুরু হয় মে মাসের প্রথম দিকে বা মাঝামাঝি সময়ে, যখন বাতাসের তাপমাত্রা প্রায় 10 ডিগ্রি সেট করা হয়। অবশ্যই, আপনি সঠিক মুহূর্তটি ধরতে প্রতিদিন তাপমাত্রার পরিবর্তনগুলি ট্র্যাক করতে পারেন, তবে আপনি অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের দ্বারা বছরের পর বছর পর্যবেক্ষণ করতে পারেন। আলু রোপণের জন্য প্রস্তুত মাটির প্রথম লক্ষণগুলির মধ্যে একটি হল এতে কেঁচোর উপস্থিতি। আপনি বার্চ পাতাগুলিতেও মনোযোগ দিতে পারেন: যদি সেগুলি রুবেল মুদ্রার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয় তবে রোপণের সময় এসেছে। দেরী জাতের আলু 10-15 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রোপণ করা হয়, যখন ড্যান্ডেলিয়নগুলি ফুলতে শুরু করে।

প্রথম স্প্রাউট সাধারণত রোপণের 20-25 দিন পরে প্রদর্শিত হয়, যখন মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে 10 ডিগ্রি হওয়া উচিত। যদি আবহাওয়া উষ্ণ হয় এবং মাটির তাপমাত্রা 20 ডিগ্রিতে পৌঁছায়, তবে আলু 10-15 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হয়।এছাড়াও, পরিবেশের আর্দ্রতা অঙ্কুরোদগমকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে: মাটিতে যত বেশি আর্দ্রতা, প্রথম শীর্ষগুলির উপস্থিতির জন্য কম সময় প্রয়োজন। মাটিতে প্রচুর পরিমাণে লবণের অনুপস্থিতি এবং এতে অতিরিক্ত হিউমাস এবং বিভিন্ন সার প্রবর্তনের ক্ষেত্রে আরও বেশি গতি অর্জন করা হয়।

অঙ্কুরিত কন্দ রোপণ করা সবচেয়ে সঠিক। এটি করার জন্য, আপনাকে কাঠের বাক্সে আগাম (এপ্রিলের শুরুতে বা মাঝামাঝি) শাকসবজি রাখতে হবে এবং ভাল আলো সহ একটি উষ্ণ জায়গায় রাখতে হবে। 1-2 সপ্তাহ পরে, প্রায় সমস্ত কন্দে সাদা স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হবে।

নিঃসন্দেহে, একজন অভিজ্ঞ মালী এবং একজন শিক্ষানবিশ উভয়ের জন্যই ভাল ফসলের প্রধান শর্ত হল সঠিক তাপমাত্রা। তবুও, গ্রিনহাউসে আলু বাড়ানো, অন্যান্য সবজির মতো, ব্যবহারিক নয়: ফসলটি একবারই কাটা যায় এবং এর জন্য বপনের ক্ষেত্রটি সর্বাধিক হওয়া উচিত। অতএব, আপনাকে সেই অঞ্চলের আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে যেখানে একটি ফসল জন্মানোর প্রক্রিয়াটি ঘটে।

• দেশের আরও দক্ষিণাঞ্চলে, এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং ছোট ফল উৎপন্ন করে। উপরন্তু, আপনি শুকিয়ে আউট থেকে রক্ষা করার জন্য এটি প্রায়ই যথেষ্ট জল আছে.
• উত্তর অঞ্চলে, চারাগুলি অনেক পরে প্রদর্শিত হয়, তবে যদি আবহাওয়া উষ্ণ এবং রৌদ্রোজ্জ্বল হয় তবে প্রতিটি কন্দের আকার বৃহত্তর দিকের সাথে অনুকূলভাবে তুলনা করে।

শুধু ক্রমবর্ধমান শুরু করার জন্য, আলু ন্যূনতম মাটির তাপমাত্রা প্রায় 10 ডিগ্রি প্রয়োজন।ঠাণ্ডা মাটিতে, শিকড়ের বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়, গাছের ভিতরে শিকড়ের চাপ কমে যায় এবং এর মধ্য দিয়ে রসের প্রবাহ কমে যায়। অনেক চারা জমে যেতে পারে বা কৃমি এবং ভালুক খেয়ে ফেলতে পারে। যদি আলু রোপণ একটি নির্দিষ্ট দিনের জন্য নির্ধারিত হয় এবং সেই সময়ের মধ্যে পৃথিবী এখনও উষ্ণ না হয় তবে আপনাকে এটি অগভীর গভীরতায় রোপণ করতে হবে। আপনার বড় গর্ত খনন করা উচিত নয় - 5-6 সেন্টিমিটার একটি ছোট গর্ত যথেষ্ট। যদি মাটি সম্পূর্ণভাবে উষ্ণ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা সম্ভব হয় তবে আপনি 10-12 সেন্টিমিটার গভীর একটি গর্ত খনন করতে পারেন।

নির্বাচিত আলুর জাতটি তাপমাত্রার চেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। মাঝারি গলিতে রোপণের জন্য, মাঝারি এবং প্রাথমিক জাতগুলি প্রায়শই বেছে নেওয়া হয়, কারণ তারা তাপমাত্রার পরিবর্তন এবং রাতের হিম সহ্য করে। লেগুনা এফ১, তুশোন বা ফান এফ১-এর মতো হাইব্রিড যেকোন মালী থেকে সহজেই অঙ্কুরিত হবে, এমনকি যদি সে এপ্রিলের মাঝামাঝি রোপণ করা হয়। আলু অঙ্কুরোদগমের গড় সময়কাল প্রায় এক মাস হওয়া সত্ত্বেও, এমন জাতগুলিও রয়েছে যা রোপণের 1.5 মাস পরে খাওয়া যেতে পারে: প্রাথমিক এবং অতি-প্রাথমিক আলু।

বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার পরে, উপলব্ধ বীজ আলু থেকে রোপণের জন্য সঠিক কন্দ নির্বাচন করা প্রয়োজন। বীজের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে:

• কন্দ শক্ত এবং শক্তিশালী;
• সমস্ত আলু প্রায় একই আকারের;
• বীজ আলুতে কোনও পচা নেই, পোকামাকড় এবং প্রাণীর ক্ষতি নেই;
• বহুবচনে কন্দ ছোট, পুরু অঙ্কুর ("চোখ") আছে।

আলু রোপণে সরাসরি এগিয়ে যাওয়ার আগে, অতিরিক্ত প্রস্তুতি নেওয়া প্রয়োজন, যার মধ্যে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ রয়েছে।

একটি ভাল ফসলের জন্য পুষ্টিকর মাটি প্রয়োজন, তাই শরত্কালে একটি সাইট খনন করার সময়, আপনি পিট বা হিউমাসের আকারে বিভিন্ন সার যোগ করতে পারেন। এগুলি অল্প পরিমাণে যোগ করা হয়: 1 বর্গ মিটারের প্লটের জন্য মাত্র একটি বালতি যথেষ্ট। মি. বসন্তে, জমিটি যত্ন সহকারে চাষ করা হয় এবং সমস্ত গাছপালা এটি থেকে সরানো হয়। এছাড়াও, আলু রোপণের জায়গাটি সূর্যের দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত, কারণ এই উদ্ভিজ্জ ছায়ায় খুব অনিচ্ছায় বৃদ্ধি পায়। একই জায়গায় পরপর দুই বছরের বেশি আলু লাগাবেন না। মাটি হয় বিশ্রাম করা উচিত, বা অন্য কিছু এটি রোপণ করা উচিত, কিন্তু নাইটশেড নয়। শস্য আবর্তনের জন্য লেগুম, জুচিনি বা রসুন সেরা।

রোপণের 7-10 দিন আগে, মাটিতে বালি যোগ করা উচিত যাতে মাটির গঠন আলগা হয়।

শরত্কালে, আপনাকে পরবর্তী অবতরণের জন্য প্রস্তুতি শুরু করতে হবে। কাটা ফসল থেকে বীজ কন্দ নির্বাচন করা হয় এবং ছড়িয়ে পড়া সূর্যালোকের নীচে বেশ কয়েক দিন রাখা হয়। সবুজ বীজ খাদ্যের উদ্দেশ্যে ফসল থেকে আলাদাভাবে কাপড়ের ব্যাগ বা কাঠের বাক্সে সংরক্ষণ করা হয়।বসন্তে, আলু বাছাই করা হয় এবং আবার বাছাই করা হয়, নির্মমভাবে কোন ক্ষতিগ্রস্থ কন্দ থেকে পরিত্রাণ পায়। নির্বাচিত উপাদানটি 15 ডিগ্রি বা তার বেশি বাতাসের তাপমাত্রা সহ একটি উজ্জ্বল ঘরে একটি গাছে (বাক্সে বা র্যাকগুলিতে) এক বা দুটি স্তরে বিছিয়ে দেওয়া হয়। যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয় তবে তিন সপ্তাহের মধ্যে প্রথম অঙ্কুরগুলি মূল ফসলে উপস্থিত হওয়া উচিত। রোপণের আগে, অন্য একটি গুলি চালানো হয়, যেখানে সমস্ত অঙ্কুরিত আলু কাটা হয়, শুধুমাত্র নিয়মিত শিকড় সহ কন্দ রেখে।

এমন ক্ষেত্রে যখন শাকসবজি অঙ্কুরিত করার সময় এবং সুযোগ নেই, ঠান্ডায় দীর্ঘ স্টোরেজের পরে সেগুলি উষ্ণ করা যথেষ্ট। এটি করার জন্য, আলুগুলিকে 10 দিনের জন্য একটি অন্ধকার, তবে উষ্ণ (অন্তত 18 ডিগ্রি) জায়গায় রেখে দিন এবং তারপরে চূড়ান্ত প্রত্যাখ্যান করুন।

একই পর্যায়ে, আপনি একটি বিশেষ রাসায়নিক দ্রবণে আলু ভিজিয়ে বা স্প্রে করে কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে প্রাথমিক সুরক্ষা চালাতে পারেন। এটি করার জন্য, কীটনাশক "প্রেস্টিজ" বা "ম্যাক্সিম" এবং বৃদ্ধির উদ্দীপক "এপিন" বা "ভারমিস্টিম" ব্যবহার করুন। এই চিকিত্সার ফলে, আলু দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং আরও সুরক্ষিত থাকে।

সবচেয়ে অনুকূল শস্য রোপণের ধরণটি 80x35 এবং গর্তের গভীরতা 10 সেন্টিমিটারের বেশি নয় বলে মনে করা হয়। বেশি ঘন ঘন রোপণ মূল সিস্টেমকে সঠিকভাবে বিকাশ করতে দেয় না এবং দেরী ব্লাইট আলু রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। প্রথম অঙ্কুরগুলি অঙ্কুরিত হওয়ার পরে এবং কমপক্ষে 10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় ওঠার পরে, প্রথম হিলিং করা যেতে পারে। গর্তের কাছাকাছি মাটি একটি কোদাল দিয়ে সংগ্রহ করা হয় এবং গাছটি সাবধানে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

দ্বিতীয় হিলিং সাধারণত বাহিত হয় যখন শীর্ষগুলির উচ্চতা 35-40 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। একই সময়ে, পুরো রোপণের জায়গাটি সাবধানে আগাছা এবং মালচড করা হয়।

যদি আলু প্রথমবার রোপণ না করা হয়, তবে প্রায়শই এর পাকার গতিতে কোনও সমস্যা হয় না। যাইহোক, নবজাতক উদ্যানপালকরা অনেক ভুল করতে পারে, যার ফলস্বরূপ বীজগুলি অসমভাবে অঙ্কুরিত হবে। এই জন্য বিভিন্ন কারণে হতে পারে।

• বিভিন্ন গর্ত গভীরতা. যেহেতু মাটি অসমভাবে উষ্ণ হয়, এমনকি কয়েক সেন্টিমিটারের পার্থক্য শীর্ষের বৃদ্ধিতে বিলম্ব ঘটাতে পারে।
• বিভিন্ন আকারের বীজ আলু। মাঝারি ও ছোট কন্দের চেয়ে বড় কন্দ অঙ্কুরিত হতে বেশি সময় নেয়।
• বিভিন্ন জাতের আলু। বেশি তাড়াতাড়ি পাকা এবং কম তাড়াতাড়ি পাকা সবজি আছে, তাই প্রথম অঙ্কুর দেখা দেওয়ার সময় তাদের জন্য খুব আলাদা।
• বীজ আলু অসমভাবে অঙ্কুরিত হয়েছিল। মাত্র 2-3টি চোখের আলুগুলির তুলনায় প্রচুর সংখ্যক চোখযুক্ত আলু খুব দ্রুত অঙ্কুরিত হয়।

কখনও কখনও এটি ঘটে যে আলু সঠিক প্রস্তুতি এবং রোপণের জন্য সমস্ত শর্ত পূরণ করা হয়, তবে স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়নি। এটি এই কারণে হতে পারে যে বীজগুলি বন্ধ পলিথিন ব্যাগে সংরক্ষণ করা হয়েছিল এবং এর অঙ্কুরোদগম হার শূন্যে এসেছিল।

সাধারণভাবে, আলু বাড়ানোর জন্য কোনও বিশেষ কৌশল নেই। যেকোনো ফসলের মতো, এটি একটি সময়মত পদ্ধতিতে সার, আলগা এবং আগাছা পরিষ্কার করা প্রয়োজন। প্রথম অঙ্কুর জন্য অপেক্ষা করুন 1.5 মাসের বেশি হওয়া উচিত নয়। যদি এই সময়ের মধ্যে সবুজ পাতাগুলি পৃথিবীর পৃষ্ঠের উপরেও উপস্থিত না হয় তবে তারা প্রদর্শিত হবে না। কারণ বীজ আলুর নিম্নমানের এবং ইতিমধ্যে রোপণ করা কন্দের রোগ উভয়ই হতে পারে। পরবর্তী রোপণটি পূর্ববর্তী সমস্ত ভুলগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত এবং তারপরে আপনি একটি দুর্দান্ত ফসল পেতে পারেন।

আলু রোপণের গোপনীয়তার জন্য পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।