রোপণের আগে আলু অঙ্কুরিত করা: কার্যকর পদ্ধতি এবং সুপারিশ

আজকাল, অল্প কিছু লোক গ্রীষ্মের কুটির এবং বাগানগুলিতে সবজি চাষ করে এবং ফলের গাছগুলি শোভাময় গাছগুলিকে প্রতিস্থাপন করেছে। সুপারমার্কেট এবং বাজারে, বছরের যে কোনো সময় পণ্য কেনা যাবে। কিন্তু এখনও তাদের প্লটে বীজ এবং কন্দ থেকে ফসল হত্তয়া প্রেমীদের আছে. তারা ফলাফল নিয়ে গর্বিত, তারা প্রতিটি অঙ্কুর সম্পর্কে চিন্তা করে।

এই নিবন্ধে, আমরা কীভাবে একটি ভাল আলু ফসল পেতে পারি এবং এর জন্য কী করা দরকার সে সম্পর্কে কথা বলব। আসুন রোপণ উপাদানের প্রস্তুতি দিয়ে শুরু করি এবং শিখি কিভাবে আলু অঙ্কুরিত করা যায়।

অঙ্কুরোদগম পর্যায়ে আলু সহজেই প্রত্যাখ্যান করা যায়। আপনি নষ্ট বা দুর্বল রোপণ উপাদান দেখতে পাবেন। বসন্তে আলু প্রস্তুত করা শুধুমাত্র সুস্থ চারা রোপণ করা সম্ভব করে তোলে। এই ধরনের আলু দ্রুত অঙ্কুরিত হবে এবং নিশ্চিত, সারিগুলিতে কোনও "টাক ছোপ" থাকবে না, ঝোপগুলি শক্তিশালী হবে এবং ফসল পূর্ণ হবে।

তারা রোপণের এক মাসেরও বেশি সময় আগে রোপণের উপাদান প্রস্তুত করতে শুরু করে - প্রায় 40 দিন আমাদের দেশের প্রতিটি অঞ্চলের শর্তগুলি আলাদা, তারা বসন্তের প্রথম দিকে বা দেরীতে প্রত্যাশিত কিনা তার উপরও নির্ভর করে।

শরত্কালে রোপণের জন্য আলু নির্বাচন করা প্রয়োজন। এটি ক্ষতি ছাড়াই হওয়া উচিত, এর আকার একটি বড় মুরগির ডিমের আকার হওয়া উচিত। যদি এটি বড় হয় তবে এটি বসন্তে কাটতে হবে, তবে যাতে প্রতিটি অংশে স্প্রাউটগুলি থাকে। ছোট আলু একটি পূর্ণ ফসল দিতে পর্যাপ্ত খাদ্য সরবরাহ নেই.বড় কন্দ দীর্ঘ সময়ের জন্য জেগে থাকে, ফলস্বরূপ, তাদের থেকে কয়েকটি ছোট আলু জন্মে। বসন্তে, প্রস্তুত উপাদানগুলি বাছাই করা হয়, কন্দগুলি পচা এবং লম্বা পাতলা স্প্রাউটগুলির সাথে (সরানো হলে সেগুলি ভেঙে যাবে)।

কন্দগুলি বাছাই করার পরে, মাটিতে বেঁচে থাকা বিপজ্জনক এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলি থেকে মুক্তি পেতে তাদের অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। এর পরে, তাদের অবশ্যই পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট, বোরিক অ্যাসিড বা আলু প্রক্রিয়াকরণ এবং খাওয়ানোর জন্য একটি কেনা বিশেষ সরঞ্জাম দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। তারপরে আমরা মূল শস্যগুলি শুকিয়ে ফেলি এবং 21-25 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি ঘরে বেশ কয়েক দিন ধরে উষ্ণ করি। সেই পর্যায়ে, আমরা দেখব কোন কন্দগুলি অঙ্কুরিত হয় না এবং আমরা সেগুলিও সরিয়ে ফেলব।

আলু রোপণের প্রস্তুতির পরবর্তী পর্যায়ে অঙ্কুরোদগম হয়। রোপণের জন্য আলু অঙ্কুরিত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

আলোতে আলু অঙ্কুরিত করা বেশ সহজ এবং দ্রুত। এটি করার জন্য, আমরা গর্ত বা কাঠের, প্লাস্টিক বা পিচবোর্ডের বাক্স সহ স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ব্যাগে রোপণের উপাদান রাখি। আপনি তিন-লিটারের বয়াম ব্যবহার করতে পারেন, যার ঘাড়টি ছোট প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে বন্ধ করা হয় এবং সেগুলিতে আগে তৈরি করা ছোট ছিদ্র থাকে। আমরা তাদের সূর্যালোক দ্বারা আলোকিত একটি ঘরে নিয়ে যাই। এটির তাপমাত্রা +20 হওয়া বাঞ্ছনীয় এবং এক সপ্তাহ পরে আমরা এটিকে +15 ডিগ্রিতে হ্রাস করি। যদি সরাসরি সূর্যালোক আলুতে পড়ে, তবে কাপড় বা কাগজ দিয়ে কিছুটা ছায়া দেওয়া ভাল।

2 দিনের জন্য রোপণের আগে, রোপণের উপাদানটি শক্ত করা হয়, ঘরের তাপমাত্রা +10 ডিগ্রিতে হ্রাস করে এবং আলো থেকে বন্ধ করা হয়, যা মাটিতে পরবর্তী অঙ্কুরোদগমের হারকে কয়েকগুণ বাড়িয়ে দেয়।

অন্ধকারে, রোপণের জন্য আলু প্রস্তুত করা আরও সহজ। সত্য, এটি আরও ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হয়, স্প্রাউটগুলি পাতলা হবে। এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে স্প্রাউটগুলি অতিরিক্ত বৃদ্ধি না পায়। এটি করার জন্য, আপনাকে ঘরের তাপমাত্রা কমাতে হবে এবং বাতাস এবং কন্দকে আর্দ্র করতে হবে। এইভাবে আলুর অঙ্কুরোদগমের সময়কাল প্রায় 20 দিন।

এমনকি একটি অ্যাপার্টমেন্টে একটি ফিল্মে রোপণ উপাদান অঙ্কুরিত করা সম্ভব। আপনি এটির জন্য সাধারণ স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন, শুধুমাত্র শক্তিশালী, বা হ্যান্ডেল সহ ব্যাগ। তাদের মধ্যে বায়ুচলাচল গর্ত করতে ভুলবেন না। আপনি প্রতিটিতে 10-15টি আলু রাখতে পারেন। প্যাকেজগুলি বেঁধে একটি আলোকিত জায়গায় ঝুলিয়ে দেওয়া হয়, খুব উজ্জ্বল রোদ এড়িয়ে। মূল শস্যের উপর সমান প্রভাবের জন্য 2 বা 3 দিন পরে ব্যাগগুলি উল্টাতে ভুলবেন না। এটি একটি গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করে এবং রোপণ উপাদানগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হবে।

এইভাবে প্রচুর আলু অঙ্কুরিত করা কঠিন, তাদের ঝুলতে অনেক ব্যাগ এবং জায়গা লাগবে। স্প্রাউটগুলি না ভেঙ্গে সাবধানে ব্যাগে কন্দগুলিকে অবতরণ স্থানে পরিবহন করা প্রয়োজন। পদ্ধতির অসুবিধা হল যে অবতরণের আগে অবিলম্বে তাদের সাজানো সম্ভব হবে।

বাক্সে, টপ ড্রেসিং ব্যবহার করে আলু অঙ্কুরিত করা অবশ্যই আরও কঠিন। কিন্তু এই পদ্ধতিটি রোপণের জন্য উন্নত মানের কন্দ দেয়, তারা শক্তিশালী হয় এবং দ্রুত অঙ্কুরিত হয়।

এই পদ্ধতির জন্য, আপনি বাক্স এবং ঝুড়ি উভয় ব্যবহার করতে পারেন। আমরা সেলোফেন দিয়ে নীচে ঢেকে রাখি এবং উপরে পিট, হিউমাস, করাত বা খড়ের একটি ছোট স্তর রাখি। আপনি তাদের humus সঙ্গে মিশ্রিত করতে পারেন।উপরে থেকে আমরা এক সারিতে আলুর কন্দ রাখি, তারপর আবার লিটার, উপরে আলু এবং বেশ কয়েকটি স্তরে। ধারকটির গভীরতা যতটা অনুমতি দেয় আমরা ততগুলি স্তর রাখি। আমরা জলের সাথে কন্দ দিয়ে লিটারের প্রতিটি সারি ছিটিয়ে দিই। আপনি যদি পাড়ার পরে সেগুলিকে জল দেন তবে স্তরগুলি অসমভাবে আর্দ্র হতে পারে।

যে ঘরে রোপণের উপাদান প্রস্তুত করা হবে তার তাপমাত্রা ক্রমাগত +15 থেকে +17 ডিগ্রির মধ্যে থাকা উচিত। এক সপ্তাহ পরে, স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়া উচিত। যদি বাক্সে (ঝুড়ি) হিউমাস যোগ করা না হয় তবে সেগুলি কেবল জল দিয়ে নয়, সার দিয়ে ঢালাও। 10 লিটার জলের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে, 10 গ্রাম সল্টপিটার, পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং 50 গ্রাম সুপারফসফেট ব্যবহার করুন। কে খনিজ সার ব্যবহার না করতে পছন্দ করে, কাঠের ছাই ব্যবহার করুন: এক গ্লাস 10 লিটার জল এবং কয়েক ফোঁটা তামা এবং বোরন। দুই দিন পরে, শীর্ষ ড্রেসিং পুনরাবৃত্তি করা আবশ্যক।

যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়, তাহলে এক সপ্তাহ পরে রোপণ উপাদান রোপণ করা যেতে পারে। অঙ্কুরোদগমের এই পদ্ধতির সাহায্যে, কন্দগুলিতে কেবল অঙ্কুরই নয়, শিকড়ও থাকবে। এই অঙ্কুরোদগম পদ্ধতিটি ব্যবহার করে, আপনাকে কন্দগুলিকে সংরক্ষণে রাখার আগে শরত্কালে সবুজ করতে হবে, যা তাদের সঞ্চয়স্থানে আরও ভাল প্রভাব ফেলবে। এই পদ্ধতিটি এমনকি ইঁদুর থেকে কন্দ রক্ষা করতে সাহায্য করবে।

এর জন্য কোন জায়গা না থাকলে বাগানে অঙ্কুরোদগম করা যেতে পারে। আমাদের শুধু অপেক্ষা করতে হবে যতক্ষণ না তুষার গলে যায় এবং বাইরের তাপমাত্রা +10 ডিগ্রির কম না হয়। আমরা মাটিতে পিট, করাত, খড়, হিউমাস বা তাদের মিশ্রণের একটি শুকনো বিছানাও রাখি, উপরে শুকনো আলুর এক বা দুটি স্তর রাখি। গ্রিনহাউসের প্রভাব পেতে আমরা সেলোফেন দিয়ে সবকিছু আবরণ করি (এটি রাতে তুষারপাত থেকে কন্দ রক্ষা করবে)। এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে, কন্দের অঙ্কুরোদগমের সময়কাল 14 থেকে 21 দিন পর্যন্ত হবে, বাতাসের তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে।

পাত্রগুলিতে, আপনি অ্যাপার্টমেন্টে আলু অঙ্কুরিত করতে পারেন, যদি আপনি এটি একটু রোপণ করার পরিকল্পনা করেন। এটি করার জন্য, কন্দগুলি এক সপ্তাহের জন্য আর্দ্র করাত সহ একটি বাক্সে রাখা হয়। তারপরে তারা নিষিক্ত মাটি দিয়ে পাত্রে (বিশেষত কাদামাটি) বিছিয়ে দেওয়া হয়। মাটি আর্দ্র রাখুন এবং জল দেওয়ার সময় একটি খনিজ বা আঠাযুক্ত সার ব্যবহার করুন। যদি জানালার বাইরে বাতাসের তাপমাত্রা +10 ডিগ্রির বেশি হয়, তাহলে রাতে শক্ত হওয়ার জন্য পাত্রগুলিকে বারান্দায় নিয়ে যান।

আলু চারা উষ্ণ মাটিতে রোপণ করা হয় যখন দেরী তুষারপাত আর প্রত্যাশিত হয় না।

আপনি বোতলে আলু অঙ্কুরিত করতে পারেন। 1.5, 2 লিটার ভলিউম সহ প্লাস্টিকের পাত্রে, সরু ঘাড়টি সরানো হয়, নীচে গর্ত তৈরি করা হয়। আমরা প্রস্তুত পাত্রে যুক্ত খনিজ সার (নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাশ) দিয়ে মাটি ঢেলে, একটি কন্দ রাখি, এটি পূরণ করুন এবং ভালভাবে জল দিন। আমরা বোতলগুলিকে উইন্ডোসিলে রাখি, যেখানে তাপমাত্রা 15-17 ডিগ্রির মধ্যে হওয়া উচিত। মাটি আর্দ্র রাখতে ভুলবেন না।

একটি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে, অঙ্কুরিত করে রোপণের জন্য আলুর কন্দ প্রস্তুত করা খুব সহজ। কন্দগুলিকে একটি খালি বাগানের বিছানায় বা অন্য সমতল জায়গায় একক স্তরে সাজান। আলোর জন্য ধন্যবাদ, একই তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা, শক্তিশালী স্প্রাউট 10, সর্বোচ্চ 12 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে। অভিন্ন অঙ্কুরোদগমের জন্য পর্যায়ক্রমে কন্দগুলি ঘুরিয়ে দিন।

অন্যান্য পদ্ধতি ব্যবহার করার জন্য পর্যাপ্ত সময় না থাকলে শুকানোর এবং গরম করার পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। এটি আপনাকে কন্দের চোখকে জাগ্রত করতে দেয়। এটি করার জন্য, এগুলি 1-2 সপ্তাহের জন্য একটি মোটামুটি শুষ্ক ঘরে মেঝেতে এক সারিতে রাখা হয়।

অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটিকে আরও গতিশীল করতে, গরম করার পদ্ধতিটি ব্যবহার করুন।কন্দগুলি ছোট বাক্সে বা জালে বিছিয়ে একটি শুকনো ঘরে স্থাপন করা হয়। বাতাসের তাপমাত্রা ধীরে ধীরে 30 ডিগ্রিতে উত্থাপিত হয়।

আরেকটি কার্যকরী অঙ্কুরিত পদ্ধতি রয়েছে, তবে, এটি বেশ শ্রমসাধ্য, তাই প্রত্যেকের এটি সম্পূর্ণ করার ধৈর্য নেই। প্রতিটি কন্দে আমরা এটি যত্ন সহকারে করি যাতে চোখ, একটি ছেদ আঘাত না করে। আমরা এইভাবে প্রস্তুত আলুগুলিকে বাক্সে রাখি, করাত বা খড় দিয়ে নাড়াচাড়া করি।

এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র রোপণের উপাদানগুলিকে সংরক্ষণ করতে দেয় না, তবে অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করতে দেয়, যেহেতু কাটার সময়, কন্দ একটি স্ট্রেস হরমোন তৈরি করে। এই হরমোনের কারণে, টিস্যু পুনর্জন্মের প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয় এবং শিকড়গুলি দ্রুত গঠন করে। রোপণের আগে, আলু বিদ্যমান কাটা বরাবর টুকরা বিভক্ত করা যেতে পারে। এই পদ্ধতিটি আপনাকে 30% এর বেশি ফলন বাড়াতে দেয়।

চারা রোপণের পদ্ধতি সম্ভবত সবচেয়ে কার্যকর, যা আপনাকে প্রাথমিক ফসল পেতে দেয়। আমরা মাটি বা হিউমাসে ভরা পাত্র, ব্যাগ বা বাক্সে রান্না করা আলু রোপণ করি, গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে স্থানান্তর করি। অঙ্কুর উত্থানের পরে, আমরা খোলা মাটিতে রোপণ করি।

সম্মিলিত পদ্ধতিটি আলোতে এবং মাটিতে অঙ্কুরোদগমের পদ্ধতিকে একত্রিত করে। প্রথমে, আলুগুলিকে একটি উজ্জ্বল জায়গায় রাখা হয় যতক্ষণ না 2 থেকে 3 সপ্তাহের মধ্যে ছোট স্প্রাউটগুলি তৈরি হয়। তারপরে কন্দগুলি স্তরে আর্দ্র মাটি সহ একটি পাত্রে স্থাপন করা হয়। এর পরে, আপনাকে "বাক্সে" পদ্ধতির মতো স্তরগুলিকে আর্দ্র করতে হবে। এই অঙ্কুরোদগম পদ্ধতিতে 40 দিন পর্যন্ত সময় লাগবে।

অংকুরিত রোপণ উপাদান ব্যবহার করে, আপনি একটি নিকৃষ্ট ফসল পাওয়ার ঝুঁকি, মাটিতে সংক্রামিত। স্প্রাউট ছাড়া আলু রোপণ করার সময়, আপনি জানেন না এটি অঙ্কুরিত হবে কিনা। সময় এবং শক্তি ব্যয় করা এবং অর্ধ-খালি বাগানের বিছানা নিয়ে শেষ করা লজ্জাজনক হবে।আপনার কাছে গ্রহণযোগ্য বিকল্পটি বেছে নিয়ে উপরের যে কোনও পদ্ধতির সাহায্যে কন্দগুলি অঙ্কুরিত করতে সময় নেওয়া ভাল এবং শেষ পর্যন্ত ফসল উপভোগ করুন।

এক মাসের মধ্যে যে আলু ওঠেনি তা আর উঠবে না। এই কারনে:

• রোপণের সময় অপর্যাপ্ত মানের আলু ব্যবহার করা হয়েছিল (অংকুরিত হওয়ার সময় এটি এড়ানো যেত);
• ভুল জাত ব্যবহার করা হয়েছে বা এটি আপনার অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত নয়;
• সংক্রমিত, রোগ-দুর্বল কন্দ;
• চারাগুলিতে ভালুকের আক্রমণ ছিল, যা রোপণের দুই সপ্তাহ আগে একটি বিশেষ এজেন্ট বা মাটিতে রোপণের আগে কন্দগুলিকে চিকিত্সা করে এড়ানো যেত।

রোপণের আগে, একটি জটিল খনিজ সার দিয়ে জমিটি চিকিত্সা করা বাঞ্ছনীয়। অল্প পরিমাণে রোপণ উপাদান সহ, এটি অবশ্যই কয়েক ঘন্টা সারে রাখতে হবে এবং রোপণের আগে শুকিয়ে যেতে হবে।

যদি প্রচুর পরিমাণে রোপণ উপাদান থাকে তবে অঙ্কুরোদগমের পুরো সময়কালে সপ্তাহে একবার সার দিয়ে স্প্রে করা সহজ। অঙ্কুরোদগম উন্নত করতে এবং ফলন বাড়াতে, রোপণের আগের দিন, একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করুন।

রোপণ করা আলু দিয়ে মালচিং বেড মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং আলগা হওয়া এড়াতে সহায়তা করবে।

রসুনের দ্রবণে রোপণের উপাদান 0.5 দিনের জন্য কার্যকরভাবে ভিজিয়ে রাখা, একটি মাংস পেষকদন্তে পেঁচিয়ে এবং 10 লিটার সাধারণ জলে 1 কেজি হারে জলে মিশ্রিত করা। এই জাতীয় দ্রবণে কন্দ প্রক্রিয়াকরণ করে, আপনি ফলন 1.5 গুণ বাড়িয়ে দেবেন।

অঙ্কুরোদগমের সময় পদ্ধতিগুলি একত্রিত করুন। "আলোতে" এবং মাটিতে পদ্ধতির সংমিশ্রণ আপনাকে 2 সপ্তাহ আগে একটি ফসল বাড়াতে দেয়।

মাটিতে আলু রোপণের সময়, জলবায়ু পরিস্থিতি এবং মাটি বিবেচনা করুন। সাইবেরিয়া এবং ভিজা এলাকায় আলু "ঝুঁটি" উপর রোপণ করা হয়, যখন তাদের মধ্যে ছোট ডিপ্রেশন তৈরি করা হয়, অবিলম্বে সার প্রয়োগ করা হয়।বৃদ্ধির সময়কালে, হিলিং করা হয়, গুল্ম থেকে পৃথিবী গুঁড়ো করা হয়।

পিট এবং বালুকাময় মাটিতে আর্দ্রতার অভাবের সাথে, পরিখাতে রোপণের পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, 10 সেন্টিমিটার গভীর খাদ খনন করা হয় এবং অবিলম্বে সার প্রয়োগ করা হয়। রোপণের পরে, গর্তগুলি মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং বিছানাটি মালচ করা হয়।

খড়ের নিচে আলু লাগানোর পদ্ধতি সময় ও শক্তি সাশ্রয় করে। রোপণের উপাদানটি 40 থেকে 50 সেন্টিমিটার একটি স্তর দিয়ে খড় দিয়ে ঢেকে রাখা হয় না। সঠিক দূরত্ব। তবেই তারা খড় দিয়ে ঢাকা থাকে। এটিকে বাতাসের দ্বারা উড়িয়ে দেওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য, তারা এটিকে উপরে থেকে বোর্ড দিয়ে ঢেকে দেয়। আপনার এই জাতীয় বিছানা আগাছার দরকার নেই, আপনার এটি আলগা করার দরকার নেই, আপনার যদি শুষ্ক জলবায়ু অঞ্চল থাকে তবে মাঝে মাঝে আপনাকে কেবল এটিতে জল দিতে হবে। ফসল কাটা একটি আনন্দের বিষয়: খড় কাটা এবং পরিষ্কার কন্দ পেতে এটি যথেষ্ট।

কিভাবে আলুর কন্দ নির্বাচন এবং অঙ্কুরিত করতে হয় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।