সাইবেরিয়া এবং ইউরালে আলু রোপণ এবং যত্ন নেওয়া

আজ অবধি, শীতল জলবায়ুতে আলু রোপণ এবং যত্ন নেওয়া খুব কঠিন কাজ নয়। এই থিসিসটি রাশিয়ার ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার মতো শীতল অঞ্চলগুলির জন্যও বৈধ, যা তুলনামূলকভাবে সংক্ষিপ্ত গ্রীষ্ম দ্বারা আলাদা। অনুশীলন দেখায় যে নীচে তালিকাভুক্ত করা সহজ সুপারিশগুলি অনুসরণ করে অনেক জাতের আলু সফলভাবে তাদের অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে।

ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার জলবায়ু পরিস্থিতি রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশের তুলনায় অনেক বেশি গুরুতর, তাদের ভূখণ্ডে আলু রোপণের কাজ অনেক পরে শুরু হবে। প্রথমটির জন্য, সর্বোত্তম সময়টি মে মাসের শেষ - জুনের শুরুতে, যখন মাটির তাপমাত্রা + 8 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়। একই সময়ে, শস্যের অঙ্কুরোদগম 1.5-2 বার ধীর এড়াতে আগে মাটিতে রাখা ত্যাগ করা উচিত। তদতিরিক্ত, ইউরালে, আপনার শীতের জন্য আলু রোপণ করা উচিত নয় - এটি পৃথিবীর দীর্ঘ হিমায়িত এবং তীব্র বসন্ত তুষারপাতের উচ্চ সম্ভাবনার কারণে।

সাইবেরিয়ার জন্য, এর জলবায়ু ইউরালের সাথে অনেক মিল রয়েছে, কিছুটা শীতল গ্রীষ্মে ভিন্ন। এইভাবে, এই অঞ্চলে আলু রোপণও ধারাবাহিকভাবে উষ্ণ আবহাওয়ার আগমনের সাথে শুরু করা উচিত, যখন মাটি + 7 ... 9 ° সে বা 20 সেন্টিমিটার গভীর তাপমাত্রা পর্যন্ত উষ্ণ হয়। সাইবেরিয়ার পশ্চিমাঞ্চলে মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে এবং প্রায় 2 দশক পরে কেন্দ্র ও পূর্বে একই রকম পরিস্থিতি দেখা দেয়।

অভ্যন্তরীণ বাজারে উপস্থিত আলুগুলির চিত্তাকর্ষক সংখ্যক জাতের সত্ত্বেও, তাদের প্রত্যেকটি এই উপাদানটিতে বিবেচিত অঞ্চলগুলির জন্য উপযুক্ত নয়। পরেরটির জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে, উদ্যানপালকদের উত্তর অক্ষাংশের জন্য জাতগুলি বেছে নেওয়া উচিত - প্রতিকূল পরিবেশগত কারণগুলির প্রতিরোধের সাথে।

এই অঞ্চলে জন্মানোর জন্য উপযোগী সব জাতের আলুকে 3টি গ্রুপে ভাগ করা যায় - তাড়াতাড়ি, মাঝারি এবং দেরিতে পাকা। প্রথমটির মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য, যা অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে 2 মাস পরে খনন করা যেতে পারে, এতে বেশ কয়েকটি বিকল্প অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

• "বুলফিঞ্চ"। নাইটশেড ফসলের ক্যান্সারের জন্য ন্যূনতম সংবেদনশীলতা সহ সেরা "লাল" জাতগুলির মধ্যে একটি।
• "ভিনেতা". এই "হলুদ" বৈচিত্র্যের আলু প্রাথমিকভাবে আর্দ্রতার অভাবের প্রতিরোধের জন্য আকর্ষণীয়।
• "বসন্তের সাদা". প্রায় 15% স্টার্চ ধারণকারী এই জাতটি অতি দ্রুত পরিপক্কতার জন্য জনপ্রিয়।

ইউরালে জন্মানোর জন্য আদর্শ, মধ্য-ঋতুর জাতের আলুর চাহিদা সবচেয়ে বেশি। এগুলি 80-90 দিনের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হয় এবং তাদের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় তিনটি প্রকার।

• "মুকুট". এই জাতটি "হলুদ" এর অন্তর্গত এবং এর প্রধান সুবিধাটি উচ্চ খরা প্রতিরোধের।
• "আসপিয়া"। প্রায়শই, এই "বেইজ" জাতটি তাদের দ্বারা বেছে নেওয়া হয় যারা রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতি উদ্ভিদের কম সংবেদনশীলতার বিষয়ে যত্নশীল।
• "বেজিটস্কি"। এই "গোলাপী" বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল স্টার্চের উচ্চ সামগ্রী (প্রায় 20%)।

আলাদাভাবে, সেই জাতের আলুর কথা উল্লেখ করা উচিত যেগুলি পাকতে 3-4 মাস সময় নেয়। ইউরালগুলিতে কঠোর জলবায়ুগত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এগুলি খুব কমই ব্যবহৃত হয় এবং তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় সান্তা এবং স্পিরিডন। প্রথম "হলুদ" জাতটি তুলনামূলকভাবে দ্রুত পাকাতে পারে (90 দিনে), এবং দ্বিতীয়টি, "লাল", এর কন্দের একটি চিত্তাকর্ষক ভর (160 গ্রাম পর্যন্ত) দ্বারা আলাদা করা হয়।

বিবেচনাধীন অঞ্চলের জলবায়ুর বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে, এর অঞ্চলে দেরিতে পাকা জাতের আলু জন্মানো থেকে বিরত থাকা যুক্তিসঙ্গত। একটি উপযুক্ত জাত নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে সাইবেরিয়ায় প্রকৃত গ্রীষ্ম শুধুমাত্র জুলাই মাসে শুরু হয় এবং তাই কন্দযুক্ত উদ্ভিদের পরিপক্ক হওয়ার সময় তুলনামূলকভাবে কম।

উপরে উল্লিখিত সমস্যা সমাধানের জন্য, পেশাদাররা বিভিন্ন ধরণের আলু সুপারিশ করেন।

• "আলিওনা"। এই "লাল" বৈচিত্রটি গড় পাকা সময় এবং সমস্যা ছাড়াই আর্দ্রতার ঘাটতি সহ্য করার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
• ঝুকভস্কি। বর্ণিত "গোলাপী" জাতটি প্রাথমিকভাবে এর পূর্ববর্তীতার জন্য আকর্ষণীয় (পাকার সময়কাল প্রায় 60 দিন)।
• "Adretta"। এই "সাদা" জাতটি প্রারম্ভিক পাকাগুলির অন্তর্গত এবং এর প্রধান সুবিধা হ'ল ছত্রাকজনিত রোগের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা।
• "প্রিকুলস্কি তাড়াতাড়ি"। এটির একটি রেকর্ড সংক্ষিপ্ত পাকা সময় রয়েছে, যার জন্য এটি "চল্লিশ দিন" ডাকনাম পেয়েছে। একই সময়ে, "প্রিকুলস্কি" আলুতে একটি লক্ষণীয় ত্রুটি রয়েছে - এটি খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

সাইবেরিয়া বা ইউরালে আলু রোপণের পদ্ধতিতে এগিয়ে যাওয়ার আগে, উপযুক্ত উপাদানের পছন্দ সম্পর্কে মালীকে কয়েকটি সহজ নিয়ম বিবেচনা করতে হবে:

• মাটিতে রোপণের উদ্দেশ্যে প্রতিটি কন্দের কমপক্ষে 3 টি ডিম্বাশয় থাকতে হবে;
• সর্বনিম্ন ওজন - 30 গ্রাম, সর্বোচ্চ - 100 গ্রাম;
• সর্বোত্তম কন্দের আকার 6x4 সেমি (বড় মুরগির ডিমের মতো)।

উপরন্তু, নির্বাচিত বৈচিত্র নির্বিশেষে, এটি প্রয়োজনীয়:

• রোপণের প্রায় 45 দিন আগে স্টোরেজ থেকে কন্দ সরান এবং একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন;
• প্রতিদিন জল দিয়ে আলু স্প্রে করুন;
• কন্দ মাটিতে লাগানোর 7 দিন আগে, তাদের ত্বক সমানভাবে কাঠের ছাই দিয়ে ঘষতে হবে - তাদের প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদানগুলির উত্স;
• পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে কন্দকে জীবাণুমুক্ত করুন।

রাশিয়ার অন্যান্য অঞ্চলের মতো, ইউরাল এবং সাইবেরিয়াতে, উদ্যানপালকরা ব্যবহার করে আলু লাগানোর 4টি মৌলিক উপায়।

• "বেলচার নীচে।" চোখের দ্বারা সারি এবং গর্ত স্থাপন জড়িত সবচেয়ে সহজ কৌশল।
• চিরুনি। একটি বিকল্প, যার বাস্তবায়নে প্রায় 15 সেন্টিমিটার উঁচু দীর্ঘায়িত মাটির পাহাড় তৈরি করা জড়িত। সেগুলিতে 7-10 সেন্টিমিটার গভীর করার পরে, মালীকে তাদের মধ্যে কন্দ স্থাপন করতে হবে (এইভাবে উদ্ভিদের সর্বোত্তম উত্তাপ অর্জন করা হয়)।
• পরিখা। এই পদ্ধতি একক বেশী পরিবর্তে বর্ধিত recesses ব্যবহার জড়িত.একটি ভাল ফলাফল অর্জনের জন্য, হিউমাস এবং অন্যান্য জৈব সার গর্তের নীচে স্থাপন করা হয়।
• একটি পাত্রে। এই পদ্ধতিটি আপনাকে মাটির ভাল উত্তাপ অর্জন করতে দেয় এবং আর্দ্রতা এবং পুষ্টি ধরে রাখতে সহায়তা করে।

এছাড়াও, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা উত্তর থেকে দক্ষিণে কন্দ লাগানোর পরামর্শ দেন (যাতে গাছপালা সর্বাধিক তাপ এবং আলো পায়) এবং ছায়াময় জায়গায় আলু জন্মাতে অস্বীকার করে।

মাল্চ বা খড়ের নীচে কন্দের অবস্থানের জন্য, এটি সাবধানতার সাথে চিকিত্সা করা উচিত। এই সুপারিশ প্রবল বসন্ত তুষারপাত এবং ঠান্ডা জুন দ্বারা চিহ্নিত অঞ্চলগুলির জন্য প্রাসঙ্গিক।

ইউরাল এবং সাইবেরিয়াতে আলুর ঝোপের যত্নের জন্য বেশ কয়েকটি প্রধান ক্রিয়াকলাপ রয়েছে। তাদের তালিকা করা যাক.

• হিলিং। এটি প্রতি ঋতুতে তিনবার করা হয়, শর্ত থাকে যে রোপণটি furrows বা "একটি বেলচা অধীনে" বাহিত হয় এবং উদ্ভিদের কান্ডের নীচে মাটি ঢেলে দেওয়ার ব্যবস্থা করে।
• ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরু থেকে ফুল অপসারণ। গুল্মগুলিকে আরও যুক্তিযুক্তভাবে দরকারী পদার্থ নিষ্পত্তি করতে সহায়তা করে।
• শীর্ষ কাটিং। গাছপালা অবশেষে গঠিত হওয়ার পরে এটি করা হয় এবং আপনাকে ফসলের ফলন বাড়াতে দেয়।

অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে দুই সপ্তাহ পরে, আলুকে প্রথম জল দেওয়া প্রয়োজন। উদীয়মান পর্বের সূত্রপাতের সাথে পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা প্রয়োজন - শর্ত থাকে যে মাটি 7 সেন্টিমিটার বা তার বেশি গভীরতায় শুকিয়ে যায়।আরও জল দেওয়া বৃষ্টিপাতের পরিমাণের উপর নির্ভর করে: সেগুলি যত কম হবে, তত বেশি ঘন ঘন এটি চালাতে হবে (শুষ্ক মৌসুমে - 5 বার পর্যন্ত, প্রতিটি ঝোপের জন্য 5 লিটার জল ব্যয় করে)। সাইবেরিয়ায় মাটির আর্দ্রতা নিরীক্ষণ করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, একটি অঞ্চল যা ইউরাল এবং ইউরোপীয় রাশিয়ার চেয়ে শুষ্ক।

উত্থিত আলুর ঝোপগুলি তাদের মালিককে উচ্চ ফলন দিয়ে খুশি করার জন্য, তাদের নিষিক্ত করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, তিনটি ড্রেসিং যথেষ্ট:

• প্রথম - ইউরিয়া (সবুজ ভর বৃদ্ধির জন্য);
• দ্বিতীয় - পটাসিয়াম সালফেট এবং ছাই (উদনশীল সময়কালে প্রয়োজনীয়);
• তৃতীয় - সুপারফসফেট (কন্দের বিকাশকে প্রচার করে)।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে গাছপালা রক্ষা সম্পর্কে ভুলবেন না: প্রথম দেরী ব্লাইট এবং স্ক্যাব অন্তর্ভুক্ত, এবং দ্বিতীয় - কলোরাডো আলু বিটল, ভালুক এবং তারের কীট। ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট রোগগুলিকে কার্যকরভাবে মোকাবেলা করতে, ব্রড-স্পেকট্রাম ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা হয়। কীটপতঙ্গের জন্য, তাদের বিরুদ্ধে অন্যান্য ওষুধের প্রয়োজন - কীটনাশক, যার মধ্যে সবচেয়ে কার্যকর কার্বোফস, বিআই-58, ইন্টা-ভির এবং আকতারা।

সাইবেরিয়া এবং ইউরালে ক্রমবর্ধমান আলু সম্পর্কে কথা বলতে গেলে, এটি লক্ষণীয় যে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই ফসলের ফলন প্রতি 1 বর্গমিটারে 3.5 কেজি। মি বা একটি গুল্ম থেকে প্রায় 800 গ্রাম। একই সময়ে, চাষকৃত জাতের বৈশিষ্ট্য, অঞ্চলের বৈশিষ্ট্য এবং রোপণের সময় অনুসারে কন্দ সংগ্রহ শুরু করা উচিত।

• প্রায়শই, ইউরাল উদ্যানপালকরা মাঝারি পাকা জাতের আলু পছন্দ করে, যা সেপ্টেম্বরে ফসল কাটার অনুমতি দেয়। ব্যবহৃত জাত দেরিতে হলে, এই সময়কাল 2-3 সপ্তাহ পরে স্থানান্তরিত হয়।
• সাইবেরিয়ায় আলু কাটার জন্য সঠিক সময় বেছে নেওয়ার সময়, এই অঞ্চলের শুষ্কতা সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত।শরতের কাছাকাছি আসার সাথে সাথে, জলবায়ুর এই বৈশিষ্ট্যটি আরও স্পষ্ট হয়ে ওঠে এবং সেইজন্য সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবরের সংযোগস্থলে কোনও ভয় ছাড়াই ফসল কাটা শুরু হতে পারে।

সাধারণভাবে, পেশাদাররা আলুর ঝোপের উপরে অর্ধেক (বা একটু কম) থাকার পরে একটি বেলচা নেওয়ার পরামর্শ দেন। এই সুপারিশটি বেশিরভাগ জাতের জন্য প্রাসঙ্গিক - দেরী শরতের আগ পর্যন্ত সবুজ হয়ে যায় এমনগুলি ছাড়া।

অবশেষে, আলু সংরক্ষণের জন্য প্রাথমিক নিয়মগুলি তালিকাভুক্ত করা বাকি আছে, এটি বিবেচনায় রেখে যা আপনাকে এই মূল ফসলের ক্ষতি এড়াতে দেয়:

• তাপমাত্রা +2 থেকে +4 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত;
• বায়ু আর্দ্রতা - 90-92%;
• পরিষ্কার এবং শুকানোর অগ্রিম সম্পন্ন;
• ক্ষতিগ্রস্ত বা রোগাক্রান্ত কন্দ প্রত্যাখ্যান।

একটি নিয়ম হিসাবে, আলু cellars বা closets মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়। ব্যাগগুলিও কাজ করবে - শর্ত থাকে যে তাদের পর্যাপ্ত সংখ্যক বায়ুচলাচল গর্ত রয়েছে যা মূল ফসল পচে যাওয়ার সম্ভাবনাকে অস্বীকার করে।

পরবর্তী ভিডিওতে আপনি "সাইবেরিয়ায় আলু" বিষয়ের উপর প্রাকৃতিক কৃষি "পৃথিবীর পুনরুজ্জীবন" এর জন্য ক্রাসনোয়ারস্ক কেন্দ্রের একটি সেমিনার পাবেন।