ওজন কমানোর জন্য কেফির: বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য

কেফির সর্বদা একটি স্বাস্থ্যকর এবং খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি সারা বিশ্ব থেকে পুষ্টিবিদ এবং পুষ্টিবিদদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়। কেফির তারা এটি সম্পর্কে বলে যতটা উপকারী কিনা এবং যারা ওজন হ্রাস করে তাদের কীভাবে এটি সাহায্য করতে পারে তা খুঁজে বের করা মূল্যবান।

কোন পণ্য নির্বাচন করতে?
কেফির হল একটি গাঁজানো দুধের পানীয় যা এর গঠনের অদ্ভুততার কারণে ওজন কমাতে সাহায্য করে। যাইহোক, আপনাকে সঠিক পণ্যটি বেছে নিতে সক্ষম হতে হবে যাতে এটি ওজন কমানোর সুবিধা পায়।
প্রথমত, আপনার পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। ওজন কমানোর জন্য, এটি শুধুমাত্র একটি তাজা পানীয় ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, যার উত্পাদন তারিখ থেকে একটি দিনের বেশি সময় অতিবাহিত হয় না। আরও "পরে" কেফিরে আরও জৈব অ্যাসিড থাকে, যা কিছু ক্ষেত্রে নেতিবাচকভাবে পেটের অবস্থাকে প্রভাবিত করে (বিশেষত বর্ধিত অম্লতা, গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসারের সাথে)। উপরন্তু, এই ধরনের পানীয় একটি উচ্চারিত রেচক প্রভাব প্রদর্শন করে।

মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের দিকে মনোযোগ দিন অন্য কারণে হওয়া উচিত। একটি প্রাকৃতিক পানীয় 3-5 দিনের বেশি "বাঁচে" নয়, এই সময়ের পরে, এতে থাকা উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলি মারা যায় এবং ভালর পরিবর্তে কেফির ক্ষতিকারক হয়। আপনার যদি এমন একটি পণ্য থাকে যা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ অনুসারে, এক সপ্তাহের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে তবে এতে এই ব্যাকটেরিয়া থাকে না। কিন্তু বিভিন্ন স্টেবিলাইজার, রাসায়নিক সংযোজন এবং সংরক্ষণকারী যথেষ্ট পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে। এই জাতীয় পানীয়ের উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলা খুব কমই সম্ভব।

সর্বোত্তম বিকল্প, অবশ্যই, টক-দুধের টক ডোতে ঘরে তৈরি কেফির। ওজন কমানোর জন্য এটি ব্যবহার করা অবিলম্বে, প্রস্তুতির পরে প্রথম দিনে হওয়া উচিত।
ফ্যাটি কেফির নির্বাচন করা উচিত নয়। সর্বোত্তম বলা যেতে পারে চর্বিমুক্ত বা 1 শতাংশ। এতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় চর্বি রয়েছে, সেগুলি সহ যা নির্দিষ্ট ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিকে শোষণে সহায়তা করে তবে অল্প পরিমাণে।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ফ্যাট-মুক্ত মানে কেফির 0.5%। যদি প্রস্তুতকারক চর্বি সামগ্রীকে 0% হিসাবে নির্দেশ করে, তবে হয় সে ধূর্ত, এবং চর্বি এখনও উপস্থিত রয়েছে, বা তিনি রচনাটিতে বহিরাগত উপাদান যুক্ত করেছেন, উদাহরণস্বরূপ, পরিবর্তিত স্টার্চ। পানীয়তে চর্বি প্রয়োজন তার কিছু উপাদান, চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনের শোষণকে আবদ্ধ করতে।
কেফিরের তাপমাত্রাও একটি গুরুত্বপূর্ণ তথ্য। আসল বিষয়টি হ'ল উত্তপ্ত হলে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করে এমন উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলি মারা যায়, যখন ঠান্ডা পণ্য খাওয়া হয়, তখন মাইক্রোলিমেন্টগুলি শরীর দ্বারা শোষিত হয় না। কেফিরের জন্য আদর্শকে ঘরের তাপমাত্রা বলা যেতে পারে, এই জাতীয় পানীয়তে, প্রোবায়োটিকগুলি তাদের ক্রিয়াকলাপ ধরে রাখে এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলি যতটা সম্ভব শরীর দ্বারা শোষিত হয়।
এটা কি ওজন কমাতে সাহায্য করবে?
কেফির ওজন কমাতে অবদান রাখে কিনা জিজ্ঞাসা করা হলে, বিশেষজ্ঞরা সাধারণত একটি ইতিবাচক উত্তর দেন। প্রথমত, পানীয়ের কম ক্যালোরি সামগ্রীটি লক্ষ করা উচিত - পণ্যের 100 গ্রামটিতে 30-60 কিলোক্যালরি থাকে (এর চর্বিযুক্ত সামগ্রী দেখে আরও সঠিক সূচক পাওয়া যেতে পারে)।
একই সময়ে, এটি ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা দুধের তুলনায় "টক দুধ" থেকে ভালভাবে শোষিত হয়। কোষ, এনজাইম, পেশী নির্মাণের জন্য প্রোটিন প্রয়োজনীয়। এর অভাবের সাথে, ভাল নয়, ত্বক এবং চুলের অবস্থাও পরিবর্তিত হয়।
ক্যালসিয়াম হাড় এবং দাঁতের এনামেলের জন্য "বিল্ডিং উপাদান" হিসাবে সুপরিচিত, তবে, এটি হেমাটোপয়েসিসের সাথে জড়িত এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।
কেফির আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে এবং করা উচিত যারা শুধুমাত্র ওজন কমাতে চান না, শরীরের চর্বিকে পেশী দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে, পেশী ভর তৈরি করতে চান।

কেফিরে উপকারী ব্যাকটেরিয়া রয়েছে যা উপকারী অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে উন্নত করে এবং প্যাথোজেনিককে দমন করে। কেফিরের সাহায্যে, স্থানীয় এবং সাধারণ অনাক্রম্যতা উভয়ই শক্তিশালী করা সম্ভব, কারণ বেশিরভাগ ইমিউন কোষগুলি অন্ত্রে অবস্থিত এবং হজমও উন্নত হয়। পুট্রেফ্যাক্টিভ প্রক্রিয়াগুলির সম্ভাবনা হ্রাস পায়, শরীর থেকে টক্সিন এবং স্ল্যাগগুলি সরানো হয়।
পানীয়টির একটি খামযুক্ত প্রভাব রয়েছে, যা পেটের দেয়ালে অত্যধিক রুক্ষ, চর্বিযুক্ত, মশলাদার খাবারের প্রভাবকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে। এর সংমিশ্রণে জৈব অ্যাসিডের জন্য ধন্যবাদ, অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত হয় এবং তাই হজম হয়।
যখন কেফির খাওয়া হয়, পেট ফাঁপা হওয়ার প্রবণতা হ্রাস পায় এবং এটি ফলস্বরূপ, উদ্ভিজ্জ খাদ্যে পানীয় অন্তর্ভুক্ত করার একটি কারণ হয়ে ওঠে। কাঁচা শাকসবজি খাওয়ার সময়, গ্যাসের গঠন বৃদ্ধি পায়, কোলিক হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। কেফির এই অস্বস্তিগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের কখনও কখনও আক্রমণাত্মক প্রভাবকে নরম করে।

পাচক অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে, কেফির শরীরকে প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের পাশাপাশি ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টগুলি আরও ভালভাবে শোষণ করতে সহায়তা করে। এটি বিপাকীয় এবং লিপিড প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে।
কেফিরের একটি হালকা রেচক প্রভাব রয়েছে এবং তাই আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং অন্ত্র পরিষ্কার করতে দেয়। এছাড়াও, পানীয়টিতে হালকা মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যার কারণে শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করা হয় এবং ফোলা সমস্যার সমাধান হয়।


কেফির পূর্ণতার অনুভূতি দেয়, এটি প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে। উপরন্তু, তিনি রেফ্রিজারেটরে রাতের "অভিযান" থেকে বাঁচাতে সক্ষম। এটি করার জন্য, বিছানায় যাওয়ার এক বা দুই ঘন্টা আগে এক গ্লাস কেফির পান করা যথেষ্ট।
ব্যবহারের জন্য সাধারণ নিয়ম
কেফিরকে সেই "জাদুর বড়ি" হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয় যা আপনাকে অতিরিক্ত ওজন থেকে বাঁচাবে। এটি শুধুমাত্র সাহায্য করবে এবং ফলাফলের গতি বাড়াবে, তবে শুধুমাত্র যদি দৈনিক ক্যালোরির সামগ্রী হ্রাস করা হয়, জাঙ্ক ফুড এড়ানো হয় এবং পর্যাপ্ত শারীরিক কার্যকলাপ থাকে।
আপনি যদি কেফির ডায়েট অবলম্বন করেন তবে আপনার এটিতে 5-14 দিনের বেশি বসে থাকা উচিত নয়। দরিদ্র খাদ্য এবং আরো সীমিত ক্যালোরি সামগ্রী, এই ধরনের একটি খাদ্যের সময়কাল কম হওয়া উচিত।
পেটের অম্লতা, গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসারের ক্ষেত্রে কেফির সাবধানতার সাথে নেওয়া উচিত। আপনি এই পণ্যের পৃথক অসহিষ্ণুতা সঙ্গে kefir উপর ওজন কমানোর চেষ্টা করা উচিত নয়।
উপবাসের দিনে, মদ্যপানের নিয়ম পালন করা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। আমরা পরিষ্কার জল সম্পর্কে কথা বলছি, যার দৈনিক আয়তন একটি সাধারণ সূত্র ব্যবহার করে গণনা করা যেতে পারে। প্রতি কিলোগ্রাম ওজনের জন্য 30 মিলি জল হওয়া উচিত।


আপনি যদি কেফির ডায়েটে থাকেন তবে খাবার থেকে লবণ এবং চিনি বাদ দেওয়া উচিত। প্রথমটি শরীরে জল ধরে রাখে, ফোলাভাব সৃষ্টি করে, দ্বিতীয়টি কেফিরের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার কার্যকলাপকে হ্রাস করে।
ক্যালোরি, শক্তি এবং কার্ডিও প্রশিক্ষণের উল্লেখযোগ্য হ্রাস সহ উপবাসের দিন এবং মনো-ডায়েটগুলি অগ্রহণযোগ্য। তাদের কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি প্রয়োজন। আপনি অবসরভাবে নিতে পারেন এবং খুব বেশি দীর্ঘ হাঁটা, প্রসারিত, যোগব্যায়াম না করতে পারেন।
খাদ্যে প্রবেশ করা এবং ত্যাগ করা মসৃণ এবং ধীরে ধীরে হওয়া উচিত। আপনি একটি নির্দিষ্ট সিস্টেম অনুযায়ী খাওয়া শুরু করার আগে, কয়েক দিনের মধ্যে দৈনিক KBZhU হ্রাস করুন, ভারী খাবার ত্যাগ করুন এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কমিয়ে দিন।ডায়েট ত্যাগ করার সময়, আপনার উল্টো করা উচিত, ধীরে ধীরে খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বাড়ানো।


সকালে
সকালে কেফিরকে স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আসল বিষয়টি হল যে ল্যাক্টো- এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়া তুলনামূলকভাবে খালি পেটে সবচেয়ে ভাল শোষিত হয়। এইভাবে, সকালে মাতাল কেফির আরও প্রতিদিনের খাবারের জন্য হজম অঙ্গগুলিকে প্রস্তুত করবে।
যাইহোক, আজ বেশিরভাগ পুষ্টিবিদরা বলছেন প্রাতঃরাশ আরও ঘন হওয়া উচিত এবং ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেট থাকা উচিত। তারা শরীরকে শক্তি সরবরাহ করবে, বিকেলে অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে সহায়তা করবে।
এই জাতীয় সুপারিশের আলোকে, আমরা বলতে পারি যে প্রাতঃরাশের এক ঘন্টা আগে কেফির পান করা ভাল। তারপরে এটির পরে একটি কার্বোহাইড্রেট খাবার অনুসরণ করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, ওটমিল বা বাকউইট পোরিজ।
যদি প্রাতঃরাশের আগে কেফির পান করা অসুবিধাজনক হয় তবে আপনি এটির সাথে প্রাতঃরাশ প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তবে এই শর্তে যে দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ (1.5-2 ঘন্টার মধ্যে) আরও ঘন হবে এবং এতে সমস্ত একই ধীর কার্বোহাইড্রেট থাকবে।

সন্ধ্যায়
সন্ধ্যায়, কেফির সাধারণত ডিনার প্রতিস্থাপন করে। এই ক্ষেত্রে, তারা এটি একটি স্বাধীন পানীয় হিসাবে পান বা smoothies প্রস্তুত, সবজি এবং আজ সঙ্গে একত্রিত। যাইহোক, যদি এই জাতীয় খাবারটি অত্যধিক শালীন বলে মনে হয় তবে প্রোটিন এবং উদ্ভিজ্জ ডিনার খাওয়া এবং কয়েক ঘন্টা পরে কেফির পান করা ভাল।
প্রায়শই, কেফির স্মুদিও ডিনার প্রতিস্থাপন করে। আপনি কুটির পনির, মধুর সাথে কেফির একত্রিত করে এগুলি রান্না করতে পারেন। বৃহত্তর তৃপ্তির জন্য, আপনি একটি কলা যোগ করতে পারেন, তবে, আপনাকে ফলের উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী মনে রাখা উচিত। তৃপ্তির অনুভূতি দীর্ঘায়িত করতে, ওটমিল, কর্নমিল এবং তুষ পানীয়তে যুক্ত করাও সহায়তা করবে।

রাতের জন্যে
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ক্ষুধা দূর করার জন্য বিছানার আগে কেফির নেওয়া হয়।
একটি বড় ভুল ধারণা হল যে কেফির সরাসরি বিছানায় মাতাল হওয়া উচিত বা পানীয় সহ গ্লাসটি খালি হওয়ার সাথে সাথেই এটিতে যাওয়া উচিত। এটি ভুল, কারণ এটি সকালে ফোলাভাব সৃষ্টি করবে এবং পাচনতন্ত্র বেশিরভাগ রাতের জন্য প্রোটিন এবং পানীয়ের অন্যান্য উপাদানগুলিকে প্রক্রিয়া করবে, যা দরকারী বলা যাবে না।

কেফির শোবার আগে বা একটু আগে পান করা ভাল। এবং আপনি ছোট sips মধ্যে এটি করতে হবে, আপনি একটি চা চামচ ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, কেফির রাতারাতি সম্পূর্ণরূপে শোষিত হবে এবং সকালে আপনি একটি ভাল ক্ষুধা নিয়ে জেগে উঠবেন।
গাঁজানো দুধের পানীয়ের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করার, বুদ্ধিবৃত্তিক এবং মানসিক চাপ থেকে মুক্তি এবং ঘুমকে স্বাভাবিক করার ক্ষমতা। ঘুমোতে যাওয়ার আগে, যারা অনিদ্রায় ভুগছেন তাদের কেফির পান করা উচিত।
রাতে, আপনি কেফির এবং কোষ্ঠকাঠিন্য পান করতে পারেন। প্রভাব বাড়ানোর জন্য, একটি পানীয় সঙ্গে একটি গ্লাস মধ্যে কাটা prunes নিক্ষেপ ভাল হবে। তারপর সকালে আপনি চেয়ার লঙ্ঘন সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন।

যদি রাতে কেফির পান করার পরে সকালে আপনি পেশী এবং মাথাব্যথা লক্ষ্য করেন তবে পানীয় গ্রহণের পদ্ধতিটি পুনর্বিবেচনা করুন। সম্ভবত, শরীরের রাতারাতি পণ্য থেকে প্রোটিন সম্পূর্ণরূপে শোষণ করার সময় নেই। এটির অভ্যর্থনার সময়টি আগের তারিখে স্থানান্তর করা ভাল।
কি সঙ্গে মিলিত হতে পারে?
কেফির ডায়েটে বসা বেশ কঠিন, এবং এমনকি এই পণ্যটিতে একচেটিয়াভাবে উপবাসের দিনগুলি বিপজ্জনক হতে পারে - দৈনিক ক্যালোরি খুব কম। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, কেফির অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে মিলিত হয়।
কেফিরকে কার্বোহাইড্রেটের সাথে একত্রিত করা যেতে পারে, যেমন বাকউইট। পরেরটি লবণ, মশলা এবং তেল ছাড়াই রান্না করা হয়। এই জাতীয় ডায়েটে 2 গ্লাস পর্যন্ত সিদ্ধ সিরিয়াল এবং 1-1.5 লিটার কেফির খাওয়া জড়িত। Buckwheat muesli, তুষ সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

মশলা সহ কেফির বিপাকীয় এবং লিপিড বিপাককে কিছুটা গতিতে সহায়তা করে। সাধারণত রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি যে যোগ করুন, একটি উষ্ণতা প্রভাব আছে। এই কারণেই রক্ত সঞ্চালন ত্বরান্বিত হয়, কিছু অঙ্গের কাজ, উপরন্তু, এই জাতীয় মশলাগুলি একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব দেয়, যা প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াকে দমন করতে সহায়তা করে।
এটা জানা যায় যে আদা লাইপোলাইসিস (চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়া) ত্বরান্বিত করে, দারুচিনি রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে এবং ক্ষুধার অনুভূতি কমিয়ে দেয় এবং লাল মরিচ থার্মোজেনেসিসের জন্য দায়ী।
একটি চর্বি বার্ন ককটেল প্রস্তুত করা সহজ। আধা লিটার কেফিরের জন্য, আধা চা চামচ আদা, লাল মরিচ এবং দারুচিনি সাধারণত নেওয়া হয়। পানীয়টি সকালে খাওয়ার পরে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি খালি পেটে পান করবেন না, বিশেষত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের উপস্থিতিতে। যদি পানীয়টি খুব টক মনে হয় তবে এটি মিনারেল ওয়াটার দিয়ে পাতলা করুন। কেফিরের পরিবর্তে, এই ক্ষেত্রে, গাঁজানো বেকড দুধও উপযুক্ত।

আপনি দিনে দুবার কেফির পান করতে পারেন: সকালে এবং সন্ধ্যায়। সন্ধ্যায়, কিছু পুষ্টিবিদরা মশলা দিয়ে কেফির দিয়ে রাতের খাবার প্রতিস্থাপন করার আহ্বান জানান। যদি এই জাতীয় খাবার তৃপ্তির অনুভূতি না আনে তবে হালকা রাতের খাবার ছেড়ে দেওয়া এবং এর দেড় ঘন্টা পরে কেফির পান করা ভাল।
তাজা আদার সাথে কেফিরের সংমিশ্রণ কম কার্যকর নয়। এটি করার জন্য, শিকড় পরিষ্কার এবং পাতলা টুকরা বা grated মধ্যে কাটা আবশ্যক। পানীয়টি মশলাদার কেফিরের মতো একই উষ্ণতা এবং থার্মোডাইনামিক প্রভাব ফেলবে। যাইহোক, তাজা মূলেও ঠান্ডা প্রতিরোধী, ইমিউনোস্টিমুলেটিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। মধু আদার সাথে একটি ককটেল প্রভাব উন্নত করতে সাহায্য করে। এর অনেক দরকারী উপাদানের মধ্যে সমস্ত জীবন প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত বি ভিটামিন রয়েছে।
500 মিলি কেফিরে, 10 গ্রাম তাজা আদা মূল এবং এক টেবিল চামচ তাজা মধু যোগ করা হয়। প্রায়শই এই জাতীয় পানীয় রাতের খাবারের পরিবর্তে বা প্রতিদিনের স্ন্যাকস (দুপুরের খাবার, বিকেলের নাস্তা) হিসাবে মাতাল হয়।

কেফির শসা এবং গুল্মগুলির সাথে মিলিত হয়। এই জাতীয় ডায়েটে ক্যালোরি কম হবে, তবে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোবায়োটিকের কারণে, অন্ত্র পরিষ্কার করার এবং এর মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করার প্রভাব পরিলক্ষিত হয়। গড়ে, আপনি প্রতিদিন 1 কেজি পর্যন্ত শসা খেতে পারেন এবং 1 লিটার কেফির পান করতে পারেন। আপনি আলাদাভাবে খাবার খেতে পারেন বা শাকসবজি এবং ভেষজ, ঠান্ডা স্যুপ থেকে ওক্রোশকা রান্না করতে পারেন, যেখানে কেফির তরল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। শসা দিয়ে, আপনি সেলারি, সবুজ পেঁয়াজ রাখতে পারেন।

আপেল-কেফির ডায়েটে একই রকম প্রভাব রয়েছে। একটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট - আপনি unsweetened, ভাল মৌসুমী আপেল চয়ন করা উচিত। আপনি খাদ্যতালিকাগত পণ্য থেকে একটি ককটেল প্রস্তুত করতে পারেন - 500 মিলি কেফিরের জন্য 3-4 আপেল নিন। এই জাতীয় ককটেলগুলির রেসিপিগুলিতে লেবু, কিউই, দারুচিনি, মধুর সাথে কেফিরের সংমিশ্রণ জড়িত থাকতে পারে। স্ট্রবেরি এবং জাম্বুরা এছাড়াও কাজ করে।

কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে, কেফির সোডা দিয়ে পান করা হয়। ডায়েটে পানীয় হিসাবে, আপনি ভেষজ চা, প্রাকৃতিক ফলের পানীয়, টমেটোর রসও পান করতে পারেন।
রিভিউ
কেফির ডায়েট, যারা ওজন হ্রাস করেছেন তাদের পর্যালোচনা হিসাবে দেখায়, বেশ কার্যকর। ইতিবাচক পর্যালোচনা আক্ষরিকভাবে এর যে কোনও জাত সম্পর্কে পাওয়া যেতে পারে, তবে এখানে নেতারা কেফির-শসা এবং বাকউইট ডায়েট। দ্রুত ফলাফল এবং শরীরের পরিষ্কারের জন্য, বেশিরভাগ কেফির মনো-ডায়েট বা পণ্যটিতে উপবাসের দিনগুলি অবলম্বন করে।
বকউইট ডায়েট 2 ধরনের আছে। কেউ কেউ কেফিরের সাথে কাঁচা বাকউইট ঢেলে এবং মিশ্রণটি সারারাত রেখে সকালে পান করার পরামর্শ দেন। আরেকটি বিকল্প হ'ল কেফিরের সাথে সিদ্ধ এবং লবণবিহীন বাকউইট পোরিজ ব্যবহার করা। এটা উল্লেখ করা উচিত যে কাঁচা সিরিয়াল মানুষের মধ্যে গুরুতর অন্ত্রের ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে।এই ক্ষেত্রে, অঙ্কুরিত বাকওয়াটকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

যদি আমরা ফলাফল সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে, পর্যালোচনা অনুসারে, গড়ে প্রতি উপবাসের দিনে গড়ে 1.5-2 কেজি ব্যয় করা হয়। এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রথম দিনগুলিতে, কিলোগ্রাম হ্রাস আরও সক্রিয়, এবং আপনি আরও নিবিড়ভাবে ওজন হারান। এই পর্যায়ে, প্রচুর তরল সরানো হয়, তারপর প্রক্রিয়াটি কিছুটা ধীর হয়ে যায়।
এক সপ্তাহের বকউইট ডায়েটের জন্য, 6-7 কেজি অতিরিক্ত ওজন সাধারণত চলে যায়। একই সময়ের মধ্যে কেফিরের সাথে শসা খাওয়ার সময়, 7-8 কেজি পর্যন্ত নষ্ট হয়, যদি আপনি ফল (আপেল) দিয়ে শাকসবজি প্রতিস্থাপন করেন, তবে ফলাফলটি কিছুটা ছোট হয় - 5-6 কেজি পর্যন্ত।

কীভাবে কেফির এবং দারুচিনি দিয়ে একটি স্লিমিং ককটেল প্রস্তুত করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।