কেফির এবং শসা দিয়ে ওজন হ্রাস করুন

ঐতিহ্যগত ওষুধের জন্য ধন্যবাদ, অনেক লোক পাচনতন্ত্রের অঙ্গগুলিতে শসা এবং কেফিরের ইতিবাচক প্রভাব সম্পর্কে জানে। একটি সবুজ শাকসবজির সাথে একটি গাঁজানো দুধের পানীয়ের সঠিক ব্যবহার এবং সংমিশ্রণে, আপনি অল্প সময়ের মধ্যে অনেক ওজন হারাতে পারেন, ফোলাভাব ভুলে যেতে পারেন এবং খাদ্যের বর্জ্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে পরিষ্কার করতে পারেন।

একটি fermented দুধ পানীয় সঙ্গে শসা ভাল সামঞ্জস্য আছে। উদ্ভিদের উৎপত্তি পণ্য আপনাকে খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উচ্চ সামগ্রীর কারণে আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সময় ফাইবার ফুলে যায়, পেটে ফাঁকা জায়গা পূরণ করে। ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তি কিছু সময়ের জন্য পূর্ণতার মিথ্যা অনুভূতি অনুভব করেন। কেফির আপনাকে অপাচ্য উদ্ভিদ ফাইবার, টক্সিন এবং অন্ত্র থেকে বিষাক্ত যৌগগুলি অপসারণকে ত্বরান্বিত করতে দেয়।

দুটি পণ্যের সংমিশ্রণ খাদ্যের হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং অন্তঃকোষীয় বিপাকের হার বাড়ায়। শসা প্রচুর পরিমাণে টারট্রনিক অ্যাসিড দ্বারা আলাদা করা হয়, যা এর গঠনের অংশ।

একটি উদ্ভিজ্জ মনো-ডায়েটে উপবাসের দিনগুলিতে, অন্ত্রের কার্যকরী কার্যকলাপ খারাপ হয়ে যায়। ল্যাকটিক অ্যাসিড পানীয়ের রেচক প্রভাবের কারণে শসা-কেফির ডায়েটে এটি ঘটে না। অতএব, একটি কম ক্যালোরি খাদ্য আরো সুষম বিবেচনা করা হয়। এছাড়াও, কেফিরে উপকারী ল্যাকটোব্যাসিলি এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়া রয়েছে যা প্রাকৃতিক অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে সমর্থন করে। সমান্তরালভাবে, তারা ক্ষতিকারক হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি সহ প্যাথোজেনিক অণুজীবের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়। পরেরটি পাচনতন্ত্রে গ্যাস্ট্রাইটিস এবং আলসারের বিকাশকে উস্কে দেয়।

একটি গাঁজানো দুধের পানীয় পশু প্রোটিনের সরবরাহকে পুনরায় পূরণ করে, যা পণ্যের রাসায়নিক কাঠামোতে লিপিডের উপস্থিতির কারণে সহজেই হজম হয়। অতএব, ডায়েট থেরাপির জন্য, আপনার 1-2.5% চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ একটি পণ্য কেনা উচিত।

এক কিলোগ্রাম সবুজ শাকসবজির শক্তির মান মাত্র 170 কিলোক্যালরি। এছাড়াও, শসাগুলিতে বিশেষ সক্রিয় এনজাইম রয়েছে যা প্রাণীর প্রোটিন হজম করতে সহায়তা করে।

কেফিরের একটি অনন্য রাসায়নিক গঠন রয়েছে যা এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করে:

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে অতিরিক্ত তরল, খাদ্য এবং ব্যাকটেরিয়া বর্জ্য অপসারণের প্রচার করে;
• অন্তঃকোষীয় বিপাক উন্নত করে;
• অন্যান্য খাবারের হজম প্রক্রিয়া সহজতর করে;
• ক্যালসিয়ামের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, এটি চুল, হাড়, দাঁতের এনামেল এবং পেরেক প্লেটের গঠনকে শক্তিশালী করে;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে পট্রিফ্যাক্টিভ প্রক্রিয়াগুলির বিকাশকে বাধা দেয়;
• প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি গ্রুপের কারণে, স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকরী ক্রিয়াকলাপ স্বাভাবিক হয় এবং মনো-মানসিক ভারসাম্য উন্নত হয়;
• মেজাজ উন্নত করে।

উদ্ভিদ উত্সের পণ্য শরীরের নিম্নলিখিত সুবিধা নিয়ে আসে:

• শসা হল 95% জল, যার মধ্যে খনিজ এবং ভিটামিন যৌগগুলি দ্রবীভূত হয়, ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি হ্রাস পায়;
• একটি সামান্য মূত্রবর্ধক প্রভাব সৃষ্টি করে, যার কারণে বিষাক্ত পদার্থ নির্গত হয়;
• উদ্ভিজ্জ ফাইবার অন্ত্রের মসৃণ পেশীগুলির পেরিস্টালসিস বাড়ায়;
• আয়োডিনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা উন্নত হয়;
• প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম স্বাভাবিক জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, কিডনি এবং হার্টের কার্যকরী কার্যকলাপ বাড়ায়;
• পিত্ত নিঃসরণ স্বাভাবিক করে তোলে;
• হজমকে ত্বরান্বিত করে এবং প্রোটিন খাবার থেকে প্রাপ্ত পুষ্টির সম্পূর্ণ শোষণ নিশ্চিত করে;
• খারাপ কোলেস্টেরলের সিরাম মাত্রা কমায়;
• গ্যাস্ট্রিক রসের অম্লতা স্বাভাবিক করে।

উপবাসের দিনের জন্য শসার সাথে কেফির সবচেয়ে কার্যকর বিকল্প। পণ্যগুলিতে প্রয়োজনীয় চর্বি, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে, তাই এগুলি একটি সুষম খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটি রেচক এবং মূত্রবর্ধক প্রভাবের সংমিশ্রণের ফলে বিকশিত হয়: অতিরিক্ত তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইটগুলি সরানো হয়, পাথর নরম হয়ে যায় এবং কিডনি থেকে সরানো হয়, মল স্বাভাবিক হয় এবং বিষাক্ত পদার্থ নির্গত হয়। একই সময়ে, শসা-কেফির মনো-ডায়েটে কম শক্তির মান রয়েছে।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে একটি কম-ক্যালোরি খাদ্য শরীরে চাপ সৃষ্টি করে, যা বিভিন্ন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে:

• খাদ্যের সমাপ্তির পরে খাদ্যের অনিয়ন্ত্রিত শোষণ এবং পরবর্তী খাদ্যতালিকাগত স্থূলতা;
• সাধারণ বিপাক লঙ্ঘন, ডায়রিয়া, অন্ত্রের গতিশীলতা লঙ্ঘন এবং গ্যাস্ট্রিক রসের বর্ধিত অম্লতা;
• দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি এবং পেশী দুর্বলতা।

যদি নেতিবাচক প্রভাব দেখা দেয়, তবে খাদ্য বাতিল করা এবং স্বাভাবিক পুষ্টিতে ফিরে আসা প্রয়োজন। ওজন হ্রাস বন্ধ করার পরেও যদি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া বন্ধ না হয় তবে আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। নিম্নলিখিত contraindications উপস্থিতিতে একটি খাদ্য পরিচালনা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ:

• গর্ভাবস্থা;
• পেট এবং ডুডেনামের আলসারেটিভ ক্ষয়কারী ক্ষত;
• গুরুতর সংক্রামক প্যাথলজিস;
• কার্ডিওভাসকুলার রোগ;
• গ্যাস্ট্রাইটিস, গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস, প্যানক্রিয়াটাইটিস;
• গুরুতর রেনাল এবং হেপাটিক অপ্রতুলতা;
• ইমিউনোডেফিসিয়েন্সি অবস্থা;
• মনস্তাত্ত্বিক ব্যাধি

একটি কঠোর খাদ্যের ডায়েট মেনুতে শুধুমাত্র শসা এবং কেফির অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। দিনের বেলায়, এটি প্রায় 1500 মিলি একটি ল্যাকটিক অ্যাসিড পানীয় গ্রহণ করার অনুমতি দেওয়া হয় যার কম শতাংশে ফ্যাট সামগ্রী এবং 1500-2000 গ্রাম শসা ফল। লবণের খাবারে এটি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। ডায়েটে, অল্প পরিমাণে মশলা এবং ভেষজ ব্যবহার অনুমোদিত। এই ক্ষেত্রে, পুষ্টিকর সম্পূরকগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে আলতো করে প্রভাবিত করে। মশলা ক্ষুধার অনুভূতি নিস্তেজ করা উচিত। মশলা হালকা জাতের কিনতে হবে।

খাবারের মোট পরিমাণ অবশ্যই 5-6 খাবারে বিভক্ত করা উচিত, যা ভগ্নাংশের পুষ্টির নিয়মের সাথে মিলে যায়। এই ক্ষেত্রে, ক্ষুধার উদীয়মান অনুভূতি নিস্তেজ করা প্রয়োজন।

ডায়েট জুড়ে, এটি পান করার নিয়ম পালন করার পরামর্শ দেওয়া হয় - কমপক্ষে 2 লিটার তরল পান করুন।এই ক্ষেত্রে, খাদ্য থেকে মিষ্টি এবং কার্বনেটেড পানীয় বাদ দেওয়া প্রয়োজন। খনিজ অ-কার্বনেটেড জল, সবুজ চা এবং ভেষজ decoctions অনুমোদিত। পেটের গহ্বর পূরণ করতে এবং খাওয়ার পরিমাণ কমাতে খাবারের 5 মিনিট আগে তরল গ্রহণ করুন।

ওজন কমানোর উপর বৃহত্তর প্রভাব পেতে, আপনাকে কয়েকটি নিয়ম অনুসরণ করতে হবে:

• এক সপ্তাহের জন্য, আপনার প্রতিদিন 2 কাপ কেফির খাওয়া উচিত, রাতে ঘুম থেকে ওঠার পরে একটি গাঁজানো দুধের পানীয় পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়;
• 1-3 দিনের জন্য কঠোর মনো-ডায়েট বেছে নেওয়ার সময়, শসা এবং টক-দুধের পানীয় ব্যতীত অন্যান্য খাবার ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ;
• আপনি যদি 7 বা 14 দিনের জন্য একটি ডায়েট অনুসরণ করেন তবে আপনাকে ডায়েট মেনুতে অন্যান্য খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে হবে, যখন দিনে অন্তত একবার আপনাকে কম চর্বিযুক্ত মাছের ফিললেট, মুরগির মাংস বা চর্বিহীন গরুর মাংস খেতে হবে;
• কেবলমাত্র তাজা কেফির কেনা প্রয়োজন, যা 72 ঘন্টার বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়নি এবং স্থল সবজি;
• খাবার একই সময়ে কঠোরভাবে করা উচিত;
• সন্ধ্যার খাবার ঘুমানোর কমপক্ষে 4 ঘন্টা আগে প্রয়োজন;
• ডায়েট করার সময়, ভারী শারীরিক পরিশ্রম এবং অত্যধিক মানসিক ক্রিয়াকলাপ ত্যাগ করা প্রয়োজন;
• পুষ্টিবিদরা এক সপ্তাহের বেশি ডায়েটের পরামর্শ দেন না, কারণ ডায়েট শরীরকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান সরবরাহ করতে সক্ষম হবে না।

খাদ্য গ্রীষ্মে বাহিত করা ডিজাইন করা হয়েছে. এই সময়ের মধ্যে, দ্রুত পাকার জন্য শসাতে সালফার অক্সাইড যোগ করা হয় না, তাই সবুজ শাকসবজি সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টির সাথে পরিপূর্ণ হয়।উপরন্তু, উচ্চ তাপমাত্রার পটভূমির বিরুদ্ধে, শরীরের কম খাদ্য প্রয়োজন। অতএব, কঠোর ডায়েট সহ্য করা কয়েকগুণ সহজ হয়ে যায়।

ওজন কমানোর সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল ল্যাকটিক অ্যাসিড পানীয় এবং শসায় 3 দিনের মনো-ডায়েট। এই সময়ে, চর্বি স্তরটি প্রধানত উরু এবং পেটের সাবকুটেনিয়াস টিস্যু থেকে বেরিয়ে যায়। সমান্তরালভাবে, অপাচ্য খাদ্য, ব্যাকটেরিয়া বর্জ্য এবং বিষাক্ত যৌগগুলির অবশিষ্টাংশ থেকে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সম্পূর্ণ পরিষ্কার করা হয়। একটি সংক্ষিপ্ত ডায়েট থেরাপির সময়, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং বিপাকীয় ব্যাধিগুলির ঝুঁকি কম থাকে।

কেফির এবং সবুজ শাকসবজি ছাড়াও, ভেষজ আধান এবং গ্যাস ছাড়া খনিজ জল অনুমোদিত। অনুমোদিত উপাদান থেকে, আপনি বিভিন্ন পানীয় এবং প্রথম কোর্স প্রস্তুত করতে পারেন। যদি ডায়েট চলাকালীন খাওয়ার পরেও ক্ষুধার তীব্র অনুভূতি না যায়, এপিগ্যাস্ট্রিক অঞ্চলে অস্বস্তি তৈরি হয়, তবে আপনার 2টি সিদ্ধ মুরগির ডিম একটি ছোট টুকরো আস্ত রুটির সাথে খাওয়া উচিত। দই বা দই ভর দিয়ে এই জাতীয় জলখাবার প্রতিস্থাপন করার অনুমতি দেওয়া হয়।

ব্রেকডাউন ছাড়া 7 দিন ধরে রাখা কঠিন, তাই, যদি পরবর্তীটি ঘটে তবে মিস হওয়া দিন থেকে ডায়েট চালিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় এবং আবার শুরু না করা যায়। প্রতিদিন আপনাকে 2 লিটার ল্যাকটিক অ্যাসিড পানীয় পান করতে হবে এবং প্রায় 1500 গ্রাম সবুজ শাকসবজি খেতে হবে। আপনি প্রোটিন খাবারের সাহায্যে পেশীগুলির কাজকে সমর্থন করতে পারেন - প্রতিদিন 150 গ্রাম মাছ, মুরগি বা গরুর মাংসের চর্বিহীন মাংস খাওয়া। কেফির এবং শাকসবজি থেকে ঠান্ডা স্যুপ, ককটেল এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ প্রস্তুত করার অনুমতি দেওয়া হয়। দুটি প্রধান উপাদান ছাড়াও, আপনি লেবুর রস বা মশলাদার ভেষজ যোগ করতে পারেন।এক সপ্তাহের জন্য, শরীরের ওজন 8-10 কেজি কমে যায় এবং ত্বকের নিচের চর্বি স্তরের পুরুত্ব 2-4 সেন্টিমিটার কমে যায়।

ফলাফল একত্রিত করতে, আপনাকে একটি সুষম খাদ্যের নিয়ম অনুসরণ করতে হবে। সঠিক উপায়টি প্রতিদিনের খাদ্যের ক্যালোরি সামগ্রীতে ধীরে ধীরে বৃদ্ধির উপর ভিত্তি করে - প্রতিদিন এটির শক্তির মান 150 কিলোক্যালরি বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। প্রথম দিনে, আপনার 600 কিলোক্যালরি ছেড়ে দেওয়া উচিত, দ্বিতীয় দিনে 750 কিলোক্যালরি, তৃতীয় দিনে - 900 কিলোক্যালরি পর্যন্ত। ক্যালোরির সংখ্যা মহিলাদের জন্য 2300 এবং পুরুষদের জন্য 2500 পর্যন্ত আনতে হবে। খাদ্যের সময়, আপনার স্বাস্থ্যের নিরীক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।

দীর্ঘ সময়ের জন্য কার্যকর ওজন হ্রাস এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমান্তরাল পরিষ্কারের জন্য, আনলোডিং সপ্তাহে 1-2 বার করা হয়। এই সময়ে, শুধুমাত্র শসা এবং একটি গাঁজানো দুধ পান করা উচিত। প্রতিদিনের ডায়েটে 2 কেজি জলযুক্ত সবজি এবং 1 লিটার ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য থাকা উচিত। এটি শসা এবং কেফির উভয়ের সংমিশ্রণে বিভিন্ন মশলাদার সবুজ শাকসবজি ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়: ধনেপাতা পাতা, ডিল, তুলসী। সবজি সালাদ এক চা চামচ সাইট্রাস রস বা জলপাই তেল দিয়ে পাকা করা যেতে পারে। থালা লবণ দেওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

উপবাসের দিন শেষ হওয়ার পরে, 1-2 অতিরিক্ত পাউন্ড দ্বারা অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করা সম্ভব।

আনলোডিং একটি প্রস্তুতিমূলক পর্যায় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। শরীর ধীরে ধীরে শসার উপর একটি মনো-ডায়েটে মানিয়ে নেয়, তাই ওজন কমানোর কৌশল স্থানান্তর করা সহজ হয়ে যায়। শসা এবং কেফির ব্যবহার করার সময়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট বিষাক্ত যৌগ এবং অপাচ্য খাবারের অবশিষ্টাংশ থেকে মুক্ত হয়, মুখের ফোলাভাব এবং নীচের অংশ হ্রাস পায়।

অনুমোদিত খাবারের মোট সংখ্যা প্রতি 2-3 ঘন্টা অন্তর অন্তর 5-6 খাবারে ভাগ করা প্রয়োজন। দৈনিক খাদ্যের শক্তি মান প্রায় 650-700 কিলোক্যালরি।

পণ্যের সংখ্যা, যদি 1.5 লিটার কেফির এবং 2 কেজি শসা যথেষ্ট না হয় তবে অবশ্যই পৃথকভাবে নির্বাচন করতে হবে।একটি ডায়েট সংকলন করার সময়, আপনার কেবল নিজের পছন্দগুলিতেই নয়, পছন্দসই ফলাফল, শরীরের কাঠামোগত বৈশিষ্ট্য, লিভার এবং কিডনির অবস্থার উপরও ফোকাস করা উচিত। একসাথে সবুজ শাকসবজি এবং কেফিরের সাথে, আপনি বিভিন্ন মশলাদার সবুজ শাকসবজি ব্যবহার করতে পারেন: পার্সলে, ডিল, ধনেপাতা। যৌথ ব্যবহারের জন্য, পুষ্টিবিদরা বেশ কয়েকটি দরকারী রেসিপি তৈরি করেছেন যা শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। প্রধান জিনিসটি ক্ষুধার তীব্র অনুভূতি অনুভব করা এবং স্বাস্থ্যের অবনতি রোধ করা নয়।

পানীয়ের মোট শক্তি মান 33 কিলোক্যালরি। কেফির-শসা ককটেল বিষাক্ত পদার্থের দ্রুত অপসারণের প্রচার করে এবং আপনাকে কার্যকরভাবে অতিরিক্ত পাউন্ডের সাথে মোকাবিলা করতে দেয়। একটি পানীয় প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে একটি ব্লেন্ডারে রাখতে হবে এবং একটি সমজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত 250 মিলি একটি গাঁজানো দুধের পণ্য 1% চর্বিযুক্ত উপাদান, একটি মাটির শসা এবং একগুচ্ছ বড় পাতা না পাওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করতে হবে। একই সময়ে, সবুজ শাকসবজি থেকে প্রান্তগুলি কেটে ফেলতে হবে এবং আপনার হাত দিয়ে বা একটি গ্রাটারে কাটা উচিত।

ডিশের ক্যালোরি সামগ্রী 30 কিলোক্যালরি অতিক্রম করে না। গ্রীষ্মে ডায়েটিং করার সময় সবুজ পেঁয়াজের পালক সহ শসার সালাদ রেসিপি একটি ক্লাসিক খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। থালা প্রতিদিন প্রস্তুত করা যেতে পারে। ড্রেসিং হিসাবে, আপনি কেফির বা প্রাকৃতিক দই ব্যবহার করতে পারেন। 500 গ্রাম শসা, একগুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ ভালভাবে ধুয়ে কেটে কাটা প্রয়োজন। উপাদানগুলি মিশ্রিত করা উচিত এবং একটি ল্যাকটিক অ্যাসিড পানীয় (250 মিলি) দিয়ে ঢেলে দেওয়া উচিত।

প্রতি পরিবেশন কিলোক্যালরি সংখ্যা 40 ছুঁয়েছে। প্রথম থালা প্রস্তুত করতে, আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• 3 স্থল শসা;
• গাঁজানো দুধের পণ্যের লিটার;
• মূলার 5 একক;
• 2 মুরগির ডিম, শক্ত সেদ্ধ;
• তাজা আজ - সবুজ পেঁয়াজের পালক, তুলসী এবং পার্সলে।

ডিম, শাকসবজি এবং ভেষজ সূক্ষ্মভাবে কাটা প্রয়োজন। একটি গভীর পাত্রে চূর্ণ পণ্য রাখুন এবং কেফির ঢালা।

পানীয়টি বিভিন্ন উপাদানের একটি সমজাতীয় চাবুক মিশ্রণ। শসা এবং কেফির ব্যতীত অন্যান্য পণ্যগুলি অনুমোদিত হলে অ-কঠোর ডায়েট করার সময় রেসিপিটি ব্যবহৃত হয়। একটি স্মুদি তৈরি করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে:

• 10 গ্রাম আদা;
• ডিল পাতা;
• 2 কাপ কম চর্বিযুক্ত কেফির;
• সবুজ পেঁয়াজের 1 ডাঁটা;
• বেল মরিচ;
• শসা

শসা প্রথমে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে এবং বীজ সহ কোরটি মিষ্টি মরিচ থেকে কেটে নিতে হবে। একটি ব্লেন্ডারে একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্যের মিশ্রণ পেতে পণ্যগুলিকে কাটা উচিত।

একটি থালা প্রস্তুত করতে, আপনাকে ক্রয় করতে হবে নিম্নলিখিত উপাদান:

• লিটার গাঁজা দুধ পানীয়;
• কেজি সবুজ শাকসবজি;
• একগুচ্ছ মশলাদার সবুজ শাক।

শসা এবং আজ খুব ছোট কিউব করে কেটে কেফির ঢেলে দিতে হবে। সম্পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য ম্যানিপুলেশন শেষে, আপনি শুধুমাত্র পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করতে হবে। ওক্রোশকা 5 দিনের বেশি খাওয়া উচিত নয়। দিনের বেলা, প্রথম কোর্সটি ছোট অংশে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

যেকোন শসা-কেফির ডায়েট 3-7 দিনের বেশি স্থায়ী হওয়া উচিত নয়। পণ্য একসঙ্গে বা পৃথকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে. পরবর্তী ক্ষেত্রে, মাংসল শাকসবজির সাথে একটি গাঁজানো দুধের পানীয় 60-120 মিনিটের ব্যবধানে পরিবর্তন করা উচিত। ব্যবধান সময় কঠোরভাবে পরিবেশন মোট ভলিউম উপর নির্ভর করে. ডায়েট থেরাপি হালকা ব্যায়ামের মধ্যে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত।চিকিত্সকদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, চিকিৎসা বিশেষজ্ঞরা ওজন কমানোর সময়কালে শুধুমাত্র 15-20 মিনিটের জন্য তাজা বাতাসে হাঁটার পরামর্শ দেন।

কাজ বা অধ্যয়ন থেকে মুক্ত দিনগুলিতে আনলোড করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ পণ্যগুলির সংমিশ্রণ একটি রেচক প্রভাব সৃষ্টি করে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পেরিস্টালসিসের কারণে, একজন ব্যক্তি 500-1000 গ্রাম অতিরিক্ত ওজন হারায়। অতএব, যারা অল্প সময়ের মধ্যে ওজন কমাতে পছন্দ করেন তাদের জন্য কেফির এবং শসার সংমিশ্রণটি একটি অনন্য সংমিশ্রণ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে শরীরের অতিরিক্ত ওজন দ্রুত হ্রাসের সাথে বেশ কয়েকটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হবে:

• দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি;
• ক্ষুধার অবিরাম অনুভূতি;
• উদাসীনতা, হতাশা, বিরক্তি;
• মাথা ঘোরা এবং মাইগ্রেন;
• পেশীর দূর্বলতা.

শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, পুষ্টিবিদ এবং গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা সপ্তাহে 1-2 বার শুধুমাত্র উপবাসের দিনগুলি সুপারিশ করেন। এইভাবে, আপনি শুধুমাত্র অতিরিক্ত পাউন্ড নয়, বিষাক্ত পদার্থ এবং বিষাক্ত পদার্থ থেকেও পরিত্রাণ পেতে পারেন।

কেফির-শসা ডায়েট সম্পর্কে, নীচের ভিডিওটি দেখুন।