তুষ সহ কেফির: বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারের জন্য টিপস

কেফির এবং ব্রান দুটি দরকারী পণ্য যা আমাদের শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এগুলিকে একত্রিত করে, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় পেতে পারেন যা প্রচুর ইতিবাচক গুণাবলী রয়েছে। তুষ দিয়ে কেফিরের ব্যবহার কী এবং শরীরকে পরিষ্কার করতে এবং ওজন কমানোর জন্য কীভাবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন তা বিবেচনা করুন।

তুষের সাথে কেফিরের মতো পণ্যগুলির এই জাতীয় সংমিশ্রণ অবশ্যই শরীরের জন্য দুর্দান্ত সুবিধা নিয়ে আসে। আসুন একটি গাঁজানো দুধের পণ্যের সুবিধাগুলি দিয়ে শুরু করি। কেফির পুরোপুরি ক্ষুধা মেটায়, এই কারণে অনেক লোক রাতের খাবারের পরিবর্তে এটি ব্যবহার করে। একই সময়ে, গাঁজানো দুধের পণ্যটি বিভিন্ন ভিটামিন, দরকারী উপাদান এবং সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে। এই পানীয়টিতে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া রয়েছে, যা হজমের উন্নতি করতে, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে স্বাভাবিক করতে এবং খাবারকে আরও ভালভাবে হজম করতে সাহায্য করে।

ব্রানেরও প্রচুর ইতিবাচক গুণ রয়েছে এবং এটি অন্ত্রের কাজে খুব ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এই পণ্যটি সর্বোত্তম শোষক, যার কারণে মানব অন্ত্রে জমে থাকা স্ল্যাগ, টক্সিন এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থগুলি শরীর থেকে সরানো হয়। যে কোনো ধরনের তুষ যকৃত, গলব্লাডার এবং অন্ত্রের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

এই জাতীয় পণ্য ব্যবহার করে, আপনি আপনার শরীরকে বিভিন্ন ভিটামিন এবং উপাদান দিয়ে পরিপূর্ণ করতে পারেন যা স্নায়ু এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। উপরন্তু, তারা ক্ষুধা মেটাতেও চমৎকার।

ব্রান এবং কেফির কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের কারণে, এগুলি এমনকি ডায়েটের সময়ও একসাথে খাওয়া যেতে পারে। এক ধরণের ব্রানের সাথে কেফির মিশ্রিত করে, আমরা একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় পাই যা বিষাক্ত পদার্থগুলিকে অপসারণ করতে, বিপাককে ত্বরান্বিত করতে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি বজায় রাখতে সহায়তা করবে। উভয় পণ্যই সুবিধা এবং স্বাদ উভয় ক্ষেত্রে একে অপরের পরিপূরক। এটি লক্ষণীয় যে এই সংমিশ্রণে তারা তাদের দরকারী গুণাবলী মোটেই হারাবে না।

পণ্যের এই সংমিশ্রণটি শরীরের ক্ষতি করতে পারে যদি একজন ব্যক্তির গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য বা তুষ ব্যবহারে contraindication থাকে। পেট এবং অন্ত্রের দীর্ঘস্থায়ী রোগের জন্য এই জাতীয় পানীয় ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

আপনি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বা কোনো অ্যালার্জি, পৃথক খাদ্য অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রে তুষের সাথে কেফির ব্যবহার করতে পারবেন না। এই জাতীয় খাবারের অত্যধিক সেবনের ফলে পেট ফাঁপা, বদহজম, ফোলাভাব, ডায়রিয়া ইত্যাদি জটিলতা হতে পারে। অতএব, এই ধরনের পণ্য ব্যবহারের প্রস্তাবিত ডোজ অনুসরণ করতে ভুলবেন না। উপরন্তু, তুষের অত্যধিক খরচ এই সত্য হতে পারে যে উপকারী ব্যাকটেরিয়া, ভিটামিন এবং অন্যান্য উপাদান শরীর থেকে ধুয়ে যাবে। এবং এছাড়াও আপনি ষোল বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য তুষ ব্যবহার করতে পারবেন না।

কেফির এবং ব্রানের মতো স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করতে আপনার উচ্চ-মানের পণ্যগুলি বেছে নেওয়া উচিত।সঠিক গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যের পছন্দ দ্বারা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয়। আপনাকে একচেটিয়াভাবে প্রাকৃতিক কেফির চয়ন করতে হবে, যার মধ্যে কেবল দুধ এবং টক রয়েছে। আপনি একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন সঙ্গে একটি fermented দুধ পণ্য নির্বাচন করা উচিত নয়।

সাধারণ কেফির নয়, "বায়ো" বেছে নেওয়া বেশ সম্ভব। এই জাতীয় গাঁজনযুক্ত দুধের পানীয় অতিরিক্তভাবে বিভিন্ন বিফিডোব্যাকটেরিয়া দ্বারা সমৃদ্ধ হয়, যা অন্ত্রের কার্যকারিতাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।

বিভিন্ন ধরণের তুষ রয়েছে: গম, ওট এবং রাই। প্রতিটি ধরণের তুষের ইতিবাচক গুণাবলী রয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ প্রকার হল গমের ভুসি। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, অনেক ভিটামিন এবং দরকারী উপাদান রয়েছে। গমের ভুসি টক্সিন এবং টক্সিন অপসারণের জন্য দুর্দান্ত এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। এই জাতীয় তুষের সংমিশ্রণে কোনও অপ্রয়োজনীয় উপাদান থাকা উচিত নয়।

উদাহরণস্বরূপ, প্রায়ই চিনি বা বেরি স্বাদ সঙ্গে বিকল্প আছে। এই জাতীয় পণ্য প্রত্যাখ্যান করা ভাল। দৈনিক খাওয়ার পরিমাণ ত্রিশ গ্রাম।

ওট ব্র্যানে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ ফাইবার থাকে। এই জাতীয় পণ্যের নিয়মিত ব্যবহার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে এবং রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে। এই ধরনের ব্রান নির্বাচন করার সময়, সাবধানে প্যাকেজিং অধ্যয়ন। এই পণ্য কোনো অতিরিক্ত অমেধ্য থাকা উচিত নয়. উদাহরণস্বরূপ, চিনি, ময়দা বা ফ্লেভারিং। এটা মনে রাখা মূল্যবান এই জাতীয় পণ্যের দৈনিক আদর্শ ত্রিশ গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। আপনি যদি প্রথমবার একই ধরনের পণ্য ব্যবহার করতে শুরু করেন, তাহলে আপনার প্রতিদিন এক চা চামচ দিয়ে শুরু করা উচিত।

রাইয়ের তুষে মোটা ফাইবার থাকে, যা তাদের বৈশিষ্ট্য। এই পণ্যটি টক্সিন এবং টক্সিনের অন্ত্র পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, বিপাককে গতি দেয় এবং পিত্ত অ্যাসিডের নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে। এই ধরনের ব্রান নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা মূল্যবান যত বেশি মোটা হবে, পণ্যটি তত ভালভাবে কাজ করবে। এই জাতীয় তুষের প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের পরিমাণ বিশ থেকে পঁচিশ গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।

বেশিরভাগ মানুষ অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে প্রতিদিন তুষ দিয়ে এক গ্লাস দই খান। রাতের খাবারের পরিবর্তে আপনার রাতে পানীয় পান করা দরকার কিনা বা সকালে খালি পেটে পান করা ভাল কিনা তা বিবেচনা করুন। এবং অনেকে কীভাবে ব্রানের সাথে কেফির সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন এবং এটি প্রাতঃরাশের জন্য খাওয়া যেতে পারে কিনা এই প্রশ্নে আগ্রহী।

ঘটনা যে কোন contraindications আছে, তারপর এটা প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের জন্য ব্রান ব্যবহার করা বেশ সম্ভব। প্রধান জিনিস হল সঠিকভাবে বিভিন্ন পণ্যের সাথে তাদের একত্রিত করা এবং প্রস্তাবিত ডোজগুলি অনুসরণ করা। উদাহরণস্বরূপ, তুষ কেবল কেফিরের সংমিশ্রণে খাওয়া যায় না। এগুলি সালাদ, সিরিয়াল, কুটির পনির, স্যুপ বা প্রধান খাবারে যোগ করা যেতে পারে। তবে সবচেয়ে সাধারণ এবং সহজ বিকল্প হল একটি গাঁজানো দুধের পণ্যের সাথে একত্রে ব্রান ব্যবহার করা।

অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে, আপনি আপনার ডায়েটে তুষ সহ কেফির অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এই জাতীয় পানীয় দিয়ে রাতের খাবার প্রতিস্থাপন করা বেশ সম্ভব। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ।এক গ্লাস গাঁজানো দুধের পণ্যের জন্য, আপনার এক চা চামচ তুষ প্রয়োজন। আপনি যদি প্রথমবারের মতো ব্রান ব্যবহার করা শুরু করেন তবে রাই বেছে নেওয়া ভাল। কেফিরকে আগে থেকেই রেফ্রিজারেটর থেকে বের করে নিতে হবে এবং ঘরের তাপমাত্রায় একটু গরম হতে দিতে হবে।

তুষকে একটি গাঁজানো দুধের পানীয়তে সমানভাবে মেশানো উচিত এবং আয়তনে কিছুটা বাড়তে দেওয়া উচিত। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই জাতীয় পানীয় পান করার পরে, আপনাকে পরবর্তী ঘন্টার জন্য জল পান করতে হবে। যদি তরল শরীরে প্রবেশ না করে, তবে ব্রান অন্ত্রে এক ধরণের প্লাগ তৈরি করবে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য উস্কে দেবে। তাই এটি যাতে না ঘটে জল পান করতে ভুলবেন না।

ওজন কমানোর ক্ষেত্রে সর্বাধিক প্রভাব অর্জনের জন্য, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পানীয় তৈরি করতে পারেন। এক চা চামচ তুষ দিয়ে কেফির প্রস্তুত করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান এবং পনের মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। এই সময়ে, আক্ষরিক অর্থে তিন বা চারটি ছাঁটাই কেটে নিন, যা প্রথমে ফুটন্ত জলে ভিজিয়ে রাখা ভাল। পানীয়তে শুকনো ফলের টুকরা যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং আপনি নিরাপদে ব্যবহার করতে পারেন। ডায়েটের সময়ও ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং ওজন কমানোর প্রচার করা হয়।

প্রাতঃরাশের জন্য, আপনি একটি ককটেল প্রস্তুত করতে পারেন যা সঠিক পুষ্টি মেনে চলা প্রত্যেকের কাছে আবেদন করবে। আমরা ব্লেন্ডারের বাটিতে একশ মিলিগ্রাম কেফির, একশো গ্রাম নরম এবং তাজা কুটির পনির, এক চা চামচ যে কোনও তুষ এবং পঞ্চাশ গ্রাম স্ট্রবেরি বা স্ট্রবেরি রাখি। আমরা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করি এবং আপনি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট উপভোগ করতে পারেন।

আপনি আপনার স্বাভাবিক পানীয়তে কিছু আপেল যোগ করতে পারেন।তুষ সহ এক গ্লাস কেফিরের জন্য আপনার একটি মাঝারি আকারের ফল লাগবে। একটি আপেল একটি grater উপর কাটা এবং kefir যোগ করা যেতে পারে। আপনি যদি আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে এই জাতীয় ককটেল প্রবর্তন করেন তবে আপনি সহজেই কয়েক অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে পারেন। এছাড়াও, দারুচিনি, আদা এবং অন্যান্য মশলাগুলি এই জাতীয় পানীয়তে যোগ করা যেতে পারে, যা বিপাককে গতি দেয় এবং ওজন হ্রাস করে।

গম বা রাইয়ের তুষ মৃদু অন্ত্র পরিষ্কারের জন্য উপযুক্ত। যদি ইতিমধ্যেই কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা থাকে তবে তুষ আগে থেকে প্রস্তুত করা ভাল। অর্থাৎ, আপনি যদি সকালে তুষ দিয়ে এক গ্লাস কেফির ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন তবে সন্ধ্যায় একটি পানীয় প্রস্তুত করুন। রাতের বেলায়, তুষ ফুলে যাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত সময় থাকবে এবং খাওয়ার পরে, শরীরে অস্বস্তি না ঘটিয়ে আলতো করে অন্ত্র পরিষ্কার করুন। এক গ্লাস পানীয় রেফ্রিজারেটরে রাতারাতি মুছে ফেলা উচিত, অন্যথায় গাঁজানো দুধের পণ্যটি খারাপ হয়ে যাবে।

যারা ওজন হ্রাস করেছেন তাদের পর্যালোচনাগুলি অনেককে প্রতিদিন এই জাতীয় পানীয় পান করতে অনুপ্রাণিত করে। যে মহিলারা সপ্তাহে একবার নিজের জন্য উপবাসের দিনগুলি সাজান তারা নোট করেন যে তারা খুব বেশি প্রচেষ্টা ছাড়াই এক মাসে তিন থেকে চার অতিরিক্ত পাউন্ড সহজেই পরিত্রাণ পেতে সক্ষম হয়েছিল।

যে মেয়েরা রাতের খাবারের জন্য কেবল এই জাতীয় ককটেল পান করে মনে রাখবেন যে তৃতীয় দিনে তারা হালকা অনুভব করেছিল এবং অন্ত্রে কোনও সমস্যা ছিল না। ঘুমানোর দুই ঘন্টা আগে এই পানীয়টির এক গ্লাস পান করে, তারা প্রতি মাসে গড়ে চার থেকে পাঁচ কেজি ওজন কমাতে সক্ষম হয়েছিল।

এছাড়াও, যারা তুষ দিয়ে কেফির খায় তারা সবাই নোট করে যে এর পরে ক্ষুধার অনুভূতি একেবারেই উদ্ভূত হয় না। এই জাতীয় পানীয় অনেককে খাওয়া খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে এবং স্বাভাবিক অংশগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে, যার ফলে শরীর নিরাময় হয় এবং অতিরিক্ত পাউন্ড চলে যায়।

ওজন কমানোর জন্য কীভাবে কেফির তৈরি করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।