সিলান্ট্রো: স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ক্ষতি, ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য

সিলান্ট্রো: স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ক্ষতি, ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য

সিলান্ট্রো স্বাস্থ্যের ফলাফল উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। এই নিবন্ধটি আপনাকে শরীরের জন্য এই উদ্ভিদের উপকারিতা এবং ক্ষতির পাশাপাশি এর ব্যবহারের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে আরও বলবে।

যৌগ

সিলান্ট্রো প্রায়ই বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। এই ভেষজের সুগন্ধ অনন্য। এমনকি ধনেপাতার একটি ছোট অংশ যোগ করা থালাটি পরিবর্তন করতে এবং এটিকে নতুন স্বাদ দিতে সহায়তা করে।

তবে ধনেপাতা শুধু রান্নাতেই ব্যবহার করা হয় না। এই গাছটি প্রাচীনকাল থেকেই তার ঔষধি গুণের জন্য মূল্যবান। লোক ওষুধে, কার্যকর প্রতিকারের প্রস্তুতির জন্য অনেকগুলি দরকারী রেসিপি রয়েছে যা বিভিন্ন প্যাথলজিগুলির প্রতিকূল লক্ষণগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। সুতরাং, এই বিস্ময়কর উদ্ভিদ থেকে, আপনি decoctions এবং আধান প্রস্তুত করতে পারেন যা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির প্যাথলজিগুলির নেতিবাচক প্রকাশ থেকে মুক্তি পেতে, পাশাপাশি স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে।

মানবদেহের জন্য এই উদ্ভিদের উপকারিতা মূলত এর রাসায়নিক গঠনের কারণে। এই উদ্ভিদে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। মানব দেহের কোষে ঘটমান শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলি বজায় রাখার জন্য এগুলি প্রয়োজনীয়। শরীরে এই জাতীয় সক্রিয় পদার্থের কম খাওয়া বেশ কয়েকটি প্যাথলজির বিকাশে পরিপূর্ণ হতে পারে।

ধনেপাতার স্বাদ নির্দিষ্ট। নির্দিষ্ট স্বাদের বৈশিষ্ট্যের কারণে সমস্ত মানুষ এই উদ্ভিদটিকে পছন্দ করে না।স্বাদের এই বৈশিষ্ট্যটি উদ্ভিদের রাসায়নিক উপাদানগুলির দ্বারা নির্ধারিত হয়। সুতরাং, ধনেপাতা শাকসবজিতে এক ধরণের অপরিহার্য তেল থাকে। এই উপাদানগুলির শরীরের কার্যকারিতার উপর একটি উচ্চারিত প্রভাব রয়েছে, যা বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিককরণের দিকে পরিচালিত করে।

এই উদ্ভিদের পাতায় চর্বিযুক্ত উপাদান রয়েছে - উদ্ভিজ্জ তেল। এই পদার্থের বিষয়বস্তু উদ্ভিদের বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, তবে গড় 17-18% পর্যন্ত। সবুজ শাক-সবজিতে উদ্ভিদের অ্যালকালয়েড, পেকটিন এবং প্রোটিন যৌগও থাকে। উদ্ভিদে, একটি নির্দিষ্ট উপাদানও পাওয়া গেছে, যার রাসায়নিক গঠন স্টেরয়েড যৌগের সাথে সম্পর্কিত - ধনিয়া।

উদ্ভিদ এছাড়াও রয়েছে:

  • পলিফেনল;
  • প্রাকৃতিক ভিটামিন সি;
  • ট্যানিন;
  • মাড়;
  • শর্করা (ফ্রুক্টোজ, গ্লুকোজ এবং সুক্রোজ);
  • ক্যারোটিন;
  • উদ্ভিজ্জ অ্যালডিহাইড।

এই জাতীয় উদ্ভিদ তৈরি করে এমন অপরিহার্য তেলগুলি অনন্য। এই উপাদানগুলির বেশিরভাগই দুটি পদার্থ - লিনালুল এবং জেরানিওল। উদ্ভিদে এই সক্রিয় উপাদানের পরিমাণ ভিন্ন হতে পারে। তাদের বিষয়বস্তু মূলত উদ্ভিদের বৈচিত্র্য, সেইসাথে এর চাষের স্থান দ্বারা নির্ধারিত হয়। এবং জলবায়ু যেখানে ধনেপাতা জন্মায় তা অপরিহার্য তেলের পরিমাণকে প্রভাবিত করতে পারে।

বর্তমানে, এই গাছের পাতা থেকে প্রয়োজনীয় তেল নিষ্কাশনের জন্য আধুনিক প্রযুক্তি রয়েছে। এই পদার্থগুলি ফার্মাসিউটিক্যাল এবং প্রসাধনী শিল্পে ব্যবহৃত হয়।

ধনেপাতার রাসায়নিক গঠনে অন্যান্য উপাদান রয়েছে। এর মধ্যে ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি জটিল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

  • অলিক
  • লিনোলিক;
  • আইসোলিক;
  • stearic;
  • palmitic;
  • রহস্যবাদী

আপনি এই ভেষজটি শুধুমাত্র তাজা নয়, শুকনোও ব্যবহার করতে পারেন।সুতরাং, বিভিন্ন খাবার রান্না করার জন্য প্রায়শই ভুনা ধনে ব্যবহার করা হয়। এই সুগন্ধি পাউডারে বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য-প্রচারকারী সক্রিয় উপাদান রয়েছে। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে এই মশলাটি প্রায়শই শতবর্ষীরা ব্যবহার করেন।

মানুষ বহু শতাব্দী আগে উদ্ভিদের নিরাময় পাউডারের প্রশংসা করতে শুরু করেছিল। প্রাচীন রাজ্যের যোদ্ধারা যুদ্ধের আগে তাদের সাথে মাটির ধনেপাতার একটি ছোট অংশ নিয়ে যেত। এটা বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এই পাউডার আঘাত এবং অঙ্গচ্ছেদ থেকে রক্ষা করতে পারে। অনেক দেশে, এমন বিশ্বাস ছিল যে ধনেপাতা অনেক রোগ এবং এমনকি রহস্যময় প্রভাব থেকে রক্ষা করতে পারে।

আধুনিক বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে এই সুগন্ধি মশলা মানবদেহের জন্য খুবই উপকারী। এটিতে অনেক দরকারী খনিজ রয়েছে যা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। সুতরাং, এই পাউডারটিতে রয়েছে:

  • পটাসিয়াম;
  • সোডিয়াম
  • ম্যাগনেসিয়াম;
  • ম্যাঙ্গানিজ;
  • তামা;
  • লোহা
  • দস্তা;
  • ফসফরাস

পুষ্টির মান এবং ক্যালোরি

যারা স্লিম ফিগার অর্জনের স্বপ্ন দেখেন তাদের জন্য আপনার মেনুতে তাজা ধনে নিরাপদে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। সুতরাং, 100 গ্রাম সবুজে মাত্র 22 কিলোক্যালরি থাকে। একই সময়ে, একই পরিমাণে মাত্র 2 গ্রাম প্রোটিন, 0.4 গ্রাম চর্বি এবং মাত্র 1.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। ধনেপাতা ব্যবহারে পুনরুদ্ধার করা প্রায় অসম্ভব। এমনকি এই সুগন্ধি ভেষজের সামান্য অংশও শরীরে অনেক উপকার করে।

চিকিত্সকরা বলছেন যে ধনেপাতা পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত যাতে প্রতিকূল উপসর্গগুলিকে উস্কে না দেয়।

সুবিধা

মানবদেহের জন্য ধনেপাতার উপকারী গুণাবলী প্রচুর। এই উদ্ভিদ শুধুমাত্র রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে নয়, অনেক রোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।রসালো সবুজ শাকগুলি সংক্রামক জন্ম সহ প্যাথলজিগুলি প্রতিরোধ করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

ধনেপাতা ব্যবহার করার সময়, জীবের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। চিকিত্সকরা এই সুগন্ধি ভেষজ ব্যবহার বন্ধ করার জন্য নির্দিষ্ট contraindication আছে যারা পরামর্শ.

থেরাপিউটিক এবং প্রফিল্যাক্টিক উদ্দেশ্যে, আপনি শুধুমাত্র পাতা ব্যবহার করতে পারেন না, কিন্তু একটি বিস্ময়কর উদ্ভিদের ফলও ব্যবহার করতে পারেন। ঐতিহ্যগত ঔষধ বিশেষজ্ঞরা এই উদ্ভিদের বিভিন্ন অংশ ব্যবহার করার জন্য অনেক রেসিপি অফার করে। শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য, ধনেপাতা সহজভাবে খাওয়া যেতে পারে। একটি বাস্তব প্রভাব অর্জন করতে, এটি পদ্ধতিগতভাবে করা উচিত।

এই উদ্ভিদের রসালো পাতায় এমন উপাদান রয়েছে যা পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে। চিকিত্সকরা মনে করেন যে নিয়মিত সবুজ শাক খাওয়া গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অনেক বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এই গাছের পাতায় এমন উপাদান রয়েছে যা প্যাথোজেনিক জীবাণুর বৃদ্ধি দমনের কারণে অন্ত্রের ডিসবায়োসিসের বিকাশকে প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। তাজা সবুজ শাকগুলি অন্ত্রের গতিশীলতার প্রাকৃতিক উদ্দীপনাকেও উত্সাহিত করে, যা মলকে স্বাভাবিক করার দিকে নিয়ে যায়।

সিলান্ট্রোতে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা অন্ত্রের কৃমির উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। এই গাছের পাতাগুলি শুধুমাত্র ঔষধি উদ্দেশ্যেই নয়, হেলমিন্থিক রোগের বিকাশ রোধ করার জন্যও ব্যবহার করা উচিত। ঐতিহ্যগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে অনেক পরজীবী কৃমি ধনে পাতায় থাকা উপাদানগুলির প্রতি সংবেদনশীল।

সিলান্ট্রোতে অনেকগুলি সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা রক্তনালীগুলির স্বরে উপকারী প্রভাব ফেলে।যারা নিয়মিত এই উদ্ভিদ ব্যবহার করেন তাদের বিপজ্জনক ভাস্কুলার প্যাথলজি হওয়ার সম্ভাবনা কম।

প্রাপ্তবয়স্ক এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য আপনার খাদ্যতালিকায় সিলান্ট্রো অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে এই উদ্ভিদে এমন পদার্থ রয়েছে যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে। এই উপাদানগুলি নিউরনের কাজ সক্রিয়করণে অবদান রাখে - এই অঙ্গের প্রধান কাঠামোগত কোষ। মানুষের মধ্যে, ধনেপাতা খাওয়ার পটভূমিতে, স্মৃতিশক্তি এবং ঘনত্ব উন্নত হয়।

এই তাজা সুগন্ধি ভেষজটি রক্তপাতের সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্যও উপকারী। ধনে একটি নির্দিষ্ট ভিটামিন কে রয়েছে। এই পদার্থটি রক্ত ​​জমাট বাঁধার উপর প্রভাব ফেলে। ধনেপাতার নিয়মিত ব্যবহার জাহাজে রক্ত ​​জমাট বাঁধার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, যা অনেক বিপজ্জনক রোগের বিকাশ ঘটাতে পারে।

সিলান্ট্রো একটি চমৎকার উদ্ভিদ যা ওজন কমানোর জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। এই সুগন্ধি সবুজ শাকগুলির কম ক্যালোরি সামগ্রী তাদের ওজন হ্রাস করতে চান এমন লোকদের জন্য মেনু পরিকল্পনার জন্য উপযুক্ত করে তোলে। এই উদ্ভিদে বেশ কয়েকটি সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উন্নত করে। নির্দিষ্ট পদার্থগুলি শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণেও অবদান রাখে, যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়াতেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

পুরুষদের জন্য

ধনেতে এমন উপাদান রয়েছে যা পুরুষের প্রজনন অঙ্গকে উদ্দীপিত করতে পারে। মানুষ দীর্ঘ সময়ের জন্য পুরুষ শরীরের জন্য এই গাছের উপকারিতা সম্পর্কে জানেন। এমনকি প্রাচীন নিরাময়কারীরাও এই উদ্ভিদটি পুরুষদের জন্য খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছিলেন যাদের শক্তির সমস্যা রয়েছে। এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এই সুগন্ধি সবুজের ব্যবহার পেলভিক অঙ্গগুলিতে রক্ত ​​​​সরবরাহ সক্রিয় করতে সহায়তা করে।এই ক্রিয়াটি শক্তি উন্নত করতে এবং এমনকি যৌন মিলনের সময়কাল বাড়াতে সহায়তা করে।

মজার বিষয় হল, প্রাচীনকালে, পুরুষদের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে এই গাছের তাজা পাতাগুলিই ব্যবহার করা হত না। এটা বিশ্বাস করা হয়েছিল যে ধনেপাতার বীজ স্ট্যামিনা উন্নত করতে সক্ষম হয়, পাশাপাশি তারুণ্যকে দীর্ঘায়িত করতে পারে। কিছু লোক বিশ্বাস করত যে এই ধরনের বীজ খাওয়া এমনকি অমরত্ব প্রদান করতে পারে। প্রাচীন রোমের যোদ্ধারা স্ট্যামিনা এবং শক্তি বাড়াতে ধনে খেত।

আধুনিক গবেষকরা তা দেখিয়েছেন সিলান্ট্রো একটি সত্যিই দরকারী উদ্ভিদ যা পুরুষদের স্বাস্থ্য সূচকগুলিকে উন্নত করে। এই উদ্ভিদে থাকা খনিজ উপাদানগুলি হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির ভাল কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। পরিসংখ্যান অনুসারে, পুরুষদের মধ্যে কার্ডিওভাসকুলার প্যাথলজির ঘটনা, দুর্ভাগ্যবশত, বেশ উচ্চ রয়ে গেছে। চিকিত্সকরা নোট করেছেন যে হৃদপিণ্ডের পেশীগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে এমন খনিজ সমৃদ্ধ খাবার ব্যবহারের মাধ্যমে এই জাতীয় প্যাথলজি হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করা সম্ভব। সিলান্ট্রোতে এই জাতীয় উপাদানগুলির একটি সম্পূর্ণ জটিল রয়েছে। যে পুরুষরা নিয়মিত এই ধরনের সবুজ শাক খান তাদের হার্ট এবং রক্তনালীর বিপজ্জনক রোগ হওয়ার ঝুঁকি কম থাকে।

উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন শক্তিশালী লিঙ্গের প্রতিনিধিদের দ্বারা ধনিয়াও খাওয়া উচিত। এই প্যাথলজিটি বেশ কয়েকটি জটিলতার বিকাশের দ্বারা বিপজ্জনক যা জীবনের মানকে উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ করতে পারে। পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ শাকসবজি এবং ভেষজ খাওয়ার মাধ্যমে আপনি এই ধরনের রোগগত অবস্থার ঝুঁকি কমাতে পারেন। সিলান্ট্রো এই খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স।

ঐতিহ্যগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে ধনে যৌন ইচ্ছা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।এই উদ্ভিদে একটি জটিল খনিজ উপাদান রয়েছে যা স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা সহ শরীরের উপর একটি জটিল প্রভাব ফেলে। ধনিয়ার পদ্ধতিগত ব্যবহার লিবিডো বাড়াতে সাহায্য করবে, সেইসাথে সহবাসের সময় যৌন সংবেদন বাড়াতে সাহায্য করবে।

তাজা সবুজ শাক অবশ্যই থাকা উচিত পুরুষদের ডায়েটে যারা তাদের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করে। পাতাগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এমন সক্রিয় উপাদান রয়েছে। একবার শরীরে, তারা শরীরের কোষগুলিকে বিভিন্ন ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। শরীরে এই পদার্থগুলির নিয়মিত গ্রহণ বার্ধক্য কমাতে এবং বহু বছর ধরে উচ্চ কার্যক্ষমতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

যারা ধূমপান করেন তাদের খাদ্যতালিকায় সবুজ শাক অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। একজন ধূমপায়ীর শরীরে, বিশেষ করে যাদের ধূমপানের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, কোষে বিষাক্ত প্রভাব ফেলে এমন পদার্থ জমা হয়। এই জাতীয় রাসায়নিক উপাদানগুলির জমে বিপজ্জনক প্যাথলজিগুলির গঠন হতে পারে। রসালো ধনে পাতায় পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ যৌগ শরীরের কোষে এই ধরনের বিষাক্ত পদার্থের নেতিবাচক প্রভাব কমাতে পারে।

সিলান্ট্রোতে এমন উপাদান রয়েছে যা শুক্রাণুর সংখ্যা উন্নত করতে সাহায্য করে। এই সক্রিয় উপাদানগুলির স্পার্মাটোজেনেসিসের প্রক্রিয়াগুলিতে একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে - পুরুষ জীবাণু কোষ গঠনের জন্য প্রাকৃতিক জৈবিক প্রক্রিয়া।

এই প্রক্রিয়াটির যে কোনও লঙ্ঘন প্যাথলজিগুলির গঠনের দ্বারা বিপজ্জনক যা একটি সন্তানের গর্ভধারণে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

মহিলাদের জন্য

সিলান্ট্রোতে অনেক সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা মহিলা শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করে। তাদের মধ্যে একটি হল টোকোফেরল (ভিটামিন ই)।এই উপাদানটি প্রজনন অঙ্গগুলির কার্যকারিতা সমর্থন করে এবং ত্বক, নখ এবং চুলের ভাল চেহারা বজায় রাখার জন্যও এটি প্রয়োজনীয়। অনেক আধুনিক মহিলাদের মধ্যে, দুর্ভাগ্যবশত, ডাক্তাররা শরীরের এই গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের ঘাটতি প্রকাশ করে। এই পরিস্থিতি মহিলা যৌনাঙ্গের কাজ লঙ্ঘন দ্বারা বিপজ্জনক, যা হরমোনজনিত ব্যাধি দ্বারা উদ্ভাসিত হয়।

আপনি ভিটামিন কমপ্লেক্সের মাধ্যমে ভিটামিন ই এর অভাব পূরণ করতে পারেন, যা ফার্মেসিতে বিক্রি হয়। যাইহোক, সঠিক পুষ্টি, সবুজ শাক দিয়ে সমৃদ্ধ, এছাড়াও এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনের অভাব পূরণ করতে সাহায্য করে। সুতরাং, ডায়েটে ধনেপাতার অন্তর্ভুক্তি মহিলাদের শরীরে টোকোফেরলের ঘাটতি হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে।

প্রসূতি এবং স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে গর্ভবতী মহিলাদের মেনুতে তাজা ভেষজ অন্তর্ভুক্ত করুন। তবে এটি করার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। এই ধরনের সবুজের একটি বড় পরিমাণ পেটে ফোলাভাব, সেইসাথে অন্যান্য অপ্রীতিকর sensations উস্কে দিতে পারে।

ধনেপাতার মধ্যে এমন উপাদান রয়েছে যা শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণে অবদান রাখে। অনেক গর্ভবতী মা, বিশেষত ২য় এবং ৩য় ত্রৈমাসিকের সময়, শোথের উপস্থিতি নিয়ে সমস্যা অনুভব করেন। সিলান্ট্রো এই ধরনের অপ্রীতিকর উপসর্গের তীব্রতা কমাতে সাহায্য করে। এবং এছাড়াও এই উদ্ভিদটি টক্সিকোসিসের অপ্রীতিকর লক্ষণগুলির সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করে - এমন একটি অবস্থা যা গর্ভাবস্থার প্রথমার্ধের কোর্সকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত গর্ভবতী মায়েদের ধনিয়া ব্যবহার করার আগে সর্বদা একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। এই উদ্ভিদ মহিলাদের দ্বারা ব্যবহার করা উচিত নয় যারা এটি গ্রহণ করার জন্য contraindications আছে।

বাচ্চাদের জন্য

ধনেপাতার নির্দিষ্ট স্বাদ অনেক বাচ্চাকে তাড়িয়ে দেয়। শিশুরোগ বিশেষজ্ঞরা এমন পরিস্থিতিতে বাবা-মাকে পরামর্শ দেন যে শিশুকে তার জন্য অপ্রীতিকর খাবার খেতে বাধ্য করবেন না।সবুজ পাতাগুলি ধীরে ধীরে শিশুদের খাদ্যের মধ্যে চালু করা উচিত। প্রথম ডোজটি সর্বনিম্ন হওয়া উচিত। প্রথম থালায় সামান্য কাটা ধনেপাতা যোগ করা ভাল - উদাহরণস্বরূপ, স্যুপে।

এই ধরনের পরিচয়ের পরে, শিশুর মঙ্গল মূল্যায়ন করা অপরিহার্য। ধনেপাতা খাওয়ার পরে, তার কোনও প্রতিকূল লক্ষণ অনুভব করা উচিত নয়। ধনেপাতা দিয়ে একটি থালা খাওয়ার পরে যদি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো চুলকানি হয় বা পেটে ব্যথা হয়, তাহলে অবশ্যই শিশুরোগ বিশেষজ্ঞকে দেখানো উচিত। এই ক্ষেত্রে, সিলান্ট্রোতে অ্যালার্জি বা পৃথক অসহিষ্ণুতার উপস্থিতি বাদ দেওয়া উচিত।

ক্ষতি

সিলান্ট্রোতে এমন অনেক উপাদান রয়েছে যা মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতিকূল লক্ষণগুলি দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে উপস্থিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, এই উদ্ভিদটি গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেপটিক আলসারে আক্রান্ত ব্যক্তির পেটে ব্যথা উস্কে দিতে পারে। ডাক্তাররা সুপারিশ করেন যে এই ধরনের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা তাদের মেনু থেকে এই সুগন্ধি সবুজ বাদ দেন।

এই উদ্ভিদ একটি এলার্জি এছাড়াও একটি contraindication হয়। এই প্যাথলজি যেকোনো বয়সে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে। এই রোগের সবচেয়ে সাধারণ ক্লিনিকাল লক্ষণ হল শরীরের বিভিন্ন অংশে ত্বকের ফুসকুড়ি। তারা সাধারণত এই পণ্য ব্যবহার করার কয়েক ঘন্টার মধ্যে প্রদর্শিত হয়. যখন এই ধরনের অ্যালার্জিক ফুসকুড়ি দেখা দেয়, তখন আপনার অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত এবং ভবিষ্যতে সবুজ শাকগুলি ব্যবহার করতে অস্বীকার করা উচিত যাতে নতুন আক্রমণ না হয়।

এই উদ্ভিদটি এটিতে স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা সহ লোকেদের দ্বারা ব্যবহার করা উচিত নয়। ধনেপাতা যোগ করার সাথে প্রস্তুত খাবারের ব্যবহার এই উদ্ভিদের প্রতি অসহিষ্ণুতা রয়েছে এমন ব্যক্তির মধ্যে অত্যন্ত অপ্রীতিকর লক্ষণগুলিকে উস্কে দিতে পারে।

ভাস্কুলার প্যাথলজিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অবশ্যই এই মশলাটি ব্যবহার করার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, কার্ডিওলজিস্টরা এমন লোকদের জন্য এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন না যাদের সবেমাত্র হার্ট অ্যাটাক হয়েছে বা থ্রম্বোফ্লেবিটিসের অনিয়ন্ত্রিত কোর্স রয়েছে।

ব্যবহারের জন্য সুপারিশ

ঐতিহ্যগত ওষুধে সিলান্ট্রোর মোটামুটি ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে। এই গাছের প্রায় সব অংশই ঔষধি কাজে ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, বাড়িতে একটি ওষুধ প্রস্তুত করতে, আপনি কেবল সবুজ শাকই নয়, এই উদ্ভিদের বীজ এবং এমনকি অপরিহার্য তেলও ব্যবহার করতে পারেন। এই জাতীয় তহবিল তৈরির রেসিপিগুলি আলাদা, তবে সেগুলি সবই বেশ সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের।

ধনেপাতা ব্যবহারের মাধ্যমে স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, নিম্নলিখিত টিপসগুলি ব্যবহার করুন।

  • পরিমিত পরিমাণে এই সুগন্ধযুক্ত ভেষজ গ্রহণ করুন। প্রতিদিন এই উদ্ভিদের মাত্র 30-40 গ্রাম খাওয়া যথেষ্ট। ধনেপাতার অত্যধিক ব্যবহার প্রতিকূল লক্ষণ হতে পারে।
  • রান্নার জন্য, তাজা সরস পাতা ব্যবহার করুন। এগুলিতে আরও সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করে।

রিভিউ

ধনেপাতার স্বাদ, অসংখ্য পর্যালোচনা অনুসারে, অনেকেই পছন্দ করেন না। একটি নিয়ম হিসাবে, লোকেরা নোট করে যে তারা এই সুগন্ধি সবুজ খায় কারণ তারা শরীরের জন্য এর উপকারিতা সম্পর্কে জানে। চিকিত্সকরা নিশ্চিত করেছেন যে ধনেপাতাকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, কারণ এতে অনেক সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

যারা নিয়মিত ধনিয়া ব্যবহার করেন তারা লক্ষ্য করেন যে তারা এই উদ্ভিদটি ব্যবহার করার পরে অনেক ভালো বোধ করেন। তারা মনে করেন যে ধনেপাতা তাদের ঠান্ডা এবং ফ্লু মৌসুমে কম অসুস্থ হতে সাহায্য করে।

ধনেপাতার উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানতে, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।

কোন মন্তব্য নেই
তথ্য রেফারেন্স উদ্দেশ্যে প্রদান করা হয়. স্ব-ঔষধ করবেন না। স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য, সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

ফল

বেরি

বাদাম