ওজন কমানোর জন্য ওটমিল জেলি: কীভাবে রান্না করবেন এবং পান করবেন?

অতিরিক্ত ওজনের লোকদের একটি কঠিন সময় আছে, কারণ পুষ্টির নিরীক্ষণ করা, ক্ষুধা দমন করা এবং কঠোর ওয়ার্কআউটের মাধ্যমে এই সমস্তকে শক্তিশালী করা প্রয়োজন। তাই বন্ধ করুন এবং আপনার নিজের শরীরের ক্ষতি, যখন এই ধরনের একটি সহজ এবং খুব স্বাস্থ্যকর ওটমিল জেলি আছে - একটি পানীয় পুষ্টিবিদদের দ্বারা সুপারিশ করা হয় প্রচুর পরিমাণে দরকারী উপাদান সহ।

এটি রান্না করা বেশ সহজ - যে কোনও গৃহিণী এটি পরিচালনা করতে পারেন - ওটসের জেলিতেও নিরাময়ের গুণ রয়েছে। এটি স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই ওজন কমাতে সাহায্য করে। তারা প্রাচীনকালে উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে শিখেছিল এবং তাদের ভালোর জন্য ব্যবহার করেছিল। তারপরে প্রথম রেসিপিগুলি উপস্থিত হয়েছিল, যার মধ্যে কিছু আজ অবধি বেঁচে আছে। আজ যখন বিজ্ঞান তার শিখরে পৌঁছেছে, বিজ্ঞানীরা সেটা খুঁজে পেয়েছেন পানীয়টি কেবল সাধারণ মঙ্গলকেই নয়, ব্যক্তিগত মানব অঙ্গকেও ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে সক্ষম।

বিপুল সংখ্যক সুবিধার মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি আলাদা:

• দ্রুত টক্সিন এবং টক্সিন অপসারণের ক্ষমতা;
• লিভার, পেট এবং অগ্ন্যাশয়ের মতো গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির কাজে সহায়তা;
• বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত করে;
• মূত্রবর্ধক প্রভাবের কারণে শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে।

এই সবের মধ্যে, একজন ব্যক্তিকে অপ্রয়োজনীয় কিলোগ্রাম হারাতে সাহায্য করার জন্য পানীয়ের ক্ষমতা বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয়। ওটসের উচ্চ পুষ্টিগুণ রয়েছে। এতে প্রচুর পরিমাণে অদ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে।আমরা ফাইবার সম্পর্কে কথা বলছি, যা কিছু ক্রীড়াবিদ বিশেষভাবে খায়, কারণ আর্দ্রতার সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সময়, এটি ফুলে যায়, এটি শোষণ করে এবং এর ফলে ক্ষুধার অনুভূতি হ্রাস পায়।

যারা নিজেদের পুনরুজ্জীবিত করার সিদ্ধান্ত নেয় তাদের জন্য এটি একটি ডায়েট, কারণ পানীয়টিতে এখনও অনেকগুলি বিভিন্ন ট্রেস উপাদান রয়েছে যা ত্বক, চুল এবং নখের জন্য ভাল। অদ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার আদর্শভাবে পেট এবং অন্ত্র পরিষ্কার করে, তাদের অপ্রয়োজনীয় সবকিছু থেকে মুক্তি দেয়। সমৃদ্ধ রচনা সত্ত্বেও, এটি একটি কম-ক্যালোরি খাবার, ভিটামিন এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ, যা মানুষের দক্ষতা বাড়াতে সাহায্য করে। সর্বাধিক লোডের শর্তে, এটি ডায়েটে একটি অপরিহার্য সহকারী।

রান্না করার জন্য একটি মহান অনেক রেসিপি আছে. আপনি হারকিউলিস এবং ফ্লেক্স উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন এবং একটি বেস হিসাবে, আমরা নিম্নলিখিত রেসিপিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।

খুব কম লোকই ভ্লাদিমির ইজোটভকে চেনেন, যিনি ভাইরোলজিস্ট হিসাবে তার পেশার অংশ হিসাবে, টিক-জনিত এনসেফালাইটিসের মুখোমুখি হয়েছিলেন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তার শরীরকে শৃঙ্খলাবদ্ধ করতে পারেননি। তার কিছু গবেষণার পরে, "রাশিয়ান বালসাম" হাজির - একটি পণ্য যার প্রধান উপাদান ছিল ওটমিল জেলি। সরঞ্জামটি কেবল আপনার পায়ে উঠতে নয়, বিখ্যাত হতেও সহায়তা করেছিল, এখন পানীয়টি পেটেন্ট করা হয়েছে এবং এমনকি পরীক্ষিত।

এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে 500 গ্রাম ওটমিল বা গ্রাউন্ড শস্য, 100 মিলি কম চর্বিযুক্ত কেফির, ন্যূনতম পরিমাণে চর্বিযুক্ত এক টেবিল চামচ টক ক্রিম, রাই রুটির একটি ক্রাস্ট এবং সাড়ে তিন লিটার জল নিতে হবে, যেখানে এই সমস্ত উপাদান ঢেলে দেওয়া হয়। একটি ঢাকনার পরিবর্তে, রচনাটি কাগজ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, মোড়ানো হয় এবং একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা হয়, যেখানে এটি দুই দিনের জন্য থাকা উচিত। এই সময়ে, গাঁজন শুরু হবে।

ভরটি ফিল্টার করার পরে এবং কম আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না এটি ঘন হয়।তারপরে বাকিগুলি ফেলে দেওয়া যাবে না এবং মুখোশ হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না বা কেবল একটি চালুনিতে ধুয়ে ফেলা যাবে না এবং পরবর্তী প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত জল। এটির পুনঃব্যবহারের আগে, জল একটি অন্ধকার জায়গায় 12 ঘন্টা স্থায়ী হয় এবং তারপরে 0.5 লিটার জেলি পরিবেশনের জন্য 10 টেবিল চামচ ফলের ঘনত্ব যথেষ্ট।

ডাক্তার মোমোটভ, উপস্থাপিত রেসিপির ভিত্তিতে, তার নিজস্ব সংস্করণ তৈরি করেছেন, যা কম জনপ্রিয় নয়। তার ক্ষেত্রে, আপনার 100 গ্রাম হারকিউলিস, 200 গ্রাম ওট শস্য, মাত্র এক গ্লাস কেফির এবং 1.5 লিটার জল প্রয়োজন।

এটি যে কোনও শুকনো ফল যুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয় যা পানীয়ের স্বাদকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে, তবে ক্যালোরি সামগ্রী বাড়ায়। এই সমস্ত উপাদানগুলি একটি পৃথক পাত্রে মিশ্রিত করা হয়, গজ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং প্রথম বৈকল্পিকের মতো একই সময়ের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় পরিষ্কার করা হয়। ফলস্বরূপ পণ্যটি ফিল্টার করা হয়, জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয় এবং এটি ঘন হওয়া পর্যন্ত আগুনে সিদ্ধ করা হয়।

অলস জন্য সবচেয়ে সহজ রেসিপি শুধুমাত্র দুটি উপাদান ব্যবহার জড়িত: ওটমিল এবং জল। একটি এনামেল পাত্রে এক লিটার জল চার ঘণ্টার জন্য 1 টেবিল চামচ ওটমিল যোগ করে আগুনে দাঁড়াতে হবে। জল ক্রমাগত টপ আপ করা আবশ্যক। তরল ফিল্টার করার পরে, আপনি মধু বা শুকনো ফল যোগ করতে পারেন।

যাদের ডায়াবেটিস আছে, তাদের ডায়েটে বীট এবং ছাঁটাইয়ের সাথে জেলি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে 2 লিটার জলের জন্য 150 গ্রাম সিরিয়াল নিতে হবে, 50 গ্রাম ছাঁটাই এবং একটি ছোট বীট যথেষ্ট হবে।সবজিটি গ্রেট করা হয় এবং বাকি উপাদানগুলির সাথে একটি সসপ্যানে মিশ্রিত করা হয়। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি 15 মিনিটের জন্য আগুনে দাঁড়ানো উচিত, যার পরে আপনি স্কিম অনুসরণ করে স্ট্রেন, ঠান্ডা এবং পান করতে পারেন।

যদি জেলি ডায়েটে প্রবর্তন করা হয়, তবে আধা ঘন্টা খাওয়ার আগে এটি খাওয়া এবং দিনে তিনবার এটি করা ভাল। গড়ে, এক সময়ে, একটি পরিবেশন 100-200 গ্রাম। ভর্তির কোর্সটি এক মাস, ইতিবাচক প্রভাব অনুভব করার জন্য এত কিছু প্রয়োজন। তবে এই সময়ের চেয়ে বেশি চালিয়ে যাওয়া অসম্ভব, বিরতি কমপক্ষে ছয় মাস হতে হবে। পানীয়টির বৈশিষ্ট্যগুলির দীর্ঘ অধ্যয়নের পরে, অন্যান্য স্কিমগুলি তৈরি করা হয়েছিল। বিজ্ঞানীরা প্রথমবার জেলি পান করার পরামর্শ দেন মাত্র সাত দিন, সর্বোচ্চ চৌদ্দ দিন। এই সময়ে, আপনার শরীরের কথা শোনা এবং ওজনের পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।

অন্য স্কিম অনুযায়ী, আপনি কয়েক ঘন্টার জন্য বিছানায় যাওয়ার আগে একটি পানীয় পান করা উচিত। প্রধান শর্ত হল এটি তাজা প্রস্তুত করা হবে এবং এখনও গরম অবস্থায় খাওয়া উচিত। কিছু ডাক্তার এবং বিজ্ঞানীরা মনে করেন এই ফর্মটিতেই, ওটমিল জেলি সর্বাধিক উপকার দেয়। 50 গ্রামের ছোট অংশে পান করা সম্ভব, তবে দিনে ছয়বার। যারা ক্রমাগত ক্ষুধার্ত বোধ করেন তাদের পণ্যের সাথে স্ন্যাক প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি, রান্না করার পরে, জেলিটি জলযুক্ত হয়ে ওঠে, তবে এটি দইয়ের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে এবং পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, শুধুমাত্র চর্বিমুক্ত উপযুক্ত। অথবা আপনি কুটির পনির ব্যবহার করতে পারেন। এই পণ্যগুলিতে ন্যূনতম ক্যালোরি সামগ্রী রয়েছে তবে তৃপ্তির আশ্চর্যজনক অনুভূতি দেয়।

আপনি ওটমিল জেলি ব্যবহার করে ডায়েট থেকে একটি ইতিবাচক ফলাফল দেখতে পারেন শুধুমাত্র এই শর্তে যে একজন ব্যক্তি অতিরিক্ত শারীরিক ক্রিয়াকলাপে নিজেকে লোড করে। আপনি খাবার প্রত্যাখ্যান করতে পারবেন না, শুধু খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে দিন।সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস যা আপনাকে পুরোপুরি ছেড়ে দিতে হবে তা হল ফাস্ট ফুড, ময়দা এবং মিষ্টি। আদর্শ রান্নার বিকল্প হল এক যা স্টিম করা বা চুলায়।

আপনি যদি এক মাসের জন্য প্রতিদিন একটি পানীয় পান করেন তবে আপনি এত অল্প সময়ের মধ্যে দশ কিলোগ্রাম পর্যন্ত হারাতে পারেন, তবে শুধুমাত্র ক্লান্তিকর লোড সহ। যে লোকেরা জিমে ক্লাস নিয়ে নিজেদের বিরক্ত করে না তারা পাঁচ কিলোগ্রাম পর্যন্ত অপসারণ করতে পরিচালনা করে।

যদিও জেলির প্রচুর ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে এর contraindicationও রয়েছে, তাই প্রত্যেকেই পণ্যটি প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করতে পারে না। আপনার যদি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা থাকে তবে আপনার পানীয়টি সম্পূর্ণরূপে প্রত্যাখ্যান করা উচিত, যেমন কিডনি বা হার্ট ফেইলিওর হওয়ার ক্ষেত্রে, যেহেতু এই অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির উপর বোঝা বৃদ্ধি পায়।

যারা একটি গ্লুটেন-মুক্ত ডায়েট নির্ধারিত তাদের জন্য আপনি জেলি ব্যবহার করতে পারবেন না। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা সিলিয়াক রোগ এবং অন্ত্রের infantilism সঙ্গে মানুষ। এটিও মনে রাখা উচিত যে ফাইটিক অ্যাসিড নেতিবাচকভাবে ক্যালসিয়ামের শোষণকে প্রভাবিত করে এবং এই পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, তাই যাদের শরীরে এই উপাদানটির অভাব রয়েছে তাদের জন্য কিসেল উপযুক্ত নয়।

পরবর্তী ভিডিওতে আপনি ওটমিল জেলি তৈরির ধাপে ধাপে রেসিপি পাবেন।