স্ট্রবেরি "এশিয়া": বিভিন্ন বিবরণ, চাষ বৈশিষ্ট্য

আপনি স্ট্রবেরি জ্যাম পছন্দ করেন না এমন একজন ব্যক্তি খুব কমই খুঁজে পাবেন। সুস্বাদু এবং সুগন্ধি বেরি তাজা এবং বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় উভয়কেই মোহিত করে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। অনেক উদ্যানপালক এবং স্ট্রবেরি শয্যার অনুরাগী তাদের বাগানে একটি শক্ত ফসল জন্মানোর জন্য অনেক প্রচেষ্টা করে। কীভাবে পছন্দসই ফলাফল অর্জন করবেন এবং আপনার বাগানের প্লটে "এশিয়া" নামক স্ট্রবেরি বাড়াবেন তা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হয়েছে।

সুস্বাদু এবং ক্ষুধার্ত "এশিয়া" বেশ কয়েকটি সুস্পষ্ট সুবিধার কারণে রাশিয়ান উদ্যানপালকদের মধ্যে ভালভাবে যোগ্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এবং যদিও এই জাতের নামটি এর দক্ষিণ শিকড়ের পরামর্শ দেয়, আসলে এটি ইউরোপীয় মহাদেশ থেকে আমাদের দেশে এসেছিল।

গার্ডেন স্ট্রবেরি "এশিয়া" 2005 সালে ইতালীয় প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। পরবর্তীতে, এটি এই ট্রেডমার্কের অধীনে নিবন্ধিত হবে এবং অপেশাদার উদ্যানপালকদের এবং সমস্ত বয়সের এবং আবেগের স্বাদকারীদের মন জয় করবে৷ ইতালীয়রা বিভিন্ন ধরণের বেরি পাওয়ার চেষ্টা করছিল যা জলবায়ু পরিস্থিতি নির্বিশেষে উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হবে, অবশ্যই, আর্কটিক বাদে। প্রচেষ্টাটি সফল হয়েছিল, এবং শীঘ্রই এই স্ট্রবেরির বৈচিত্রটি ইউরোপ জুড়ে এবং তারপরে রাশিয়ায় প্রশংসিত হয়েছিল।

এই জাতের চমৎকার গুণাবলী এবং উচ্চ ফলনের প্রচুর ইতিবাচক পর্যালোচনা এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

• বেরির ভর নিজেই প্রায় 35 গ্রাম, তবে বড়গুলি 80 তে পৌঁছায়। বেরির আকৃতি একটি শঙ্কুর মতো, এটি একটি হালকা কোর সহ একটি উজ্জ্বল লাল চকচকে রঙ। ফলের সজ্জা মিষ্টি এবং সরস, স্বাদটি স্ট্রবেরির সামান্য "প্রতিধ্বনি"। যারা মিষ্টিতে নিষেধাজ্ঞাযুক্ত, তাদের জন্য এই ক্ষুধাদায়ক সামান্য জিনিসটির অপব্যবহার না করাই ভাল, কারণ তাদের প্রত্যেকটিতে প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 7% চিনি থাকে।
• স্ট্রবেরিগুলি বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে পুরোপুরি মানিয়ে নেয়: তুষারপাতের নীচে ঝোপের একটি শক্তিশালী মূল সিস্টেম তীব্র রাশিয়ান তুষারপাত সহ্য করে এবং -17 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বাইরে বেঁচে থাকে। এমন অঞ্চলে যেখানে শীতকালে তুষারপাত বিরল, এটি অবশ্যই শীতের জন্য আবৃত করা উচিত, এটি বিশেষ উপাদান বা পতিত পাতা এবং খড় দিয়ে করা যেতে পারে।
• স্ট্রবেরি গুল্ম যথেষ্ট আকারের, বাঁশগুলি পুরু এবং গঠনে শক্তিশালী দেখায়, তবে তাদের মধ্যে খুব বেশি নেই। অঙ্কুর মতো, "এশিয়া" এর পাতাগুলি বড়, উজ্জ্বল রঙের।

• স্ট্রবেরি "এশিয়া" রিমোন্ট্যান্ট নয়, অর্থাৎ তারা 1 বার ফল দেয়, তবে পেশাদার উদ্যানপালকরা এর শুধুমাত্র একটি ঝোপ থেকে 1.5 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করে।
• বৈচিত্রটি মাঝারি প্রথম দিকে, প্রথম ক্ষুধার্ত বেরিগুলি গ্রীষ্মের শুরুতে ইতিমধ্যেই স্বাদ নেওয়া যেতে পারে - জুনে এবং দক্ষিণের অঞ্চলে মে মাসেও এগুলি স্বাদ নেওয়া যেতে পারে। সারা মাস জুড়ে ফল ধরে।
• তাদের প্রস্ফুটিত সময় সংস্কৃতির ফুল সাদা, বড়, একটি হলুদ কোর সঙ্গে। এটি পোকামাকড়ের পরাগায়ন ছাড়া করে না, যেহেতু "এশিয়া" একটি স্ব-উর্বর জাত।
• ধ্রুবক জলের প্রয়োজন, কারণ খরা গাছের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যাবে। পচা, ক্লোরোসিস এবং পাউডারি মিলডিউ সাপেক্ষে।
• সময়মত প্রতিরোধের সাথে, স্ট্রবেরি রুট সিস্টেমের মৃত্যু এবং দাগ এড়াতে পারে।
• বেরিগুলির ঘনত্ব স্থিতিশীল, এই সত্যটি দীর্ঘ দূরত্বেও স্ট্রবেরি পরিবহন করা সম্ভব করে তোলে, এগুলি প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় পুরোপুরি সংরক্ষিত হয়।

যারা এশিয়া স্ট্রবেরি দিয়ে বিছানা বাড়াতে চান তাদের জানা দরকার যে ফল দেওয়ার তিন বছর পরে, বেরিগুলি ছোট হয়ে যায় এবং তাদের স্বাদ এত ক্ষুধার্ত হয় না।

এশিয়ার জাতটি শুধুমাত্র উত্তপ্ত এবং আলোকিত এলাকায় সর্বাধিক ফলন নিয়ে আসে। কোন খসড়া বা তাপমাত্রা ওঠানামা করা উচিত নয়। টপ ড্রেসিং ছাড়া, স্ট্রবেরি পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং গুল্মগুলিও মারা যেতে পারে। জল অপর্যাপ্ত হলে একই ঘটবে। মাটির আর্দ্রতার অভাবের ক্ষেত্রে, বেরিগুলি ছোট এবং সরস হবে না।

ঝোপের আকার বিবেচনা করে, তাদের একে অপরের থেকে 40 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা উচিত। বসন্তে "এশিয়া" রোপণ করা হয়, এপ্রিল বা মে মাসে বা শরত্কালে, আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত। যদি বসন্ত রোপণ অনুমিত হয়, তাহলে ফল শুধুমাত্র পরবর্তী গ্রীষ্মে প্রদর্শিত হবে। সত্য, ঝোপের মূল সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য অ্যান্টেনা এবং সমস্ত ফুলের ডালপালা অপসারণ করা প্রয়োজন।

চারা কেনার সময়, চারাটি পরীক্ষা করা অপরিহার্য: শিকড়টি কমপক্ষে 10 সেমি লম্বা এবং সুস্থ পাতা - কমপক্ষে 3টি হতে হবে।

আপনি রোপণের জন্য বীজও ব্যবহার করতে পারেন, তবে আপনি অবিলম্বে সেগুলিকে খোলা মাটিতে নামাতে পারবেন না, আপনাকে টিঙ্কার করতে হবে: ভিজিয়ে রাখুন, উষ্ণ রাখুন এবং একটি পাত্রে রোপণ করুন। তাই সুস্থ চারা কেনাই ভালো। যাইহোক, বিশেষজ্ঞরা রোপণের আগে কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে গুল্ম রাখার পরামর্শ দেন।

মাটিতে স্ট্রবেরি ঝোপ রোপণের আগে, মাটি প্রস্তুত করা আবশ্যক। বিছানাটি খনন করা হয়, সেখান থেকে সমস্ত আগাছা এবং তাদের শিকড়গুলি সরানো হয় এবং তারপরে সেখানে জৈব সার যোগ করা হয়। এটি হিউমাস বা প্রাক-প্রস্তুত কম্পোস্ট হতে পারে। তারপরে সেখানে ছাই এবং ইউরিয়া যোগ করে বালি ঢেলে দেওয়া হয়, মোটা দানাদার।

সমস্ত বিষয়বস্তু ভালভাবে খনন করা হয় এবং সমতল করা হয়, বিছানার প্রস্থ 1 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। আর্দ্র, নিষিক্ত মাটিতে চারা কমানো প্রয়োজন। প্রতিটি গুল্মের সমস্ত শিকড় সোজা করতে ভুলবেন না। গুল্মটি খুব গভীরভাবে রোপণ না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এই ক্ষেত্রে স্ট্রবেরি কুঁড়ি মারা যেতে পারে। যদি এই সমস্ত শর্ত পূরণ করা হয়, তবে স্ট্রবেরিগুলি অবশ্যই শিকড় নেবে, এটি প্রায় 10 দিন পরে লক্ষণীয় হবে।

যত্নের জন্য, মূল জিনিসটি মাটি শুকিয়ে যাওয়া বা জলাবদ্ধতা প্রতিরোধ করা। উদাহরণস্বরূপ, যদি শীতকালে সামান্য তুষারপাত হয়, তবে বসন্তে ঝোপগুলিতে জল দেওয়া প্রয়োজন, পাশাপাশি ফুল এবং ফল পাকার সময়। ইতিমধ্যে স্ট্রবেরি ফসল কাটার পরে, ঝোপযুক্ত বিছানাগুলিকে অবশ্যই জল দেওয়া উচিত। ফুলের মরসুমে যদি ভারী বৃষ্টিপাত হয়, তবে স্ট্রবেরিযুক্ত বিছানাগুলি একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। একই আশ্রয় কখনও কখনও বসন্তে ব্যবহৃত হয় যদি হঠাৎ করে তুষারপাত হয়। ফিল্ম টানেল ঠান্ডা আবহাওয়ায় চারা সুরক্ষিত করবে।

বসন্তে স্ট্রবেরি সার দেওয়া প্রয়োজন, যখন তাজা পাতা ঝোপের উপর উপস্থিত হয়। এটি ছাই বা পচা সার দিয়ে করা যেতে পারে। একসাথে, এই পদার্থ যোগ করা উচিত নয়। এশিয়াতে ফুল ফোটার পরে, বিশেষজ্ঞরা আরও 1 টি শীর্ষ ড্রেসিংয়ের পরামর্শ দেন, এটি ডিম্বাশয়ের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলবে।এবং ফসল কাটা শেষ হওয়ার পরে, গাছগুলিকে বাধ্যতামূলক খাওয়ানোর প্রয়োজন: এই ক্ষেত্রে, মুরগির সার বা কোনও খনিজ কমপ্লেক্স ব্যবহার করা হয়।

আরেকটি সূক্ষ্মতা রয়েছে যা একটি সুস্বাদু স্ট্রবেরি জাতের বৃদ্ধিকে নষ্ট করতে পারে: আগাছা। যে কোনও মালী জানেন যে ক্রমবর্ধমান ঘাস কেবল ঝোপগুলিকে "জমাট" করতে পারে এবং একটি দুঃখজনক পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে। আপনি তাদের সাথে ম্যানুয়ালি মোকাবেলা করতে পারেন বা স্লট সহ একটি কালো ফিল্ম ব্যবহার করতে পারেন। মালচিংয়ের বিকল্পটিও বিবেচনা করা হচ্ছে - একটি সমজাতীয় উপাদান দিয়ে মাটি ঢেকে দেওয়া, উদাহরণস্বরূপ, শুকনো ঘাস বা করাত, কখনও কখনও এমনকি একটি সংবাদপত্র।

"এশিয়া" ঝোপ দ্বারা এবং অ্যান্টেনার সাহায্যে পুনরুত্পাদন করে। সত্য, এই বৈচিত্র্যের প্রচুর কাঁটা নেই, তাই এগুলিকে আংশিকভাবে সরানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি মাদার বুশের সবচেয়ে কাছে অবস্থিত আউটলেটটি নিতে পারেন, এটি মাটিতে খনন করতে পারেন এবং বাকি গোঁফগুলি কেটে ফেলতে পারেন। পরের গ্রীষ্মে, এটি ফল দেবে, এবং এটি একটি পৃথক বিছানায় রোপণ করে মাদার বুশ থেকে আলাদা করা যেতে পারে।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা 3 উপায়ে একটি ক্ষুধার্ত "এশিয়া" রোপণের পরামর্শ দেন: একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে, পিট ব্যাগে এবং একটি সাধারণ বিছানায়।

• এই ক্রমে রোপণ করা বাগানে অনেক জায়গা বাঁচায় এবং ঝোপগুলি প্রয়োজনীয় আলো পেয়ে অবাধে বৃদ্ধি পাওয়ার সুযোগ পায়।
• প্রথমত, ছোট গর্তগুলি 0.5 মিটার বা 40 সেন্টিমিটার দূরত্বে খনন করা হয়। প্রতিটির গভীরতা 15 সেমি পর্যন্ত, প্রস্থ 40 পর্যন্ত।
• পরবর্তী সারিটি প্রায় 30 সেন্টিমিটার পরে স্থাপন করা হয়, তবে, প্রথম সারির গর্তগুলির মধ্যে গর্তগুলি খনন করা হয়, যা একটি দাবা মাঠের চেহারা তৈরি করে।
• অর্জিত চারার শিকড় চিমটি করার সময়, আপনাকে উপরের সমস্ত সুপারিশগুলি অনুসরণ করে সাবধানে গর্তে নামাতে হবে।
• মাটিতে নামানোর পরে চারাগুলিকে জল দিতে ভুলবেন না, পাশাপাশি মালচিং বা একটি বিশেষ অ বোনা ফিল্ম ব্যবহার করে আগাছা থেকে ঝোপগুলিকে রক্ষা করুন।

• প্রশস্ত পরিখা বিছানা একে অপরের থেকে 40 সেন্টিমিটার দূরত্বে খনন করা হয়;
• প্রতিটি বিছানা যথেষ্ট পরিমাণে আর্দ্র করা আবশ্যক;
• কমপক্ষে 40 সেন্টিমিটার দূরত্বে একটি বাগানের বিছানায় চারা গাছের গুল্ম লাগান;
• প্রতিটি উল্লম্বভাবে সাজান, শিকড় সারিবদ্ধ করুন;
• স্ট্রবেরি গুল্মগুলিকে খুব গভীরে কবর দেবেন না;
• রোপণের পরে, উদ্যানপালকরা রোপণ করা চারাগুলিকে গরম জল দিয়ে জল দেওয়ার এবং ঝোপগুলিকে মালচ করার পরামর্শ দেন।

বৈচিত্র্য "এশিয়া" শুধুমাত্র মাটির বিছানায় নয়, তাদের ছাড়াই - পিট সহ ব্যাগেও জন্মানো যায়। এই অ-মানক প্রযুক্তির লেখক হল্যান্ডের প্রজননকারী। এখন, তাদের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, সারা বছর ধরে স্ট্রবেরি কাটা ফ্যাশনেবল - বিশেষ গ্রিনহাউসে। কিন্তু উদ্যানপালকরা আরও এগিয়ে গেছে - পিট ব্যাগে আজ আপনি খোলা মাঠে "এশিয়া" বাড়াতে পারেন।

প্লাস, এই ধরনের একটি সিস্টেমের সাথে, স্ট্রবেরি বিভিন্ন পুট্রেফ্যাক্টিভ রোগে সংক্রামিত হয় না। নিম্নলিখিত এই পদ্ধতি বাস্তবায়নের জন্য সুপারিশ করা হয়.

• এই পদ্ধতিতে অবতরণ করার জন্য, যে কোনও বড় প্লাস্টিকের ব্যাগ বা বিশেষ ডিভাইসগুলি দরকারী।
• একটি পৃথক পাত্রে, বিভিন্ন সার মিশ্রিত করা প্রয়োজন, বিশেষত পটাসিয়াম, পিট এবং পার্লাইটের সামগ্রীর সাথে, তারপরে সেগুলি প্রস্তুত ব্যাগে ঢেলে দিন।
• স্ট্রবেরি চারা আর্দ্র ভর দিয়ে ব্যাগের পাশের কাটাগুলিতে রোপণ করা হয়।
• ব্যাগগুলিকে একটি উল্লম্ব অবস্থানে রাখুন এবং একে অপরের থেকে 0.5 মিটার দূরত্বে রাখুন। কিছু তাদের অনুভূমিকভাবে রাখা পছন্দ করে।
• এই ক্ষেত্রে, ড্রিপ সেচ এবং উচ্চ মানের আলোর যত্ন নেওয়া প্রয়োজন।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এবং রাশিয়ার গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা-প্রেমীদের অসংখ্য পর্যালোচনা অনুসারে, এশিয়া স্ট্রবেরি জাত, ইতালি থেকে আসা অতিথি, দেশের বিশালতায় ভালভাবে মিলিত হয়েছে। তারা বিশেষত প্রত্যাশিত ফসল এবং বেরি সংগ্রহ করার সম্ভাবনা নিয়ে সন্তুষ্ট - 3 দিন পর্যন্ত। শুধুমাত্র একটি গুল্ম থেকে, অনেক যত্নশীল মালিক প্রায় এক কিলোগ্রাম ফল সরিয়ে ফেলেন। স্ট্রবেরি চমৎকার জ্যাম, জ্যাম, compotes এবং mousses তৈরি। এবং হিমায়িত স্ট্রবেরি তাদের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। মালিকদের মতে গুল্মগুলি যে কোনও আবহাওয়ায় খুব শক্তিশালী, স্থিতিশীল এবং শক্ত।

ত্রুটিগুলির জন্য, উদ্যানপালকরা ক্লোরোসিসের জন্য ঝোপের খুব স্থিতিশীল প্রতিরোধের কথা নোট করেন। এটি মাটিতে অপর্যাপ্ত পরিমাণে সারের কারণে। কাদামাটি এবং শুকনো বেলে মাটি এই জাতের জন্য উপযুক্ত নয়। অনেক উদ্যানপালক, চারা মারার দুঃখজনক অভিজ্ঞতা পেয়ে এটি এড়াতে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নেওয়ার পরামর্শ দেন। পাউডারি মিলডিউ, স্ট্রবেরি মাইট এবং অ্যানথ্রাকনোজ সম্পূর্ণ সাধারণ কপার সালফেট এবং হেটেরোফস বা হোরাসের মতো বিশেষ সরঞ্জাম দিয়ে পরাজিত করা যেতে পারে।

সংক্ষেপে বলতে গেলে, আপনার বাগানের প্লটে এশিয়া স্ট্রবেরি রোপণ করা কি মূল্যবান, আপনি এই জাতের সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি নোট করতে পারেন।

সুবিধাদি:

• ফলগুলি অনুরূপ জাতের তুলনায় অনেক আগে উপস্থিত হয়;
• বড় এবং সুস্বাদু বেরি;
• উচ্চ ফলন;
• প্রায় 100% চারা বেঁচে থাকার হার;
• চারা হিম প্রতিরোধী;
• আপেক্ষিক unpretentiousness;
• স্ট্রবেরি গুল্মগুলি কেবল খোলা মাটিতে নয়, পিট ব্যাগেও বৃদ্ধি পেতে পারে;
• স্ট্রবেরি 3 দিনের জন্য এমনকি তাজা সংরক্ষণ করা হয়।

ত্রুটিগুলি:

• চারা রোপণের জন্য একটি বড় এলাকা প্রয়োজন;
• সমস্ত মাটি গুল্ম লাগানোর জন্য উপযুক্ত নয়;
• বারবার এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ জল দেওয়া;
• নির্দিষ্ট রোগের দুর্বলতা;
• আলো এবং অবতরণ সাইটে বিশেষ চাহিদা.

"এশিয়া" জাতের স্ট্রবেরি বাড়ানোর সূক্ষ্মতা সম্পর্কে, নীচে দেখুন।