স্ট্রবেরি জাতের "সুনাকি" এর বৈশিষ্ট্য এবং চাষ

আমাদের দেশে বিভিন্ন জাতের স্ট্রবেরির প্রধান সরবরাহকারী হল: হল্যান্ড, ইতালি এবং স্পেন। কখনও কখনও এই জাতগুলির মধ্যে কেউ একটি জাল খুঁজে পেতে পারে, যা রাশিয়ায় শিকড় নিতে পারে না। অস্বাভাবিক জাপানি জাত "সুনাকি" অবিলম্বে তার বড় ফল এবং খুব উচ্চ ফলনের জন্য গার্হস্থ্য উদ্যানপালকদের প্রেমে পড়তে পরিচালিত হয়েছিল, এটি নিজেকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে।

কখনও কখনও বাগানের স্ট্রবেরিগুলির বিভিন্ন ধরণের রয়েছে যা সর্বোত্তম মানের নয়, যা কম ফলনে প্রকাশিত হয়। সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, উদ্ভিদটি রাশিয়ান জলবায়ুতে শিকড় নিতে পারে না, হিমায়িত হয় এবং সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়। জাপানে প্রজনন করা স্ট্রবেরি জাতগুলির একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন চরিত্র রয়েছে। একভাবে বা অন্যভাবে, তবে এটি এই দেশটি যা রাশিয়া থেকে খুব বেশি দূরে নয়, তাই উভয় দেশের জলবায়ু পরিস্থিতি একই রকম। বেরি ফসলের বিশ্ব বাজারে, জাপানি "সুনাকি" সবচেয়ে বড় ফলের মালিক হিসাবে স্বীকৃত এবং কম গুরুত্বপূর্ণ নয়, অবিশ্বাস্য স্বাদ রয়েছে। সাধারণত বড় বেরিগুলি খুব মিষ্টি হয় না, আরও জলযুক্ত হয়। জাপানি বাগানের স্ট্রবেরিকে ডেজার্ট বলা যেতে পারে।

আমাদের গার্হস্থ্য উদ্যানপালকরা এই প্রজাতিটি এত ঘন ঘন বৃদ্ধি করেনি, কারণ এটি আমাদের দেশে খুব বেশি দিন আগে উপস্থিত হয়নি। কেউ কেউ পরামর্শ দেন যে সুনাকির প্রজনন হয়নি, যেমন তার জাপানি সমকক্ষ - কিস নেলিস, কিপচা এবং চামোরা তুরুসি।

অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, তবে "সুনাকি" এর উত্স এবং শিকড় সম্পর্কে আরও জানা অসম্ভব। এটি একটি গোপন. তবুও, এই সংস্কৃতি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের এবং কৃষকদের তার বিশাল মিষ্টি বেরি দিয়ে আনন্দিত করে চলেছে।সংস্কৃতি নিরাপদে গার্হস্থ্য এবং শিল্প উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।

বিশ্ব নির্বাচন নিশ্চিত করে যে জাপানি স্ট্রবেরি "সুনাকি" স্ট্রবেরির উচ্চ ফলন, বড় ফলের উপস্থিতির একটি আদর্শ উদাহরণ।

ঝোপের এক চেহারা কিছু মূল্যবান। ব্যাপকতা এবং নিবিড় বৃদ্ধি তাদের উচ্চতায় দেড় মিটারে পৌঁছানোর অনুমতি দেয়, গুল্মটির ব্যাস 70 সেমি। প্লটে রোপণ করা ঝোপগুলি দ্রুত প্রস্ফুটিত হয় এবং এর পরে দৈত্য ফল দেখা যায়। পেডিসেল এবং গোঁফের পুরুত্ব অন্যান্য জাতের থেকেও আলাদা - এটি 1.5 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে।

গাছটি ঘন পাতার সাথে বৃদ্ধি পায়। পাতাগুলোও বড়। এই বৈশিষ্ট্যটি আপনাকে শীতের জন্য এবং গ্রীষ্মের দিনে সৌর এক্সপোজার থেকে সুরক্ষামূলক আশ্রয়ের জন্য একই পাতাগুলি ব্যবহার করতে দেয়। জাতটি কম তাপমাত্রা এবং স্বল্প শুষ্ক সময় সহ্য করে। এই সমস্ত একটি ভাল-বিকশিত রুট সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ ঘটে। উদ্যানপালকদের মতে, "সুনাকি" এর সফল চাষ মধ্যম অঞ্চলে, ইউরালগুলিতে এবং আমাদের দেশের সুদূর পূর্বাঞ্চলে পরিলক্ষিত হয়।

জুলাই মাসে বেরি পাকা হয়। একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য পরিলক্ষিত হয় - ফলটির পছন্দসই লাল ছায়ায় পরিণত হওয়ার সময় না থাকা সত্ত্বেও এবং সজ্জাটি সম্পূর্ণ হালকা রঙের, এটি অবশ্যই মিষ্টি এবং রসালো স্বাদ পাবে, এই ক্ষেত্রে কোনও জলীয়তা নেই।

জাপানি উদ্ভিদ তার ফলনের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। একটি গুল্ম থেকে আপনি দুই কেজি পর্যন্ত পাকা ফল সংগ্রহ করতে পারেন। এই বাগানের স্ট্রবেরিটি একটি স্বল্প দিনের জাত হওয়া সত্ত্বেও, যার অর্থ বছরে একবার উর্বরতা, এটি গ্রিনহাউসেও জন্মানো যেতে পারে। গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে সমস্ত কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়ম সাপেক্ষে, ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে - প্রতি গুল্ম 3 কেজি! এটা মনে রাখা উচিত যে উদ্ভিদ রোপণের পরে শুধুমাত্র দ্বিতীয় বছরে ফল ধরতে শুরু করে। অন্যান্য বেরি জাতগুলির থেকে ভিন্ন, "সুনাকি" এর বিকাশ এবং বৃদ্ধি ধীর, কারণ এটি দ্রুত বর্ধনশীল নয়। প্রথম মরসুমে, আপনার বড় ফি আশা করা উচিত নয়।

প্রথমবার যেখানে স্ট্রবেরি রোপণ করা হয়েছিল সেই জায়গাটি নিয়ে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না। একটি জায়গায়, এটি 6 বছর ধরে নিঃশব্দে বিকাশ করছে। এই ধরনের একটি সময়ের পরে, অবশ্যই, সাইটটি পুনরুজ্জীবিত করা সঠিক হবে। একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ প্রাথমিকভাবে প্রচুর টেন্ড্রিল তৈরি করে। তাদের শিকড় ধীরে ধীরে হয়। তারা বেরি প্রচার প্রক্রিয়ার জন্য একটি ভাল মডেল। অবিলম্বে এই জাতীয় উপাদান প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ গাছটি যত বেশি পুরানো হবে তত কম গোঁফ দেয়।

জাপানি জাতটি নির্বাচিত মাটির সংমিশ্রণে খুব দাবি করে। এটি অত্যন্ত উর্বর হতে হবে। আগে যেখানে টমেটো এবং আলু জন্মেছিল তা নির্বাচন করবেন না। বড় এবং সুস্বাদু ফল পেতে, আপনার কিছু পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত:

• রোপণের আগে, সাইটটি অবশ্যই সঠিকভাবে সমতল করা উচিত। বিষণ্নতা এবং গর্ত সম্পূর্ণরূপে অনুপস্থিত করা উচিত. বর্ষাকালে এ ধরনের অবকাশগুলোতে পানি জমে থাকবে। পৃথিবী অবশ্যই আলগা করতে হবে, দরকারী পদার্থ দিয়ে খাওয়াতে হবে এবং আগাছা পরিষ্কার করতে হবে। একটি নিরপেক্ষ অ্যাসিড ভারসাম্য সহ একটি মাটি চয়ন করুন।
• বাগানের আলোকসজ্জা ভাল হতে হবে।
• চারা সুস্থ ও উন্নত মানের হতে হবে। পাঁচ সেন্টিমিটার পর্যন্ত শিকড় সহ উপাদান চয়ন করুন।
• একজোড়া সবুজ এবং উন্নত পাতা থাকতে হবে।
• স্ট্যান্ডার্ড ল্যান্ডিং প্যাটার্ন অনুসরণ করুন - 40x70, 80:30 (সেমি)।
• রোপণের আগে প্রস্তুত গর্তগুলিতে কিছু জৈব পদার্থ যোগ করতে ভুলবেন না - এটি হিউমাস, পিট এবং উচ্চ-মানের কম্পোস্ট হতে পারে।

এটি কোন ক্ষতি করবে না যদি আপনি furrows ভাল জল এবং জল মূল শতাংশ শোষিত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন. তরল মাটিতে অবতরণও স্বাগত জানাই। চারাগুলির শিকড় সোজা করতে ভুলবেন না, তারপরে পুষ্টিকর মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

সুনাকি স্ট্রবেরি চাষে সফল ফলাফল অর্জন করতে, নিম্নলিখিত নিয়ম কঠোরভাবে পালন করা আবশ্যক:

• যে মাটিতে উদ্ভিদ বেড়ে ওঠে তার শিথিলতা এবং পরিচ্ছন্নতার দিকে লক্ষ্য রাখুন।
• সন্ধ্যায় জল দেওয়া উচিত। ঠান্ডা জল পরিত্যাগ করা উচিত - তাপমাত্রা 15-20 ডিগ্রি পৌঁছানো উচিত। অত্যধিক জল কোন উপকার করবে না, তাই মাটির আর্দ্রতা স্তরের উপর নজর রাখুন।
• মাসে কয়েকবার পানি দেওয়ার পাশাপাশি স্ট্রবেরি খাওয়াতে হবে।
• ক্রমবর্ধমান মরসুমে স্ট্রবেরিকে পাঁচবারের বেশি সার দিতে হবে।
• mullein এবং পাখি ড্রপিং সঙ্গে সংস্কৃতি সার করা ভাল।
• চাষের তৃতীয় বছরে, বিশেষত শরৎকালে, মাটিতে ফসফরাস-ভিত্তিক খনিজ যৌগ যোগ করুন, যার ফলে উত্পাদনশীলতা স্বাভাবিক থাকবে।
• ফল শেষ হওয়ার পরে, একটি পুষ্টির কমপ্লেক্স দিয়ে বাগানের বেরি সমৃদ্ধ করুন।
• ঠান্ডা আবহাওয়ার সূত্রপাতের সাথে, বিছানাগুলিকে ঢেকে দেওয়া এবং মালচ করা অপরিহার্য। বিকাশের শেষ সময়ে, প্রথম তুষারপাতের আগে পুরানো ঝোপগুলি অবশ্যই নিষ্পত্তি করা উচিত।

জাপানি "সুনাকি" এর পর্যালোচনাগুলি বেশ বিতর্কিত।উদ্যানপালকরা দুর্দান্ত স্বাদ এবং গন্ধ সহ শক্তিশালী ঝোপ এবং বড় আকারের বেরিগুলির গঠন নোট করে। ফল পাকার প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ সময় নেয়। বেরি একসাথে পাকা হয় না। কেউ কেউ এই জাতটি বাড়ানোর উদ্যোগ নেন না, কারণ এই ফলের ফসলের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে খুব কম তথ্য রয়েছে। বাগানের স্ট্রবেরির দেশি ও বিদেশি জাতের সাদৃশ্য সন্দেহজনক।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.