স্ট্রবেরি "গিগ্যান্টেলা ম্যাক্সিম": বিভিন্ন বর্ণনা এবং চাষ

স্ট্রবেরি মৌসুমি বেরিগুলির মধ্যে একটি প্রিয় রয়ে গেছে, যা বাগান এবং গৃহস্থালির জমিতে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। সংস্কৃতি তার বৈচিত্র্যময় বৈচিত্র্যের পাশাপাশি ফসলের গুণমান নিয়ে বিস্মিত হতে থামে না। স্ট্রবেরি প্রজাতির বিদ্যমান ভাণ্ডারে, এটি গিগ্যান্টেলা ম্যাক্সিমকে হাইলাইট করা মূল্যবান, যার ফলগুলি বরং অ-মানক আকারের।

এটি অসম্ভাব্য যে আপনি এমন একজন ব্যক্তিকে খুঁজে পেতে সক্ষম হবেন যিনি স্ট্রবেরি সম্পর্কে উদাসীন। অবশ্যই, বেরি নির্বাচনের সময় যে প্রধান গুণগুলি সামনে আসে তা হল এর স্বাদ বৈশিষ্ট্য, ওজন এবং পাকা ফলের সংখ্যা। এই ডাচ সংস্কৃতির উপরের বৈশিষ্ট্যগুলি গিগান্টেলা ম্যাক্সিমের বর্তমান জনপ্রিয়তাকে সম্পূর্ণরূপে সমর্থন করে।

যাইহোক, উদ্ভিদটি রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের দ্বারা ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়, শুধুমাত্র বেরির বড় আকারের কারণেই নয়, বাগানের স্ট্রবেরি চাষের সাথে সম্পর্কিত হালকা কৃষি প্রযুক্তির আলোকেও।

ফল পাকার সময় অনুযায়ী বেরি জাতের মাঝারি-দেরী ফসলের জন্য দায়ী করা উচিত। স্বাদে রসালোতা এবং মাধুর্য ছাড়াও, পাকা স্ট্রবেরির অনন্য গন্ধটি নোট করা প্রয়োজন, যার মধ্যে অবাধ স্ট্রবেরি নোট রয়েছে।

স্ট্রবেরি জোনিং সম্পর্কিত চাষের কোন স্পষ্ট সীমাবদ্ধতা নেই, যা আপনাকে দক্ষিণ অক্ষাংশের পাশাপাশি উত্তর অঞ্চলের গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে সফলভাবে ডাচ সুস্বাদু প্রজনন করতে দেয়।স্ট্রবেরি ঝোপগুলি শীতকালীন কঠোরতা প্রদর্শন করে, তবে বিপজ্জনক কৃষিক্ষেত্রে চাষের সময়, শীতের জন্য উদ্ভিদের বাধ্যতামূলক আশ্রয় প্রধান কৃষি প্রযুক্তিগত পরিমাপ হিসাবে কাজ করে।

গিগ্যান্টেলা ম্যাক্সিম ঝোপ, বেরির মতো, বড় মাত্রা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, রোপণের পরে প্রথম মৌসুমে একটি গাছের উচ্চতা প্রায় 40-50 সেন্টিমিটার হয়। পরের বছর, গাছপালা বিদ্যমান আকারে আরও 10 বা 20 সেন্টিমিটার যোগ করতে পারে। স্ট্রবেরির ডালপালা এবং পাতা বেরি থেকে আকারে পিছিয়ে থাকে না। অন্যান্য বেরি জাতের থেকে ভিন্ন, জাতের সবুজ শাকগুলি বেশ ঢেউতোলা, যা সাইটে ক্রমবর্ধমান ফসলকে অতিরিক্ত পরিমাণ দেয়।

গাছের ভূগর্ভস্থ অংশের জন্য, এর মূল সিস্টেমটি খুব শক্তিশালী এবং শাখাযুক্ত, যার কারণে, বাগানের স্ট্রবেরি ঝোপ রোপণ করার সময়, বিছানার অত্যধিক ঘন হওয়া এড়ানো উচিত।

ফুলের সময়কালে, স্ট্রবেরি গুল্মগুলিতে প্রায় 20 টি বৃন্ত থাকতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতিটিতে 5 থেকে 10 টি কুঁড়ি তৈরি হয়। সাধারণত জাতের ফুলের পর্ব মে মাসে পড়ে, যার কারণে বেরি জুনে পাকে। এই বৈশিষ্ট্যটি গিগিন্টেলা ম্যাক্সিম জাতের বেরির প্রধান ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য।

ঝোপ থেকে রসালো ফলের ফসল 1-2 সপ্তাহের মধ্যে সংগ্রহ করা যেতে পারে। উদ্ভিদ চাষের অভিজ্ঞতা যেমন দেখায়, প্রথম ফসল থেকে বেরিগুলি সবচেয়ে অসামান্য আকারে আলাদা। তাদের ভর প্রায় 100 গ্রাম, তবে যেগুলি পরে পাকে তাদের ওজন প্রায় 50 গ্রাম হালকা হবে। স্ট্রবেরিগুলির একটি সমৃদ্ধ লাল রঙ রয়েছে, বেরির পৃষ্ঠটি লক্ষণীয় রুক্ষতার সাথে বেশ ঘন।ফসল চাষের সময় অপর্যাপ্ত আর্দ্রতা প্রবর্তনের সাথে সম্পর্কিত ত্রুটিগুলি একটি ফাঁপা কোর দিয়ে বেরি পাকাতে প্ররোচিত করতে পারে।

কাটা স্ট্রবেরি ফসল ফ্রিজারে হিমায়িত করে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যখন বেরিগুলি তাদের অর্গানোলেপ্টিক এবং দরকারী গুণাবলী হারায় না।

"জিগ্যান্টেলা" হল একটি বেরি ফসল যা প্রচুর পরিমাণে ফল দিতে সক্ষম। ঝোপের যত্ন সম্পর্কিত সমস্ত প্রয়োজনীয়তা সাপেক্ষে, একটি গাছ থেকে প্রায় 2-3 কিলোগ্রাম তাজা বেরি সংগ্রহ করা যেতে পারে। বাস্তব অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে, এটি যুক্তি দেওয়া যেতে পারে যে বাগানের একই প্লটে স্ট্রবেরি সাত বছর ধরে ভাল ফলন দিতে পারে, তবে ফলন উন্নত করতে, বেরি ঝোপ সহ বিছানা প্রতি 3-4 বছরে পুনর্নবীকরণ করা যেতে পারে।

"গিগ্যান্টেলা ম্যাক্সিম" এমন একটি সংস্কৃতি যা শুধুমাত্র ব্যক্তিগত বাগানের প্লটে চাষের জন্যই জনপ্রিয় নয়। উদ্ভিদের অনন্য গুণাবলীর ভরের আলোকে, এটি সফলভাবে শিল্প উদ্দেশ্যে জন্মায়। বাণিজ্যিক এবং স্বাদের গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই কাটা ফসলের দূরপাল্লার পরিবহন সহ্য করার ক্ষমতার কারণে এই সম্ভাবনা।

সংস্কৃতির সবচেয়ে সম্পূর্ণ চিত্র পেতে, এটি এর ইতিবাচক এবং নেতিবাচক গুণাবলীর উপর নজর রাখা মূল্যবান। বৈচিত্র্যের সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• ফলের মধ্যে পর্যায়ক্রমিকতার অভাব;
• পাকা বেরিগুলির চিত্তাকর্ষক আকার, যা গাছের বয়সের উপর নির্ভর করে না;
• বেরি ভালো রাখার গুণমান;
• উচ্চ স্বাদ গুণাবলী;
• বেরিগুলি নিখুঁতভাবে হিমায়িত করার জন্য নিজেকে ধার দেয়;
• সংস্কৃতির পূর্বাবস্থা

বৈচিত্র্যের দুর্বলতা এই ধরনের গুণাবলী অন্তর্ভুক্ত।

• সঠিক সেচের প্রয়োজন। আর্দ্রতা প্রবর্তনের সাথে সম্পর্কিত ত্রুটিগুলি বেরির ফলন এবং স্বাদকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করবে এবং সামগ্রিকভাবে গুল্মগুলি শুকিয়ে যেতে পারে।
• জাতের সঠিক বিকাশের জন্য, রোপণের জন্য সঠিকভাবে একটি সাইট নির্বাচন করা প্রয়োজন। হালকা-প্রেমময় সংস্কৃতি থাকা সত্ত্বেও, সরাসরি রশ্মি পোড়ার কারণ হবে এবং ছায়া ধূসর পচে ঝোপের ক্ষতি করতে পারে।
• গিগান্টেলা ম্যাক্সিম তার পূর্বসূরীদের দাবি করছে, তাই স্ট্রবেরি রোপণের জন্য মাটি অবশ্যই বিশ্রাম নিতে হবে। একটি লেগুম প্লটে রোপণের পরে জাতটি ভালভাবে বিকাশ লাভ করে।
• জাতের বেরির ফলন, স্বাদ এবং আকার সরাসরি বিছানার পুনর্নবীকরণ সম্পর্কিত কাজের উপর নির্ভর করে, যার আলোকে এই কার্যক্রমগুলি বাধ্যতামূলক।

"গিগ্যান্টেলা ম্যাক্সিম" চাষ করার পরিকল্পনা করার সময়, এটির আকার বিবেচনা করা মূল্যবান, যার ভিত্তিতে বিছানার জন্য একটি জায়গা প্রস্তুত করা যায়। এগুলি মান মাপের চেয়ে বহুগুণ প্রশস্ত হওয়া উচিত। এই জাতের গুল্মগুলির সর্বোত্তম স্থাপনা এমন একটি স্কিম হবে যার মধ্যে বাগানের প্রতি বর্গ মিটারে চারটির বেশি গাছের শিকড় নেই।

সাইটে মাটির ধরন হিসাবে, তারপর স্ট্রবেরি দোআঁশের মধ্যে সবচেয়ে ভাল জন্মায়, উপরন্তু, মাটির আর্দ্রতার স্তরটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বালুকাময় মাটিতে বেরি ফসল রোপণ করা সম্ভব, তবে, এই ক্ষেত্রে, ঝোপের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বেরিগুলির বিকাশের জন্য একটি জটিল সারের প্রবর্তন বাধ্যতামূলক।

বিছানাগুলি সমানভাবে আলোকিত জায়গায় অবস্থিত হওয়া উচিত যাতে স্ট্রবেরিগুলি চারদিক থেকে পাকা হয়। আগাম খসড়া থেকে ফসল রক্ষা করা সার্থক।আপনি যদি বদ্ধ মাটির পরিস্থিতিতে "গিগ্যান্টেলা" বাড়ানোর পরিকল্পনা করেন তবে এটি বিবেচনা করা উচিত যে উদ্ভিদটির অতিরিক্ত আলোর প্রয়োজন হবে, অন্যথায় বেরিগুলি সঠিক মিষ্টি গ্রহণ করবে না।

জাতটি পুরোপুরি বীজ, চারা, গুল্ম বিভক্ত করে এবং গোঁফ থেকে চাষ করে প্রচারিত হয়।

আপনি যদি বীজ দিয়ে এই ধরণের স্ট্রবেরি রোপণ করেন তবে আপনাকে জানতে হবে যে সংস্কৃতিটি তিন বছরের আগে ফুলতে পারে না। উপাদানটি ফেব্রুয়ারিতে বপন করা হয়, চারাগুলির জন্য আপনার নিষ্কাশন সহ একটি ছোট পাত্রের প্রয়োজন হবে। মাটি মাটি ও বালির মিশ্রণ।

বীজগুলিকে পাত্রে গভীর করা হয়, তারপরে মাটি আর্দ্র করা হয় এবং একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। প্রথম স্প্রাউট সাধারণত দুই সপ্তাহের মধ্যে বের হয়।

অ্যান্টেনা দিয়ে স্ট্রবেরি বাড়ানোর সময়, এটি শুধুমাত্র শক্তিশালী অঙ্কুরগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া মূল্যবান, যেখানে একটি সঠিকভাবে বিকশিত রোসেট পরিলক্ষিত হয়। টেন্ড্রিলের মাধ্যমে বংশবিস্তার পদ্ধতিতে উদ্ভিদের এই অংশটিকে আলাদা করা এবং তারপরে একটি স্বাধীন সংস্কৃতি হিসাবে শিকড় তৈরি করা জড়িত।

প্রথমবারের মতো শাখাগুলি পৃথক পাত্রে রোপণ করা হয়, তারপরে, মাটির সাথে একত্রে, সেগুলি গর্তে প্রোথিত হয়। প্রথম বছরে, গাছটি ফল দেবে না, তবে পরবর্তী ঋতুতে, মিষ্টি বেরিগুলির ভাল ফলন আশা করা যেতে পারে।

স্ট্রবেরি গুল্মগুলিও উদ্ভিদকে ভাগ করে প্রচার করা যেতে পারে। সংস্কৃতির অংশ আলাদা করতে, আপনাকে অবশ্যই একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ নির্বাচন করতে হবে যা কমপক্ষে তিন বছর বয়সী হবে। বিচ্ছিন্ন উপাদানের রোপণ সবচেয়ে পুষ্টিকর মাটিতে করা উচিত; বালি এবং হিউমাসের সাথে মাটির মিশ্রণ এই উদ্দেশ্যে সবচেয়ে উপযুক্ত। এইভাবে রোপণ করা চারাগুলি বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য নতুন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে, তবে অনুশীলন দেখায়, দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছরে গাছটি ইতিমধ্যেই ভাল স্ট্রবেরি ফসল উত্পাদন করতে সক্ষম হবে।

"Gigantella" সম্পর্কিত কৃষি প্রযুক্তি অন্যান্য বেরি ফসলের যত্নের জন্য বাধ্যতামূলক ব্যবস্থা থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। তবে স্ট্রবেরির আকারের কারণে, এখনও বেশ কয়েকটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা জাতের চাষের সময় বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

প্রথমত, এটি ঝোপের দ্রুত বৃদ্ধির বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করে, যার ফলস্বরূপ গাছগুলিতে প্রচুর সংখ্যক টেন্ড্রিল তৈরি হয়। অত্যধিক ঘন হওয়া রোধ করার জন্য, নিয়মিতভাবে রোপণ করা ফসলের চিকিত্সা করা মূল্যবান, প্রয়োজনে শুধুমাত্র কয়েকটি গাছ রেখে দিন যা পরে বংশবিস্তার করার জন্য ব্যবহার করা হবে।

"গিগ্যান্টেলা ম্যাক্সিম" এর নিয়মিত আর্দ্রতার প্রবর্তন প্রয়োজন, যেহেতু বিভিন্নটির ভবিষ্যতের ফলন সরাসরি এটির উপর নির্ভর করে। বেরি ঝোপগুলিকে প্রতি অন্য দিন জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, উপরন্তু, মাটিতে আর্দ্রতা বজায় রাখতে মাল্চের একটি স্তর ব্যবহার করুন। বেরি পাকার পর্যায়ে সংস্কৃতিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। এই সময়ের মধ্যে, সকালে বা সূর্যাস্তের পরে জল দেওয়া উচিত।

প্রয়োজনীয় পরিমাণ আর্দ্রতা সহ স্ট্রবেরি সরবরাহ করার সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি হল বিছানার ড্রিপ সেচ।

যেহেতু সংস্কৃতিটি রোপণের পরে তৃতীয় বা চতুর্থ বছরে প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন, তাই এই ঘটনাটি বাধ্যতামূলক উদ্ভিদ যত্নের জটিলতার মধ্যেও অন্তর্ভুক্ত। ফ্রুটিং পর্বের পরে জুলাই মাসে এই ধরনের হেরফের করা আরও সঠিক। প্রতিস্থাপনের জন্য মালী থেকে খুব যত্ন প্রয়োজন, কারণ মূল সিস্টেমের ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।শস্যের শিকড় দেওয়ার সময়, কূপগুলিকে সার দেওয়া এবং এমন একটি রচনা প্রবর্তন করা প্রয়োজন যা মাটিতে প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরাকে ধ্বংস করবে।

অন্য যেকোনো উদ্যানজাত ফসলের মতো, স্ট্রবেরি টপ ড্রেসিং প্রবর্তনে ভালো সাড়া দেয়। প্রতি বছর পচা সার দিয়ে মাটি পূরণ করা হলে প্রশ্নযুক্ত জাতটি ভাল ফল দেয়। বসন্তে, গুমি স্টোরের মিশ্রণ এবং ফটোস্পিরিন প্রস্তুতি কেনার মূল্য, যা বিছানায় জমিকে জীবাণুমুক্ত করে।

অন্যান্য সারের প্রবর্তন সাপ্তাহিকভাবে করা হয়, এই উদ্দেশ্যে জৈব আধান ব্যবহার করা উচিত, যার মধ্যে সুপারফসফেট, পাখির বিষ্ঠা এবং পটাসিয়াম লবণ অতিরিক্তভাবে প্রবর্তন করা হয়। ইতিবাচক দিকে, রেডিমেড ফর্মুলেশনগুলি নিজেদেরকে প্রমাণ করেছে, যা বিশেষভাবে বাগানের স্ট্রবেরির জন্য তৈরি।

স্ট্রবেরি ঠান্ডার জন্য বেশ সংবেদনশীল। বসন্তে, ফুলের পর্যায়ে, শূন্য তাপমাত্রা ভবিষ্যতের ফসলের ক্ষতি করতে পারে। প্রথম তুষারপাত শুরু হওয়ার সাথে সাথে, স্ট্রবেরি বিছানাগুলি শ্বাস-প্রশ্বাসের ফাইবারস কাঁচামাল দিয়ে আবৃত করা উচিত যা বায়ু বিনিময় এবং আর্দ্রতার সাথে হস্তক্ষেপ না করে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারে। উপরন্তু, উপাদান বিছানায় আগাছা বৃদ্ধির বিরুদ্ধে সুরক্ষা হিসাবে কাজ করবে, এবং ফসলের ফল দূষণ থেকে রক্ষা করবে।

এর চমৎকার স্বাদের কারণে, সংস্কৃতিটি কেবল সম্ভাব্য ভোক্তা এবং উদ্যানপালকদের কাছেই নয়, কীটপতঙ্গের সাথেও জনপ্রিয়। টিক্স এবং স্লাগগুলি সংস্কৃতির জন্য একটি বড় বিপদ ডেকে আনে, বিশেষ করে যদি গাছের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া না হয়।

তাদের সাথে লড়াই করতে নিয়মিত ঝোপ স্প্রে করা প্রয়োজন। অনুশীলন দেখায়, প্রতি ঋতুতে কমপক্ষে চারটি পোকামাকড়ের চিকিত্সা করা আবশ্যক।এই ক্ষেত্রে, একই প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয় যা মাটি নির্বীজন করার জন্য সুপারিশ করা হয়। যাইহোক, ফুল গঠনের পর্যায়ে, Fitospirin এর সাথে Fitoverm এর কয়েক ফোঁটা যোগ করা মূল্যবান। সাধারণত ঝোপের প্রক্রিয়াকরণের কাজ মে মাসে, তারপরে আগস্টের প্রথম দিন এবং সেপ্টেম্বরে করা হয়।

বিভিন্নটি ধূসর পচা প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদর্শন করে, তবে প্রতিরোধের জন্য, ঝোপগুলিকে এখনও ঘোড়ার সোরেল আধান দিয়ে স্প্রে করা উচিত। দ্রবণটি উদ্ভিদের চূর্ণ পাতা থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে সেগুলি বেশ কয়েক দিন ধরে মিশ্রিত করা হয়। প্রক্রিয়াকরণের আগে, সাসপেনশন ফিল্টার করা উচিত। এই জাতীয় সরঞ্জাম, থেরাপিউটিক এবং জীবাণুনাশক প্রভাব ছাড়াও, স্ট্রবেরির জন্য একটি কার্যকর জৈব সার হিসাবে কাজ করে।

গিগান্টেলা ম্যাক্সিম চাষের সাথে জড়িত বেশিরভাগ উদ্যানপালক এই সংস্কৃতি সম্পর্কে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া জানান। প্রধান মনোযোগ, অবশ্যই, বেরির আকার এবং তাদের স্বাদ বৈশিষ্ট্য প্রাপ্য। শিল্পের উদ্দেশ্যে চাষের ক্ষেত্রে, ফসলের ভালো মানের জন্য জাতটির মূল্য দেওয়া হয়। যাইহোক, অনুশীলন দেখায়, শুধুমাত্র দক্ষ কৃষি প্রযুক্তির শর্তে উচ্চ ফলন অর্জন করা সম্ভব।

কিভাবে গিগ্যান্টেলা ম্যাক্সিম স্ট্রবেরি রোপণ করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।