স্ট্রবেরি "ক্লারি": বিভিন্ন বর্ণনা এবং চাষের কৌশল

ইতালীয় প্রজননকারীরা একটি সত্যিকারের আদর্শ বাগানের স্ট্রবেরি - ক্লারি জাত বের করতে সক্ষম হয়েছিল। এই ধরনের চাষ একটি উচ্চ ফলাফল নিশ্চিত করে। এ কারণে দেশীয় উদ্যানপালকরা চেষ্টা করছেন তাদের বাগানে এই স্ট্রবেরিকে জায়গা দিতে। ফলগুলি প্রাথমিক জাতের চেয়ে পরে আনা হয় এবং প্রতিটি বেরি একই আকৃতি এবং চমৎকার স্বাদের হয়।

বেরি বাজারে, ক্লারি জাতটি প্রায় প্রথম স্থান নেয়। প্রধানত শিল্প চাষের জন্য ব্যবহৃত হয়। ইউরোপে বেশ জনপ্রিয়, বিশেষ করে ইতালিতে, যেখানে এটি প্রজনন করা হয়েছিল। রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং পেশাদার কৃষকরা আজ এই বৈচিত্র্যের সাথে পরিচিত নয়। এই বেরিটি এখনও স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়নি, কারণ এটি রাশিয়ায় এত জনপ্রিয় নয়।

বাগানের স্ট্রবেরি "ক্লেরি" - "ম্যাজোনি গ্রুপ" (ম্যাজোনি গ্রুপ) কোম্পানির ইতালীয় প্রজননকারীদের শ্রমসাধ্য কাজের ফলাফল। 1996 সালে, কৃষিবিদরা স্ট্রবেরি জাতের "সুইট চার্লি" এবং "ওয়ানবোর" অতিক্রম করার চেষ্টা করেছিলেন। তারপর থেকে, প্রজনন জাতটি একটি ইউরোপীয় পেটেন্ট দ্বারা সুরক্ষিত হয়েছে। একটি উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম জলবায়ু ইতালির উত্তর। রাশিয়ার ভূখণ্ডে, দক্ষিণ অঞ্চলগুলি এর জন্য আরও উপযুক্ত, সেইসাথে সুরক্ষিত মাটির ব্যবহার (গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসে চাষ)।

কখনও কখনও উদ্যানপালকরা ক্রমবর্ধমান জন্য প্রাথমিক স্ট্রবেরি জাতগুলি বেছে নেন, তবে জলবায়ু পরিস্থিতি বিবেচনায় নেন না যার সাথে এটি সর্বদা খাপ খায় না।"ক্লারি" উদ্যানপালকদের ক্ষেত্রে ভাগ্যবান ছিল। এর হিম প্রতিরোধ এবং তাড়াতাড়ি পাকা আদর্শ পরামিতি।

বেরি কালচার বলতে বোঝায় একটি রিমোন্ট্যান্ট জাত যার প্রাথমিক পাকা সময়। গুল্মগুলি শক্তিশালী পাতা সহ ছড়িয়ে পড়ে। এগুলি 50 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। লম্বা ডালপালাগুলিতে গাঢ় সবুজ ছায়াগুলির পরিবর্তে বড় পাতা থাকে। এই বৈচিত্রটি পাতার একটি সামান্য চকচকে দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পুষ্পমঞ্জরী পাতার উপরে উঠে না। ফুল তুষার-সাদা রঙের, এবং তাদের মাঝখানে উজ্জ্বল, একটি হালকা পটভূমির বিরুদ্ধে দাঁড়িয়েছে। ফল সেট উচ্চ ডিগ্রী.

পাকা ফল বড়, ঘন গঠন সহ। একটি বেরির গড় ওজন 40 গ্রাম। আশ্চর্যজনকভাবে, তারা আকারে অভিন্ন। যা ইতালীয় জাতের বৈশিষ্ট্য। বৃহত্তম বেরি 50 গ্রাম পৌঁছতে পারে। একটি বৃত্তাকার শেষ সঙ্গে একটি শঙ্কু আকারে পাকা। ফলের সময়কালে, ফল উজ্জ্বল লাল হয়ে যায়। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পরিস্থিতিতে, রঙটি একটি সুন্দর চকচকে গাঢ় চেরিতে পরিবর্তিত হয়। বিভিন্নটি একটি মিষ্টি স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, উচ্চারিত টক অনুপস্থিত। একটি মনোরম স্ট্রবেরি সুবাস আছে।

সজ্জা রসালো এবং চিনির পরিমাণ বেশি। পাকা ফল ঘন, ভারী, কোন শূন্যতা নেই, ত্বক স্থিতিস্থাপক। এই গুণাবলী "ক্লারি" পরিবহনযোগ্য করে তোলে; কাটা ফসল 5 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এর চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য এবং ঘন টেক্সচারের জন্য ধন্যবাদ, এটি তাজা, প্রক্রিয়াজাত এবং হিমায়িত ব্যবহার করা যেতে পারে।

মে মাসের প্রথম দিকে "ক্লারি" ফুল ফোটাতে শুরু করে। ফলের সময়কাল মে মাসের শেষে - জুনের শুরুতে। এই সূচকগুলি প্রমাণ করে যে বেরি পাকা অন্যান্য প্রাথমিক জাতের তুলনায় অনেক আগে ঘটে - প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে।

উদ্ভিদ কম তাপমাত্রার জন্য বেশ প্রতিরোধী। প্রথম তুষারপাতের পরে এর ফুলের বিষয়ে চিন্তা করবেন না। বন্ধ জমিতে, এটি এপ্রিল মাসে ফল দেয়।

ইতালীয় বেরির ফলন জলবায়ু এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে। এছাড়াও, আবহাওয়া এবং উদ্ভিদের যত্ন নেওয়ার নিয়মগুলি সংগ্রহের হারকে প্রভাবিত করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে গড় ফলন প্রতি 1 হেক্টরে 300 সেন্টারে পৌঁছতে পারে। অবশ্যই, শিল্প চাষের জন্য, এগুলি রেকর্ড পরিসংখ্যান নয়। এবং তবুও, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে বেরিগুলি একই সময়ে পাকা হয় এবং একটি দুর্দান্ত উপস্থাপনা থাকে, যা ভবিষ্যতে অর্থ প্রদান করবে। বাড়ির প্লটে জন্মানো একটি ভাল ফসলও নিয়ে আসে - একটি গুল্ম থেকে প্রায় 1 কেজি পাকা বেরি সংগ্রহ করা সম্ভব হবে।

বিভিন্ন সুবিধা:

• বড় বেরি;
• ভাল উপস্থাপনা;
• ইলাস্টিক ত্বক;
• পরিবহনযোগ্যতা;
• তাজা বেরি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ;
• হিমায়িত আকারে স্বাদ এবং বাহ্যিক গুণাবলী সংরক্ষণ;
• প্রারম্ভিক পরিপক্কতা।

এই ফসল চাষে অভিজ্ঞতা সম্পন্ন গার্হস্থ্য উদ্যানপালকরা কিছু সমস্যার সম্মুখীন হন। ফলস্বরূপ, এই ত্রুটিগুলি চিহ্নিত করা হয়েছিল:

• চিনিযুক্ত স্বাদ;
• প্রথম বছরে মাঝারি সংগ্রহের হার;
• সামান্য উত্পাদনশীলতা;
• রোগের সংবেদনশীলতা;
• চারা এবং চারা উচ্চ মূল্য.

ইতালীয় বৈচিত্র্যের বাগান স্ট্রবেরি "ক্লেরি" রিমন্ট্যান্টকে বোঝায়। এই শ্রেণীর বেরি ফসলের অর্থ হল গাছটি এক মৌসুমে প্রায় তিনবার ফুল ফোটাতে এবং ফল দিতে সক্ষম। এই ধরনের বৈশিষ্ট্যগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করে এবং পাকা ফলের সমৃদ্ধ সংগ্রহের সাথে উদ্যানপালকদের আনন্দিত করে। উপরন্তু, এই বৈচিত্র্য বৃদ্ধি সময় এবং প্রচেষ্টা সাশ্রয় করে।সত্য, এর জন্য আপনার সঠিক মাটি চয়ন করা উচিত, রোপণ এবং যত্নের নিয়মগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করা উচিত।

ইতালীয় জাতটিকে চটকদার বলা যায় না। অতএব, এটি সফলভাবে বিভিন্ন জমিতে শিকড় নেয়। বাগানিরা বিশ্বাস করেন যে কালো মাটি, বনের মাটি এই কাজের জন্য সেরা হবে। দোআঁশ, জলাভূমি এবং চুনযুক্ত জমিতে ফসল রোপণ করবেন না। যদি নির্বাচিত অঞ্চলটি ক্ষয়প্রাপ্ত হয় তবে প্রথমে এটিকে সার দেওয়া উচিত, যা এর উর্বর গুণাবলীকে বাড়িয়ে তুলবে।

একটি ল্যান্ডিং সাইটের সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, কাছাকাছি ভূগর্ভস্থ জল এড়িয়ে চলুন। যদি তারা হয়, তাদের এবং পৃষ্ঠের মধ্যে একটি 40-সেন্টিমিটার ব্যবধান রাখুন। খুব কম চারা লাগাবেন না। সর্বোত্তম জায়গাটি একটি পাহাড়, কারণ খুব উঁচু জায়গায় গাছটি শুকিয়ে যেতে পারে।

"ক্লারি" প্রথম বসন্তের দিনগুলিতে রোপণ করা হয়। তুষার গলে যাওয়ার পরে, আপনি প্রক্রিয়াটি শুরু করতে পারেন। আপনি এমনকি শরতের শুরুতে একটি ফসল রোপণ শুরু করতে পারেন।

চারা রোপণের প্রস্তুতির মধ্যে রয়েছে লাঙ্গল চাষ এবং আলগা করা, আগাছা পরিষ্কার করা, অন্যান্য গাছের শিকড় অপসারণ করা। অতিরিক্ত কাজ আগাছা দূষণ থেকে বাগান চক্রান্ত প্রতিরোধ করবে।

সারের মিশ্রণকে অবমূল্যায়ন করবেন না। জৈব এর জন্য উপযুক্ত: কম্পোস্ট এবং সার সার। এই ধরনের খাওয়ানোর পরে, আপনার এক সপ্তাহ অপেক্ষা করা উচিত। জমি এখন রোপণের জন্য প্রস্তুত। উদ্যানপালকরা এই কৌশলটি ব্যাখ্যা করে যে আপনি যদি নিষিক্ত হওয়ার পরে অবিলম্বে একটি উদ্ভিদ রোপণ করেন তবে এটি শিকড় নেবে না। নাইট্রোমমোফোস্কা জাতীয় পদার্থের সাহায্যে উর্বরতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করা যেতে পারে, যা সাধারণত রোপণের কয়েক সপ্তাহ আগে প্রয়োগ করা হয়।

যারা ইতালীয় স্ট্রবেরি চাষ করেছেন তাদের মতে, তারা বিকেলে বা মেঘলা দিনে রোপণ করা ভাল। উদ্যানপালকদের অভিজ্ঞতা থেকে, এটি জানা যায় যে উষ্ণ বাতাস এবং উজ্জ্বল সূর্যের ক্লারি স্ট্রবেরির উপর সর্বোত্তম প্রভাব নেই। চারা রোপণের সময়, সারির মধ্যে 50 সেমি এবং ঝোপের মধ্যে 30 সেমি দূরত্ব মেনে চলতে হবে। এইভাবে, আপনি ঝোপগুলিকে তাদের ফুলের সময় প্রতিবেশীদের সাথে জড়িত থেকে রক্ষা করবেন। সর্বোপরি, পাকা গুল্মটি খুব বিস্তৃত, বড় পাতা সহ।

খোলা মাটিতে চারা রোপণের বর্ণনা।

• প্রথমত, চারাগুলি +10 ডিগ্রি তাপমাত্রায় শক্ত করা উচিত। শক্ত হওয়ার সময় - 3 দিন।
• গর্তে চারা রাখার আগে মাটিতে শিকড় ভিজিয়ে রাখুন। তিনিই রুট সিস্টেমে আর্দ্রতা ধরে রাখেন এবং মাটিতে দ্রুত স্থাপনে অবদান রাখেন। সমাধানের জন্য, জল দিয়ে কাদামাটি ঢালা, টক ক্রিমের সামঞ্জস্যের জন্য অপেক্ষা করুন এবং একটি বালতিতে নাড়ুন।
• মাটি সামান্য স্যাঁতসেঁতে হওয়া উচিত, তবে ভেজা নয়। চারাযুক্ত পাত্রগুলিকে রোদে বের করা উচিত নয়, কারণ সেগুলি দ্রুত শুকিয়ে যেতে পারে। শিকড় কাটা নিশ্চিত করুন, তাদের দৈর্ঘ্য 10 সেমি অতিক্রম করা উচিত নয়।
• একটি স্যাঁতসেঁতে এবং মেঘলা দিন একটি গাছ লাগানোর জন্য আদর্শ। অন্যথায়, সকাল বা সন্ধ্যার সময় বেছে নিন। রোদ থেকে চারা ঢেকে ভুলবেন না।
• প্রস্তুত গর্তে চারা রাখুন, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মূলটি গভীর করার দরকার নেই। পদ্ধতির শেষে, মাটি আর্দ্র করুন।
• এটি মালচিং করতে এবং অবতরণ স্থানটি আলগা করতে কার্যকর হবে।

যত্নের বৈশিষ্ট্যগুলি রিমোন্ট্যান্ট স্ট্রবেরির যত্নের পদ্ধতির সাথে খুব মিল। প্রধান অংশ সময়মত এবং মাঝারি জল। অত্যধিক আর্দ্রতা একটি তরুণ উদ্ভিদের মূল সিস্টেমের ক্ষতি করবে।প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, ঝোপের গোড়ায় মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা সঠিক হবে।

গাছের মূল অংশগুলিকে জল দিয়ে প্লাবিত করবেন না - এই কারণেই তথাকথিত উদ্ভিদ ছত্রাক তৈরি হয়।এমনকি প্রতিবেশী ঝোপের শিকড় ধ্বংস করতে সক্ষম। তবে খুব ঘন ঘন জল দেওয়া বেরিকে একটি মূল্যবান গুণমান থেকে বঞ্চিত করবে - হিম প্রতিরোধের।

ঝোপগুলিকে সরাসরি মূলের নীচে জল দেওয়া উচিত। বসন্তে, সেচ-ছিটানো অবলম্বন করার পরামর্শ দেওয়া হয় - এই পদ্ধতিটি পর্ণমোচী সিস্টেমের বিকাশে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

স্ট্রবেরি বিছানা প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। রাশিয়ান উদ্যানপালকরা ক্রমবর্ধমানভাবে এই ধরণের আশ্রয়ের আশ্রয় নিচ্ছেন। এই পদ্ধতিটি খোলা ফলনের বিপরীতে তাড়াতাড়ি ফল পাকা এবং ফসল কাটা নিশ্চিত করবে।

বেরি সংস্কৃতি ধীরে ধীরে টেন্ড্রিল (ফিসকার) গঠন করতে সক্ষম হয়, অন্যান্য জাতের মত যা দ্রুত করে। কিন্তু "ক্লারি" এছাড়াও ছাঁটাই প্রয়োজন। পতনের জন্য অনুরূপ পদ্ধতি ছেড়ে দেওয়া ভাল। একই সময়ে, আপনি পুরানো পাতা পরিত্রাণ পেতে পারেন। গুল্মটিতে কয়েকটি স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী অ্যান্টেনা রাখতে ভুলবেন না, বাকিগুলি ছাঁটাই দিয়ে কেটে ফেলুন।

বাড়িতে তৈরি আশ্রয় আপনাকে নিম্ন তাপমাত্রা এবং বাতাস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে। উদ্যানপালকরা সাধারণত মালচিং অবলম্বন করে।হিউমাস, পতিত পাতা, খড়, সূঁচ এবং খড়ের স্তর তৈরি করুন। যখন তুষার গলে যায়, বিছানাগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব মাল্চ স্তর থেকে মুক্ত করা উচিত, কারণ সূর্যের রশ্মির প্রভাবে ঝোপগুলি পচতে শুরু করবে।

সমস্ত ধরণের বাগানের স্ট্রবেরির মতো রিমোন্ট্যান্ট বৈচিত্র্য "ক্লারি" অবশ্যই খনিজ যৌগ দিয়ে খাওয়ানো উচিত। উদাহরণস্বরূপ, বসন্তে, একটি নাইট্রোজেন প্রতিকার, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, উপযুক্ত। গ্রীষ্ম এবং শরৎকালে, সুপারফসফেট, পটাসিয়াম সালফেটের মতো পটাশ এবং ফসফরাস যৌগগুলির প্রয়োজন হয়। জৈব সংযোজন হিসাবে, সার, লিটার এবং হিউমাস মজুদ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এখানে স্ট্রবেরি "ক্লারি" নিষিক্ত করার সময়সূচী রয়েছে।

• শীঘ্র বসন্ত - প্রথম সার। জটিল সার এবং জৈব উপযুক্ত। 1 বর্গমিটারের জন্য মিটারে 4 কেজি হিউমাস থাকবে।
• প্রথম পাতা হাজির - দ্বিতীয় সার। 0.5 লিটার ইউরিয়া দ্রবণ মূলের নীচে প্রবর্তন করা হয়।
• গাছটি ফুলতে শুরু করেছে - তৃতীয় সার। রচনা: 2 টেবিল চামচ। l নাইট্রোফোস্কা + 1 চা চামচ। পটাসিয়াম সালফেট + প্রতিটি ঝোপের জন্য এক বালতি তরল।
• ফসল কাটার সমাপ্তি - চতুর্থ সার। এক গ্লাস কাঠের ছাই + 2 টেবিল চামচ। l নাইট্রোফোস্কা

বেশিরভাগ উদ্যানপালক তাদের বাড়ির প্লটে ক্লারি জাতের বৃদ্ধির ইতিবাচক দিকগুলি নোট করে। আমি বিশেষত মিষ্টি এবং সরস বেরি পছন্দ করি, যার চেহারাটি চোখে আনন্দদায়ক। রাশিয়ার ভূখণ্ডে বিভিন্ন ধরণের বেঁচে থাকার হার লক্ষ্য করা অসম্ভব।

দোকানের তাকগুলিতে, এই জাতীয় স্ট্রবেরিগুলি ত্বকের হালকা চকচকে এবং বন্য স্ট্রবেরির একটি মনোরম সুবাস দিয়ে আকর্ষণ করে। অনেক উদ্যানপালক বিক্রয়ের জন্য একটি ফসল জন্মায় এবং এটি তাদের একটি ভাল আয় নিয়ে আসে। ক্রেতারা উচ্চ মূল্য সত্ত্বেও পণ্যটিকে ইতিবাচকভাবে মূল্যায়ন করে। সংরক্ষণ এবং হিমায়িত করার জন্য চমৎকার "ইতালীয়"। এই বৈচিত্র্য বাড়ানোর একমাত্র অসুবিধা হল প্রথম বছরে একটি ছোট ফসল।এই ক্ষেত্রে, পরবর্তী মরসুমের জন্য অপেক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দ্বিতীয় বছরে, "ক্লারি" সম্পূর্ণরূপে প্রকাশিত হয়।

জনপ্রিয় ক্লারি স্ট্রবেরি জাতের জন্য নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।