বন স্ট্রবেরি: দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications

অনেকেই বন্য স্ট্রবেরি পছন্দ করেন। এই বেরি মানুষের শরীরের জন্য দরকারী বৈশিষ্ট্য অনেক আছে। এই জাতীয় স্ট্রবেরিগুলি ঠিক কী কী সুবিধা আনতে পারে এবং এর থেকে কী ক্ষতি হতে পারে সে সম্পর্কে কথা বলার মতো।

বন্য স্ট্রবেরির ফল আকৃতিতে গোলাকার। এই জাতীয় উদ্ভিদ প্রায়শই শুষ্ক ঢালে বৃদ্ধি পায় এবং এটি পাইন বাগানেও বনের প্রান্তে দেখা যায়। তার ফুল একলিঙ্গ। বন স্ট্রবেরি মানবদেহে যথেষ্ট পরিমাণে উপকার আনতে পারে, যথা:

• গরম আবহাওয়ায় তৃষ্ণা নিবারণ;
• ক্ষুধা বৃদ্ধি, যা পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে;
• আপনাকে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া বন্ধ করতে দেয়;
• রক্তাল্পতার লক্ষণগুলি উপশম করতে সহায়তা করে এবং জরায়ু রক্তপাত থেকে মুক্তি দেয় (এর জন্য, বেরিগুলি সর্বোত্তম তাজা খাওয়া হয়);
• এথেরোস্ক্লেরোসিসে শরীরকে সাহায্য করে;
• চাপ এবং দীর্ঘায়িত অনিদ্রা এড়ায়;

• দৃষ্টি সম্পর্কিত রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে, যেহেতু এই বেরিগুলি ফ্রি র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করতে সক্ষম হয়;
• শরীরে ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব রয়েছে, যা অনকোলজিকাল রোগের সম্ভাবনাকে ন্যূনতম পর্যন্ত হ্রাস করে;
• রক্তচাপ হ্রাস প্রদান করে, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে;
• রক্তে শর্করার হ্রাস সরবরাহ করে, তাই এই বেরিটি এমনকি যারা ডায়াবেটিসে ভুগছেন তাদের দ্বারাও খাওয়া যেতে পারে;
• শরীরের উপর একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে, যা এটি থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সাহায্য করে;
• যকৃতের সাথে যুক্ত রোগের জন্য অনুমতি দেয়;
• ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, যার ফলস্বরূপ একজন ব্যক্তি সর্দি সহ্য করা অনেক সহজ;
• স্মৃতিশক্তি এবং মস্তিষ্কের কার্যকলাপ উন্নত করে;

• থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা পুরোপুরি প্রভাবিত করে;
• ত্বক পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, শরীরের একজিমা এবং বয়সের দাগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে;
• রক্তাল্পতা মোকাবেলা করতে এবং রক্ত ​​​​সঞ্চালন স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে;
• উচ্চ রক্তচাপ সাহায্য করে;
• আয়োডিন বিপাককে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে;
• দীর্ঘায়িত কোষ্ঠকাঠিন্য সাহায্য করে;
• এথেরোস্ক্লেরোসিসে সাহায্য করে;
• ডার্মাটাইটিস নিরাময় করতে সাহায্য করে;
• শরীরে লবণ বিপাক স্থিতিশীল করে;
• কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে, যা বন্য স্ট্রবেরিতে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের সামগ্রীর কারণে ঘটে।

একই উদ্দেশ্যে, মেডো স্ট্রবেরি নিখুঁত। মনে রাখবেন যে বন্য স্ট্রবেরিতে ভিটামিন সি থাকে এবং সাইট্রিক এবং ম্যালিক অ্যাসিডও থাকে। আয়রন এবং ক্যালসিয়ামও রয়েছে এই বেরি ফলের মধ্যে।

মানুষের জন্য দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল বেরিই নয়, লেজের সাথে পাতার ব্লেডও গর্ব করতে পারে। তারা মানব শরীরের উপর একটি থেরাপিউটিক প্রভাব থাকতে পারে। সুতরাং, গুরুতর ফোড়া এবং ক্ষতগুলির সাথে, গাছের এই অংশগুলিকে উত্তপ্ত করা হয় এবং কালশিটে জায়গায় প্রয়োগ করা হয়, যা দ্রুত ব্যথা উপশম করতে এবং পরিণতিগুলি দূর করতে সহায়তা করবে। ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য, আপনার নিয়মিত স্ট্রবেরি পাতা থেকে তৈরি বিশেষ ক্বাথ পান করা উচিত।আপনার যদি ফাইব্রোমায়োমা থাকে তবে আপনাকে পর্যায়ক্রমে এই উদ্ভিদের সাথে আধান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

একটি কার্যকর ক্বাথ প্রস্তুত করতে, আপনাকে একটি থার্মোসে বন্য স্ট্রবেরির শুকনো পাতা এবং লেজ (দুই টেবিল চামচ) রাখতে হবে। কাঁচামাল ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়ার পরে, এই ফর্মটিতে আধানটি এক ঘন্টার জন্য রেখে দেওয়া হয় যাতে এটি তৈরি করা যায়। ফলস্বরূপ তরলটি তিন ভাগ করে এক দিনের মধ্যে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ধরনের decoctions মানুষের হৃদয় উপর একটি মহান প্রভাব আছে, শরীরের বিপাক সঙ্গে যুক্ত প্রক্রিয়া পুনরুদ্ধার করতে পারেন. এবং এই তরলগুলি কিডনি থেকে পাথর অপসারণে অবদান রাখে। যারা শ্বাসযন্ত্রের সমস্যায় ভুগছেন, তাদেরও কাজে লাগবে। প্রায়ই তারা চায়ের পরিবর্তে মাতাল হয়।

বন্য স্ট্রবেরি রস প্রায়ই লিভার ব্যর্থতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এবং যারা স্কার্ভিতে ভুগছেন তাদের জন্যও এটি উপযুক্ত। এই জাতীয় উদ্ভিদের ফুলগুলি কার্ডিয়াক সিস্টেমের কাজকে স্থিতিশীল করার জন্য ডিজাইন করা বিশেষ ঔষধি ক্বাথ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। বন্য স্ট্রবেরি রস রক্তে শর্করা কমাতে সাহায্য করে, যখন এটি পান করা উচিত পর্যায়ক্রমে একটি খালি পেটে।

বন্য স্ট্রবেরি এবং পাতার প্লেট, পনিটেল, ফুলের কুঁড়ি উভয় ফলই প্রসাধনী ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই উপাদানগুলি থেকে, বিশেষ ময়শ্চারাইজিং মাস্কগুলি প্রায়শই মুখ এবং পুরো শরীরের জন্য প্রস্তুত করা হয়। এই জাতীয় মুখোশগুলি আপনাকে অপ্রীতিকর ব্রণ থেকে মুক্তি পেতে দেয়, উপরন্তু, তারা ত্বকে ছিদ্রের প্রসারণে অবদান রাখে, ত্বককে কিছুটা শুষ্ক করে।

বন্য স্ট্রবেরি প্রসাধনী এছাড়াও ঝকঝকে বৈশিষ্ট্য গর্ব করতে পারেন. এই কসমেটিক মাস্কগুলিকে তাজা দুধ দিয়ে আলতো করে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অনেক বিশেষজ্ঞ যুক্তি দেন যে এই স্ট্রবেরির সজ্জাতে একটি বিশেষ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা চিন্তার প্রক্রিয়াগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। এবং এর ক্রিয়াটি একজন ব্যক্তির মনোযোগ এবং মানসিক কাজ উন্নত করতে সহায়তা করে। মনে রাখবেন যে স্ট্রবেরি একটি কার্যকর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে, কারণ এটি অন্ত্রের সংক্রমণ, ফ্লু ভাইরাসকে প্রভাবিত করে। একই সময়ে, ভুলে যাবেন না যে আপনি ডায়াথেসিসে আক্রান্ত না হলেই এটি খেতে পারেন।

বন্য বেরি স্টোমাটাইটিসে সাহায্য করতে পারে। এটি করার জন্য, তাজা বেরিটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়া হয় এবং মৌখিক গহ্বরের ক্ষতিগ্রস্থ জায়গায় ঘষে দেওয়া হয়। ARVI এবং ARI এর সাথে, এই জাতীয় স্ট্রবেরির ফলগুলিও ব্যবহার করা হয়। এই ক্ষেত্রে, ফলগুলি ফুটন্ত জলে রাখা হয় এবং এই আকারে এক ঘন্টার জন্য রেখে দেওয়া হয়। দিনে তিনবার আধান ব্যবহার করুন।

তৃণভূমির স্ট্রবেরিগুলির প্রচুর দরকারী বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, তাদের মানবদেহের জন্য অনেকগুলি contraindication রয়েছে এবং স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। সুতরাং, এটি গর্ভবতী, স্তন্যদানকারী মেয়েদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত না করাই ভাল, কারণ এই সময়কালে এই জাতীয় স্ট্রবেরিগুলি খুব বড় অংশে ব্যবহার করলে এমনকি ভ্রূণের বিকাশে মন্থর হতে পারে।

আপনার যদি দীর্ঘস্থায়ী অ্যাপেনডিসাইটিস বা ঘন ঘন কোলিক থাকে তবে আপনার বন্য স্ট্রবেরিও খাওয়া উচিত নয়।ভুলে যাবেন না যে এই জাতীয় বেরি শরীরের অম্লতার মাত্রা নাটকীয়ভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে, তাই যারা আলসার বা গ্যাস্ট্রাইটিসে ভুগছেন তাদের জন্য এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।

মনে রাখবেন, যে বন্য স্ট্রবেরি শরীরে মারাত্মক অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। অতএব, এই ধরনের ক্রিয়াকলাপের প্রবণ ব্যক্তিদের হয় তাদের ডায়েট থেকে এই বেরিটি সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া উচিত বা এটি কেবল দুগ্ধজাত পণ্যের সাথে খাওয়া উচিত, কারণ তারা এই জাতীয় শক্তিশালী অ্যালার্জেনকে নিরপেক্ষ করতে সক্ষম।

কিছু লোক স্ট্রবেরির প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতায় ভোগে। এই ক্ষেত্রে, এই বেরি সম্পূর্ণরূপে বাতিল করা উচিত।

বন্য স্ট্রবেরির ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে প্রায় 41 কিলোক্যালরি, তাই যারা অবাঞ্ছিত কিলোগ্রাম থেকে মুক্তি পেতে চান তাদের জন্য এটি ডায়েটে যোগ করা অনুমোদিত। স্থূল ব্যক্তিরাও বন্য বেরি খেতে পারেন, যখন পাকা ফলের পরিবেশন এমনকি বড় হতে পারে।

প্রায়শই, এই জাতীয় ফলগুলি উপবাসের দিনে ব্যবহার করা হয়, এই সময়ে আপনি প্রতিদিন 1-1.5 কিলোগ্রাম পর্যন্ত খেতে পারেন। এছাড়াও, বন্য স্ট্রবেরিগুলিতে গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ থাকে, যা শরীর দ্বারা সহজেই শোষিত হয়, যা আপনাকে খাদ্যের সময় এটিকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে দেয়।

বন্য স্ট্রবেরির বৈশিষ্ট্য নিম্নলিখিত ভিডিওতে বর্ণনা করা হয়েছে।