স্ট্রবেরি "মালভিনা": বর্ণনা এবং চাষের নিয়ম

স্ট্রবেরি হল সেই বেরি যা প্রতি গ্রীষ্মে অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করা হয়। অতএব, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে সঠিক জাতটি প্রাথমিকভাবে নির্বাচন করা হয় - এমন একটি যা পর্যাপ্ত পরিমাণে বড় মিষ্টি ফল দিয়ে খুশি হবে। বৈচিত্র্য "মালভিনা" শুধু এই ইচ্ছাগুলি সন্তুষ্ট করে।
বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য
স্ট্রবেরি "মালভিনা" জার্মানিতে 2010 সালে প্রজনন করা হয়েছিল। বেরিগুলি বেশ দেরিতে পাকে - ফসলের শুরুটি জুনের শেষ দিন থেকে জুলাইয়ের মাঝামাঝি পর্যন্ত শুরু হয় এবং দুই থেকে তিন সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। নীতিগতভাবে, ফলের শুরু এবং এর সময়কাল উভয়ই আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে - উষ্ণ এবং রৌদ্রোজ্জ্বল, স্ট্রবেরিগুলি দ্রুত পাকা হবে। বেরিগুলির আকারটি খুব ঝরঝরে এবং আকর্ষণীয়, একটি সমান হৃদয়ের মতো। পাকা স্ট্রবেরির রঙ উজ্জ্বল, প্রায় চেরি। স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলিও স্তরে রয়েছে: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়েও "মালভিনা" আনন্দের সাথে উপভোগ করা যেতে পারে, তবে যখন এটি পরিপক্ক হয়, তখন এটি আরও বেশি ক্ষুধার্ত হয়ে উঠবে। স্ট্রবেরির গন্ধ বাগানের স্ট্রবেরির মতোই।
মালভিনা বেরি কেবল সুন্দরই নয়, ভারীও - ফসল কাটার প্রক্রিয়ার একেবারে শুরুতে, এর ওজন 35 গ্রাম। একটি গুল্ম মালীকে প্রায় 800 গ্রাম ফল দেয়, তবে অনুকূল জলবায়ু পরিস্থিতি এবং সঠিক যত্নের অধীনে, পরিমাণটি এক কিলোগ্রাম বা এমনকি দেড় পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। বেরি ঘন, সরস এবং খুব প্রতিরোধী - এটি স্থানান্তরের সময় খারাপ হবে না এবং কুঁচকে যাবে না। "মালভিনা" এর কিপিং কোয়ালিটি খুব ভালো, কিন্তু প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে সংগ্রহের প্রয়োজন। কিছু বেরি ছোট পাতাও তৈরি করতে পারে। একটি ফলের পৃষ্ঠ মসৃণ এবং চকচকে। চামড়া বেশ গাঢ়, কিন্তু মাংস উজ্জ্বল লাল, সরস এবং স্থিতিস্থাপক।


গুল্ম নিজেই শক্তিশালী পাতা এবং প্রচুর শিং সহ বেশ শক্তিশালী বৃদ্ধি পায়। এর উচ্চতা 50 সেন্টিমিটারে পৌঁছায় এবং গুল্মের ব্যাস 60 সেন্টিমিটার। উভয় লিঙ্গের পাশাপাশি ফুলগুলি বেশ বড় দেখায়, যা ইঙ্গিত দেয় যে বিভিন্নটির অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন নেই। অবশ্যই, এটি একটি বিশাল সুবিধা। এছাড়াও, পাতাগুলি ফুলের ডালপালাগুলির চেয়ে বেশি, তাই বেরিগুলি প্রচুর সূর্যালোক থেকে ভোগে না এবং এমনকি সবচেয়ে গরম আবহাওয়াতেও বেঁচে থাকে। সংস্কৃতিতে কম তাপমাত্রা সহ্য করার ক্ষমতা গড়, অতএব, শীতের জন্য, বিছানাগুলি খড় বা অনুরূপ উপাদান দিয়ে মোড়ানো হয়।
বৈচিত্রটি মাল্টি-ট্র্যাকের অন্তর্গত, যার অর্থ প্রতিটি বুশের উপর 5 থেকে 8 টি পেডিসেল দেখা যায়। একটি পেডিসেল, পরিবর্তে, উভয় লিঙ্গের সর্বাধিক ছয়টি ফুলের উপস্থিতির গ্যারান্টি দেয়। "মালভিনা" এর পাতাগুলি বড় এবং চকচকে, একটি সমৃদ্ধ সবুজ আভা রয়েছে। এগুলি পৃথিবীর পৃষ্ঠের সমান্তরালে অবস্থিত, যা গরমের মাসগুলিতে মাটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে বাধা দেয়।
"মালভিনা" এর একটি লোভনীয় গন্ধ এবং উচ্চ চিনির সামগ্রী রয়েছে, তাই এটি ব্যাপকভাবে তাজা ব্যবহার করা হয়: সালাদ, ডেজার্ট, ক্যাসারোল এবং বিভিন্ন প্রস্তুতির জন্য, যেমন জ্যাম বা কমপোটস। এটি লক্ষ করা উচিত যে হিমায়িত করা বেরিগুলির অবস্থা নষ্ট করে না - তারা ঠিক ততটাই সুস্বাদু এবং ঝরঝরে থাকে।


অবতরণ
বিছানা জন্য জায়গা ভাল আলো এবং একটি সমতল পৃষ্ঠ থাকতে হবে। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সঠিক বায়ু সুরক্ষা। সাধারণত বিছানা উত্তর থেকে দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে রাখা হয়।মাটি আলগা এবং আগাছা, শিকড়ের অবশিষ্টাংশ এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ থেকে সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার করা উচিত। চেরনোজেম এবং দোআঁশ আদর্শ হিসাবে বিবেচিত হয়।
কোন অবস্থাতেই মালভিনা লম্বা গাছের ছায়ায়, নিচু জমিতে, খুব খাড়া ঢালে বা বালুকাময় মাটিতে রোপণ করা উচিত নয়। ভূগর্ভস্থ জল পৃষ্ঠের খুব কাছাকাছি (70 সেন্টিমিটারের উপরে) অঞ্চলগুলির সাথেও আপনার সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত - যখন তুষার গলতে শুরু করবে, তখন মূল সিস্টেম প্লাবিত হবে এবং ফলস্বরূপ, স্ট্রবেরিগুলি মারা যাবে। শস্য আবর্তনের নিয়ম অনুসারে, এই ফসলটি মূল শস্য, বাঁধাকপি, শাক এবং লেবুর পরে রোপণ করা উচিত। এক জায়গায়, এই জাতটি পাঁচ বছর পর্যন্ত বাড়তে দেওয়া হয়।
স্ট্রবেরি ঝোপ রোপণ করা হয় যাতে তাদের মধ্যে 60 সেন্টিমিটার ফাঁক থাকে। উপরন্তু, অন্য থেকে একটি সারি 70 সেন্টিমিটার দ্বারা পৃথক করা হবে, যা শেষ পর্যন্ত এই সংস্কৃতির জন্য একটি বরং অ্যাটিপিকাল প্যাটার্ন গঠন করে। এটি উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে স্তম্ভিত ক্রমটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, যেহেতু ঝোপগুলি বেশ শক্তিশালী এবং প্রচুর জায়গা নেয়।


বসন্তে সাধারণত "মালভিনা" রোপণ করা হয়। প্রথম বছরে, অনেক স্ট্রবেরি থাকা উচিত নয়, তবে দ্বিতীয় বছরে প্রচুর পরিমাণে মুখের জলের বেরি ইতিমধ্যেই প্রত্যাশিত। এই জাতের জন্য শরৎ রোপণ আগস্টে পরিবর্তিত হয়, যা গ্রীষ্মের শেষ সপ্তাহে করা হয়। এই স্থানান্তরটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে প্রাথমিক তুষারগুলি একটি ভঙ্গুর রুট সিস্টেমের ক্ষতি করতে পারে।
স্ট্রবেরির জন্য মাটি প্রস্তুত করার সময়, পর্যাপ্ত জৈব সার প্রয়োগ করা অপরিহার্য, কারণ ফসল সক্রিয়ভাবে মাটি থেকে নাইট্রোজেন শোষণ করে। বিছানা সাধারণত আগাম প্রস্তুত করা হয় যাতে মাটি স্থির হওয়ার সময় থাকে। খনন 20 থেকে 30 সেন্টিমিটার গভীরতায় বাহিত হয়।যদি কাদামাটি মাটিতে রোপণ করা হয়, তবে সাইটের প্রতিটি বর্গমিটারে অতিরিক্ত তিন থেকে চার কিলোগ্রাম নদীর বালি এবং জৈব সারগুলির কয়েকটি বালতি যোগ করা হয়। মাটির অম্লতা নিরপেক্ষ বা দুর্বল হওয়া উচিত। যদি প্রয়োজন হয়, ডলোমাইট ময়দা দিয়ে প্রক্রিয়াকরণ করা হয় - বিছানার প্রতি বর্গ মিটারে চার কিলোগ্রাম প্রয়োগ করা হয়।
উষ্ণ অঞ্চলে, বেরি বসন্তের মাঝামাঝি এবং শীতল অঞ্চলে মে মাসের প্রথম সপ্তাহে রোপণ করা হয়। পদ্ধতির আগে, খুব বড় শিকড় ছোট করা হয় যাতে তাদের দৈর্ঘ্য 5 থেকে 7 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়। তারপরে তারা মাটি, জল এবং গোবরের দ্রবণে ডুবিয়ে দেওয়া হয়। গর্তগুলি প্রায় বর্গাকার খনন করা হয়, তাদের পাশ 25 সেন্টিমিটারে পৌঁছানো উচিত। ভিতরে জল ঢেলে দেওয়া হয়, যার পরে চারাগুলি উল্লম্বভাবে পড়ে। এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে শিকড়গুলির সাথে কিছুই ঘটে না, উদাহরণস্বরূপ, তারা মোচড় দেয় না। উচ্চতা সামঞ্জস্য করাও গুরুত্বপূর্ণ - যদি আপনি "মালভিনা" খুব গভীরভাবে রোপণ করেন তবে এটি পচে যাবে, এবং খুব বেশি - এটি দ্রুত শুকিয়ে যাবে। তথাকথিত "হৃদয়" মাটির লাইনে থাকা উচিত। চারপাশের জমি আছড়ে পড়ে এবং চারপাশের সবকিছুই সেচ দেওয়া হয়। শেষ ধাপ পৃষ্ঠ mulching করা উচিত.


যত্ন
"মালভিনা" এর জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ নাইট্রোজেন প্রয়োজন, যা এটি মাটি থেকে সক্রিয়ভাবে শোষণ করে। অতএব, এই পদার্থ স্বাধীনভাবে তৈরি করা আবশ্যক। ঋতুতে দুবার অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটের দ্রবণ সহ স্ট্রবেরি খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ধরনের প্রক্রিয়াকরণ পত্র-পত্রিকায়, এবং সারের ঘনত্ব মূলের অর্ধেক হওয়া উচিত।
সার সাধারণত বাহিত হয় যখন ফসল সক্রিয়ভাবে সবুজ ভর বৃদ্ধি পায়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আবহাওয়া মেঘলা, এবং সন্ধ্যায় এটি করা ভাল।বৃষ্টির ঠিক আগে ঝোপ খাওয়ানোরও সুপারিশ করা হয় না। অন্যথায়, পাতাগুলি হয় পুড়ে যাবে বা সার জল দিয়ে ধুয়ে যাবে। সুপারফসফেটযুক্ত জৈব সার বা ছাইয়ের সাথে সম্পূরক সর্বোত্তম।
উপরন্তু, "মালভিনা" ক্লোরিন ছাড়া পটাশ সার দিয়ে আনন্দিত হবে, উদাহরণস্বরূপ, পটাসিয়াম সালফেট। ক্রমবর্ধমান ঋতু শুরু হলে এটি চালু করা হয়। এটিকে কেবল নিজেকে ছাইতে সীমাবদ্ধ করার অনুমতি দেওয়া হয়: পাউডার আকারে এবং সমাধানের আকারে উভয়ই। এটি উল্লেখ করা উচিত যে শুকনো শীর্ষ ড্রেসিং আলগা এবং জল দিয়ে শেষ হয়।


অবশ্যই, সংস্কৃতিকে উচ্চ-মানের জল সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় বেরিগুলি একটি তিক্ত স্বাদ অর্জন করবে। এছাড়াও, খরার সময়, ফলের ওজন হ্রাস পায়, যার অর্থ ফলনও খারাপের জন্য পরিবর্তিত হয়। অতএব, জল নিয়মিত হওয়া উচিত, বিশেষ করে শুষ্ক মাসগুলিতে। বিশেষজ্ঞরাও এটিকে ড্রিপ বানানোর পরামর্শ দেন।
শীট কাটার মতো পদ্ধতি গুরুত্বপূর্ণ। এর বাস্তবায়ন আলোকে প্রবেশ করতে দেবে যেখানে আগে প্রবেশাধিকার ছিল না, ফলে ফলের বিকাশ ত্বরান্বিত হবে। ফসল কাটার সময়, প্রভাবও লক্ষণীয় হবে।
বসন্তে যখন স্ট্রবেরি রোপণ করা হয়, তখন গ্রীষ্মে প্রায় প্রতিদিনই সেচ দিতে হবে। যদি শরত্কালে, তবে জল দেওয়া শুরু হয় এপ্রিলের শেষে, অর্থাৎ যখন ক্রমবর্ধমান মরসুম শুরু হয়। গ্রীষ্ম পর্যন্ত, সেচ সপ্তাহে একবার সঞ্চালিত হয়, এবং প্রতি বর্গ মিটার বিছানায় 30 লিটার তরল ব্যবহার করা হয়। গ্রীষ্মের শুরু থেকে শরৎ পর্যন্ত, সেচের সংখ্যা দ্বিগুণ হয়, তবে প্রাকৃতিক সেচগুলিও বিবেচনায় নেওয়া হয়। যখন ডিম্বাশয় তৈরি হয়, যখন মালভিনা সক্রিয়ভাবে ফল দেয় এবং ফুলের কুঁড়ি তৈরি হয় তখন আর্দ্রতার সাথে সংস্কৃতিকে পরিপূর্ণ করা অপরিহার্য।
যেহেতু "মালভিনা" পর্যাপ্ত কাঁটা উত্পাদন করে, তাই এই জাতের প্রজননে কোনও সমস্যা নেই।


রোগ এবং কীটপতঙ্গ
সাধারণভাবে, "মালভিনা" বেশিরভাগ রোগের ভয় পায় না এবং পোকামাকড় খুব কমই আক্রমণ করে। কিন্তু সংস্কৃতি প্রায়ই থ্রিপস এবং পুঁচকে, বাঁধাকপি এবং স্লাগদের লক্ষ্য হয়ে ওঠে। পুঁচকে আক্রমণ রোধ করার জন্য, রোপণের আগে, বেরি বাছাইয়ের পরে এবং ফুলের সময় "আকতারা" নামক একটি বিশেষ সরঞ্জাম দিয়ে শয্যা চিকিত্সা করা হয়। এটি থ্রিপসের সাথেও সাহায্য করবে। উপরন্তু, আপনি Aktofit এবং অন্যান্য সমাধান ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও, সারির মধ্যে ফসল রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় যা গন্ধ দ্বারা কীটপতঙ্গকে তাড়াতে পারে। তবুও যদি সংস্কৃতি পোকামাকড় দ্বারা আক্রমণ করা হয়, তবে সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ অংশগুলি অবশ্যই অপসারণ করতে হবে।
রোগগুলির মধ্যে, সম্ভবত ছত্রাকের অণুজীব দ্বারা সৃষ্ট। প্রায়শই "মালভিনা" বাদামী দাগ এবং ধূসর পচা বিকাশ করে। সমস্যাগুলি বেরির নরম হওয়া এবং তাদের রঙ একটি অপ্রীতিকর ধূসরে পরিবর্তন করার মতো লক্ষণ দ্বারা সংকেত দেওয়া হয়। যেহেতু ধূসর পচা প্রায়শই অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে ঘটে, তাই প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে স্ট্রবেরির সারিগুলির মধ্যে করাত ছড়িয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। উপরন্তু, এমনকি ফুলের আগে, স্ট্রবেরি কপার অক্সিক্লোরাইড দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। সাধারণত এক টেবিল চামচ 10 লিটার তরলে মিশ্রিত করা হয় এবং বাগানের এক বর্গ মিটার প্রক্রিয়া করার জন্য এক লিটার দ্রবণ যথেষ্ট।
যখন পুরো ফসল কাটা হয়, গাছটিকে একই পদার্থ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত, তবে বিভিন্ন অনুপাতে। দুই টেবিল-চামচ কপার অক্সিক্লোরাইড এক বালতি পানিতে তরল সাবান বা সাবানের শেভিং সহ মিশ্রিত করা হয়।


উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা
গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, মালভিনা জাতটি বেরি তৈরি করে যা তাদের আকর্ষণীয় চেহারা এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ দ্বারা আলাদা। উপরন্তু, তারা একটি বর্ধিত ফলের সময়কাল নোট করে, যা আপনাকে আরও দুই সপ্তাহের জন্য ফসল উপভোগ করতে দেয়।জাতটি খুব শক্তিশালী এবং স্থিতিশীল ঝোপ দেয়, ঠান্ডা এবং ভারী বৃষ্টিপাত বা তাপ এবং খরা থেকে ভয় পায় না।
বেরি পরিবহন কোনো সমস্যা ছাড়াই সঞ্চালিত হয়। যদিও সংস্কৃতিটি বেশ দেরিতে ফল দেয়, তবে খুব কম লোকই এটিকে বিয়োগ হিসাবে বিবেচনা করে, কারণ এক ধরণের স্ট্রবেরি সুবিধামত অন্য দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। বেরিগুলি সক্রিয়ভাবে তাজা খাওয়া হয় এবং সালাদ এবং স্মুদি, দই এবং ককটেলগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
পরবর্তী ভিডিওতে আপনি মালভিনা স্ট্রবেরি জাত সম্পর্কে অনেক দরকারী তথ্য পাবেন।
পেয়েছেন ৮টি চারা। তারপর ফলাফল জানাবো।