স্ট্রবেরি "মারিশকা": বৈচিত্র্য এবং বৈচিত্র্যের চাষ

প্রাচীন কাল থেকে, স্ট্রবেরি, বা বরং, বাগানের স্ট্রবেরিগুলি তাদের অস্বাভাবিক স্বাদ এবং জাদুকরী গন্ধের জন্য মূল্যবান। মধুরতা, উজ্জ্বলতা এবং সরসতা হল প্রধান বৈশিষ্ট্য যা স্ট্রবেরিকে বাগান এবং রন্ধনসম্পর্কীয় রেটিংয়ে প্রথম স্থানে নিয়ে আসে।

আজ বিশ্বে এই সংস্কৃতির অনেক প্রকার রয়েছে, যা চেহারা এবং স্বাদ উভয়ই একে অপরের থেকে আলাদা। এছাড়াও, প্রতিটি স্ট্রবেরি জাত পৃথক মানদণ্ড অনুসারে প্রজনন করা হয়েছিল যা ঝোপের বৃদ্ধি এবং গাছের যত্নের শর্ত পূরণ করে। এটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং বৈচিত্র্য রয়েছে "মারিশকা"।

প্রতিটি উদ্যানপালকের জন্য, ফসল তোলা বা তার চেয়ে বড় ফলগুলির পরিমাণ এবং গুণমান গুরুত্বপূর্ণ। Maryshka উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মান অনুযায়ী, কাটা স্ট্রবেরির ওজন গণনা করার জন্য, মোট রোপণ এলাকার এক বর্গ মিটার থেকে সূচকগুলি নেওয়া হয়। তবে এক্ষেত্রে নয়। এটি মেরিশকা জাত থেকে যে ওজনের মান একটি গুল্ম থেকে নেওয়া হয়, যা 0.5 কেজি। এই সংখ্যাটি জেনে, আমরা নির্ধারণ করি যে 1 বর্গ. m রোপণ মালী 2.5 কেজি স্ট্রবেরি ফসল নিয়ে আসে।

"Maryshka" মাঝারি পরিপক্কতা বিভিন্ন ধরনের। আপনি জুনের শেষের দিকে ফসল তুলতে পারেন। "Maryshka" এ Fruiting একযোগে হয় এবং সব বেরি সমানভাবে পাকা হয়। দক্ষিণাঞ্চলে, এই জাতটি প্রথম দিকে পাকা হওয়াগুলির অন্তর্গত এবং ফসল কাটা অনেক আগে করা উচিত।

"Maryshka" এর বৈশিষ্ট্যগুলির প্রায় সমস্ত বৈশিষ্ট্য ইতিবাচকভাবে উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের দ্বারা মূল্যায়ন করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, বড়-ফলযুক্ত। বেরিগুলির গঠন এবং বৃদ্ধির পুরো সময়কাল সমানভাবে আকারে বৃদ্ধি পায় এবং প্রতিটি ফলের ওজন 55-60 গ্রাম পর্যন্ত হয়। আকৃতি বৈচিত্র্যময় হতে পারে, তবে এটি স্বাদকে প্রভাবিত করে না।

উদ্যানপালকরা নোট করেছেন যে বেরি নিজেই, যেমন এর সজ্জা, বেশ সরস এবং ঘন, যা উদ্বেগ ছাড়াই দীর্ঘ দূরত্বে কাটা ফল পরিবহন করা সম্ভব করে তোলে। "মারিশকা" এর স্বাদ মিষ্টি, এবং সুবাসটি বন্য স্ট্রবেরির মতো এবং কয়েক মিটার জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। বাহ্যিক তথ্য অনুসারে, মেরিশকা জাতের পাকা স্ট্রবেরিগুলি উচ্চারিত হলুদ বীজ সহ একটি সমৃদ্ধ লাল রঙ দ্বারা আলাদা করা হয়।

"মেরিশকা" বাতিক স্ট্রবেরি জাতের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়, তবে রোপণ করার সময় আপনাকে বিবেচনায় নিতে হবে বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয় পয়েন্ট, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল শয্যার স্থান এবং পদ্ধতি, সেইসাথে রোপণের সময়।

• প্রথমত, মেরিশকা জাতের সেরা পূর্বসূরীরা হ'ল পেঁয়াজ এবং শস্য রোপণ। মাটিতে তাদের অবশিষ্ট ট্রেস উপাদানগুলি স্ট্রবেরির ভাল বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। কোনও ক্ষেত্রেই আপনার বাগানে এমন একটি জায়গা বিবেচনা করা উচিত নয় যেখানে সোলানাসিয়াস ফসলের প্রতিনিধিরা আগে অবস্থিত ছিল: আলু, টমেটো, বেগুন এবং মরিচ। এটি লক্ষণীয় যে এই গাছগুলি "প্রতিবেশী সম্পর্কের" সাথেও স্ট্রবেরির ক্ষতি করতে পারে।
• দ্বিতীয়ত, "মারিশকা" এর জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যে অবতরণ স্থানটি ভালভাবে আলোকিত হয় যাতে বেরিগুলি তাদের মিষ্টি স্বাদ হারায় না। মাটির অম্লতা গড় আদর্শের মধ্যে হওয়া উচিত।উপরন্তু, রোপণের আগে, মাটির আর্দ্রতা ক্ষমতা পরীক্ষা করা প্রয়োজন। যদি নির্বাচিত জায়গা প্লাবিত হতে পারে, তাহলে নিষ্কাশন প্রয়োজন। এই প্রয়োজনীয়তাগুলি বিশেষত খুব বৃষ্টি গ্রীষ্মের অঞ্চলগুলির জন্য প্রাসঙ্গিক৷
• তৃতীয়ত, অবতরণ পদ্ধতির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া প্রয়োজন, যার উপর এই প্রক্রিয়ার সময় নির্ভর করে। যদি স্ট্রবেরি হুইস্কার ব্যবহার করে রোপণ বিবেচনা করা হয়, তবে গ্রীষ্মের শেষ এবং সেই অনুযায়ী, উষ্ণ দিনগুলি উপযুক্ত হবে। আরও সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, অঞ্চলের উপর নির্ভর করে আগস্টের শেষের দিকে বা সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি। চারা পদ্ধতিতে বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে, অর্থাৎ মে বা জুন মাসে রোপণ করা হয়।

মেরিশকা চারাগুলি নিজেরাই প্রচার করা যেতে পারে, মূল বিষয় হল এই প্রজাতির বেশ কয়েকটি বড় স্ট্রবেরি ঝোপ ইতিমধ্যে বাগানে জন্মেছে। যদি মেরিশকা জাতটি প্রথমবারের মতো বাগানে রোপণ করা হয় তবে আপনার একটি বিশেষ নার্সারিতে যোগাযোগ করা উচিত এবং চারা কেনা উচিত। কেনাকাটা করার সময়, আপনাকে সাবধানে চারাগুলি পরিদর্শন করতে হবে যাতে তারা সুস্থ এবং শক্তিশালী হয়। চারার উচ্চতা 7 সেন্টিমিটার, মূল ঘাড় 6 সেন্টিমিটার পুরু হওয়া উচিত।

আপনি Maryshka ঝোপ রোপণ শুরু করার আগে, আপনি মাটি সার দিতে হবে। রোপণের বসন্ত সময় জৈব পদার্থ দিয়ে মাটির সমৃদ্ধি প্রয়োজন। প্রধান জিনিস সঠিক অনুপাত রাখা হয়। 1 বর্গমিটারের জন্য m স্ট্রবেরি রোপণের জন্য আধা বড় বালতি হিউমাস বা কম্পোস্ট 20 গ্রাম পটাসিয়ামের সাথে মিশ্রিত করতে হবে এবং সেখানে 60 গ্রাম সুপারফসফেট যোগ করতে হবে।

"Maryshka" এর বিশেষ গুণাবলী বিভিন্ন উপায়ে অবতরণ করার অনুমতি দেয়।

• আলাদা ঝোপ, যেখানে গর্তের মধ্যে দূরত্ব 50 সেমি, এবং একটি গর্তে দুটি বা এমনকি তিনটি স্প্রাউট রোপণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি যত্ন নেওয়া খুব সুবিধাজনক, তবে প্রায়শই আপনাকে আলগা এবং আগাছা করতে হবে।
• সারিতে "মারিশকা" অবতরণ একটি আদর্শ পদ্ধতি যা প্রায় প্রতিটি বাগানে ব্যবহৃত হয় এবং সন্দেহ নেই।
• একটি বিশেষ অবতরণ পদ্ধতি একটি কম্প্যাক্টেড ল্যান্ডিং সিস্টেম হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি গর্তে সাতটি ঝোপ। স্ট্রবেরি বাসাগুলির মধ্যে দূরত্ব 30 সেন্টিমিটারের কম হওয়া উচিত নয়।
• কার্পেট রোপণ পদ্ধতি ব্যবহার করে, আপনি সঠিক যত্ন না করার সময়, স্ট্রবেরি একটি বিশাল ক্ষেত্র বপন করতে পারেন। কিন্তু এই পদ্ধতির অসুবিধা হল কম ফলন, যেহেতু রোপণের ঘনত্ব আপনাকে সমস্ত বেরি সংগ্রহ করতে দেবে না।

পুরো বৃদ্ধির সময়কালে, স্ট্রবেরি সঠিকভাবে পরিচর্যা করা প্রয়োজন যাতে অবশেষে একটি বড় ফসল কাটা যায়।

সময়মত জল দেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ। বৈচিত্র্য "মারিশকা" সপ্তাহে একবার জল দেওয়ার জন্য যথেষ্ট, তবে আবহাওয়ার দিকে নজর রেখে। স্ট্রবেরি ঝোপ বন্যা সহ্য করবে না এবং মারা যেতে পারে। চূড়ান্ত ফসল কাটার পরেই ঝোপগুলি প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে জল দেওয়া যেতে পারে, যা মূল সিস্টেমকে পুনরুদ্ধার করতে দেয়।

শীর্ষ ড্রেসিং মেরিশকা বৈচিত্র্য বৃদ্ধির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। সারের জন্য, আপনি শুধুমাত্র জৈব রচনাই নয়, খনিজও ব্যবহার করতে পারেন। খাওয়ানোর প্রক্রিয়াতে, ডোজটি পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে ভবিষ্যতের ফসলের ক্ষতি না হয়। নাইট্রোজেন ধরণের সার ব্যবহার করার সময়, এটিকে অতিরিক্ত না করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত, অন্যথায় ঝোপের সবুজতা দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পাবে এবং খুব কম ফল থাকবে।

যদি রোপণের আগে মাটি নিষিক্ত করা হয়, তবে রোপণের প্রথম বছরের জন্য টপ ড্রেসিং ব্যবহার করা আর উপযুক্ত নয়। এবং চাষের দ্বিতীয় বছরে, ছাই বা পাখির বিষ্ঠার আধান ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়।

শীতকালীন সময়ের জন্য, উদ্ভিদের বাধ্যতামূলক আশ্রয় প্রয়োজন।এটি করতে, শুধু ফিল্ম ব্যবহার করুন. লুকানোর এই পদ্ধতিটি উত্তরাঞ্চলে বিশেষভাবে সাধারণ।

মেরিশকা জাতটির নিজেই বিভিন্ন রোগের ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। কিন্তু এর মানে এই নয় যে আমরা এই বিষয়গুলোকে উপেক্ষা করতে পারি। এটি সময়মত প্রক্রিয়াকরণ যা অনেক সমস্যা এড়াবে।

ছত্রাক হল সবচেয়ে সাধারণ ধরনের রোগ "Maryshka"। গাছগুলিকে এর সংঘটন থেকে রোধ করার জন্য, রোপণের আগে প্রতিটি আউটলেটকে কপার সালফেট এবং বেকিং সোডার মিশ্রিত দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন।

স্ট্রবেরি ঝোপ লাল পচা দ্বারা আক্রমণ করতে পারে, যা অত্যধিক জল এবং অতিবেগুনী বিকিরণের অভাব থেকে ঘটে। এই রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, ঝোপগুলিকে ছত্রাকনাশকের দুর্বল সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।

প্রতিদিন জন্মানো স্ট্রবেরি পরিদর্শন করা প্রয়োজন। যদি ঝোপের বাহ্যিক পরিবর্তনগুলি দৃশ্যমান হয় তবে এটি অবিলম্বে অপসারণ করা উচিত, যার ফলে রোগের বিস্তার রোধ করা যায়।

"মারিশকা" এর অনাক্রম্যতা টিক্স দ্বারা আক্রমণের বিপদকে দৃঢ়ভাবে প্রতিরোধ করে। আপনি কার্বোফসের সাহায্যে বিভিন্ন বিটল থেকে মুক্তি পেতে পারেন। শান্ত আবহাওয়ায় ঝোপের প্রক্রিয়াকরণের সাথে মোকাবিলা করা ভাল।

গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের অসংখ্য পর্যালোচনা অনুসারে, এটি বোঝা যায় যে মেরিশকা জাতের বিশেষ বৈশিষ্ট্য এবং গুণাবলী রয়েছে যা কেবল চাষে নয়, রান্নার ক্ষেত্রেও তাদের পছন্দের। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যে প্রতিটি বেরি অত্যন্ত প্রতিরোধী এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তার চেহারা বজায় রাখতে পারে। শেলফ লাইফ কোনোভাবেই স্বাদকে প্রভাবিত করে না।

স্টোরেজ প্রক্রিয়ায় বাধা সৃষ্টিকারী একমাত্র কারণ "মারিশকা" এর থার্মোফিলিসিটি। অতএব, বেশ কয়েকটি স্তরে প্রতিরক্ষামূলক ছায়াছবিতে বাক্সগুলি মোড়ানো প্রয়োজন।

অন্যথায়, মেরিশকা জাত সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি খুব ইতিবাচক, উদ্ভিদটি নজিরবিহীন, বর্ধিত যত্নের প্রয়োজন হয় না, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় এবং সর্বদা একটি সুস্বাদু স্বাদ থাকে। রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস এবং শীতকালীন প্রস্তুতি পুরো পরিবারের আনন্দের জন্য প্রাপ্ত হয়।

কীভাবে সঠিকভাবে স্ট্রবেরি প্রতিস্থাপন করা যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।