স্ট্রবেরি "পোলকা" ("পোলকা"): বিভিন্ন বর্ণনা, চাষের বৈশিষ্ট্য

প্রতিটি বাগানের প্লটে উপস্থিত মৌসুমী বেরিগুলির মধ্যে স্ট্রবেরি যথাযথভাবে একটি শীর্ষস্থান দখল করে। আজ, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এবং উদ্যানপালকরা উপলব্ধ জাতের মধ্যে সবচেয়ে সফল ফসলের জাত নির্বাচন করার একটি গুরুতর কাজের মুখোমুখি হন। ক্রমবর্ধমানভাবে, পছন্দটি পোলকা স্ট্রবেরির পক্ষে পড়ে, যা প্রচুর সংখ্যক অনন্য বৈশিষ্ট্য দ্বারা সমৃদ্ধ, যার জন্য এটি সরস বেরির প্রেমীদের মধ্যে মূল্যবান।

প্রতিটি জাতের বাগানের স্ট্রবেরির স্বতন্ত্র সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, তাই, একটি নির্দিষ্ট ফসল অর্জনের আগে, আপনাকে বিভিন্নতার বৈশিষ্ট্য এবং এটি সম্পর্কে উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলির সাথে নিজেকে বিশদভাবে পরিচিত করা উচিত। স্ট্রবেরি "পোলকা" ("পোলকা") সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য পাওয়া কঠিন হবে না, যেহেতু গাছটি দীর্ঘকাল ধরে ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য ব্যক্তিগত প্লটে এবং শিল্প স্কেলে খামারে চাষ করা হয়েছে।

জাতটির উৎপত্তি ডাচ ব্রিডারদের কাজের জন্য, যারা একটি নতুন ফসল পেতে দুটি গাছ ("উন্ডুকা", "সিভেট্টা") অতিক্রম করেছিল। "পোলকা" মাতৃ সংস্কৃতি থেকে গৃহীত অনেক ইতিবাচক গুণাবলীর উপস্থিতির কারণে কয়েক দশক ধরে সারা বিশ্বে সফলভাবে চাষ করা হয়েছে।রাশিয়ায় বিভিন্ন ধরণের প্রজননের দীর্ঘমেয়াদী অনুশীলন দেখায়, উদ্ভিদটি মোটামুটি সহজ কৃষি কৌশল সহ একটি স্থিতিশীল ফলন প্রদর্শন করে।

স্ট্রবেরি ঝোপ মাঝারি আকারের - একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ বিস্তৃত অঙ্কুরগুলির সাথে দাঁড়ায় না এবং একটি ছোট উচ্চতা থাকে। সংস্কৃতির পাতাগুলি একটি সমৃদ্ধ সবুজ রঙে আঁকা হয়েছে, প্রান্ত বরাবর ছোট দাঁত রয়েছে। যাইহোক, বিভিন্নটি প্রচুর পরিমাণে ফুল ফোটে; ফুলের পর্যায়ে, গুল্মগুলি সাদা ফুলের সাথে প্রচুর সংখ্যক বৃন্ত গঠন করে। উদ্ভিদের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল অনুর্বর ফুলের অনুপস্থিতি, যার কারণে প্রতিটি বৃন্তে বেরি বাঁধা হয়। পাকা পর্যায়ে, "পোলকা" এর ফলগুলি একটি লাল রঙের বর্ণ ধারণ করে, প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় পৌঁছানোর পরে, রঙটি সমৃদ্ধ লালে পরিবর্তিত হয়। বেরিগুলির আকৃতি একটি সংক্ষিপ্ত শঙ্কুর কাছাকাছি, বেরিগুলির ত্বক পাতলা, তবে শক্তিশালী।

সংস্কৃতির জনপ্রিয়তা উচ্চ স্বাদযোগ্যতা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়, পাকা বেরিগুলির একটি অবাধ ক্যারামেল গন্ধ রয়েছে। জাতটি ফলের মূল অংশে শূন্যতা তৈরির ঝুঁকিপূর্ণ নয়। একটি ফলের ভর প্রায় 50 গ্রাম, তবে বেরির ওজন সরাসরি মালী দ্বারা সম্পাদিত কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থার উপর নির্ভর করবে। ঝোপগুলিতে প্রচুর টেন্ড্রিল তৈরি হয়, তাই গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য নিয়মিত ছাঁটাই করা আবশ্যক, অন্যথায় সংস্কৃতির অকাল ক্ষয় হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

সংস্কৃতির সর্বাধিক সম্পূর্ণ চিত্র পেতে, আপনার বিভিন্নতার সুবিধাগুলি বিবেচনা করা উচিত:

• উদ্ভিদটি হিম-প্রতিরোধী প্রজাতির অন্তর্গত, অতএব, এটি আবরণ উপাদানের অধীনে একটি কঠোর জলবায়ুতেও এর কার্যকারিতা বজায় রাখে;
• জাতটি যত্নে নজিরবিহীন;
• বেরির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে, তাই এটি ব্যক্তিগত বা শিল্প উদ্দেশ্যে চাষ করা যেতে পারে;
• কাটা ফসল দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন সহ্য করে;
• "শেল্ফ" অনেক অসুস্থতার অনাক্রম্যতা দ্বারা আলাদা করা হয়, তবে এটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা প্রত্যাখ্যান করার মতো;
• স্ট্রবেরি খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় অবস্থায়ই ভাল জন্মায়;
• উদ্ভিদ একটি দীর্ঘ fruiting সময়কাল আছে।

সংস্কৃতিরও কিছু অসুবিধা রয়েছে:

• বয়স বাড়ার সাথে সাথে গাছের ফলন হ্রাস পায়;
• সংস্কৃতির জন্য বিছানা নিয়মিত আপডেট করা প্রয়োজন;
• তীব্র খরার সাথে, বেরিগুলি ছোট হয়ে যায় এবং তাদের স্বাদ খারাপ হয়;
• ঝোপগুলি অতিরিক্ত বৃদ্ধির প্রবণ, তাই তাদের নিয়মিত যত্ন প্রয়োজন।

পোলকা স্ট্রবেরির উচ্চ ফলন নিশ্চিত করতে, আপনার ফসল রোপণের জন্য সুপারিশগুলি অনুসরণ করা উচিত। এটি বিছানা জন্য প্লট পছন্দ প্রযোজ্য। স্ট্রবেরি শুধুমাত্র একটি ভাল আলোকিত জায়গায় সরস বেরি দিয়ে ফল ধরতে সক্ষম হবে, তাই সাইটের দক্ষিণ দিকে একটি ফসল রোপণের জন্য একটি জায়গা প্রস্তুত করা ভাল। সমতল ভূখণ্ডকে অগ্রাধিকার দেওয়া মূল্যবান, তবে প্রবণতার একটি ন্যূনতম কোণও অনুমোদিত। ছায়াযুক্ত দিকে গাছপালা রোপণ করা হলে, ঝোপ গোঁফ বিকাশ করবে, তবে, ফুলের কুঁড়ি বিকাশ করতে সক্ষম হবে না।

নিম্নভূমিতে বাগানের স্ট্রবেরি রোপণ করা মূল্যবান নয়, যেহেতু মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং ঠান্ডা বাতাস সেখানে ক্রমাগত জমা হবে। ভূগর্ভস্থ জলের স্তর মাটির পৃষ্ঠ থেকে 60 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। জমির গঠনের জন্য, চেরনোজেম, দোআঁশ বা গাঢ় ধূসর বালুকাময় মাটি অগ্রাধিকারে থাকে। চুনযুক্ত বা জলাবদ্ধ মাটিতে, সংস্কৃতি খারাপভাবে বিকশিত হবে, এই জাতীয় ক্ষেত্রে কৃত্রিম উচ্চতায় (উচ্চ বিছানা) স্ট্রবেরি দিয়ে শিলা তৈরি করা মূল্যবান।

একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় রোপণ উপাদান সঠিক নির্বাচন। পোলকা জাতের চারা কেনার সময়, আপনার নিম্নলিখিত সূক্ষ্মতার দিকে মনোনিবেশ করা উচিত:

• রুট সিস্টেম চারাগুলির স্বাস্থ্যের একটি সূচক হয়ে উঠবে, তাই একটি শাখাযুক্ত শিকড় সহ একটি উদ্ভিদ কেনা গুরুত্বপূর্ণ, যার দৈর্ঘ্য কমপক্ষে 7 সেন্টিমিটার হবে;
• গুল্মের রোসেটে কমপক্ষে তিনটি পাতা থাকতে হবে;
• পাতার রঙ গুরুত্বপূর্ণ - এটি উজ্জ্বল হওয়া উচিত, কোনও অন্তর্ভুক্তি বা ত্রুটি ছাড়াই;
• মূল ঘাড় ব্যাস 0.5 সেমি হওয়া উচিত;
• গাছপালা অবশ্যই সঠিকভাবে প্যাকেজ করা উচিত যাতে শুকিয়ে না যায়, সেইসাথে বৈচিত্র্যের ভাণ্ডারে বিভ্রান্তি না হয়।

পোলকের জন্য সর্বোত্তম অবতরণ সময়কাল বেছে নেওয়ার সময়, গ্রীষ্ম-শরতের অবতরণে থামানো উচিত। সাধারণত, আগস্টের শেষ সপ্তাহে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে চারা রোপণ করা হয়। এই জাতীয় সময়টি সুযোগ দ্বারা বেছে নেওয়া হয়নি, এই সময়কালে এটি এখনও বেশ উষ্ণ ছিল, এমন কোনও শক্তিশালী তাপ থাকবে না যা একটি ভঙ্গুর উদ্ভিদের ক্ষতি করতে পারে।সর্বোত্তম তাপমাত্রার মান ছাড়াও, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে গ্রীষ্মের শেষে রোপণ করা স্ট্রবেরিগুলি, ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে, ফলের কুঁড়ি গঠনে গতি দেওয়ার জন্য সময় থাকে, যা পরের মরসুমে পাকা বেরিগুলির একটি ভাল ফসল প্রদান করবে। .

শরৎ রোপণের জন্য, এক মাসে নির্বাচিত অঞ্চলে মাটির সংমিশ্রণের যত্ন নেওয়া মূল্যবান। যদি কাজটি বসন্ত পর্যন্ত স্থগিত করা হয় তবে গ্রীষ্মের শেষে প্রস্তুতি নেওয়া হয়। স্ট্রবেরি ঝোপের শিকড়ের জন্য নির্বাচিত সময় নির্বিশেষে, প্রস্তুতিমূলক কাজের স্কিমটি নীচে বর্ণিত অনুরূপ কাজ নিয়ে গঠিত হবে।

• যেহেতু "পোলকা" জাতটি আর্দ্রতা-প্রেমময় উদ্ভিদকে বোঝায়, তাই সাইটটি অবশ্যই আগাছা এবং অন্যান্য গাছপালা থেকে পরিষ্কার করা উচিত। এর পরে, মাটি প্রায় 30-40 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যন্ত খনন করা হয়। যেমন একটি উদ্ভিদ চাষের অনুশীলন দেখায়, ঝোপের মূল সিস্টেমটি সঠিকভাবে এত দূরত্বে গভীর করতে সক্ষম।
• খননের অধীনে সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন। এক বর্গ মিটার শয্যার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে প্রায় 6 কিলোগ্রাম কম্পোস্ট, 30 গ্রাম পটাসিয়াম রচনা, প্রায় 100 গ্রাম সুপারফসফেট।
• ফসলের শিকড়ের অবিলম্বে, পৃষ্ঠের উপর গঠিত ভূত্বক অপসারণ করে মাটিকে সমতল করতে হবে।
• মূলা, গাজর বা লেগুমের পরে স্ট্রবেরি লাগানো ভাল।
• মরিচ বা টমেটোর পরে রোপণ করা থেকে বিরত থাকা উচিত।

জাতটি দুই বা তিন-লাইন প্যাটার্ন অনুসারে রোপণ করা হয়। এই ব্যবস্থা ব্যাপকভাবে গাছপালা আরও যত্ন সহজতর হবে. উপরন্তু, পাকা বেরি বাছাই করা সহজ হবে।এটি 30-35 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি এবং কমপক্ষে 50 সেন্টিমিটার সারিগুলির মধ্যে দূরত্বে ঝোপের শিকড়ের মূল্য।

ল্যান্ডিং স্কিমে নিম্নলিখিত কাজগুলির ক্রমিক সম্পাদন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

• একটি দড়ি বা কর্ডের সাহায্যে, বাগানের স্ট্রবেরি দিয়ে ভবিষ্যতের বিছানা চিহ্নিত করা সম্ভব হবে। সংস্কৃতির মধ্যে দূরত্ব নির্ধারণ করতে, আপনি যে কোনও বস্তুকে আগাম প্রস্তুত করতে পারেন, যার দৈর্ঘ্য 35 সেন্টিমিটারের বেশি হবে না। এটি ব্যবহার করে, আপনি ঝোপের শিকড়ের জন্য দ্রুত স্থান নির্ধারণ করতে পারেন।
• মেঘলা দিনে বা সূর্যাস্তের পরে সন্ধ্যায় কাজ করা ভাল। এটি ফসলগুলিকে দ্রুত একটি নতুন জায়গায় মানিয়ে নিতে অনুমতি দেবে।
• গর্তের আকার 25x25 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত যাতে মূল সিস্টেমটি মাটিতে অবাধে বসতি স্থাপন করতে দেয়।
• যদি রোপণের আগে শয্যাগুলি নিষিক্ত না করা হয় তবে মূল পোড়া এড়াতে মাটির সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করে পুষ্টি যোগ করা মূল্যবান।
• এর পরে, রোপণের গর্তগুলিকে অবশ্যই আর্দ্র করতে হবে এবং চারাকে গভীর করতে হবে, সংস্কৃতির হৃদয়কে মাটির স্তরে রেখে। বায়ু স্তর গঠন বাদ দিয়ে পৃথিবী অবশ্যই কম্প্যাক্ট করা উচিত।
• রোপণের সঠিকতা পরীক্ষা করার জন্য, আপনি পাতা দিয়ে গুল্মটি সামান্য টানতে পারেন, যদি এটি না দেয় তবে সমস্ত কাজ সঠিকভাবে করা হয়েছে এবং আপনি অন্য জল দিতে পারেন।
• রোপণের চূড়ান্ত পর্যায়ে বিছানার মালচিং হবে।

পোলকা জাতের ভাল ফলনের জন্য, উদ্ভিদটিকে উপযুক্ত যত্ন প্রদান করা প্রয়োজন। প্রধান কৃষিপ্রযুক্তিগত ক্রিয়াকলাপগুলির মধ্যে নিম্নলিখিত ধরণের কাজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

সংস্কৃতি খরা সহ্য করে, তবে, এই জাতীয় পরিস্থিতি বেরির মানের উপর অত্যন্ত নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে - তাদের সংখ্যা এবং ভর হ্রাস পাবে এবং স্বাদে টক দেখা দেবে।বৈচিত্র্যের সমস্ত সুবিধার সর্বাধিক প্রকাশের জন্য, সংস্কৃতিতে মাঝারিভাবে আর্দ্র মাটি সরবরাহ করা উচিত। অত্যন্ত গরম গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, স্ট্রবেরিগুলিকে প্রতিদিন জল দেওয়া দরকার।

শরত্কালে শিকড় ধরে থাকা চারাগুলির জন্য, এপ্রিল থেকে শুরু করে তাদের জল দেওয়া উচিত এবং প্রতি সাত দিনে 1 মি 2 প্রতি 30 লিটার হারে আর্দ্রতা প্রবর্তন করা উচিত নয়। শরতের আবির্ভাবের সাথে, জলের পরিমাণ এবং ফ্রিকোয়েন্সি ধীরে ধীরে হ্রাস পায়।

উদ্ভিদের বিকাশের গুরুত্বপূর্ণ সময়গুলি যেখানে নিয়মিত আর্দ্রতা প্রয়োজন:

• সংস্কৃতির ডিম্বাশয় গঠনের সময়;
• ফল ভরাট পর্যায়;
• গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে, যখন উদ্ভিদ ফুলের কুঁড়ি গঠন করবে।

সংস্কৃতির জন্য একটি বিপজ্জনক ঘটনাটি কেবল সেই মুহুর্তটি নয় যখন স্ট্রবেরি শুকিয়ে যায়, তবে অতিরিক্ত আর্দ্রতাও হয়, যা বিভিন্নটির পচন এবং মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। অতএব, সেচ একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সঙ্গে ভাল করা হয়, করিডোর মধ্যে জল একটি জেট ঘনীভূত. স্ট্রবেরির জন্য জল ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়, সকালে বা সন্ধ্যায় জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

স্ট্রবেরিগুলি বিছানায় আগাছা বৃদ্ধির জন্য খুব সংবেদনশীল, তাই এলাকার আগাছা পরিষ্কার করা আবশ্যক। আগাছা অপসারণের কাজ অবশ্যই খুব যত্ন সহকারে করা উচিত যাতে স্ট্রবেরি ঝোপের ক্ষতি না হয়। সারিগুলির মধ্যে, আগাছাগুলি ম্যানুয়ালি মুছে ফেলা হয় এবং যে কীটপতঙ্গগুলি ইতিমধ্যে স্ট্রবেরির সাথে জড়িত সেগুলি অবশ্যই ছাঁটাই দিয়ে কেটে ফেলতে হবে।ডিম্বাশয় গঠনের পর্যায়ে আগাছা অপসারণ অস্থায়ীভাবে ত্যাগ করা মূল্যবান।

করাত, স্প্রুস শাখা বা খড় মাল্চের একটি স্তর হিসাবে নিখুঁত। মালচিং আপনাকে মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে, আগাছার সংখ্যা কমাতে এবং জমির সংস্পর্শে এলে ফসলের দূষণ এড়াতে দেয়।

সঠিকভাবে নিষিক্ত করা বেরির স্বাদে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, সংস্কৃতির সুস্থ বিকাশ নিশ্চিত করে এবং তুষারপাতের প্রতিরোধ বাড়ায়। বসন্তের আগমন পর্যন্ত সার প্রবর্তন স্থগিত করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, স্ট্রবেরিগুলির নিম্নলিখিত পুষ্টির গঠনের প্রয়োজন হবে: 10 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ, 30 গ্রাম সুপারফসফেট, 15 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট। জাতটি ডিম্বাশয় গঠনের পর্যায়ে ফলিয়ার খাওয়ানোর প্রবর্তনে ভাল সাড়া দেয়।

জৈব বিভিন্ন জন্য অত্যন্ত দরকারী। প্রাকৃতিক সার প্রবর্তনের বিষয়ে বেশ কয়েকটি সুপারিশ রয়েছে।

• 1:10 এবং 1:20 অনুপাতে "পোলকা" সার বা পাখির বিষ্ঠার উপর ভিত্তি করে তরল সংমিশ্রণে নিষিক্ত করা হয়। শুধুমাত্র আর্দ্র মাটিকে নিষিক্ত করা হয়, পাতার সাথে রচনাটির সংস্পর্শ এড়ানোর চেষ্টা করা হয় যাতে পুড়ে না যায়।
• পাতার হিউমাসের সাথে স্ট্রবেরি নিষিক্ত করার মাধ্যমে ইতিবাচক ফলাফল প্রদর্শিত হয়। এই জাতীয় স্তর একটি পুষ্টিকর হয়ে উঠবে এবং তুষারপাত থেকে ঝোপের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা হিসাবে কাজ করবে।
• শরত্কালে, স্ট্রবেরি ঝোপ ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত, এই পদার্থটি রুট সিস্টেমের বিকাশে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

ঠাণ্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে, সংস্কৃতিকে সঠিকভাবে বৃদ্ধি এবং ফলের পর্যায় থেকে সুপ্ত পর্যায়ে যেতে দেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি প্রস্তুতিমূলক ব্যবস্থা নেওয়া হয়। এই সময়ে, পুরানো পাতা ছাঁটাই, শুকনো ফল অপসারণ, স্ট্রবেরি শিলা পরিদর্শন করা হয়। শীতের আগে সংস্কৃতি পোকামাকড় এবং অসুস্থতা থেকে যৌগ সঙ্গে চিকিত্সা করা উচিত। এটি মাটি আলগা করে এবং আগাছা দূর করে।

বৈচিত্র্য "পোলকা" -15 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাতের সময় তার কার্যক্ষমতা বজায় রাখে। যদি শীতকাল তুষারময় হয়ে ওঠে, তবে সংস্কৃতিটি আরও স্পষ্ট তাপমাত্রা হ্রাস সহ্য করবে। তবে এর জন্য গাছটিকে ঠান্ডা থেকে রক্ষা করতে হবে।

জাতটি অনেক রোগ প্রতিরোধী, তবে ভার্টিসিলিয়াম দ্বারা ক্ষতির সম্ভাবনা রয়েছে। প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য, মাটি কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয় এবং রোগাক্রান্ত ঝোপগুলিকে ছত্রাকনাশক যৌগ দিয়ে স্প্রে করা হয়।

সংস্কৃতিতে রাস্পবেরি-স্ট্রবেরি পুঁচকে আক্রমণ করা যেতে পারে, যার মোকাবেলায় "আকটেলিক" এবং "কারবোফোস" প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয়। কখনও কখনও সাদা মাছি এবং তাদের লার্ভা দ্বারা সংস্কৃতি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। পোকামাকড় ধ্বংসের জন্য, রচনা "ক্যারাটে" ব্যবহার করা হয়।

জাতটির চাষের ইতিহাস জুড়ে, স্ট্রবেরি উদ্যানপালকদের কাছ থেকে অনেক ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া অর্জন করেছে। অনুশীলন দেখায়, গাছটি হিমের প্রতিরোধের জন্য দাঁড়িয়েছে, বেরির ভাল ফলন দেয় এবং যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, যা একসাথে কেবল ব্যক্তিগত বাগানেই নয়, শিল্প স্কেলেও "পোলকা" চাষ করা সম্ভব করে তোলে।

পরবর্তী ভিডিওতে, আপনি পোলকা স্ট্রবেরি জাতের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ পাবেন।