স্ট্রবেরি: রচনা, স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ক্ষতি

স্ট্রবেরি অনেকের কাছে প্রিয় প্রাকৃতিক মিষ্টি। আমাদের নিবন্ধটি আপনাকে এই বেরির রচনা, স্বাস্থ্য সুবিধা এবং ক্ষতি সম্পর্কে আরও বলবে।

এই সুগন্ধি বেরি অনেক সক্রিয় পদার্থের উৎস যা একজন ব্যক্তির সাধারণ অবস্থাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে। চিকিত্সকরা পরামর্শ দেন যে আপনি অবশ্যই সুস্থতার উন্নতি করতে এই রসালো বেরিগুলি খান।

সুতরাং, একটি মিষ্টি সুগন্ধি বেরিতে রয়েছে:

• খনিজ এবং ভিটামিন গ্রুপ: ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, তামা, সেলেনিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, টোকোফেরল, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যারোটিন, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, সালফার এবং অন্যান্য অনেক উপাদান;
• জল
• উদ্ভিজ্জ ফাইবার;
• প্রাকৃতিক অ্যাসিড

স্ট্রবেরি পাওয়া ট্রেস উপাদান বিপাকীয় প্রক্রিয়া পুনরুদ্ধার করে। শরীরের কোষগুলির এই পদার্থগুলির প্রয়োজন, যেহেতু তারা তাদের মধ্যে ঘটে যাওয়া সমস্ত জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ায় অংশ নেয়।

অবশ্যই, তাজা স্ট্রবেরি সবচেয়ে দরকারী। এটিতে আরও সক্রিয় পদার্থ রয়েছে। তাপমাত্রার চিকিত্সা এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে বেরিতে উদ্ভিদের অনেক উপাদান অদৃশ্য হয়ে যায় এবং কিছু ভিটামিন শুকানোর সময়ও "হারিয়ে যায়"।

বাগান স্ট্রবেরি একটি অনন্য স্বাদ এবং অনন্য সুবাস আছে। এই বেরিগুলি বিভিন্ন ডেজার্ট তৈরির জন্য দুর্দান্ত। সুতরাং, বাগানের স্ট্রবেরি থেকে আপনি সুগন্ধি জ্যাম এবং সুস্বাদু মার্শম্যালো তৈরি করতে পারেন। এই মিষ্টিগুলি যে কোনও চা পার্টিতে বৈচিত্র্য আনবে।

এমনকি যাদের অতিরিক্ত পাউন্ড আছে তাদেরও স্ট্রবেরি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। এই বেরিতে ক্যালোরি কম। এটি পরিমিতভাবে ব্যবহার করার সময়, আপনার চিন্তা করা উচিত নয় যে শরীরের সমস্যাযুক্ত এলাকায় অতিরিক্ত সেন্টিমিটার প্রদর্শিত হবে। এটি লক্ষ করা উচিত যে স্থূলতার সাথে তাজা বেরি ব্যবহার করা ভাল, এবং সেগুলি থেকে তৈরি জ্যাম বা জ্যাম নয়। এই মিষ্টান্নগুলিতে প্রচুর মিষ্টি উপাদান রয়েছে, যার অর্থ তারা ওজন হ্রাসে অবদান রাখবে না।

বেশিরভাগ মানুষ মনে করেন যে স্ট্রবেরি শুধুমাত্র উপভোগের জন্য। এটা একটা প্রলাপ। স্ট্রবেরি ফল সত্যিই ঔষধি গুণাবলী আছে. আপনি যদি বেরিটি সঠিকভাবে ব্যবহার করেন তবে এটি একটি বিশাল সুবিধা পাবে।

• স্ট্রবেরি থেকে অনেক লোক প্রতিকার তৈরি করা যেতে পারে। এই ভেষজ প্রতিকার অনেক রোগের প্রতিকূল উপসর্গ মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে। স্ট্রবেরি থেকে অনেক প্রাকৃতিক প্রসাধনীও তৈরি করা যায়। তাদের ব্যবহার ত্বকের অবস্থার উন্নতি করতে এবং এমনকি বয়স-সম্পর্কিত পরিবর্তনগুলির বিকাশকে ধীর করতে সাহায্য করবে।
• স্ট্রবেরিতে প্রচুর পরিমাণে উপাদান রয়েছে বিরোধী প্রদাহজনক কর্ম। এটি কোন কাকতালীয় নয় যে এই বেরি থেকে তৈরি পানীয়গুলি ফ্লুতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সুপারিশ করা হয়। এগুলিতে প্রাকৃতিক ভিটামিন সি এবং উদ্ভিদের উপাদান রয়েছে যা শ্বাসযন্ত্রের রোগের সাথে বিকাশকারী প্রদাহ থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে।

• স্ট্রবেরির নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি এই বেরিটির মধ্যেও রয়েছে রক্তনালীতে ইতিবাচক প্রভাব। সুতরাং, এই প্রাকৃতিক মিষ্টিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা সর্বোত্তম ভাস্কুলার টোন বজায় রাখতে সহায়তা করে। উচ্চ রক্তচাপের জন্য এই রসালো বেরি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। স্ট্রবেরি ব্যবহার রক্তচাপের সূচকগুলিকে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে, সেইসাথে এই ছদ্মবেশী রোগের জটিলতার ঝুঁকি কমায়।
• তাজা স্ট্রবেরি- চমৎকার মূত্রবর্ধক। বেরি ডেজার্টের একটি ছোট অংশ কিডনির কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, কারণ প্রস্রাবের বহিঃপ্রবাহ স্বাভাবিক হয়। প্রস্রাবের পরিবর্তন সাধারণত রেনাল টিস্যুর ক্রনিক প্যাথলজিতে পাওয়া যায়। যাইহোক, স্ট্রবেরি ফল খাওয়ার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে এতে উপস্থিত রাসায়নিক যৌগগুলি প্রস্রাবের পিএইচ পরিবর্তন করতে পারে।

• তাজা স্ট্রবেরিতে বিটা ক্যারোটিন থাকে। এই উপাদানটি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়, কারণ এটি চোখের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। যদি এই গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটি অপর্যাপ্ত পরিমাণে শরীরে প্রবেশ করে তবে এটি ফান্ডাস এবং রেটিনার বিপজ্জনক প্যাথলজি গঠনের দিকে নিয়ে যেতে পারে। এটি কোনও কাকতালীয় নয় যে এই সরস বেরিগুলি বয়স্কদের জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ তাদের বয়স-সম্পর্কিত চোখের রোগ হওয়ার ঝুঁকি বেশি।
• প্রতিকূল পরিবেশগত অবস্থার শহরগুলিতে বসবাসকারী লোকদেরও স্ট্রবেরি খাওয়া উচিত। এই ধরনের শহরগুলিতে বায়ু দূষণের মাত্রা বেশ বেশি। একটি মহানগরীতে বসবাসকারী একজন ব্যক্তির শরীরে, বিষাক্ত যৌগগুলি প্রায় ক্রমাগত প্রবেশ করে। তারা বিপজ্জনক কারণ, যখন জমা হয়, তারা বিপজ্জনক রোগগত অবস্থার গঠনে অবদান রাখতে পারে।

স্ট্রবেরি ফলের মধ্যে এমন উপাদান রয়েছে যা শরীর থেকে এই ধরনের আক্রমনাত্মক পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। যাইহোক, এই প্রভাব অর্জন করার জন্য, আপনাকে শুধুমাত্র তাজা বেরি খেতে হবে। এগুলিতে আরও সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা শরীরের বিষাক্ত পদার্থের প্রাকৃতিক পরিষ্কারে অবদান রাখে।

• স্ট্রবেরি প্রাকৃতিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। সর্বোত্তম অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য এই পদার্থগুলি মানব দেহের প্রয়োজন। রসালো স্ট্রবেরি ফল খাওয়া একটি কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত স্তরে রক্তের pH বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি, ঘুরে, অনেক বিপজ্জনক রোগ উন্নয়নশীল ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
• তাজা স্ট্রবেরি খাওয়া ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। সুগন্ধি বেরিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান। তারা এটিতে ম্যালিগন্যান্ট কোষের উপস্থিতি থেকে শরীরকে রক্ষা করে। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে ক্যান্সার এবং অন্যান্য ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের বিকাশ রোধ করার জন্য আপনাকে তাজা স্ট্রবেরি খেতে হবে।
• স্ট্রবেরি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করতেও সাহায্য করে। এটিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা এই গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গে রক্ত ​​​​সরবরাহকারী ধমনীগুলির মাধ্যমে রক্ত ​​​​প্রবাহ উন্নত করতে সহায়তা করে। সুতরাং, স্ট্রবেরি ফল স্মৃতিশক্তি উন্নত করে এবং মস্তিষ্কের অন্যান্য কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে।

• রসালো স্ট্রবেরি সুন্দরী মহিলাদের জন্য খুব দরকারী। তাদের ব্যবহার ত্বকের স্বর উন্নতিতে অবদান রাখে। এছাড়াও বেরিতে ভেষজ উপাদান রয়েছে যা মুখের বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে। এই প্রভাব বাড়ানোর জন্য, রসালো স্ট্রবেরি শুধুমাত্র খাওয়া উচিত নয়, তবে মুখোশ এবং বেরি লোশন প্রস্তুত করতেও ব্যবহার করা উচিত।বাড়ির প্রসাধনীগুলির এই জাতীয় বাহ্যিক ব্যবহার মোটামুটি অল্প সময়ের মধ্যে আশ্চর্যজনক ফলাফল অর্জন করতে সহায়তা করে।
• তাজা স্ট্রবেরি স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। মাস্টোপ্যাথি এবং স্তন্যপায়ী গ্রন্থিগুলির অন্যান্য প্যাথলজিতে আক্রান্ত মহিলাদের জন্য বেরিটিকে মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য রসালো বেরি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে 40 বছর বয়সের পরে, অনেক রোগের বিকাশের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এটি নির্দিষ্ট পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে যা এই বয়সের মধ্যে কোষে ঘটতে শুরু করে। তাজা বেরি খাওয়া অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, যা জীবনের মানকে উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে।

• স্ট্রবেরি খাওয়া শুধুমাত্র মহিলাদের জন্য নয়, পুরুষদের জন্যও হওয়া উচিত। এই বেরিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এই প্যাথলজি প্রায়শই পুরুষদের মধ্যে বিকশিত হয়। এই ধরনের রোগগত অবস্থার বিপদ হল যে এটি হৃদয়ের গুরুতর প্যাথলজি গঠনের দিকে পরিচালিত করতে পারে।
• স্ট্রবেরি পুরুষদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। সুতরাং, এতে থাকা উদ্ভিদের উপাদানগুলি প্রোস্টেট গ্রন্থির কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। এই অঙ্গের প্যাথলজিগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, 40 বছরের বেশি বয়সী পুরুষদের মধ্যে রেকর্ড করা শুরু হয়। যাইহোক, চিকিত্সকরা আফসোস করেছেন যে অল্প বয়সে প্রোস্টেটের ব্যাধি ক্রমবর্ধমানভাবে সনাক্ত করা হচ্ছে। একই সময়ে, বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে মানসিক চাপ, খারাপ অভ্যাস এবং অপুষ্টি মূলত এতে অবদান রাখে। স্ট্রবেরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ যৌগ রয়েছে। তারা, পুরুষের শরীরে প্রবেশ করে, যৌনাঙ্গের অঙ্গগুলির কার্যকারিতার উন্নতিতে অবদান রাখে।এই ক্রিয়াটি প্রোস্টেট অ্যাডেনোমা এবং যৌনাঙ্গের অন্যান্য রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

• স্ট্রবেরিতে রয়েছে ভেষজ উপাদান, শরীরের লিপিড ভারসাম্য উন্নত করতে সক্ষম। তাই নিয়মিত স্ট্রবেরি খেলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্থিতিশীল হয়। একই সময়ে, রক্তের রাসায়নিক গঠনও উন্নত হয়: এর সান্দ্রতা এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ক্লিনিকাল সূচকগুলি উন্নত হয়।
• স্ট্রবেরিতে উদ্ভিদের ফাইবার থাকে। এই উপাদানগুলি পাচনতন্ত্রের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে। বেরিতে থাকা অ্যাসিড গ্যাস্ট্রিক রসের ক্ষরণে পরিবর্তন আনতে ভূমিকা রাখে। এই ক্রিয়াটি, ঘুরে, হজম প্রক্রিয়াগুলির উন্নতিতে অবদান রাখে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে স্ট্রবেরি এমনকি অতিরিক্ত খাওয়ার পরে ঘটে যাওয়া প্রতিকূল উপসর্গগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।

• বিপাকীয় হারকে স্বাভাবিক করুন এটি উদ্ভিদ সক্রিয় পদার্থ সমৃদ্ধ ফল এবং berries সাহায্যে সম্ভব। সুতরাং, স্ট্রবেরি বেরিগুলি পদার্থের বিপাক পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে, যা পুরো শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
• স্ট্রবেরি পিত্ত নিঃসরণকারী অঙ্গগুলির জন্যও উপকারী। এই বেরিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা গলব্লাডারের স্ফিঙ্কটারের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। এই ক্রিয়াটি এই সত্যে অবদান রাখে যে পিত্ত আরও ভালভাবে প্রবাহিত হয়, যার অর্থ হজম প্রক্রিয়াগুলি আরও তীব্র।এই পরিপাক ক্ষরণের বহিঃপ্রবাহ যদি ব্যাহত না হয়, তাহলে অনেক লিভারের রোগ এড়ানো যায়। যাদের পিত্তথলির গঠনের শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং লিভারের টিস্যুর রোগের উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে তাদের জন্য স্ট্রবেরি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• এই মিষ্টি বেরিগুলি কেবল প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যই কার্যকর নয়। অনেক শিশুই স্ট্রবেরি খেতে ভালোবাসে। যদি শিশুর এই মিষ্টি প্রাকৃতিক উপাদেয় ব্যবহারে কোন contraindication না থাকে, তাহলে আপনার স্ট্রবেরি প্রত্যাখ্যান করা উচিত নয়। এই বেরিতে অনেক খনিজ এবং প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে যা শিশুর মস্তিষ্কের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। বেরি খাওয়ার পর শিশুর মেজাজও ভালো হয়।

• সুগন্ধি বেরিতে পেকটিন থাকে। এই পদার্থগুলি কোলনের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। এছাড়াও, এই উপাদানগুলি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে। ঐতিহ্যগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে যারা নিয়মিত স্ট্রবেরি খান তাদের অনেক অন্ত্রের রোগ হওয়ার ঝুঁকি কমে যায়।
• এই রসালো বেরিতে খনিজ যৌগ রয়েছে যৌথ গতিশীলতা উন্নত করতে সাহায্য করে। এতে থাকা উদ্ভিদের উপাদানগুলি পেশীবহুল সিস্টেমের এই মোবাইল অঙ্গগুলিতে লবণ জমার ঝুঁকি কমাতেও সহায়তা করে। প্রথাগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে এই সুগন্ধি বেরিগুলির পদ্ধতিগত ব্যবহার আর্থ্রাইটিস এবং অন্যান্য প্রদাহজনক, সেইসাথে ডিজেনারেটিভ জয়েন্ট প্যাথলজিগুলির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
• এই বেরি এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের অঙ্গগুলির জন্যও দরকারী। এতে প্রাকৃতিক আয়োডিন থাকে। এই খনিজটির থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে।সুগন্ধি বেরি ব্যবহার এই গোপন অঙ্গ এবং হরমোনজনিত ব্যাধিগুলির বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
• লোকেদের তাদের মেনুতে এই প্রাকৃতিক বেরি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, আল্জ্হেইমের রোগের বিকাশের একটি বৃহত্তর প্রবণতা রয়েছে। এই প্যাথলজি ঘনিষ্ঠ আত্মীয়দের মধ্যে ঘটতে পারে। সেজন্য যাদের পরিবারে আলঝেইমার আছে তাদের জন্য সুগন্ধি স্ট্রবেরি বেশি করে খাওয়া ভালো।
• তাজা স্ট্রবেরি রক্ত ​​গঠনের জন্য ভালো। এই বেরি খনিজ সমৃদ্ধ যা লোহিত রক্তকণিকা গঠনে উন্নতি করতে সাহায্য করে। এই লোহিত রক্ত ​​কণিকা শরীরের সমস্ত কোষে অক্সিজেন বহনের জন্য দায়ী। এছাড়াও, সুগন্ধি স্ট্রবেরি বেরিতে উদ্ভিদের উপাদান থাকে যা হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব বাড়াতে সাহায্য করে।

এই বেরি খনিজ সমৃদ্ধ যা শরীরকে শক্তিশালী করতে এবং সক্রিয় জীবনের জন্য শক্তি দিতে সহায়তা করে।

এই রসালো বেরি খাওয়া অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এই প্যাথলজিটি প্রায়শই মেনোপজ শুরু হওয়ার পরে মহিলাদের মধ্যে রেকর্ড করা হয়। তাজা বেরিতে থাকা খনিজগুলি হাড়ের টিস্যুকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এই প্রভাব প্যাথলজিকাল ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

স্ট্রবেরি শরীরের জন্য খুবই উপকারী। যাইহোক, কিছু ক্ষেত্রে, এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। প্রতিকূল উপসর্গের ঝুঁকি কমাতে, নির্দিষ্ট contraindication সহ লোকেদের এই সুগন্ধি বেরি খাওয়া উচিত নয়।

• এই বেরি থেকে অ্যালার্জিযুক্ত লোকেদের জন্য বাগানের স্ট্রবেরি ব্যবহার করবেন না। এটি লক্ষণীয় যে স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই খাবারের অ্যালার্জির কারণ হয়। এই রোগ সাধারণত খাদ্যে এই বেরি প্রথম ব্যবহারের পরে সনাক্ত করা হয়। এটা লক্ষনীয় যে বেরি ক্রস-অ্যালার্জির বিকাশে অবদান রাখতে পারে। এই ধরনের একটি প্যাথলজি ভোগা মানুষের দ্বারা এটি মনে রাখা উচিত।
• এই বেরি তার স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রেও contraindicated হয়। এই রোগবিদ্যা অ্যালার্জি সঙ্গে অনেক অনুরূপ উপসর্গ আছে, কিন্তু এটি পার্থক্য আছে। সুতরাং, এই বেরিগুলি খাওয়ার পরে, শরীরের এই জাতীয় শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত ব্যক্তিদের পেটে তীব্র ব্যথা হয়, যা সাধারণত ব্যথা এবং জ্বরের সাথে ঘটে। প্রায়শই বমিও হয়। স্ট্রবেরি খাওয়ার পরে যদি এই জাতীয় লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়, তবে আপনার চিকিত্সা সহায়তা নিতে দ্বিধা করা উচিত নয়, কারণ এটি অত্যন্ত বিপজ্জনক।
• স্ট্রবেরি প্রাকৃতিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এই রাসায়নিক যৌগগুলি, একবার পাকস্থলীতে, গ্যাস্ট্রিক নিঃসরণের pH-এ পরিবর্তন আনতে পারে। যদি কোনও ব্যক্তি উচ্চ নিঃসরণ বা পেপটিক আলসার সহ গ্যাস্ট্রাইটিসে ভুগে থাকেন তবে এই ক্ষেত্রে তিনি ডিসপেপসিয়ার লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন।
• বেরি পেপটিক আলসারের কোর্সের অবনতিতে অবদান রাখতে পারে। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এটি মনে রাখা উচিত। পেটের দেয়ালে "তাজা" আলসারের উপস্থিতিতে এই প্রাকৃতিক ডেজার্টটি ব্যবহার করা অসম্ভব। গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করার পরেই পেপটিক আলসারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য আপনার ডায়েটে বেরি ডেজার্ট অন্তর্ভুক্ত করা সম্ভব।

• স্ট্রবেরির রস খনিজ সমৃদ্ধ যা প্রস্রাবের পলির pH পরিবর্তন করতে পারে। এটি তাদের মনে রাখা উচিত যাদের কিডনি এবং অন্যান্য প্রস্রাবের অঙ্গগুলির কার্যকারিতা নিয়ে সমস্যা রয়েছে। সুতরাং, স্ট্রবেরির অত্যধিক ব্যবহার প্রস্রাবের রাসায়নিক সংমিশ্রণে পরিবর্তন আনতে পারে, যা কিডনি টিস্যুতে পাথর গঠনের জন্য শেষ পর্যন্ত বিপজ্জনক।
• স্ট্রবেরি একটি সুস্বাদু ডেজার্ট। তবে অনেকেই এগুলো খেতে পছন্দ করেন আপনি গর্ভাবস্থায় যেমন একটি প্রাকৃতিক উপাদেয় অপব্যবহার করা উচিত নয়। গর্ভবতী মায়েদের কয়েকটি সুগন্ধি বেরি খাওয়ার আনন্দকে অস্বীকার করা উচিত নয়, তবে তাদের পরিমাণ সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
• বুকের দুধ খাওয়ানো একজন মহিলার জীবনের আরেকটি নির্দিষ্ট সময়। এই সময়ে, মা তার ব্যবহার করা সবকিছু নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। এটি ঘটে যে কোনও পণ্য খাওয়ার পরে, শিশুর পেটে ব্যথা বা অন্যান্য অস্বস্তিকর লক্ষণ দেখা দেয়। সেজন্য একজন নার্সিং মাকে সাবধানে তার ডায়েট পর্যবেক্ষণ করা উচিত।

এই ক্ষেত্রে, শিশুর মঙ্গল মূল্যায়ন করা প্রয়োজন। যদি, এই বেরি থেকে স্ট্রবেরি বা জ্যাম খাওয়ার পরে, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো চুলকানি বা চুলকানি ফুসকুড়ি হয়, তবে এই ক্ষেত্রে এই প্রাকৃতিক সুস্বাদুতা প্রত্যাখ্যান করা ভাল।

স্তন্যপান করানোর সময় স্ট্রবেরি খাবারগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত শুধুমাত্র যদি কোন contraindication না থাকে। এর আগে, একজন নার্সিং মাকে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত যাতে তার প্রিয় শিশুর ক্ষতি না হয়। নিজের ক্ষতি না করার জন্য, আপনাকে কেবল ভাল বেরি খেতে হবে।পচা বা নষ্ট হওয়ার লক্ষণ দেখায় এমন ফল খাওয়া উচিত নয়। এই ধরনের স্ট্রবেরি খাওয়ার ফলে খাদ্যে বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

যদি স্ট্রবেরিগুলি ইতিমধ্যে নষ্ট হয়ে যায় তবে আপনি সেগুলি কাঁচা খেতে পারবেন না। এই জাতীয় ফল অবশ্যই তাপ চিকিত্সার শিকার হতে হবে। যাইহোক, কোন নষ্ট ফল ব্যবহার প্রত্যাখ্যান করা ভাল। এগুলি খাওয়ার ফলে ডিসপেপটিক লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

স্ট্রবেরি একটি খুব দরকারী উদ্ভিদ। অনেক লোক মনে করে যে শুধুমাত্র বেরিগুলি ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এটি এমন নয়। এমনকি স্ট্রবেরি sepals এবং পাতা লোক ঔষধ ব্যবহার করা হয়। তাদের মধ্যে থাকা পদার্থগুলি স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে।

উদ্ভিদের এই জাতীয় সবুজ অংশ থেকে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর উষ্ণতা পানীয় তৈরি করতে পারেন। এতে থাকা উপাদানগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এই কারণেই এই জাতীয় পানীয় শ্বাসযন্ত্রের রোগের সময় খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যাদের প্রায়ই ঠান্ডা লেগে থাকে তাদের প্রতিরোধের জন্য এই ধরনের পানীয় পান করা উচিত।

ঘরে তৈরি প্রসাধনী তৈরিতেও স্ট্রবেরির ডালপালা ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং, তাদের থেকে আপনি একটি প্রাকৃতিক ক্বাথ প্রস্তুত করতে পারেন যা ত্বকের চেহারা উন্নত করে। ঐতিহ্যগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা ন্যায্য লিঙ্গের জন্য এই জাতীয় প্রাকৃতিক প্রতিকার ব্যবহার করার পরামর্শ দেন যারা বহু বছর ধরে যৌবন এবং সৌন্দর্য রক্ষা করতে চান।

স্ট্রবেরির সিপলস থেকে, আপনি একটি দরকারী মুখোশও প্রস্তুত করতে পারেন। এতে থাকা পদার্থগুলি ত্বকের প্রাকৃতিক পুনর্নবীকরণে অবদান রাখে। এই ধরনের একটি অস্বাভাবিক মুখোশ পরে, ডার্মিসের রঙ উন্নত হয়। অনুকরণের বলির প্রকাশও কমে যায়।

ঐতিহ্যগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্ট্রবেরি সেপল ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। তারা নোট করে যে তাদের মধ্যে এমন পদার্থ রয়েছে যা রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে। সুতরাং, সবুজ সিপাল থেকে সুগন্ধি চা প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই পানীয় পান দিনে একবারের বেশি হওয়া উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করা অপরিহার্য।

স্ট্রবেরি সিপালে প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড থাকে। এই উপাদানটি হেমাটোপয়েসিস সমর্থন করে। ফোলেট শরীরের কোষ দ্বারা তাদের স্বাভাবিক বিভাজনের জন্য প্রয়োজন। ফলিক অ্যাসিড অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।

এই জাতীয় শুকনো কাঁচামাল একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা ভাল। শুকনো স্ট্রবেরি সেপল কয়েক মাস ধরে ভাল রাখে। প্রয়োজনে, ওষুধের ক্বাথ বা আধান প্রস্তুত করতে অল্প পরিমাণ কাঁচামাল ব্যবহার করা যেতে পারে।

স্ট্রবেরি স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে এমন পদার্থ সমৃদ্ধ। সুস্থ মানুষের পক্ষে পরিমিত পরিমাণে এই জাতীয় বেরি খাওয়া ভাল যাতে তাদের নিজের শরীরের ক্ষতি না হয়। যদি কোনও ব্যক্তির কোনও ধরণের দীর্ঘস্থায়ী রোগ থাকে তবে এই ক্ষেত্রে, স্ট্রবেরি খাওয়ার সময় তাকে সতর্ক হওয়া উচিত।

পেটের দীর্ঘস্থায়ী প্যাথলজিগুলি পর্যায়ক্রমিক বৃদ্ধির সাথে ঘটে। সুতরাং, এই জাতীয় রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির হঠাৎ পেটে ব্যথা বা ডিসপেপসিয়ার লক্ষণ দেখা দিতে পারে।এই জাতীয় অস্বস্তিকর প্রকাশের উপস্থিতি বাদ দেওয়ার জন্য, পেটের শ্লেষ্মা ঝিল্লির ক্ষতি করতে পারে এমন খাবারগুলি ডায়েটে উপস্থিত থাকা উচিত নয়।

গ্যাস্ট্রিক রসের বর্ধিত অম্লতার সাথে, তাজা স্ট্রবেরি বাদ দেওয়া উচিত। এই বেরিতে প্রচুর পরিমাণে জৈব অ্যাসিড রয়েছে যা পেটের ক্ষতি করতে পারে। এই জাতীয় প্যাথলজিতে ভুগছেন এমন লোকদের জন্য, তাদের তাপ চিকিত্সার পরে স্ট্রবেরি ব্যবহার করা ভাল। এই ক্ষেত্রে, স্ট্রবেরি ডেজার্টের ডোজ ছোট হওয়া উচিত।

অগ্ন্যাশয়ের তীব্র প্রদাহের ক্ষেত্রেও স্ট্রবেরির ব্যবহার সীমিত। অগ্ন্যাশয় প্রদাহের তীব্রতার সাথে, একটি থেরাপিউটিক ডায়েট অনুসরণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই সময়ের মধ্যে তাজা বেরিগুলি ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া হয়। তারা রোগের এই সময়কালে বিকশিত ব্যথা সিন্ড্রোমের বৃদ্ধিকে উস্কে দিতে পারে।

এই প্যাথলজি সহ স্ট্রবেরিগুলি শুধুমাত্র বিভিন্ন পানীয় এবং অনুমোদিত ডেজার্ট তৈরির জন্য সর্বোত্তমভাবে ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, এই সুগন্ধি বেরি থেকে আপনি একটি সুস্বাদু compote বা জেলি করতে পারেন। এই জাতীয় খাবার তৈরির জন্য বেশ মিষ্টি বেরিগুলি আরও উপযুক্ত। টক স্ট্রবেরি শুধুমাত্র সুস্থতার অবনতি ঘটাতে পারে।

স্ট্রবেরি উদ্ভিদের উপাদানে সমৃদ্ধ যার একটি অ্যাসিডিক প্রভাব রয়েছে। এই পদার্থগুলি দাঁতের এনামেলের উপর কাজ করতে পারে, যার ফলে এটি প্রাকৃতিক সাদা হয়ে যায়। এটি লক্ষ করা উচিত যে বাড়িতে ডেন্টাল অফিসে যাওয়ার পরে সাদা করার ফলাফল অর্জন করা সম্ভব হবে না।

তবে দাঁতের এনামেলের রঙ পরিবর্তন করা অবশ্যই সম্ভব।

মজার বিষয় হল, স্ট্রবেরি থেকে একটি প্রাকৃতিক আধানও প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা মুখ ধুয়ে ফেলতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, 5-6 টি বেরি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে চূর্ণ করা উচিত এবং ফুটন্ত পানির একটি গ্লাস ঢালা উচিত। এই প্রতিকারটি 10 ​​মিনিটের মধ্যে হওয়া উচিত। এর পরে, এটি ধুয়ে ফেলার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই সরঞ্জামটি খাবারের কণাগুলি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে যা খাওয়ার পরে দাঁতে আটকে যেতে পারে।

এই জাতীয় প্যাথলজিতে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের আরও প্রায়ই তাজা স্ট্রবেরি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটিতে উদ্ভিদের নির্যাস রয়েছে যা এই প্রতিকূল উপসর্গের তীব্রতা কমাতে সাহায্য করে। খাওয়ার পরে, আপনি কয়েকটি রসালো স্ট্রবেরি খেতে পারেন। আপনার হাতে চুইংগাম বা মাউথওয়াশ না থাকলে এটি শ্বাস-প্রশ্বাসের উন্নতি করতে সাহায্য করবে।

স্ট্রবেরির স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আরও পড়ুন।